我们自己的传统饮料是茶。……茶给人的感觉，是清新淡雅。

咖啡并不是我们本地的饮料。……当咖啡进入我们的生活以后，越来越多的人接受了这种与茶完全不同的外来饮品。……之所以会出现这种情况，是因为以下几方面原因：

1，咖啡的味道确实非常好。因此才有越来越多的人喜欢喝。

咖啡的味道，用一个词来形容，就是“香浓”。

与淡雅的茶相比，咖啡的味道更加香浓。……因此，喝咖啡给我们带来了与众不同的感受。……正是因为这种感受，才会有越来越多的人喜欢上了咖啡。

2，咖啡的提神效果非常明显，因此有很多人喜欢喝。

咖啡最显著的功效，就是提神醒脑。

当我们学习和工作感到疲倦的时候，喝一杯咖啡，可以让我们重新充满活力……这样的感觉非常好……正因为如此，我们当中的很多人才会喜欢喝咖啡。

3，在有些人看来，喝咖啡很时髦，于是也就喜欢喝了。

咖啡是一种饮品，更代表着一种全新的生活状态。

我们传统的生活当中，是没有咖啡的……咖啡的引入，让我们拥有了一种全新的生活状态……很多人就是因为觉得这种新的状态很时髦，于是才开始喝咖啡，进而喜欢上了咖啡。

4，作为一种被广为接受的饮品，喜欢喝咖啡是很正常的事情。

咖啡与茶是被各个地方的人们所广为接受的饮品。

因此，越来越多的人接受并喜欢上咖啡，就是非常正常的现象……好东西，每个人都喜欢、都想拥有……咖啡就是这种好东西……因此，才会有越来越多的人喜欢喝咖啡。

以上就是越来越多的人喜欢喝咖啡的原因……当然了，这种情况并没有影响我们对于传统饮品-茶的喜爱……有很多人还是更喜欢喝茶的……也有的人既喜欢喝茶，也喜欢喝咖啡……总之，不同的人有不同的选择，只要是适合自己的，就是更佳选择。

1、喝咖啡与喝茶对人体健康各有利弊，不能一概而论。一般认为，对健康人群而言，适量饮用茶或咖啡，都有益身体健康。但是，如果过量或毫无节制地饮用，则必定会对身体健康带来危害。而对于如老年人、孕妇、幼儿等特定人群来说，还是少喝为好。

2、利——抗氧化+提神醒脑：茶和咖啡都具有抗氧化的作用，可以延缓人体衰老。茶叶中的茶多酚不仅具有抗氧化能力，还可以抗肿瘤、抗辐射、抗高血脂、防治动脉粥样硬化和抗病毒等药理学作用。而咖啡中的主要抗氧化成分是绿原酸，绿原酸除了具有抗氧化作用外，还具有保肝利胆、降血压、降血脂的功能。

3、弊——引发相关身体疾病：茶中含有大量的草酸，容易和随尿液中排出的钙质产生化学作用形成草酸钙，进而引起尿结石。同时，茶树在生长过程中会被喷洒农药，农药易残留在茶叶表面，未经处理的茶叶很容易携带残留的农药。因此，洗茶是喝茶前的一道必须程序，生活中也有“不喝头道茶”的说法。空腹喝茶还会导致人头昏、心慌、神情恍惚。

4、咖啡中含有一种双萜烯类化合物，会增加患心血管疾病的风险。同时，咖啡在烘焙过程中会产生丙烯酰胺，大剂量的丙烯酰胺在动物实验中被证实具有致癌性。

1、咖啡和茶不建议一起喝。咖啡和茶中都含有 *** ，能够兴奋中枢神经系统，提神醒脑，引发失眠，或可能会加重身体负担，引发其他不适症状。咖啡和茶一起喝，可能对身体造成的影响主要包括以下几个方面：对神经系统的影响：咖啡和茶中的 *** 都可以兴奋中枢神经系统，一起喝可能会造成过度兴奋，甚至引发失眠。尤其是神经衰弱的人群两者一起喝，失眠症状可能表现得会更明显。此外，咖啡和茶一起喝还可能使交感神经异常兴奋，可能会出现血压升高、心慌，甚至诱发心律失常等；

2、对胃肠道的影响：咖啡和茶中的 *** 能促进胃酸分泌，胃酸分泌过多，可能会 *** 胃肠道黏膜，出现恶心、呕吐等不适症状，增加胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的患病风险；

3、对身体的其他影响：咖啡和茶中的咖啡碱、鞣酸等物质，可与体内钙和铁结合，形成不溶于水的物质，长期一起喝还可能引发低钙血症或贫血等疾病。

4、因此，咖啡和茶不建议一起喝，如果特别想喝咖啡，又特别想喝茶，可以间隔一定的时间，并且量不宜过大，以免对身体造成不良影响。

咖啡和茶都是饮品，且是世界三大饮品之二，咖啡和茶都有一定的利尿效果和清肠效果，所以他们都常常与减肥、健身、健康等功效挂钩。

原料不同：咖啡是人们把成熟的咖啡豆经过研磨以后，得到咖啡粉，然后用通过煮制得到的特有饮品。而茶叶则是人们采集茶树的馨香内衣，经过晾晒，空口和多种加工工艺以后得到的干燥茶叶，他在饮用时可以直接用沸水冲泡。

口感与味道也相同：咖啡具有浓郁的咖啡香，而且有一定的焦香睿存在，它在冲泡饮用时，会让人们感觉到明显的苦涩和醇香。它冲泡出的咖啡色泽也比较深，多为深褐色，而茶叶的口感与味道则比较清新爽口，苦涩味比较淡，而且冲泡出的茶汤清澈透明。

喝咖啡注意事项

适量喝咖啡能提神醒脑，并降低心血管疾病的风险。但咖啡中的 *** 要经过肝脏特定的酶系来代谢，有少数人该酶系存在突变，对 *** 的代谢缓慢，喝咖啡以后 *** 在体内的蓄积时间长，浓度高。这种人要谨慎控制摄入量。

咖啡本身热量不高，但如果为调味而加入很多的糖、奶精，一杯咖啡的热量可能会增加数十倍。长期饮用这些高热量咖啡，可能会增加心血管病的风险。

　　咖啡

　　一六一五年从培尼西亚开始，向欧洲全土散播咖啡文化。那股强势当然在各地掀起摩擦。

　　在罗马也引起 *** 教徒的饮料带给基督教徒饮用，赞成与否两个论调。

　　当时的法王克雷门八世「虽说是恶魔的饮料却是这般美味可口。将这种饮料让异教荼毒站了真是可惜。」因此接受了咖啡让前来施受洗礼的基督教徒饮用。

　　在英国有无数的咖啡屋，绅士们的社交场所颇受欢迎。男人们在此讨论政治、文学、商业等。

　　当时只有男人能进入咖啡屋，有些甚至不回家。因此一六七四年有许多主妇提出 *** 书要求将咖啡屋关闭

　　接受黑人侍者的咖啡的凡尔宫德-巴丽夫人

　　1760年的咖啡葛莱哥多数文豪或

　　艺术家在此进出流连如萧邦、海地、尼采等

　　**中「罗马假期」也因此得名

　　土耳其咖啡也传到了法国。从土耳其的大使于一六六九年向路易十四献上咖啡开始。

　　法国上流社会也受了咖啡魅力的影响而 *** 了无数的沙龙，崭新的文学、哲学或艺术因应而生。

　　那波咖啡文化也影响及一般市民街角的咖啡也开始充斥而生。特别在一六八六年诞生的「咖啡布洛哥布」。因为有八尔札克，卢骚等文化人们不断齐集，而以知性沙龙闻名于世。

　　不久在意大利那斯布雷梭开始饮用法国研磨式咖啡，而引起咖啡饮用室样的变化。

　　咖啡越来越受到大众的喜爱，因此抱持栽培咖啡兴趣的人当然也越来越多。

　　十三世纪制造厂商的巡礼者们将大量的生豆携出，将它植于各地，十七世纪也有印度人在马场、布丹在巡礼之际，从厂商**咖啡的果实到南印度的买骚尔种植。

　　还有，十八世纪前半曾有法国海军上将校德克鲁用自己的饮用水灌溉咖啡幼苗而种植于法领马尔其尼克岛的故事。不久咖啡将广为传到中南美洲。

　　相对的咖啡的栽培也扩大至世界各地。

　　茶文化特性

　　历史性

　　茶文化的形成和发展其历史非常悠久。 武王伐纣，茶叶已作为贡品。原始公社后期，茶叶成为货物交换的物品。战国，茶叶已有一定规模。先秦《诗经》总集有茶的记载。

　　汉朝 ，茶叶成为佛教“坐禅”的专用滋补品。魏晋南北朝，已有饮茶之风 。隋朝，全民普遍饮茶。 唐代，茶业昌盛，茶叶成为“人家不可一日 无”，出现茶馆、茶宴、茶会，提倡客来敬茶。宋朝、流行斗茶，贡茶和赐茶。

　　清朝，曲艺进入茶馆，茶叶对外贸易发展。茶文化是伴随 商品经济的出现和城市文化的形成而孕育诞生的。历史上的茶文化注重文化意识形态，以雅为主，着重于表现诗词书画、品茗歌舞。茶文化在形成和发展中，融化了儒家思想，道家和释家的哲学色泽，并演变为各民族的礼俗，成为优秀传统文化的组成部分和独具特色的一种文化模式。

　　时代性

　　物质文明和精神文明建设的发展，给茶文化注入 了新的内涵和活力，在这一新时期，茶文化内涵及表现形式正在不断扩大、延伸、创新和发展。新时期茶文化溶进现代科学技术、现代新闻媒体和市场经济精髓，使茶文化价值功能更加显著、对现代化社会 的作用进一步增强。茶的价值是茶文化核心的意识进一步确立，国际交往日益频繁。新时期茶文化传播方式形式，呈大型化、现代化、社 会化和国际化趋势。其内涵迅速膨胀，影响扩大，为世人瞩目。

　　民族性

　　各民族酷爱饮茶，茶与民族文化生活相结合，形成各自 民族特色的茶礼、茶艺、饮茶习俗及喜庆婚礼，以民族茶饮方式为基础，经艺术加工和锤炼而形成的各民族茶艺，更富有生活性和文化性 ，表现出饮茶的多样性和丰富多彩的生活情趣。藏族、土家族、佤族 、拉祜族、纳西族、哈萨克族、锡伯族、保安族、阿昌族、布朗族、 德昂族、基诺族、撒拉族、白族、肯米族和裕固族等茶与喜庆婚礼， 也充分展示茶文化的民族性。

　　地区性

　　名茶、名山、名水、名人、名胜、孕育出各具特色的地 区茶文化。我国地区广阔，茶类花色繁多，饮茶习俗各异，加之各地 历史、文化、生活及经济差异，形成各具地方特色的茶文化。在经济 、文化中心的大城市，以其独特的自身优势和丰富的内涵，也形成独 具特色的都市茶文化。上海自1994年起，已连续举办四届国际茶文化 节，显示出都市茶文化的特点与魅力。

　　国际性

　　古老的中国传统茶文化同各国的历史、文化、经济及人 文相结合，演变成英国茶文化、日本茶文化、韩国茶文化、俄罗斯茶 文化及摩洛哥茶文化等。在英国，饮茶成为生活一部分，是英国人表 现绅士风格的一种礼仪，也是英国女王生活中必不可少的程序和重大 社会活动中必需的仪程。日本茶道源于中国。日本茶道具有浓郁的日 本民族风情，并形成独特的茶道体系、流派和礼仪。韩国人认为茶文化是韩国民族文化的根，每年5月24日为全国茶日。中国茶文化是各国 茶文化的摇篮。茶人不分国界、种族和信仰，茶文化可以把全世界茶 人联合起来，切磋茶艺，学术交流和经贸洽谈。

咖啡与茶同样是世界是流行的饮品，但是由于它们的产地不同，成分不同，所以起到的作用不同，效果不同。当然其中的内涵也不同，我们来了解茶与咖啡的文化差异。

首先，茶是恬淡的，符合东方人的性格。如果说西方人是坦率直露的。那么东方人则是偏向含蓄内敛的，不轻易地表露自我。因此，同样清淡却充满回味的茶较容易受东方人的青睐也在情理之中。

东方人重视内在修养的塑造，因此他们不仅把茶看作一种物质，更把它作为一种精神现象来对待。饮茶过程结合着儒、道、佛等思想文化，被赋予了特殊的“道”。总的来说，茶道以儒家思想为主体，包含着和谐、温厚、持久、质朴的精神。人们在饮茶中能够沟通思想，创造和谐气氛，增进友谊，这体现了人与人之间的和谐。而茶道更包含着人与自然的和谐。以汉文化为中心的东方文化一向是崇尚自然的。人们认为饮茶能使自己与山水自然结为一体，从而得到回归自然的情趣，也能够开阔心胸，明心见性。

因此，东方人强调茶、茶具与周边环境的统一。借由此反映与自然为友，倾听自然音律的情调。茶是温和的，因此，有清茶一杯，便可随遇而安。茶也是厚重而富有韵味的，能使人静心、自悟，所以东方人在品茶时能反省自身，要求自己更多的善待他人，理解他人，从而相携相依。茶的持久则可以体现苦中有乐的精神。以汉民族为中心的东方人往往能从茶中品出人生百味。然而在困境时，人们也常常以茶励志，强调充满信心地展望未来。因此东方人的正统茶道之基调应是积极向上，求欢快却又不狂欢滥饮的。早在两晋南北朝时期， *** 就提出“以茶养廉”之说，因此茶道与质朴是分不开的。

尽管茶道在宫廷中也出现过奢侈化的倾向，但究其根本是朴实的。总之，饮茶体现了以 *** 为代表的东方人诚心诚意地对待生活，合于天性，合于自然，从一饮一食中得到快乐的精神面貌。这些都要求人们细细地品，慢慢地悟。

此外，茶文化与东方式的艺术也是不可分割的。茶艺也是茶文化中有特色的一部分，从选茗、采摘、到煮茶、点茶都富有艺术性，体现了东方人清幽、淡泊、崇尚自然的审美趣味。最早开始喜好饮茶的大多是文化人。茶以其特有的幽雅品格吸引了各种文化人，从而产生了许多艺术作品。而在饮茶中诞生的艺术，不论是诗，还是画等，都富有东方式的特点，清丽、质朴，讲求意境。

如果说茶是清幽的，那么咖啡则是浓郁的。咖啡虽然原产于非洲，但它却的的确确是欧美人的宠儿，被赋予的是西方式的文化。咖啡文化也像西方人的个性一样，不再是侧重内心的，而是外露的。

咖啡文化的兴起也与咖啡的提神功用有关。它与酒不同，不会麻痹人的头脑，相反能使人振奋精神，投入到工作学习中去。早期的欧洲人发现了这一点，并因此而恋上了咖啡，也使咖啡与文化产生了千丝万缕的联系。咖啡馆成了文化精英的聚集地。许多欧洲文学、艺术甚至是政治都产生于此。1650年前后，各色咖啡馆在英国如雨后春笋般冒出来，咖啡馆成了绅士们的社交场所，男人们在此讨论政治、文学、商业等等。

1689年，巴黎首家咖啡馆的开设也立即吸引了艺术家和革命家的光顾。相传伏尔泰、丹东、马拉等都是这里的常客。维也纳更是把咖啡与音乐、华尔兹相提并论。有人说维也纳的音乐家“不在咖啡馆里，就在去咖啡馆的路上”，这足以说明咖啡对于音乐创作的作用。总之，欧美的许多文化名人都有过咖啡馆情结，也使得咖啡与西方式的炙烈热情的思想艺术结下了不解之缘。

随着历史的演变，咖啡逐渐大众化，它不仅为人们提供交流机会，还渐渐发展成西方人生活的一部分。当然，咖啡文化在传播发展中也呈现不同的地域特征，但从整体上看也是大同小异的。它成了浪漫、自由、闲适，追求生活品位与生活享受的代名词，构成了西方式的意境与情调。

其中，法国咖啡更具有代表性。法国人爱咖啡不在味道，而在于环境和情调。法国巴黎向来是世界的时尚之都，其浪漫的美名享誉世界。而新型咖啡馆则是当今巴黎的时尚。年轻的法国女郎常常出现在咖啡馆中，穿着颜色简单的衣服，专注地读着什么，这也是法国式的温柔浪漫的缩影，也给人自由、舒适的感觉。借喝咖啡来表达一种享受生活的惬意感是法国人传统独特的咖啡文化。人们大多不愿在家独饮，而喜欢在咖啡馆中喝，边喝咖啡边读书看报，或高谈阔论，来消磨休闲时光。因此咖啡成了法国文化的重要组成部分。

其实，许多西方国家的咖啡文化都与此相近。在德国，咖啡在将近百分之九十的德国人的饮料单上位列榜首。德国人喜爱咖啡，也喜爱阳光，咖啡与阳光的结合赋予了咖啡热情奔放的气质，展示了严谨刻板的德国人的另一面。而咖啡对于意大利人来说则是一种简单而美丽的情结，难以割舍。咖啡在维也纳更是像音乐般令人神往，教人消魂。美国是个多元化的国家，因此，美国咖啡也具有不同的风格，而共同的一点是：咖啡为紧张的美国式生活带来了舒适与休闲的味道。总之，咖啡文化是西方式享受文化的一部分。

咖啡与茶有着大的文化差异，当然是与它们的产地有关。无论是咖啡还是茶，都不宜过多的饮用，以免会对健康受到影响。

1、起源不同

茶在中国历史上有很长的饮茶纪录，已经无法确切地查明到底是在什么年代了，但是大致的时代是有说法的。并且也可以找到证据显示。

确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。所以，很多人认为饮茶就是中国人首创的，世界上其他地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。

“咖啡”一词源自 *** 语“قهوة”，意思是“植物饮料”。咖啡树原产于非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区。据说一千多年以前一位牧羊人发现羊吃了一种植物后，变得非常兴奋活泼，进而发现了咖啡。

2、功效不同

香港大学研究人员发现，喝茶可使血总胆固醇水平下降25%。还有一项研究喝茶与高血压发病关系的调查发现，不喝茶的人高血压的发病率为1055%，常喝茶的人为695%，茶的确有一定的降压作用。

咖啡是一种 *** ，对人体会产生很多影响，它可利尿、 *** 中枢神经和呼吸系统、扩大血管、使心跳加速、增强横纹肌的力量以及缓解大脑和肌肉疲劳。

扩展资料

1、喝茶注意事项

喝茶的时间更好在饭后，因为空腹饮茶会伤身体，尤其对于不常饮茶的人来说，会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。 另外，晚上喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。

2、咖啡注意事项

习惯大量饮用咖啡的人停止饮用咖啡，会出现头痛、易怒、肌肉紧绷和神经过敏等症状，而摄入 *** 才症状消失。

怀孕及哺乳期间的妇女饮用咖啡应适量，因为 *** 会渗透至胎盘，而且会出现在母乳里。喝咖啡会引起人的精神兴奋，在喝完咖啡的4小时内， *** 会影响睡眠。

——茶

——咖啡