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导读： 创业是成功的过程，成功也是一辈子的过程，看看那些大学生创业的故事，感受他们勇于创业的精神，激励自己的斗志，从他们的故事中找到成功的 *** 。那么下面是我分享的，希望对你能够有所帮助。 一 大学毕业生贺伟龙创业，就要“玩把大的” 与
创业是成功的过程，成功也是一辈子的过程，看看那些大学生创业的故事，感受他们勇于创业的精神，激励自己的斗志，从他们的故事中找到成功的 *** 。那么下面是我分享的，希望对你能够有所帮助。
一大学毕业生贺伟龙创业，就要“玩把大的”
与一般的大学生创业者不同，贺伟龙选择“玩把大的”。
这个1988年出生的年轻人，已是河北贝克艾瑞生物技术开发有限公司的总经理。他的创业专案，核心技术来自一位留美归来的博士，专案生产的新型非培养微生物检测晶片填补了国内市场的空白。“仅一条小型生产线，就可实现年产晶片100万片。”
几年前的一次同学聚会上，闲谈中有人无意提到了归国博士白向阳的“新型微生物检测晶片”技术。对于饭桌上的大多数人来说，这种“高大上”的尖端科技离他们的生活实在太远，话题也很快被一带而过。但当时贺伟龙却从只言片语中敏锐地捕获了三个重要资讯：留美博士、技术先进、与自己来自同一座城市，并从中嗅到了一丝商机。
“您是邢台人，完全可以回到家乡来发展!”在辗转联络上白向阳之后，贺伟龙却得知上海、南京、杭州甚至美国的公司都在与白向阳积极接洽中，无奈之下，他只能拿出自己与他是“同乡人”这一“杀手鐗”，而当时的白向阳恰好表现出想要回家乡发展的意愿。
自以为是“平步青云”的贺伟龙，没想到紧接着便陷入了更大的焦虑。这种高科技专案前期投资巨大，至少需要3300万元，这对他而言显然是个“天文数字”。
正在“抓狂”之际，脑中突然闪过的一幕又让他两眼放光。贺伟龙大学时在一家民营钢铁企业做 会计，在老板与其他钢铁企业老总们的谈话中，他得知时下许多钢铁企业由于产能过剩、资源消耗较大，正在寻求转型升级，对一些高新专案非常渴求。“能否从中牵线搭桥呢”整理好厚厚的一沓资料后，他开始奔波于各大钢铁企业老总的办公室。
在对一位当地知名的民营企业家前后4次的出色“公关”后，他终于成功了!经过协商，出资方龙海钢铁集团将占据新公司55%的股份，白向阳博士以技术占股40%，贺伟龙拥有5%，并出任公司总经理。当年，河北贝克艾瑞生物技术开发有限公司正式成立。
“下一步，就是探索怎样开拓市场!”在企业步入正轨后，对贺伟龙的考验才真正开始，“我觉得创业就像是在开车，有了车之后，要想开得快，还得加足油，得整合资源并充实专业人才!”
目前，公司生产的新型非培养微生物检测晶片利用的是微生物学和流体力学原理，可以迅速完成对病毒和病菌的检测。新型晶片可广泛运用于生命科学基础研究、疾病诊断与控制、进出口检疫等领域。带领公司上市，是贺伟龙的梦想。
二“小蹄大作”李功福：烤猪蹄也可以做到估值一亿
卖烤猪蹄算是我的副业。我的本职工作是中科院电子所助理研究员，主要做军工方面的研制，侦查雷达、侦察卫星、无人机都是我们的涉猎范围。不过很快我会 *** 出来卖烤猪蹄。现在我觉得，烤猪蹄这门生意可以做到更大，就差一个平台、一个店，把我的想法和所有的精力都押上，让它爆发。最近一段时间，我一直在五道口附近寻找合适的第二家店面，但一店难求。
因为家庭因素，我很早就开始自己赚钱。小时候，妈妈用荷叶把吃剩的猪蹄包起来，类似叫化鸡那样做，味道很好，我一直记得。在成都电子科技大学读研期间，我发现烧烤很受欢迎，女生又特别喜欢猪蹄，但市面上的工艺不是煮就是卤，没人用烤的。当时学校后门也有一个卖烤猪蹄的，做法和我想象的完全不同，但销量很好。那时我想，没准按照我的 *** 来做更有市场。
腌制、卤、是烤前的必备步骤，否则生猪蹄很难入味。为了学习这门技巧，我去烧烤店、卤肉店打杂，洗碗、扫地，看他们配料。每天偷学一点，晚上借同学家的房子再自己除错。导师和同学都是我的试验使用者。经过一百多次反复试验，口感慢慢定型，大家都说我可以去外边摆摊了，导师也很支援，给我4000块启动资金。那段时间我一个人做，每天早上骑摩托车两小时到市场进货，100斤猪蹄全靠我自己处理，给猪蹄破壳之后再除毛。
我们学校在成都也算有名气，一个成电的研究生在校门口摆地摊，没少遭到质疑，多少双眼睛看着。常听到很多家长在我面前议论：我的小孩就在里面上学，他现在摆地摊，我的孩子以后怎么办那时我每天推餐车在校门口卖货，还要常常躲城管。被城管追过几次后，我也在想要不要放弃。但既然已经出来了，钱又是老师给的，我还没做成就回去怎么交代。
后来机缘巧合，我结识了一名华东理工大学的学生，他建议我到上海创业，并以他的名义申请 *** 基金。这一下子申请了10万，等资金到位的时候，已经过去了两个月，不过我还是很高兴。因为钱不多，我们当时在松江租了一个最偏僻的店铺。以前我一直坚信酒香不怕巷子深，现在看来是错的。
我和他说，我们去赌一把，把店面搬到路边试试。结果搬出去没几天，销量就直线上涨，不到一个星期卖出1000多只猪蹄。大家慢慢口耳相传，我们的生意越来越好。后来拍客发现了我们，把我们的视讯上传到优酷，叫“放弃白领身份去路边卖烤猪蹄”，一天的点选量突破40多万。
接着中央电视台、东方卫视也找过来，那段时间每天都在应付这些东西。上海人对吃很挑剔，这一方面促使我们精进工艺，一方面为我们奠定了口碑。但2013年春天，上海出现黄浦江死猪漂流事件和禽流感，人人谈猪色变，我们的生意没法做了。6月我答辩结束，工作敲定在中科院，就离开上海来到北京。
到中科院大概是我最保守的选择，如果签到西安、武汉，我可能会去搞卫星和核潜艇，待遇也比北京好。尽管来北京什么都没有，但还是觉得自己可以闯一闯。入职中科院后，我白天上班，下班就继续忙活自己这摊生意。
和以往一样，我们的猪蹄都是加工好的半成品再去烧烤，我现在考虑尽量不要依靠厨师，尽可能和厨师剥离关系。只是现在我们的供应链还不完善，单一店面可以，一旦开始规模复制，就要考虑中央厨房或加工、代工厂，这些超出了我们现有的能力。
这几年，我总共卖出了30万只猪蹄。如果想赚快钱，也许早就开始就做加盟了，之所以没走这一步，是因为我想做长久一点。营销和宣传手段的运用也一样，如果不是基于产品本身，做宣传会死得很快，相当于空中架楼。不管怎么宣传，最终还要回归到产品本身。过度营销的模式也只有在北京会成功，因为这有数以百万计的流动人口，不用考虑二次购买就能盈利，但并不适用其它城市。
我们五道口店面大概三平米，只有三名服务员。之前还有“小蹄大作”的牌子，但城管觉得我们这个招牌不合格，拆掉了。我也想知道没有招牌的情况下会对我们营业有多大影响，结果发现大家照样排队。我们团购量很大，在大众点评是五星店铺，海淀区排名之一。
更高峰时，我们每天能卖500只猪蹄。不过我仍想把生意做大一点，这个时代已经不能用传统思维做生意了，现在讲究单点突破。阿里巴巴、腾讯都是靠一款产品打品牌，后面做大、做出名气，什么都能尝试。一面玻璃一个拳头打下去，可能不会破，但单点打过去很容易突破，我们也想靠烤猪蹄来打造自己的品牌。有了个人知名度后，再把我的企业文化给推出去，立一杆旗，吸引有想法的人过来。
之前我担心别人抄袭，但现在我的思路已经完全不同了。顾客花13块钱来我这里，他想象中的猪蹄应该是怎样的，我大概可以猜到，不外乎是干净、味道好。之后我想做的事情是顾客花了13块钱之后，不仅买到意想之中的东西，还有更多他想不到的，这可能是产品背后的故事或是店里的装修风格。我卖的不仅仅是烤猪蹄。未来我们要抓住大学生这一块市场，以后我宣传或表达的，一定是能正面影响大学生灵魂的东西。
烤猪蹄是个没有壁垒的生意，竞争对手的加入，让我不得不加快融资和转型的速度。我们有了竞争压力，每天下班的时间推迟了个把小时。我们现在已经有了做其他产品的技术储备，只差一个好团队。最近也有投资人找到我，但他们都更看重团队，我们还没有这方面的搭建。下半年我挖来一位老同学和我一起创业，他曾是杭州九阳豆浆机的区域经理。毕竟小吃生命周期有限，受众群体也是有限，我希望加快步伐，在大浪淘沙前做出自己的品牌，然后转型到快餐。
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无论是工作，还是创业！你需要选择自己兴趣,找准自己的优势，发现你的特长\x0d\1：考虑你的兴趣，做你最喜欢做的，只有让工作成为乐趣。你才能更好的在这个行业发展\x0d\2：分析你拥有经验，做你最擅长的。内行的身份，会让你在很多事情上得心应手\x0d\3：这里强调一下关系渠道，这个靠社会生活中的积累。多一个渠道等于多一个机会。往往发财靠关系。这话也不是没有道理的\x0d\我的看法和我的做法是\x0d\1、复利挣钱。也就是本生利，利滚利。相当于把钱放高利，拿到了利就去当本\x0d\2、复式挣钱。一个人有三头六臂，也挣不多，要做到许多人为你工作，许多条路为你挣钱，许多地方为你生钱\x0d\3、利用别人为你挣钱，解放自己，自己人才有时间去学习如何快速挣钱\x0d\4、会运用资本的力量\x0d\5、会运用人脉的力量\x0d\6、会运用杆杠的力量：比如借用他人的力量，借用资本的力量合作伙伴，共同创业\x0d\7、开源节流\x0d\8、寄生法，也就是借用大企业，也可以是合股\x0d\9、付出比别人更多的努力
麻辣烫
小凤麻辣烫：在棉二食堂里面，味道很好。最主要的是，几年
来一直呆在棉二食堂，保持着平民大排档的风格。
●驴肉火烧
①广安大街上的老杨家驴肉火烧，是正宗的保定风味。
②范西路上的河间驴肉火烧店，面积不大，但是火烧很地道，
再来碗小米粥滋味就别提有多好了。
●牛肉罩饼
①跃进路上的白老太，烧烤够味，牛肉罩饼也不错。②谈南路
上的白老二牛肉罩饼，味道与白老太有一拼。
●锅魁
①谈南路上的刘锅魁。吃两个锅魁，要碗米粉，味道极好，也
花不了几块钱。另外值得一提的是这里的夫妻肺片，很地道。只是
环境实在令人不敢恭维。
②成都麻辣锅魁。工农路与友谊大街交叉口东行100米，石家庄
海关西边的小胡同里，路边大排档，味道好，但同样对环境别期望
太高。
●煎饼
棉二煎饼果子：省博物馆西行50米路北，在红星食品商场对面
的大铁门里，进去就能看到啦。
●肉夹馍
民族路上有家西安肉夹馍，经常看到很多人排队。
●羊大碗
西大街上的羊大碗很实惠，人气很好。
●牛肉板面
工农路过了西二环后再走大概300米，在光明眼科医院的对面有
一家店，虽说环境不敢恭维，但板面这个东西在石家庄还就这个文
化。那里常有人开本田、奥迪来吃，价格和别的地方一样。
●烤串
①佰人王麻辣烫，在民族路原来的王府井百货对面，是个既实
惠又好吃的地方，不管肉串还是菜串，都是两毛钱。
②三姐串吧，在北宋路上，与体工大队门口的那家麻辣串是同
一家，人气也很火。
锦囊二
在很多小店里，有着在大酒店中难以寻得的美味，可这些店又
往往容易被我们忽略。虽说这些店普遍面积不大，而且有些环境也
不甚好，但这挡不住饭菜的美味以及价格低廉的诱惑。这个锦囊按
照桥东、桥西地理位置的不同，为大家提供这些小馆子的资料，您
可以按图索骥去尝尝。当然，其中很多不乏记者和网友的个人意见，
是否合你的口味还需要亲自去判断。
特色店里寻美味
桥东
●炝锅鱼：在四中路小学对面，面积极小，但是饭菜的味道却
超好，有时候吃饭的人排队能排到晚上9点呢。
●之一家：在棉二宿舍区里面，更大的特点就是菜的品种丰富，
而且物美价廉。推荐这里的水煮鸡片、干豆角与鱼香茄子煲！
●乐乐面馆：槐南路与体育大街交叉口往北，那里的川西泼妇
鱼和肉末土豆泥做的特别好吃。店里还有免费的豆浆赠送，环境也
不错。
●银龙酒店：长征街与正东街交叉口，秘制鱼做的一绝。人气
很好，中午12点或晚6点以后去绝对排队。
●川府老刘：范西路上，川菜做的还不错，而且便宜。
●甜鸭梨：平安大街洞天影院西行50米，菜的味道很地道，价
格也便宜。全木质的装修，很干净。
●八沟羊汤：槐中路新世隆超市斜对面，那里的羊肉串、羊汤
以及烧饼都非常美味，而且肉串较大，只是价格不是很便宜。
●罐罐王锅仔类的一家特色店，汤比较鲜美，建议大家
去尝试一下。在槐中路和体育南大街各有一家。
桥西
●积香排骨馆：在工农路与城角街交叉口。排骨做的相当好，
就是环境太差，只适合男士喝酒聚会。
●老烧鱼：在建国路市六院附近，做的菜也是物美价廉。向大
家推荐它的招牌菜老烧鱼，半条鱼一盘，才9元钱，酥嫩的鱼肉浇上
略带微甜的酱汁，不爱吃鱼的人吃过都会惦记。
●四季鲜兔火锅：红旗大街与工农路交叉口向西200米路南，北
空招待所对过。兔肉非常鲜嫩，还有很多独一无二的特色菜。
●一点味儿茶餐厅：在河北艺术中心对面，燕山浴都旁边的小
街上，你一抬头就能看见它的绿色招牌。这里台式套餐的价位非常
便宜，平均每人消费在15元左右。环境很不错，尤其还设有书架，
可以一边吃一边看喜欢的书，书也满新的。推荐他们的招牌饭，卤
肉饭（有肉丁、卤鸡蛋或煎蛋还有菜）好大一碗才12元，饭后还免
费赠送汤。
●赵姐酱骨王：在红旗大街与新石中路交叉口东行路南。环境
不错，大骨味道鲜美，鱼做的也不错，可以试一下。最重要的是有
几排特别适合年轻人约会的雅座，高教区想要约会的同学可以去试
一下。
●六必居：这是家火锅店，位于中华北大街与兴凯路交口附近。
服务很周到，而且最有特色的是，招呼服务员不用喊，只要用餐桌
上配备的拨浪鼓就成，非常有意思。
●鲜鸽楼：位于友谊大街与建国路交叉口西行200米，这里的烤
鸽子在石家庄来说非常独到，而且烤猪蹄也特好吃，还有辣椒脆骨
值得推荐。
●京冠春饼店：在建设北大街华普超市对面，是家全国连锁。
价位很合适，而且服务好，服务员会适时提醒你点菜是否足够。那
里的菜品都可以卷在春饼里吃，卷饼配料2．00元／份，有好几种菜
和酱，吃完后再加就不要钱了，还有好几种粥可供大家选择。除了
春饼之外，向大家推荐桂花鸭丝、一品天香骨、招牌卷饼菜。
餐饮小吃创业项目如下：
之一种：餐饮品种混搭
比如说餐厅的一层是中式餐馆，二楼则可以是提供咖啡、奶茶、甜点或者酒水的咖啡厅、茶馆和酒吧，让人在用餐的同时，有多重的选择。通过这种混搭风格，能够吸引更多的客户，使得客户享受多种美食混搭，因此可以创造出更多的享受空间，获得更多的美食体验。
第二种：休闲娱乐与餐饮混搭
随着社会的发展，人民愈来愈不再满足于简单的饮食服务，所以越来越多的小型休闲会所式的餐厅逐渐兴起，在这里人们除了用餐，可以看**，唱歌，玩桌游，玩互动游戏等等。如果将饮食和娱乐场所混搭在一起，这样同样可以给予顾客更多的服务，从而获得更多的盈利和盈利方式。
第三种：主题餐厅
主题餐厅，这个概念不是新的，但是在此基础上创新的主题餐厅非常多，篮球主题餐厅、海盗系列主题餐厅等等，各种主题层出不穷。比如位于江门台山市台城健康路50号。
海贼王主题餐厅是一家非常特殊的餐厅，内环境以动漫海贼王为主题，让您在享受美食的同时，感受到小偷王的风俗习惯。但是这种主题餐馆针对的客户较为单一，所以只能通过较高的收费来收回昂贵的装修成本，而且针对的也多数是回头客。
餐饮业简介：
餐饮业（catering）是通过即时加工 *** 、商业销售和服务性劳动于一体，向消费者专门提供各种酒水、食品，消费场所和设施的食品生产经营行业。按欧美《标准行业分类法》的定义，餐饮业是指以商业赢利为目的的餐饮服务机构。
在我国，据《国民经济行业分类注释》的定义，餐饮业是指在一定场所，对食物进行现场烹饪、调制，并出售给顾客主要供现场消费的服务活动。
餐饮业是提高人民生活质量的重要环节，也是开拓就业渠道、振兴经济的重要途径，而且在改善人民的生活和实现家务劳动社会化中发挥着越来越重要的作用。
题主是否想询问“海伦司有烤猪蹄吗”？没有。Helen's海伦司，致力于打造年轻人的线下社交平台。主要买酒是没有烤猪蹄的。Helen‘s海伦司在装修上融入了美国西部牛仔元素、东南亚风情元素、中国土家元素，镂空雕花灯饰、轻盈典雅纱幔、撞色搭配方形装饰、木刻雕花等。音乐上选取新潮的欧美音乐，产品上提供超具性价比的保真酒水和美味小吃，最终打造成了独一无二的聚会空间。
户部巷作为武汉最老的老牌小吃街，地理位置优越，黄鹤楼以及长江大桥等景点都在附近。小吃种类还比较丰富，但是总体有一些商业化，价位稍微偏高。在周边游玩的话还是可以尝试一下。
推荐几家平价又好吃的摊位：1徐嫂糊汤粉12元一碗的糊汤粉，搭配一串油条，价格亲民。糊汤粉的糊糊是由用鲫鱼熬制八个小时，剔除鱼骨，把鱼肉熬至酥烂至糊状而成。糊汤粉的调料很简单，只有葱花和胡萝卜，米粉烫熟后，一把倒进刚从锅里舀出来的滚烫糊上，浓重胡椒与淡淡鱼味融合到一起，再配上炸得酥脆的油条，入嘴满是鲜美，传承数十年的老味道果然名不虚传。
2老帅爷王臭豆腐店面不大，但是排队的人很多 ，在排队时就有个小哥让扫码交钱，完了牌牌领着小红牌就好了。12元一份的老帅爷王臭豆腐的，豆腐很嫩，外皮炸的很酥脆，入口即化。和长沙的黑色灌汤臭豆腐是不同的口感，且用的是白豆腐，一口咬下去混合着灵魂汤汁，带点辣的汤底会更香。
3 山阿妹炕土豆是一对老夫妻开的店，一个负责炸，一个负责拌，把土豆炕好后再放入小锅里开火均匀地裹上酱汁。10元一份的炕土豆，可供选择的味道很多：椒盐、怪味、麻辣、绝味、番茄。更爱招牌怪味，类似糖醋麻辣味，酥脆外皮裹着香甜酸辣的秘制酱汁，外表炕的焦脆，咬开后里面又是粉粉糯糯的，喜欢吃土豆的朋友一定不要错过。
4陈记牛肉面户部巷小吃街唯一一家卖牛肉粉和牛肉面的店，面条劲道，牛肉片是提前卤制好切片的，面条里还配有绿豆芽，面条的汤汁是老板家自己熬制的号称24小时不断火的高汤。
来武汉怎么能不吃热干面呢，他家的原味热干面只要8块钱一碗，这个价格在户部巷来说性价比非常高了。餐具上还印着武汉地标性建筑黄鹤楼，可以说很武汉了。
一些性价比不太高的小摊：1拇指生煎包20元一小份，30元一大份，一个小包子一块钱，感觉不是很值得，味道也没有好吃的程度，没汁水，感觉像冷冻加工品。
2状元烤猪蹄35元一份猪蹄，出餐很慢，需要排很久，看网友说他家专门雇人排队，营造生意很火爆的假象，味道也一般。
3一根排骨20元一小根排骨，肉质很柴且不新鲜，不太入味儿，只能说是烤熟了。
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