鸭嘴鱼店子装修

装修宝典014

鸭嘴鱼店子装修,第1张

鸭嘴鱼店子装修
导读:这是一家以游鱼为主题的餐厅,坐落于成都市东湖公园内,三面临景,环境优雅,是一家融湖景、天色于一体的高级餐厅。得益于其良好的地理位置,餐厅设计师通过借景的设计手法把室外的景物融入室内视点所及的视野中,化外物为内物,为空间引入了自然清新的绿意。

这是一家以游鱼为主题的餐厅,坐落于成都市东湖公园内,三面临景,环境优雅,是一家融湖景、天色于一体的高级餐厅。得益于其良好的地理位置,餐厅设计师通过借景的设计手法把室外的景物融入室内视点所及的视野中,化外物为内物,为空间引入了自然清新的绿意。此外,又通过使用亲切自然的物料、和谐的色彩搭配以及纹样的造型选择来丰富画面构图,使其与室外的景观相互呼应、相辅相成,进一步强化了春秋两季带给人们的感受。

本案是艺术与自然的综合体,以综合材料的手法表现艺术品陈设,以花卉和游鱼为主题,不仅提炼出锦澜餐厅是一家河鲜餐厅的“身份”,又增添了餐厅设计空间的艺术情趣,提升了空间的品位。尤其是对于天花板和壁面的装点,繁花烂漫,游鱼自由,让一个富有诗意、充满幻想的空间得以浑然天成。

餐厅设计尊重自然, 木纹质感温馨柔和, 线条切割利落, 常绿植物和各式花卉遍布其间,宛如一个充满正能量的自然风情小岛,岛上自然风光不断,亲切舒适,令人向往,愿作停留。canyinfrock8com/article/413html

公装之家网站主推餐饮类场所的装修设计,展示国内外优秀的餐厅装修设计作品(效果图或者实景),其中包括中 餐厅,快餐厅,西餐厅,咖啡店,火锅店,自助餐厅,酒吧,主题餐厅,日韩式餐厅,茶餐厅等。

您可以去看看,希望能够帮到您。

神农架共有六个景点,每个景点之间的景点可以单独购买,也可以通过联票购买。不过我会建议买优惠券,除了性价比高,5天有效。神农架是几个省共有的,湖北占了一部分。去武汉神农架旅游的人不少。

神农架期间交通

一辆车,400元一天,平前镇住宿100元,一共1300元。我支付司机的住宿费。

住宿费用:

位于木镇镇中心,三人间260元,有空调,热水,电视,wifi等。

坪前镇:

厚街客栈新装修的房间,标间100元。

路线:

之一天:早上7点从汉口火车站乘火车到宜昌东,然后坐“高峡平湖”号游船坐车站旁的直达车到宜昌码头,沿途浏览三峡大坝、西陵峡等滨海风光。中午2点左右到达兴山峡口码头。从码头到木鱼镇,入住木鱼镇酒店,联系神农架期间三天包车事宜。

第二天:包车游览神农架景区西线沿线景点,主要有神农顶、半壁岩等大景点,也有太子崖、凉风崖、三圣石等小景点。晚上入住西线终点:坪前镇。(小镇位于大九湖景区入口处)

第三天:上午游览大九湖,花了5个小时。下午,我赶往神农架北线的田燕风景区。这两个景点相距很远。花了一天时间,路上骑的很辛苦。

第四天:神农坛天生桥关门山木鱼镇附近三个小景点比较好逛。晚上在木鱼镇逛逛,然后吃火锅,买些纪念品。

第五天:早上坐客运大巴回宜昌东,坐动车回武汉。

:交通指南

1飞机:神农架机场位于神农架林场红坪镇,距离神农架林场游客接待中心镇木鱼镇约50公里。游客可以乘飞机直接到达。

2铁路:没有直达神农架的火车、高铁。只能坐火车到宜昌、十堰、恩施等地再转神农架。

3公交:宜昌、十堰、武汉有班车到神农架木鱼镇或白松镇。由于长途客运的班次和发车时间变化很大,建议出行前查询。

4自驾:

(1)十堰-神农架:从十堰跨红坪、鸭嘴至神农架旅游集散地。

(2)宜昌-神农架:从宜昌出发,过木鱼镇到神农架旅游集散地。

5景区交通:神农架景区交通便利,木鱼镇坐公交到景区换乘中心。

 导语:沙面是观光区,欣赏欧陆建筑,看看风景照照相。 至于吃的更是多不胜数。以下是我为大家分享的沙面有什么好吃的'地方,欢迎借鉴!

  盛港湾海鲜食府

  推荐理由: 位于黄沙的水产市场内,出品各式粤式海鲜,更大特色是顾客可以从市场选购海鲜,送到盛港湾海鲜食府进行各式加工,煎、炒、焖、炸、蒸、焗、刺身,任君选择;环境一流,大厅清雅舒适,园林式设计,有空中花园食府之称,楼顶的江景房,可把珠江畔的鹅潭美景尽收眼底。

 地址: 荔湾区西猪栏路14号6楼(近黄沙水产交易市场)

  *** :020-81257719、81257032

 餐厅简介: 就在“水产市场”内,海鲜可“直接点”也可买好再“加工”。品种“繁多”,各种菜式“应有尽有”,服务员都系“熟手技工”,深知怎么做味道更好。更爱濑尿虾,“够大只”、“够弹牙”,吃得“好过瘾”;而且“唔会呃秤”,加工费又“唔贵”,值得“一去再去”。

 营业时间:午市 晚市 宵夜

 餐厅氛围: 朋友聚餐、家庭聚会、商务宴请、情侣约会

 餐厅特色: 有露天位、可以刷卡、可观珠江、免费停车

  西关粤

  推荐理由: 广州沙面环境优雅恬静,古色古香,西关粤深处古树古建筑环境中,更显得其古朴典雅。其餐饮点心口味不错,清淡精致,点餐随意,不过茶水费挺贵的。吃饭噶菜式亦可以,不过呢度噶鸡噶菜式噶出品嘛嘛,鸡种唔靓,肉好淋。

 地址: 荔湾区沙面北街53号2楼(近有腥气)

  *** :020-81219922、81216688-3288

 餐厅简介: 广州“老字号”,“从小就到这里喝茶吃饭”。出品的粤菜虽然价格“高”了点,但“一分钱一分货”,味道“好”,分量“十足”。环境也挺“舒服”的。

 营业时间:8:30--14:30 17:30--21:30

 餐厅氛围: 朋友聚餐、商务宴请、家庭聚会、情侣约会

 餐厅特色: 可以刷卡、免费停车、供应早餐、可办大型宴会

  有腥气(沙面店)

  推荐理由: 粤语中的“有腥气”与“有声气”是近音,广东话中意为“有希望,有消息”的意思,这个名字也一语双关地指出该店的主打——鱼,很妙哦!这里出品各式粤菜,主打粥水火锅,粥锅底非常绵滑,有牛奶的口感,粥水浸鸭嘴鱼,味道鲜美,鱼肉鲜嫩爽口,蘸上芥末酱油,鲜辣的鱼香直入喉咙;手打肉丸新鲜弹牙,味道不错;粥底火锅在广州并不少见,但这里物优价美,环境清幽,有几分西关特色,而且吃火锅时有服务员全程服务,非常贴身周到。

 地址: 荔湾区沙面二街8号(近沙面泳场)

  *** :020-81215266

 餐厅简介: 店面装修得“挺有格调”,有几分“西关特色”。主打粥水火锅,锅底“好绵好滑”,吃落去“似饮牛奶”;再点些涮菜,味道“不错”;煮完所有材料后记得“再喝一碗粥”,“别有一番滋味”。粤菜和茶点也做得“几好”。价格“没有想象中那么贵”。光顾的人“很多”。

 营业时间:11:00-15:00,17:00-22:00

 餐厅氛围: 朋友聚餐、家庭聚会、商务宴请、情侣约会

 餐厅特色: 可以刷卡、免费停车、是老字号、有下午茶

公园路:康盛鱼庄,地方很小,但是生意很好,鱼味道很不错。

金马广场:金马渔府,文华小学往双牌坊街那个药房里面的巷子走就能找到。味道也可以。(风格和公园路的比较类似。)

强烈推荐:云大路(云门到大石的路中间)里面有个靠河边的老街有家鱼庄(进去一问就晓得),只有一家,弄的鱼很好吃,要么开车进去,要么打的进去。鲫鱼更好吃,绝对不枉费那点车费。这家的鱼是绝对的大河鱼,都是渔民在河里打的。老板有车,晚了出来可以叫老板开车送。

滨江路鸭嘴右边有一家卖鱼头的,味道很好,就是环境稍微差点,没装修。

钓鱼城大道,就是东渡大桥往钓鱼城方向转盘过去100米左右的,野鱼贩子鱼庄,鲫鱼好吃,要早点去晚了怕没鱼,不过就是价格有点贵哈。

鸭嘴鱼,学名匙吻鲟,原产于美国中部和北部的湖泊和海湾沿岸地带,因嘴长得像一个长长的汤匙把而得名,是与中华鲟同属一个家族的“兄弟”。看其外观,鱼嘴扁平酷似鸭嘴,却比鸭嘴长几倍,50多厘米长的身子,又长又扁的嘴巴已经占了一大半。周身光滑,深灰色的鱼身,没有鳞片;尝其味道,肉质非常细嫩,鲜美无比,而且刺少肉多,几乎就是一根龙骨直连鸭嘴。另外,吃过鸭嘴鱼的食客不知是否注意没有,鸭嘴鱼的骨头是透明的,而且很脆,可以咬碎了吃掉。鸭嘴鱼珍贵的品质再加上厨师精工厨艺的融合,无论是水煮还是红烧或是清蒸,不但鱼肉同样口感细嫩、鱼骨同样软脆,而且香甜且汁多润口,真正体验了一回吃鱼不用吐骨头的美味经历。

小贴士:由于鸭嘴鱼珍贵稀有,数量有限,而且为天马活鱼城所独有菜式,因此,请想一尝美味的食客提前预定。而且这鱼很贵

说到湖北 美食 ,武汉是被提及最多的城市。但是驱车前往200多公里外的荆州,那里却有另外一片“食”外桃源。

当你与一个荆州人谈论 美食 时,他们总是能立马打开话匣子,随口就把家附近的面馆、饭馆报了个遍,末了还常常感慨,如果《舌尖上的中国》拍我们好吃的东西一定不会输给任何地方。

“那为什么你们不火呢?”

“因为,因为……大家有心思吃没心思搞!”

既然本地人不屑于宣传自己,那咱们话不多说,直接点菜,让味道说话吧!

荆州古城

说起荆州,外地人最熟悉的应该还是《三国演义》:刘备借荆州——有借无还。但事实上,早在两千多年前的楚国时期,就已经为这个坐落在长江中下游平原上的古城奠定了 美食 基础。

《淮南子·齐俗训》记载: “荆吴芬馨”,楚人 *** 的饮食菜肴被列为当世的“珍味”。 《史记·货殖列传》称楚越之地 “饭稻羹鱼”,稻和鱼是楚人食料的主体。

01 | 鱼糕

提到鱼,鱼糕一定是每个荆州人想念家乡时的之一口。传说舜帝携女英、娥皇二妃南巡,过江陵(荆州)一带时,娥皇困顿成疾,喉咙肿痛,想要吃鱼但又讨厌鱼刺,于是女英在当地一渔民的指导下,融入自己的厨艺,为娥皇制成鱼糕。

吃鱼不见鱼,无需挑刺吐刺,细腻的味道是其他鱼宴都无法比拟的。

在荆州当地,请客摆席的当家菜非它莫属,所以鱼糕又叫头菜、三鲜头菜、合家欢。以鱼糕为主,加上猪肝、腰花、肚类等三鲜,辅以黄花菜、黑木耳、玉兰片等配料,浓汁勾芡,色泽诱人,质软滋味层层递进,嫩呐!

(关于详细的 *** 过程,这篇有详解 吃鱼不见鱼,长江流域延续千年的独有风味!)

02 | 糍粑鱼块

糍粑鱼,是另一道有着浓浓湖北乡土气息的传统菜,以草鱼肉为主料,腌渍、晾干后煎烧而成。

糍粑鱼口味咸辣、香气扑鼻,有“闻则臭、吃则香”之说。佐饭能增量、佐酒可转换口味。鱼块表面金黄,咬上一口,深藏在酥脆淀粉里的鱼肉鲜嫩多汁,刺少,味好!

03 | 鱼冻

除了热吃,鱼搭配汤料在低温的环境下会结成晶状物,天热的时候,荆州人会直接用鱼冻就饭。鱼冻冰凉,放入嘴里,立马被体温融化,冰火两重天的口感迅速袭来,继续咬,慢慢触及到当中鱼肉的厚实,味蕾就此沦陷!

04 | 鱼杂火锅

而到了冬天,热腾腾的鱼杂火锅让人心心念念,对于荆州长大的孩子们,童年吃的鱼肚子里总有满满的鱼籽、鱼泡。

不爱挑刺,不爱找肉,鱼杂就刚刚好。鱼泡软软的,在热锅里越煮越越鼓,鱼籽一舀一个满嘴香,配上一些嫩豆腐最能衬托火锅的鲜美,随便夹点什么放到嘴里,都是满满的蛋白质在舌尖跳舞。

05 | 黄瓜烧鳝鱼

鳝鱼,在荆州人的菜谱里,总是别有一番滋味。除了常见的干炒鳝鱼丝,黄瓜成了鳝鱼最可口的搭配。

煮烂的黄瓜和烧鱼,之一口都是烫嘴的,鳝鱼肉厚,入味,体内只有一根主心骨,细软,轻松剔下,黄瓜更加软趴趴,完全是入口即化的代表选手。

06 | 皮条鳝鱼

另一种把鳝鱼抽去骨头,切成长条,再裹上糖酱,炸枯、焦脆的皮条鳝鱼成了荆楚菜色头牌。它口味似脆了十倍的锅包肉,鱼肉一咀嚼就酥到掉渣,混着最外面的拔丝糖浆,甜而不腻,恰到好处。

虽然好多本地人还没意识到这道延续百年的菜是他们的特色,总觉得鳝鱼随处可见,随便炖一炖炸一炸都好吃,殊不知鳝鱼做菜肴的演变是荆州人两百多年不断摸索改良而来的。

07 | 红烧甲鱼

荆州人很小的时候就需要经历一种心理斗争,乌龟可爱不能吃,甲鱼多产、长得丑可以吃!去菜市场放眼望去,甲鱼总是又丑又吓人,可是吃起来,没有谁在意它的丑陋。

红烧甲鱼作为酒席里的压轴大菜,出场总让人不禁感叹,这个jio有点吓人,但是转手夹起甲鱼壳开啃,裙边糯糯粘粘,虽然量少,但是回味无穷。紧接着闭上眼咬一口甲鱼jio,由绵糯到中间胶原蛋白质地般的肉感,实在难以言喻。

08 | 珍珠丸子

鱼米之乡的“米”也形态万千。这里珍珠丸子摘得头牌,猪肉三肥七瘦搅碎成肉丸,外面裹上糯米的这种搭配,实在是有才。

光吃肉丸,腻;直接吃糯米,噎。珍珠丸子,又香又开胃,主食与蛋白质最微小的呈现,造就了口腹更大的满足。

09 | 粥

米若要以主食的方式呈现,粥应该是荆州人的坚持。除了早餐会在专门的铺头点上一碗稀饭,配上酸豆角、海带丝、辣萝卜就能舒服的度过早晨。

主餐和宵夜也能点上物料更丰富的青菜粥、腊鸭粥、南瓜百合粥配上锅贴,宇宙无敌。梁记粥铺不知道从哪一年开始在荆州遍地开花,咸粥软烂开胃,甜粥刚好适合一顿大荤后的清口甜品,碳水加碳水的叠层撞击,最后还能在这满满当当的胃里找到一丝空隙溜进去。

“楚人副食以鱼为主,辅以各种禽兽和家畜肉”

提到家禽,鸡鸭虽常见,进入当地的餐桌,它们有了更多的转化形式。

10 | 杜家鸡

若说鸡,十个沙市人,有九个都提到 大庆路的杜家鸡 。凡有长辈在外吃人员中,杜家鸡就是家长们认可的当地口味。口感饱满的三黄鸡成了杜家鸡的首选,如要深究,公鸡口感更甚一筹。

满满一锅端上桌,架在酒精炉上继续加热,鸡已经煮好,鸡杂还是生的在餐桌上新鲜现炖。干蘑菇和干辣椒化这锅炖鸡为神奇,干油味重,吃急了容易呛住,慢慢吃,辣感又会立马上头,赶紧补点有嚼劲的干蘑菇解解辣!

11 | 腊鸭

相较于鸡,荆州人对新鲜鸭子的热情少了许多,非要吃鸭,他们更喜欢烧腊鸭。

每到腊月,居民楼外的废弃电线、或者自家的防盗网都挂满了腊肉、腊鸡、腊鸭、腊鱼、香肠,争相斗满的窗外就是每家对新年全力的倾注,就等着除夕那一顿,切一根晒好的腊味迎接新年。

腊鸭烧莴笋绝对是年夜饭里温暖的角色,清甜的莴笋就如鳝鱼黄瓜里的黄瓜,都是遇上高温就要融化的美味,腊鸭的咸油入锅,一口鸭咸得有滋味,一口莴笋鲜得掉眉毛,再喝上一口汤,到位!

12 | 卤味

另一种吃鸭的方式就是卤制了,这样的鸭头、鸭脖、鸭掌在大排档的宵夜经常被翻牌,在老牌夜市九九大排档旧址还在红星路那边时就一阵风靡。除了好腌制,湖北人也爱调卤汁改变风味,当中有些许辣带一点点回甘。

鸭头一口下去真的很上头,拨开鸭嘴,也只能获取少量的肉,但是吮吸筋、大嚼着鸭头骨,越辣吃得反倒越起劲。

往往重口味下去后,荆州人会来个解辣清爽的凉菜。凉拌藕章一定错不了,这种比普通藕大约小5倍的小藕节其实是它们的嫩芽部分,湖北人发现了其的美妙,于是摘下它们,洗净后腌制成酸甜口味常伴重口菜品左右。夹起一口放嘴里就被汤汁的甜味包裹住,咬下它的“小蛮腰”,嫩得直出水!

湖北人爱过早是出了名,但是荆州人为了过早甚至可以天天早起。睡懒觉?不需要的。

荆州的孩子觉得约饭没有约过早有意思。

“明天早上7点,我们XX面馆门口见,你到了就先把队排起,免得排半天。” 这种类似港片里的暗号街头方式,是每个当地人的学生时代都天天上演的一幕。

关于米粉和面条,他们每个人都心系好几家早餐店。

01 | 早堂面

早堂面,妥妥地拿下“性价比之王”桂冠,大概3-6元价格不等,吃到一滴不剩。作为荆州面条届的扛把子,它一直以便宜、有肉、味道好、吃到饱夺得万众青睐。

清汤寡水看似无味,白花花的干猪肉片随意撒上几片当是荤了,搭配碱水粗面,真的,就够了。入口就鲜到极致,喝口汤,一片猪肉干,完美便是如此。

02 | 大连面

大连面紧随其后,喜欢追求口味多变的当地人利用最熟悉的配料鳝鱼,切成小条,鱼肉和鱼骨一起炸到酥脆,再配上鸡丝、猪肉片,三种肉味交相呼应,脆、嫩,甘,就算柴了些也有魔力。外地人之一次听说总好奇大连面跟大连有什么关系,但是随便问一个当地人取名的缘由,他们都语塞,顿了顿,继续吃,管他为什么呢,好吃不就行了。

03 | 泡椒牛肉面

泡椒牛肉面其实是近十年才研发的新口味,开在三中前面巷子的隆兴飘香牛面馆开创了嫩牛肉裹着面粉调味,再与泡椒、香菇丸浸泡的奇妙口感,牛肉粘乎直滑入你的喉咙,泡椒味在面汤里蔓延,有些酸辣,但是若有似无。

04 | 泡椒鸭汤面

而隔着一条大马路的另一家炫味泡椒鸭汤面也是用泡椒做底,鸭子这回成了主角。

相比于牛肉的清香气息,鸭肉的骚味并没有那么好去除,但是鸭皮粘着筋肉,不柴不硬,是两条街上三中和一中的学生来回比较的过早滋味。

05 | 牛肉米粉

荆州的早餐很明确,不像外地人的圆的扁的粉丝或者米线,他们的面馆只卖面条和米粉,按分量分为一两、二两、三两,成年人默认二两一碗,小孩吃一两刚刚好。因此,扁的米粉成了在外打拼的荆州人难以寻到的真正家乡味。

荆州人把浇头称作“码子”,牛肉、牛杂、猪肉、三鲜、羊杂一般是主要不同风味,他们对牛肉米粉尤爱,牛肉切成小骰子大小,选取的牛腩部分有嚼劲又扎实。

说到这,黄家塘的米粉逐渐成了对外宣传的特点,“黄家塘”原本是是一条名不经传的小巷子,因为这一碗米粉,它成了“好吃街”。满街开着不同的米粉店都写着自己正宗,不过我们一致认为第二家排着长队,现做着牛肉码子的店才是地道。

这个米粉感觉放了些中药秘料,胡椒辣粉被红汤冲到碗檐,牛油味很重,筷子轻轻一夹米粉,不断却极软,没面条的劲道,但多了米制品的细腻滑口。

隔着北京路的对面也有条小巷叫“梅台巷”,这里的手工米粉又是另外一道风景。

它比普通米粉厚五倍,长度也翻了一番,嚼起来很实,搭配炒制的猪肉末,加点醋,入口,别有风味。

06 | 米酒汤圆

荆州人对汤汤水水的早餐真的钟爱尤加,这里的米酒汤圆可是一点都不敷衍,现熬大量醪糟加上鸡蛋熬煮,手捏小汤圆一个个下锅,盛上满满一碗,入口,酒酿和鸡蛋一样顺滑,甜蜜,冬日里的暖胃大满足啊!

07 | 米元子、元豆泡糯米

走进大赛巷,已经塞满的胃好像又一下子空旷了。

米元子也是荆州人心里特殊的存在,它个头小而晶莹剔透,没想到大米也能演变成如此佳肴。米元子常常被淋上咸香酱汁,猪肉末在碗里漂浮,一勺下去就挤满好多小圆子,一口闷,滑滑嫩嫩,妙哉妙哉。

对面的圆豆泡糯米也滋味美妙,白糯米在汤汁泡开,圆豆早已煮烂,虽然码子还是有几个选择,但是,当地人都知道,最正宗的就是什么荤都不加,纯糯米和圆豆,就已经是绝佳。

说到荆州特产,小胡鸭独占鳌头。它主打的甜味,为湖北人的味蕾打开另一个世界,之一口是甜,紧接着鸭皮嘎嘣脆。

小胡鸭的甜,很直接,很彻底,不参杂任何别的味道,但是这种甜和烤过的脆鸭搭配,即使是本性好重口一些的荆州人也啧啧称奇。因此湖北的各大车站、机场,交通枢纽处, 小胡鸭 总与 周黑鸭、绝味鸭脖 平分秋色,也算是为荆州人狠狠地争了一口气。

但是另一只鸡,却低调的让人惋惜,只有当地人才能独自品尝美味,这就是 延庆观炸鸡 。说是炸鸡,但是口感没有和任何一家卖炸物的店相似,它们把鸡拆解得很简单,只卖鸡翅、鸡腿和鸡条,没有整只大鸡镇台面,这些完全足够。

延庆观炸味复杂,甜中带咸,鸡的香味又不断扑鼻,外裹的粉很细腻,需要慢慢咀嚼,满口酥脆在鸡肉中撕扯,不辣、不淡、不柴,太妙。可是不知道是懒得做大还是别的原因,延庆观开店时长不短于小胡鸭,但是这么多年过去,小胡鸭已经变成当地驰名商标,延庆观炸鸡却还守着六中对面的小店风雨兼程,每隔几年装修一遍,就是对这只鸡更大的尊重了。

沿路走去,有教着旁人一遍又一遍舞狮的老爷爷,有在堤边照着乐谱认真吹着葫芦丝的退休老奶奶。

江边的轮船汽笛早已不像多年前长长响起,原本是餐厅的荆州号也因为去年的疫情关门不复。

如今的年轻人带着狗在江边训练它游泳,一旁的大叔们三三两两还在钓鱼,阳光不偏不倚地打在每个城市人的脸上,他们看起来如此简单却如此热爱生活。虽然城市很小,但是几步一家好吃的馆子、早餐铺、流动摊位就足以撑起这个城市平静而悠闲的每一天。

文 | zoo哥哥

图 | 思宇