怎么给小吃店选址?

装修宝典018

怎么给小吃店选址?,第1张

怎么给小吃店选址?
导读:1、学校外围人们工作压力大,生活节奏快,往往没有时间准备早餐,很多送孩子上学的家长,大多时候会选择和孩子一起在学校外的小吃摊解决早餐。不光早上如此,下午放学,校园外的小吃摊生意都非常好。孩子们的零花钱可不少,而小吃又是他们的更爱,选择校园周

1、学校外围

人们工作压力大,生活节奏快,往往没有时间准备早餐,很多送孩子上学的家长,大多时候会选择和孩子一起在学校外的小吃摊解决早餐。不光早上如此,下午放学,校园外的小吃摊生意都非常好。

孩子们的零花钱可不少,而小吃又是他们的更爱,选择校园周围生意一点差不了。不过寒暑假受影响可能会比较大,与其租店面,不如选择小吃车,可以随时移动,也省去了房租的大头开支。

2、社区住宅门口

很多社区外都开满了各式餐馆,如今在社区外开店也是很多朋友的选择。在社区开店,大多是社区居民来光顾,成为回头客的可能性也很大。社区房租也比商圈便宜,对于初次开店的朋友来说也是很好的选择。

3、菜市场周围

很多人都会选择早上去菜市场买菜,也比较新鲜,在菜市场周围有很多早餐店,家庭主妇们在买菜的同时,也会考虑在菜市场周围顺道吃个早饭,或者买点早餐带回去。想开早餐店的朋友,可以考虑菜市场周围的门面。

4、交通便利地点

交通便利的地方通常的是人流量更大的地方,像火车站、汽车站,人山人海,为了赶时间他们大多是来不及吃东西的人,很多都会选择买点食物在路上解决。你的食物只要能吸引人们前来购买,面对如此大流量的人群,生意肯定不会差。不过这些地方的租金也相对较贵,适合有实力的朋友选择。

选择合适的商圈

小吃店选址中选择合适的商圈,也是非常有讲究的。如果选择临街商铺一层作为店址的话,那么就要考察店铺所在商圈的级别有多高,是大的市级商圈还是稍小型的区级商圈,亦或是更加小型的社区级商圈,不同商圈付出的租金肯定会不同,得到的收效也会不同。

如果店面选的是公司办公写字楼区域,消费群多是从事贸易或企业管理人员,其中不乏白领阶层,消费水平也相对高些,小吃店定位就要以他们为重点,在小吃店环境上要讲究些,消费价格的确定上应根据他们的“ 品位”来“量身定做”,如果装修环境缺乏相应档次,就可能使一些客源流失。

小吃店选在居民住宅区,显然,这样的客源就应以普通居民为主。因此,小吃店开设时应以整洁、明亮、卫生为首要。价格要以当地居民能接受的消费水平来定位,价格太高,等于将居民拒之门外。

1、蛤蟆街

(1)英嫂小吃

这家店在蛤蟆街开了很久,生意真的好得不行,口碑这么好我就不细说了,觉得不辣的可以自己斟酌加辣,别天真的一勺下去,你会上天的。

人均:20¥/人

地址:祥祥汤包店隔壁

(2)虾皇

这是在南昌比较有名的夜宵店了,辣味大虾入味鲜辣,龙虾肉紧Q弹,还有各式小菜,再来几瓶啤酒,爽!

地址:蛤蟆街10号

(3)绝味水煮

炒鸡好吃的一家水煮店,里面的味道真心不是盖的,美美特别喜欢八宝,先油炸在水煮,特别入味的那种,有一种老南昌的味道。

地址:豫章后街

(4)光头烤牛肉

来蛤蟆街绝对不能错过这里!牛肉吃到嘴里一点都不塞牙,劲道有嚼劲!

地址:豫章后街(近步步高超市)

(5)祥祥包子店

小巧皮薄的小笼包是美美的更爱,里头鲜美微甜的肉馅倍儿香!

人均:6¥/笼

地址:豫章后街2号

(6)豫章猪手王

软嫩Q弹的猪蹄真的停不下来!辣的过瘾!他们家做这个肯定有特殊技巧!

人均:8¥/个

地址:蛤蟆街英嫂水煮对面

(7)建德

万氏石锅鱼诸葛烤鱼

这个天气好适合去吃烤鱼,里头的配菜也很多,越煮越入味,一点也不腻,鱼嫩鲜香。

地址:建德观95号(牌坊旁)

(8)靓靓蒸虾

这家店的龙虾不是很辣,推荐给不能吃辣的吃货,龙虾很新鲜韩静,虾线都去掉了,几乎每个都有虾黄,对蒜蓉龙虾完全没有抵抗力!

地址:建德观68号

(9)老闵田螺馆

不排队就吃不上,这是美美的真心话。菜色虽然不多,但是道道都是经典,要形容口味的话,就一个字:辣!辣到嘴巴都肿了还停不下来!

地址:建德观132号(近南昌市第八医院)

(10)63号小馆

63上菜速度疯快,赣菜特别地道,蟹脚辣到吃一口就得喝一大口雪碧,绵软的鸡脚和油浸鱼都很下饭。

地址:建德观路8号

(11)食天下

乍一看很不起眼的店,但是菜真的很有特色,特别辣,鸭头香酥脆,田螺里居然还塞了肉,花螺蘸调好的芥末吃一点都不呛,有创意!

地址:建德观街与渊明北路西行5米路北

(12)谭记十三香小龙虾

谭记小龙虾出名到什么地步,南昌人都知道,天热了,撸虾去!

地址:建德观西路129号

2、羊子巷

(1)两室一厅

这家店特出名,火了很多年,油浸鱼看着很多油,但是一点不让人感觉油腻,鱼的味道鲜香微辣,螃蟹脚鲜辣入味十足。

地址:羊子街鸭子塘巷2号

(2)沈字坊臭豆腐

他们家的臭豆腐,很臭很臭,干的香脆酥黄,蘸料很好吃,还有带汤的臭豆腐,只要5块钱一份!

地址:羊子巷(近洪客隆中山店)

(3)贡茶

奶茶的种类繁多,而且都是超大杯的,奶盖好浓密,最重要的是,店里两个小帅哥的颜值很高哟!

地址:羊子巷原良品铺子旁

(4)老五水煮

老五水煮的东西偏辣,喜欢他家的各种卤味,够味!还有心肺,洗的干干净净的,用醋拌着吃。小时候吃的时候特别便宜,特别香。

地址:羊子巷(丽华商场后侧)

3、珠宝街

(1)小敖臭豆腐

小敖经典的黑白臭豆腐现炸现吃,又香又脆的口感混着辣味的后劲,舌头要hold不住了!

人均:3¥/5个

地址:万寿宫玩具城楼下

(2)马打滚

马打滚算是南昌不多见的特色小吃了,往油里一滚一炸,再捞出深褐色的马打滚撒上白糖芝麻,吹一吹,咬一口,香糯烫口,有糯米的粘稠但不黏牙。

人均:3¥/5个

地址:珠宝街和棉花街交叉路口(上尚鸡排旁边)

(3)粽子

美美看到鸭蛋黄的时候就震惊了,一个个晶莹剔透的丸子大小的蛋黄,看起来就很好吃!这条街有好几家粽子卖,喜欢哪家就去哪家。

人均:4¥/个鸭蛋黄粽

地址:珠宝街(往中山路方向)

(4)酸辣粉

酸辣粉有两家靠的特别近的就是这里了,又辣又酸超带感,是不是有小时候的记忆呢?

地址:万寿宫内

(5)糊羹

配有各种料的浓稠的糊羹吃起来香喷喷,小时候的味道

人均:3¥/份

地址:珠宝街

(6)玉林串串香

闻着味就流口水的串串店,丰富的品种串串,干净新鲜,又辣又烫!

地址:珠宝街5号

(7)章记水煮

章记煮好的水煮特别入味,炸脚板脆脆的,味道辣哭了!

地址:珠宝街31号

4、船山路

(1)幸福烧烤

这家店在于船山路方糖前50米,他家的烤鱼是必点的,新鲜,蔬菜分量也很足,小肉串,小黄鱼,烤茄子和生蚝味道简直绝杀啊!还有招牌馋嘴猪弯弯,味道甜而不腻。

地址:船山路52号

(2)娱乐圈

千万别搞错了,这可是一家烧烤店!店面装修的很有特色,让人一进去有种“娱乐圈”的感觉。烧烤特别棒,尤其是芥末生蚝,简直是芥末控的福星,好吃到想躺蚝壳里舔!烤肉也很入味。

地址:船山路42号9527小栈旁

(3)重庆李记碳烤鱼

烤鱼味道很入味,汤底特别有味,香辣麻麻的,鱼肉很大块,建议煮五分钟吃鱼肚。年糕易入味且粘糯。花甲沙多肉少!特色蟹脚有一种很鲜的味道。香菜拌牛肉爽口开胃。

地址:船山路190号(近船山广场)

(4)老陈虾霸

老陈虾霸的香辣蟹很不错,香辣蟹个大,油焖之后飘香十里,秘制麻辣虾球味道是很辣,吃完后不只是嘴巴,整张脸都麻啦。

地址:船山路夜宵街

(5)丁桂付绝味龙虾羊蝎子

八鲜过海是店内主打,有大虾、爬爬虾、花螺、海参、黄瓜、年糕、清蒸大闸蟹简直就是视觉和味觉的盛宴!还有不少扇贝和鲍鱼,肉质鲜嫩,辣味十足!特色羊蝎火锅配上粉丝、粉肠、方便面,这样煮着吃别有一番风味,推荐瓶装蓝莓汁,解辣。

地址:船山路317号(近南浦路国家电网旁边)

5、胜利路

(1)80故事小馆

看店名就知道是一家很有特色的店啦,地道的南昌菜,怀旧的80后,一看就很有故事嘛。

推荐:藜蒿炒腊肉,油浸鱼

地址:胜利路步行街(近建德观西街)

(2)芒果很黄

我已经不知道给多少人强行安利过这家店了,墙裂一生推!芒果控根本把持不住!店里铺天盖地的芒果色调就像一个大芒果,不管是什么甜品里头芒果的分量都好多!

推荐:很黄很暴力,超级芒果绵绵冰

地址:胜利离步行街168号工商银行对面

(3)金釜轩韩式自助烤肉

又可以烧烤又可以火锅,吃货哪里会不去呢,新鲜的水果,加上烤好的培根和鱿鱼撒上孜然和辣椒粉,蘸点烤肉酱包上生菜,咬一口,宝宝要上天了

推荐:培根,牛肉,五花肉,螃蟹

地址:胜利路步行街155号旺众百货三楼

(4)金筷子麻辣小吃宫

说起金筷子南昌人都知道,一进门台子上就摆满了好吃的,什么鸡脚啦,鸭胗啦,基围虾啦,酸辣粉这么多年还是这个味道

推荐:酸辣粉,油炸

地址:胜利路步行街亨得利珠宝金楼旁

(5)韩味馆

弄堂小店的味道总是很棒的,石锅拌饭绝对超真宗,配上鲜美的海带汤再好不过了。店内还有烤肉绝对不能错过啊!

推荐:石锅拌饭,烤五花肉,海带汤

地址:胜利路步行街1号新龙基广场附楼繁荣巷内

6、大顺

(1)泡菜厨房

招牌菜那条鱼和花甲泡粉味道是没的说,辣上天!菠萝油条就是菠萝拌油条加沙拉酱,看起来很懵逼,但是味道还可以,搭配新颖。

地址:中山路百盛后面大顺巷1号洪都中医院旁

(5)芝草九堂

这家店还是多种经营,不但卖甜品而且还卖煲仔饭,白雪黑珍珠表面一层有芒果肉,下面的冰沙是牛奶味的,夹杂着一片一片的冰晶,吃起来冰冰的。

地址:大顺巷火神庙40号(百盛后面小吃一条街)

(6)7080年代小馆

这样的店名就知道是属于7080年的记忆,从装修到菜盘,都是那个年代的,给人一种怀旧的感觉。鸡脚是必点的一道菜,很辣,绵烂入味。蟹脚味道也不错,汤汁拌光粉很赞。

地址:中山路百盛大顺巷19号

(7)广东小厨

广东小厨当然是吃粤菜!推荐他家的虾仁滑蛋饭,鱿鱼筒和蜜汁排骨,店内风格和港式茶餐厅一样,杨枝甘露甘甜可口,料也很足。

地址:大顺巷1号第七门店(近百盛百货后小吃一条街)

(8)思必客

这是一家麻辣香锅,菜的品种比较多,有点类似冒菜,偏麻辣,但是很适合南昌人的口味。

地址:大顺巷19号(近秦淮人家)

(9)小四川菜馆

地道川菜,麻!辣!比较喜欢这里的的肉末茄子、红烧猪脚和藕丁。算是比较经济实惠的一家餐厅了。

地址:大顺巷

(10)阿平一品豆花

这家店开了很多年,豆花还是原来的味道,豆质很纯,用牛奶打底的豆花一点豆腥味都没有,口感爽滑奶味足,好像嫩嫩的双皮奶的口感。

地址:大顺巷2号(百盛后小吃街)

(11)广东烧鹅仔

如果问南昌吃烧鹅去哪里,美美肯定推荐这家,味道丝毫不输五星级酒店,操作台上方挂着诱人烧鹅,叉烧肉,看着都口水直流,烧鹅口味纯正地道,鹅肉鲜香,这家店任意双拼都只要20元,真的超值!

地址:大顺巷2号(中山路百盛美食一条街)

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4、快捷美味营养:属休闲速食业,立等可取,较长不超过3分钟 ,快捷、方便,可坐店亦可外卖,灵活经营,小本赚大钱;口感外 酥里嫩,香而不腻,美味尽显,绿色食品、营养卫生,吃了放心。

想开个小店,可开特色拖鞋店、中国结专卖店、特色伞店、个性手绘店、经典时尚银饰店能赚钱。

1、特色拖鞋店

人们在逛街的时候,经常可见到各种各样的鞋类专卖店,如皮鞋专卖店、旅游鞋专卖店、运动鞋专卖店,甚至布鞋专卖店,但你是否注意到唯独少见拖鞋专卖店。

其实拖鞋的需求市场并不小,尤其大多数市民在居室装修后,已习惯穿拖鞋入室。另一方面,不同的季节也要换用不同的拖鞋,如冬天穿的拖鞋应具有保暖功能。

目前,市场上的拖鞋大都是“地摊货”,质量参差不齐,售后无保障,款式和色彩千篇一律,与消费者日益提升的生活品质和实际需求明显脱节,因此拖鞋店目前还是一块待开发的“荒地”。

有市场眼光的的拖鞋经营者,可以进些特色品种,尤其是自己可以设计拖鞋样本,再联系厂家加工生产。针对不同使用场所和不同用途,设计出不同的拖鞋,如浴室防滑拖鞋、 *** 拖鞋、厨房拖鞋、防脚气拖鞋等,做到专业经营。

2、中国结专卖店

中国结与现代生活相结合,已发展出多个产品,其中主要有两大系列:吉祥挂饰和编结服饰。每个系列又包括多个品种;编结服饰有戒指、耳坠、手链、腰带、古典盘扣等。

在崇尚返璞归真的今天,中国结受到海内外朋友的广泛青睐。如今中国结多了不少现代韵味,普通绳结上添置了很多新鲜玩意,如风铃、刺绣、京剧脸谱、景泰蓝小花瓶、刻字竹片、磨砂玻璃、玉石;现在的中国结还可以用作手机套、手机绳、首饰。

很多中国结工艺书籍上有各种类型的设计图样,如果你有独特的眼光,能设计编结出别具一格的新花样,让你的小店增添光彩。

3、特色伞店

如今,伞的功能还在进一步扩展,比如儿童伞附带玩具功能,情侣伞能撑出一片柔情蜜意,催泪伞能对抗歹徒,拐杖伞在晴天可以用作拐杖,骑车伞可以附在双肩背包或车把上……花样繁多,令人眼花缭乱。

伞店要做出特色,自然不能光卖伞,旁边可以设间伞艺作坊,以DIY来吸引顾客。在你这里,顾客可以根据个人喜好定制伞:

如果家里的伞坏了,在这里可以修补得天衣无缝,废置不用的伞,改头换面可以变成时尚伞;闲暇时,可以到这里自己动手 *** 一把自己满意的伞。

4、个性手绘店

个性手绘店的消费者主要是中学和大学的学生,他们走在时尚的最前沿,标新立异是他们追求个性的体现。手绘店更大的卖点,就是画在商品上的手绘画。

由于图案都是由顾客选定的,或者是顾客提供的,当场进行手工 *** ,所以每件手绘作品都是“只有一件”,顾客也会对手绘产品有“特别”的感觉。

除此之外,还可以大力拓展手绘设计的业务。不少学校会举行运动会,很多班级就要设计班徽LOGO,彩印在白底T恤或印在旗帜上,用来参加比赛或组成啦啦队。一些公司或组织也会找手绘小店做设计。多样化创作经营是手绘店的一大特色,一定要发挥到极致。

5、经典时尚银饰店

添置合适的首饰实在是一件费心的事;精致的首饰难免价格昂贵,谦价一些的,又觉得粗俗、幼稚。还好有银饰出现。银饰纯朴不俗,高而不贵,可以让女人由着性儿买来搭配不同的服装。

在银饰风行的年代,不少女人痴迷银饰的时候,也就给开店提供了一个新好项目。银饰品价位更好偏于中低,一般在一二百元左右。由于顾客群主要是毕业时间不长、爱新鲜爱漂亮、经济基础又不够牢固的消费一族,这样的定位可以让银饰店有更多的消费群。

许多银饰用几周就发黑发黄,美丽的光泽全都不见了,清洗起来很麻烦。如何让银饰永葆靓丽解决这个问题的办法是加铂铑合金镀层,有这个镀层的保护,银饰就能够持久保持光泽,这也是银饰小店保养银饰的重要 *** 。

给每一款银饰取名字,比如智慧之花、心心相印……用别致动听的名字表达了设计师设计作品是想表达的理念和思考。为了对抗同行的仿版,通常一个季度对产品来个大换血,只保留个别经典款式,这样可将模仿者甩在身后,这也是银饰行业永葆生机的重要技巧。