导读：做炸鸡需要设备，一个展示柜，一个炸炉，一个冰箱，这是最基本的其他的一些小东西看实际需求，两个人能忙的过来，但是人多的时候会很累。其实食搭子跟档口店没啥区别，还不如租一个七八平的档口，这样更好一些，还可以 *** 店员。十平米的炸鸡档口开炸鸡店的话
做炸鸡需要设备，一个展示柜，一个炸炉，一个冰箱，这是最基本的其他的一些小东西看实际需求，两个人能忙的过来，但是人多的时候会很累。
其实食搭子跟档口店没啥区别，还不如租一个七八平的档口，这样更好一些，还可以 *** 店员。
十平米的炸鸡档口
开炸鸡店的话首先要考虑的问题是品牌加盟还是自己开店，如果选择加盟，所有的费用之外还要考虑一个加盟费，不同品牌的加盟费用不等，需要根据当地市场和自己的店铺定位做决定，一般来说，国内的炸鸡品牌加盟费一般在几万块左右
除此之外，开一家炸鸡店还要涉及房租，装修，设备，物料，人工，水电，推广等等，餐饮行业的现金流是相对比较好的，但是也需要准备一定的流动资金，以备不时之需，其中浮动比较大的是房租，装修和人力成本，通常来说，加盟一个炸鸡店，总体投入在10-15w左右。
需要注意的问题：
一、选择加盟还是自己开店：开炸鸡店选择加盟和自己开店区别是不小的，自己开店意味着所有事情都要自己亲身经历总结，可能会走不少弯路，有一些试错的过程，但对于创业者来说，这样的成本可能是无法承担的。所以比较适合有行业经验的创业者，好处就是可以免去加盟费用，有自己的品牌，不受监督管制；选择加盟的好处是可以利用成熟品牌的品牌影响，快速打开市场，同时可以借助其专业产品研发，运营管理经验，成熟盈利模式，以及各项加盟扶持服务等，可以有效提高创业成功率和经营效率，更方便进行单店复制。坏处就是需要交纳加盟费，需要受品牌方的监督和管制。
二、选择什么样的项目：在目前的市场中，炸鸡大体可以分为中式炸鸡，美式炸鸡，韩式炸鸡三个大类，在开店之前需要做好市场分析，客群定位，店铺定位，财务规划等工作，再根据当地市场结合自身的实际情况，选择发展前景较好项目，者会对以后的经营发展起决定性影响，类似开店的前期选址工作，有句话说的好：选址选好了开店就成功了一半，虽然优点夸张，但还是有一定道理的
三、怎么样选择品牌：如果你想自己开店，可以忽略这条，如果想炸鸡店加盟的话，就需要擦亮眼睛了，一定要选择正规有实力的品牌，这样从产品输出，到各项扶持、到后期服务才能更有保障，一般来说，一个餐饮品类中的头部品牌基本都是具有一定实力且相对正规的，但加盟门槛肯定也会随之提高，不仅仅局限于加盟费用，可能还有其他要求，比如当地商圈情况，市场业态，门店选址装修等都会有一定要求。
除了上面说的头部品牌，正规品牌都是有一定共性的，看一个品牌正不正规，还可以从以下几点分析
有独立的产品研发团队，品牌能成体系的研发推出新品
加盟扶持政策完善和后期服务有保障
公司团队人员配置齐全部门分工明确，后期服务团队占比较大
可以随时进行总部和店面的实地考察市场，经营数据可以向客户公开
旗下有不少于三家直营店面，且有可靠的单店盈利模式
有高效的餐链及物流供应体系作保障
能签订正规合同， 合同条款明确，不含糊其辞等等
当然不仅这些，还可以多从侧面，多个角度去对品牌做了解，在信息发达的现如今，这些都是不难获取到的。
以上回答希望对你有所帮助！
需要这几个必须条件：
1、汉堡炸鸡的 *** 技术
2、一定的创业资金
3、一个位置良佳的店面
4、最科学合理的店面设计方案
5、营业执照，食品经营许可证，健康证
6、一套齐备的设备
7、完整的进货渠道
8、先进的运营宣传方案
这当中 *** 技术是最重要的，其余条件基本是以这个为中心的，或是因这个才能发挥作用的，可以通过培训学习，也可以通过加盟直接获得 *** 技术以及其他条件的扶持。
开个炸鸡店，当个老板。对于刚入行的新手来说，面临着产品开发难，经验不足，没有好的技术和店铺运营技巧等等问题，所以还是建议加盟比较好，主要是有以下几个好处：
加盟可以获得品牌背书的加持
选择一个热门的炸鸡品牌就相当于拥有了一个良好的品牌形象，这个相较于单打独斗更容易吸引住顾客，被顾客所接受。
*** 流程标准化，品质有保障
餐饮店产品是灵魂所在，只要选对了品牌，收获好的产品，就能迅速平铺到市场，获得稳定客户源。
专业团队进行运营和管理
好的品牌有着更为专业的技能，比如更丰富的经验分析，更清晰的运营方案，这些都能为店铺的运营提供更为可靠的保障。
现如今，炸鸡店随处可见。在外卖当中，炸鸡店也是生意很好的店铺。不少想要创业的人都会选择开炸鸡店。如果你也有这样的想法，那么不妨马上行动起来。不过在开店之前，你应该给自己的店铺起一个独特有创意的名字。
独特的炸鸡店名字
乐华仕炸鸡店
丰玮炸鸡店
鲜_炸鸡店
欢彦炸鸡店
德意堡炸鸡店
海茗炸鸡店
宝悦山庄炸鸡店
尤运炸鸡店
巧大娘炸鸡店
金夜炸鸡店
亦锦炸鸡店
雪采瑞炸鸡店
马尾炸鸡店
*** 珍珠炸鸡店
汉玛斯炸鸡店
盟衡圣炸鸡店
明洞大叔炸鸡店
祁琉海炸鸡店
樱花炸鸡店
流舒百炸鸡店
大哥炸鸡店
合圣炸鸡店
杰缘炸鸡店
小红帽炸鸡店
康都炸鸡店
花生怪味炸鸡店
觉味之城炸鸡店
缘家炸鸡店
佑汉炸鸡店
南方童子炸鸡店
有创意的店面取名推荐
德盈炸鸡店
祥桂炸鸡店
圣宸炸鸡店
东烽炸鸡店
佰永炸鸡店
盛新炸鸡店
迅河炸鸡店
豪承炸鸡店
亦龙炸鸡店
康森炸鸡店
维峻炸鸡店
勤友炸鸡店
恩坤炸鸡店
辉乐炸鸡店
震景炸鸡店
辉昌炸鸡店
弘立炸鸡店
晟清炸鸡店
丰桦炸鸡店
奇腾炸鸡店
喜丰炸鸡店
卓卓炸鸡店
天瀚炸鸡店
卓迈炸鸡店
盛驰炸鸡店
锦联炸鸡店
恒乐炸鸡店
波基炸鸡店
丰亿炸鸡店
晏启炸鸡店
好听有创意的炸鸡店取名案例
今天吃鸡
这个名字的来源是吃鸡游戏中“大吉大利，今晚吃鸡”一句，对于男女老少来说，这句话并不陌生，读起来也通畅上口。这样的店名能够吸引到消费者的眼球，运用到炸鸡店名字中让顾客感受到炸鸡口味，如游戏中的胜利给人带来的 *** ，十分好听又潮流的名字。
炸无不剩
炸无不剩引申自成语“战无不胜”，独特潮流，剩与胜声调相同，音调高昂，发音响亮好听，也暗喻着炸鸡店生意火爆。炸无不剩也象征着炸鸡店在炸鸡店中占据了一席之地，口味受到许多人的喜爱，该店名必定比别的炸鸡店更优秀。
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开炸鸡店所需费用主要有以下几部分组成：
一、加盟费用：加盟任何一个品牌都是需要支付加盟费的，而炸鸡店加盟也不例外。每个品牌的加盟费都不一样，几千到几万不等。也可以不加盟自己学技术，这样能省下不少钱，学炸鸡开店技术佳威 前面英文 B F T 后面数字 3 3 9。
二、炸鸡店租金：这需要根据炸鸡店面积和位置而定，在同等条件下，面积越大，租金也就越贵。而一线城市的租金高于二三线城市，在同一城市位置越靠近城区租金越贵。
三、炸鸡店设备：开炸鸡店都需要购买一批炸鸡 *** 设备，炸炉，腌制机，滤油车、陈列保温柜、裹粉台、冰柜等。
四、员工工资：炸鸡店所需要的员工不多，2-3个就可以，所以这一部分的支出不会太高。
五、物料费：每个月所要采购的物料费用大概在几万元，具体还需根据实际情况来分析。
六、水电费：每个月的水电费大概在几百元，具体看实际情况。
七、流动资金：以备不时之需，一般炸鸡店会预留2000-5000元的流动资金。
开一家中式快餐店
快餐(A quick lunch (or meal); A snack; Fast food )kuài cān 是指由商业企业快速供应、即刻食用、价格合理以满足人们日常生活需要的大众化餐饮。具有快速、方便、标准化、环保等特点。如汉堡包、盒饭、华飞四季旺酸辣粉等。又叫盒饭。港台一带获译作速食、即食等，和便当有所区别，而消费者对快餐的理解是多种多样的，远不止外来语原意所能包容。但无外乎这么几点，即快餐是由食品工厂生产或大中型餐饮企业加工的，大众化、节时、方便，可以充当主食。快餐已成为了一种生活方式，并因此出现了“快餐文化”和“速食主义”。一提起快餐，人们立刻就会想到“肯德基”、“麦当劳”等西式快餐店，想到炸鸡腿、汉堡包、炸薯条等西式快餐品种。但是，如果问到中式快餐，恐怕很多人就回答不上来了。
其实“快餐”这个词本身就具有三层含义：之一，它是指方便快捷的食品;第二，它是指一种快速的进餐方式;第三，它是指一种餐饮的经营模式。
世界上之一家快餐店是1885年在美国纽约出现的。从那以后，快餐业便在世界各国迅速发展，二战以后达到了 *** 。如今世界著名的快餐店如“肯德基”、“麦当劳”等，其连锁店已发展到了上万家，遍布在世界各地，年产值达数百亿美元。
近年来，随着市场对快餐需求的增加以及西式快餐的影响，一些中式快餐店也相继出现了。而且由于经营中式快餐具有投资规模小、资金回收快、运作相对简单等优点，故开中式快餐店已被许多中小投资者所看中。于是现在开中式快餐店的人越来越多，中式快餐店的队伍也越来越壮大。
经营中式快餐和经营西式快餐有很大的区别。首先，中式快餐和西式快餐的品种有较大不同。对于中国人来说，西式快餐仅仅是一种休闲食品，是不能当饭吃的，而中式快餐却要解决顾客的吃饭问题;其次，西式快餐都是机械化、批量化、标准化生产，而中式快餐却因为品种的原因或受技术条件的限制，远远达不到这种水平;再则，西式快餐目前已经步入高级和成熟的阶段，一般都是连锁经营，而中式快餐才刚刚起步。由于受资金投入有限、技术水平有限、管理水平有限以及社会条件不成熟等因素制约，故目前多数还只能是单家独户地经营，现在就谈连锁似乎还为时尚早。
下面，笔者就谈谈目前条件下，开一家中式快餐店将要遇到的问题：
1快餐品种的选择
品种选择是快餐经营的重要环节，它在一定程度上决定着快餐店经营的成败。适合中式快餐经营的品种主要可分为三大类：之一是饭食类。如炒饭、冒饭、烩饭、盖浇饭等;第二是面条类。如汤面包括杂酱面、煎蛋面、牛肉面等、炒面以及类似于面条的肥肠粉、桂林米粉、云南米线等;第三是面点类。如包子、蒸饺、烧麦、煎饼等。以上这些都是方便快捷的食品，如饭食、面条或米粉，顾客到了以后可以快速 *** ，而面点则可以事先成批 *** 好，顾客一到即刻上桌。这样既可使顾客快速就餐而不致久等，同时也提高了快餐店的餐桌利用率，客观上增加了餐馆的营业额。
但需要注意的是，任何快餐店经营的品种都不可过多过杂，否则既会使你的快餐店显得没有特色，也无形中加大了厨房的工作量，并且使整个快餐店变得难以运作。这里有两种方案可供选择：一种是一个快餐店只经营一类快餐品种，要么经营饭食，要么经营面条，要么经营面点;另一种是以经营某类快餐品种为主，兼营部分其它两类品种为辅。一个快餐店切不可面面俱到，什么品种都经营，所有的品种加起来最多20种左右就足够了。这里顺便说一句，如果一
2快餐店的定位及选址
快餐历来以方便快捷、物美价廉为主要特点，以社会大众为主要服务对象，故任何中式快餐的定位都必须是大众化的、中低档的。档次高了的快餐富人不来吃，穷人又吃不起，即人们常说的“高不成，低不就”。这里以目前成都市的餐饮市场为例，中式快餐除了品种大众化以外，其价位也大都定在5元左右。即一个消费者只需花上5元，就可以吃上一顿快餐。
目前的中式快餐最受工薪阶层,特别是工薪阶层中的白领、学生及流动人口的欢迎，因此，快餐店的位置应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方，以及车站、码头、交通要道等流动人口多的地方，这样才能保证有充足的客源。
要知道，人们吃快餐图的就是方便快捷，因此一般不会走很远的路或者乘车去吃一顿快餐。如此看来，如果快餐店周围没有可观的消费群体，更好改换门庭。
3快餐店的规模及装修
由于中式快餐还处于起步阶段，所以目前中式快餐店的规模都不大。一般来说，一家快餐店的店堂不包括厨房面积达到30平方米左右即可营业，店堂面积达到60平方米以上即可视为中等规模的快餐店，而店堂面积在100平方米以上就算是规模较大的快餐店了。快餐店的规模较小有两个好处，一是可以节省开店初期的投资，二是可以避免生意清淡时店堂面积的浪费。
因为快餐毕竟是一种现代化的经营模式，所以中式快餐店的装修、店堂及厨房设施等，都应该尽显现代化特色。中式快餐店的装修应采用简单的格调、明快的色泽，给顾客一种轻松愉悦的感觉; 店堂内的桌椅可采用西式快餐店的卡式桌椅，这样既富有时代感， 又能更大限度地利用店堂有限的空间;厨房也应尽量采用不锈钢等材料制成的厨具设施，给顾客以一种清洁卫生的印象。
4快餐店的经营管理
众所周知，西式快餐店有一套完善的、成熟的经营管理制度和流程，而目前还处于起步阶段的中式快餐店，特别是那些自由择业者或下岗工人为了谋生而开的小型中式快餐店，如果要他们去采用哪种经营管理模式，显然是不切实际的。小型中式快餐店的经营管理归结起来其实只有几句话，那就是老板先选好快餐的品种、选好快餐店的位置、搞好快餐店的装修并安装好快餐店的设施，然后你就找几个厨师及厨工来做厨房，找几个服务员来做前堂，让他们每天做好自己的工作，最后当然是老板亲自收钱。
这里先说说开一家中式快餐店大概需要几个人。以一家店堂面积为30平方米的快餐店计，厨房大约需要3个人，即一个人负责 *** 饭食，一个人负责 *** 面条，另一个人负责 *** 面点如果你同时经营三类快餐品种的话。前堂也大约需要3个服务员。另外，更好还需配一个厨房的机动人员，专门负责洗盘子、洗碗，以保证营业时间内碗盘的需求。收款的事当然由老板来负责了，但更好使用收银机，以便于统计出每天的营业额。至于快餐店每天开门前的准备工作，则由快餐店的全体人员共同完成。
再说说中式快餐店经营管理中的注意事项。快餐店除了物美价廉之外，方便快捷和整洁卫生算是其另一个主要特点。无论是厨房的厨师，还是前堂的服务员，动作都一定要熟练快速，以满足顾客来了就吃，吃完就走的需求。快餐店的全体人员既要分工明确，又要相互配合，那样才能达到整体快捷的效果。快餐店的店堂、桌椅、餐具、厨具等都要勤于打扫，工作人员还要注意个人卫生，总之要随时保持快餐店整洁舒适的形象。
最后需要说明的是，笔者撰写本文的目的，仅仅是向那些打算开中式快餐店或初次开中式快餐店的读者提供一些最基本的、最必要的相关信息，希望能对他们有所帮助。
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