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导读：成都是一个被众多美食爱好者热爱的城市，而泰式海鲜火锅更是许多人的至爱。那么，成都哪家泰式海鲜火锅更好吃呢？首推“橙里橙气泰食坊”，这里的泰式海鲜火锅以鲜美的海鲜为主打，味道地道，口感独特。店内环境雅致，服务态度也十分周到，是享受泰式美食的好
成都是一个被众多美食爱好者热爱的城市，而泰式海鲜火锅更是许多人的至爱。那么，成都哪家泰式海鲜火锅更好吃呢？
首推“橙里橙气泰食坊”，这里的泰式海鲜火锅以鲜美的海鲜为主打，味道地道，口感独特。店内环境雅致，服务态度也十分周到，是享受泰式美食的好去处。
其次是“泰悦轩”，这里的泰式海鲜火锅同样令人赞不绝口。鲜嫩的龙虾、美味的海参、肥美的鱼翅，让人流连忘返。店内氛围宽松，价格也相对亲民，性价比高。
最后是“荒野海鲜火锅”，店内主打的是冰岛进口海鲜，所以口感与众不同。在这里，你可以感受到最地道的泰式海鲜火锅，每一口都会惊叹它的美味。极具特色的店内装修也给就餐的顾客留下了深刻印象。
总之，成都的每一家泰式海鲜火锅店都有其特色之处，选择适合自己口味的店铺，细细品尝每一道菜品，享受美食带来的愉悦体验。
1、在哪个城市开火锅，是一线城市开火锅店还是要在二三四线开，因为大家都知道，开吃城都火锅店房租这块的费用并不低，占到了整个火锅店投资30%以上的费用。要量力而行保持好现金流。正常来讲投资一家火锅店的总费用在30-500万之间。
2、开火锅店的面积，不同面积的火锅店投资的费用不同，大面积的火锅店，不仅面积租金高，同时装修的费用也高，所以火锅开店创业者要量力而行，切勿过度投资。一般主流的火锅开店面积都在400平米以上，火锅店很需要一种氛围，所以从长远考虑，重视品牌、重视产品、重视长久的发展，建议开店面积在400平米以上。
3、火锅店装修有哪费用，现在火锅店多半都是加盟店，面积有大有小的。以200平米以上的火锅店装修为说吧，平均一个平方的投资大概在600元左右，其中包括装修费用、设备、人工等。这些总部会要求投资商按照总部统一要求进行装修，这部分装修费用不会太高。
4、是加盟火锅好，还是自已学习支持开店好，小编这里建议，如果您在餐饮行业或火锅行业没有过多了解，同时又想开一家火锅店，建议建议选择加盟一个品牌，因为加盟火锅品牌给你带来的不仅仅的一个火锅品牌，更重要是品牌背后的力量，火锅品牌总部在运营管理、原材料等方方面面都会有扶持。
5、火锅店业态分类怎么选择，虽然已经很细分化了，但是火锅又分很多不同的类别，有北方以涮羊肉为主的火锅，有重庆成都的麻辣老火锅，有沿海地区的海鲜火锅，有时尚欢乐火锅，同时还有鱼火锅品类，还有自助类小火锅，同时还有很多更细分的品类。但是小编建议您选择一个您爱吃的品类，然后再找到您品牌的忠实粉丝，火锅品类定位一定要鲜明准确。
发传单那！装修环境哇，都有影响得，现在已经不是酒香不怕巷子深的时代了，许多消费心理会看你的店人多不多，多了就会有人说，诶，这家生意这么好，我们进去试试，如果没人，肯定没什么人肯定不好吃！！蝴蝶效应的！做点活动推广推广让大家知道，口口相传！！
你好，现在为您解答（以下回答，手写原创）
火锅的市场很旺，火锅的类型也很多，但如果你想开一家火锅店，没有经验的话，还是考虑 *** 比较好。
关于火锅的类型，主要从下面三个方向区分：
1、以菜品为特色，比如：毛肚火锅，鸭肠火锅，牛肉火锅，鱼火锅等。
2、以经营为特色，比如：老火锅，小火锅，市井火锅，旋转火锅等。
3、以区域为特色，比如：重庆火锅，潮汕火锅，北方涮肉，甚至泰式火锅等。
而对于没有经验的人来说，其实很难做好一家火锅店，但我们认为，开好一家火锅店，并让它能持续盈利，主要有两个核心要点。
一个是口味，一个是经营技巧知识。
如果你仔细分析观察，生意火，人气旺的店，他们都有一个共同点，就是有一个会经营的老板，所以经营是一个技术活儿，那如果自己欠缺相关经营经验怎么办呢？可以参考：
一、严格执行品牌方的经营方案
加盟品牌有一个重要意义就在于，品牌方成熟的经验（大品牌）可直接拿来运营，一个老字号品牌，多年的运营经验不是小品牌可以比拟的，所以这也显得自己在选择品牌的时候相当关键。
二、在执行的过程之中不断学习
火锅市场是不断变化发展的，身为管理者或者老板，需要有一个不断学习的心态，在日常经营之中学习技巧，比如进货，到客，锁客，维系顾客，老顾客的打造等，逐步积累自己的火锅店运营经验。
以上，原创回答，同行请勿复制粘贴（否则举报），如满意望采纳。
开火锅店的前期准备
首先需要先了解一下：
1、你是做什么样的火锅？比如海鲜火锅、菌类火锅、鱼头火锅、麻辣火锅、药膳火锅、野味火锅等
2、你是做点菜火锅还是做自助火锅？
3、你的消费定位和目标消费群大体是怎样的？
4、你的装修风格是什么，有什么鲜明特点？
5、你的火锅更大特色能不能总结出来，吸引客人的更大亮点是什么？
开业时希望能一炮打响，那就要靠前期的宣传和火锅的特色了。我认为可以在装修期间就进行大肆宣传，把自己火锅的特色、菜品、消费增值项目 *** 成POP海报，或者充分利用员工 *** 这个契机，策划一次大型的 *** 宣传活动，先入为主，让消费者先知道你这家店。
一、 调查和研究我国人民的消费新观念和新理念。
从我国改革开放到加入世界贸易组织，国民经济得到了翻天腹地的变化，人民的生活水平从填不饱肚子的生活时代，经过能填报肚子的消费时代，已演变到了高品质、高品位、高享受及个性化的消费时代，消费有了新的观念和需要；现在由于经济发达了，但是现在的环境污染很大，影响人们的生存，因此人们都希望长寿，所以消费的发展趋势向“绿色、健康、营养、美食、养身、美容等的消费理念伴随着消费者前进。
二、研究菜品发展趋势
中国饮食文化历数千年的发展形成了各地菜系，如四川菜、广东菜、山东菜、江苏菜、北京菜、湖南菜、折江菜、上海菜等，以几大菜系之首并享誉世界的川菜最为胜出，川菜，在秦末汉初就初具规模，唐宋时迅速发展，明清已富有名气，近年则名满天下，川菜重视选料，讲解规格，分色配菜主次分明，鲜艳协调。其特点是酸、甜、麻、辣、香、油重、味浓、注重调味、离不开三椒（即辣椒、胡椒、花椒）和鲜姜、以辣、酸灰灸人口，为其他地方菜所少有，形成川菜的独特风味，享有[一菜一味、百菜百味]的美誉，成为中华民族餐饮文化与文明史上一颗灿烂夺目的明珠。粤菜由于地理位置和中国改革开放经济特区更先实施，因此中西饮食文化的吸收相对比较早，而其他菜系稍微晚了一些，而其他的菜系与越菜结合的比较多，也体现了一些西方文化，由于WTO的加入，与世界经济接轨，满足全球人民的消费需要，从过去中国的几大菜系已基本演变成中国菜，而谈不出具体是中国何菜系，在取长补短的同时派生出了适应现代人消费的，新派川菜、新派粤菜等，无论是中餐还是西餐，无论是川菜还是粤菜或其他菜系，混血儿也好，只要顾客接受就是好产品，因此在经营理念上跟随消费理念进行了改革，打破了传统定律，没有菜系化。
三、地理位置的选择
地理位置的选择要考虑地理因素、经济因素、市场因素。根据三者因素决定投资的规模、档次、市场消费定位。选址时首先要注意当地消费群体的饮食习俗，饮食禁忌和饮食文化；其二，地区消费水平和消费能力；其三、这个消费群体是否适应投资项目的生存与发展；其四、同地方竞争对手的优与劣情况，与此作相应的比较，自己有多大的竞争优势；其五、交通是否便利，有没有停车位、有多少，由于近年来国民经济的迅速发展使很多消费群体都具有私家车，需要停车位的量相对增加，因此必须要有足够的停车位置，更好在前面或前后两个停车位置，并做好标牌指示，客人不会因前面无车位而影响经营。中国数千年的传统文化，做任何事情都要讲究天时、地理、人和三者缺一不可，时机不成熟，国民经济萧条做任何事都难；地理位置不对，顾客来想来消费可就是有一些障碍，要么交通不方便，要么没停车位，又不可能将车停到较远或不安全的地方就餐，因此良好的就餐地理位置选择非常重要。
四、收费定位
调查分析餐饮投资区域的经济情况、消费群体人员组成情况以及消费能力，以大众化的工薪阶层的家庭消费为主还是商务宴为主，进行收费价位定位，过高顾客不能接受，没有承受能力，过低请客商务餐顾客又觉得没有面子，所以不愿意在这里请客洽谈事宜，因此收费主体定位偏上价位 15%、主体价位70%、主体价位偏下15%，根据具体情况调节浮动的大小，这样可以满足不同的人消费，准确的收费定位是成功开业和成功经营的保证。
五、调查餐饮投资区域竞争对手的优劣情况
包括建筑风格、内外装修格调、产品体系、服务水平、品牌效应、经营管理理念和经营管理模式等进行全面分析，找出对方的优势和不足，再根据自己的实际情况进行弥补和充实来体现自己的竞争优势，才有取胜的把握。
六、菜品定位
调查分析投资餐饮区域各族人民的饮食习俗、饮食禁忌、饮食文化进行菜品结构、品种、特色定位体现自我优势。
菜品定位是根据经营收费档次、装修档次等，菜谱的文化要与整个的装修主体相协调，菜品的文化要与整体相协调，菜品的价位要与装修的档次相协调，菜价主体同样和整体定位一样，高档偏上价位的菜品15%、主体价位70%、主体价位偏下的菜品15%，比列的大小根据整体的定位具体进行调节，这样更能适应不同的人群和同样的人群不同目的来消费。家庭消费、请客等消费肯定是有区别，如此浮动而又有层次的定位更显得柔和、艺术一些，更能适应餐饮企业发展的需要。
菜谱定位时：一、要体现绿色、健康、营养、养身、好吃实惠等，这样才适应现代人的消费理念；二、要体现本餐厅的特色，形成自己的菜品体系，三、要体现当地人民的饮食习俗。四、要体现出适合不同年龄的人消费老人、年轻人、儿童以及特殊消费群体，比如孕妇、病人等；五、要体现不同的季节性，春、夏、秋、冬；五、要考虑到当地的气候适合消费那些菜品。
七、餐饮文化定位：
企业文化具有丰富的内涵,它不是一种虚无的准确东西,,它是一种观念,一种影响力,一种行为模式,一种行为标准作为一种管理理论和管理 *** ,对企业的成功至为关键,并且在企业当中无处不在，它包括几个方面的内容:
(1) 企业文化是一种企业经营理念,价值观和企业的行为标准:
(2) 企业文化无时不在,无处不在,充满企业的一切时间和空间,体现企业的一切行为之中:
(3) 企业文化不是忽然出现的,它与企业相伴而生,随着企业发展而发展,具有可继承性和可改变性:
(4) 企业领导层在企业文化形成过程中起主导作用,企业文化体现着企业创办人及其后继者所提倡的文化和经营思想
很多人会选择而开一家泰式海鲜火锅店来创业，因为现在的生意特别好，无论在哪里都会有人愿意放弃自己的工作走向创业大军，开一家火锅店。开一家店人们更加关心的是成本和利润，那么我们来看看在一家地市级城市开设一家泰式海鲜火锅要多少钱？

成本一、海鲜店的房租
要在地级市开设海鲜店，重要的就是选址。首先，也要集中在选址上，例如：人口流动性、本地人均消费、租金、选址规划等，这些都需要综合考虑才能决定。当然，与一线城市相比，地级城市的租金是一个折扣通常在3000个月左右。这样一来，一家海鲜餐厅一年的租金约为4万。

成本二、海鲜店装修费用
除了租金外，海鲜餐厅还包括装修费用。在装修设计中，总部将以时尚舒适为主题。因此，通过总部给出的设计图纸，节省了设计成本。海鲜餐厅装修到100平方米店面计算，县城海鲜餐厅的成本预计将在50000左右。

成本三、海鲜店初期进货成本
除了租金和装修，最初购买的最终成本是海鲜店。例如：厨房设备、碗、食品等费用，预计约为20000元。

苏州有很多美食，其中海鲜自助火锅尤其受到大众的喜爱。下面就为大家介绍几个苏州好吃的海鲜火锅店。
之一家是位于星海广场的“美佳鲜”。这家店的特色是用上等的海鲜食材，配合当地特色的辣椒制成的味道独特的麻辣汤底。店内环境装修温馨雅致，用餐环境较为舒适。
第二家是位于吴中太湖新城的“海之翼”海鲜自助，据说店内提供的海鲜种类很全面，品质也很好。但这家店由于地理位置较为偏远，到店的客人相对较少。
第三家是位于临湖东路的“海底捞”。这家海底捞在全国范围内都有良好的口碑，它提供的食材新鲜、价格合理，并且还有丰富的调料和特制酱料，给食客自由DIY的空间和大自然亲密接触的感觉。
总的来说，苏州的海鲜自助火锅店数量较多，每家店都有着各自的特色。无论是口味还是用餐环境，都有着非常不错的表现，值得前去一试。
海鲜火锅做法如下：
用料：家乐农汤宝1盒、蟹味菇适量、蘑菇适量、西兰花适量、金针菇适量、文蛤适量、基围虾适量、自制虾滑适量、土豆洋葱适量、青椒，红椒适量、咖喱2小块、鱼丸，鱼豆腐适量。
步骤：
1、起油锅，下入洋葱煸炒。
2、洋葱变透明，加入青椒红椒圈煸炒。
3、再加入切成滚刀块的土豆。
4、所有食材炒到透明的时候加入浓汤宝一块。
5、加入适量温水煮开，改小火加盖炖煮。
6、直至土豆基本软烂，再加入咖喱块小火慢慢融化。
7、虾滑捏成一个个小球，蘑菇切片，西兰花切小朵，鱼丸鱼豆腐室温解冻，蟹味菇金针菇冲洗干净，基围虾去除虾线，花蛤漂洗干净备用。
8、咖喱融化后依次加入准备好的食材。
9、依照食材易熟顺序先后加入锅里煮。
10、所有食材熟了就可以上桌供食。
11、成品。
