导读：精酿啤酒设备没有更好的，只有合适的精酿啤酒设备的好坏和设备价格、厂家实力、成本高低是正比的，更好的精酿啤酒设备是设计合理、预留空间大、自动化程度高，这样的设备往往即使的小型精酿啤酒设备价格也会很贵，一般配置十几万的设备，价格可能在二十几万元
精酿啤酒设备没有更好的，只有合适的
精酿啤酒设备的好坏和设备价格、厂家实力、成本高低是正比的，
更好的精酿啤酒设备是设计合理、预留空间大、自动化程度高，这样的设备往往即使的小型精酿啤酒设备价格也会很贵，一般配置十几万的设备，价格可能在二十几万元。
建议小设备没必要用太高级的自动化控制，现在一般配置就很好了，可以发酵自动控温。
精酿啤酒设备没有更好的，只有适合自己的设备
来到大理古城，怎么可以只是去享受这座古城白天的宁静呢夜幕降临之后，这里更是充满着魅力，因为很多的酒吧开始欢迎着大家感受古城的热闹了，小编今天就给大家介绍一下大理古城酒吧的信息吧!
青唐whiskycocktail
这家whisky吧位于大理古城南门，也是大理古城唯一一家正宗的whiskycocktail。还没进门随着音乐声就感受到了纯正的爵士味儿。进店之后整个装饰风格也让人眼前一亮，仿佛置身于当年的老上海其中一间bar里，点一杯大理姑娘，坐在露台，感受着苍山的神秘，感受着大理的空气。老板也是个年轻帅气的小伙子。
地址：大理古城龙泉坊商业地产左手二楼
联系 *** ：1860938600013581718397
营业时间：15：00至02：00
特别推荐：(鸡尾酒大理姑娘，去大理，大理福尼亚。
酒吧位于古城南门，也是大理古城唯一一家whiskycocktail主营单一麦芽威士忌和鸡尾酒。特色鸡尾酒：大理姑娘，大理福尼亚，去大理。背靠苍山，环境舒适。
大王酒馆
大王酒馆是国内首家自由行走的汽车酒馆。主营各种鸡尾酒，整体oldschool的风格装修，自由开放式的环境。首家实体店位于蓝天白云的云南大理古城洱海门。来店必尝老板亲手调制让的莫吉托，海盗电台，在这里你会结交到很多与你心理相投之人。
地址：大理古城洱海门门洞南侧
联系 *** ：15810675115
营业时间：18：00——深夜
特别推荐：莫吉托海盗电台
青唐精酿啤酒餐吧
同是青唐，而这家店就在whisky吧对面。美式现代装修的风格，整个太空主题，一进门一个1：1的宇航员在那等着你一起在青唐精酿遨游太空。16款国内外生啤，100余款瓶啤等着你。而且他们有自己的酿酒师，烟熏波特，浑浊IPA，帝国世涛，都非常不错。而且还有一些美式简餐味道也很好。店里一水儿好看的**姐。
地址：大理古城龙泉坊商业地产中庭二楼
联系 *** ：1860938600013773098184
营业时间：15：00至02：00
特别推荐：老司机帝国世涛浑浊
啤蛋精酿
大理最“好酒”的酒吧——啤蛋精酿
好酒之有理:大理古城既是旅游胜地，更是强调生活的地方。啤蛋精酿所地处的叶榆路，一直是大理古城的生活区。没有人民路和复兴路的浮躁，闹中取静。而啤蛋上下全体同仁，均是酒鬼。店内有一百多款精心挑选的精酿啤酒，数十款whisky。店内没有民谣演出，只有爵士乐和酒保的单口相声。毕竟喝酒，是件严肃的事。
地址：大理古城叶榆路61号
联系 *** ：17869017030
营业时间：14：00——01：00
海盗酒堡
叶榆路店，这是海盗酒堡的一家分店。面积不大里面生啤10余款，还附带一些whisky。夏天的傍晚坐在叶榆路上点一杯生啤，感受着大理20度的夏天和路上来来往往的行人，听一首歌。
地址：叶榆路55-2号
联系 *** ：18206996537
营业时间：16：00——00：30
清风酒馆
清风酒馆——一个充满惊喜与乐趣的酒馆，它创立于2016年，在短短两年内，从仅有几张木桌的小酒馆，发展成为酒吧文化的传承者，他们有比大城市更专业的乐手、音响设备，却没有大城市的喧嚣。如今，他们在大理已陆续创立清风二分店、清风三分店，拥有自己的文化底蕴和经营管理理念，当然最重要的有音乐和精酿啤酒，还有一帮热爱生活的人，在这里叙述着他们的故事——人世纵然是忧愁烦恼之海，终不至溺于波涛之中，如清风徐来，水波不兴。
地址：总店：人民路117号 *** ：_15125042278_
二分店：人民路175号 *** ：18686848376_
三分店：人民路300号 *** ：18213141646
营业时间：14：00——深夜
“清风”不止是一家有漂亮的脸蛋的酒馆：空间气氛浪漫格调好、现场音乐棒、美酒炉火。还是一家拥有趣灵魂的酒馆。美酒与炉火：啤酒、红酒、洋酒、你想喝的都有。围着炉火，把酒言欢，岂不乐哉!(配以门面照、空间照、炉火照现场音乐：摇滚、民谣、流行、雷鬼等多风格音乐现场。手作：四合院内设书吧，二楼开放的艺术空间，入驻各种有趣有范的艺术家、手艺人。
飘香酒馆
原来是一家远近闻名的餐馆，老板“老田”算是大理比较有趣的人了，很有性格，也有很多有趣的事儿，后面转做酒吧，里面有几位很不错的歌手，老田高兴的时候也会自己上去唱几首。晚上可以喝瓶风花雪月，听几首民谣。感受一下大理的风花雪月。
地址：人民路100号
营业时间：14：00——02：00
Abarbar
ABABABAR酒吧于2016年10月18日开业，经历了近两年的风风雨雨，俨然已经成为长期生活在大理的人群不可或缺的一部分，更是大理音乐人JAM的夜晚天堂。
自从酒吧开业以来，酒吧老板小健(任少义以其独特的人格魅力和独特的雷鬼音乐素养与大理的音乐人互换交流，形成了酒吧多元化的音乐氛围，也逐步形成了一种无形的livehouse标杆影响。更是得到了长期生活在大理的朋友的支持，渐渐成为大家心灵栖息的一个港湾。
地址：大理古城广武路28号
联系 *** ：18687284520
营业时间：18：00——04：00
大理最“音乐”酒吧——GALA庭院清吧
音乐之有理：大理更具文化特色的人民路，熟悉的186号，神秘而古老的木门，跨过门槛，穿过铺满花瓣的走廊，就到了大理最音乐的GALA庭院清吧。从会唱歌的阿拉斯加到有趣的服务员再到才华横溢的歌手;从民谣到流行，再从摇滚到布鲁斯，再到迷人的爵士。无论是亲民的价格还是独一无二庭院式的装修，相信你总能在这里找到最音乐，最真实的的自己!
地址：大理古城人民路186号
联系 *** ：18387261319
营业时间：13：00——01：00
这些酒吧都是不错的，大家如果来大理古城这里，可不要错过这里的夜晚啊!一定会更加的让大家喜欢的啊!
一套精酿啤酒设备有一个糖化罐和多个发酵罐组合而成，型号有100L-200L-300L-500L-1000L等；同时有不同的款式，比如酒吧、啤酒屋用的橡木桶款，餐饮店、大排档用的不锈钢款，还有复古装修风格用的木板款和适用于各种场所的百搭木纹款。
不同的款式和型号价格是不一样的，整套精酿啤酒设备价格在4万到二十多万元不等。具体看选用的配置及型号大小。
选择啤酒设备注意的几个因素
1，设备的材质，目前有的厂家使用的是201不锈钢，这是不合格的产品，啤酒设备要用到304不锈钢，所以购买的时候不要贪图价格便宜，要看设备是否是8K镜面的304不锈钢。
2，做酒种类：做酒的种类的多少影响到发酵罐的数量，进而影响到啤酒设备的配置和价格，目前有六十多种精酿啤酒配方，市面上比较畅销的是黄啤、白啤和黑啤。前期可以考虑做两三种啤酒，后期逐渐增加口感。
3，占地面积：设备占地从七八平方到二十平不等，所以要根据自己的经营模式提前预留足够的场地来安放设备。
4，经营模式：经营模式关系到装修风格，如果是啤酒屋或者酒吧，装修上要下功夫，啤酒设备选用木桶款的，这样看起来上档次；餐饮店选用不锈钢款。如果是配送的话，选用经济实用款就行。
小编：时光匆匆如流水，徒坐窗台看落花。待得雏鹰展翅时，不破苍穹誓不休。魑魅魍魉四小鬼，天道昭昭终有报。唯历尽千方劫难，方能得苦尽甘泉！！创业的路上，风险与机遇并存，要慎重抉择！
随着精酿啤酒行业的崛起，越来越多的人，选择投身于此行。有的人看到了市场的空白，抓紧抢占。有的人看到了精酿行业的利润，想大捞一笔。有的人则是在骨子里热爱着酿造，由兴而发，对世界诉说着自己的情怀。其实我个人感觉，情怀很重要，有情怀，有特色，如何在搞情怀的同时，顺带赚钱，这就完美了。而精酿经营的形式又是多种多样的，有人选择了开精酿酒吧，有人选择了开精酿酒厂，有人选择了开精酿啤酒屋等等，这世界上最不缺的就是路，精酿啤酒经营形式多种多样，接下来我会讲一下自己对精酿啤酒屋经营的一些建议。
其实啤酒屋的概念，在我的认识里，就是那种只有一套啤酒设备放在店铺里，占地小，不带餐食的这样的，纯卖酒的地方，可以在店铺里买酒，也可以配送。不知道我的认识对不对，个人浅见。啤酒屋它是一家家常菜馆，这是为其定义的，大家不信可以去百度搜一下，扯得有点远了哈。
首先，要拓展销量，我们就要先了解我们的销售渠道在哪？
像小型啤酒屋酿造的这种精酿啤酒，一般是不被允许在超市里销售的，因为啤酒设备的生产规模达不到国家规定的酿造啤酒标准，所以没法办理啤酒生产许可证书，再说，现阶段，这个证书，即使设备规模达到了，也不是很容易办理的。而且精酿啤酒从发酵罐体打出来的时候是最新鲜的时候，保质期只有三天，这就限制了其地域性。所以只能在当地零售，这就需要我们把酒做好，如果酒做的不够好，那么，啤酒屋的生意也不会火起来。如何做好呢？那就是做成当地人爱喝的口味，做成他们喜欢的精酿啤酒。
现在这个年代，还是 *** 的天下，精酿啤酒屋应该学会用 *** 的 *** ，辐射周边，例如，公众号，微博等手段。做公众号，可以做个和我这个公众号差不多类似的，介绍一下精酿啤酒，起源，类型，让顾客知道什么是精酿啤酒。以此为纽带拓宽自己的顾客群体。
无论酿酒还是卖酒，你都需要一个平台，去推广交流，去把人群聚集在一起，说到底还是人与人打交道。在公众号上面，可以定时举办促销活动等，做一个属于当地的精酿啤酒媒体，让当地的人去关注，这样会有越来越越多的人群汇集，人本身，就是一种很大的资源。只有掌握好 *** 手段，才会让啤酒屋打出名气，使更多的人了解到你的精酿啤酒。
利用微信公众号、贴吧、当地 *** 群来进行精酿啤酒水的宣传和销售，也可以利用户外广告作为宣传的渠道，扩大精酿啤酒屋在当地的影响力，定期举办精酿啤酒设备的参观和自酿啤酒的优惠性活动，免费品尝等，精酿啤酒的销售也结合互联网，更要结合精酿啤酒的质量才可以长远发展！
以上纯属本人结合 *** 与现实的模式做的个人浅见，希望可以能够帮到你们！！
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