导读：厦门有什么好吃的火锅店？厦门作为一个美食城市，有很多值得一试的火锅店。其中，最值得推荐的就是“老牛巷火锅”这家火锅店擅长用新鲜的食材进行熬制汤底，汤底味道鲜美，口感纯正，非常受到食客的喜爱。此外，店内还提供了多种调料，满足不同口味的顾客需求
厦门有什么好吃的火锅店？
厦门作为一个美食城市，有很多值得一试的火锅店。其中，最值得推荐的就是“老牛巷火锅”这家火锅店擅长用新鲜的食材进行熬制汤底，汤底味道鲜美，口感纯正，非常受到食客的喜爱。此外，店内还提供了多种调料，满足不同口味的顾客需求。
其次，推荐一家味道独特的火锅店“渝老爷火锅”这家店的火锅推崇麻辣，让顾客吃到嘴里麻辣口感，久久不能忘怀。另外，这家店的食材也非常新鲜，牛肉、羊肉口感鲜嫩，且价格非常实惠。
最后，非常推荐到“小肥羊”尝试一下羊肉火锅。这家店的羊肉很有特点，肉质细嫩，口味鲜美。汤底选用了多种食材进行熬制，保证了汤底的口感和滋味。这里的其他小吃和小菜也十分美味，每一个都值得一试。
1、厦门海鲜大排档推荐2、厦门哪里可以吃到物美价廉的海鲜，岛内思明区？3、想问厦门海鲜哪里好吃厦门海鲜大排档推荐
厦门是一座美丽的海滨城市，盛产海鲜，厦门人爱吃海鲜。到了厦门，以下海鲜大排档一定不能错过！
1小眼镜大排档
小眼镜大排档，厦门本地人自己也会来这家餐厅吃。他们来的时候，生意真的很火爆，已经达到300多了！大竹，鱿鱼须，虾菇，猪脖子，红烧鱿鱼，蛤蜊都很不错，还有美味浓稠的芒果汁，绝对不沾水。餐厅的排场和档口价格实惠，新鲜。
地址:思明区湖滨中路7号
地址:厦门市思明区湖园路1号(近万家东方酒店
人均消费:64元
2阿华海鲜大排档
开了很久了，很正宗的厦门风味。海鲜种类很多，海鲜很不错，杂鱼和酱油都很新鲜，冻笋是每次吃海鲜必点的，也可以带出去吃。
地址:思明区开河路166-164号嘉应大厦
人均消费:85元
3小鱼海鲜
很实惠的大排档，高中低档海鲜都可以吃到。海鲜烹饪味道不错。可以现场点鲜活的海鲜。只是位置不好找。之一次来厦门的朋友，到了厦禾路需要问路。
地址:金桥路101号(近人才中心后门
人均价格:75元
厦门哪里可以吃到物美价廉的海鲜，岛内思明区？
吼吼，这个你就问对人了。
鄙人号称排档小王子。
之一家我要推荐醉壹号海鲜大排档。位于思北路口，特香包旁边。这是一家连本地人都喜欢的餐厅，每一次探店都是满座。椒盐皮皮虾，烧汁鲍鱼都好好吃哦，还有闽南醋肉，不夸张地说是我吃过更好吃的醋肉，真的。
第二家，我要推荐南志坊海鲜餐厅，地址中山路附近开元路260号。这家在厦门不是很有名气，但我却很喜欢。海鲜新鲜，老板热情，而且菜品都很有特色。茄汁_虾一定要推荐。
第三家鹭景海鲜大排档。性价比高，深受厦门人本地喜欢。我常去的是滨北店，湖滨北路97号。
思明区物美价廉的海鲜店，你要是会挑会砍价的话，去八市菜市场吧。海鲜都很新鲜随意挑，然后就进找店家代加工给点加工费就好，这样是最实惠的。
如果去店里吃现成的话，个人还是推荐小眼镜大排档，食材新鲜，价格不贵，就是大多数做法都是酱油水，有点重口。
厦门海鲜排挡很多，而且很多都参与团购活动，实际上你可以逛到哪里就近寻找。现在双人海鲜套餐价位都是两百不到，也贵不到哪去。
像厦大、曾厝_、中山路都是大排档集中区。厦大的话首推开元141，天杰福、妞妞也是不错的选择。曾厝_的话，亚尖海鲜大排档、阿里元餐厅、漫走后厨都是主打海鲜，味道不错，人均不过百的店。不过人均这回事要看你怎么点，你要是点龙虾鲍鱼什么的当我没说哈。
中山路的话，小眼镜大排档海景店，中燃海鲜大排档、小舒友大排档都是开了二十几年的老店，能存活下来，味道差不到哪去。中山路近一年兴起很多的蒸汽海鲜，如果喜欢食材本身的味道，能接受原汁原味的美味，蒸汽海鲜可以一去。
思明是游客最密集的区域，当然也就有很多接地气的海鲜食肆，从现杀鲜活海鲜排挡到精致新派海鲜食府，酒店，满足各种需求。
如果说到性价比高一些，又要防止被商家滥竽充数鱼目混珠，选择1就是自己去海鲜市场挑选鲜活海鲜，到可以加工处理的餐厅
选择2本地人都常常去的环境还不错的比如鹭景
一贯多种价位的海鲜套餐，价格实惠性价比很不错。
比如650元套餐十来道菜，荤素都有，拼盘，沙茶排骨锅，鱼虾鲍鱼等等，菜色不少。
味道可以，咸度适中，海鲜也没有不新鲜的味道。
这些都是我去过的海鲜店
141大排档：思明区开元路141-154号（轮渡站走过去10分钟左右一家很不起眼的小店，环境卫生条件不是很好，人多的时候只能在马路边支起一张小桌，如果不适应这种就餐环境的话就别去了。特色菜：白灼虾，炸丝丁鱼，炒螃蟹，竹蛏。
鼓浪屿小彼得渔村，内厝沃路356号（上岛后向右行,过龙山洞向右上坡100米。招牌菜：香辣炒蟹，有蛋小管，海参，蒜香鲍鱼,清蒸海鱼，跳跳鱼豆腐汤，姜母鸭，封肉，海鲜菠萝饭尤其喜欢这里的香辣炒蟹，鲜香又有嚼头，不过这个菜烧得时间长，要有耐心。吃完手指都有余香。
海沧面对厦门岛内那条大路边上也有很多家海鲜大排档，都非常不错；还有岛外的海边很多船上，具体叫什么路我也不记得了，海沧，杏林，集美，同安都有，应该随便问下就有人知道。
如果是去轮渡附近要吃廉价海鲜就去141，价格合理，新鲜量足。当然环境不是很高端，但是总体还是很卫生的。而且现在作为厦门最早的饮食店“好清香”的一个分点，兼营好清香的一些厦门特色小吃还是蛮吸引人的。
想问厦门海鲜哪里好吃
如果仅是到此一游的游客，旅程紧、任务重，那么我推荐直接去海鲜大排档享受海鲜美食。厦门当地的海鲜大排档特别多，很多都是老字号，店里食材大多当天直接从各大海鲜市场采购，明码标价，童叟无欺
海鲜大排档
以下是几家有口皆碑的，厦门本地人常去的海鲜大排档：
开元141大排档
人均：90元（仅供参考，海鲜主要还是看吃什么，不同的食材价格相差巨大
地址：大元路32-36号
口味：★★★★☆环境：★★★服务：★★★★
#2017剁手回忆录#半年厦漂生涯告诉你，厦门海鲜怎么吃最划算！
厦门人喜欢用门牌号当店名，尤其是老门牌号，容易彰显自己老字号的底蕴。这家开元141大排档位于厦门老市区，从91年火到现在，是厦门有名的大排档老字号。因为临近海鲜市场八市，所以海鲜品种齐全，是我最中意的海鲜饕餮场所，最关键的是价格实惠，另外开元141的老板待客也是相当热情。
小眼镜大排档
人均：100元左右
地址：汇成总店：湖滨中路7号；万佳东方店：虎园路1号
口味：★★★★环境：★★★☆服务：★★★☆
#2017剁手回忆录#半年厦漂生涯告诉你，厦门海鲜怎么吃最划算！
小眼镜也算是厦门较有名气的海鲜排档了，总店是湖滨中路那家，在一家怡庭边上，分店位于虎园路万佳东方酒店一楼，不过听厦门的朋友讲最近又开了一家槟榔分店，不知真假。小眼镜于97年开业，据说老板是土生土长的厦门人，平时戴着一副眼镜，所以排档取名小眼镜。
蔡塘大排档
人均：100元左右
地址：吕岭路与云顶中路的交叉口往北，快速公交蔡塘站附近
口味：★★★★环境：★★★★服务：★★★
厦门BRT（快速公交非常发达，这家蔡塘大排档就位于BRT蔡塘站旁，附近有很大的停车场，所以不管是搭乘公共交通或是自驾，都很便捷。跟这家蔡塘大排档相比，上面的几家海鲜排档顶多算是小打小闹。据老板介绍，这家蔡塘大排档同时可容纳800人就餐，是厦门更大的海鲜排档，每天从傍晚时分到深夜，这里一直都是人声鼎沸，好不热闹。至于口味，标准的大排档味道，不会差到哪里去，但也不会很精致。另外由于食客太多，服务员常常会忙不过来，所以也不要期待有很好的服务了
广州哪些自助火锅好吃
广州是一个美食之都，人们喜欢吃的不仅有地道的粤菜，还有各种时尚的火锅。如果你是火锅爱好者，可以尝试以下几家自助火锅店。之一家是新华火锅，店内装修豪华，菜品多样，特别是他们的鲜肉串非常受欢迎。第二家是梦潮汇，这家店以其精致、高质量的食物而著名。店内的菜品种类齐全，肉质优质，值得一试。第三家是老厦门海参火锅，这家店的特色是以海参作为主要配料。如果你喜欢海参，不要错过这家店。
总之，广州拥有各种火锅店，但是如果你是自助火锅爱好者，那么新华火锅、梦潮汇和老厦门海参火锅绝对是你不容错过的好选择。这些店都提供高品质、多样化和新鲜的菜品，让你在品尝美食的同时享受火锅的乐趣。
看菜系，厦门还是有挺多好吃的，每间店至少都会有那么一两道惊艳到你的
牛排的话，钟意牛排，老美往事，狼群斯，都还可以，可以感受那种真的在吃肉的感觉，反正小黑仔说不错。
一尾鲈鳗，主打龙虾，觉得还可以吧，被惊艳到的是他们家的爆浆豆花。吃完肉喝一口，真的超爽的。
202海鲜大排档也还不错，龙虾沙拉和黑蒜汤觉得挺不错的，其他的菜虽然不会惊艳，但是也很实在和满足。
拾壹仙环境挺素雅的，菜品基本都还不错。
禾祥西路那边也有挺多好吃的，阁楼私厨还有他的姐妹店鹭江9号，菜品差不多，味道和环境也还行，猪排和牛排有惊艳到。
浦舍的那个黑猪肉芒果烧，之一次被芥末惊艳到。
正宗乌冬面的炒乌冬，年糕，厚蛋烧觉得还可以，也有也能是因为和小黑仔找了三次才吃到的缘故。
老森咖喱在沙坡尾那边的小巷子里，味道也还可以。
阿里巴巴烧烤，印象比较深刻的烧烤，因为有加蜂蜜烧烤，所以味道会有点甜，喜欢吃甜的人可以酥尝试。
火红龙的小龙虾，是让我之一次爱上小龙虾的店。
悦福来的水煮三鲜还不错，海鲜都挺新鲜的，个头也不小。
还有很多很多很多，想想，厦门好吃的真的挺多的，近来又新开了两个商圈，继续 探索 ，包括大街小巷，努力挣钱，打卡厦门每个好吃的 。
张三疯这种网红店就不说了~真正的厦门人一年去一次都算多的了。我推荐一些老厦门真正喜欢吃的东西。
1 蔡记大同花生汤
人均：8-10元
地址：厦门思明区大同路253号（近思明北路）
整个店铺具有很强的 历史 感，虽然环境相对简单，但对于小吃摊来说还是过得去的。厦门正宗的“花生汤”味甜汤小吃，香甜爽口，清润“顶开花，下结子，大人孩子爱吃甲要死”厦门老方言透露出大家对花生的喜爱。一碗简单的“花生汤”甜而不腻，随着花生仁在嘴里融化，真的很好吃而且口齿留香~
然后点一个三角糕或韭菜盒子，真的很难找到这样美味的早餐了~
2 鼓浪屿饼铺
人均：45元
地址：厦门市思明区大同路64-68号(中山路轮渡附近)
厦门正宗中华百年老字号。厦门鼓浪屿馅饼是福建最著名的特产之一。它是一种有着一百多年 历史 的传统食品。善于选用优良的原料，选用优质的白面粉制成，上等绿豆，做饼馅的绿豆蒸熟去壳，磨细，饼皮和糕点下足油量，揉匀。
烤的时候，要注意把握好火候，做到内熟外赤不走油，这样做出来的馅饼，饼皮酥脆，馅料冰凉清甜。
3 大中沙茶面
人均：19元
地址：思明区中山路49号(近和凤街)
藏在中山路的一条小巷里，要仔细寻找才能发现。汤又浓又好鲜美，拌着花生酱的味道，搭配的面条又厚又软，非常好吃。加的料用店家配好得也可以自己选择，豆腐、油条、虾、鱿鱼、鸭肫什么的泡在汤里，真是令人心满意足。
4 浮屿大同鸭肉粥
人均:：19元
地址：厦门市思明区夏禾路174号(大同小学对面)
正宗的只有这一家，没有分店。粥底不是很厚，米粒分明，鸭肉滑嫩嫩的，一口吃下去粥里有肉，很好吃。有鸭肉、鸭肠、鸭心等十几种选择，最经济美味的当属油条——脆香，泡在粥里，味道超棒。
5 劳松扁食 (小学路店)
人均：10元
地址：思明区厦禾路202号(近开禾路)
这家店已有几十年的 历史 了。扁食肉陷 *** 的，皮耐嚼，汤中加醋，味道更好，拌面也不错，里面的花生酱很多，很稠，吃起来很香。两种食材拌起来就是天生的一对!店虽小，生意却很好。许多人都大老远开车到这里来。
6 莲欢海蛎煎
人均：16元
地址：思明区中山路局口街局口横巷4号（近思明南路）
藏在一条非常非常难找到的巷子里，找了好几次才找到。著名的煎海蛎果然灰熊厚呷，海蛎又多又新鲜，它是用甘薯面粉和鸡蛋混合物炸的，外面酥脆里头软嫩，蘸上本地自制的甜辣酱，别提多香了，老厦门和外地的朋友都不可错过哦。
7 八婆婆烧仙草
人均:6元
地址：思明区太平路22号
生意无敌好，每次都要排队。烧仙用料很丰富，有芸豆、薏仁、红豆、花生、Q果、龟苓膏等，最后加入清甜的蜂蜜或浓郁的奶茶，满杯吃下去，好滋润，好满足。价格不贵，真的是超级实惠。
8 西门土笋冻
人均：22元
地址：厦门市思明区斗西路33号(近中山公园西门)
厦门的经典小吃——土笋即沙虫，煮熟后冷却成果冻状，口感爽口，香甜可口。西门家的做法是最正宗的，分大、中、小三种规格，吃的时候配上酸萝卜，浇上芥末酱和醋，很可口。
9 好德来姜母鸭
人均：35元
地址：思明区中兴路40号(近百家村路)
这道菜起源于泉州，后来传到福建南部，甚至台湾。它是泉州著名的传统小吃，具有滋补不腻、温不燥、香浓的特点。因此，它已成为福建和台湾冬季滋补的首选 美食 。
现做的炖鸭很好吃，虽然打包的还是现做的，听说可以更容易密封保存，但现在为了追求品味或做得更好吃，热呼呼的很暖胃，里面的姜非常美味，觉得像是完全腌制过的没有辣味，名不虚传。好德来就在山舍咖啡旅馆附近。
10 林记木担鱼丸汤
人均：17元
地址：思明区泉州路54号（鼓浪屿上）
在老别墅的院子里，那里有密密麻麻的梧桐树和清凉的井水，旁边有几张小桌子，几张低矮的塑料凳子，很有情调。老板是个英俊的小伙子，戴着一副时髦的眼镜，正在说话。鱼丸虽然外皮不够结实，但幸好馅料不错，汤的味道不错。你去鼓浪屿的时候可以试试。
11 古早味四物汤番鸭面线
人均：15元
地址：思明北路。思北公交总站斜对面的小巷子，巷子口有家养正堂四果汤
非常正宗的古早味，四物汤是一道汉族药膳。传统中药的经典配方是由四种中药组成:当归、川芎、白芍和熟地四味药组成。汤底有一点药味，但一点也不恶心。味道很鲜美。
厦门好吃的店琳琅满目，风格各异，包罗万象，高接低档，应有尽有！看你是吃环境还是吃口味还是吃服务，遵循自己的偏好去寻觅。
吃硬菜大料就去大酒楼了，比较知名的有舒友海鲜大酒楼，亚珠大酒楼，牡丹大酒楼，佳丽海鲜大酒楼，潮福城，渔之村海鲜大酒楼，天天渔港，鹭发 美食 海鲜城等。
吃环境可以到各大四五星级酒店自助餐。比如海景千禧大酒店，海悦山庄，悦华酒店，喜来登大酒店，翔鹭国际大酒店，马哥孛罗东方大酒店，白鹭洲大酒店，厦航金雁酒店，京闽中心酒店，磐基希尓顿酒店，鹭江宾馆等。
吃口味和食材其实可以找排档一饱口福。比如开元141海鲜大排档，202特色排档，小眼睛大排档，亚尖大排档，洪文大排档，海沧渔人码头，海沧姐妹排档等。
西餐方面有贵族世家牛排，壹顿牛排，豪客来，豪享来，豪佳香，必胜客，千尊比萨等。
小吃方面有中华老字号和网红店啦。比如黄则和，吴在添，新厦虾面，莲欢海蛎煎，豪香里脊肉串，劳松扁食，浮屿大同鸭肉粥，1980烧肉粽，西门土笋冻，好清香，四里沙茶面，月华沙茶面，世贸 美食 中心， *** 小吃城，集美味友，，一刘汤包，丽真乌涂煎包，鑫朝刘汤包，钟楼碗仔粿，吴招治薄饼，杨强芙蓉香骨鸡腿，碧香小吃，肥栋满煎糕，阿呆盐鸭，三德利姜母鸭，番婆冰，森山仙草等。
国外异域风味的有日料，韩料，泰餐等。
来厦门游玩的朋友可以根据网友的推荐和功略先做好功课和计划，合理充分的安排自己的路线和行程。
记忆中真正的老厦门味道的餐馆：老绿岛，当年是厦门最豪华上档次的餐馆了，在中山路，所有的老厦门以在绿岛吃过饭为荣；后来的舒友酒楼、牡丹酒楼、亚珠餐厅（章鱼）等等都是老厦门的记忆，不过到现在出品良莠不齐，不做详细推荐！
小吃类很多肉粽、扁食、拌面、虾面等等，不过个人认为“薄饼”(春卷)才是厦门更具代表性也是最能体现厦门风味的一道菜！以前，有世家底的家族才会讲究做“薄饼”，做出来的薄饼也真是够讲究，薄饼不是一层不变的，可以根据不同的料搭配出或素或荤的各种馅的薄饼，在“五脚基”街道里吃这种街头料理，体验原汁原味的市井味道，再来一壶茶，老少皆宜好吃得不得了！
再有“煸豆干”也是厦门另一种有代表性的地方做法，类似于煎烤肉，不同的是海鲜、豆干、肉等等都经过简单调料，自己边煎边聊来点高粱老酒，散涂几杯别有一番风情！
其他的什么酱油水海鲜之类的 遍地都是，只要食材新鲜哪家都差不多，谈不上惊艳！做法大同小异，简单得不得了
跳开很不错的曾厝垵，先来发个小插曲中山路枫多士>，超级好吃！！来厦门不要错过这个地方，楼下的店也很喜欢，楼上是新华书店。特别推荐，黑椒鸡腿焗饭，黑椒烤肠三明治。
沙茶面就中山路靠近轮渡的月华or湖滨四里沙茶面。海鲜就将军祠附近的小鱿鱼，文灶欢唱对面的小眼睛，厦大大学路走到头的大排档。八市也有很多沙茶面猪脚面等等……厦大西村理工学院那条小路进去的乌糖家的鸡翅和土豆泥强推，还有助屋的炸鸡盖饭。吃螺蛳粉的话去厦大学生公寓的香螺。……评论完感觉好饿( • ˍ • )
一、中山路周围的老市区
1 中山路的加料烧肉粽，地址：中山路 353 号。
2 中山路靠轮渡的老字号黄则和花生汤店，花生汤做得更好，很多厦门的小点心也很好吃，又便宜，最适合在这吃早点了。
3 九市的卤面，地址：局口街 71 号。
4 浮屿鸭肉粥：厦禾路 174 号。
5 民族路酱油厂的乌糖沙茶面，民族路 27 号。
6 思明南路 127 号定安广场对面的广州小吃的叉烧煲仔饭。
7 天竺人家：镇海路 23 号之一（中医院对面）。特色：原料均土生土长，以农家风味见长。
8 新厦虾面：人和路 51 号。
9 谢记牛肉饭庄：公园南路 38 号（牛肉蛋炒饭）
10 思西沙茶烤肉：局口街 132 号（沙茶烤肉，海蛎炸）
11 名人居东北菜馆：忠孝里 8 号（拌肘花、溜肥肠）。
12 小李鲜包坊：虎园路 11 号（精肉包，红糖馒头）。
13 野战排：公园西路 43 号别墅（海豹煎蟹，澎澎土豆）。
14 王老吉凉茶铺：中山路 206 号（各式四季凉茶）。
15 广西信都鸡餐馆：鹭江道海滨 美食 城外围 1 号（信都鸡，田螺鸡）。
17 轮渡地下通道的 “ 快可立 ” 珍珠奶茶。
20 鹭江宾馆的晚茶。
22 在轮渡 “ 春天 ” 的拐角处的台湾小吃店，有正宗的台湾小吃。
五缘湾大桥下星光海湾酒店欢乐牧人炭烤羊排和羊肉串超级棒
百年小灶，一座藏在宝龙一城中的古风食苑。去厦门旅行的人，很多人都要去尝尝的。去年10月开的，百年小灶主营民间融合菜，臻选五湖四海各家特色，融合形成百年小灶独家珍馐。
推荐几个家常菜，爽口酱萝卜 、 茉莉花石烹蛋 、 传世浓汤老豆腐、 石盘猪颈肉、江湖毛血旺，跟多的要自己去店里挑了，想吃什么味的都能找到。
每天都是很多人排队，实际上好多人不是去吃饭的，主要是去拍照的 ，因为店里古风装修，店小二也是身穿汉服。
里面青瓦石墙，水榭乌篷，纸伞轻舞，如此古风空间吸引了众多汉服爱好者，成为他们拍照的新宠之地。
更有丝竹乐曲萦绕于耳，坐在乌篷船中，静赏古筝奏乐，细品玉盘珍馐，当真别有一番雅趣。比较有诗意，听说也有大腕明星去吃过。
营业时间：
周一至周日 11:00-14:00，17:00-22:00
地点:厦门市思明区金山路1号厦门宝龙一城二区2-1号楼L3层M-F3-014号
想吃牛肉火锅的就去小小牛潮汕牛肉火锅店：吊龙+嫩肉+牛腩+牛筋丸+牛肚…让你一口吃到牛肉的灵魂！里面的牛肉都是现切的，新鲜的牛肉。 正宗的潮汕牛肉火锅
地址：厦门市湖里区马垄宜尚酒店1楼(万利达旁)
说清楚点，是小吃小炒排档还是酒楼，还是？？？？？我晕了
小火锅设备不是很贵的，但是开火锅店可是很辛苦的哦，你要做好思想准备，我本来也想开火锅店的，但是发现品牌太多了，一直在比较，有个新的产品一下子抓住了我的眼球，你帮我看看。是用一个特殊的工具绘墙画的，没有任何基础的人都可以做，画出来的背景相当漂亮，像名画家做出去的一样，是湖南赢天研发出来的专利产品，我看市场前景很是可观，你可以网上查询一下，帮我分析分析。
