如何在餐饮空间设计中体现文化理念

装修宝典012

如何在餐饮空间设计中体现文化理念,第1张

如何在餐饮空间设计中体现文化理念
导读:餐饮文化空间设计的宗旨在于创造出一个舒适、优美、合理的用餐环境来满足顾客的各种需求。所以在设计餐饮文化空间时要能让人们在用餐时既能享受到餐饮功能,又能享受到其中的文化功能。餐饮文化是上层建筑和跟经济基础的有机结合,而餐饮空间设计又是建造餐饮

餐饮文化空间设计的宗旨在于创造出一个舒适、优美、合理的用餐环境来满足顾客的各种需求。所以在设计餐饮文化空间时要能让人们在用餐时既能享受到餐饮功能,又能享受到其中的文化功能。餐饮文化是上层建筑和跟经济基础的有机结合,而餐饮空间设计又是建造餐饮文化企业的依据和蓝图。因此一个成功的餐饮文化空间设计对餐饮空间来说是非常重要的事情。

餐饮行为是享受文化空间的一个过程,同时也是提供休闲文化空间的场所。餐饮文化空间应该同时具有鲜明的主题、个性、灵活性和多样性这几种特性,才能被称作一个成功的餐饮文化空间。

设计餐饮文化空间的时候,我们必须了解顾客的情感需求。在确立主题、了解市场后,必须围绕主题进行分析,进一步的分析顾客在情感上的需求,只有准确抓住了顾客在情感上的需求,才能把握住餐饮文化空间设计的精髓,设计出一个成功的餐饮文化空间。

除了了解顾客需求之外,餐厅文化主题的创意构思也是很重要的。一个文化餐饮空间如果没有一个明确的主题,在市场上是无法立足的。在餐厅装修设计中,餐饮文化空间设计的主题有很多种,例如以不同国家、地理为主题的餐饮空间,以精致时尚为主题的餐饮空间,以宗教、民俗文化、怀旧历史等元素为主题的餐饮空间。不同的人群有不同的需求喜好,形成了不同的餐饮文化空间类型,确定一个主题来进行设计才会更明确设计的方向。

餐饮空间文化设计的意义在于有利于餐饮文化的繁荣发展,激发餐饮文化的不断创新,做好餐饮空间文化设计除了可以引导人们个性化消费之外,还可以促进人与人之间的交流。顾客可以通过认识主题、了解主题、体验主题来认可餐饮文化空间的中心思想,从而享受于餐饮文化空间带给人们的视觉和感官盛宴。1几乎所有的室内设计理念都需要包含以人为本。餐饮空间更侧重于经营和管理。

2餐饮空间,一般有导入口(大门,高档餐厅一般都有独立的门厅过厅作缓冲),大堂,包间(根据拒听经营而定),厨房(操作间,茶楼、酒吧不需要厨房),卫生间等

3分类需要根据不同分类标准,作为作业回答分餐和饮两种,会让老师头痛,但是绝对不会错。除此之外,大多习惯根据餐饮服务内容分成,中餐(广义的包括火锅)、火锅、西餐、酒吧、咖啡厅、茶楼等按此分类,肯德基属于西餐,乡村基属于中餐,但他们有个统一的分类又叫快餐。所以分类标准不同,结果就不相同。设计的理念也不相同,之一个问题就太笼统了。

45这个两个问题太书面化,真不知道是你想的还是老师布置的作业。就以上的回答已经证明,餐饮空间设计,是一个相对比较专业、复杂的系统,不能一概而论。

餐饮空间的核心应该是餐位。通常甲方(餐饮经营管理方)衡量其成本、利润及回报的主要标准就是餐位的数量以及定价。不同性质及不同消费定位的餐厅酒吧衡量的标准也是不一样的。通常情况下,快餐的餐位单位面积小,餐位距离近,而高档的西餐或中餐厅餐位距离很大。没有见过肯德基会有普包和和豪包的区别。

中餐厅,一般木作比较常见,快餐厅以背漆玻璃,防火板为特色。酒吧就更说不清楚,金属,毛石,原木,能想到素材都能使用。在室内设计的材料应用中,本来就没有一个通常的规范。只有想不到,没有用不到的材料。你说这个回答会有价值吗?而且还是室内设计中的餐饮空间设计。

所以,按你的问题,在餐饮设计范围内,是一本书,不是简单的几个排比句能回答的。以上大致给你一个思路。仅是作业,把上面说的提炼一下,如果是论文,那需要丰富深化。同时感叹下,中国的教育啊。作业提问的水平太高,措手不及!

题目: 芜湖某小区住宅室内设计

 一、本课题的研究意义、研究现状和发展趋势(文献综述)

 研究意义:

 内容:本次毕业设计定位为美式乡村风格,毕业设计采用实际工程案例,是在芜湖市某小区的一个业务,业主是一对新婚夫妇,因为业主夫妇非常年轻,崇尚时尚、浪漫,所以本次设计定位为目前住宅装修欢迎美式风格的一种——美式乡村风格。如今人们所接受的风格是经过改良的、更符合现代人生活方式的家居设计。近年来一直流行美式风格,主要考虑到美式乡村风格的舒适性和自由化,在美式风格上突出简单明了,使用最简练的美式元素来表达出美式风格。本方案想在整个空间中以舒适机能为向导,后期通过线条简化、厚重而灵活的家具来丰富空间,体现风格,力求创造出独具新意的室内设计,更接近人们的生活。本设计会注重细节的设计和用色,色调主要以自然色调为主,多以绿色和明**以及土褐色为主。为了强调整体空间的效果,将大面积的使用仿古砖,木饰面,碎花壁纸,成套布艺装饰等材料,在设计中大量采用**乳胶漆,这样不仅达到一定的装饰效果,而且实用性比较强。

 美式乡村风格的优点:美式乡村风格摒弃了繁琐和奢华,并将不同风格中的优秀元素汇集融合,以舒适机能为导向,强调“回归自然”,使这种风格变得更加轻松、舒适。美式乡村风格突出了生活的舒适和自由,不论是感觉笨重的家具,还是带有岁月沧桑的配饰,都在告诉人们这一点。同时,因为纯正的古典美式风格适用于大户型与大空间,在中等或较小的空间里容易给人造成一种压抑的感觉,美式乡村风格比较适合于现在大多数房型。

 选题依据:人们在选择不同的装饰风格的时候,不仅仅是一种选择,更多的是一种态度。美式乡村风格是一种将不同风格中的优秀元素汇集融合的、是改良过的、更适合于现代人的装修风格,舒适实用的人体工程学设计元素被引入其中,不再需要正襟危坐,更放松的日常生活,在清幽的环境里用心去倾听生活。

 研究现状:

 美式乡村风格的典型特征表现于生活的舒适与自由的人性情感化,常用于朴实沉稳的木材为原来,工艺上想达到一种大巧若拙的效果,以自然、怀旧的绿色、土褐色为基底,搭配麻质布艺以显示出乡村的朴实风味。加上各种摇椅、小碎花布、野花盆栽、小麦草、磁盘、铁艺制品等典型美式乡村风格元素穿插其中,受到很多人的青睐。美式乡村风格一直在住宅室内设计中占有重要地位,由于它造型简单、明快,而且实用,长久以来受到各国消费者的喜爱。由于被加入了多功能设计,外观和用料仍保持自然、淳朴的风格,隐藏设计的抽屉增加了收纳空间,使其看起来更整洁、美观。就整体而言,美式家具传达了单纯、休闲、有组织、多功能的设计思想,让家庭成为释放压力和解放心灵的净土。美式家具的最迷人之处还在于造型、纹路、雕饰和色调细腻高贵,耐人寻味处透露亘古而久远的芬芳。

 如果是美式古典风格,装修的底版要稍微精细一些,墙面一般为雅致壁纸,壁炉和圆弧形门窗在最初就要纳入修建范畴;而美式乡村风格,果蔬或碎花图案的壁纸是首选,地面以仿古砖或作旧的木地板为宜。一堆深色家具的简单堆砌并不能成就地道的美式风情。随意但不随便,悠闲但不懈怠,朴拙但不粗糙。不吝惜对空间的挥霍,尽一切可能满足人体的深层需求,因为家本来就是用来放松的,有什么理由不贪图舒服。

 美式乡村风格装修主要是强调回归自然的设计理念,强调的是环保、舒适、自由的设计思想。相对于拥有浓厚贵族气息的传统美式风格来讲,美式乡村风格更为清新,也更符合中国人的审美观念,因而在近几年来越来越受到老百姓的喜欢和推崇,发展很快,但是还没有普及。

 发展趋势:

 作为日常居住,首先要考虑到日常生活的功能,不能太艺术化、太乡村化,应多一些实用性功能。而休闲性质的,则可以相对多元化一点,可以营造一种与日常居家不同的感觉。伴随着工业化和现代化的发展,人们的生活环境日益恶化,人们对于居住环境的要求越来越高,不仅仅只是一个居住空间的要求,舒适且高品味的设计是人们的一大追求,风格的追求成为主导,人们越来越渴望给心灵一个栖息之地。生活水平提高了,生活节奏也变快了,无形之中生活中的压力也增大了,这些压力往往来自于工作和复杂的环境空间。然而单纯的线条语言、独立的色彩风格,取代传统的复杂装饰设计也已成为必然,美式乡村风格的装修风格设计可以营造出一个温馨舒适的家,回到家里就可以让你放下所有包袱,让心灵重获自由,让你在工作之余有更多的时间享受生活,所以现代美式乡村风格必定会越来越受到人们的青睐。

 美式乡村风格未来的发展趋势:1、追求历史文化特色。美式乡村风格在软装摆件上多采用仿古艺术品,对各种仿古砖、石材和各种仿旧工艺非常推崇,在用色上亦是如此。2、强调舒适度。自然、舒适的风格展现的是一种生活方式,让我们更接近自然,更强调功能,更关注生活本身。美式乡村风格的装修风格设计可以营造出一个温馨舒适的家。3、更注重设计感。美式乡村风格在挑选家具时会更加注意家具的设计感,厚重而不笨重,以求在布置美式乡村风格的空间时,具有空间变化的连续性和层次感。

 二、毕业设计(论文)研究方案及工作计划(含工作重点与难点及拟采用的途径)

 1、工作重点及难点

 重点:从户型上看,空间布局趋向合理,首先保证原空间的合理性,其次尽可能大合理利用空间,从硬装和软装各方面体现美式乡村风格的特点,符合现代人的居住理念并从中体现现代室内装饰行为中的人性化设计与现代室内装饰行为的关系。

 1、从空间分布上看:有主卧、次卧、小孩房、客厅、餐厅、厨房、主卫、客卫以及两个阳台,空间布局较合理。如何实现空间使用率的化是本设计的重点之一。

 2、从风格上来看: 本设计会注重细节的设计和用色,色调主要以中性色为主,从硬装的墙面刷漆和地板铺设,到软装的家具和装饰品的选购,无不体现美式乡村风格。所有的家具都遵循简约却不简单的原则。

 3、人性化的设计也是本次设计中的一个重点。在现代简约家居设计中既要注重功能又要注重美观,同时还要注重舒适度,让人们在自己的家中能彻底释放压力,充分享受轻松舒适的生活。

 难点:美式乡村风格不等于简单的美式,它是经过深思熟虑后经过创新得出的设计和思路的延展,不是简单的“堆砌”和平淡的“摆放”。如何创新是本设计的难点。

 拟采用的途径:1、借鉴查阅图书馆资料。广泛搜集和阅读各种理论文献和国内外关于现代住宅空间的装饰设计的有关资料,包括国内外的专著、期刊杂志、国内优秀的设计以及网上的资料等等,内容涉及建筑学、环境心理学、环境行为学等方面,以期使研究更为系统全面,并具有一定深度。

 2、考察研究借鉴优秀作品。通过实地考察、书面调查等形式,广泛听取见。

 3、采用以理论研究和实证研究相结合的 *** ,遵循由实践到理论,再由理论回到实践的主线进行研究,力求使研究具有现实针对性和实际意义。

 4、经过导师的正确指导进行研究课题。将自己的各阶段完成作品及时发给指导老师进行指导反馈,不断修改和提升设计水平。

 2、工作计划

 20XX1220 确定毕业设计课题及指导老师

 1221-1228 上交开题报告与指导老师研讨设计构思及市场调查、资料收集

 1228-201414 指导老师检查市场调查完成状况

 20XX15 资料整理与分析

 16-120 向指导老师提交设计概念

 121-211 创意草图表现,概念展开

 212-222 指导老师检查设计草图及论文的初步构想

 223-313 设计的优化与完善并完成设计效果图,上交中期检查总结表

 314-317 完成设计方案的全部图纸,上交电子文稿,准备院中期毕业设计检查

 320-410 毕业设计图纸修改、完善、定稿

 415-51 查阅资料及整理设计说明初稿

 51-510 准备校中期毕业设计检查

 511-61 毕业设计说明书定稿、排版

 62-68 PPT *** ,准备预答辩

 三、主要参考文献(不少于10篇,期刊类文献不少于7篇,应有一定数量的外文文献,至少附一篇引用的外文文献(3个页面以上)及其译文)

 [1]张绮曼郑曙旸室内设计资料集[M]北京:中国建筑工业出版社,2005

 [2]陆震纬来增祥室内设计原理[M]北京:中国建筑工业出版社,2004

 [3](美)约翰•派尔世界室内设计史[M]北京:中国建筑工业出版社,200711

 [4]佐藤泰子于西蔓居住在色彩之中[M]河北:河北人民出版社,20046

 [5]骆中钊骆伟张宇静 住宅室内装修设计[M]北京:化学工业出版社,20108

 [6]康海飞室内设计资料图集[M]北京:中国建筑工业出版社,20096

 [7]周燕珉住宅精细化设计[M]北京:中国建筑工业出版社,20081

 [8]张先慧国际室内设计年鉴2010⑤[J]天津:天津大学出版社,20107

 [9]芭珂丽室内设计师专用协调色搭配手册[M]上海:上海人民美术出版社,20101

 [10] 陈彦 试论家具与室内设计的关系 [J] 陕西西安:新材料新装饰,2005,(02)

 [11]雅煊我国21世纪室内设计发展探述 我国室内设计发展现状[J]北京:中国建设信息,20013

 [12]安心平室内设计风格及模式之我见[J]山东:山东省农业管理干部学院学报,200204

 [13]张新室内环境与检测[M]北京:化学工业出版社,2006

 [14]任淑贤室内软装饰设计与 *** [M]天津:天津大学出版社,1999

 [15]崔冬晖室内设计概论[M]北京:北京大学出版社,2007

 [16]邵力民孙强卧室设计[M]青岛:青岛出版社,2007

  室内设计论文:

  室内设计创新之路

  作者:王进 董晓春  

  摘要:室内设计如何创新,是一个长期的热门话题,它主要针对当前建筑室内设计创作中存在的一些问题,如忽视室内环境特点和要求,忽视建筑形式与内部空间的整体性,盲目照抄照搬、盲目追赶潮流、盲目进行材料堆砌、盲目听命于甲方老板、盲目追求效益的倾向而提出来的。

  关键词: 室内装修

  一切艺术创作的创新问题都是一个永恒的课题,因为没有创新就没有发展,所谓标新立异、推陈出新,都是指在继承过去设计创作成果的基础上,开拓新思路、发掘新的艺术表现形式,寻找新题材。在建筑创作范畴,还要探索新结构、新技术领域、开拓新的材料来源。我国现阶段的室内设计,由于受社会经济和文化发展阶段的制约,还没有形成既结合国情,又具有鲜明时代感的设计风格趋向,普遍出现照抄照搬西洋或中国古代建筑样式或装饰部件的情况,这就是社会上公认的以拼凑代替设计的现象。说明我们缺乏建筑室内设计专业基础知识和基本建筑文化素养。

  其具体原因是:

  1) 对建筑室内环境的意义缺乏理解,缺乏正确的建筑环境意识和观念。 2)社会整体建筑文化发展的落后(或称繁荣中的危机)。

  3) 建筑设计、施工管理机制不完善。下面从两个方面来谈:

  一.从社会观察中发现一些问题十多年来,我国室内设计从无到有,出现空前活跃之发展势头,对于开创广大人民与过去完全不同的生活环境和工作环境发挥了巨大作用,在设计创作中也出现不少好作用。但由于室内设计作为一种专门的学科和专业,刚刚建立,人才培养还没有跟上形势,行业的兴起更是基础薄弱。出现上述情况是基于根本的设计观念模糊:

  1.对环境认识的模糊  认为室内设计是在已有建筑空间中进行表面装修和布置家具、悬挂装饰灯具和布置其他装饰品。把室内设计看成单纯的视觉条件的改善。即是从简单的装饰要领出发去认识室内设计,把建筑室内空间内涵与建筑设计割裂开来。实际上,室内设计是建筑设计的一种延续,它们都是属于建筑设计范畴的。

  室内环境的设计究竟包含哪些东西,这是值得进一步弄清的问题。室内设计主要指在现代建筑条件下,创造合理完善的建筑室内环境,以满足人们不断增长的物质和精神生活需要。当今室内设计越来越受到重视,是由于它具有很强的社会基础和充分反映时代的需要。

  室内设计是现代科技和文化艺术的综合产物,对于室内设计的研究,受到若干新兴科学发展的影响,如行为科学、环境心理学、环境物理学、环境艺术和现代室内设计工程管理等。这门学科最广泛地包罗人的各种生活和生产活动内容,反映了人们相互交往关系和人与自然的关系。室内设计应充分体现人的价值特征,必须以人为主体确立设计依据,研究人的生理和心理特征,寻找和它们相适应的环境形态结构。研究室内环境问题,要研究人的多种生活体验,研究人的感觉、知觉、习惯、智能和各种生活活动规律以及人对于室内环境的各种反映等。

  室内设计又是一种文化活动过程,是社会文明的一种标志。建筑室内空间往往以自身形象(包括空间形式、节奏和秩序)和相关的装饰手段来反映时代和社会特征,不同的室内空间表现不同的环境气氛和具有不同的艺术感染力。(通过视觉、听觉、嗅觉、弱觉等来完成)如果不从以上室内环境意识的观念出发,社会造成设计思想的混乱。

  2.在社会文化变革,建筑文化变革中出现的模糊观念。改革开放,使中国文化受到外来文化的冲击,这种冲击表现为大量西方科技、文化被引进,在文化艺术领域里,典雅的、通俗的、理性和非理性的思潮在无选择的传播。总的说来,对于我们拓展视野、更新文化观念、繁荣艺术创作,起到重要推动作用。建筑(包括室内设计)作为文化的表现形式(或载体)在外来建筑思潮影响下,使我们在追求时尚的社会心理之下,普遍表现为求新、求异,或追求多样化。这种倾和和我们比较熟悉的后现代主义恰好不谋而合。我们讲的拼凑现象,在很大程度上是这种倾向的有意无意的表现。这是当前典型的室内设计的社会模式。后现代主义是一种建筑思潮,由于其形式和内涵的多样性和通俗性,而成为一种雅俗共赏的时尚建筑形式。后现代主要针对现代建筑存在的某些问题提出的另一种颇具哲理性的创作 *** ,它对于当代建筑的发展具有积极意义。但是社会上对多种建筑形式的生搬硬套,或者照抄一些后现代建筑师作品的某些细部,实际上它的建筑内涵十分浅薄,有的甚至与后现代的基本思想的混乱表现之一种,其直接原因是建筑理论研究与设计实践脱节。

  3.市场经济冲击下出现某些社会扭曲现象,严重影响了设计创作的正常发展。现阶段市场经济发展带来的不公平竞争,使室内设计创作面临许多新问题,其中主要是设计成果的商业价值与文化价值的冲突。有的人为了单纯追求效益而盲目顺应甲骨文方要求。某些暴发的老板没有文化素养,在他的设计下出现华而不实,谈不上什么文化品味的东西,一些奇而不美的低劣设计普遍出现,严重损害了建筑的功能和价值。严格说,这是丧失设计者的社会责任,甚至是出卖职业道德,这是一个难以解决的社会问题。

  4.室内设计材料使用的模糊观念在不少室内设计工程项目中出现盲目使用高档材料的倾向。有的人自知设计没有什么内容,便用大量高级材料去掩盖设计上的缺陷,这也是当前设计创作中有代表性的倾向。  

  建筑空间是由一定实质材料的界面所组成,选用不同材料的结构和围护构件,按照材料,基本性能和力学规律围合成的室内空间,具有满足使用功能和人的审美要求双重特征。运用不同材料,在室内出现不同形式的空间界面(如蓬波杜中心的金属结构天棚、居室中的木屋架等)在室内产生各种形式的线、面、体等空间构成要素,这是材料与结构对室内环境产生的综合影响。某些新材料构件的应用,如大型玻璃隔断,使室内空间出现通透感,大大丰富了室内空间层次变化,这些都改变了传统建筑形式和它的设计 *** 。所以从某种意义上讲,室内空间的整体形象是材料,结构和空间共同体现的一种综合性艺术形象。

  另一方面,材料因为体现了本性才获得价值,材料的质地和肌理可以加强空间环境效果,并使它的基本形象更具有意义,所以任何材料的运用都应体现其本质,如建筑材料中的木材料的运用都应体现其本质,如建筑材料中的木材被认为是更具有人性特征的材料,人们都愿意接近并喜爱它生动的纹理和天然光泽,在使用时有意去表现它。砖是一种普通材料,但在当代建筑师心目中仍然把它看做一种富于自然品格和表现力很强的材料,国外不少低层住宅、办公室和一些文化类建筑室内,普遍采用清水砖墙,在现代环境中不断更新其材质和表现特性,砌筑 *** ,开发其新的肌理,使它发挥更大潜力。

  对于室内装饰材料的研究,除了掌握其功能特点外,主要应研究材料本身的素质和艺术表现力,以及人的视觉、心理反应等。

  室内设计的各种意图,必须通过材料的合理运用来完成,可以用在室内环境中的材料很多,但要达到合理运用则比较困难,我们应当学会主动驾驭材料,更大限度发挥材料各自的优势,而不能盲目乱用,甚至无原则的高级材料堆砌。对于高级装饰、装修材料的使用,应重点突出,体现高材精用的原则。

  目前,很多工程中,不分重点地将一类高级材料,如花岗石、不锈钢、高级硬木、镭射玻璃等到处乱用,以为这才能体现他的所谓装修档次,这实际上是把使用高贵材料和提高环境质量两件完全不同的事混为一谈。

  这种指导思想,离开室内设计基本方向和原则,不仅造成严重经济损失,而且使室内环境给人一种不伦不类暴发户的印象,或者说是把室内设计简单化、庸俗化。

  《浅谈创新意识在室内外设计中的地位与作用》

  把室内生态设计作为一个专门的课题提出来,其目的是为了引起我国建筑界和室内设计业界的重视,促使其更好更快的发展。室内生态设计作为生态建筑的重要内容,在国外已经得到一部分建筑师的重视。如被誊为高技派的国际建筑大师诺曼福斯特,他在设计中充分发挥了高科技提供的潜力,在实现节能、低耗、低造价的同时,创造了舒适的室内环境条件。其中最有代表性的是他设计的德国林依斯伯格商务促进中心和远程技术中心。这座建筑中的微电子中心由一组包括12幢单栋建筑的两个人工气候大棚组成。大棚采用透光的绝热材料,具有特殊的导光系统和日光反射和热量收集系统设在室外树林中空气收集系统通过地下管道吸入新鲜空气,根据季节变化将新鲜空气冷却或加热,然后送人大棚。建筑以煤气作为主要能源,安装在屋面上的两种太阳能电他板作为辅助能源供应系统。太阳能板将水加热,然后送至吸收致冷器,冷却水通过的营网设在悬挂干顶棚上的金属传导网板中,由此将室内空气冷却。新鲜空气经由地板层上一个通道送人室内,并在沿地面不高的区域形成一个新鲜的空气湖。这幢建筑设有先进的控制系统,在保证室内环境舒适的同时又能更大限度的节约能源。尽管这幢建筑有十分舒适的室内环境,但由于它充分利用了太阳能。自然光、自然通风,所以它的能量消耗很低。特别要提出的是这幢建筑虽然采用了许多环境技术设备,而建筑造价仍保持在德国一般空调建筑工程的水平。这幢建筑用高技术。新材料实现了室内生态设计的许多基本内容。也可以说向人们展现了未来建筑的许多重要观念。意大利著名建筑师皮阿诺在设计曼尼尔博物馆时,研究了阳光照射、采光调节。光线控制之后,用细致的构造技术设计了一个由300块遮阳板组成的屋面,充分利用自然光为博物馆展品照明,而且亡造出一个轻巧、具有高技术特征的采光顶棚。通过光棚进入博物馆的光质量极为奇妙,这种自然光随着天空的阳光和云影的变化而产生富有韵律的效果。这个优美的室内采光天棚,既解决了自然采光,节约了能源,又十分新颖别致。日本日建设计事务所设计的东京煤气公司港北NT大楼,在节约能源。创造舒适优美的室内环境方面也取得了很大的成功。这个大楼从界面装修到内部设施大量使用了自然材料及再生材料。如内墙采用了再生材料制成的壁纸,人口门厅铺装利用了现场废弃的混凝土再生品,在展厅内设置了室内绿化。

  室内设计创新思路之一

  室内设计如何创新,是一个长期的热门话题,它主要针对当前建筑室内设计创作中存在的一些问题,如忽视室内环境特点和要求,忽视建筑形式与内部空间的整体性,盲目照抄照搬、盲目追赶潮流、盲目进行材料堆砌、盲目听命于甲方老板、盲目追求效益的倾向而提出来的。

  一切艺术创作的创新问题都是一个永恒的课题,因为没有创新就没有发展,所谓标新立异、推陈出新,都是指在继承过去设计创作成果的基础上,开拓新思路、发掘新的艺术表现形式,寻找新题材。在建筑创作范畴,还要探索新结构、新技术领域、开拓新的材料来源。我国现阶段的室内设计,由于受社会经济和文化发展阶段的制约,还没有形成既结合国情,又具有鲜明时代感的设计风格趋向,普遍出现照抄照搬西洋或中国古代建筑样式或装饰部件的情况,这就是社会上公认的"以拼凑代替设计"的现象。说明我们缺乏建筑室内设计专业基础知识和基本建筑文化素养。

  其具体原因是:

  1) 对建筑室内环境的意义缺乏理解,缺乏正确的建筑环境意识和观念。

  2) 社会整体建筑文化发展的落后(或称繁荣中的危机)。

  3) 建筑设计、施工管理机制不完善。下面从两个方面来谈:

  一.从社会观察中发现一些问题十多年来,我国室内设计从无到有,出现空前活跃之发展势头,对于开创广大人民与过去完全不同的生活环境和工作环境发挥了巨大作用,在设计创作中也出现不少好作用。但由于室内设计作为一种专门的学科和专业,刚刚建立,人才培养还没有跟上形势,行业的兴起更是基础薄弱。出现上述情况是基于根本的设计观念模糊:

  1. 对"环境"认识的模糊 认为室内设计是在已有建筑空间中进行表面装修和布置家具、悬挂装饰灯具和布置其他装饰品。把室内设计看成单纯的视觉条件的改善。即是从简单的装饰要领出发去认识室内设计,把建筑室内空间内涵与建筑设计割裂开来。实际上,室内设计是建筑设计的一种延续,它们都是属于建筑设计范畴的。

  室内环境的设计究竟包含哪些东西,这是值得进一步弄清的问题。室内设计主要指在现代建筑条件下,创造合理完善的建筑室内环境,以满足人们不断增长的物质和精神生活需要。当今室内设计越来越受到重视,是由于它具有很强的社会基础和充分反映时代的需要。

  室内设计是现代科技和文化艺术的综合产物,对于室内设计的研究,受到若干新兴科学发展的影响,如行为科学、环境心理学、环境物理学、环境艺术和现代室内设计工程管理等。这门学科最广泛地包罗人的各种生活和生产活动内容,反映了人们相互交往关系和人与自然的关系。室内设计应充分体现人的价值特征,必须以人为主体确立设计依据,研究人的生理和心理特征,寻找和它们相适应的环境形态结构。研究室内环境问题,要研究人的多种生活体验,研究人的感觉、知觉、习惯、智能和各种生活活动规律以及人对于室内环境的各种反映等。

  室内设计又是一种文化活动过程,是社会文明的一种标志。建筑室内空间往往以自身形象(包括空间形式、节奏和秩序)和相关的装饰手段来反映时代和社会特征,不同的室内空间表现不同的环境气氛和具有不同的艺术感染力。(通过视觉、听觉、嗅觉、弱觉等来完成) 如果不从以上室内环境意识的观念出发,社会造成设计思想的混乱。

  2. 在社会文化变革,建筑文化变革中出现的模糊观念。改革开放,使中国文化受到外来文化的冲击,这 种冲击表现为大量西方科技、文化被引进,在文化艺术领域里,典雅的、通俗的、理性和非理性的思潮在无选择的传播。总的说来,对于我们拓展视野、更新文化观念、繁荣艺术创作,起到重要推动作用。建筑(包括室内设计)作为文化的表现形式(或载体)在外来建筑思潮影响下,使我们在"追求时尚"的社会心理之下,普遍表现为求新、求异,或追求多样化。这种倾和和我们比较熟悉的"后现代主义"恰好不谋而合。我们讲的"拼凑"现象,在很大程度上是这种倾向的有意无意的表现。这是当前典型的室内设计的社会模式。后现代主义是一种建筑思潮,由于其形式和内涵的多样性和通俗性,而成为一种雅俗共赏的时尚建筑形式。后现代主要针对现代建筑存在的某些问题提出的另一种颇具哲理性的创作 *** ,它对于当代建筑的发展具有积极意义。但是社会上对多种建筑形式的生搬硬套,或者照抄一些后现代建筑师作品的某些细部,实际上它的建筑内涵十分浅薄,有的甚至与后现代的基本思想的混乱表现之一种,其直接原因是建筑理论研究与设计实践脱节。

  3. 市场经济冲击下出现某些社会扭曲现象,严重影响了设计创作的正常发展。现阶段市场经济发展带 来的不公平竞争,使室内设计创作面临许多新问题,其中主要是设计成果的商业价值与文化价值的冲突。有的人为了单纯追求效益而盲目顺应甲骨文方要求。某些暴发的老板没有文化素养,在他的"设计"下出现华而不实,谈不上什么文化品味的东西,一些"奇而不美"的低劣设计普遍出现,严重损害了建筑的功能和价值。严格说,这是丧失设计者的社会责任,甚至是出卖职业道德,这是一个难以解决的社会问题。

  4. 室内设计材料使用的模糊观念在不少室内设计工程项目中出现盲目使用高档材料的倾向。有的人自 知设计没有什么内容,便用大量高级材料去掩盖设计上的缺陷,这也是当前设计创作中有代表性的倾向。

  建筑空间是由一定实质材料的界面所组成,选用不同材料的结构和围护构件,按照材料,基本性能和力学规律围合成的室内空间,具有满足使用功能和人的审美要求双重特征。运用不同材料,在室内出现不同形式的空间界面(如蓬波杜中心的金属结构天棚、居室中的木屋架等)在室内产生各种形式的线、面、体等空间构成要素,这是材料与结构对室内环境产生的综合影响。某些新材料构件的应用,如大型玻璃隔断,使室内空间出现通透感,大大丰富了室内空间层次变化,这些都改变了传统建筑形式和它的设计 *** 。所以从某种意义上讲,室内空间的整体形象是材料,结构和空间共同体现的一种综合性艺术形象。

  另一方面,材料因为体现了本性才获得价值,材料的质地和肌理可以加强空间环境效果,并使它的基本形象更具有意义,所以任何材料的运用都应体现其本质,如建筑材料中的木材料的运用都应体现其本质,如建筑材料中的木材被认为是更具有人性特征的材料,人们都愿意接近并喜爱它生动的纹理和天然光泽,在使用时有意去表现它。砖是一种普通材料,但在当代建筑师心目中仍然把它看做一种富于自然品格和表现力很强的材料,国外不少低层住宅、办公室和一些文化类建筑室内,普遍采用清水砖墙,在现代环境中不断更新其材质和表现特性,砌筑 *** ,开发其新的肌理,使它发挥更大潜力。

  对于室内装饰材料的研究,除了掌握其功能特点外,主要应研究材料本身的素质和艺术表现力,以及人的视觉、心理反应等。

  室内设计的各种意图,必须通过材料的合理运用来完成,可以用在室内环境中的材料很多,但要达到合理运用则比较困难,我们应当学会主动驾驭材料,更大限度发挥材料各自的优势,而不能盲目乱用,甚至无原则的高级材料堆砌。对于高级装饰、装修材料的使用,应重点突出,体现"高材精用"的原则。

  目前,很多工程中,不分重点地将一类高级材料,如花岗石、不锈钢、高级硬木、镭射玻璃等到处乱用,以为这才能体现他的所谓"装修档次",这实际上是把使用高贵材料和提高环境质量两件完全不同的事混为一谈。

  这种指导思想,离开室内设计基本方向和原则,不仅造成严重经济损失,而且使室内环境给人一种不伦不类暴发户的印象,或者说是把室内设计简单化、庸俗化