如何开好一家奶茶店?

装修宝典012

如何开好一家奶茶店?,第1张

如何开好一家奶茶店?
导读:俗话说三百六十行,行行出状元。但是隔行如隔山,在一个新的行业领域里,外行看热闹,内行看门道。即便是一个行业内的大亨,转行到奶茶行业也是一个新手,许多转行到饮品行业后的创业者只看到别人入门后的盈利,却忽视了开店的经营方向,转行之后仍然没有起色

俗话说三百六十行,行行出状元。但是隔行如隔山,在一个新的行业领域里,外行看热闹,内行看门道。即便是一个行业内的大亨,转行到奶茶行业也是一个新手,许多转行到饮品行业后的创业者只看到别人入门后的盈利,却忽视了开店的经营方向,转行之后仍然没有起色。今天给各位刚刚转行到奶茶行业或者刚刚入门的新手一些开店的经验。

参考资料:

沪上阿姨奶茶详细参考资料

01明确该品牌的市场定位

明确自己的市场定位是很重要的,明确了顾客群体和销售方向之后,开店的大致方向就有了。拿台铺奶茶来说,台铺奶茶品牌的特性、市场价格、顾客群体与评估分析结果定位,并依经营特色进行市场细分,亦规划初期、成长期乃至成熟期各阶段的营销策略,如:初期应锁定主要消费族群,其后扩展至其他消费群建立口碑,之后就是扩大连锁等等,都要有一个蓝图规划。

02你要选择哪种经营模式

奶茶店最基本的经营模式就是堂食和外带,5-10平米的门店只能外带,节省了一定的租金成本,这样的店址一定要选在客流量大的地方,堂食的话门店也要独具特色,另外还要考虑是否有外卖服务等等。

03怎样打败竞争对手

奶茶店已经是遍布大街小巷的饮品便利店,放眼望去,没有点特色、招牌,根本不好意思和别家竞争,so,在你开店之前先看看你的竞争对手吧,拿什么赚取消费者的味蕾,凭什么和旁边开了很多年的门店竞争,这就是更先要考虑的。

中国奶茶店排行榜前十名:喜茶、奈雪の茶、茶颜悦色、Coco都可奶茶茶饮、LELECHA、蜜雪冰城、GONGCHA四云奶盖贡茶、鹿角巷TheAlley、书亦烧仙草、益禾堂。

1、喜茶

喜茶,新茶饮的开创者,总部位于广东深圳。2012年喜茶起源于广东省江门一条名叫江边里的小巷,以一杯原创芝士茶开启新茶饮时代。

2、奈雪の茶

奈雪的茶为国内知名茶饮品牌,创立于2015年,总部位于广东省深圳市,隶属于深圳市品道餐饮管理有限公司。奈雪的茶创新打造“茶+软欧包”的形式。

3、茶颜悦色

茶颜悦色品牌创立于2013年,是长沙原创中国风茶饮品牌,独辟践行“新中式鲜茶”细分市场领域,专注于成为原创茶饮设计品牌。

4、Coco都可奶茶茶饮

Coco都可奶茶是1997年在台湾所成立的品牌,coco都可在1999年跨出淡水地区,开始深入台湾各地,并于2007年进军大陆市场,更积极筹备拓展世界版图。

5、LELECHA

LELECHA楽楽茶更以茶为本味,带着以传承东方精品茶为初心的民族情怀,刷新消费者以及世界对中国茶饮文化的认知,让楽楽茶成为中国新式茶饮的代表,成为中国上海的地标,让楽楽茶的味道成为上海的时尚IP。

6、蜜雪冰城

自1997年创立以来,始终坚持高质平价原则,品牌飞速发展。品牌追求年轻活力时尚,前后与明星演唱会,国际大片进行品牌联合活动,在年轻一代的心中有着坚实地位。

7、GONGCHA四云奶盖贡茶

创立于2014年,四云奶盖贡茶·源自贡茶全球控股股份有限公司,以现场 *** 手摇之外带式茶饮料为主要产品。如今已与韩国、香港、新加坡等十四个国家和地区形成国际、时尚、尊贵茶饮料连锁品牌。

8、鹿角巷TheAlley

成立于2013年,注重饮品口味与美学设计的连锁茶饮品牌,黑糖鹿丸系列、“光饮”系列为其招牌产品。TheAlley鹿角巷己为新世代时尚饮品国际品牌,籍由设计美学融入品牌的经营,让品牌拓展国际发展。

9、书亦烧仙草

“书亦烧仙草”是源自四川本土知名品牌,诞生于2007年,专注于仙草茶饮行业十二年,倡导“新鲜,健康、时尚”的仙草茶饮文化,推崇让创业更简单,让世界爱上仙草茶饮。

10、益禾堂

益禾堂创立于2012年,以多样的口味和独特的气质,立足于全国高校商圈。注重“客户至上,精益求精”的企业精神,秉承着为年轻一代提供超值、美味、时尚的好产品,让加盟商持续赢利的使命。

饮品店是都市生活中的一部分,很多年轻人喜欢这样的地方,因为这样的地方可以放飞的疲劳,还能满足自己喜欢的饮品和甜点,此时是一种休闲时光惬意的时光。可是,开一家饮品店装修大概多少钱呢?这是每位业主关注的地方,下面一起看看饮品店装修风格有哪些。

一、饮品店装修大概多少钱

饮品店装修费用跟面积大小、风格和材料有直接的关系,所以在装修饮品店之前,一定要综合这三种因素考虑,饮品店装修面积,设计风格和材料的档次,20平米饮品店中等以上装修价格800-1000元/平方,装修预算1-2万左右。

温馨提醒:通过以上大家对饮品店装修大概多钱的相关介绍,相信大家应该有所了解了,建议,小户型饮品店装修色彩一定要鲜艳,颜色采用要亮眼饮品店装修选择亮眼的颜色,如、粉色、红色、蓝色。一是吸引顾客眼球,让很多的潜在客户进店光顾。二是饮品店的客人大多数都是年轻人、学生,或者是心态活泼的中老年人群,暗沉的色彩不合适饮品温馨美满的走向。所以饮品店装修的时候注意使用亮色,搭配出活力而不刺眼的感觉就是的。

二、饮品店装修风格有哪些

饮品店有多种装修风格,在装修设计之前,都会突出自己的特色,所以自己装修饮品店的时候,也要综合考虑消费者的需求,根据消费者需求选择饮品店装修风格,下面一起看看饮品店装修风格有哪些。

1、大众时尚风格

饮品店一般会选择设计大众时尚的风格,因为市场竞争力大,有风险,所以在设计饮品店的时候,会根据大众需求进行设计,不仅可以降低,还能让饮品店有更好的发展空间,为消费者提供不同美味的饮品。

2、休闲风格

很多饮品店为了满足更多消费者的需求,会选择设计一个休闲式风格,但是这种饮品店的面积要大一些,突出饮品店为消费者提供一个休闲的区域,供消费者品饮,聊天和休息,这种风格的饮品店深受消费者的喜欢。

3、人文风格

人文风格饮品店的特点就是质朴和优雅,这种风格的饮品店在选址方面会比较,不像其他风格饮品店,选择在繁华的商业区、学校和人流多的地方。总之人文风格的饮品店会选择在一些人气比较旺或者文化氛围比较浓厚的风景区附近。

三、饮品店装修注意事项

饮品店面积大小有限,在装修饮品店之前,一定要做好空间规划,以免影响饮品店整体装修质量和效果,下面一起看看饮品店装修注意事项有哪些。

1、注意空间设计

饮品店在装修设计的时候,一定要注意饮品店的空间设计,保证饮品店的每个空间都能合理,达到饮品店整体与部分的和谐,把饮品店装饰的更加温馨、舒适、整洁。饮品店桌椅可以设计成卡座,节省空间,又美观实用。

2、注意颜色搭配

饮品店主打温馨,建议选择鲜艳的颜色进行装饰,如粉色与白色,或者白色与蓝色等等,通过不同的色彩,把饮品店营造出一种清新的效果。也可以尝试将吧台做成,将背景墙做成粉绿色,再配上醒目的标志,给人清新翠绿之感。深色系列可以彰显饮品店的神秘,可以采用马赛克地面铺贴,几何图形的灯罩,墙上挂上艺术范儿的油画,整体给人厚重、神秘特色。

3、注意装饰

饮品店装修完毕,可以用心的通过一些小巧的装饰品吸引消费者的眼球,如墙上挂一副世界地图,地图上标注红旗等等,小红旗的地方都是店主走过的地方,然后墙面上挂满了自己拍摄的民情风俗照,以及一些老式的唱片机、儿时的饮料瓶和手绘瓶子等等,让每个人在此店都能想起自己的童年。

以上就是关于饮品店装修大概多少钱,饮品店装修风格有哪些的相关内容,希望能对大家有帮助!

这6种常见的插画海报风格你知道吗?

2020年可以说是插画的天下

曾感动无数人的《热干面好久不见》

到最近的各种节日品牌海报

都能见到插画的身影

那插画常见的风格有哪些你知道吗

小A将通过这篇文章

带大家了解一下插画海报的常见风格!

扁平风格插画主要由色块构成,造型几何化,外轮廓光滑,信息更加直观,能够让人一眼看上去就知道界面所传达的信息。

扁平化的界面也能够更好地实现画面的转化,网页加载得更快,因此,扁平风格插画被广泛应用于各个领域。

描线风格,是在扁平化风格之上的延伸。

在扁平化元素中添加外轮廓和描边,描线插画的外轮廓加上描边,相对于扁平化风格来说,更加地立体,可爱,往往会用在海报、引导页面、logo等之中。

肌理风格插画也叫做颗粒噪点风格,是扁平化风格的又一个分支,将页面叠加颗粒肌理,呈现出一种磨砂质感,有点像沙画的感觉,但又比沙画细腻。

主要表现形式是运用大量色块的表现,元素单一干净,肌理常叠加在元素的高光及阴影处,通过颗粒感来增加画面中的细节,画面过渡自然,立体生动,画风轻松随意。

浮世,佛语里是指“繁华又空虚的人世间”,浮世绘是将人世间的浮沉聚散不定地用绘画的形式表现出来。

浮世绘画风以传统版画为基础,强调线条及色块的平涂,色彩艳丽,以鸟、鱼和海浪等为主要表现形式。

MBE插画是由Dribbble的一位设计师创造的风格,采用黑粗线条描绘元素,除去画面中不必要的元素,色块有明显的区分,圆润可爱。和小元素配合,常用于引导页、启动页、logo等。

水彩插画是近几年比较流行的一种画法,简单的线条加上温和的色彩,宁静自然,线条简单随意,水彩插画的创造性特别强,既能够表现写实、抽象、魔幻等各种风格。

插画是我们在生活中最常见的设计元素之一

近几年逐渐成为海报设计的主流

不同风格的插画风格带给人们不同的视觉感受

你更喜欢哪一种呢

动漫主题奶茶店前景如何?利润怎么样?

动漫主题奶茶店投资不大,而且奶茶,大家都知道,成本很低,只要几块钱一杯的奶茶可以卖到十几块钱一杯,这其中的盈利空间是很大的。其次,奶茶店不需要太多人手,一到两个人就足够看好店了。最后,动漫元素的奶茶店,有足够的记忆点,比一般的奶茶店,更容易抓住顾客。

评估创业项目挣不挣钱,不是一句话就能说完的。首先,这个创业项目是要有前景的,在您当地是有消费市场的。其次,您选择的加盟品牌是要有实力的正规品牌,可以给您提供稳定且有盈利空间的供货,产品会一直有更新,有帮您的加盟店策划应季的促销活动的能力。这些也是我们选择加盟而不是自营主要的考虑因素。最后,就是一句话,项目要有特色,品牌商要有实力。

如何在大学开一家动漫奶茶店

奶茶店现在是一个很有市场前景的创业项目,但是相应的竞争力也很大,如何能在众多竞争对手中脱颖而出是关键,这其中开出自己家奶茶的的特色至为重要,而动漫主题奶茶店可以帮你吸引顾客眼球,让自己的奶茶更有卖点。动漫主题奶茶店是将最受年轻人追宠的动漫文化与当代消费热潮的奶茶项目完美融合的新型店面。店面形象方案完美展现动漫主题,饱含动漫氛围;店内每一款饮品从名称、包装到点缀及外观,都体现出与众不同的动漫主题特色。消费者不仅可以品尝一杯动漫主题奶茶休闲小憩的同时,还可以在店里购买到当下更受欢迎的动漫周边产品。动漫主题店深层次挖掘动漫周边产品销售以外的需求,并用对应消费更广泛时尚饮品拉动人群,进一步促进动漫周边产品的消费。

问题一:如何经营饮品店 10分 怎样经营小饮品店才赚钱?首先呢选址要正确,在车水马龙、人流熙攘的热闹地段开店,成功的几率往往比普通地段高出许多,因为川流不息的人潮就是潜在的客源,只要你所销售的商品或者提供的服务能够满足消费者的需求,就一定会有良好的业绩,并且可灵活经营,除了饮料也可经点心、风味小吃等食品。加大商机,饮品厅布局要独特,有自己的风格,做好前期的宣传。 其次就是店铺位置应选择在市内繁华地段,在商场的人流疏散出入口处;或在商务区写字楼集中的地方,交通方便, 临街设立;或在饭店旁;或在居住小区的中心区。再次呢就是环境方面,更好门前有适当活动空间,无遮挡的,周边更好有知名度较高的商业建设以便于借势提高自身的识别性。 最后就是店内经营品种要齐全,这样可以满足不同品味、爱好的消费者的需求。既有各式各样的气装饮料,还要有中、西风格的饮品;既有常备的冷热饮机,又要有现场 *** 压榨果汁;既有咖啡、鲜奶供应,又有北京风味纯良的酸梅汤,盖疏茶要遵循的原则就是有需求,才有消费。不能满足消费者的需求,就不能带来效益。饮品厅内布局错落有致,给消费者留有各自的思维空间。

问题二:怎样开一家奶茶店要什么流程 开奶茶店之一个流程:店面选址,店面装修。

奶茶店的选址非常重要,这在80%以上的程度决定了奶茶店是否会盈利。

奶茶店选址的三个经验:

之一,学校附近。奶茶是快速消费饮品,更大的消费者群当然是年轻群体。所以奶茶店开在学校附近是比较不错的一个

选择。特别是女生夏天的时候没有胃口,买一杯奶茶既可以解决吃饭问题,又消暑解渴,何乐不为呢?

第二,繁华的商业街。人流最多的地方,而且年轻人特别多。但是在这里开奶茶店要注意的一个问题是,租金的问题。

如果没有足够的资金实力,那么尽早放弃。在商业街开奶茶店的优势就像其他的各种超市、服装店一样,就是人流大!逛

街的人都比较有闲有钱,所以没事买两杯奶茶喝还是不错的。

第三,住宅小区。这种地段奶茶店的经营要谨慎。毕竟小区里面人不是特别多,要照顾的多是老顾客。这里口味就显

得非常重要了。

店面的装修费在1万多左右,这个要自己找施工队给个报价,如果实在不知道,就借鉴其他店的装修。

开奶茶店第二个流程:各种证件的办理。

奶茶店需要办理三证:

1卫生经营许可证。

2工商营业执照。

3税务登记证。

奶茶店办三证需要准备的资料:

1身份证复印件4份(若非本地人还需提供暂住证复印件4份);

2半寸标准彩色近照8张;

3工商执照申请书1份;

4租房协议复印件2份。

开奶茶店第三个流程:采购奶茶店设备和奶茶原料。

首次开店需要采购的设备和原料是奶茶店支出的比较重要的一部分,预算在2万左右。

如果想做的奶茶品种比较全,包括珍珠奶茶、果汁冷饮、特饮、刨冰、沙冰、果冻及布丁、西米露一等等,需要采购的原料有:

一、果粉类:26包 15元/包(1公斤/包)=390元 提子粉、杏仁粉、榴莲粉、荔枝粉、薄荷粉、西瓜粉、草莓粉、水蜜桃粉、百香果粉、香橙粉、芋香粉、青苹果粉、哈密瓜粉、菠萝粉、芒果粉、柠檬粉、巧克力粉、木瓜粉,椰香粉,香蕉粉、巴西情人粉、番石榴粉,绿豆沙粉,咖啡粉,花生粉 、蓝梅粉

二、奶精:1包300元/包(25公斤/包)=300元

三、奶茶粉:10包15元/包(1公斤/包)=150元

四、果汁类:18元/樽 23种=414元 葡萄汁、青苹果汁、百香果、乌梅汁、草莓汁、菠萝汁、柠檬汁、金桔汁、哈蜜瓜汁,薄荷汁,水蜜桃汁,芒果汁,荔枝汁,黑加仑汁,西瓜汁,柳橙汁、巴西情人汁、木瓜汁、金桔柠檬汁、香槟葡萄汁、蓝梅汁、酸梅汁、奇异果汁

五、茶类:(各5包)500克/包 1011元/包=110元 麦香红茶、咖啡红茶

六、黑珍珠类:2箱80元 (15公斤/包)(1箱/12包)=160元

七、椰果:(每种口味各1罐) 10罐25元(34公斤/罐)=250元菠萝椰果、青苹果椰果、哈蜜瓜椰果,原味椰果,草梅椰果,葡萄椰果,芦荟椰果,西瓜椰果,芒果椰果,水蜜桃椰果

八、草梅果酱、荔枝果酱、西瓜果酱、木瓜果酱、水蜜桃果酱 (1罐/38元)5罐=190元

九、饮类:(葡萄、青苹果、菠萝、草梅)500毫升天然果珍珠(42元/件)4件=168元

十、布丁类:656元草梅、哈密瓜、蓝梅、香橙(27元/包)4种=108元啡冻,红茶冻,绿茶冻、椰香(28元/包)4种=112元龙眼香蜜(1罐/38元)2罐=76元150梅花ㄠ杯包盖(33>>

问题三:怎样开奶茶店更赚钱? 开业前要做一些促销和宣传,促销是奶茶加盟店最常用的销售手段,也是奶茶店经营 *** 中最常见的。几乎每一个奶茶加盟店都做过促销活动,有的做的好的,一次促销活动所带来的营业额是日常的几倍,所以经营者们一定要学会促销。。

问题四:奶茶店怎样经营才赚钱? 二、店面装修和充分的开业准备缺一不可。  许多自主开店的创业者,在店面装修和风格设计方面都没有经验,前期开店时,会在这上面花许多心思,由于对行业了解不多,装修往往会因为不适合奶茶经营的风格,导致经营中出现一些障碍。选择好的加盟,可以轻松解决这个问题。  杨军加盟“酷Q杯”奶茶后,总部亲自上门按统一的风格进行装修设计,省去了很多麻烦。40平方米的店面,里间做操作间,外间做营业吧台,空着的一面墙设计成“酷Q杯”奶茶特有的“许愿墙”,房屋空间得到了更大化利用。在装修过程中,杨军又将自己的一些理念融入其中,奶茶店装修出来后,显得整洁、高雅,非常有档次。  杨军说,奶茶作为一种流行时尚饮品,有着独特的文化,因此,奶茶店的装修一定要具有独特的风格。这也是他选择“酷Q杯”奶茶加盟的原因之一。  很多人开店,对于开业前的准备重视不够,以致于开业后错乱漏洞百出,这样很容易给顾客造成不良印象,导致以后的经营活动不能正常开展。前期的开业准备,除了门店的装修,还有奶茶技术的掌握,经营流程的熟练。杨军说,许多人认为奶茶 *** 很简单,看一眼就会。实际上,要做出好喝的奶茶,有着大学问。它包括对原料的选择,配方的确定,奶茶 *** 的流程,缺一不可。做为现做现卖的速饮,如果 *** 流程不合理,耽误时间太长,会造成顾客流失。怎样既保证质量又保证速度 *** 各定奶茶,需要科学的 *** 流程。加盟”酷Q杯”奶茶后,他到总部认真地学习了奶茶制用的全部流程和奶茶的营销 *** ,哪些饮品市场畅销,价格怎么定才合理,标准的卫生规范等全部了然于胸。开业后经营很快就走上了正轨。

问题五:如何管理和经营奶茶店 一夜之间,形形 的奶茶店如雨后春笋般林立出现,造成了许多头脑发热的人盲目跟风,经营奶茶店不是一件简单的事情,不只是冲调牛奶这么简单,经营一个能获利的店面,要考虑很多的方面在内,现在我们说一说经营奶茶卖店需要注意的几个问题,以便大家参考。

1、选址开店选址是非常重要的,奶茶店的主要消费群体,还是比较年轻化的,所以选址要选在年轻人比较多的地方,像步行街、学校、大型网吧旁等地方。

2、店面形象

之一、店面形象是否与产品定位一致。即,你的店面形象设计装潢必须跟你所销售的产品的定位是一致的。如果你销售的是高档产品,那么你的店面设计和装潢就一定要符合这个档次的要求。

第二、店面形象是否能够给你的产品销售提供帮助。即,店面形象和店内装潢设计以及灯光的架设等是否能够给你的产品的销售提供一定的帮助。不同的颜色灯火效益会给顾客的心理带来不同的暗示,也会影响顾客的消费心理。

3、产品的质量和口感

产品质量和口感对于奶茶店的重要性,不言而喻,不注重产品质量和口感,最终会寸步难行,功亏一篑。所以质量和口感一定要顺应现代人群的消费水平。

4、销售气氛

随着社会的发展,人们的人活水平也越来越高。自然消费要求也要了,不但要求产品质量还要要求服务。所以服务太度要求也高。

5、产品的创新

创新,是挺进新时代的一张通行证;是一个店面赖以持久生存的灵魂。

所以产品要不段的升级。既可以留住老顾客又可以吸引更多的新的消费人群。

6房租和 *** 费

近几年炒房的多,炒商铺也多了,现在市场上稍微好一点的商铺都要 *** 费,价格从几千到几万不等,像市中心步行街的商铺有的 *** 费高达十几万。

再就是租金了,有些人,用接近一半的营业额交租金了,又有四分之一的营业额是用在原材料的成本,五分之一的营业额又是经营过程中的人工、水电费等成本,这样基本上就所剩无几了。所以,千万不要小看租金的压力。

建议:租金更好不要高于营业额的20%,更好是15%以下l合同在与房东谈判中,要注意以下问题:

1、租金成本的预估。(调查周围店的大概租金,及自己可承受的租金,起码谈起来心中有底。)

2、与房东建立初步的良好关系。(提醒房东,好的店能提升他房子的价值,以稳定性与安全性抑制房东哄抬房租的念头。)

3、如果附近有公共工程施工而影响店面的生意时,可要求房租优惠。

4、谈好附加条件。(主要一些基本设施的修复,了解清楚店面内现有的情况,通过谈判,要求房东在出租前门面进行基本整修,或者要求房东承担相应拆建费用。)

5、责任归属。(因天灾、人祸等非我方责任导致无法营业时,要待店铺重新装修完毕才再计算租金。)

建议:签订正式协议前,一定要求到公安机关或 机构了解预定店址的所有权人姓名、店面大小、承租人租期及租金等相关资料,核实情况属实再签订合同。

像:一盏茶、日出茶太、茶座红茶馆、大卡司这几个品牌各方面都做的不错的!你可以借鉴下他们的经验。

问题六:奶茶店如何经营 50分 一定要和学生们搞好关系 这样学生会主动拉客来 店里不能做人确实是缺点

问题七:如何经营和管理饮品店 1、店面的装修,要具有个性

2、产品质量要有保证

3、适时上新,冬天推出暖暖热饮,夏天创新冷饮

4、平时的广告宣传,季度产品上新等

问题八:如何经营好一家饮料店 只要卫生 味道可以 是可以招来许多的人购买

慢慢的 你的生意就会越来越大 很多的企业家都是这样创业的 要学会吃苦哦~

无论是工作,还是创业!你需要选择自己兴趣,找准自己的优势,发现你的特长

1:考虑你的兴趣,做你最喜欢做的,只有让工作成为乐趣。你才能更好的在这个行业发展。

2:分析你拥有经验,做你最擅长的。内行的身份,会让你在很多事情上得心应手。

我的看法和我的做法是:

1、复利挣钱。也就是本生利,利滚利。相当于把钱放高利,拿到了利就去当本。

2、复式挣钱。一个人有三头六臂,也挣不多,要做到许多人为你工作,许多条路为你挣钱,许多地方为你生钱。

3、利用别人为你挣钱,解放自己,自己人才有时间去学习如何快速挣钱。

4、会运用资本的力量。

5、会运用人脉的力量。

6、会运用杆杠的力量:比如借用他人的力量,借用资本的力量…合作伙伴,共同创业…

7、开源节流!

8、寄生法,也就是借用大企业,也可以是合股!

9、付出比别人更多的努力

问题九:我想在我们省会城市开一家高档饮品店,应该怎么做呢? 这个我是熟悉的

问题十:开一家奶茶店的流程是怎样的? 奶茶店开店,需要注意哪些问题呢,我们来看看,这奶茶店开店过程中,需要考虑的几个问题,希望会对您有所帮助。 奶茶店房租问题 有人认为租金才要多少钱。是的,一个月两个月,租金是用不了多少钱,但长期下去,如果承受一个高价位租金,你会发现经营起来压力十分大,赚的钱全部拿去交了房租。 有些人经营奶茶店,用接近一半的营业额交租金了,又有四分之一的营业额是用在原材料的成本,四分之一的营业额又是经营过程中的人工、工商税务、水电费等成本,这样基本上摊完了。但想想,还有投资的折旧呢因为过三五年这些投资下去的硬件,装修就玩完了,所以,千万不要小看租金的压力,别以为生意好了就行了。 建议:租金更好不要高于营业额的20%,更好是10-15% 奶茶店租房合同 在与房东谈判中,要注意以下问题: 1、租金成本的预估。(调查周围店的大概租金,及自己可承受的租金,起码谈起来心中有底。) 2、租约更好是三年至五年,而不是一年一年签。(而且头三年一般不提升租金,第四年可以适当提升。如果是成熟期,提升的点应该是很小的,新区就难说,会相对高一些。) 3、与房东建立初步的良好关系。(提醒房东,好的店能提升他房子的价值,以稳定性与保险性抑制性房东哄抬房租的念头。) 4、如果附近有公共工程施工而影响店面的生意时,可要求房租优惠。 5、谈好附加条件。(主要一些基本设施的修复,了解清楚店面内现有的情况,通过谈判,要求房东在出租前门面进行基本整修,或者要求房东承担相应拆建费用。) 6、责任归属。(因天灾、人福等非我方责任导致无法营业时,要待店铺重新装修完毕才再计算租金。) 建议:签订正式协议前,一定要求到公安机关或 机构了解预定店址的所有权人姓名、店面大小、承租人租期及租金等相关资料,核实情况属实再签订合同。 奶茶店定下来之后,接下来就是开奶茶店了,奶茶店的经营不是你想象的只是冲冲奶茶那么简单的,想挣钱还是压迫讲究办法的, 如何开奶店如何经营奶茶店 奶茶店管理 管理是后方,是整个奶茶店经营的后盾保障;拥有完善的管理才能有效地支配整个经营体系的运作。 完善的管理体系应具备以下内容: 1、品质管理:是指所有奶茶产品必须严格按照色/香/味/型/鲜/卫生等六大标准执行规范操作,从而保证品质; 2、效率管理:效率取决于引进先进的奶茶系统设备和优化整体操作程序、简化工作流程等来提高效率; 3、宣传管理:奶茶店的促销广告灯是整个宣传的纵深,是吸引奶茶店盈利的更佳利器;重点突出奶茶产品特色和形象包装; 4、资源管理:包括能源(水/电/气)/设备/材料/人员/奶茶原料等,奶茶加盟,合理规划妥善处理优化管理和善于运用; 5、服务管理:他体现于沟通,培养顾客情感服务周到,情感能带动顾客消费留住人心和口碑宣传;

一、产品策略

奶茶的消费群体主要集中在学生以及大部分年轻女性,他们追求时尚新鲜,所以产品要定位于健康休闲,奶茶品种一定要紧跟潮流,多研发新饮种,饮品的口感要好,好喝的饮品才消费者的追求啊!种类要控制好,迎合每个人的口味,多推出新系列,不局限于传统奶茶,多创新,多学习!

二、价格策略

奶茶价格的定位要合理,所为合理就是要参考一下你的同行,尽量略低或等同于你的同行,可以利用美团、百度糯米等软件进行价格打折,吸引更多顾客。

三、促销策略

宣传单促销:这种促销策略适合新开的奶茶店,刚开始没有客源,这边是所为的广告,广而告之,所以宣传单要花大工夫做好,展现好你店铺的特色以及优惠。

四、微信营销

这个很重要,奶茶店经营一段时间,已经有了很多稳定顾客,现在要做的事情就是,把每一天进店的顾客请到自己的微信朋友圈里来,跟他们建立联系,让这些人每一天都想到你,成为他圈子里的人,建立牢固的关系链。具体做法,在自己的产品宣传的彩页上印自己店里的微信二维码吸引他们来扫描二维码,让顾客扫描给一定的好处,就可以享受折扣等活动。

1、视觉美学定义的饮品

仪式感在我们的生活中越来越重要,有些人买奶茶并不仅仅纯粹因为口渴,而是为了拍照发发朋友圈,可见视觉美学定义的饮品是多么的重要。

2、产品创新升级,研发更受消费者喜爱的口味

比如轻餐国际上周的喜茶同款新品“多肉葡萄”,就是在奶盖茶的基础上进行创新,清爽的茉莉绿茶与巨蜂葡萄的碰撞再加上Q弹寒天晶球的点缀,绝对是一种视觉和味觉上的双重享受。

3、店面设计个性化,网红元素打造爆款门店

一副拍照好看的皮囊,总是让人忍不住被吸引而去,毕竟,人都是感官动物,好看的装潢总是令人赏心悦目。无非明亮、整洁、欧式风、维多利亚鎏金风,落地玻璃、绿植、精致的灯光、几何线条、书架或看起来很酷的道具,一靠近立刻感觉时尚精致生活。

扩展资料:

开奶茶店的注意事项

1、原料要选对

自行选择原料,大大减低了原料成本。但是要注意,自行选择原料会缺乏专业性,不知道哪一种好或不好,不知道这个该拿多点还是少点。所以建议多对原料做测试,和尽量选取大点的品牌,以食品安全为主。

2、设备别选太便宜

自己开店选用的设备不宜一味根据价钱来挑选,便宜的设备容易坏,经常需要维修。而且比较杂的牌子的维修服务实在堪忧甚至没有,到头来还得自己找师傅。来来 *** 折腾,这机器的维修费竟然差不多可以买一部新的了。

所以为了避免这种糟心的情况,建议选购机器设备时尽量选用维护团队完善的公司的产品,因为机器设备是店铺的生财工具,千万别让它们沦为烧钱工具。