2021奶茶店创业计划书范本

装修宝典08

2021奶茶店创业计划书范本,第1张

2021奶茶店创业计划书范本
导读: 你有过创业的想法吗?你知道创业需要什么步骤吗?下面是由我为大家整理的“奶茶店创业计划书范本”,仅供参考,欢迎大家阅读。2021奶茶店创业计划书范本一  一、基本情况  1、企业名:飘香奶茶店  2、行业类型:零售  3、组织形式:个体

 你有过创业的想法吗?你知道创业需要什么步骤吗?下面是由我为大家整理的“奶茶店创业计划书范本”,仅供参考,欢迎大家阅读。

2021奶茶店创业计划书范本一

 一、基本情况

 1、企业名:飘香奶茶店

 2、行业类型:零售

 3、组织形式:个体工商户

 主要经营范围:xx学院的商业街,这里是人流的中心 *** 处

 4、经营地点:xx学院

 面积:占地大概100平方米

 选择该地点的理由:因为学院里没有一家专营奶茶的店,该地点是人流的集中地带,交通方便,市场前景非常广阔。

 5、创业者个人情况:

 姓名:xxx性别:女年龄:20文化程度:大专

 相关工作经历:曾经在奶茶店里 *** 过,懂得一点怎样经营,但在日后的日子里本人会增加社会实践的,学习与这方面的知识的。

 6、成员组成:操作工一名,服务员两名

 二、立项概述

 我是一名大学生,专业是物业设施管理,从小对经营方面感兴趣。现在将要大学毕业了,凭着自己对经营的爱好和向往,一直希望能够开一家属于自己的奶茶店,以此来增加自己的收入,是众多的奶茶店吸引了我,我去喝奶茶时的启迪,使我对此产生极大的兴趣。根据本人的经验,资金情况及对当今社会的了解,决定要谨慎从事,三思而行,因为这有一定的风险的,加上自己的经验不足。随着居民生活水平的不断提高,如今大学生的消费越来越高。追求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我打算要销售一些奶茶产品,为大学生提供休闲娱乐的场所,顾客至上,这是我们的宗旨。

 三、市场调查

 奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,非常适合小本自主创业。

 奶茶,发展趋势很好,而且有非常巨大的潜力。但是,要注意几点:

 1、经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。

 2、品质要好,口感是否保持一致。通过接触众多同行,成功的在这方面做得比较好。

 3、小店也要专业管理。

 4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整产品和口味。

 四、对其它奶茶店的调查

 1、店铺硬件调查。主要包括:竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、经营设施配置等方面的调查。2、店堂陈列布局调查。主要包括:竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。3、商品能力调查。对竞争店奶茶品种齐全的程度、奶茶的价格带、奶茶的品质、货源供应等情况进行调查分析。4、店铺运营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。

 五、经营策略

 1、营销策略分析

 11品牌策略

 奶茶店建设初始,我便非常重视品牌。以玫瑰为主题,源于赠人玫瑰手留余香。以奶茶的飘香与各位交友!

 12价格策略

 奶茶店在原料,包装,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户更大限度的享受和心理满足。既走价格路线,又走质量路线,满足不同层次消费者的需求

 13促销策略

 ⑴宣传策略

 印刷小名片进行投送

 大学校园住宿比较集中,学生基本上都在寝室内,所以此方向可以得到十分好的宣传效果

 张贴广告

 可在校园人流密集处张贴广告进行宣传

  *** 宣传

 可在本校学生较集中网站进行宣传

 口碑传递

 可通过同学,老师介绍增加消费人群

 ⑵服务方面

 奶茶店的服务必须是一流的,并且是微笑服务。

 六、奶茶店设备的选购

 由于我不是加盟别人的店,所以一切东西都要自己亲自采购。由于我做的是小本生意,所以我要努力寻找物美价廉的货源,而且采购不到好的设备,将不仅仅是浪费几百块钱的事,可能会让我因此失掉好多的长期顾客,千万不可大意。具体使用过程中应注意的事项有

 1、封口机

 (卖炊具机械、封口设备的店里有卖)带有计数器,你每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,是一种机械计数。其他不带计数器的更便宜一点。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,而是拽断的地方,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。

 2、封口膜

 (卖封口机的地方一般会附带销售)选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。

 3、杯子

 (卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,也会卖封口膜、吸管等,卖封口机的店里也会附带销售)一般是2000个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。更好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心情,而且在怀疑杯子质量的同时,一定会怀疑奶茶的质量。

 4、吸管

 (卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。卖的店不是很多,要仔细找,毕竟是奶茶专用的,不像杯子那样用的地方很多)一大包总共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以买几小包,不过会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试,如果手还没感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。

 5、搅拌机

 西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运行时间等,都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点,价钱也不贵,这个没啥多说的,更好到大商场里买,售后服务比较好。 6、饮水机

 为了节约成本,我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,只要注意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多,我自己动手做了一个另外的设备来解决。

 7、容器

 糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合适的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购买,不过要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。

 七、奶茶店选址

 奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是更佳选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是我不得不考虑的,我现在还是一名大学生,没有太多的积蓄而且时间精力都是有限的,毕竟学习是之一位的。在简单的考察了县城的繁华地段后,我只好放弃了这个想法,每年四五万元的房租、 *** 费,让我一点脾气也没有,于是,只好找次一点的地方。

 在学校开家奶茶店相对而言还是不错的,学生是主要的消费群体,随着经济的发展,学生的消费越来越高,一杯奶茶的钱对他们来说微乎其微,甚至是天天必备的消费。学生花钱的方面很多,吃的、喝的、用的、玩的等等,虽都从那零花钱里出,但他们的零花钱却似乎总是花不完。学生每个周休息两天、每年有两个假期,这些假期里,生意会差好多。但是总的说来,还是不错的。

 现在看来,在学校开店要注意如下几点:

 1、卫生是之一位的。你的东西可以不好吃(当然,口味也很重要),但一定要看着让人放心,好好地在卫生上下点功夫,决不吃亏。比如墙壁,把墙壁贴上了墙纸,看起来就很不错

 2、奶茶的 *** 过程不能让学生看见,或者不能完全看见,一定要保持一定的神秘感,否则过一段时间,学生就会失去浓厚的兴趣。另外,饮水机、封口机,都不能排在显眼处,因为 *** 过程中难免会有泡沫等看起来让人不舒服的东西。这其中,还会有许多人会问你有关色素、原料、保质期等等方面的问题,你一定要想好怎样回答。第四,学生喜欢凑热闹,所以你一定要形成一个热热闹闹的场面。第五,有的学生赶时间,服务一定要简洁迅速不要让客人久等。总之,在学校卖东西,一定要让学生感觉到舒服自在,东西不重要,关键是那种感觉。

 补充一点:买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。

 八、奶茶食谱

 (1)珍珠奶茶

 (2)麦香奶茶

 (3)坚果奶茶等

 九、项目小结

 由于我的奶茶店刚刚开始计划,资金方面存在严重不足,同时由于时间紧迫,整个计划书难免有些欠缺,不过我会尽量地去充实。飘香奶茶店已初具规模,送人玫瑰之手,终久留有余香。我相信,在以后的努力中, *** 一定会得到进一步的完善

 创业中的挫折是难免的,生意好难免会引起同行的竞争。虽然在短期上,顾客会到他的店里消费,但是顾客是会比较的,他们终究会觉得我的产品口感要更好些的,而且更健康。开一家珍珠奶茶店,对店面的要求不高,两三个营业员掌握技术就能全程操作。一般一家奶茶点都能在几个月收回成本,最快的两三个月收回了成本,但是奶茶店重要的还是靠的是口味,靠的是经营策略,靠的是独特的奶茶宣传文化。

2021奶茶店创业计划书范本二

 一、 企业概况

 主要经营范围: 咖啡类:蓝山,拿铁,摩卡,卡布其诺,意大利,哥伦比亚,巴西等等。(咖啡类为 *** 特色,均为现磨现煮的咖啡。)

 酒类:红酒,葡萄酒,鸡尾酒,白酒,香槟,桂花酒,白 兰地,各式啤酒等。

 奶茶:各种口味奶茶,如草莓,青苹果,巧克力,芒果等。

 下午茶:绿茶,红花茶,人参乌龙茶,几种花草茶等。

 甜点:各式精致甜点,如慕斯,饼干,蛋糕等。还有多种口味的沙冰和冰激凌。

 企业类型: 服务

 二、 创业计划作者的个人情况

 三、 市场评估

 1、 目标顾客描述:在校大学生及老师。商务楼的商业人士。

 2、 市场容量或本企业预计市场占有率: 1%

 3、 竞争对手的主要优势:产品数量较多,发展历史久,资金充裕,被众多客人认可。

 4、 竞争对手的主要劣势:产品模式固定,不灵活。

 5、 本企业相对于竞争对手的主要优势:发展初期可以采用不同的经营模式,选择最适合的。

 6、 本企业相对于竞争对手的主要劣势:资金少,不被客人认可。

 四、 市场销售计划

 1、 产品:同一

 2、 价格:

 意式咖啡 普通 中 大

 焦糖玛奇朵 24 27 30

 拿铁咖啡 19 22 25

 卡布奇诺咖啡19 22 25

 蓝莓芝士蛋糕 12

 3、促销方式:①建立会员卡制度:卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如95折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为先生、**,他们会觉得很受尊重

 ②个性化服务:在桌上放一些宣传品,内容是关于咖啡的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。 为多位一起来的消费者配备专门的讲解人员。如果他们感兴趣,可以向他们介绍各种咖啡的名称、来历等相关知识。也可以让其参与咖啡的 *** 过程

 3、 地点:

 (1)选址细节:

 地点面积(平方米)租金或建筑成本

 (2)选择该地址的主要原因:

 (3)销售方式: 最终消费者

 (4)选择该销售方式的原因:服务行业,不适合批发零售

 五、企业组织结构

 企业将登记成: 合伙企业

 拟议的企业名称:

 企业的员工:

 职务数量月薪

 经理13500

 咖啡师12000

 西式面点师12000

 企业将获得的营业执照、许可证:

 类型 预计费用(元)

 营业执照700

 税务登记证100

 卫生许可证280

 企业的法律责任(保险、员工的薪酬等、纳税)

 种类预计费用(元)

 国税60

 地税45

 保险480/人

 工资7500

 其他费用(水电费等)400

 六、固定资产

 1、工具和设备:厨就是烤箱,扒炉,炉灶,水池,煮面炉,消毒柜,冰箱

 吧台方面:冰箱,水池,制冰机,蛋糕柜(可选择),咖啡机等。。。。

 2、固定资产和折旧概要:

 七、其他经营费用(不包括折旧费和贷款信息)

 项目费用(元)备注

 租金

 营销费用

 维修费

 登记注册费

 其他

2021奶茶店创业计划书范本三

 一、项目介绍

  *** 是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目。我们店名为“YOYO奶茶店”,易记顺口,可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润,用一年的时间打响“YOYO奶茶店”名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,形成口碑,扩大市场占有额,形成连锁“YOYO奶茶店”奶茶店。

 二、行业分析

 奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。

 对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在8元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。

 由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。

 三、产品/服务介绍

  *** 主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客, *** 会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为 *** 特色产品。为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对 *** 印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。

 另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。所以,为了企业长远的发展,作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得:1、学会品味奶茶;2、原料成份配方;3、调味份量与时间;4、设备的应用与调味火候;5、调味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包装要求;8、奶茶的变化,包括样变与质变,比如:拉花。

 四、店面选址

 奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,繁华地段是更佳选择。而且奶茶是现代社会青少年最喜爱的东西,所以打算开在学校附近。广东外语艺术职业学院则是一个很好的环境,如果可以的话,希望能在xx学院门口的商业街那儿。

 五、装修与设备购买

 装修是按照投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到大概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别地,针对年轻人的观念,要设计较有特点,让年轻人喜欢。特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。 设备是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品,而且能提高速度和效率。

 六、市场分析与预测,竞争者分析与 *** 特色

 需求在现阶段处以较大阶段,在未来有增长的趋势。现阶段竞争者大多都不具特色,少数具有特色的企业又没有推广。所以本企业要在进入市场后占有一定的市场地位就要努力创建特色,以独特方式吸引人群。在经营过程中要注意同行的产品、服务等情况,如果有很好的收益,要及时地借鉴。

 七、营销策略

 1、广告

 企业的知名度,我们会通过传单的方式让顾客了解“YOYO奶茶店”,在店门口我们会设有海报等,告知近期的新产品推出及近日的促销活动。店面的招牌使用显眼、引人注目的颜色和款种。在后期积累一定资金后还可以在报纸、广播、电视、 *** 等投入广告。另外,工作人员一律穿 *** 工作服。

 2、促销计划

 A办理会员,25元/人,一次性消费满20元是可免费办理,会员使用会员卡可打9折,而且会员在生日会收到 *** 送出的祝福和礼物。

 B使用奇特新颖的杯具和吸管类工具,让人有耳目一新的感觉。

 C采用情侣杯具和吸管,情侣来时,可以推荐情侣套餐,并送情侣礼物。

 D在各种节日时,推出节日特别产品及活动,以此吸引顾客。

 E在一次性消费到15元时送出小礼物。有时可以送 *** 特别定做的有 *** 店名的T-shirt,不仅欢愉了顾客,同时可以提高 *** 的知名度。

 3、价格

 在每次推出新产品的前两天会有特价,其余的按市场平均价格来售出,在后期有了自己的品牌的时候适当提价。

 4、队伍管理

 各人员做好自己的工作,在重要事务中有店长召集人员进行讨论并作出决策。

 5、服务

 店里人员统一做好服务工作,保持良好的心情,要对顾客仔细礼貌,不能对顾客发脾气。

 八、风险与风险管理

 为防止人为的破坏与偷盗,奶茶店店24小时尽量不离人。每天夜里安排两名人员值班,时间从晚7:30至早7:30,早7:30后由其他组接手看管,直到正常营业时间(上午10:00)。 *** 随着未来店面的扩张或营业额的增加会保险投入。

 九、中、长期规划

 假如实际情况不如现在的预期规划这么理想,我店会及时调整营销战略,两年内依然亏损就处理全部设备设施后关张停业。一年后,如果按预期计划获利的话,计划在未来一至两年内扩大营业面积,安放几套沙发建立更加舒适的娱乐形式,同时在店内配有音乐,如果条件允许,可以加入吉他弹唱与点歌模式,给顾客提供更舒畅的环境。在三年后,如果奶茶店营业额依然稳定的话,考虑在其他市场再建连锁店面。

一、经营理念

诠释咖啡文化,演绎现代生活,体现休闲优雅

二、市场定位

格调方面:咖啡厅为休闲优雅的风格,为顾客提供优质的服务,给顾客温馨、轻松的感受,力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境。

针对消费群体:学校休闲一族及追求时尚潮流的年轻一族

三、市场分析

咖啡厅行业属于一种新兴的休闲娱乐行业,随着人们生活水平的不断提高,消费观念的逐步改变,咖啡厅已经成为人们日常生活中一个重要的休闲聚会场所,越来越受到广大消费者的青睐,尤其是年轻一代新新人类对于咖啡厅的执著,使咖啡厅行业得到了足够大的上升发展空间,市场发展潜力巨大因此,在学校开设咖啡厅具有一定的潜力,但是也存在着一定的风险。

首先,作为年轻一代新新人类的大学生们对咖啡厅有着一定程度上的青睐,相对于其他休闲聚会场所来说,咖啡厅无论从消费水平还是环境上都更适合大学生。

其次,大学生相对于其他社会人员来说,社交及生活的圈子都比较窄小,平时的活动消遣选择性也较小,因此,在学校开设咖啡厅会有较多的学生愿意选择晚上及周末去咖啡厅聚会、消遣等。

但是,由于大学生尚为无收入人群,所以消费能力相对社会人士较为偏低,而且,咖啡厅地处学校,面向的客户群也相对较为单一,因此,在学校开设的咖啡厅就必须具有一定的与众不同的特点,才能吸引消费者的目光。

四.管理理念

1尊重餐饮业人员的独立人格

2可适当的聘请校内家庭条件较差的学生勤工俭学,让大家感受到本咖啡厅回馈学校的温情

3营造集体氛围:既要有严明的纪律,也要有人性的关怀,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性

4公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干

五、产品介绍

以专业咖啡为主,结合中西套餐、精美小食、水吧饮料等来满足消费者的需求;

1咖啡以中档咖啡为主打,推出精致花式咖啡,如:蓝山、曼特宁、卡布琪诺、爱尔兰咖啡等;

2餐点方面以糕点为主,如:蛋糕、曲奇、松饼等,也可适当的推出一些大众化的中西式套餐;

3饮品方面如木瓜牛奶、香蕉牛奶、港式奶茶等;

4根据不同的季节制定一些冷饮、热饮、鲜榨果汁、沙拉等。

六、市场营销策略

1.品牌策略:咖啡厅意在营造一个温馨优雅的环境,在店面及装饰方面就要具有一定的艺术性,要在风格上与社会上其他咖啡厅有所不同。

2价格策略:

1)主要走中低档价格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户更大限度的享受和心理满足;

2)针对消费者比较价格的心理,价格不宜高出同行业竞争者。

3.促销策略

(1)咖啡厅的促销战略应以在校学生与教师,及教师家属等为主要消费对象来制定相应的促销计划,在促销过程中,应突出本咖啡厅的独特风格及价格优势;

(3)宣传走低成本路线,印刷宣传品,于学校发放,同时利用学校广告宣传栏宣传,利用校内互联网站信息流优势宣传和突出形象。

一、收银机

 

收银机得配套收银系统才能发挥它的作用,单纯的收银机是起不到作用的。当然肯定是建议配备收银设备的。手工收银,经常会出现漏单、结错帐、店面混乱、账目不清晰、降低工作效率等等弊端,一款好的收银系统 , 可以为店铺提高服务质量 , 可以大大减少客人结账的等候时间,使客人得到满意的服务。

二、操作台

冷藏冷冻冰柜:

 冰柜是用于储存各种需要冷冻的食品是一种专业的储存工具,使食物或其他物品保持冷态,冰柜制冷系统由四个基本部分组成,压缩机、冷凝器、节流部件、蒸发器组成,在奶茶店用途十分广阔。

贡茶操作台:

水槽:水槽的尺寸可以定制,一般是配一个,有的客户会配两个,因为这边方便两个吧台师同时操作,大大提高了操作和出品的效率。水槽可以在常温柜子任何位置进行设计,但是如果是冷藏柜体,就会在压缩机部位设计,这样意义在于节省柜体储物空间,达到物尽其用大化。

冰槽:冰槽的尺寸也可以定制,一般台面可以配一个冰槽也可以选择不配。配冰槽的作用是在于把制冰机里的冰移到台面储存,方便操作用冰。冰槽本身是带有加厚发泡材质的,所以能起到保温的作用,保温时长在12个小时左右。

普通水龙头:普通水龙头是和水槽一起配的。主要用于清洗各种器具杯子。

净水水龙头:这种水龙头是和奶茶店设备--净水器连接的,出来的水直接达到直饮水标准的。主要用于出品 *** 直饮水需要。

材质推荐大家选用304不锈钢即可。

三、制冰机 

一体式制冰机也可以叫嵌入式制冰机,整体外型美观,它既可以和吧台组合成整体台面,也可以嵌入在水吧台里面的。这样的设计,使得奶茶店设备--制冰机和水吧台的组合更加灵活:可以做成是常温的水吧台嵌入制冰机;还可以做成带冷藏、冷冻或者双温功能的水吧台嵌入制冰机。不但节省空间还大大提高了吧台的操作实用性,提高了店铺的整齐度,特别适合空间较小的门店使用。

产冰量在60-120KG/24小时,冰桶的储冰量有20-40KG,按照50KG能满足100人次左右的客流量的算法来计算,台制冰机能满足的客流量是100-200人次左右就可以了。如果选址地段旺,客流量超过这个范围的话,就需要购买其它机型制冰机。

四、 开水机

 蒸汽机用百来加热,夏天一般没什么用,但冬天一般必不可少。奶茶更好喝的两个度温度,要不冰,要不热,温的是最不好知喝的。冬天十有八九都会要烫的,用来暖手。所以冬道天蒸汽机非常内有必要的。

五、 开水器 

茶饮店须常备开水,因为许多粉类奶茶原料要用开水才能化开,不能用饮水机来替代,因为饮水机出水完全不够一个店的正常用量,影响效率。必须要有完善高效的配套设备——开水器,拥有一款步进式开水器相比其它煮水要更健康更高效更节能。

普通开水器与步进式开水器的pk?

普通开水器:

普通开水器采用直接水箱存水和加热,水箱顶部,并没有密封,可能考虑蒸汽排出和清洗方便,当同样存在安全风险,可能导致投毒事件发生,由于是直接加热,需要一次性加热到96~98度,等待时间长,水箱没有保温措施,导致水冷却过快,需要重复加热,自来水直接加进水箱,会产生“阴阳水”和“千沸水”,长期饮用影响健康,加热过程中,费电比较严重,导致成本上升。

步进式开水器:

步进式开水器水箱采用封闭的锁柜设计,就有效的杜绝投毒事件的发生,更加安全,内部结构采用温控器设计,更加精准。在加热过程中,采用逐层加热的方式,首次加热只需等待5分钟左右,之后就可以不间断供水,逐层加热,杜绝“阴阳水”,水箱采用全聚氨酯发泡保温层,可以长效保温,采用热能回收加热原理,通过加热过程中,产生的蒸气冷凝放出热量,与通过的自来水,进行热交换,使温度快速从20度加热到沸点。

六、 果糖定量机 

果糖定量机就是可以一次性快速进行液体量定的机器,给饮品加定量的糖果的一种精准设备,其实果糖定量机是最常见的 *** 奶茶的饮料机械设备。它的作用是设置定量的果糖,为 *** 奶茶等外卖饮料提供了效率。在冰果店、珍珠奶茶店、咖啡吧、咖啡厅、蛋糕房及面包房我们都可以看到果糖定量机的身影。很早以前没有果糖定量机,只能人工用量杯测糖非常麻烦,很慢、很不精准。随着科技的发展和市场的需求,就出现了定量果糖机。

一家饮品店果糖的定量很重要,影响到饮料的口感,所以建议一些追求品牌建设和口碑宣传的奶茶店使用果量机。可以使每杯饮品标准化起来

七、 冰沙机,萃茶机 

沙冰机也叫食物料理机,最重要的构成部分就是刀片与马达。刀片的好坏,决定了这台沙冰机的性能。一般的沙冰机价格在300元,但好的沙冰机价格可以达到上万。当然沙冰机除了做冰沙,还能做出更原生态的饮料,比如:果汁、果泥等。建议大家在开店时候最少选购一至两台。如果店里面有奶盖系列,那么冰沙机打奶盖也是一个非常的选择

八、商用净水器

 

现在自来水的主要消毒 *** 是加氯杀菌,虽然能去除大量细菌,但也存在着有害物质,尤其是水中的重金属、氯分子和亚硝酸盐等成分;其次在口感上,普通自来水泡出来的茶底会有苦涩感,会极大影响整杯饮品的质量和口感。与此同时,自来水集团会设置很多监测点,对细菌总数、总大肠菌群、余氯、浑浊度、臭和味等进行抽样检查,检测项目看似特别严苛,然而,各项指标设置的可以说相当粗放。比如TDS国家标准是1000,可是一般得到50才能达到饮用标准!现在的奶茶店都以健康、潮流为方向,打造年轻人喜欢的品牌。用自来水来做饮品,简直就是搬砖砸自己的脚,所以不管是水果茶,奶茶等饮品,都不可能用自来水来做。

净水器现在已经是茶饮店,奶茶店的必需设备之一,但是市场有近5000家的净水器厂家,不要让价格当作之一参考标准,要了解净水器的种类和工作方式,挑选适合自己店铺的。水是生命之源,是世界上最珍贵的资源,是我们的财富,不管是开店用水还是日常用水,都要存有敬畏之心。

九、封口机 

既然是自动的话,那说明带有自动性能,就奶茶店来说的话,自动封口机的好处在于,封口时可自动检索、自动卷膜、自动封口,操作轻松方便,不需要什么技巧,生手也可以熟练操作;另版外封口质量也优于手动式奶茶封口机,封口速度可达到450杯/每小时。如果门店是有配套的杯盖,封口机是可以不用选择的。

十、珍珠锅 

全自动蒸煮。一键启动,采用智能控制面板,不用看管,口感标准化,准确控制温度和时间,轻松应对各食材特性。防粘锅内胆。长效保温,保持口感。长达9小时的保温功能,长效保持锅内食材的Q弹,减缓珍珠发硬,保持品质如一,减少浪费。

当然,也可以选用电磁炉来煮珍珠,但是如果是开店的,珍珠锅是可以大大提升门店的工作效率的。

以上就是开奶茶需要用到的大设备。

下面介绍奶茶店用到的小工具

常用工具包括

打蛋器、保温桶、茶汤桶、芝士盆、珍珠盆、手动切片机、精准电子秤、计时器、注塑杯架、手动压汁器、保鲜膜、保鲜盒、吧勺、雪克杯、撒粉罐、过滤网、珍珠勺、柠檬锤、拉茶袋、各种量杯、果汁挤瓶、果粉勺、冰铲、果粉盒

现在很多时尚年轻人大多想创业开店,心中充满着各种小美好,不是咖啡店就是奶茶店,线下网红奶茶店也很受年轻朋友们欢迎,不过开过奶茶店的朋友也知道,要想吸引更多客源盈利,除了奶茶店品牌、味道、地理位置之外,最最最重要的就是奶茶店的装修风格和环境了,那么奶茶店应该如何装修才能更吸引用户呢今天德勤装饰我就带大家整理下,奶茶店装修什么样风格才能更吸引用户?

1奶茶店选址定位

首先我们要给自己的奶茶店定位,面向的消费者人群,以及周边商圈的消费水平,再结合自己的地理位置和消费人群,选择装修设计风格,位置要选择人流量大的地方。

2奶茶店装修色彩的搭配

奶茶店装修最重要的是要注意色彩的搭配,奶茶是快速消费品,消费者年轻人居多,因此在装修的色彩搭配上面要选择能代表活力时尚的颜色,能够抢眼,吸引眼球,好比绿色和**的搭配,绿色健康时尚,而和**一搭配起来就显得非常的吸引目光。

3奶茶店空间布局

奶茶店的装修各种设备的选择,一定要符合店面的特色,不能给人突兀感,店内的桌椅摆放,既要更大限度地利用店堂有限的空间,也要错落有致,给人舒服的感觉;

4奶茶店的视听体验

奶茶店要放一些适合的音乐,还可以在吧台附近摆一个显示屏,这样听歌的同时还能感受视频带来的乐趣。

5奶茶店舒适整洁

奶茶店的装修以舒适、温馨、整洁、干净的特点为主,整体装修上要注意协调性和色彩搭配,再次奶茶店空间有限,因此在空间布局上应错落有序,以显示出形式之美。体现出整体与部分的和谐。

奶茶店装修风格有几种?

1大众时尚风格

现在的房租都会比较贵,而且投资会有风险,所以一些创业者在开奶茶店时,首先会选择比较大众时尚的奶茶店,这样的投资资金会相对而言更低些。而且这类奶茶店更有发展空间,不仅只提供各种美味的咖啡饮品,还提供各种风味的中西简餐。

2休闲风格奶茶店

这类奶茶店更大的特色就是“休闲”。其风格在选址、装修、命名以及饮品等方面来展现。比如在饮品单上添加一些一男一女的组合消费,这样更会吸引一些恋人前来光顾,这也是营销手段的一种哦。休闲风格奶茶店提供的饮品主要是以奶茶为主,此外还有少量的甜品。这类奶茶店装修风格的投资资金也比较低,所以对于创业者来说也是不错的选择。

3人文风格奶茶店

这类奶茶店在选址方面会比较独一无二。它不像餐饮店一样选在闹市区或繁华地段,而是选择学院圈甚至校园里面或者是外籍人士聚居地。总之它的选址肯定是在一些人气比较旺或者文化氛围比较浓厚的风景区附近。人文风格奶茶店会比较质朴和幽雅。

总之,德勤装饰我觉得,无论是奶茶店还是 其它 线下店铺装修,其费用主要是由工程量、装修材料来决定的,想要把控大体的装修费用,一定要明确你的店铺装修风格、装修的档次,以及装修材料上好坏,在选择装修公司一定要找对靠谱的深圳装修公司,是否有装修案例,是否资质齐全,是否有设计师团队、工程团队等,一定要多看多对比,选对靠谱的装修团队,自然能省心不少。

四川豪迈装饰工程有限公司。

 当咖啡文化渐进大众的日常生活,不知不觉间,各种咖啡店犹如雨后春笋般出现,各种特色的咖啡馆也一时间散布在城市各个角落。比起奶茶店,咖啡厅更加有小资情调,是作为休憩的好去处、朋友聚会和商务交流便利的场所。同时,咖啡厅的设计也显得更加地重要。现如今,消费者不仅挑选咖啡本身,也在挑选偏爱的咖啡厅的设计风格。

 策划书是目标规划的文字书,是实现目标的指路灯,以下营销策划书范文《咖啡店策划书》由策划书栏目为您精心提供,欢迎大家阅读。

 可行性研究报告

 ⑴宏观社会经济环境调查 咖啡作为西方的传统饮品,具有久远的历史和文化底蕴。咖啡是世界三大饮品的之一,也是世界上除石油外的第二大贸易出口商品。[1]全世界有50多个国家种植、加工3000多种咖啡豆,全球咖啡年消费量近700万吨。[2]美国星巴克总裁Howard Schultz接受天下杂志专访指出,咖啡是一种相当不怕景气循环的消费品。一般大众在不景气时,往往会减少购买汽车或名牌衣服等高价产品,但像咖啡这种花费不多又能带来满足感的消费品,人们多半都不舍得放弃。[3]近几年,在各国经济文化的相互影响下,西方的一些文化逐渐影响人们的消费思想和习惯。随着中国经济的不断快速发展,人们生活观念的转变,喝咖啡已经成为人们生活中的一部分。咖啡业在中国也因此得到蓬勃发展。咖啡在中国的发展还不到30年,仍处于比较初级的阶段。据统计,目前国内咖啡的年人均消耗量只有0013公斤左右,但咖啡市场正在以每年在10%至15%的速度增长,远远高于世界咖啡消费量每年15%的增长速度,咖啡具有广阔的市场,咖啡业的发展潜力巨大。国际咖啡组织运营部主管巴勃罗·迪布瓦认为:“中国将成为世界上更大的咖啡消费市场。”全球各界的有识的士均看到了中国咖啡市场呈现出的巨大潜力,一些国际知名的咖啡店纷纷落户中国。咖啡馆作为西方文化的代表之一,已经成为属地居民提升自身文化品位的象征,喝咖啡已经成为日常生活的一部分;其次,属地经济的发展、商务交往的频繁,促进了咖啡馆的发展和壮大。

 针对消费群体:商务旅客,成功人士,追求时尚潮流的年轻一族 咖啡厅行业进入国内市场尚处于饱和挖掘阶段,随着人们生活水平的不断提高,消费观念的逐步改变,咖啡厅已经成为人们日常生活中一个重要的休闲聚会场所,自从个大连锁咖啡正式打开咖啡厅行业市场以后,咖啡厅越来越受到广大消费者的青睐,尤其是年轻一代新新人类对于咖啡厅的执著,使咖啡厅行业得到了足够大的上升发展空间,市场发展潜力巨大、咖啡厅的建设是一种必然的趋势。

 ⑵消费者群体特征 嗜好或者爱好咖啡的人士比较广泛,除了儿童和青少年一般很少品尝咖啡外,其他群体或多或少都存在品尝咖啡的习惯,只是品尝的频率因人而异,所有差异。目标消费群体将突出以高收入人群为主,吸引了大批年轻,热情,充满活力,追求时尚的在校学生和工薪阶在附近上班或者居住的人群,需要一个比较好的环境谈事情,看书,写作等,也是会客的一个好环境。

 经调查显示,消费者的消费同伴对象中,以朋友或同学更高占722%;其次为与客户同事,占25%,再者是配偶、情侣,占167%,而消费同伴为自己而已的消费者为最少,只有1个。可见咖啡店已具多元化功能,各种消费同伴都有,其中以朋友同学为主。以消费人数看,2人一起去的最多,达528%,其次为3-4人,占444%,独自一人近83%,5人以上最少,只有一个。消费者获得咖啡店的讯息来源主要是同事亲友和咖啡店本身,其次为网上和杂志,电视广播最少,几乎为0。近七层的消费者在节假日(含周六、日)消费者前往咖啡店消费。最常在傍晚17:00以后前往消费,其次是下午14:00-17:00,早上和中午前往消费的非常少。消费者前往消费的原因,其排名依序为:品尝咖啡和舒解压力,各为333%;亲友聚会和打发时间各为222%;洽谈公事为139%;用餐消费和其它各为83%;阅读书报最少,只有28%。正如品尝咖啡是消费者前往咖啡店的主因,消费者最喜欢的饮品是咖啡,占75%;茶类饮品也很重要,占22%。而最常享用的餐点则为西式餐点,占611%,其次为茶点,占222%;中式餐点较少,为167%。

 ⑶竞争环境调查

 咖啡店的竞争主要包括以下几个方面 1价格竞争:消费者选择咖啡馆作为饮品,对价格已经有了一定的理解和承受能力,但无论如何,在同等条件下,价格仍然会是消费者选择和比较的主要条件。当消费者对咖啡文化和咖啡饮品处于理解和熟悉阶段时,对咖啡饮品的消费价格定当进行综合比较和筛选,消费者是由于喜爱而选择咖啡饮品,如果价格一直高高在上,除了有限的消费群体外,很难再获得消费群体的扩展。2环境竞争:环境竞争体现于二个层面,一是环境布置:咖啡馆在环境布置方面应该非常接近,由于采用主题布局,显现的是文化内涵,这对创业者的文化修养比较严格,况且,任何一家咖啡馆必须随时准备接纳来自于咖啡故乡旅客的检验和品位;二是地理环境,无论是阳光明媚的午后,还是温馨浪漫的夜晚,良好的咖啡品味环境一定会映射出使人忘怀的感觉和留恋。3品味竞争:咖啡好喝源于咖啡品质,一句“味道好极了!”广告词道出了咖啡不同于其它饮料的特别口感,咖啡不在于畅饮,而在于“品”,品的基础就在于好的咖啡豆和优良的加工处理工艺,味的感觉显现了咖啡的香醇;品与味的结合产生了“诱惑”,包括习惯于饮茶人士,也不乏一部分眷恋咖啡群体。4文化竞争:这是竞争的主体,也是竞争的核心。文化竞争表现为二个方面:一是经营者自身的文化功底,以及经营者营造的咖啡馆休闲氛围;二是消费群体自身的文化素养,以及与咖啡馆氛围相融合的文化境界和意境,两者得以有机统一的桥梁和纽带就是香醇可口的咖啡。5同类竞争:咖啡馆的同类竞争范围比较广泛,既有茶餐厅、西餐馆的综合经营竞争,也有传统茶室、茶楼及部分休闲会馆的竞争,虽然同类竞争对手的文化内涵并不突出,但在一定程度上挤占了咖啡馆消费群体。

 秦皇岛河北大街中段的咖啡馆 秦皇岛市海港区米兰西典咖啡店,米兰西典西餐咖啡是米兰西典餐饮管理有限公司下属的餐饮连锁机构,下设直营店三十余家,以休闲为主题的复合式音乐餐厅,主营:牛排,披萨,咖啡。

 绿野仙境:商铺介绍,这是最适合情侣约会的地方了桌椅都是粗犷的绳子编的秋千,上面别满写着各式各样语言的卡片,每次去我都会写一张记下当时的心情,现在还能找得到听着浪漫的曲子,点咖啡或奶茶,下棋聊聊天,轻松时刻莫过于此了如果饿了,可以点些简餐,推荐牛腩饭或水果比萨,吃饱肚子是没问题了各式小吃也不错,蛮精致的,推荐这里自制的水果果冻,样子漂亮也好吃不要去包间,包间有更低消费坐在外面秋千上,也有隔断都不错对了,如果开车去的话,停到下面的收费停车场,喝完东西要走的时候别忘了管服务员要一张茶票给楼下停车场收费的人就OK了。

 红树林咖啡情侣吧 位于交运里小区对面欧雅花园门口东侧,一楼休闲大厅,二楼封闭式雅间,有各种花式咖啡、酒水、茶品,环境优雅安静、服务热情周到,是您休闲、聊天、约会最理想的浪漫的好地方。自制咖啡乐趣无穷, *** 特备有多套自制咖啡设备,让您在休闲、约会的同时,更能享受到自制现磨咖啡独特乐趣和味道。

 经过对秦皇岛各个咖啡厅的调查,咖啡厅主要经营不好的原因有咖啡种类过于高档,面对的消费群体少,顾客少,导致经营不善,还有就是经营种类过于单调,顾客的可选择性少。所以我们所经营的咖啡厅不仅面向高收入消费者,也要面向大学生和中低工薪阶层。总的来说,经营休闲型咖啡馆是要在环境服务文化和品质上赢得客户的信赖,有品质的企业,才是消费者向往的企业。

 二、1餐厅选址餐厅选址遵循原则:市场、投资回报、方便性、稳定性、可见度。咖啡馆一般不会开在大马路边,隔离都市繁华的吵闹,如有花园或者绿化带更是为更佳的选择,有足够的空间感,环境相对休闲。首先,咖啡馆选址一般要求交通便利,更好在十字路口,街面形状宜呈“L”面(即直角形转角)或“M”面(圆形或椭圆形转角处);其次,为了有效吸引客源,经营店面更好选在一楼,如果选择二楼则必须创建独立的进出通道;再者,结合当今社会私家车辆比较普遍的状况,如果能够提供足够的停车场地,那也是一个诱人的营销亮点。另外为了面向更多的消费群体,增加客源量,应该考虑设在离工商业区和大学校园区都比较近的地方。经综合考虑我打算把咖啡馆设在海港区河北大街中段,向东有繁华的市中心,向西有大学校园区,另外要考虑到环境的优雅宁静,应该避开闹市,选择环境优雅,离海边较近的街道里。这样人们喝完咖啡,吃完点心之后还可以去海边散步,不失为一个好的休闲 *** 。

 2菜单计划 咖啡类:7元

 漂浮(冰)咖啡(冰)]、[浓缩(冰)咖啡(冰)]、[椰香咖啡(冰)]、[墨西哥咖啡(冰)]、[卡布基诺(冰)]、[玫瑰夫人咖啡(冰)]、[百合(冰)咖啡(冰)]、[维也纳咖啡(冰)]、[烈巧克力咖啡(冰)]、[拿铁咖啡(冰)]、[贵夫人咖啡(冰)]、[巴西咖啡(冰)]、[碳烧咖啡(冰)]、、[摩卡咖啡(冰)]、[上岛咖啡(冰)]、[蓝山咖啡(冰)]、[哥伦比亚咖啡(冰)]、[曼巴咖啡(冰)]、[极品蓝山(冰)]、[夏威夷可娜咖啡(冰)]、[意大利咖啡(热)]、[卡布基诺(热)]、[椰香咖啡(热)]、[生姜咖啡(热)]、[玫瑰夫人咖啡(热)]、[君度咖啡(热)]、[维也纳咖啡(热)]、[烈巧克力咖啡(热)]、[贵夫人咖啡(热)]、[爱尔兰咖啡(热)]、[拿铁咖啡(热)]、 [碳烧咖啡(热)]、[皇家咖啡(热)]、[摩卡咖啡(热)]、[巴西咖啡(热)]、[蓝山咖啡(热)]、[曼特林咖啡(热)]、[曼巴咖啡(热)]、[上岛咖啡(热)]、[哥伦比亚咖啡(热)]、[皇家比利时咖啡(热)]、[极品蓝山(热)]、[夏威夷可娜咖啡(热)] [彩虹冰咖啡]、[魔力冰咖啡]、[ *** 咖啡]、[意式果酱咖啡]、[合家欢]、[蓝带咖啡]、[罗马咖啡]

  奶茶类:5元

 [上岛飘香奶茶]、[皇家奶茶]、[蛋蜜奶茶]、[稀米奶茶]、[百香奶茶]、[鸳鸯奶茶]、[玫瑰奶茶]

 鲜果汁:果汁价格为6元一杯

 [综合美容汁]、[清凉护目汁]、[凤梨健胃汁]、[胡萝卜营养蜜]、[番茄降压汁]、[现榨新鲜纯果汁B、猕猴桃、木瓜]、[黄瓜美白汁]、[现榨新鲜纯果汁、西瓜、哈密瓜、苹果、雪梨、凤梨]、[柠檬汁]、[橙汁]、 [牛奶西瓜汁]、[牛奶苹果汁]、[蛋蜜汁]、[金橘蜜汁]、[芬兰果汁]、[爱琴海果汁(橙汁和西瓜汁的混合)]

 冷饮:6元一份

 [三色冰淇淋]、[冰沙(卡布基诺、番茄、摩卡、红豆、绿豆、蓝梅、草莓)]、[珍珠奶昔(香蕉、蓝梅、香芋)]、[奶昔(香蕉、蓝梅、香芋、哈密瓜、巧克力、木瓜、草莓)]、[鲜奶]、[刨冰(咖啡、水果)]、[宾治(水果、夏威夷)]、[雪泡(咖啡、牛奶、凤梨)]、[冰淇淋苏打(柠檬、蓝柑、薄荷)]、[香蕉船]、[水果圣代]、[各式冰淇淋]

 主食类:[黑椒牛肉扒面]、[烟肉时蔬扒面]、[海鲜扒面]、[奶油芝士烟肉意粉]、[黑椒牛肉意粉]、[意大利肉酱面]、[金枪鱼意粉]、[什锦海鲜意粉]、[鲜果鸡扒]、[洋葱猪扒]、[爱尔兰顶级肉眼排]、[腓俐牛排]、[T骨牛排]、[法式洋葱汤]、[海鲜浓汤]、[什锦生菜沙拉]、[水果沙拉]、[罗宋汤]、[奶油玉米汤]、[金瓜粥]、[百合粥]、[蔬菜粥]、[水果粥]、[皮蛋瘦肉粥]、[海鲜粥]

 三明治:10元

 [蒜茸面包(送汤)]、[火腿蛋]、[牛肉松饼]、[什锦水果松饼]、[蜂蜜松饼]、[西多士(奶油、花生、草莓、巧克力任选)]、[金枪鱼松饼]、[火腿蛋三文治]、[厚片土司(奶油、花生、草莓、巧克力任选)]、[炸猪排三文治]、[鸡肉三文治]、[金枪鱼三文治]、[上岛总汇三文治]

 沙拉:6元

 [桂花蜜沙拉]、[健美苗条沙拉]

 套餐:15元

 [蒜仔黄鳝煲仔饭(荷香)]、[一品海鲜煲仔饭(荷香)]、[红烧牛肉煲仔饭(荷香)]、[排骨煲仔饭(荷香)]、[辣味田鸡煲仔饭(荷香)]、[XO鸡杂煲仔饭(荷香)]、[腊味煲仔饭(荷香)]、[×O酱爆鸡柳饭]、[北菇滑鸡煲仔饭(荷香)]、[滑蛋虾仁饭]、[中式牛柳饭]、[辣子鸡饭]、[原汁牛腩饭]、[鳗鱼饭]、[台式卤肉饭]、[咖喱鸡饭]、[鸡排饭]、[沙茶鸡柳饭]、[香辣牛肉饭]、[泡椒田鸡饭]、[红烧排骨饭]、[红烧狮子头饭]、[猪排饭]、[咖喱牛肉饭]、[红烧牛肉饭]、[鸡腿饭]

 面食类:8元

 [三色炒米粉]、[牛肉汤米粉]、[牛肉汤河粉]、[西红柿鸡蛋面]、[香菇鸡肉面]、[上岛炸酱面]、[臊子干拌面]、[海鲜拉面]、[牛肉乌冬面]、[上岛拉面]、[榨菜肉丝面]、[红烧牛肉面]、炒饭类:[什锦蛋炒饭]、[榄菜四季豆炒饭]、[青椒牛肉炒饭]

 点心小吃:[法兰克福香肠]5元、[台湾炸香肠]5元、[炸洋葱圈]5元、[爆米花(甜)]10元、[炸薯条]10元