开一个火锅店需要什么

装修宝典06

开一个火锅店需要什么,第1张

开一个火锅店需要什么
导读:开一个火锅店需要开店前的资金准备、店面的选择和装修与员工的 *** 和培训。火锅是中国传统的饮食方式,源于民间、历史悠久。大凡以火烧锅、以水(汤)导热、煮(涮)食物者,皆可称为火锅。广州火锅店装修过程中我们应该重视招牌装修设计设计店面招牌的时候还

开一个火锅店需要开店前的资金准备、店面的选择和装修与员工的 *** 和培训。火锅是中国传统的饮食方式,源于民间、历史悠久。大凡以火烧锅、以水(汤)导热、煮(涮)食物者,皆可称为火锅。

广州火锅店装修过程中我们应该重视招牌装修设计

设计店面招牌的时候还要注重运用各种装饰元素,现在常见的装饰方式是与灯光的结合,比如常见的霓虹灯、射灯、彩灯、反光灯、灯箱等,让店面招牌更引人夺目。而彩带、旗帜、鲜花也能让招牌的装饰效果更加突出。广州火锅店装修过程中我们应该重视招牌装修设计。

火锅店装修设计必定需要使用文字,比如招牌、海报、菜单等等。要想做到品牌化经营,火锅店投资者必须要设计对文字进行形象设计,这个形象设计即要求与火锅店的整体装修风格一致,同时还要有区别性,独创性。火锅店品牌化装修使用标记和符号时可以设计自己的专属logo,logo是火锅店的整体形象代表,因而需要慎重选择,挑选出来的logo应该是火锅店经营理念、服务宗旨和装修风格的共性,logode设置一定要醒目,同时又比较容易给人留下印象。图案和颜色在火锅店装修设计中使用的面积较大,因此其重要性也是不可忽视的。它们可以运用在火锅店装修设计的每一个细节当中,因此图案和色彩也要讲究协调。

火锅店装修整体风格来说,不要过于豪华,但是应当显得很大气,不俗套。因为太豪华的设计,费用一般会比较高,并且可能给顾客一种印象,就是来这里消费,费用会比较高。可以根据火锅店的档次来确定方案,如果是一般的低消费店,那么风格尽量简单为主,如果招待的大多是比较有钱的顾客,那么可以将风格弄的稍微华丽些,能够体现出店面的整体形象。

招牌中的文字主要以点名为主,还可以附带一些口号之类的。招牌设计使用文字的时候要注意以下几点:店名的字形、大小、凸凹、色彩、位置要搭配相适宜;文字内容要能够突出火锅店的档次;文字要尽可能的精简,内容立意要深,又要顺口,易记易认,使消费者一目了然。对于 *** 文字使用的材料,因店而异,如果火锅店规模比较大,可以用铜质、凸出空心字等显得大气和考究,小型火锅店只要精致即可,太过于华丽反而与自己的身份不符合。

品牌化的根本是创造差别使自己与众不同,对郑州火锅店装修设计而言,品牌化其实是对自己的装修风格和产品的认知标准化、宣传标准化,以达到市场突出和市场区别的作用。郑州火锅店装修设计品牌化路线可以促进产品销售,同时树立企业形象,注册平台还可以保证自己的商标,不被他人山寨模仿。同时火锅店装修设计做出品牌的话可以扩大知名度,便于消费者辨认、识别进而消费。

广州

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一、分店经理

 负责店的经营管理工作,直接对总经理负责; 负责制定年度和月度计划,组织督促完成各项任务和经营指标,对月度、年度经营情况作分析,并报执行董事; 制定服务的标准程序和操作规程。检查岗位人员工作情况,保证菜品质量,完善清洁卫生工作

二、传菜员

负责开餐前的传菜准备工作,并协助值台服务员布置餐厅和餐桌,及时补充各种物品,作好全面工作。 负责将客人点好的菜品准确、及时的传送给餐厅服务员。负责将值台服务员开出的菜单夹上台号夹并传送到厨房内堂。严格把好食品的质量关,不符合要求的菜品不予出堂。

三、服务员

服从领班、部长的领导,做好餐前准备工作。 严格执行工作程序、服务程序和卫生要求,努力提高服务质量。 按“主动、热情、耐心、周到”的要求迎接客人。 

四、收银员

 收银员必须忠于职守营业,收入如数上缴、长短款如数上报,不得营私舞弊,不得弄虚作假。 熟悉本餐厅菜品价格、名称、打单准确、清晰、快捷。 积极与服务员及其他同事配合,对客人态度热情,不得与客人争吵或有其它无礼行为。 不得随意增减价格,变动收费标准。

五、厨师

厨师是一个饭店的掌勺指挥人,一个饭店的兴衰对这个饭店有很大的关系,饭做得怎么样、好不好吃直接影响顾客下次能否继续光临,进而影响了饭店的收入。

1、酒店 *** 启事怎么写,急。谢老2、酒店 *** 信息怎么写?3、酒店员工 *** 信息怎么写4、餐厅 *** 启事范文酒店 *** 启事怎么写,急。谢老

酒店 *** 启事XX酒店 *** 前台接待1名,要求年龄在20-25岁。未婚,身体健康,五官端正,会说普通话。大专以上学历。有酒店前台工作经验者优先。试用期1个月,月工资1000元。试用期满,经考核合格者,月工资1200元,其它问题具体面谈。联系人:XXX,联系 *** :XXXXXXXXXXXXX酒店二0一二年八月二十七日

酒店 *** 信息怎么写?

1、酒店因业务发展需要,现公开 *** 如下岗位:然后写上相应的薪资待遇和入职要求及日期, *** 可以直接到本酒店参加面试。

2、 *** 因业务需要现 *** 厨师一名(岗位、服务人员3名(年龄、性别、岗位要求。

3、应本酒店需要招服务员5名,要求吃苦耐劳有敬岗爱业有工作经验者优先,年龄(岁,工资(面议。

4、服务员一名,要求身高160以上,初中以上文化,吃苦耐劳,服从领导安排。薪资待遇2000元,五险一金,提供食宿。

扩展资料

注意事项:

1、工资待遇有具体数字的要写清楚,不然就写上工资面议即可。

2、一般直接写 *** 的人员、人数就行了。有应聘的自然会来问的。这样的启事一般都是社会餐饮用的多,大型的高级点的酒店 *** 启事会更详细、更全面。

酒店员工 *** 信息怎么写

1、营销部经理1名:男女不限,25-38岁,开朗大方,形象好,擅长与客户沟通,懂营销策划,有两年以上酒店同岗位工作经验。

2、餐饮部副经理1名:男女不限,年龄25-40岁,形象好,中专以上学历,精通餐饮业务,有星级酒店同岗位两年以上工作经验。

3、餐饮部楼面主管2名:女,年龄22-30岁,身高1。58米以上,中专以上学历,有星级酒店同岗位两年以上工作经验。

4、房务中心文员1名:女,年龄28岁以下,身高1。58米以上,中专以上学历,形象好气质佳,普通话标准,声音甜美,电脑操作熟练。

5、前台收银员2名:男女不限,28岁以下,女性身高1。60米以上,男性身高1。70米以上,中专以上学历,形象好气质佳,普通话标准,会基本电脑操作。

6、茶艺师2名:女,年龄20-28岁,形象好气质佳,身高1。60米以上,中专以上学历,普通话标准,性格开朗、热情,有2年以上茶艺工作经验。

餐厅 *** 启事范文

许多的餐厅都在 *** 着人员,那么餐厅的 *** 启事怎么写呢下面我为大家整理的“餐厅的 *** 启事”欢迎阅读,仅供参考,希望对你有所帮助。

篇一:餐厅的 *** 启事

xx餐厅 *** 前台接待

*** 人数:1名

*** 要求:xxx

年龄在20-25岁。未婚,身体健康,五官端正,会说普通话。大专以上学历。有酒店前台工作经验者优先。

试用期1个月,月工资1000元。试用期满,经考核合格者,月工资1200元,其它问题具体面谈。

联系人:xxx

联系 *** :xxxxxxxx

xx酒店

20xx年x月x日

篇二:餐厅的 *** 启事

xx餐饮有限公司是以老北京铜火锅为主营的特色餐厅,目前在xx及xx有多家分店,现因公司发现需要, *** 以下岗位人员。

前厅经理:2名,5000-8000元/月要求3年以上餐饮连锁公司管理经验,25-35周岁

厨师长:1名,7000-8000元/月,要求有3年以上餐饮连锁公司管理经验,更好有厨师团队。

服务员:若干,3000-3800/月。18-35周岁男女不限。

联系人:x经理

*** :xxxxxxxx

地址:x市x区x路x广场x层

篇三:餐厅的 *** 启事

发布日期:20xx年x月x日,工作地点:xx市, *** 人数:若干

工作年限:应届毕业生,语言要求:英语良好,学历:高中

职位职能:餐饮/娱乐服务员、其他

职位描述:xx

岗位要求:xxx

1形象气质佳;

2英语口语良好、表达能力强;

3耐心、细心、热心为宾 *** 务;

4有星级饭店餐饮工作经验者优先。

xx饭店是之一家合资的、由xx国际酒店及度假村管理集团管理的、在国内享有很高声誉的五星级酒店。

饭店尊重人才、注重管理,并为员工提供全面培训及良好个人发展机会。

因工作需要,诚聘人员。

要求:如无特殊要求,男性身高均需172米以上,女性身高165米以上,大专以上学历,品貌端正,性格开朗,有上进心,热爱饭店事业。

xx饭店真诚欢迎各位应聘就职,共创未来。

公司网站:xxxx

联系人:xxx

地址:xxxxxxxxx

*** 文员,一般满足下列要求:

文员岗位要求:

1、要求女性,大专以上学历,计算机、文秘或企业管理类专业毕业;(看企业是否看重学历)

2、能熟练掌握OFFICE办公软件;

3、具备基本英文听说读写能力和中文速记能力; (看企业是否要求)

4、文笔好,思路清晰,能编写标准格式公文;

5、具备一定的财务、人事管理者优先;

6、性格稳重,有亲和力,善于沟通;

文员都做些什么:

答案:

1协助将来完成各部门的资料整理,撰写,协调,分发工作;(看公司领导的安排了,根据企业行业性质!)

2、完成经理分派的内部文档的撰写工作,

3、做好公司的内勤和行政管理;

一般就是这些!

很多投资人对于火锅店装修预算方面有很多人又不是很了解,火锅店装修的费用跟很多因素有关,跟店铺大小、装修方案等都有关系。那么小编今天在这里为大家介绍一下关于火锅店装修费用是多少,以及火锅餐厅装修设计 *** 。感兴趣的朋友们就跟着我们一起往下看吧。

一、火锅店装修费用是多少

1、火锅店装修费用,100平方米火锅餐厅装修费用,厨房设备2万元,前台办公设备2万元,餐桌餐椅12000元,用品1万元,广告1万元,装修费8万元,人工12000元,共计164000元。

2、火锅店装修费用,200平方米火锅餐厅装修费用,厨房设备3万元,前台设备3万元,餐桌餐椅18000元,用品15万元,广告1万元,装修费12万元,人工25万元,共计248万元。

3、火锅店装修费用,300平方米火锅餐厅装修费用,厨房设备4万元,前台设备4万元,餐桌餐椅24000元,耗材2万元,广告1万元,装修费18万元,人工3万元,共344000元。

4、火锅店装修费用,400平方米火锅餐厅装修费用,厨房设备5万元,前台设备4万元,餐桌餐椅3万元,用品家电25万元,广告宣传1万元,装修费24万元,人工35万元,共计43万元。

二、火锅餐厅装修设计 ***

1、餐厅更好独立,不提倡模糊双厅的大家庭的独立餐厅,如果面积有限,还可以在餐厅和客厅,餐厅和客厅共享空间,但是餐厅和客厅或大厅应该有明显的分隔,如地面或天花板的处理,以确定用餐空间。更好没有所谓的“模糊双人大厅”,其中空间没有明确定义。

2、餐厅营造轻松随意的空间。餐厅应该是一个明亮,明亮的餐厅,将为您带来一顿饭。餐厅的净宽不应小于24米。除了餐桌餐椅外,还应该有餐具柜或酒柜的地方。宽敞的餐厅设有一间酒吧,为主人提供浪漫而轻松的空间。

3、餐厅位置更好邻近厨房,但不在厨房。这将避免厨房油烟对餐厅的影响,如果两者在同一个空间,它会很容易让你感觉太拥挤。

4、餐厅应简单明亮,给人一种轻松愉悦的感觉,餐厅装修时更好使用易清洁的材料,造型要简单,不要太笨重,让人感到沮丧。使用暖色调和中间色调来避免使用非食用色素。为了善于利用照明营造出愉快的用餐氛围,餐厅通常使用伸缩吊灯作为主照明。

对于小编上面的建议相信大家都已经有所了解了。对于装修的选择大家还是要结合自己的实际情况以及自己的喜好。希望小编关于火锅店装修费用是多少的建议对于大家装修会有所帮助。

火锅店店长岗位职责1

1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;7、搞好本班组与其他班组的协调;8、做好班组员工考勤、培训工作。

火锅店店长岗位职责2

1、积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作;

2、对下属员工时行定期业务培训,不断提高员工业务素质和服务技巧;

3、 热情待客,态度谦和,妥善处理客人投诉,不断改善服务质量,加强现场督导,营 业时间坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系,并将客人对食品的意见转告厨师,以改进工作。

4、 严格管理本火锅店的设备、物资、用具等,做到账物相符,保持规定的完好率。

5、 抓好餐具、用具的清洁卫生,保持火锅店的环境卫生。

6、 做好火锅店安全和防火工作,做好工作日志,搞好交接班工作,做好工作计划和工作总结。

火锅店店长岗位职责3

1、全面主持店面的管理工作,配合总部的各项营销策略的实施;

2、执行总部下达的各项任务;

3、做好门店各个部门的分工管理工作;

4、监督商品的要货、上货、补货,做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业;

5、监督门店商品损耗管理,把握商品损耗尺度;

6、掌握门店各种设备的维护保养知识;

7、监督门店内外的清洁卫生,负责保卫、防火等作业管理;

8、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾;

9、负责对员工的培训教育。

火锅店店长岗位职责4

1、严格遵守并执行各项规章制度;

2、负责分店的日常运营管理;

3、编制分店的经营计划,拟定分店经营目标,组织落实并保证计划的严肃性、可执行性和灵活性;

4、在督导部的支持下,负责分店全面的人员管理工作,确保分店人员的技能提升和责任心加强;

5、按照公司下达的质量标准,在督导部的监督下,对分店的菜品质量、服务质量、环境卫生、设备和设施、安全等,进行全面管理;

6、按照公司的财务操作流程,负责组织分店的备用金日常手指、账务管理;

7、根据市场情况,制定分店的营销和宣传活动报督导部;

8、负责处理分店的公共事务,确保分店的正常经营。

火锅店店长岗位职责5

1、维护大堂秩序和客人安全,保持大堂肃静、优雅和文明;

2、 妥善安排当日工作,监督检查前台、服务员的工作质量;

3、 处理客人投诉,协助火锅店领导和有关职能部门处理在火锅店内发生的各种突发事件;

4、 解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务;

5、 每天做巡视工作,监督火锅店、工作人员的仪容仪表、卫生状况、设备运行、以及安全等情况。