导读：古炉火锅推荐：鹅肠、牛百叶、毛肚、鸳鸯锅、板栗炖鸡锅松东路140号牛的故事潮汕牛肉火锅推荐：手打牛丸、嫩肉、雪花牛肉、吊龙松东路219颐思殿广场12-14号沁韵渔火推荐：酸菜鱼火锅、招牌鱼火锅、蟹粉蟹子丸、番茄青鱼锅环城路518号近松东路谭
古炉火锅
推荐：鹅肠、牛百叶、毛肚、鸳鸯锅、板栗炖鸡锅
松东路140号
牛的故事潮汕牛肉火锅
推荐：手打牛丸、嫩肉、雪花牛肉、吊龙
松东路219颐思殿广场12-14号
沁韵渔火
推荐：酸菜鱼火锅、招牌鱼火锅、蟹粉蟹子丸、番茄青鱼锅
环城路518号近松东路
谭火锅
推荐：酸菜鱼锅底、牛肉、蒜香排骨、谭式圈红汤
中山东路6号近松东路
正宗老北京六如居
推荐：手切鲜羊肉、北冰洋、毛肚、羊上脑
松东路环城路352号
成都苗苗鱼
推荐：江团鱼、辣黄丁、毛肚、酥肉
环城路346号近松东路
王爷烤鱼
推荐：羊蝎子火锅、烤鱼、热气羊肉、龙虾
松东路148号
今招鲜 我家酸菜鱼
推荐：土鸡汤、火锅、毛血旺、酸菜鱼
松东路64号
最新全国十大火锅排名是：烫起泡火锅、小天鹅火锅、周师兄火锅、李大厨火锅、养生火锅、羊肉滋补火锅、山城火锅、花园火锅、渔夫火锅、海底捞火锅。推荐：海底捞火锅。
海底捞国际控股有限公司前名是地上种，于1994年3月20日由张勇创立。海底捞创立初期为一家经营麻辣烫的小店，现发展为以经营四川风味火锅为主，融汇各地火锅特色于一体的大型直营连锁企业。其名称“海底捞”起源于四川麻将的术语
2017年12月12日，台湾海底捞宣布顾客可免费自带食材、酒水，同时宣布包厢不设更低消费、不限用餐时间、也不额外收取开瓶费。消息传出后立即引起民众反响，海底捞在台的各门店也吸引了更多顾客用餐，顾客也热情高涨。据统计台湾海底捞有9成的顾客自带食材入内。
由于顾客自带食材数量、品项过多，已超出店家对食安可控范围，考虑到食品安全问题，因此在2018年2月1日，台海底捞宣布自2月15日起取消自带食材服务，但仍维持包厢不设更低消费。声明还表示，民众若有喜爱的食材但店内没有贩卖，可以推荐，海底捞会考虑加入店内菜单。
截至2017年12月，海底捞已在全球开设320家餐厅，包括中国大陆296间，另外24间分别位于新加坡、台湾、香港、澳门、韩国、日本及美国，2017年全年收入10637亿元，按年增362%，盈利1028亿人民币，较2016年之735亿元增四成。
随着时代的发展，如今在外面吃饭的人也是很多。想要创业开店，有一个好的餐饮品牌作为支持十分关键。在行业中，火锅项目备受关注。越来越多的投资者加入其中获得了理想的收益。今天，连锁网编辑来讲解一下中国十大火锅品牌有哪些值得一看？
德庄火锅
网友评价：环境非常棒，干净整洁卫生，外加很有巴渝传统style的店面设计，可以找到很多巴渝传统文化的元素。菜品方面没得说，新鲜，分量足，就是火锅锅底口味不足，较为清淡
小天鹅火锅
网友评价：小天鹅是重庆火锅的代表之一，每个人一个小锅，一次性食用油，食材新鲜干净
味道有微辣，中辣，和特辣三种，适合不同辣度的人使用，人均大约100人民币左右，可以吃得很饱。
渝味楠老火锅
网友评价：作为重庆火锅排名前十强品牌，它的味道是每一个土生土长的重庆人都非常认可的。环境风格多样，我最喜欢的还是古风一点的。菜品摆盘非常精致，看着就让人食欲大增，是一家非常不错的火锅店。
秦妈火锅
网友点评：秦妈火锅是重庆比较老的品牌，店内很宽敞、装修加入了一些现代流行的花草作为修饰，菜品比较新鲜，分量也比较足，比较喜欢的是他家的秘卤肥肠，肥肠处理的很干净，卤过的肥肠非常香。
刘家佳码头老火锅
网友评价：装修非常有特色，味道算得上比较正宗的重庆火锅，上菜速度比较快，每一份分量都比较足。他家最有特色的当然是毛肚了，每一块都比较大，脆嫩爽口。
桥头火锅
网友评价：火锅底料也最喜欢买清一色，后来才知道原来数一数二的火锅店是桥头火锅，闻名不如一尝。油碟就是香油加蒜泥，简单粗暴，当然这也是重庆料碟特色。
巴将军火锅
网友评价：服务很不错，味道和其他重庆火锅差不多，微辣对外地人来说足够了，吃到后面嘴很麻。几乎每次同学会都在这里聚餐~一来是位置极佳图个方便，二来是气氛不错口感还行。
白乐天火锅
网友评价：店内装修很有重庆传统文化特色，长板凳、四方桌，时常有二胡演奏和歌曲演出，边吃火锅边看节目也是很不错的体验。
刘一手火锅
网友评价：刘一手火锅的实力是受过消费者检验的，无论是味道还是环境都有自己的特色。
孔亮火锅
网友评价：也算是老品牌了，辣度适中，菜品多也比较新鲜，服务员很贴心的为我们送上围裙和手机袋子。
很多投资者都想寻找一个可靠的餐饮品牌合作开店，火锅项目中的机会多。在火锅加盟店经营方面，可以参考品牌加盟项目总部的运营方案。这样在开火锅加盟店的时候，就能很快的进入到市场，然后获得可观的收
古炉火锅好吃吗
之一段：古炉火锅口感鲜美，深受消费者喜爱
古炉火锅，一个源自于四川的火锅品牌，因其独特的古代灶具和经典的锅底调料，吸引了众多的消费者前来品尝。锅底选用多种坚果、海鲜和香料熬制而成，味道浓郁，口感香辣醇烈，深受食客的赞誉。此外，古炉火锅的食材选择也相当精致，优质的肉类、新鲜的蔬菜、精选的海鲜等多种品种任你选择，让吃货们流连忘返。
第二段：古炉火锅注重环保，提供健康的用餐环境
现在，人们对于健康的饮食和生活环境越来越关注，而古炉火锅也非常注重这些方面。在选材方面，它采用了绿色天然食材，保证了顾客的食品安全。在装修方面，古炉火锅采用了原木质感，石头等天然材料，营造出古朴自然的氛围。此外，古炉火锅在餐具和消毒上都非常严格，确保了用餐的卫生环境。这也是吸引了一大批消费者的原因。
第三段：古炉火锅多样的用餐方式，让消费者随心所欲
古炉火锅除了拥有口感独特、食材精美和环保健康的特点外，还提供了多样的用餐方式，让消费者可以随心所欲选择。既可以在店内用餐，享受现场 *** 的美食，也可以打包外带，随时随地品尝美食。古炉火锅还推出了线上自助服务，通过手机点餐、支付、取餐，真正实现了方便快捷的用餐体验。这些优势都让古炉火锅成为“餐饮界的黑马”，受到了广大消费者的喜爱。
