牛奶火锅做法窍门

装修宝典06

牛奶火锅做法窍门,第1张

牛奶火锅做法窍门
导读:牛奶火锅喜欢吃清淡的菜,火锅也是一样,对于重口味的火锅,消受不了。 自己做的这款牛奶火锅,非常喜欢。有点中西合璧的味道。先喝点牛奶,可以保护胃粘膜。吃这款火锅不用担心上火,还可以填饱肚子,暖暖的,饱饱的,减肥呢。 主料牛奶500ml南瓜25

牛奶火锅

喜欢吃清淡的菜,火锅也是一样,对于重口味的火锅,消受不了。 自己做的这款牛奶火锅,非常喜欢。有点中西合璧的味道。先喝点牛奶,可以保护胃粘膜。吃这款火锅不用担心上火,还可以填饱肚子,暖暖的,饱饱的,减肥呢。

 主料

牛奶

500ml

南瓜

250g

 辅料

西兰花适量

盐适量

蘑菇适量

胡萝卜适量

黑椒粉适量

欧芹适量

 牛奶火锅的做法

1

西兰花洗净

2

水开后,放入西兰花焯水

3

西兰花捞出,控干水分 备用

4

蘑菇焯水

5

蘑菇捞出控干水分

6

南瓜胡萝卜切块

7

锅中先放入少量清水,煮开

8

加入牛奶

9

所以食材备好,准备开涮啦。

10

南瓜比较慢熟,所以先放入南瓜

11

胡萝卜也要先放,

12

南瓜和胡萝卜变软后,加入蘑菇,

13

加入西兰花,

14

可以开吃了,撒些欧芹,黑椒粉,盐调味。

小贴士

蔬菜先焯水断生,可以缩短涮的时间。 锅中先加入水煮开后,再放牛奶,这样牛奶就不会粘锅。

把一条收拾好的鱼放在牛奶当中泡一泡,目的就是为了把鱼当中的腥味给去掉。牛奶可以让鱼的口感变得更鲜一些,不会在吃的时候有其他的味道。用鱼去熬制高汤的时候,提前泡一泡就可以发现高汤的颜色变得十分的鲜美。鱼泡过之后再用小火给煎至金黄,放上一定的调料然后再加入一些水。一切准备工作做好之后再把锅盖盖上,焖制20分钟之后可以以让鲜美的鱼汤出锅。

牛奶不仅能够把鱼变得十分好吃,而且也可以去除其他食物当中的味道。猪肝是生活当中最经常吃的,尤其孩子缺钙的时候。猪肝如果不进行特殊处理的话,吃进嘴里就会感觉有一些异味。毕竟属于猪的内脏,不放调料不去腥的话是非常难吃的。在烹饪之前用水把猪肝当中的血水洗干净,然后把外面的皮膜给剥去。放进盘子当中之后再倒上一杯牛奶进去,泡上10分钟之后就不会再有一些怪怪的味道。

牛奶的作用非常的多,主要表现在以下几点。之一牛奶可以有助于睡眠睡前喝一杯牛奶就可以睡得10分安稳。牛奶也可以让眼睛消肿,早上起床之后可以选择去喝一杯牛奶。不想喝的话可以用棉球粘在眼睛上面,10分钟之后就可以达到好的效果。第二牛奶还可以用来护肤,每天要用鲜牛奶去擦手擦脸。时间久了之后就会改善脸部的皱纹,甚至能让自己的皮肤光滑如初。

总的来说不仅可以用牛奶泡鱼,甚至也可以选择用牛奶来炖鱼。炖鱼的时候适当的加入一些牛奶,可以让鱼汤变得雪白甚至非常美味。在炖鱼汤的过程当中发现鱼慢慢的变成奶白色,就是牛奶在中间进行了调和。平时想改善一下口味的,就可以尝试用这种 *** 去 *** 。

这个四个阳台从开工到收工只花费一个星期。现在再添一套桌椅或者茶具,就可以一起玩耍了。那么来看看以下的阳台装修设计怎么养花,养鱼、养龟吧!

装修前:

普通到不能在普通的阳台。

装修后:

很有诗意,平时坐在阳台里喝喝茶、办办公。聊聊人生以外还可以逗逗鱼呢。特别是那个植物墙,就像在森林公园里一样。

功能:

1、养鱼。

2、休闲。

3、娱乐。

工程总耗时:7天

准备材料

其实除了阳台,

其他没有什么要准备的,只要找到我就什么都解决啦。所以,测量和设计风格这些就省略不多说。。直接上材料图:

天花板和墙板的材料:

地板材料:这是可以DIY 的地板,安装方便,关键是防水防腐,品质好。

植物墙材料:

鱼池挑选:假山、风水球、雾化器

鹅卵石:

花格:有黑白两个颜色,这里用的是黑色

这就到了最耗时间的安装了,各花了一天

之一:先解决天花板和空调机外罩

第二步:

装上模拟植物墙。

现在模拟植物墙被越来越多的人所接受。成为家装新宠。安装步骤炒鸡简单,效果还很好。

另外几个阳台没有装植物墙,所以就直接装墙板就好啦。

第三步:装花格

第四步啦:装地板还有鹅卵石。用鹅卵石填补地板的空隙处。

然后第五步就可以装上假山鱼池啦

装上花架、摆上小盆栽

最后摆上茶几和椅子

成品图:

写到这里,不禁让我想起陶渊明的一首诗,和小伙伴们分享一下:

结庐在人境,而无车马喧。

问君何能尔,心远地自偏。

采菊东篱下,悠然见南山。

山气日夕佳,飞鸟相与还。

此中有真意,欲辩已忘言。

我们已经不可能像陶渊明时代那样隐居到山林里面去。

也达不到诗人的境界,不过我们还是希望在这个喧闹繁华而匆忙的都市里,

通过我们为您打造的阳台休闲空间,你获得的是一份家的归属感。

得意淡然,失意坦然。

鱼池挑选:假山、风水球、雾化器

鹅卵石:

花格:有黑白两个颜色,这里用的是黑色

这就到了最耗时间的安装了,各花了一天

之一:先解决天花板和空调机外罩

第二步:

装上模拟植物墙。

现在模拟植物墙被越来越多的人所接受。成为家装新宠。安装步骤炒鸡简单,效果还很好。

另外几个阳台没有装植物墙,所以就直接装墙板就好啦。

第三步:装花格

第四步啦:装地板还有鹅卵石。用鹅卵石填补地板的空隙处。

然后第五步就可以装上假山鱼池啦

装上花架、摆上小盆栽

最后摆上茶几和椅子

成品图:

写到这里,不禁让我想起陶渊明的一首诗,和小伙伴们分享一下:

结庐在人境,而无车马喧。

问君何能尔,心远地自偏。

采菊东篱下,悠然见南山。

山气日夕佳,飞鸟相与还。

此中有真意,欲辩已忘言。

我们已经不可能像陶渊明时代那样隐居到山林里面去。

也达不到诗人的境界,不过我们还是希望在这个喧闹繁华而匆忙的都市里,

通过我们为您打造的阳台休闲空间,你获得的是一份家的归属感。

得意淡然,失意坦然。

材料:鱼、黄豆芽

调味:鸡蛋清、姜、蒜、郫县豆瓣酱、辣椒若干、花椒适量、盐、淀粉、料酒

1、 将鱼去腮、内脏处理干净

2、 切下头、尾留用,沿中间鱼骨将鱼肉片成两片。

3、 鱼皮朝下,斜刀切除鱼身的大刺片,再切成薄厚适中的鱼片

4、 姜、蒜切片,干辣椒掰成小段。

5、 鱼片中倒入一个蛋清,加盐、料酒、淀粉抓匀后腌制20分钟

6、 黄豆芽掐根部,洗净备用

7、 黄豆芽入加入少许盐的清水中煮至软、至熟捞出。

8、 铺在装水煮鱼的容器底部。

9、 锅置火上倒入油,下花椒慢炸约2分钟

10、 倒入干辣椒和豆瓣酱,炒出香味和红油

11、 待辣椒变色,捞出一半的花椒、辣椒待用;将蒜片和姜倒入锅中,炒出香味

12、 倒入鱼头、尾、鱼骨炒匀。

13、 加入适量热水,没过鱼即可。

14、 水沸后,将鱼片一片片放入锅中,并用筷子轻轻搅散。

15、 煮到鱼片变色至熟,约1~2分钟,即可。

16、 将锅中的鱼片、鱼汤倒入铺好豆芽的碗中。

17、 将事先盛出的花椒、辣椒铺于碗中,淋入热油即可

鱼火锅的做法 - 鱼火锅是最常见的家常菜之一,那么鱼火锅怎么做呢?鱼火锅的做法有很多种,在这里介绍最常用的鱼火锅做法,详细的做法如下:

教你三种鱼火锅的做法:

之一种鱼火锅的做法:

番茄鱼火锅锅底的 *** *** ! 先片鱼片。鱼头切下剖两半,鱼身的横剖面上有红色肉肉的地方,有两个白点点,叫做鱼线,用刀背在鱼尾上敲敲,很容易用指甲掐住白点点抽出鱼线来,这样鱼的腥味就会大大减少 片成鱼片前的鱼肉和鱼排。鱼排切段 然后把鱼片鱼排里放一个鸡蛋清,淀粉,盐,料酒,拌拌,腌一会,鱼头用料酒抹抹。准备芹菜,葱段,姜片,蒜,花椒、郫县豆瓣,不怕辣的还可以在等一会的汤里放干辣椒然后把花椒,姜,蒜,豆瓣酱炒香,放水煮开,有高汤更好哈。水开了先放鱼头,煮煮煮,我喜欢鱼头烂一点,入味,好吃!!再放鱼排,再放鱼片,放葱、芹菜段煮大概一分钟,吃鱼的调料。我做的很简单,因为没有那么多时间,就放了点鱼汤和芹菜粒,其实还可以放葱花,香菜,青椒碎,炒熟的黄豆或豌豆,榨菜碎, 独创的番茄火锅,使用皮薄肉厚的上等番茄与牛骨、老鸡、老鸭、猪骨熬制8小时的锅底,营养十分丰富。口感酸甜得当,是美容养颜的更好食谱。涮肥牛、排骨、土豆都是绝配的口味。 刚大学毕业,在外地工作,工作闲的时候就自己动手做点东西吃。前天刚做了这道菜,还挺容易的。首先要把买来的鱼先剖开内脏后洗干净,然后用盐涂抹全身,轻轻拍打一下,让鱼吸收,忘记说了,我买的是一斤二量的草鱼,然后就用黄酒继续抹在欲的身上和肚子里面,再把拍过的姜放在雨肚子里面,放一边让它入味。这个时候也不要闲着,把铁锅洗干净后,切西红柿,我用了两个拳头大的,切小块的,还有蒜米,酸笋,酸辣椒,青辣椒,姜片等!好,开始热锅,然后把油倒到铁锅中烧热,估计有8分热的时候就把鱼放进去,改用小火,不要翻动它,只是偶尔动一下锅的方面,大概10分钟以后就它翻过来,这面只要7分钟即可,把鱼捞起来。这个时候油还是热的,所以可以把蒜米,酸笋,酸辣椒,青辣椒,姜片这些东西放下去炒,加盐,要大火哦!等西红柿的汁稍微煮出来后,就加水下去!这样锅底就煮好了!不过,等锅底煮好以后,我就改用沙锅来盛,因为沙锅的保温性能比较好,可以慢慢吃,而且鱼火锅也不能用大火煮,沙锅比较好控制温度!好香呀,今晚还要吃这个…… 材料:番茄2个、排骨600克,圆白菜个、香菜2棵 调味料:番茄酱4大匙、盐1茶匙、芡汁4大匙。 做法:1.小排骨洗净,氽烫过去除血水后冲净,另将水10杯烧开,放入排骨先煮烂。 2.圆白菜洗净,切小块,放入排骨中同煮,最后放入切块的番茄及番茄酱、盐调味。 3:煮至所有材料熟软微烂时,加入芡汁勾芡,汤汁黏稠时即关火盛出,撒入香菜末即可。

第二种鱼火锅的做法:

鱼火锅可说是一家常菜,不同地方,不同人,做法肯定不一样。 买肉一定要买带皮的五花肉,肥肉、瘦肉基本各占一半,一定要带猪皮,不然干脆不做。 肉洗净切方块,2厘米见方,不用水焯,直接拿锅倒油适量(俺用花生油),油热后放肉入锅,炸! 炸这道工序少不得,一是将肥肉里的猪油出,吃起来不腻,二是可增加肉的香味(个人体验…………火不要太猛),炸到肉的外表有些金黄,停火,肉捞出,油倒出。 另起锅,倒油适量,放入葱、姜、花椒煸炒,特别提醒,要放大蒜,略拍,去皮,不用切,整个放入,份量至少一头,一起煸炒至出香味,然后很重要——别忘放糖!冰糖更好,白糖也行,至少1汤匙,(俺是放2匙,)不用怕放多,肉是喜糖的。接着倒入酱油,不要太多。动作要快,不然糖会糊的。 熬出汁后,倒入炸好的肉,翻炒一下,倒入清水(有骨头汤更好了,可惜俺没工夫熬),然后——上高压锅!(要是有时间,或没高压锅,那就慢慢炖吧,至少一小时,越烂越好,期间别忘添水)。高压锅里的水以略没过肉即可,加盐,加大料,大火烧开,盖上盖焖煮25分钟后,停火自然冷却,没压力后打开盖,再开火收汁,汁浓后,加味精一点,停火出锅。