导读：黑枣和红枣可以一起泡酒的，黑枣泡酒滋补暖身，提神御寒，秋冬季节喝非常好，只是泡酒所用的白酒一定要选好，不能随意。对于善于养生的人来说每天吃几个红枣对身体非常好，这种用红枣和黑枣泡过的酒也不易多喝。泡酒一定要选择纯粮食酒，现在酒精勾兑酒泛滥
黑枣和红枣可以一起泡酒的，黑枣泡酒滋补暖身，提神御寒，秋冬季节喝非常好，只是泡酒所用的白酒一定要选好，不能随意。对于善于养生的人来说每天吃几个红枣对身体非常好，这种用红枣和黑枣泡过的酒也不易多喝。

泡酒一定要选择纯粮食酒，现在酒精勾兑酒泛滥，媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是食用酒精勾兑的，好多打着纯粮的旗号其实都是食用酒精勾兑，如果用这种酒泡药泡水果再好的药材也是废了，甚至适得其反，所以泡酒一定要是纯粮食酒才行，给您推荐个真正的纯粮食酒品牌,谷养康纯粮食酒。

黑枣泡酒的做法一

食材：黑枣、冰糖和酒。
1、黑枣洗净晾干，放入容器内。
2、加入冰糖。
3、倒入花雕酒。
4、盖上密封盖，放阴凉处。7天左右就可以打开喝了，泡的时间越长越好，泡一两个月，酒液就会有点黏稠，非常的醇厚。
*** 技巧
黑枣泡之前要先洗去浮尘，用水洗净后，一定要晾干。如果你急着泡，那么教你个办法，用便宜的烧菜料酒洗，这样就不用晾干可以直接泡了。
人们都知道大枣泡酒对人身体很好。人们也很喜欢用大枣泡酒，其中黑枣是枣的品种里比较好比较滋补的，所以有许多人用黑枣来泡酒，除了黑枣别的食材也可以用来泡酒，那么黑枣和什么泡酒更佳我觉得得是枸杞，众所周知枸杞是个养生的好东西。两个在一起功效应该更棒。
黑枣泡酒的话,可单独浸泡,也可和其它材料一起搭配浸泡,比如
配方（仅供参考）黑枣，山楂各80g，枸杞50克，冰糖100克,谷养康0添加泡酒用酒25L
*** *** 将黑枣，山楂，枸杞放入泡酒容器中，加入冰糖，倒入白酒浸泡，密封浸泡30日即成。
泡酒材料，得高品质药材，必须认准千龄山无添加药材，而且，泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，度数在55°到60°之间为佳
即墨老酒
需要准备的一些原料有：黄酒、黑枣、枸杞、熟地、冰糖。
*** *** 如下：
先将黑枣用凉开水稍洗晾干，把黑枣放入干燥的容器内，按层次放上熟地、枸杞、冰糖，倒入酒浸泡20天左右就可以吃了。
后面需要注意的是，黄酒泡黑枣比较适合中老年人在冬季的时候滋补服用，不适合小孩子食用。如果是一些冬季手脚冰凉，而且气血不足的年轻人也是可以吃一些的。
1、材料：黑枣200克，冰糖30克，黄酒200克。
2、黑枣洗净晾干。
3、将洗净晾干后的黑枣放入容器内。再加入冰糖。以及倒入花雕酒。
4、盖上密封盖，放阴凉处。7天左右就可以打开喝了。
5、泡的时间越长越好，泡一两个月，酒液就会有点黏稠，非常的醇厚，带着中药特殊的气味。
食材
黑枣1000g
黄酒1000g
黄芪适量
步骤
1黑枣洗净，晾干。
2将黑枣放入玻璃瓶中。
3加入适量的黄芪。
4倒入黄酒。不仅要将黑枣浸没，还要多一些，因为黑枣在浸泡的过程中会越来越大的。
5盖上盖子，这样要静静地耐心地等两个月左右。
好了，黄酒完全浸入枣子中了，这样的枣子非常好吃，黄酒也已经是黏黏的甜蜜蜜的了
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