导读： 一、中山路周围的老市区 1 中山路的加料烧肉粽，地址：中山路 353 号。 2 中山路靠轮渡的老字号黄则和花生汤店，花生汤做得更好，很多厦门的小点心也很好吃，又便宜，最适合在这吃早点了。 3 九市的卤面，地址：局口街 71 号。
一、中山路周围的老市区
1 中山路的加料烧肉粽，地址：中山路 353 号。
2 中山路靠轮渡的老字号黄则和花生汤店，花生汤做得更好，很多厦门的小点心也很好吃，又便宜，最适合在这吃早点了。
3 九市的卤面，地址：局口街 71 号。
4 浮屿鸭肉粥：厦禾路 174 号。
5 民族路酱油厂的乌糖沙茶面，民族路 27 号。
6 思明南路 127 号定安广场对面的广州小吃的叉烧煲仔饭。
7 天竺人家：镇海路 23 号之一（中医院对面）。特色：原料均土生土长，以农家风味见长。
8 新厦虾面：人和路 51 号。
9 谢记牛肉饭庄：公园南路 38 号（牛肉蛋炒饭）
10 思西沙茶烤肉：局口街 132 号（沙茶烤肉，海蛎炸）
11 名人居东北菜馆：忠孝里 8 号（拌肘花、溜肥肠）。
12 小李鲜包坊：虎园路 11 号（精肉包，红糖馒头）。
13 野战排：公园西路 43 号别墅（海豹煎蟹，澎澎土豆）。
14 王老吉凉茶铺：中山路 206 号（各式四季凉茶）。
15 广西信都鸡餐馆：鹭江道海滨美食城外围 1 号（信都鸡，田螺鸡）。
17 轮渡地下通道的 “ 快可立 ” 珍珠奶茶。
20 鹭江宾馆的晚茶。
22 在轮渡 “ 春天 ” 的拐角处的台湾小吃店，有正宗的台湾小吃。
23 大同路的老字号吴再添小吃店很有名气，厦门的许多小吃都可以在这找到，而且很正宗。 *** ：2034820。现在老人家在人民**院开了 原因不想多说家事
24 九市（定安夜市路口）之一个巷口的麻糍。
25 银行中心附近有家海鲜大排档做的丝丁鱼饼、凉拌骡肚、凉拌骡肠实在是极品。
26 局口街的中山路口春卷也很棒。
27 民立小学对面的 “ 月华 ” 的沙茶面和肉粽，特别是沙茶面，现在还是由 80 岁的月华阿婆亲自配料，地址：镇邦路 78 号。
28 镇邦路有条很小的巷子，里头有户人家做沙茶面、炖罐的小生意，猪心罐、乌鸡罐、番鸭罐都加了不知道什么药材，口味绝佳。
29 公园西门的土笋冻，地址是斗西路 33 号。
30 大中路每天下午有个老阿姨推着自行车在弄口卖厦门特色的春卷，里面有麦芽糖，花生，萝卜丝 …… 很好吃啊，价钱是每个 1 元。
31大灰狼美食馆：镇邦路14号。特色菜有台湾香蜜鸭、海鲜酸辣汤、百合炒板栗、锅仔枝竹羊腩等
32 豆仔尾路的沙茶面和面线糊很不错，老厦门都知道。
33 THE HOUSE 西餐厅，中山公园东门对面一个 *** 的小路进去，好象是什么宾馆的旁边的一栋小别墅，很有情调的，做的西餐味道也很好，但是价格有点高，而且收10%的服务费
34真锅咖啡馆：鹭江道52号—3海滨大厦一楼。风景独好
35必胜客海滨店。 *** ：2033876
36麦当劳中华店外卖。 *** ：2097630
二、厦大、白城一带
37 洋洋小吃：厦大建行斜坡边（闽南家常菜，红烧豆腐做得更好吃）。经济划算很便宜哦
38 陶然居：演武路普大广场二楼，厦门大学西校门对面。（川菜，特色菜有辣子田螺，晾杆白肉、辣子串串兔等，特色小吃有豆沙脆锅饼等） *** 是 2191968 。
39 三千里韩国料理：海滨街 76 号（拌饭、红烧鸡块、冷面口味极佳）。
41 南普陀素菜：南普陀寺内。代表作有鹭岛名珠、丝雨菇云、南海金莲等。
42 公共汽车博物馆站旁（建行往前 5 米）有个红记肉夹馍，贡糖夹馍等。
43 光合作用书房：厦大店(思明南路408—6号)。特色:在咖啡香气中读书,在书香中喝咖啡。另外,咖啡冻做得很好。
44 文心阁：南华路 25 号。书卷气最重的品茶去处。
45 雅舍咖啡：南华路29号。怀旧的地方，就像奶奶家的老屋。同时还有美味的蒜味排骨饭。
46 维尼西亚音乐餐厅：南华路3号。庭院中有藤摇椅，可以“摇摇晃晃”地享受午后的阳光和精致的食物。
三、鼓浪屿
47 黄金香：龙头路 95 号（肉松、肉脯）。
48 叶氏麻糍：新华书店三叉路口。
49 龙头鱼丸汤：龙头路各餐厅的鱼丸汤都很地道。
50 滨北转盘附近的 “ 宝贵 ” 八宝饭（炖罐特别好），地址在石亭路 165 号之一。
51 湖滨北路的舒友海鲜大酒楼场地很大，订桌 *** ： 5080675 。推荐 丝丁鱼煮酱油水，环境好，服务好，但是价格比较贵。
52 湖滨四里菜市场里的四里的沙茶面。
54 湖滨旧货市场对面的 “ 好再来 ” 川菜馆。
55 湖明路潇湘湘菜馆，做的湘菜很正宗。
56 鑫客家府第：官任路 38 号（汀洲米粉，黄骨鱼炖豆腐）。
57 胡一刀小吃：后埭溪路 102 号（西安凉皮）。
58 荣记鱼粥：厦禾路 871 号之九（深海鱼粥）。
62 白鹭洲欢乐园的鱼头，还有小菜里的鸡爪做得更好， *** ： 5118888 。
63 斗西路祥和广场亚珠大酒楼的白灼章鱼、芡实煲，小鲍捞饭 *** ： 2288756 。
64 厦禾路银行中心福满楼的多宝鱼、鲨鱼骨汤、黄金炒饭， *** ： 2683766
65 湖滨南路北方人独一处的烤羊小腿，味道很正哦。
66 湖滨南路 24 号北方冰城城饺子馆，特色菜有：小鸡炖蘑菇，贵妃羊肉，
大骨头炖酸菜，四喜丸子等。订桌 *** ： 2219211 。
67 湖滨南路 164 号（中山医院对面）的松花花江饺子馆，特色菜有松花江风
味的烤羊腿，帝王纸包肘，红烧鲽鱼头，松花江熏鸡等。 *** ： 2206839 ， 5129598 。
68 湖滨四里菜市场的振兴大排挡煎豆干以及煎鱼、虾等等。
69 厦门六中附近的有家石狮牛肉店的牛肉羹很好吃。
70 巴西万隆烤肉：湖滨北路中信惠扬大厦一楼。是南美洲风味的西式自助餐厅，有鹿肉、火鸡、三角肉、蒜香牛排、牛舌等三十余种肉类可供烧烤。
71 滨北中行后头的客家菜。
72 振业大厦对面的西安小吃：凉皮很好。
73 湖滨北路28号的谭鱼头（大华银行对面）新出的番茄锅很不错。 小肥羊火锅：86路体育东村站下。 *** 是 5031888。
74 湖滨北路育秀里谭火锅大酒店， *** ： 5 093838。
75 糊涂火锅：87路到普利大厦站或48路到太湖新城站下，往前走不远就到。
76 李老六火锅：106或618路到宝龙中心。
77 草原兴发： 45 路国贸站，对面湖明路进去。
78 回头火锅：1路车或17路车，金榜公园站下，往里走一些。
79 大华银行大厦文雅公寓 3 楼西餐厅的海南鸡饭、新加坡肉骨茶、味道不错 ，环境不错，适合小两口去。
80 唐二煎饺：石亭路。主做江苏风味的煎饺，香辣牛肉面颇受青睐。
81 宏都老上海餐厅：市府大道宏都大饭店二楼。经典菜有水晶虾仁、八宝全 鸭、烟熏鲳鱼、蟹粉狮子头、八宝辣酱等。
82 湘厦人湘菜酒楼∶体育东村。特色菜有四道：宋记香辣蟹、宁乡口味蛇、 开胃鱼头王、糯米酥鸭卷。
83 民间瓦缸煨汤馆：湖滨北路 15 号外贸大厦东侧。该馆完全采用中国民间传统的煨汤 *** ，味美、汤香。
84 好清香大酒楼：湖滨中路 85 号。点上一盘 “ 风味小吃大拼盘 ” ，便可阅尽厦门风味小吃的精华。糯米粥、芝麻地瓜、韭菜盒和葱糖卷等都不错。 *** ： 2219778 。 以前门口有卖 现撤了感觉更有档次
85 潮福城大酒楼：湖滨北路西段建业大厦裙楼。潮州冻花蟹、荷包鸽吞翅、 椰表炖官燕、绍菜煮东星斑、蚝皇原汁极品干鲍是酒楼的代表作。 *** ： 5115127 ， 5058688 。
86 湖滨北路体育东村的牡丹大酒楼，订座 *** ： 5042666 、 5042999 。
87 湖滨南南路富山对面的佳丽海鲜大酒楼， *** ： 5165555 。
88 湖滨南路 619 号国贸斜对面玉麟阁的杭州菜很好吃，特色菜有叫化鸡、老鸭煲。
89 名典咖啡语茶：湖滨中路 7 号。特色：和朋友聊天的好去处。
90 雅子咖喱屋：湖滨北路马可孛罗酒店对面吉祥花园一楼。有着面湖的幽雅环境和精致的食物。比目鱼两吃，把新鲜比目鱼肉做成生鱼片，鱼骨炸着吃，入口 即化。
91 多桑日本料理：湖滨北路通宝大厦一楼。
92 品心茶坊：湖滨北路建业大厦综合楼 1―3 楼（滨北中行对面）。带着茶香味的各色茶点、套餐、小炒。比如：绿茶麻薯、茶香橄榄、茶糖、龙井炒虾仁 … … 。
五、禾祥东西路
93 白鹭洲路 267 号之十糊涂火锅的青椒鸡（繁荣广场）。
94 好好啃大骨头从湖滨南建行红楼边上的路口进去。
95 逍遥津徽菜（国贸广场和汇禾新城之间）。
96 小蒙羊的烤羊排特香。
97 小城故事附近禾祥东路龙翔花园 19 号的山里人家闽北菜馆的大田螺，官饼，草根汤。
98 汉宫姜母鸭：角滨路双福花园 18 号。
99 禾祥东路 13 号奔马饮食店的酱排套餐， 8 元／份，可以和无锡酱排相媲美。
100 禾祥西路上海汤包的汤包配剁骨肉汤。
101 禾祥东路奔马新村二娃川菜的水煮活鱼。
102 禾祥东路 12 号之 30 店面的老客家食府，狗肉煲，河田鸡。
103 禾祥西路美仁新村商场 1 号金永福的酱海螺肉、蟹虎串烧。
104 海滨小学附近的无名酱油水。
105 问泉美食园：豆仔尾路 338 号（凉拌海蛰头，椒盐茶树菇）。
106 阿发酱油水：美仁新村 48 号（海鲜酱油水，炸海蛎）。
107 玲珑八面馆：禾祥西路 705―709 号（城市光廊后面）。主要经营蜀面，这里有八种面：牛肉面、炸酱面、猪手面、肉丝面、三鲜烩面、鸡汁面、担担面、 小面，其他有特色的热菜有桔香排骨、香煎糯米鸡、生烤鲫鱼等。
108 我家咖啡连锁：总店在禾祥西路麦当劳斜对面，(48 路车到禾祥商城站下，或者 1 路车到思北站下，往前走，厦禾商城 ) 。特色：德国猪脚，外酥内嫩。另外，这里的我家热调咖啡用了三种不同的咖啡豆子，味道不一般。
109 城市光廊：禾祥西路 685 号。是一家做缅泰菜的主题音乐餐厅。
110 桃太郎美食广场：禾祥西路 805 号。自助的日本美食和烧烤，特色菜有 驼峰肉、特选带骨牛小排、牡蛎豆腐雪火锅等。
112 松鹤日本料理：禾祥西路繁荣广场一楼。推出了百元料理，用一百元吃遍菜单上的菜，颇为实惠。生鱼片品种丰富。
113 乐也日本料理：后滨路汇禾新城10—C号。
114 豪佳香禾祥店：48路禾祥商城站, *** 2395058。
115 古镇茶楼：禾祥东路 28 号金祥大厦二楼。古香古色的环境，还有自助餐和 50 多种茶供选择。
六、文灶、火车站
116 厦禾路鑫安宾馆后面的荣记深海鱼。
117 金榜路牛庆牛肉，里头的牛肉和溪鱼都相当不错。
118 文灶附近那家 “ 万德福 ” 瓦罐（鑫安宾馆旁那条路一直往禾祥东方向走，右手边可见）里头的纸包猪手，土匪鸭块还有不少客家及湖南特色菜都非常棒。
119 梧村汽车站对面 “ 杭州食客 ” 的杭州菜和上海菜均不错。
120 金永福餐厅：厦禾路 480 号金榜大厦。特色菜有蜜汁京烤骨、串烧蟹虎、蛋黄香酥虾、油拌酱海螺等。
七、莲花新村一带
121 领事馆对面 “ 长安香 ” 的面食很丰富，味道也不错。
122 莲花北路 44 － 45 号菲律宾领事馆对面的垄上人家兰州菜馆，羊羔肉和丁丁炒面，特色凉拌菜，正宗兰州风味。
123 烤肉：位于莲岳里科技幼儿园边。晚上 7 ： 00 以后才营业。
124 甜点以嘉莲路 172 号莎诺西餐厅（圆山酒楼一楼）做得更好，尤以 “ 提拿米苏 ” 为人推崇。
125 莲花广场附近煎蟹一条街上有个客家饭店，炖的大笋很好吃。
126 厦融宾馆后面涵光路 8 号鑫西域食府新疆风味大盘鸡、爆炒羊肉、手抓肉。
127 盈翠一条街有一家卖咖喱鸡饭。
128 莲花西路新疆食府的馕。
129 嘉禾路宝龙中心 A － 8 号上海餐馆的毛蟹年糕、蟹粉豆腐、大闸蟹等；特别推荐松鼠桂鱼、油炸冰淇淋，订餐 *** 5039577 。
130 莲花北路 53 号菲律宾领事馆对面的不二斋面馆：豆腐脑、京式炸酱面、芝麻烧饼、酱牛肉。
131 菲律宾领事馆对面的一家最小的、最不起眼的东北菜馆很好吃。
132 老妈私房菜：莲花公园菲律宾领事馆旁。不少原料从台湾运来，老妈卤肉、鱼头煲都做得不错。
133 嘉禾路 104 号，香江商场一楼右侧大厅天骄内蒙食府的怪味羊腿，烤羊腿、烤羊棒骨、椒盐羊排。
134 莲花北路 54 号莲花二村的东北饭馆 “ 大森林 ” 的酱骨架非常可口莲花北路 34 号朝鲜冷面馆的冷面很正宗。
135 莲花二村莲花医院对面麦当劳旁花中胜餐厅由王小二传人带来的好多特色菜，有小二豆腐、小二鱼片、石头锅等。
136 菲律宾领事馆斜对面 72 － 73 号的阿桂红烧牛肉面不错，去吃的多是大模大样直奔目标的回头客。
137 小二豆腐旁边的菱香里 88 号哈瓦那西班牙餐厅，西班牙风味，只是比较
贵。
138 漳江蟹王：香莲里 18 号 5 楼。
139 驴肉香：香莲里 26 号（葱烧驴排、当归锅仔汤、百合烩芦荟、酱驴肉）。
八、湖里
143 湖里:水上乐园附近广东客家菜馆。
144 湖里有一家全市更大的酒楼在海天路，叫厦门鹭发美食大庄园， *** 是5658888。
145 湖里竹坑路34号的金宝鸭肉店的冬粉鸭,盐水鸭很好吃
竹坑路菜市场旁的千层饼 金宝鸭肉店往里走 一分利 炒饭
步行街里面 凤湖街往里走大蓉树下往上走有家 旦仔面,台湾风味的
146 湖里工行东门斜对面，竹坑路口莆田阿雄卤面, 特色：兴化烩肠、卤面、炝肉，晚上才开店。
147 阳楼湘菜：海天路36号（特色：鱼杂火锅，长沙干锅鸡）。
148 南翔小笼七贤店： *** 商业城北侧一楼。上海风味，厦门惟一（蟹粉小笼、特制蟹肉小笼、南翔糟鸡、椒盐腰果酥等都很有特色）。
149 津鱼头火锅：南山路466号（鱼头火锅）。
150 上岛咖啡连锁：总店在湖里海天路66号。特色：新推出人参枸杞茶，香蕉船也做得相当美味。
九、莲前
151 金鸡亭附近的遵义羊肉粉。
152 金尚禹洲花园里有龙岩的清汤粉和牛肉丸。
153 金鸡亭里面，去云顶岩的路边有家东北菜比较正宗。
154 永定驻厦办上面的龙岩特色菜。
155 东浦路有一家刀削面不错。
156 洪文小区的冬粉鸭和龙岩牛肉等小吃不错。
十、江头、莲岳、松柏
157 银鹭（店面像沙县小吃店一样普通。吃的却大都很高级，熬鱼翅的沙锅就是街边买的。几元一个的土锅，又大又土。经常去都是满座的，吃一顿常常是一二千元。不过倒也货真价实）。
158 彩虹花园对面停车场里“渝园”川菜馆的水煮活鱼。
159 京闽酒店南侧民居一楼的咸稀饭：纯属闽南口味，稀饭是一粒一粒的，不像粥那么粘,汤头的味道很好，饭粒有嚼劲。
160 屿后北里车站后的小巷子里的卤面。
161 屿后南里386号10 5 室京闽酒店对面的阿亮大排挡的冬粉鸭和石码五香。
162 松柏天香阁的梅菜扣肉、南乳空心菜和椒盐丝丁鱼。
163 长青路280号的阿万加料烧肉粽店台湾肉丸、肉羹汤不错,肉粽不觉得怎样,倒是这家做的一些套餐很有特色,看起来清清爽爽的,觉得很有食欲,而且由台湾老板亲自在打理,服务好极了,一份也才5、6块钱,还能提供送餐服务,订一份也送。送餐 *** ： 5 084822。
164 广州茶点：长升大酒店一楼。
16 5 青路和湖滨北路交叉口的灌口卤味。
166 思文长青电器城对面有家新疆的天山饭店，不错的。
167 屿后南里1 5 0号京闽中心边上的焦记西安风味小吃店羊肉泡馍、擀面皮、油酥饼等多样西安小吃。
168 阿健牛肉庵：屿后路3 5 4号（泉州正宗风味）。
169 新疆宝文饭庄：松柏中心C座04号（主营新疆菜，菊花羊腿、风味羊腰、涮羊肉等）。
170 湖滨北路和莲岳路路口的一品鲜大酒楼,招牌菜是乌鸡煲,听说用的是同安的土鸡,味道不一样，鲜！ *** 5326698。
171 莲岳路37号芭缇雅泰餐厅:泰国餐厅，有浓郁的异国风味。
172 天香阁：松柏小区屿后路236—238号（新派川菜、闽菜；特色菜有梅菜扣肉、南乳空心菜、砂锅鱼头）。
173 龙洲饭店：长青路90—91号（特色菜：笋干焖肉、姜鸡、冬笋芥菜）。
174 松柏路汇成大厦旁的京凤大酒楼， *** ：537222。
175 藏珑咖啡：莲岳路新华大厦一楼。豆酥鳕鱼很有特色，雪美人等特调果汁也很棒。
176 雅阁仕咖啡：宝龙中心二期裙楼A3店。
177 咖啡秀：嘉莲里7号(4 5 路车到莲花中学站下)，往莲花中学的方向走。庭院式咖啡和户外烧烤。
178 鹿港小镇：106，618路到宝龙中心站下，对面就是了，装修不错。（据说冰品是厦门无敌，嘿嘿）
179 藏珑咖啡：86路到松柏站下（可以打牌）。
180 阿度茶馆：莲岳路10—13号。每一个座位都用纱巾隔开，通通透透也朦朦胧胧，玫瑰花茶、洛神花冻饮是真正的“秀色可餐”。
十一、集美
181 无限空间生活馆：集美师院车站对面。特色：现磨咖啡和现调果汁。
182 味友面线：集美凤林美路口（同集路旁）。鸭肉面线远近闻名，汤鲜味美，面线爽滑。
十二、海沧
183 土笋冻：厦门海沧大街146号。老牌土笋冻。
184 海沧土龙一条街：海沧区海沧镇嵩屿村。每家酒店都是品尝海鲜的好地方。
185 海沧东屿村的海鲜也很不错，土笋汤要属“阿婉酒家”的最正宗。
186 海沧东屿村雅宾酒家口味价格适中，它的 *** 是6055655。
187 海沧东屿村佳华酒家价格优惠，口味还可以。
188 海沧东屿村北路208号的东屿海鲜大酒楼的各式各样的海鲜做得不错，又很新鲜。订座 *** ：6057778。
十三、同安
189 薄饼嫂：同安环城路。地道的春卷。
190 同安东山路有一家阿呆咸水鸭店，一极棒，很多岛内的跑到同安来就为了买这个。
191 同安的中山路有一家兰州拉面店，味道不错，平常都是人满为患。
我们学校周边有各式各样的美食，包括传统云南美食、中西合璧的创新美食以及精致小吃等。
一、传统云南美食
1 云南过桥米线
云南过桥米线是云南最有名的美食之一，由米线、各式配菜和鸡汤构成。我尝试过一次，味道鲜美，还可以自由选择搭配的配菜，价钱也很实惠。同时在李记过桥米线、大轻泥指等店铺也有提供，价格略高一些。
2 云南砂锅煨汤锅
云南砂锅煨汤锅是另一款让人难以忘怀的美食。独特的云南调味让汤水鲜美，再搭配大量的肉类、蔬菜、豆腐等食材，让味觉享受无穷。在我们学校周边，弘大砂锅已经是一家非常有名的店铺，店铺环境干净整洁，价格适中，汤锅口感非常棒。
3 云南小炒
云南小炒以蒜茸、辣椒、酸汁为调料，搭配各式鲜美的食材，突显出独特的风味。七九老铺、芳琳餐厅、野生菇等店铺的云南小炒非常值得一尝。
二、精致小吃
1 午后阳光小吃
午后阳光小吃是一家经营精致小吃的店铺，店铺环境非常简洁明亮。店铺的特色菜品包括花蒸饺、抹茶面包、蒸蛋挞等，不管是看起来还是口感上都很精致。该店铺价格也非常实惠，每种小吃都在10元以下。
2 如意蛋糕房
如意蛋糕房是一家提供美味蛋糕的店铺。店铺内部装修如同法国的小店一般，环境非常舒适，各式蛋糕也非常美味，深受女性的喜爱。价格虽然有点贵，但是吃上一口后会发现完全物超所值。
快个屁，你丫赶紧自己写吧。给你推荐点资料，NO1 珠市街炸酱面店
推荐指数：★★★★
推荐理由：随便到马路上抓一个老南昌问问看，哪里有好吃的炸酱面，你便马上会得到去珠市街得答案。找到后你肯定会被这个其貌不扬的炸酱面店吓到，身藏居民楼里的两室一厅，几张桌子，几十把小板凳，窝在过道里排队等候的男男女女。猪肚、牛腩……这里的杂酱面可以根据你的要求随意地组合，味道特别。让我一直想不通的是，开了几十年的店，生意这么好，为什么不整整装修扩大店面，更怪的是，这个店只做早上和中午，如果没口福的你晚上跑去那就只能守望第二天啦。顺便八卦一下，该店老板娘的记忆力超级让人佩服，简直跟电脑可以一比，她可以把等候的几十个顾客的先后顺序，以及顾客所点的不同花样炸酱面全部记在脑子里，你完全可以跟老板娘点好自己要吃的，然后到万寿宫商城去逛会街再回来吃，记住，你至少要逛半个小时以上。
NO2 绳金塔的龙老五煨汤店
推荐指数：★★★★
推荐理由：一碗凉拌粉，一碗砂钵汤，就是南昌人更爱的早点了。如果你在南昌早上吃的是牛奶、面包的话，很可能会遭老南昌们“鄙视”。南昌的凉拌粉店随处可见，几乎大街小巷内都有，历史较久、味道比较好的要算绳金塔的龙老五煨汤店，凉拌粉具有“韧、爽、鲜、滑”的特点。一碗新鲜过汤米粉放入盐、辣椒酱、胡椒粉、味精等调味料，拌匀后即可食用。个人认为这家店好吃的秘诀就是“萝卜干”，香香辣辣的（比一般的店都好吃），让凉拌粉更加开胃爽口，边吃凉拌粉边喝鲜嫩爽口的肉饼汤，这种营养美味的早点，肯定让你一上午都精神百倍。
NO3 太平洋后面的红灯笼水煮
推荐指数：★★★★★
推荐理由：“老板，再给我拿份粉丝，多放点香菜。”都说南昌出美女，但这些描眉画眼的美女们到了水煮店就完全失去美女的样子，把外套一脱、袖子一撸，只顾开吃了。水煮，这种遍布大江南北的小吃，却在南昌得以发扬光大，稍为留心便能四处看到水煮店的身影，其中出名的要算太平洋后面的“红灯笼水煮”，把粉丝、海带、土豆等各色材料煮在一个超大号得盆里，那股热闹劲，看着就让人欢喜。在嘈杂得环境下，热辣香喷得滋味蔓延四处，让食客直叫过瘾。最让人不解的是，几乎南昌女人都有水煮情结，她们的口号是：可以不吃饭但绝对不能不吃水煮。
NO4 福州路的熊记烧烤
推荐指数：★★★★
推荐理由：南昌的烧烤更好吃的在福州路上，从“光头”烧烤到“胖子”烧烤前前后后20至30家烧烤。往七星商务酒店旁的一条巷子里走，走到分岔路口时，右拐之一家就是最出名的“熊记烧烤”，据说是南昌烧烤的“鼻祖”了。福州路得烧烤牛、羊肉算是“南昌一绝”，又便宜，一元钱四串，不吃辣的人会辣得牙根疼，必点的包括小黄鱼、烤羊肉、烤馒头、鸡翅等，还有皮蛋粥、绿豆冰也特别好吃。如果亲朋好友来南昌，你可以对她们说：“走，到福州路去，我请你们吃宵夜”。
NO5 南浦路周氏龙虾螺蛳店
推荐指数：★★★★★
推荐理由：如果说北京人酷爱吃驴打滚、河南人独爱道口烧鸡、山西人刀削面独领 *** ，那么螺蛳和啤酒就是南昌人的宵夜“灵魂”。每次你路过南浦路时，看看这家名为“周氏龙虾螺蛳”的店内，你就不会质疑我的话了，螺蛳、龙虾、蚌壳是该店主打。该店是个老字号店，两室一厅，环境不算好，但到了吃饭时，几乎没有空位。这里螺蛳的味道带点甜，但很鲜。还有蚌壳不得不提，许多懒人都喜欢吃蚌壳，吃螺蛳要用牙签，吃龙虾要剥壳，还是吃蚌壳最方便。另外还有小菜，拍黄瓜，藕片都很好吃。每次到这吃螺蛳，我都在想，这家店一年吃掉的螺蛳壳是不是可以围上南昌走几圈了。
NO6 万寿宫的镜子小吃店
推荐指数：★★★
推荐理由：南昌万寿宫号称是上海的城隍庙，位于市中心的万寿宫一箱是个人潮鼎沸的地方，可以豪不夸张地说，几乎所有的“70后”生人都是吃着万寿宫地小吃长大的，在这里各种小吃店鳞次栉比，沿街道一字排开。个人觉得“镜子”小吃店更好吃、最入味。在这里你能吃到各种各样的小吃：咸鲜的糊羹，麻辣的田螺和蚌壳，还有小笼包味道也很好、凉拌藕片及油泡或肉串，还要最令南昌人所钟爱的凉拌粉。在旁边的小摊子上还有闻着臭吃着香的油炸臭豆腐，以及滋滋往木炭里滴着明油的烤肉串……任何一个人都能可以在这里找到适合自己的那一口，最重要的是，所有小吃都不贵，因此就算口袋里只有几元钱，也能让你在混个囫囵饱外还过足了嘴瘾。
NO7 建德观的火锅店
推荐指数：★★★★★
推荐理由：一位四川朋友说，南昌人吃火锅的热情有超蜀赶渝之势。也难怪，华灯初上之时，你置身在建德观火锅一条街，除了方言不同外，那份热情及空气中飘动着的麻辣味，你还真以为自己身在蜀渝。特别是在冬日里围炉点火，把酒言欢，那份感觉更加惬意。建德观的火锅店味道非常正宗，其中汤底最重要，红汤上是厚厚得一层辣椒油令人味口大振，虽然红汤油汪汪得，但实际上吃起来并不油腻，而且吃后满口留香，令人无法停下嘴来。清汤则是清鲜非常，还略带甜味，回味悠长。
NO8 象山路的煎包店
推荐指数：★★★★
推荐理由：南昌象山南路和西湖路路口的这家煎包店，虽说店面不大，窄窄的弄堂口摆放了几个简单的桌椅，叫吃的还在店后面，但这家店在南昌已有二十多年的历史。到这里吃早餐的人，人手一盘生煎包，再配上味香可口的咖喱汤，享受至极。这里的生煎包皮做得好，皮薄到一口下去就可尝到汁，馅味鲜美，看上去像煎包吃上去又像小笼包，值得大家去试试。
NO9 民德路试试看酱油菜
推荐指数：★★★
推荐理由：民德路与花园角街交界处的公交展台后面，有一家名叫“试试看”的排挡，一排平房内相连的三间店面，而且店面极小，其中两间仅能放置一张小圆桌，那里有南昌比较有名的酱油菜，特色菜式不多，就那么十几个拿手的花样，藜蒿炒腊肉、八须鱼、里脊肉等，味道确实不错，来晚了就必须等位置。据说该店开了多年就是不搬不装修，上至南昌的千万富翁，下至平民百姓，都喜欢光顾这家店。
NO10 射步亭的豆腐花
推荐指数：★★★
推荐理由：在步行街和射步亭巷交界的地方有很多的小摊点，那里有比较正宗的南昌韭菜盒子和豆腐脑，一进巷子就会看见好多人在那里吃，油炸韭菜盒子的香味远远就能闻到，酥而不脆的韭菜盒子再配上鲜嫩爽口的豆腐花，别提多美味了。唯一缺点是，那里靠近厕所，如果你觉得不爽，建议你更好打包边走边吃。
开烙锅店的技巧。
1、店面装修，需要店面有统一的广告语，广告口号。相对于其他的商贩，更有营销上的策略。
2、装修要独一无二的，有特色才能让有站稳市场的信心。
3、在管理方面，先把以后可能出现的问题以协议的方式例出来，并提出解决办法，然后让它产生法律效益，以避免以后的矛盾。
4、定价上，在保证一定的利润空间，尽量让利于消费者，真正做到，低消费，高享受。资金来源采取融资的方式。
最有名的长沙美食是什么？当然是好吃的湘菜了，湘菜是湖南地区的一大特色，种类丰富，色香味俱全，得到了很多人的喜爱。长沙湘菜哪里好吃？长沙最出名的老湘菜店有哪些你知道吗？为你推荐有名的长沙湘菜馆。
长沙最出名的老湘菜店有哪些？
壹盏灯饭庄
壹盏灯饭庄早当地人气还是很高的，基本上到了吃饭的时间，人就开始聚集起来了，这是一家人气很高的湘菜馆，菜品地道。壹盏灯饭庄店面环境很不错，里面的木桌木椅，古色古香，他家的招牌菜品就是鸭掌筋，鸭掌筋是味道香辣，很符合湖南人的口味。还有豆腐脑汤、酸萝卜肚丝也很不错，酸辣开胃，味道是一绝。
招牌菜：酸菜豆腐脑汤，芋头娃娃菜，米豆腐，泡辣椒牛肉
地址：东牌楼街蚂蚁工房2楼
半庭新鲜餐厅
半庭新鲜餐厅是当地环境很好的一家湘菜餐厅，这家店虽然位置不算好，但是人气依然很高，来这里吃饭的当地人很多，不少人开车来吃，就是为了品尝一下，地道的湘菜风味。砂锅藕尖虽然是一道素菜，但是味道咸香，是很受欢迎的开胃菜，他家的手抓羊蹄是一绝，味道香辣，个儿很大，软烂适口，色香味俱全，吃起来很过瘾。
招牌菜：姜母鸭，葱爆肚丝，烤地瓜，水晶叉烧，手抓羊蹄
地址：军培巷55号国家公务员培训中心院内(近中级人民法院)
大碗厨
大碗厨是一家老字号湘菜馆，对于很多老长沙人来说，这家店已经很熟悉了，这家店在长沙有很多的分店，而且家家都很火爆，对于喜欢吃湘菜的人来说，选择这家店一定不会错。他家的店面装修简约时尚，很多地道的经典湘菜，招牌卤猪脚很多人吃，口感细腻。大碗厨菜品多，而且价位也可以接受，是个不错的选择。
招牌菜：猪脚，剁椒鱼头，小炒黄牛肉，酸菜豆腐脑汤
地址：东风路103号(上大垅益丰大药店旁)
彭厨
彭厨是长沙非常火爆的一家湘菜馆，口味正宗，在当地是很有名的，口碑好价位合理，很适合去长沙游玩的小伙伴。湘菜馆虽然很多，但是这家店还是很有特色的，他家的大蒜辣椒炒腊牛肉很好吃，采用的是地道的湖南特产腊牛肉，加上蒜苗一起炒，味道更香，糯米排骨是一大特色，还有红枣肉饼汤，爆炒牛肉也很好吃。
招牌菜：大蒜辣椒炒腊牛肉，原味胡椒鲜肚，肉丸汤，黄焖鸡
地址：岳麓区银杉路459号德润园商业街113号
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