导读：你好，美女呵呵，刚开始开烤鱼店，要先寻求家人的支持。这样以后你才有后盾。然后到工商所咨询下注册登记营业执照在租房子的时候，要特别讲你是开饭店的。问能不能办证下来。不然以后会麻烦。 烤鱼技术，我个人不推荐你去培训公司。或者是加盟公司。因为那个
你好，美女呵呵，刚开始开烤鱼店，要先寻求家人的支持。这样以后你才有后盾。然后到工商所咨询下注册登记营业执照在租房子的时候，要特别讲你是开饭店的。问能不能办证下来。不然以后会麻烦。 烤鱼技术，我个人不推荐你去培训公司。或者是加盟公司。因为那个价格太高。有的几千几万。而且还学不到真配方技术。他们那些人还得继续赚你买料的钱呢。我是深有体会啊。 聘请烤鱼师傅月薪的话，你想好了吗。刚开始创业，其实什么都该自己来。这样以后才更有经验的。我刚开始的时候，就是自己辛苦点。找北京王华，买了他一套王华烤鱼技术光盘。才280元。在家里不费力就学会了正宗的烤鱼技术。非常实惠。然后我顺利的找到了我需要的店面。58平米。以前正好人家是做快餐的。我稍微整理下。就可以卖烤鱼了。经过王华老师的指点。我把店面装修了下。看起来更高档一些。来吃烤鱼的人很多。 创业的时候千万别怕吃亏。烤鱼的技术要自己掌握，以后才好发展分店。开连锁店啊。我是准备开分店了。分店是和亲戚合伙开就行了。
摘要：烤鱼可以说是人人喜爱的美食，对于想创业的投资者来说，开一家烤鱼加盟店是个不错的选择。但是如今的烤鱼加盟店层出不穷，竞争也是愈发的激烈，投资者需要开展一些促销活动，才能吸引更多的顾客。那么开烤鱼店如何营销？烤鱼店怎么做推广？下面为大家总结一些烤鱼店促销活动方式，一起来看看吧。一、烤鱼店怎么搞活动才能吸引顾客
1、烤鱼店的赠品促销宣传
烤鱼店开业的当天，商家可以准备一些小礼品，比如说印着自己店名的雨伞、杯子或者是帆布的购物袋，像这种大家日常都会使用到的东西，顾客拿回家会用得到，在他使用的过程中，其实也就是一次宣传。
2、烤鱼店的点赞送菜活动
大家在吃烤鱼的时候，也会点一些涮菜，这部分菜品的成本不是很高，所以商家就可以从这里入手来做一些赠送活动，比如说编辑烤鱼店相关信息发送至朋友圈获得多少个点赞，就可以免费赠送顾客一盘蔬菜，或者是饮料，这对商家和顾客而言是一次双赢，顾客可以获得免费的菜品，商家也可以获得一次宣传的机会。
3、烤鱼店的团购活动
现代人对每天吃什么都很犯愁，尤其是聚会的时候，不知道该约大家吃点什么，就会拿出手机在一些团购平台上进行查询，不仅可以知道周边有哪些不错的餐厅，而且价格也很实惠，所以新开的烤鱼店就可以加入这些平台，并且多推出一些比较实惠的套餐。
4、烤鱼店的代金券活动
对于餐饮行业来说，留住回头客是一件很重要的事，回头客越多就越说明味道好，久而久之还会形成自己的品牌，针对这一点，小编给大家提供的 *** 是，可以根据顾客买单的金额，赠送一些适量的代金券，这样顾客在下次吃饭的时候，就会优先考虑这家店。
5、烤鱼店的优惠套餐
担心有很多顾客在点菜的时候都很犹豫，不知道该点多少，害怕浪费又害怕不够吃。针对这点，商家可以设置一些比较优惠的套餐来供顾客选择，这样做不仅会让顾客感到方便，同时也给商家机会优化自己的菜品，毕竟只有商家知道自己的菜品口味搭配哪些食物更美味。
6、烤鱼店的降价促销
当遇到一些行业里的恶性竞争，或者是烤鱼店的淡季时，商家可以考虑对产品进行一些降价，至于降价的幅度，需要商家自己权衡，通常情况下20%~30%就可以了，降价范围要么选择针对一些单品降价，要么就是整体降价。
二、烤鱼店怎么做推广
1、宣传
随着 *** 的迅速发展，生活节奏的加快，已经不再是好酒不怕巷子深的时代。各种商家在宣传上都想破脑袋、挤破头，极力的把自己的产品包装推销出去，从而达到盈利的目的。
2、别具匠心的餐具
烤鱼加盟店硬件设施也是很多人关注的。如今很多人在外吃饭就会拍照发朋友圈，所以要想你的产品通过消费者的手出现在朋友圈，菜品质量自然不用讲，与菜品一起出现的餐具等硬件设施一定要别具匠心的精致款，好看特别的东西人人都喜欢，你让他有炫耀的资本，包括九宫格火锅加盟店出品的颜值。
3、色彩搭配与摆放搭配
好的色彩搭配也会影响消费者心情，色彩学，中国的食材丰富多彩，五颜六色，经常一种食材就具有好几种色彩，排列好的话仿佛像彩虹，而当看见自己喜欢或者是无力反驳的颜色搭配，每个人心里都会莫名的喜欢，所以要烤鱼加盟店产品吸引消费者，那么在食材的色彩搭配和摆放搭配就要很用心了。
4、服务至上
良好的服务更是一种无形资产。最直观的体现在老顾客感受到烤鱼加盟店内温馨、细致、周到的服务，从而认可你的产品，甚至达到口口相传的效果，进一步带动了店内销量的增长。
如果要想经营好自己的烤鱼店，除了要会营销之外，还要有东西可以营销，那就是店内的美食口味，服务，就餐环境，折扣等等都要做好，表面上晒在做营销，实际上是设计店里方方面面工作的改进。
您好，加盟烤鱼店费用大致在10万左右，具体要看选定的店铺详细情况。建议您可以来“中国烤鱼之乡”重庆万州来学习正宗的万州烤鱼哦。
2008年，“万州烤鱼”被列为区级非物质文化遗产名录项目。现如今，“万州烤鱼”被列为市级非物质文化遗产。
2018年4月，在第二届重庆厨师节上，中国烹饪协会常务副会长乔杰向万州区授予了“中国烤鱼之乡”牌匾，并颁发证书。
建议您选择公办院校，比较有保障，还提供创业帮扶和到店技术支持服务。
万州烤鱼学院筹建于2018年，2021年经万州区委批准成为重庆万州 *** 学院增设内设机构，是万州具备资质的烤鱼专项职业能力认定机构。2021年，万州烤鱼学院被重庆市人力社保局评为重庆市职业技能品牌培训机构，万州烤鱼被评为重庆市之一批重点培育打造的劳务品牌和培训品牌。
烤鱼店投资至少是需要10-20万之间的。
烤鱼店投资至少是需要10-20万之间的，开烤鱼店的话在租金的需求上也是很大的，虽开一家烤鱼店面积需求不是很大，但加盟总体费用还是比较多的，所以租金大概需要30000-40000。
加盟一开始最花钱的地方就是租金了，租金的开销在所有项目中算是比较高的了，投资者最烦恼的应该就是租金问题了，按年收取的话就更加是让人倍感压力了，加盟者投资前一定要对租金大概有个了解。
开烤鱼店的注意事项：
烤鱼店也是需要每天的进货的，进货费用大概是500-1000元每天，这是比较常用的到的资金，因为店里每天客流量也大，需求量也大，不管是肉类材料上需要准备各种各样的肉类，牛肉羊肉还有一些鱼虾类肉类都是必需品。
开烤鱼店投资主要的项目就是装修，餐饮行业众多，竞争很大，新开店面想快速融入市场，就得在装修方面多用心。关于这一点，小编推荐大家选择优秀的品牌进行加盟，好的品牌在市场上已经有口碑了，店面形象也是早就深入人心，让投资者更容易上手。
烤鱼加盟的十大品牌有探鱼、外婆家炉鱼、味妙烤鱼吧、蜀江烤鱼、鱼侦炭烤鱼、花千代烤鱼、烤匠、探炉、巴国乐土烤鱼、诸葛烤鱼。
1、探鱼
探鱼·炭火烤鱼源于重庆万州巫山，具有千年历史，是在秘方与现代烹饪结合的特有产品，融合了腌、烤、堂烧、涮等多种烹饪技法，其鱼鲜嫩糯软、香浓麻辣。成立于2013年，主经营炭火烤鱼，尤其以原创单品重庆豆花烤鱼为出色。
2、外婆家炉鱼
15年间，外婆家门店遍布北京、天津、上海、深圳、沈阳、合肥、南宁、南京、武汉、无锡、苏州、杭州、常州、金华、南通、宁波、嘉兴等20余个城市。外婆家风靡大江南北，凭借着特有的气质创造了餐饮界的传奇。
3、味妙烤鱼吧
味妙烤鱼吧以炭烤吧的概念与都市休闲风格完美融合，满足目标客户的特点和需求。其研发了多款特色菜系，口味更出众，味道更绝。能充分满足目标顾客群一些积极向上、爱好交友的特点，因此吸引了众多消费者。
4、蜀江烤鱼
蜀江烤鱼是以烤鱼系列为主特色，功夫卤、香水鱼、精品系列为辅的菜系产品，分为麻辣、清香两大系列。其采用千年历史秘方配方，调料技术精湛，再结合重庆火锅的特点是香味浓郁、汤红色亮、辣而不燥。
5、鱼侦炭烤鱼
重庆鱼侦炭饮食文化有限公司，隶属于全国餐饮二十强——重庆五斗米餐饮集团。秉持总公司要求的品质、创新的品牌理念，在继承传统经典菜品的基础上，致力于烹饪技艺的开发与研究，不断为消费者提供绿色健康的美味佳肴，尤其是竹碳烤鱼深受顾客喜爱。
6、花千代烤鱼
河南花千代餐饮管理有限公司，是一家以经营时尚休闲餐饮为主的餐饮连锁企业。旗下有两个品牌：花千代、潮阿牛。顾客群定位时尚年轻一族，为时尚年轻一族量身定制快时尚的消费环境和消费产品，市场反响很好。
7、烤匠
烤匠烤鱼是川渝地区知名的烤鱼品牌，以麻辣烤鱼为招牌菜，口味独特。烤匠烤鱼加盟结合现代人的饮食习惯和现代烹饪技术，炭火烤鱼，味美独特，备受好评。烤匠烤鱼在全国26个省市发展了多家连锁店，店内装修别具一格，每个菜品都是色味香俱全。
8、探炉
传统烤鱼 *** 工艺，探炉烤鱼全新配方腌制，出品口感嫩滑，唇齿留香，创新推出12道不同地域烤鱼风味，满足不同地区口味需求。餐厅风格文艺小资，是追求时尚、快乐的就餐场所。
9、巴国乐土烤鱼
巴国乐土烤鱼总部位于重庆市，从事餐饮行业十一年，总部旗下多个餐饮项目共同经营，我们致力于餐饮连锁发展。我们将自己成功的经验发展至全国各地多家加盟店。巴国乐土烤鱼加盟店加盟后，总部会派专人进店进行带店开业。
10、诸葛烤鱼
诸葛烤鱼加盟总部位于重庆渝北区，中国名菜品牌，全球连锁，是重庆诸葛饮食文化有限公司旗下品牌。经过多年时间的壮大发展，“诸葛烤鱼”品牌不断升级，不仅铸就了品牌广泛度和良好的知名度、美誉度，更助推了烤鱼事业的发展。
以上内容参考-探鱼
重庆解放碑是一个充满美食与文化气息的地方。在这里，您可以品尝到各种各样的美食，其中更受欢迎的就是烤鱼。就在解放碑，有一家烤鱼店，它不仅有超好吃的烤鱼，还有优质的服务和舒适的环境，吸引着来自全国各地的游客和美食家，让他们对解放碑的印象更加深刻。
这家烤鱼店的名字叫做“三黄鱼”。它的烤鱼是选用新鲜的鱼类在炭火上慢慢烤制而成的，口感鲜美、味道醇厚，深得人们的喜爱。店家为顾客准备的各种下饭小菜也非常美味，可以搭配烤鱼一起享用，更能增加食欲。此外，店家还提供送餐上门和外卖服务，方便了消费者的就餐。
除了美食之外，“三黄鱼”还拥有一流的服务和装修。店内装修装饰典雅、温馨舒适，环境干净整洁，吸引着来自不同地方的顾客前来品尝。店家的服务员态度非常亲切友好，会根据顾客的喜好推荐不同种类的烤鱼和配菜，让人感觉非常温暖。这样贴心、周到的服务，也成为“三黄鱼”得到好评的重要原因。
总的来说，“三黄鱼”是一家值得一去的烤鱼店，它不仅仅有美味的烤鱼，还有舒适的就餐环境和优秀的服务。如果您前往解放碑旅游，不要忘记来这里尝尝当地更好吃的烤鱼，相信一定会让您爱上这里。
开一家烤鱼加盟店需要的设备有：点菜柜、冰柜、锅碗漂盆、桌椅板凳、烤鱼架、烤鱼夹、还有总部特色的瓦罐。
烤鱼,一种发源于重庆万州的特色美食,在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。
烤鱼传承百年又融汇进现代科学和中医养生的独家秘制配方，集“调、和、味、养、助”于一体，不仅占据了烤鱼正宗的品论，更把创新特色发挥到了大众的餐桌上，受到了许多创业者的青睐。
