导读：菜刀不是什么高科技产品，因此中外品牌的质量差距并不大。大品牌，意味着大概率不会偷工减料，因此，品牌只是购买时的一个因素。实际上，传说中的大品牌，也有不少烂货，就是欺负消费者不懂。以下就是我推荐的五款菜刀。一拜格菜刀价格：98+这种切片菜刀一
菜刀不是什么高科技产品，因此中外品牌的质量差距并不大。大品牌，意味着大概率不会偷工减料，因此，品牌只是购买时的一个因素。实际上，传说中的大品牌，也有不少烂货，就是欺负消费者不懂。以下就是我推荐的五款菜刀。
一拜格菜刀
价格：98+
这种切片菜刀一般都是用40Cr13马氏体不锈钢材质。硬度虽然低了点，但是正常情况下一个月磨一次刀就可以。至于品牌，无所谓了。
推荐理由：如果想搬家带走接着用，而且追求更好的质量，可以选择京东京造（京东自有品牌）的切片刀，用的是30Cr13马氏体不锈钢，看材质不如上边那款10块钱的，但是由于采用了高温淬火工艺，提高了硬度、韧性和抗腐蚀性，所以刀口并不容易钝口。另外采用进口乌檀木作为手柄，水磨开刃，刀面磨砂拉丝工艺（食材不易粘），现在买还送水果刀、瓜刨、厨房剪、可吸附开瓶器各一个，也挺划算的。
二京造 家用菜刀
价格：14+
现在的京东京造有很多性价比很高的产品，价格实惠的同时，又因为找的是一二线的行业品牌方代工生产，所以很值得购买。
推荐理由：砍骨刀一般用的也是40Cr13这种钢材，不需要太高的硬度，只要韧性好就好用。正确使用的话，砍骨刀基本上属于用不坏的那种，没必要选择大品牌，随便一款都能用上一二十年。砍骨刀的造型有很多种，这款看起来就挺霸气侧漏，不过别被它的外观欺骗了，其实它只有281克，还没有一些切片刀重。
三文武刀
价格：49+
前切后斩，同样的低碳钢材质，但是也因为硬度低、韧性较好，拿来剁鸡骨头、拍黄瓜都挺好使。就是磨刀需要稍微注意一点。
推荐理由：这把刀的样式，加上325克的重量，就知道属于偏重于砍的那种，可以替代上边的那款砍骨刀，平时切菜的话就不要买它了。如果平时要砍排骨、大骨，建议加点钱，买一把重一点的。
四邓家刀·砍骨刀 TM-1013
价格：58+
一把好的砍骨刀本身必须要有一定的重量，这把邓家砍骨刀重一斤二两四钱（实际重量：约620克），砍骨时，可以借助刀本身的重量，轻松砍断猪大骨。
推荐理由：钢材选用的是50Cr13马氏体不锈钢，硬度高，防腐蚀、易清洗，性价比很高。如果嫌邓家·砍骨刀太重，也可以选择这把京东京造，重八两二钱六毫（净重：413克），价格贵了一点点，但是刀身材质也更好，用的是德国进口的50Cr15MoV钢材，V型开刃，刀口比较锋利，甚至拿来切菜也可以。考虑到现在一般家庭很少砍猪大骨，实用性比邓家砍骨刀还要好一些。
五邓家刀·黑旋风切片刀TM-9050
价格：69+
这个价位的切片刀一般采用夹钢工艺，可以兼顾硬度和耐用性。但是大部分国产品牌用料都是5铬钢、8铬钢——我推荐的，肯定是钢材质量更好、价格更低的型号！
推荐理由：邓家刀的这把“黑旋风切片刀”，被很多人称之为“知乎神刀”、“百元内性价比更高的菜刀，没有之一”。它的刀刃部分是9铬15钼钒钢（90Cr15moV），硬度可以达到58HRC，刀体外层以硬度较低的1铬钢和2铬钢包裹，使刀身具备一定的韧性，刀口是15°开刃，锋利度不错。
以上就是我推荐的五款菜刀，都是 *** 上的兄弟们一起做饭的经验啊，希望对你有所帮助。
我们在装修了房子之后，就要开始购买家具，购买生活用品了，其中厨房刀具就是我们需要购买的，我们每天都需要做饭，吃饭，所以刀具是我们每天都会用到的家具，那么好的厨房刀具品牌有哪些呢厨房刀具的选购技巧又有哪些呢如果大家不了解的话，就由我们来给大家介绍一下吧!
一、好的厨房刀具品牌
1阳江十八子集团有限公司品牌:十八子(始创于1983年,中国驰名商标,广东省牌,国家重点高新技术企业,刀具行业领导品牌)
2上海双立人。双立人的刀剪餐具大获成功,几乎囊括了性的奖项,美誉传遍全球。双立人在德国、西班牙、中国和日本拥有生产基地。除了厨房刀具,各类剪刀各式西餐具外,更逐步延伸至锅具,炊具,不锈钢桌面产品,德国军刀,美甲产品等,成为不锈钢制品领域内的行业领导与先锋。
3巧媳妇刀具它是阳江市巧媳妇厨业有限公司的产品，该公司一直以人才、技术、品牌三大建设，在这三方面取得了让人瞩目的成绩。它的刀具有套刀系列、单刀系列、超市系列、厨师系列等多种系列，它的刀具经久耐用，它的刀采用的是不锈钢的材质 *** 而成，并且它的刀刃也是采用的是上档货 *** ，在中途使用的过程中，不会出现有刀具砍坏等现象。
4株洲钻石切削刀具股份有限公司，数控刀具十大品牌，国产刀具品牌之一，株洲硬质合金集团有限公司旗下企业，我国高性能切削刀具的生产基地之一。
二、厨房刀具的选购技巧
1刀刃的锋利度是对刀具是一个对刀具使用是否长久的主要因素，锋利度是由刀口的锋利程度和锋利的持久性来决定的。一般的钢材刀具锋利度可分为粗利和滑利，粗利泛指用砂轮开口后在显微镜下能看到小齿状;滑利指刃口采用天然粉石磨削开口，刃口特别顺滑，虽然两种锋利形式的不同，并不能够确定哪一个更好，刀口的锋利程度是取决于刀口的几何角度来决定的，所以刀口的几何角度决定了刀具是否锋利的重要因素
2看手柄：在刀柄方面主要材质有木质，工程塑料、钢柄等，各有优点。通常来说冲压成型的菜刀刀柄做的更好用更精致;好的菜刀手柄必须具有良好的抗冲击强度和表面硬度，有比较好的尺寸和稳定性，其次还要有一定的耐化学药品性和良好的电气绝缘性，再者，就是握感要好，光滑亮丽不伤手，有防滑设计。
好了，以上就是小编给大家带来的有关于好的厨房刀具品牌以及厨房刀具的选购技巧的简单介绍，那么大家看了小编的文章之后，对于好的厨房刀具品牌应该有了大概的了解了吧。
居家风水常常会受到一些外界的因素干扰，有时候除了家具摆放不到位会影响到风水的好坏之外，很多的比如说刀剪之类的凶器更是能阻碍到家中的风水，下面，古韵轩中式设计机构编辑就和大家一起来深入了解下刀剪这类凶器不能放在哪里。 1、如果刀剪乱放在中式装修的卧室中，那么就会不宜于夫妻感情，同时也会不宜于生育。夫妻之间的感情就会疏远，经常闹不和，刀剪有着剪断情缘的能力，有些人还会把刀剪放在床头下面，说这样能够把生活中的烦恼事都剪掉，其实这种做法是错误的，而且很危险，同时也会不利于夫妻生育，不利于孕妇安胎。 2、剪刀乱放于中式风格厨房中，会不宜于家人的健康，同时也不宜于财运。厨房是提供我们美食的地方，有一点的不干净都会给我们的身体健康造成伤害。而且刀剪带煞，但是厨房中做饭菜时不得不使用菜刀或者是削皮刀，因此，在这方面也会有一定的冲突，所以在使用完之后一定要将其清洗干净然后放在抽屉或者是柜子里。 3、刀剪乱放于客厅，不宜于事业，还会带来厄运：放于客厅的刀剪一般都是水果刀，或是客厅摆放带刀的饰品。中式装修时客厅是招呼宾客的地方，如果没有慎重的放好刀剪则会影响到你的事业跟人脉。因此，智德师傅建议像水果刀这样经常要用到的小刀具不放便放于柜子里，那么更好给小刀戴上刀套。这样方便又安全。
刀剪摆放禁忌
刀剪摆放禁忌，刀剪作为家中常用的工具，相信每个人家里都有，但是刀剪是不能随意乱摆放的，刀剪如果摆放在卧室里，很有可能会影响到夫妻感情，下面分享刀剪摆放禁忌。
刀剪摆放禁忌1刀剪不宜放在卧室
刀剪如果摆放在卧室里，很有可能会影响到夫妻感情。夫妻感情变淡，经常吵架很有可能原因出在刀剪上。很多人认为刀剪有剪断感情剪断缘分的寓意，甚至还有人为了把生活中的烦恼剪断，把剪刀放在枕头下面，但是其实这样是很危险的，会影响夫妻生育，对孕妇安胎也有坏处。
刀剪不宜放在厨房
大家都知道厨房是我们烹饪食物的地方，是食物的来源地，如果它有一点不干净都会对我们的身体造成影响。很多人习惯在用完菜刀，剪刀之后放到旁边的置物架上，其实也不建议这样做，因为刀剪露在外面的话容易影响财运导致破财。另外刀剪带有煞气，但是厨房里又免不了用到这些工具，建议用完洗干净以后放入抽屉里。
刀剪不宜放在客厅
一般大家都会在客厅边看电视边吃水果，所以客厅里免不了会备上一把水果刀，或者是放一些带刀的饰品。但是客厅作为招待客人的地方，如果你随意乱放刀剪的话就会对你的事业和人脉产生影响的，但是像水果刀这样经常要遇到的小刀具，如果不方便放进柜子里，建议可以带上刀套，这样既方便又安全。
刀剪不宜放在包里
很多妹子喜欢随身携带指甲刀，修眉刀之类的小工具放在随身的包包里面。但是在摆放的时候建议用一个小收纳盒把这些小工具收纳起来，这样更加安全也更加整洁。因为如果随意摆放在包里的话，不但不安全还等于随身携带释放着煞气。
刀剪建议朝南放
家中的刀剪如果摆放在朝东，朝西，朝北的方向会触犯二黑，五黄和四飞星，对个人的健康和运势都是非常不利的事情，特别是命里犯太岁的人，原本运气就不佳，这样一来更不好了，生活上身体上也会不太好，与人交往时也会变得异常紧张，所以在平时摆放刀剪之时，记得朝南放。
刀剪摆放禁忌2不宜一、刀剪乱放于卧室，不利于夫妻感情、生育；
刀剪摆放于卧室，会影响婚姻感情。夫妻感情疏远，经常闹不和可能原因就出自于刀剪。刀剪有剪断情缘的能力，据悉有朋友还把刀剪放于床头下面，为的就是把生活中的烦恼事情统统剪掉。其实这种做法是不正确的，很危险，同时也不利于夫妻生育，不利于孕妇安胎。在这里还是建议大家平时用了刀前就要收拾起来放于抽屉为宜。
不宜二、刀剪乱放于厨房，不利于家人健康、财运；
厨房是提供膳食的地方，只要存在不干净都会对人体造成伤害。刀剪带煞，厨房做饭菜不得不用到菜刀或削皮刀等，那怎么避免？在此建议朋友们用完刀剪后清洗干净放于抽屉或是柜子里。平时将菜刀等摆放在案台或案板或是将之插在刀架上的做法是错误的。因为刀具外露易破财。
不宜三、刀剪乱放于客厅，不利于事业、带来厄运；
放于客厅的刀剪一般都是水果刀，或是客厅摆放带刀的饰品。客厅是招呼宾客的地方，如果没有慎重的放好刀剪则会影响到你的事业跟人脉。因此，智德师傅建议像水果刀这样经常要用到的小刀具不放便放于柜子里，那么更好给小刀戴上刀套。这样方便又安全。
不宜四、刀剪乱放于包里带着出走，会影响你一天的运势；
许多姑娘很喜欢把指甲刀、剪鼻镊、修眉刀等放到她的随身包包里，因为要用到这样做可行，但是要注意千万不能随意的就放在包包里，提醒还是拿一个专放这些小刀具的收纳盒里，这样不危险拿的时候又安全。而且整洁，好看。
不宜五、家中的刀剪特别不宜于摆放在东南，正北或西北；
家中刀剪放于这几个方位明显就触犯了五黄、二黑和七赤飞星。主口舌是非多，刀光剑影，疾病开刀。凶在口舌，横死兵乱。特别就是犯太岁的朋友。
不宜六、家中的刀剪不宜对着有人的地方摆放。
刀剪不宜于对着他人，学过礼仪的人都会知道这一点小常识，传递小剪刀的时候尖的地方不宜于对着他人，对着他人的一种不礼貌。
刀剪摆放禁忌3之一、在我们居住的房间里面，不应该把刀剪放在卧室里，为什么呢？因为刀剪会破坏夫妻间和谐的感情，还会影响到有宝宝的孕妇心情。有另一种反对说法，就是喜欢把剪刀放在卧室的枕头下面，希望可以减轻掉一些烦恼。这种说法并不正确，要是导致夫妻俩意见不统一，因为这件事情吵架，那就不值得了。所以，劝告大家别把刀剪不要随意摆放，尤其是主卧房间。
第二、厨房也会经常使用刀具，用完就直接放在案板上和刀架上，这都是不对的摆放。因为它们都犯了刀具不能外漏的要求，就会影响了家里的风水财运。怎么做才能避免这样的情况发生呢？就是把刀具放在隐蔽的地方，例如，厨柜和抽屉里面就比较保险，只有在需要使用的情况下才拿出来使用。
第三、还有一些女生比较爱美，包包里面经常会准备好梳子、指甲刀，修眉刀等一系列化妆工具。不过更好不要直接放到包里面，放之前把这一类物品分好类，然后用个化妆包装好，这不仅仅是为了保护自己不受伤，也是保护自己的运气。
第四、刀剪的方向方位不容小觑，五行相生相克的岐黄之术是有讲究的，它也至关重要的决定全家人的健康，财运，人脉关系的好坏。所以，要是生活中遇到了各种不顺心，不如意的事情，那就要认真看看家里的刀剪是否都放置正确了
你好剪刀是在第八类的。0810刀剪（不包括机械刀片，文具刀）调色刀080013，牲畜修剪刀080033，剪刀080040，折叠刀080046，猎刀080053，大剪刀080060，大剪刀刀片080061，切菜刀080073，蔬菜切丝器080073，蔬菜切片器080073，切刀080076，切肉刀080077，刮鳞刀080095，修枝剪080097，修枝用大剪刀080098，接芽刀080099，树枝修剪刀080100，切边大剪刀080112，刈草坪刀（手工器具）080127，兽医用刀080132，剁菜刀080136，刀片（手工具）080149，大砍刀080154，灯芯剪（剪刀）080164，非电动开罐器080169，刀080205，刮削刀（手工具）080235，剔肉刀（手工具）080236，切碎刀（手工具）080236，奶酪切片机（非电）080248，切比萨饼用刀（非电）080249，鸡蛋切片器（非电）080251，削蹄刀080039，削皮刀080133，砍刀（刀具）080138，修枝刀080146，动物剪毛器（手工具）080222指甲刀也是第八类的0806理发工具，修指甲刀剃须刀080026，烫发钳080058，理发用小钳子080102，修脚指甲成套器具080106，剃刀盒080107，烫发用铁夹080121，卷发用手工具080126，刮胡刀片080148，剃须盒080166，指甲锉080168，电动或非电动刮胡刀080179，电动指甲锉080213，指甲抛光器具（电或非电）080214，个人用理发推子（电动和非电动）080219，指甲刀（电动或非电动的）080221，穿耳孔器080241，电力和非电力脱毛器080242，卷睫毛夹080252，文身器080256，去死皮钳080101，修指甲成套工具080231，电动修指甲成套工具080243
