假期之一次来重庆必须带走的特产清单

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假期之一次来重庆必须带走的特产清单,第1张

假期之一次来重庆必须带走的特产清单
导读: 1、假期之一次来重庆必须带走的特产清单2、《火锅英雄》:论如何正确玩弄观众3、《火锅英雄》是一部怎样的电影之一次来重庆必买特产火锅底料价格:10-40R推荐:上下成、桥头重庆人的更爱,而火锅底料不止可以烫火锅,还可以用来炒菜江津米花糖价格

之一次来重庆必买特产

火锅底料

价格:10-40R

推荐:上下成、桥头

重庆人的更爱,而火锅底料不止可以烫火锅,还可以用来炒菜

江津米花糖

价格:10-30R

推荐:荷花牌、玫瑰牌

用料超级丰富,糯米、核桃仁、白砂糖、吃起来韧性十足,小时候的味道

铜梁鸡爪

价格:20-40R 

推荐:铜梁凤爪寸

凤爪的肉很厚实口感超级好,浓郁的料汁超级入味也分辣和不辣的

灯影牛肉

价格:20-50R 

推荐:张飞牌

牛肉薄如纸张,味道香辣爽脆,可以用来当零食也可以当小菜

城回腊肉

价格:20-50R

推荐:城口老腊肉

五花腊肉肥瘦相间,肥而不腻,香味醇厚,吃在嘴里回味无穷

怪味胡豆

价格:15-30R

推荐:蝶花牌

入口的味道口感很复杂、麻辣甜香,符合它的名字怪味胡豆

陈麻花

价格:10-30R 

推荐:陈昌银牌

口感超级酥脆的重庆麻花口味选择很多:原味、海苔麻辣、蜂蜜

合川桃片

价格:10-30R 

推荐:三江牌

用料超级丰富:糯米、核桃仁、花生碎,入口即化的口感超级绝

梁平张鸭子

价格:30-50R 

推荐:梁平张鸭子

祖传的卤烤工艺,先卤好然后烤制,鸭肉香干瘦,味道超级浓厚

涪陵榨菜

价格:3-10R 

推荐:涪陵榨菜

选用涪陵特有的青菜头,经过独特的加工工艺制成的鲜嫩脆香的榨菜

丰都麻辣鸡块

价格:40-60R 

推荐:丰都麻辣鸡块

肉质紧实又不塞牙,又麻又辣的口感超级绝,丰都麻辣鸡块味道更好

辣子鸡

价格:30-50R 

推荐:歌乐山辣子鸡寸歌乐山辣子鸡,保留原有手艺 *** 的零食,咸香麻辣超级适合当零食

永川豆豉

价格:3-10R 

推荐:永川豆豉

重庆人炒家常菜配料的更爱,豆豉回锅肉是最绝的,也可以当个小咸菜

羊角豆干

价格:10-20R 

推荐:武隆羊角豆干

豆干软绵入味,口感很好,老人小孩都可以吃有五香和麻辣两种味道

白市驿板鸭

价格:30-50R 

推荐:白市驿板鸭

色香味美、烟熏与卤制的结合,味道浓厚、肉质紧实各种烹饪都行

荣昌卤鹅

价格:30-60R

推荐:荣昌卤鹅寸荣昌卤鹅,味道不只是有卤料味,各种蘸料味道超绝卤鹅肥而不腻

马房湾66号江湖菜

人均:80R

地址:沙坪坝区杨公桥地铁站B1出口西200米

重庆江湖菜的代表,分量超级足价格也很实惠

沈姐烤鱼

人均:50R

地址:观音桥街道兴塔路宏福俊悦大厦19号

二十几年的正宗万州烤鱼老店,都是活鱼现杀

南山有烧烤

人均:120R

地址:南岸区崇文路真武山88号

南山上一边看夕阳一边吃烤肉,氛围感真的拉满

山城二十二川菜馆

人均:70R

地址:渝中区八一路八一广场全季酒店楼上22楼

藏在解放碑的绝美空中花园餐厅,拍照超级出片

洞洞隐火锅

人均:95R 

地址:渝中区民族路82号七天连锁酒店旁

重庆防空洞火锅,夏天在里面吃火锅超级凉快

轻松空间小龙虾

人均:100R 

地址:江北区洋河中路70号(望海北路北门对面)

10多年的龙虾店,重庆龙虾拼盘的天花板

地道壹号防空洞火锅

人均:60R

地址:渝中区南区路(山城步道旁)

《火锅英雄》同款火锅,正宗的重庆老火锅

零贰山九宫格火锅

人均:85R

地址:渝中区沧白路56号洪崖洞十楼

洪崖洞旁边的火锅,一边看绝美江景一边烫火锅

之一次来重庆

出行准备

证件:身份证、学生证、驾驶证等

电器:手机、充电器、充电宝、耳机、相机

衣物:短裙、短裤、T恤、帽子、平底鞋/运动鞋

护肤:化妆品、卸妆品、洗护用品、防晒霜、防晒喷雾

药物:肠胃药、晕车药、创可贴、健胃消食片

日用:晴雨伞、墨镜、水杯、背包

乘车码:VX/Z FB查看“重庆公共交通乘车码”领取

路线安排

DAY 1:解放碑→八一好吃街→魁星楼→来福士→洪崖洞→千厮门大桥

DAY 2:鹅岭二厂→李子坝轻轨站→涂鸦一条街→交通茶馆→钟书阁

DAY 3:湖广会馆→两江小渡→弹子石老街→黄桶垭老街→南山有烧烤

DAY 4:马房湾七彩巷→马房湾66号江湖菜→磁器口→观音桥步行街→九街

住宿选择

沙坪坝:重庆住宿性价比超高的地方——三峡广场附近,靠近马房湾七彩巷、磁器口古镇

解放碑:中心商圈,超方便靠近很多热门景点:洪崖洞、山城步道、来福士、白象居、长江索道

观音桥:老牌商圈,超级热闹的商圈,好吃街、夜市、不夜九街,特别适合年轻人选择

金色湖畔住宿:图方便可以选择金色湖畔住宿,性价比超高提供五星级早餐、汤泡汗蒸、进口水果饮品

交通安排

轻轨:出行首选非常方便, 轻轨单程2-7元, 在Z FB搜索“重庆公共交通乘车码”公交通用

公交车:相比轻轨会绕路一点,也更容易堵车,避开高峰期乘坐,单程只需2R

出租车:白天的起步价10R/3公里,重庆景点集中,所以打车很多时候不贵,没必要一味轻轨公交

1、没必要一味轻轨公交,打车很多时候都不贵

2、轻轨公交记得避开早高峰乘坐,人真的很多

上周连看了《睡兄弟》和《火锅英雄》,先发了《睡兄弟》的评,批评它叙事差、无逻辑、缺少**美感,引得粉丝不满,以千字长文回我,以个人观影体验和生活阅历证明《睡兄弟》的闪光点,叫我重读大学,重忆青春,退回去重看网剧,污我为职业黑。此番恰好要写《火锅英雄》,便看看一个具有**思维的导演,如何正确的运用种种套路玩弄观众,偏又让观众甘之如饴,便看看我称《睡兄弟》的叙事属于“从前有座山,山上有座庙,庙里有个老和尚”是否委屈了它。

套路1、文戏武唱,武戏文唱,绝不可缺一个转身

现如今关于**文章中总离不开“节奏”二字,只是我虚心拜读后发现,除极个别“家”外,大多作者均是语焉不详的写着“**演到此处,叙事节奏控制的极好/极差”,不知究竟是怎么好,怎么差,顶多发表观感,“这场戏出彩,我看的津津有味”,难有深入评析(当然深入评析的文章大概不喜者居多,可以理解)。《火锅英雄》这片子刚好相当生动的展示了把控一场戏节奏的一种套路,其实不神秘,讲开来不在乎就是多一个“转身”,戏立刻就好看了。

《火锅英雄》有多少个转身我自然是记不得,只挑几个例子聊聊。

开场段,记得那个交警吗此时金融机构(以下简称银行)内部,气氛紧到极致,偏生在门口接应的胖子因违规停车被交警盯上,没关开关的对讲机又掉到地上无法拾起。交警步步逼近,胖子强装镇定,银行内犯罪正在进行,胖子究竟能否安然度过检查交警是否能发现正在进行中的抢劫事件会有危险此时观众情绪被带起。一番盘查后交警“转身”离去,观众舒一口气情绪降下来。两三步,对讲机中传来劫匪喝问声,镜头切换加快,不断给对讲机特写加推镜头,胖子紧张的反应镜头,交警似有所闻的镜头,电光火石间情绪被极速挑起,终于随着一组快速、惊慌的逃跑撞车戏宣泄情绪,一个悬念尘埃落定。只这一个转身,便多了一个情绪的起落,“节奏”便从这一起一落中来。

再看“刘波初寻于小惠”那场戏。于小惠在便利店孤单单吃东西,背后刘波犹豫着是否上前相认,相认却是多年不见手足无措略微尴尬,不相认又实在是有事相求。叫观众们看了一场大好男儿的扭捏姿态后,刘波鼓足勇气终于上前,临要叫到于小惠的一刻,手机响起,刘波立刻转身,又是一个情绪的起落,这可不就是套路注意倘若只重套路不为内容服务未免可惜,转身既然只是个形式动作不填充内容就是浪费了一点时间,因此 *** 里传来的七哥催债的消息,另一条线先铺垫上。打完 *** ,男女主角得以相见,该叙旧叙旧,该聊天聊天,我们说:有了这个转身,这场戏“有戏”。(《睡兄弟》中陈晓初见秦岚一见倾心的段落,不会叙事就只能用慢镜头+抒情音乐,风机吹一下头发,美好的相遇就成了飘柔广告。我们看不出陈晓对秦岚一见倾心吗当然能!好看吗当然不!有戏吗并没有)

第三个有意思的“转身”出现在“许东夺包”那场戏中。兄弟有难(负债),许东便要卖车相助,打一发友情牌后,许东瞧见了“似是落单”的七哥以及他身上背的重要道具“包包”。于是他戴上帽子,压低帽檐,手持匕首,急步前行,目标就是七哥!此时音乐也陡然急促,似乎在给许东提劲儿,观众情绪自然被调动起来。叮一声响,电梯里涌出一大群人,竟都是七哥的手下,许东立刻灰溜溜转身回车。这么一收一放,只一个转身,影院笑声一片。电梯+转身这个套路有没有觉得很熟悉还记得《唐人街探案》吗还记得小沈阳领衔的三个笨匪和陈赫领衔的笨 *** 吗还记得那个发生在泰国医院里的“激战”吗形式多样,原理却是八九不离十。

套路二:悬在头上的达摩克利斯之剑

说穿了这把剑指的便是悬念。古人云:兵马未动,粮草先行。**来讲故事就是“人物未动,悬念先行”。**大师希区柯克最喜爱玩悬念,他设计出诸多经典情境:人来人往的广场上有一颗定时炸弹,杀人凶手举行的派对上尸体正在人们的眼皮底下……无论如何,危险被观众看的一清二楚,剧中人物却一无所知,因此观众会不由自主的抓耳挠腮,替剧中人干着急。不知何时会引爆的危机,就是导演放在观众心头的达摩克利斯之剑。

开场交代信息设置悬念速度之快确实常在经典中得见,如果《火锅英雄》能拿高分起码有一半功劳在于龙头开场。镜头刚转到车里,几个带面具的人立刻向观众抛出问题:他们是谁准备干什么刚产生疑问他们就动手抢劫,借游戏声和监控中进行的抢劫这种对位手段来加强戏剧冲突的同时,又给驻守在外的胖子加交警排查戏,前文分析过便不详说,疑问紧随而来:交警招来 *** ,劫匪能否脱身最后在金库发现一个洞,这个洞是怎么来的谁挖的为什么挖龙头开场引人入胜,留下问号无数,我们甚至连劫匪的样子都不得而知,抢劫事件就戛然而止,正文开始。打 *** 的、玩手机的是不是都默默的把注意力放在了大银幕上面具悬念在很后面才揭开,以至于几个帅气的演员们摘下头套的瞬间,后排的妹子们发出惊喜的“啊~”“哇~”“哦~”没想到几个劫匪居然是这样的劫匪,银幕后我仿佛看到了导演的奸笑。

之后整个剧情的发展都会给观众设置一个个悬念,抛出一个个问题,大到刘波如何还钱、兄弟三人如何补洞、三个人到底会不会偷钱、补洞计划能否成功等等,小到富家女躲在桌子下被歹徒一个“转身”后发现,眼镜给绑匪的脚绑绳子镜头不动声色的横移,晕倒的绑匪旁边放着他的砍刀,眼镜会不会有危险绑匪会不会挣脱所有观众都知道刘波混入了绑匪圈,那他到底会不会被发现导演利用老大一次次对刘波的身份进行“检验”,观众的情绪也被一次次带动起来。所有的问题都会给你答案,但!不是现在!这才是一部能称之为**该有的叙事方式,而不是《睡兄弟》那种“从前有座山,山里有座庙,庙里有个老和尚”的方式,我真的不在乎网剧如何如何精彩有情怀,**差就是差,而我针对的恰好只是**本身,跟漫画/原著/原剧的好坏没关系。

套路三:草蛇灰线,伏脉千里

细数《火锅英雄》中的各种道具:外公手中的烟、装钱的**包包、失踪的信、都有自己的线埋在主剧情里,一旦这些道具被主人公使用,便是合情又合理,而不是小概率的偶发事件。

我个人认为《火锅英雄》中设置最恰当的道具是许东手里的刀。他在地下室遇见七哥,准备持刀抢回刘波的包,走到半路电梯中涌出七哥的小弟,许东受惊转身,刀就随手装进兜里。一系列的剧情过后,他们四人被绑在火锅店,许东突然忆起兜里装着这把刀,四人于是用它解开绳子。试想一下,如果没有之前的铺垫,这把刀突然出现该有多尴尬

《火锅英雄》里,套路太多不一一列举,如果拿它跟《睡兄弟》比,很明显的感觉两个导演的专业度,我实不该将两者进行比较。《火锅英雄》是好看的,不过令人遗憾的地方也是颇多,有天惊见网友评说这部**已经超越了《两杆大烟枪》,不敢苟同,在此将遗憾之处点出。

遗憾1:菩萨

许东请来的菩萨作为佛教因果意象,从各方面思考也是对**百益无一害,冥冥天定,宿命论,因果轮回,无论怎么说都很适合拔高**主题,增加**意蕴,甚至可能是《火锅英雄》进入经典队列的一张门票,从许东参拜那时起我对这尊菩萨就寄予厚望。无奈,尽管重复了几个镜头,但是当洞出现后,这尊菩萨所代表的线就结束了,那所有厚重感就仅剩下“招财”,这个设计真是有点捡芝麻丢西瓜的意思。

遗憾2:感情线太硬

感情不是一个人的事,于小惠对刘波爱的深沉,刘波为什么会喜欢于小惠呢各位记得两人初见,于小惠一颗心小鹿乱撞,刘波可是把她当陌生人的状态,你参加聚会碰到多年不见的老同学,就因为她当年暗恋过你,所以你就也爱上她了这条线处理的很差,导致最后四人被绑,刘波说:我也喜欢你。空气中弥漫着淡淡的尴尬和汽油味。

遗憾3:烂尾

四个人天台聚餐、畅想未来,得出的计划居然还是开火锅店:你们不是刚倒闭一家店吗还要开很多人辩解:以前经营不善是因为刘波和许东没用心巴拉巴拉,但是商业问题不能用“团结就是力量”搪塞过去,尤其是**之前还设计了一个很有意思的“考察 *** 店”的笑点,更衬托开火锅店的设想不合逻辑。眼镜也不去北京留下来开前途未卜的火锅店(我猜测他在绑匪事件中被兄弟情感动,但是导演没空展示),刘波对于小惠尴尬的感情(于小惠喜欢刘波可以接受),再跟龙头一对比,更显得这个结尾差劲。这个问题怎么解决我也不知道,毕竟**叫《火锅英雄》而不是《 *** 店英雄》。

遗憾4:生命力顽强的刘波与歹徒

当整个**院沉浸在凶残血腥的画面带来的凝重气氛里时,**急转直下朝着另一个方向一路狂奔,终于在刘波第三次爬起,我回忆起《十面埋伏》中被砍N刀的小妹不死,再看这段“追逐戏”就很想笑。这段戏荒诞,不好看,而且追逐的理由:那封藏在包里的信(告诉我,聪明的你们一定在**包包一出场就猜到信在包里)更是让人坐立难安。刘波对于小惠的感情从基础就没打好,如今追信我只能把他理解成刘波是个重信用的人(奇怪,他不是输光23万的赌鬼吗?),就算读到了信,也是证明“于小惠很喜欢刘波”,而不是“刘波很喜欢于小惠”,艰苦卓绝的追逐战的戏眼就在这,可是戏眼本身的合理性就有待商榷,拍的又不好看,这场是不是给影片整体拖后腿

总结:《火锅英雄》值得去支持,但并非经典,期待值放低点应该还是能有良好的观影体验。

PS:许东用重庆话说的那句“么么哒”简直太可爱了。

重庆又称山城,四周被山环绕,加之因地势而至的高大建筑和时常弥漫的大雾,身处其中人如困兽

**一开始便是雨天,几个仰拍和俯拍镜头,构图时人物放于拐脚,背景是黑暗老旧的房屋局部,人的主体地位被降低。绑匪身上的黑色雨衣,黑枪,车外暗黑的天,浑浊的地,**的基调被确定。

这时是倒叙,通过金库的破洞,镜头在地下通道曲折蜿蜒,最后通过一个拉伸镜头不断逼近一扇门,视角越发憋屈,在画外音下影片正式开始,进入正叙。

接下来**主要有两种色调,明和暗,由于叙事有主次之分,暗为主体色调,充斥在多数场景。暗代表着黑暗不得意的生活,地下防空洞,憋怂的街道,楼间的过道,以及家中,看不到阳光,昏黄的灯光,人物总是被黑暗吞噬。而亮调出现在于小慧的场景和回忆之中,在这些场景之中阳光似乎又回来了,日光灯选用的都是白织灯,于小慧无疑是导演给重庆这座城市带来的一点亮色是刘波一行人美好向往。

摄时,镜头中背景经常比较混乱,杂乱五章,人物出现在大大小小的框子里面,总是只能看到局部,导演通过这种方式不断地塑造着紧张压抑的气氛,人物张力与矛盾冲突愈发扩大。

可以发现导演几乎很少采用远景,多数是近景和中景,即使是远景,譬如立交桥,没有总体框架,只是局部,交错的桥面分割画面,最后都是要达到一个目的,呈现一种封闭的环境。

影片 *** 最为精彩,也最能看出导演对香港**尤其是杜琪峰旗下**的模仿。劫匪欲走,刘波仇家带人赶来,两波互不相干甚至可以说是同一战线的人开始了一场血拼,面露狰狞白刃相接,就像火锅,鲜红而滚烫乱七八糟炖在一起剪不断理还乱。重庆有袍哥黑帮文化,脾气冲,重义气,动刀子,不服软,在这帮人身上体现明显。刘波追击劫匪除了因为那封信,其中也有一点男人血性的因素,被打了自然要打回来这是重庆老爷们儿的面子。

追击时两人在巷道中游走,俯拍之下,暴雨中无数把黑伞井然有序地从主角身边划过,仿佛没有人看到这场生死角逐。乌鸦也不合情理的出现在雨中,这显然是不符合逻辑的,是导演自己的艺术表现,这是两个男人的生死对决结局只能是一方死亡。

劫匪最后拿着钱从巷口走出步入光明中,镜头感十足拍的特文艺,不知道的还以为是什么励志少年,可前脚刚踏出去便被飞车撞死,付出那么多最后竟然是这么个死法,荒诞戏谑,也表明了导演的态度,黑暗一旦步入光明那便一览无余,必死无疑。

结尾,天台四人吃着火锅唱着歌,讲讲巫段子畅想美好未来,全程高光亮色,让眼睛黑了一路的观众感动的落泪。

天台上,视野变得开阔了不少,镜头不断给出人物特写,背景做虚化处理,在这座群山包围的城市,这群活地浑浑噩噩的人终于成为了主体,终于走到了高出见到了光。

要提一下的是劫匪摘下面具的时候尤其是当他们换上白色的校服,相信很多人都会惊讶,实在太年轻了,白衣少年与劫匪刀枪无法轻易联系在一起。他们,刘波三人组,袍哥,其实很像是条时间轴上的存在,火锅店的搏杀更像是年轻的自己与年老的自己的割裂。

最后,对港影尤其是银河映像熟悉的人来说,这部**可以看到很多港片的踪影,大陆导演对港影的模仿其实很正常,香港**辉煌时期可以说影响范围广到美国韩国,尤其是韩国目前的犯罪 *** 片都有模仿的痕迹。

而大陆导演现在开始将目光聚焦到港影,足见中国**市场人才的凋敝,不过不闭门造车能取人所长,知耻后勇,后生可畏。