火锅店如何装修好看 火锅店装修图赏析

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火锅店如何装修好看 火锅店装修图赏析,第1张

火锅店如何装修好看 火锅店装修图赏析
导读: 1、火锅店如何装修好看 火锅店装修图赏析2、火锅店如何简单装修3、火锅店该如何装饰 有哪些装饰类型4、火锅店装修技巧解析火锅店装修禁忌介绍现在产品都依托网路来进行推广和销售,卖的也挺好。但是有些东西,却必须在也只能依托传统管道来经营,比如

现在产品都依托网路来进行推广和销售,卖的也挺好。但是有些东西,却必须在也只能依托传统管道来经营,比如说火锅店,人们生活水准提高了,对吃也越来越讲究了,火锅店经营的好坏,除了味道好,装修得好看也能决定胜负。那么火锅店如何装修好看呢?我整理了相关资料和一些火锅店装修图供大家参考和赏析。

火锅店生意的好坏,一定程度上取决于装修设计的成功与否,下面我为大家搜集整理一些相关知识,大家一起来看一下吧。

1、豪华风格:豪华型火锅店在某一区域均有较高的声誉,装修设施齐备,环境优美,在火锅 *** 方面十分讲究。除了具有一般火锅店的特点外,其独特之处为价格较高,高品质的火锅、高超的服务及就餐环境相统一具备高级的烹调和服务人员,其服务物件以高收入者居多。

豪华型火锅店具有高价与火锅成本、服务水准、就餐环境融为一体,

火锅产品与技术高度统一,服务物件稳定与社会形象突出,管理到位、制度完善等特点。

2、大众风格:大众型火锅店是火锅店中的主力军,其数量更大。经营品种比较单一,原材料以中低档为主,风味以当地大多数人可以接受的口味为主。这类火锅店以自身的特点、规模、档次、服务的差别,在顾客中各有自己的地位与形象。有自身的独有特点,价格适中与火锅成本较低和风味大众化关系密切,座位率与周转率较高。大众型火锅店具有价格与大众化结合,经营方式灵活多样,服务物件面向大众消费者、经营管理 *** 结合自身实际等特点。

3、风味风格:风味型火锅店是体现独特的饮食文化,

具有浓郁的地方风味、品种比较单一、但影响很大的火锅店,往往具有一定的代表性,是历史性、地域性、民族性的综合反映。此类火锅品种比较定型,汤卤比较固定,服务有一定特色,风味得到公认。

风味型火锅店具有布局与装修有丰富主题与内涵,顾客能感受到独特的文化薰陶与情调,吃与乐结合、参与性强,展示某种有特殊意义的活动,气氛轻松和睦等特点。

4、时尚风格:时尚型火锅店在店面装修上下足了功夫,要非常重视餐厅的设计,并将时尚元素融入其中,并参照西方的就餐环境,营造出小资情调,完全不同于消费者心中火锅店的油污满地和味重扑鼻的印象。

时尚型火锅要推行“美食美器”的理念,将琉璃、鲜花和精美的器皿与菜品进行组合创意。那些盛菜的瓷器非常精美,摆盘也非常好看,端上来的菜让人赏心悦目。

火锅店装修设计区别于小吃店、速食店、小炒店的装修。火锅店设计和这些店铺的区别性决定了火锅店装修自己的特点。影响火锅店装修的因素很多。

以上就是我为大家精心整理的关于火锅店装修的相关知识,总之,火锅店装修要从火锅店所属位置,大小以及个人经济实际出发,设计出属于自己的风格以吸引顾客。 

根据火锅店经营定位确定装修方案。开火锅店装修上要能吸引顾客,确定装修的方案,是否符合火锅店的经营定位。从视觉效果到主题文化背景都需要反复确定;

在装修风格选材上要做到大气,有特色,细化到消费群体。不一定要选贵的,合适就行。作为营业的空间,还是要考虑成本的。但是火锅店的油烟蒸汽比较大,选材上要注意选择易清理的,尽量少选布质材料,可以多选石材、瓷砖、PU皮、木饰面板等;

注意火锅店的新风系统,排气的离心机功率要够大,火锅店的油烟味太浓,加上客人吸烟,店内的换气系统一定要做好,给顾客一个舒适的用餐空间;

注意火锅店的顾客安全问题,火锅店油多,地板比较容易打滑,尽量选择防滑地板砖。火锅店的拐角处要做圆滑处理,避免顾客的小孩碰到头。这一点海底捞就做的比较到位;

家具的选配要注重与餐厅色调风格协调,桌子的高度要注意和椅子的高度相协调。要让顾客坐的舒服。卡座类的沙发不要离桌子太远,避免用餐不方便;

大厅的设计对火锅店的品牌传播非常重要,是火锅店的名片。要充分考虑好顾客等候区到就餐区的协调性。大厅的装修要突出火锅店的卖点,注意大厅就餐区的空调安排,考虑好手推车的流动通道;

厨房的功能安排也尤其重要,操作功能要划分好,做到有序操作,注意做好厨房的排水槽,建议划分明厨和暗厨。明厨加工半成品为主,可以与顾客互动。暗厨做食品生产链的初期加工,各种原材料也比较多。暗厨可以规避一些来不及处理杂乱被顾客看到;

注意根据火锅店的有限空间去做合理的空间安排。既不浪费空间又不要做的太拥挤,墙面上的配饰用心搭配。好的搭配可以让空间会说话。

火锅店装修风格有哪些

1、大众型装修风格

大众型的火锅店装修风格的花费都不是很高,主要是做好基础装修,然后利用传统的火锅店造型进行装修即可。当然这种大众型风格的火锅店价格也不会很高,不过现在随着时顾客的要求不断提高,很多火锅店在装修时都会加入一些特色来吸引顾客!

2、特色型装修风格

具有自己特色的火锅店,它的装修风格一般都是非常具有独特性和代表性,没有统一的限定。一个好的特色火锅店的装修重要的是要让顾客体验到跟平常火锅店不同的氛围以及餐品,这就要求特色火锅店一定要要凸显本身的特色,比如可以使用特色主色调、使用风俗吉祥物等来装饰火锅店。

3、风味型装修风格

风味型风格火锅店的装修需要展示出一种共同的饮食文化,这种类型的火锅店在装修的时候加入民族风味、地域性和历史性,这样可以很好的展现一个店面的风味,也可以以此来吸引顾客。

4、奢华型装修风格

奢华型风格火锅店的装修有一定的讲究,它的环境装修的必须要漂亮,除了要有普通火锅店的特性之外,还要结合一些比较高档的装饰品来点缀,因为奢华型的火锅店主要面向的是高收入的消费群群体,因此,在装修方面尽量的要“高大上一些”。

好的装修会我们吸引一些客源,因此做好装修也是很重要的一部,不过火锅店的装修还是要根据店铺的定位和自身经营模式来确定!

火锅店装修费用:小火锅店多半都是加盟店,面积有大有小的。拿100平米的火锅店装修为说吧,平均一个平方的投资大概在600元左右,其中包括装修费用、设备、人工等。

100平方米火锅店装修费用:厨房设备2万元,前厅设备2万元,餐桌、餐椅12万元,用品用具1万元,广告宣传1万元,装修费用8万元,人工工资12万元,合计164万元;

200平方米火锅店装修费用:厨房设备3万元,前厅设备3万元,餐桌、餐椅18万元,用品用具15万元,广告宣传1万元,装修费用12万元,人工工资25万元,合计248万元;

300平方米火锅店装修费用:厨房设备4万元,前厅设备4万元,餐桌、餐椅24万元,用品用具2万元,广告宣传1万元,装修费用18万元,人工工资3万元,合计344万元;

400平方米火锅店装修费用:厨房设备5万元,前厅设备4万元,餐桌、餐椅3万元,用品用具25万元,广告宣传1万元,装修费用24万元,人工工资35万元,合计43万元。

冬天一到,火锅店的生意也都红火起来,许多朋友就看中了这个商机,于是各地的火锅店如过江之鲫,也渐渐地多了起来,生意竞争越来越大,于是,创造舒适的用餐环境成为火锅店保持好生意的不二法门,这也就关系到了火锅店的装饰问题。那么,火锅店该如何装饰?有哪些装饰类型?

首先是,火锅店装饰要做到:

1、火锅店要注意空气的流通问题,火锅自身油烟大,吃完后浑身是味。

2、安全问题是之一,燃料为气体时更要注意通风,地板要求防滑,油多自然滑,顾客喝多了走在上面有隐患,更好设计为无障碍式的。这样在收碗和上菜时可以配手推车。

3、在选择火锅店装修材料上,需要根据餐厅的档次和火锅店的文化背景来统一设计。火锅店装修设计,要从不同的火锅店实际出发,以建筑风格、火锅档次、地理位置等因素来衡量,以吸引顾客。

4、开放式火锅店的装饰。

可能火锅店会选址在比较繁华的街区,即火锅店正对大街的一面全部开放,没有橱窗隔档,顾客可以随便进入,没有任何障碍。这是多数火锅店采用的经营模式。

5、半开放式火锅店的装饰。这种装修模式适合一些中小型的火锅店。进门开度适中,玻璃明亮,有时橱窗倾斜配置,顾客可以从大街直接看到店堂内部,对顾客有一定的诱导作用。

6封闭式火锅店的装饰。即火锅店面向大街的一面用展示橱窗或玻璃遮蔽起来,进门尽可能小些,一般火锅店装修时不采用这种模式,因为这种方式不利于烟气的排放,不同的火锅店装修模式有不同的适合。

另外,这些火锅店装饰分属各个类型,大致可以分为:

一、群众型: 群众型火锅店面装修是火锅店中的主力军,

其数量更大。运营种类比较单一,以中低档为主,风味以当地大多数人能够承受的口味为主。

二、风味型:风味型火锅店面装修是表现共同的饮食文化,具有浓郁的民族风味、种类比较单一、但影响很大的火锅店,常常具有一定的代表性,是历史性、地域性、民族性的综合反映。此类火锅汤卤比较固定,有一定特征,风味得到公认。

三、时髦型: 时髦型火锅店面装修上十分注重餐厅的设计,并将时髦元素融入其中,并参照西方的就餐环境,营造出小资情调,完全不同于消费者心中火锅店的油污满地和味重扑鼻的印象。时髦型火锅要推行“美食美器”的理念,将琉璃、鲜花和精美的器皿与菜品组合创意。

那些盛菜的瓷器十分精巧,摆盘也十分美观,端上来的菜让人心旷神怡。

以上就是关于火锅店装饰问题的一些介绍,想要开一家火锅店自己当老板的朋友可以参考一二,行动起来,让自己的火锅店红火起来。

火锅店装修的目的是为了吸引更多的客人,使营业额上升。在装修之前,要先搞清楚店铺主要服务的人群是哪些,然后投其所好进行装修设计,另外,火锅店装修的颜色应该以黄或红为主,不宜使用白色,接下来,就跟小编一起来了解一下火锅店装修技巧以及火锅店装修禁忌。

一、火锅店装修技巧

1、店铺定位。火锅店在装修前,我们首先要确定的就是店铺定位。搞清楚自己的目标用户是哪些人主要服务的是哪些类型的客户结合当地的文化特点、饮食习惯等作为参考,确定门店的装修风格。一般情况下火锅店的装修布置不要过于豪华,以整体大方,风格明快,环境档次中等为原则。

2、色彩搭配。火锅店的颜色一般不用白色,普遍选择黄或红为主,或者黑金色,这样可以是店堂的氛围看起来比较红火喜庆。可以放置一些绿色植物作装饰,不过不能太占位置,整体火锅店设计色调的选择还是要按照火锅店的风格来选择。

3、空间布局。火锅店都有一个共同的问题:如何充分利用店内空间。每家火锅店的面积大小、空间结构都不一样,要充分利用空间又不能显得拥挤,这就需要合理的空间布局。除去开始的时候餐饮区、厨卫区,仓储区等几个大区域的划分,重点的还是餐饮区的桌椅摆放。

二、火锅店装修禁忌

1、不同的挂画可以带来不一样的风水。花草风景类的挂画,可以使人心情愉悦,给火锅店带来祥和气氛,而且花草还是财运兴旺的象征。彩云或者是朝阳类的挂画有利于火锅店的运势,挂在拐角处有别有天日之兆。将牡丹壁画挂在火锅店的显眼之处可以给店里带来兴旺。竹画也是火锅店装修挂画的一个选择,它属阴性,会给人沉稳、踏实的感觉,有静场功。

2、卫生间在风水上要求压在凶方,这在处理上是相对比较简单的,但如果是多层的火锅店,就要注意,切不能让楼上的卫生间压在楼下的收银台上,或压在办公室、厨房之上,不然会产生许多不良后果。

3、炉灶是火锅店的关键,而炉灶的放置又是风水中的关键,依照我国传统“家相学”的说法,炉灶放置的基本法则是:坐凶向吉。也就是说,炉灶应放在凶方,而炉灶的开关应朝向吉方,这几乎是炉灶放置的唯一法则。

4、照当今港台流行的风水术,一般是采用挨星法飞出每年的当旺财位,然后在风水上进行处理,但飞星法的更 *** 烦就是每年甚至每月甚至每天的财位都不相同,这就给用户带来很多不便,显得无所适从。

以上就是我们为大家介绍的火锅店装修技巧以及火锅店装修禁忌,装修中的风水讲究有许多,有些业主并不相信风水之说,如果在装修中犯了禁忌,很可能会给火锅店的生意带来影响。