导读：你好，朝天门火锅为您解答（以下回答，手打原创，同行请勿复制粘贴）做餐饮，选择火锅是不错的，但并不是所有品牌都值得去做，一般不太推荐网红品牌和明星品牌，这些品牌的生命周期往往很短暂，做火锅，还是推荐选择做得久，资格老的品牌。如果打算开一家火锅
你好，朝天门火锅为您解答（以下回答，手打原创，同行请勿复制粘贴）
做餐饮，选择火锅是不错的，但并不是所有品牌都值得去做，一般不太推荐网红品牌和明星品牌，这些品牌的生命周期往往很短暂，做火锅，还是推荐选择做得久，资格老的品牌。
如果打算开一家火锅店，开店行为属于投资，所以必然有着一定风险，目前的火锅店实际情况是，有一些火锅店风生水起，而有一些火锅店则关门倒闭，这是为什么？其实影响开店成功与否的因素主要有两个：
一、底料技术，扪心自问一下，自己是否有炒料技术，是否对自己的底料有自信，有没有信得过的相关厨师人员等，如果没有，加盟品牌是比较推荐的，要注意的是目前市面上品牌已经非常多，选择好自己喜欢，适合自己的品牌很关键，（划重点）尽量找老字号品牌，注意避免网红快招类品牌。
二、管理技术，管理一个火锅店是一门学问，有些人单纯的说有好底料就能开一家火锅店，这是错误的说法，现在的火锅市场竞争是比较激烈的，别人会管理，会营销，会打造回头客，而你没有相关的经验，即便人家口味比你差一点，依然能给你带来巨大的翻台压力，加盟的意义在于什么？就是在于学习到成套成熟的管理经营知识，这是打造有持续盈利火锅店非常重要的一点。
此外，有人说加盟不推荐，因为他根本不理解加盟的意义所在（外行人），加盟的意义在于有总部支持，有品牌方成熟的的运营经验以及底料技术，开店的目的在于开出一家有持续盈利的火锅店，如果自己开店经验不足开店风险就很高，会遇到各种坑，交各种学费，再或者自己炒料，网上现成的教学都有，但你真的敢拿这些教学做出来的成品开店？自己思考一下就知道答案了。
所以，开火锅店不要人云亦云，尽量多实地考察，多对比分析，总结经验。
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大家都知道不管走到哪里，火锅都是非常受欢迎的。不管是约会还是聚会，人们都乐意去吃火锅消费。那么对于想要开火锅店的朋友就要注意了，火锅店的装修对于顾客的流动有很大的影响。毕竟谁都不喜欢在一个不好的环境用餐？这里有一份100平米火锅店装修攻略，赶快来一起看看吧。
100平米火锅店装修攻略之装修风格选择要想自家开的火锅店生意客似云来，首先就要明确装修风格。尚且不说火锅店的食物美味与否，但客人的之一印象关注点就在于店面装修。如果装修风格选得不合适，那么顾客走到门口就几乎不会有想要进门的欲望。装修风格的选择要根据火锅店的档次来决定。如果是高级的火锅店，就可以考虑装修得豪华一点，如果是中低档的火锅店则可以适当装修得简约大方。
100平米火锅店装修攻略之合理布局一般来说火锅店由几部分组成，分别是收银台、用餐区、卫生间、水吧区。这些区域都需要得到合理的规划。大厅可以采用少量的吊顶，表面刮膏处理;墙裙部分采用普通水曲板聚胺酯透明漆面处理。这样可以节省装修成本，还可以提高火锅店的档次。用餐区的光线一定要温和而且要注意食物的聚焦，这样顾客用餐的心情肯定会愉快。
100平米火锅店装修攻略之设备选择火锅店的餐桌餐椅要做慎重的选择。餐桌分为圆桌跟方桌，具体要根据火锅店的布局选择。餐桌椅的款式风格也要根据整体而选择。
落台作为储藏柜跟工作柜，可以存放餐具、酒水等，所以数量也要根据实际需要购进。
以上就是关于100平米火锅店装修攻略的全部内容分享了，希望对想要装修100平米火锅店的朋友有帮助。
