导读：（一）客房营业收入的核算酒店客房收入的确认应遵循权责发生制原则，即当天的营业收入只要发生了，无论是否已收到款项，均作为当天的收入处理。酒店的收款方式有三种：预收、现收及事后结算。1 ．核算步骤1宾客账单 2客房营业日记台账3客房营业收入日报
（一）客房营业收入的核算
酒店客房收入的确认应遵循权责发生制原则，即当天的营业收入只要发生了，无论是否已收到款项，均作为当天的收入处理。酒店的收款方式有三种：预收、现收及事后结算。
1 ．核算步骤
1宾客账单 2客房营业日记台账3客房营业收入日报表4编制会计分录。
2 ．核算方式
（ 1）“先收款后入住”结算方式的核算
（2）“先入住后付款”结算方式的核算
（二）客房部成本费用的核算
酒店房屋建筑和各项设施的巨额投资耗费，是以折旧和摊销的方式在费用中反映。所以，客房以出租房间设施而取得收入的经营项目，无法计算成本，只能核算销售费用，这是客房经营特点决定的。客房销售费用主要包括：
应付职工薪酬；
固定资产折旧、装修、修理费核算；
能源、物料消耗（水、电、燃油，原材料等）；
服装费。
1 ．应付职工薪酬核算
（1）职工薪酬，是指企业为获得职工提供的服务或解除劳动关系而给予的各种形式的报酬或补偿。职工薪酬包括：短期薪酬、离职后福利、辞退福利和其他长期职工福利。企业提供给职工配偶、子女、受赡养人、已故员工遗属及其他收益人等的福利，也属于职工薪酬。
（2）账务处理：应付职工薪酬不论是否在当月支付，都应通过“应付职工薪酬”科目核。“应付职工薪酬”账户属于负债类账户，用于核算企业应付职工的工资总额。该账户的贷方反映应付的工资总额；借方反映实际支付的工资总额。本账户一般没有余额，如果有余额，贷方余额表示应付未付的工资总额；如果为借方余额则表示多付的工资总额。根据企业具体情况设置二级科目、三级科目。
（3）应付工会经费和职工教育经费的计提与使用：
工会经费是按照国家规定由企业负担的用于工会活动方面的经费，计提比例为工资总额的 2%；
职工教育经费是按国家规定由企业负担的用于职工教育方面的经费，计提比例为工资总额的 25%。
（4）应付非货币性福利
企业以其自产产品作为非货币性福利发放给职工的，应当根据受益对象，按照该产品的公允价值，计入相关资产成本或当期损益，同时确认应付职工薪酬。
（5）企业将拥有的房屋等资产无偿提供给职工使用的，应当根据受益对象，将该住房每期应计提的折旧计入相关资产成本或当期损益，同时确认应付职工薪酬。企业租赁住房等资产职工无偿使用的，应当根据受益对象，将每期应付的租金计入相关资产成本或当期损益，并确认应付职工薪酬。
（6）企业在职工劳动合同到期之前解除与职工的劳动关系，或者为鼓励职工自愿接受裁减而提出给予补偿的建议，同时满足下列条件的，应当确认因解除与职工的劳动关系给予补偿而产生的应付职工薪酬，同时计入当期损益。具体规定为：
企业已制定正式的解除劳动关系计划或提出资源裁减建议，并即将实施。该计划或建议应当包括：
①拟解除劳动关系或裁减的职工所在部门、职位及数量（对象、数量）；
②根据有关规定按工作类别或职位确定的解除劳动关系或裁减补偿金额（金额）；
③拟解除劳动关系或裁减的时间（时间表）。
企业不能单方面撤回解除劳动关系计划或裁减建议。为了反映解除劳动关系补偿的提取和支付情况，应在“应付职工薪酬”科目下设置“辞退福利”明细科目。
由于被辞退职工不能再给企业带来任何经济利润，辞退福利应当计入当期费用而不是资产成本。借记“管理费用”科目，贷记“应付职工薪酬——辞退福利”科目。
2 ．客房部折旧、修理、装修的核算
酒店固定资产主要包括：房屋、建筑和电梯、中央空调、锅炉等大型设施，很难分清使用部门分摊折旧费用，一般在管理费用中核算。若能够分清使用部门的，在销售费用中核算。
（ 1）固定资产折旧费用的核算：
固定资产折旧 *** ：采用年限平均法、双倍余额递减法、工作量法、年数总和法等。固定资产折旧 *** 一经确定，不得随意变更。
年限平均法：又称直线法，是将固定资产的应计折旧额在使用寿命内平均分摊到各期的一种 *** 。采用这种 *** 各期计算的折旧额相等。年限平均法的计算公式如下：
年折旧额 =（固定资产原值 残值） ÷ 预计使用年限，
[ 年折旧率 =（1 预计净残值率 ）÷ 预计使用年限 ×100%]
月折旧额 =年折旧额÷ 12
（月折旧率 =年折旧率÷ 12，月折旧额 =固定资产原值×月折旧率）
（2）修理费用的核算
酒店的修理费有日常修理和大修理之分。日常小修理费用发生时，直接列入有关费用核算。
（3）酒店装修费用的核算
酒店以完善、舒适的环境为宾客提供各项服务，通常每 5-10年进行一次装修，比如客房改造、前厅翻新改建等，费用巨大。现行会计制度规定，不允许预提费用。在成本发生时，计入“长期待摊费用”。
3 ．能源消耗的核算
客房能源消耗主要是电力和燃油。中央空调、热水的能源消耗更大。
账务处理如下：
借：销售费用——电费或燃料费
贷：银行存款
燃料的核算：餐饮企业购入的各种燃料，与原材料及主要材料的核算 *** 相同，耗用的燃料应区别不同的情况进行核算：饮食业、洗浴业经营中耗用的燃料应列入“主营业务成本”账户，其他服务业和餐饮企业其他部门耗用的燃料作为期间费用直接计入当期损益。这部分期间费用应根据耗用的部门不同，做出不同的账务处理。通常情况下，餐饮部门耗用的燃料应列入“销售费用”账户；行政管理部门耗用的燃料则应列入“管理费用”账户。
酒店装修的账务处理，发生的费用可以分两种情况来：
1、酒店的房产是自己的，在装修期间进在建工程，装修完毕后转入固定资产，如：
装修期间
借：在建工程
贷：银行存款或现金
装修完毕
借：固定资产
贷：在建工程
2、如果酒店是经营租入的，那么又可细分为两种情况来做账务处理；
（1）当装修工程浩大，装修费用巨大时，按照租赁期与使用年限孰短来计提折旧；
装修期间
借：在建工程
贷：银行存款或现金
装修完毕
借：固定资产
贷：在建工程
（2）如果装修工程不大的情况，进“长期待摊费用”科目；
借：长期待摊费用
贷：银行存款或现金
最后，在酒店装修完毕后，营业的之一个月，一次性把长期待摊费用结转到管理费用下面的开办费科目；
借：管理费用-开办费
贷：长期待摊费用
总的来说，酒店装修就是以上几种情况，可以针对酒店的资产情况来选择不同的账务处理。
扩展资料：
从增值税抵扣进项税额的购进固定资产的角度讲，固定资产是指：
1、使用期限超过一个会计年度的机器、机械、运输工具，以及其他与生产有关的设备、工具、器具。
2、使用年限超过2年的不属于生产经营主要设备的物品。（07年新会计准则对固定资产的认定价值限制取消，只要公司认为可以的且使用寿命大于一个会计年度的均可认定为固定资产，按照一定折旧 *** 计提折旧。）
3、使用期限较长。
4、单位价值大。
这里的规定比《企业会计准则》当中的规定范围要小，主要不包括房屋、建筑等不动产，因为销售房屋、建筑物缴纳营业税，不缴增值税。
商务印书馆《英汉证券投资词典》解释：固定资产 Fixed asset。名。常用复数。公司用以经营的具有较长生命周期的有形资产为固定资产，如厂房、机器等。这些资产通常不能即刻转变为现金，但公司可依据会计和税收规定每年提取折旧。
-固定资产
小李刚入职一家酒店，担任财务。目前酒店正在装修，对于酒店装修费用的财务处理，她感觉无从下手。今天，我们就来讲讲酒店装修费用的财务处理怎么做如何摊销
酒店装修费用的财务处理，涉及到哪些情况
酒店装修费用的财务处理，发生的费用可以具体分为两种情况，具体如下：
1、如果酒店的房产属于自己的，那么在装修期间进“在建工程”，装修完毕后转入“固定资产”。具体如下：
装修期间：
借：在建工程
贷：银行存款或现金
装修完毕：
借：固定资产
贷：在建工程
2、如果酒店属于经营租入的，那么做财务处理时可细分为两种情况，具体如下所示：
(1)假设装修工程浩大，装修费用巨大，则根据租赁期及使用年限孰短来计提折旧。会计分录如下：
装修期间：
借：在建工程
贷：银行存款或现金
装修完毕：
借：固定资产
贷：在建工程
(2)假设装修工程并不大，那么应当进“长期待摊费用”科目，财务处理如下：
借：长期待摊费用
贷：银行存款或现金
最后，当酒店装修完毕之后，营业的之一个月，可以一次性将长期待摊费用结转到管理费用下的开办费科目。具体财务处理如下：
借：管理费用——开办费
贷：长期待摊费用
综上所述，对于酒店装修费用的财务处理，不同情况下财务处理有所区别。小李可以根据酒店资产情况做出具体选择。
知识拓展：办公室装修费的账务处理怎么做
酒店装修费用是如何摊销的
酒店装修费用可计入长期待摊费用——装修科目中进行核算。该如何摊销具体如下：
发生时：
借：长期待摊费用——装修费用
贷：银行贷款/应付账款等科目
按照不低于三年期限摊销：
借：管理费用——装修费
贷：长期待摊费用——装修费
酒店装修费用应当计入成本还是费用
答：酒店装修费用应当计入费用。即计入长期待摊费用——装修费用科目核算。
酒店装修费用入账方式有2种：
1、装修费用小，时限短，可计入管理费用科目。会计分录如下：
借：管理费用-装修费
贷：银行存款
2、装修费用大，时限1年以上的，可计入长期待摊费用科目。会计分录如下：
借：长期待摊费用-装修费
贷：银行存款
扩展资料：
一、本科目核算企业已经发生但应由本期和以后各期负担的分摊期限在1 年以上的各项费用，如以经营租赁方式租入的固定资产发生的改良支出等。
二、本科目应按费用项目进行明细核算。
三、企业发生的长期待摊费用，借记本科目，贷记有关科目，贷记"银行存款"、"原材料"等科目。摊销长期待摊费用，借记"管理费用"、"销售费用"等科目，贷记本科目。
四、本科目期末借方余额，反映企业尚未摊销完毕的长期待摊费用的摊余价值。
符合税法规定的固定资产大修理支出，按照固定资产尚可使用年限分期摊销。
企业所得税法第十三条第(三)项所称固定资产的大修理支出，是指同时符合下列条件的支出：
① 修理支出达到取得固定资产时的计税基础50%以上;
② 修理后固定资产的使用年限延长2年以上。
符合以上两项条件的大修理支出，在发生时，借记“长期待摊费用”科目，贷记“原材料”、“银行存款”等科目;该支出在固定资产尚可使用年限内进行摊销，借记相关资产的成本或者当期损益科目，贷记“长期待摊费用”科目。
-长期待摊费用
