导读：茶史峨眉山产茶，历史悠久。唐朝李善所著的《文选注》中记载："峨眉多药草，茶尤好，异于天下。今黑水寺（后改名万年寺）后绝顶产一种茶，味佳，而色二年白，一年绿，间出有常。"1964年4月20日，陈毅定名。名字由来1964年4月20日，陈毅一行途
茶史
峨眉山产茶，历史悠久。唐朝李善所著的《文选注》中记载："峨眉多药草，茶尤好，异于天下。今黑水寺（后改名万年寺）后绝顶产一种茶，味佳，而色二年白，一年绿，间出有常。"
1964年4月20日，陈毅定名。
名字由来
1964年4月20日，陈毅一行途经四川，来到峨眉山时，在山腰的万年寺憇息。老和尚泡了一杯新采的竹叶青送到陈毅手里，一股馨香扑鼻袭来，陈毅笑盈盈地喝了两口，味醇回甘、清香沁脾，顿时觉得心旷神怡，劳倦顿消，连问：“这茶产在哪里？”老和尚答道：“此茶是我们峨眉山的土产，用独特工艺精制而成。
四川峨眉山竹叶青茶业有限公司被评为国家农业产业化重点龙头企业 [12]
2004年，竹叶青成为国家围棋队指定用茶； [1]
2006年6月，“竹叶青”被国家工商总局认定为“中国驰名商标” [15]
2006年，作为礼品赠予俄罗斯总统普京； [2]
2006年，竹叶青作为中国品牌参加世界奢侈品展（TOPMARQUES摩纳哥）； [3]
2008年，竹叶青被中国食品土畜进出口商会选为礼品赠予俄罗斯总统梅德韦杰夫； [4]
2010年6月，“论道·竹叶青”作为川茶代表入选上海世博会，成为昆宴的唯一指定茶叶品牌，也是世博会中华美食街的茶叶代表，并作为世博精品敬献给各国政要及世博园馆长 [16]
2011年，竹叶青专卖店室内设计荣膺“亚洲影响力设计大奖”形象及品牌策略组特别银奖 [14]
2013年，竹叶青被选入世界华商大会指定用茶。次年，荣膺万隆国际茶业大会“中国至美绿茶”大奖 [17]
2014年，竹叶青茶荣膺万隆国际茶业大会中国至美绿茶大奖； [5]
2015年，竹叶青荣获意大利米兰世博会“百年世博中国茶金骆驼奖” [18]
2016年1月，竹叶青荣膺胡润百富“中国千万富豪最受青睐的茶叶品牌”，成为该奖项成立12年来首次上榜的中国茶叶品牌 [17]
2016年5月，竹叶青茶与爱马仕中国品牌“上下”同获“国匠荣耀·中国手工艺创新盛典”“国匠荣耀·美学奖”。2016年10月，竹叶青更是荣获世界绿茶协会金奖。 [18]
2018年，竹叶青荣获2018中国茶叶企业质量创新能力之一 [19]
2018年，竹叶青荣获2018中国茶业品牌传播力10强企业[19]
2018年，在“四川名片·荣耀中国”品牌全球化发展暨新进企业发布仪式上，竹叶青获选为“四川名片” [20-21]
2019世界绿茶评比会中，竹叶青荣获金奖 [22]
2019中国茶业经济年会上，竹叶青获评“2019中国茶业百强企业”并名列前茅[23]
2019《中国品牌实力指数》排行榜上，竹叶青位居茶企品牌榜首 [24]
2020年，竹叶青云山空间荣获国际设计大赛A’Design Award金奖 [24]
2020年，《2020中国品牌实力指数报告》排行榜上，竹叶青再次位居茶企品牌榜首 [25]
2020年，竹叶青获评为“2020年迪拜世博会中国馆指定绿茶”，“2020年迪拜世博会中国馆宴会厅官方指定绿茶” [13]
2021年，竹叶青成为《全球十大高端名茶》中国唯一上榜品牌 [26]
2021年，央视《超级工厂》溯源 见证世博品质。作为央级媒体推出的全新节目，《超级工厂》团队亲自走访峨眉，深入竹叶青生产线，一一捕捉竹叶青位于峨眉的高山茶园、制茶车间、生产线以及检测中心，溯源了竹叶青从茶叶采摘、生产到检测的完整过程，见证了2021年春茶的诞生与上市。 [26]
2021年，比肩华为、茅台，竹叶青以唯一茶品牌登榜《中国500更具价值品牌》 [27]
2021年，竹叶青入选第二十一届中国国际投资贸易洽谈会礼宾用茶 [28]
竹叶青酒荣耀版。
1、设计方面。竹叶青酒荣耀版的酒瓶设计，摒弃了以前清一色绿色玻璃材质的酒瓶，增加了红色陶瓷材质的酒瓶。
2、工艺好。竹叶青酒荣耀版53度是以优质汾酒为基酒，配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成的中国传统保健名酒，味道好，极具收藏价值。
竹叶青茶，峨眉高山绿茶，归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。
竹叶青茶只在清明节前采摘，只选茶芽，采摘的新叶经过杀青，揉捻，烘培等工艺 *** 而成。分为品味、静心和论道三个等级。
中文学名
竹叶青茶
界
植物界
门
被子植物门Angiospermae
纲
双子叶植物纲Dicotyledoneae
亚纲
五桠果亚纲Dilleniidae
历史发展
茶史
竹叶青茶与佛家、道教的渊源甚长。茶之兴盛，随世而进。西汉末年，佛教传入中国。因为长时间的坐禅容易使僧徒们疲倦、困顿，而茶因有提神益思、生津止渴、消除疲劳等功效，因此成为最理想的饮料。[1]
峨眉山产茶，历史悠久。唐朝李善所著的《文选注》中记载："峨眉多药草，茶尤好，异于天下。今黑水寺（后改名万年寺）后绝顶产一种茶，味佳，而色二年白，一年绿，间出有常。"
宋代，峨眉山茶叶更是有名，大文豪苏东坡、诗人陆游都曾有诗称赞竹叶青。[2]
1964年4月20日，陈毅定名。
名字由来
1964年4月20日，陈毅一行途经四川，来到峨眉山时，在山腰的万年寺憇息。老和尚泡了一杯新采的竹叶青茶送到陈毅手里，一股馨香扑鼻袭来，陈毅笑盈盈地喝了两口，味醇回甘、清香沁脾，顿时觉得心旷神怡，劳倦顿消，连问：“这茶产在哪里？”老和尚答道：“此茶是我们峨眉山的土产，用独特工艺精制而成。
”陈毅又问：“此茶啥个名字？”老和尚答：“还没有名字呢！请首长赐个名字吧！”陈毅推辞道：“我是俗人、俗口、俗语，登不得大雅之堂。”经老和尚再三请求，陈毅高兴地说：“我看这茶形似竹叶，青秀悦目，就叫‘竹叶青’吧！”。从此峨眉竹叶青茶，有了自己的名称。[2]
2002年，四川峨眉山竹叶青茶业有限公司被评为国家农业产业化重点龙头企业；[3]
2004年，竹叶青成为国家围棋队指定用茶；[4]
2006年，作为礼品赠予俄罗斯总统普京；[5]
2006年，竹叶青作为中国品牌参加世界奢侈品展（TOPMARQUES摩纳哥）；[6]
2008年，竹叶青被中国食品土畜进出口商会选为礼品赠予俄罗斯总统梅德韦杰夫；[7]
2010年，竹叶青专卖店室内设计荣膺“亚洲影响力设计大奖”形象及品牌策略组特别银奖；[8]
2014年，竹叶青茶荣膺万隆国际茶业大会中国至美绿茶大奖；[9]
2016年，国匠荣耀中国手工艺创新盛典竹叶青茶荣获国匠荣耀美学奖。[10]
自然地理
生长环境
竹叶青茶产于四川省峨眉山，海拔600-1500米的高山茶园。峨眉山是世界双遗产地，地处北纬30度，有着85亿年地质生长史，终年云雾缭绕，是世界公认的黄金产茶带。
四川是世界茶文化的发源地，峨眉山一带是中国很早种植茶叶的地区。[11]
品质特征
竹叶青茶外形扁平光滑、挺直秀丽，匀整、匀净，干茶色泽嫩绿油润；香气嫩栗香、浓郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜嫩醇爽，叶底完整、黄绿明亮。
加工工序
春季是竹叶青采摘的更佳期间，春季新发出的嫩芽，嫩芽肥厚含有富厚的营养成分，春茶是一年之中更好的茶叶，在清明节前夕峨眉山的茶农开始采摘新茶，春茶以清明，谷雨前采摘的茶叶更好。
竹叶青茶在春季开始采摘，采摘的新叶经过筛分一芽一叶，采摘的新叶经过杀青，揉捻，烘培等工艺 *** 而成，成品茶以绿色调为主，含有较多的叶绿素，竹叶青茶按照成品茶的颜色和制茶工艺，竹叶青茶属于绿茶的烘青类茶。[12]
竹叶青茶
采摘要求
竹叶青的芽叶的采摘要求非常严格，他有三个不同的等级来区别相对的好坏。
竹叶青是峨眉山生产的一种很知名的绿茶。竹叶青又名青叶甘露。茶产于四川省峨眉山市及其周遍地区，属于扁平形炒青绿茶，其清醇、淡雅的风格有口皆碑。
好的品质来自于好的原料。竹叶青的芽叶的采摘要求非常严格，根据一级、二级、三级等不同等级其标准也不同。一般标准是采摘独芽，形如黄瓜籽，大小匀净，不带空心芽，不采紫红色茶芽，因紫红芽加工后变黑而影响商品性;其次是采摘一芽一叶初展和一芽一叶开展的芽茶，无芽不采，病芽、焦芽不采，每一等级应作到芽形基本一致。以上可以看出，竹叶青茶对茶叶的原料选取很严格，好的茶叶的背后有着无限的努力。[12]
工艺品质
用于 *** 竹叶青茶的鲜叶十分细嫩， 适当摊放后，经高温杀青、三炒三凉，采用抖、撒、抓、压、带条等手法，做形干燥。使竹叶青茶具有扁直平滑、翠绿显毫，形似竹叶的特点；再进行烘焙，茶香益增，成茶外形美观，内质十分优异。[12]
竹叶青茶
鲜叶加工
竹叶青茶初加工环节已经实现全自动整套流水生产线加工，加工车间采用全封闭、高清洁生产方式，鲜叶从采摘运输到工厂后，直接进入初加工车间，无需人工再接触茶叶，完全在生产线中实现鲜叶到半成品干茶转变的整个流程。初加工工艺流程：鲜叶自动保鲜、摊凉-超高温加湿热风杀青-冷却及微波再失水-自动化理条-自动化脱毫-筛分整理及微波缓苏-自动化压扁做形-干燥、感官及理化检验、半成品真空装箱入库待精加工。[12]
低温贮藏
竹叶青茶因系芽茶，鲜叶生产及初加工季节性很强，每年只有2月下旬到4月上旬约40天的生产时间，故在将鲜叶加工成半成品后，需要将其半成品竹叶青以真空大件包装冷藏在零下20℃的库房内，以供全年陆续出库进行精加工，确保了竹叶青色、香、味、形四季如新、恒定如一的品质。[12]
精加工
竹叶青茶精加工即是将初加工好的半成品茶叶经过人工手工精选（只有论道竹叶青才采用人工手工精选再进行精加工设备进一步精细化加工）与成套精加工生产线对茶叶进行外形整理、杂物选别、金属捡剔、提香烘焙的过程，主要目的是消除茶叶中片末与物理类杂物，发展竹叶青的香气与滋味、形成竹叶青茶独特的品质风格。精加工过程采用整条流水化生产线全封闭、高清洁化作业。
精加工工艺流程：半成品竹叶青的匀堆-筛分整理-风选及静电选别-色彩选别-金属捡剔-异物选别-提香烘焙-冷却及异物选别-风选及静电选别-定额装箱待计量包装。[12]
计量包装
成都精华纸业有限公司。
竹叶青本色抽纸材质柔软，外观设计风格独特简约，纸张厚度也不错，纸浆天然植物纤维提取成分组成的，价格便宜也是值得信赖，纸张质量好，不易破，不掉屑，韧性好，是生活必用品，纸质好用没有屑，包装的颜色我喜欢，无香，之前买过一次用着还可以，就算纸巾全湿了也不会有碎渣，纸张质量好，不易破，不掉屑，韧性好。
竹叶青本色抽纸的厚度适中，韧性和吸水性都非常好，不像有的纸沾水就破了，最重要的是没有漂白剂和荧光剂，本色的纸张让人感觉舒服用着放心。抽纸的做工精细包装严实干净。湿水不易烂，包装没破损。纸质也好非常满意。纸张规格大小也属于经济实惠型的。用起来方便，用多了也不会心疼。没纸屑，还可以沾水用，也不会有纸屑沾到手上什么的，纸巾还比较光滑。
成都竹叶青的店面很多，大大小小有八九十家。您可以致电咨询（028-85293333）您就近的店面信息，或者在官网（http://wwwzhuyeqing-teacom/enterprise/sale/store）上面查看就近的。
可以到店坐下品尝之后再决定购买，如果没有空的话，可以 *** 联系，店上人手充足的时候，还可以送货上门。
