【175】薄利多销与实惠高效乃田老师红烧肉经营之道

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【175】薄利多销与实惠高效乃田老师红烧肉经营之道,第1张

【175】薄利多销与实惠高效乃田老师红烧肉经营之道
导读: 1、【175】薄利多销、实惠高效乃田老师红烧肉经营之道2、创业策划方案模板范文通用3、如何设计肉类包装4、我想开个炸鸡腿的小店,学习腌制鸡腿,鸡翅的肉类,希望贵人给予帮助5、想开一家投资小的店(本人想开家小超市有经验的给指导一下得投资多少

田老师红烧肉是我们公司投资的一家中式快餐连锁企业,目前是由北京和谐一家餐饮管理有限公司负责具体的运营和管理,目前该公司管理团队近百人。核心团队,有物流、运营管理、财务等各个方面的专家。主要发展模式以 *** 为主。

1品牌简史

“田老师红烧肉”成立于2003年。创始人:田杰,曾在一个职业学院执教二十余载。先后创办了“老家肉饼”、“田老师红烧肉”、“大橙面馆”三个快餐品牌。他的故事,可以在网上搜索到,怎么发展这三个品牌,也有很详细的描述。品牌创立十余年来坚持做高标准大众快餐。获得中国餐饮百强企业、中国快餐连锁品牌企业、早餐经营示范单位、北京市名优特许经营品牌等多荣誉。

2发展规模

门店范围辐射北京、天津、济南、沈阳、张家口、廊坊、定州、保定、石家庄;门店数量近240家,加盟门店已经超过1000家,每年以近20%的速度成长;餐厅每天卖出的招牌红烧肉盖饭超过4万份;每天服务的顾客超过18万 人; 平均每天单店服务顾客超过800人。

3快速发展的基本逻辑

一是定位准确 。田老师红烧肉客户定位就是中低端消费人群,主要是写字楼白领,社区老年居民,中小学生,一方面确实是方便快捷,另一方面是经济实惠。田老师的价位比同档次的成都小吃还有便宜,在不求高质量,而更倾向于饱腹的目标群体来说,具有很强的诱惑力。

二是严把食材关。 民以食为天,食以安为先,所以食品的安全性是餐饮业需要严防死守的之一道关,田老师所有的食材,都与社会知名企业合作,品质有保障。食材包括蟹田米,七河源大米,正大集团和鹏程猪肉,裕祥园牛肉,春雪食品鸡肉,德青源鸡蛋,东颐食品面制品,六必居调料,中粮屯河番茄酱。众品烤香肠。

三是标准 *** 。中国菜最让人头疼的就是标准化问题,比如我们做饭常说放盐少许,但是少许是多少是很难控制的,口味重的人的少许也许就把口味轻的人齁得慌。而田老师采用了中央厨房的方式,以追求品质为先。在专业的中央厨房中,所有的加工流程是标准化的。将中央厨房出品的成品或半成品,通多快速的冷链配送,将新鲜、安全、高品质的产品及时供应到1000多家门店。

四是快速翻台。 经过中央厨房预处理的食材,在终端门面的加工速度会非常快,能够做到8秒快速出餐,特别适合上班族的特点,快捷。在店面家具设计上,特别使用了无靠背座椅,会降低长期坐的舒适度,促进顾客的快速离店。另外,门店还有专门的人员盯着收残,顾客一般在店内就餐时间12分钟,只要顾客抬起 *** ,马上就有工作人员来收残,清洁桌子,迎接下一批顾客。很大程度上提高了翻台率,有的门店甚至能够达到每天15次。

田老师号称是中国的吉野家,但是在中式快餐界,如何更好地进行产品和服务创新,更好地满足更多层次顾客需求,进一步提升物流、管理、人才培训效率,是田老师需要进一步探索的。

前路漫漫,田老师发展的路还很远。

 在进行创业之前,都会先制定一份创业策划方案,那你知道都有哪些创业策划方案吗?下面是由我为大家整理的“创业策划方案模板范文通用”,仅供参考,欢迎大家阅读本文。

创业策划方案模板范文通用(一)

一、介绍

 主要经营韩版服装、饰品,兼卖xx风格设计独特的生活用品。采用 *** 、店面相结合的 *** ,利用xx世纪 *** 技术蓬勃发展的大前提,根据 *** 购物热潮推出的购物新理念,旨在带动新一代年轻人的购物热情,快捷、方便、多样、韩流是我们的特点。

二、店面选址

 为了减少资金投入,直接用靠近公园,xx村口对面的x个相连车库位,剩下租金。

三、店面装潢

 店面装潢关系到一家店的经营风格,及外观的之一印象。在装潢前请装潢公司先画图,包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样,更好先带装潢厂商到同类型的店去实地观摩,说清楚自己想要装潢的感觉,这样装潢出来的店面,才会比较贴近自己的想法。

 1、要紧扣xx风格,在店面的装潢上一定要下工夫,给人强烈的视觉冲击力和感染力,有耳目一新的感觉。

 2、灯光等硬件配备也非常重要的,如果店铺不够亮膛,给人感觉就是象快倒闭的!晚上门头的灯一定要亮,一下子能吸引路过的顾客的眼球!灯光冷暖结合,空调在夏天必需要俱备,不然店里很难留住顾客有耐心挑选衣服的!预计花费xx元。

四、选货及进货的渠道

 1、选货:首先和xx的品牌商交涉网上 *** 的相关事宜,争取最小代价,争取更多的货源。其次瞄准xx的散货批发市场,选择精品。再次瞄准xx购物网,直接挂到我们的网上,低买高卖。

 2、进货渠道:xx进货直接邮递回中国,必须谈好物流公司,建立良好的合作关系,争取更低成本。

五、人力规划

 创业初期减少成本,锻炼个人能力。不准备雇服务员,由我(xx店面装潢、开业收银等注:提倡顾客用支付宝等支付,但不排斥顾客现金交易)、xx(网页维护、到xx后进货)、xx(进货)、xx等同学(店面服务员)负责。赢利后才用投资分红的 *** 。

  六、投资金额分析,每月费用分析

 共计:xxx元。

七、营销策略

 1、开幕促销

 当一切都就绪之后,就准备择期正式开幕。开幕当天为招徕顾客,办一些促销活动势不可免,促销活动不外乎打折、赠品及抽奖等三大类型。同时在周围小区散发些传单。

 2、长期发展营销策略

 增加顾客购买的可能:

 ①传达我们购物方式的先进,如每三天网上都有新货更新等信息。

 ②利用顾客注册信息,以某种借口想顾客发送邮件,施以小恩惠,使其来店领取或告知打折消息,或者免费送过季衣服(要定量)或送生日礼物等。

 ③根据顾客购买的金额设置累计奖励机制。

创业策划方案模板范文通用(二)

一、大赛主题

 明日之星创业大厦。

二、主办单位

 由评选工作办公室牵头,交通路院区承办。

 参赛对象

 第二轮演讲比赛胜出,由院区(院系)推荐(复赛成绩的前2—4名)。

三、活动形式

 创业策划,又名“商业计划”(Business Plan),是一无所有的创业者就某一项具有市场前景的新产品或服务向风险投资家游说,以取得风险投资的商业可行性报告。

 创业策划方案评选,是借用风险投资的实际运作模式,要求参赛者组成优势互补的参赛团队,提出一个具有市场前景的技术产品或服务(与选手专业相关),围绕这一产品或服务,以获得风险投资为目的,完成一份完整、具体、深入的商业计划。

四、活动目的

 通过创业策划方案的竞赛,提高学生的综合素质,培养学生的创造性、创新性意识,完善学生的知识结构、活跃学术气氛,培养学生的团队精神,发掘学生创业策划的潜质。

五、大赛章程

 (一)参赛方式

 1、报名办法:每位选手必需自行组建创业团队,以团队的形式进行报名。进入决赛的选手为项目主持人。

 创业计划方案于第二轮比赛结束之日启动,各院区推荐第二轮复赛前2 — 4名参加。x月x日征收方案截止。所有参赛团队必须在上述规定日期内将

 (1)院区推荐表(需盖公章)。

 (2)参赛作品书面版一份。

 (3)院区推荐表及参赛作品电子版交至评选办公室(xx校区行政楼办公室,联系人:xx,邮箱:xxx。

 2、对参赛团队成员的要求:

 在本校正式注册并在读专科生。参赛团队可以跨专业组建,一般由三名同学组成(参加决赛的选手不参加其他团队)。

 3、比赛内容:

 ⑴《创业策划书》一份(内容自选)。

 ⑵参赛团队根据本队的《创业策划书》 *** 10分钟的演讲PPT,并进行创业策划答辩。

 4、教师指导:为使参赛选手掌握大赛对作品的要求,更快地进入角色,提高本次大赛的水平,请各参赛团队主动征询有关教师进行专题指导或培训。

 (二)评审 ***

 1、评委以参赛选手在征稿期限内提交的书面作品为准,按组委会和评委会制定的评分标准对作品量化评分。在书面作品评选中遴选出若干团队进入获奖范围,其中前8个团队进入答辩阶段。

 2、评委根据决赛团队的《创业计划书》陈述和答辩情况进行量化评分。

 3、综合晋级的书面作品和陈述答辩评分结果(各占50%),最终评出本次大赛总得分。授予前三名主持人金奖,授予后五名主持人银奖,未进入陈述答辩阶段的其他入围团队的主持人获铜奖。

六、大赛奖项设置

 金奖1—3名,银奖3—5名,铜奖若干。对进入决赛的8个团队,其团队成员分别予以一定的奖励。

  七、建议和要求

 一个好的参赛作品应包含的三个要素:优秀的创意(例如:技术含量高)、优秀的团队、好的创业策划书。

 (一)在创业的构思方面,要有创意或创新。

 所谓创意,有五种情况:

 1、引入一种新的产品或提供一种产品的新用途。

 2、采用一种新的生产 *** 。

 3、开辟一个新的市场。

 4、获得一种原料或半成品的新的供给来源。

 5、实行一种新的企业组织形式,例如建立一种垄断地位或打破一种垄断地位。

 所以,作为创业计划来讲,应将视野放开,发现现实中(中国市场或世界市场)没有的、紧缺的获利机会,进行创新。

 (二)在团队的组织方面,要注意选好人。

 1、团队的组成者不一定是“更优秀”的,但一定是“最合作”的。合作精神是一个团队形成、发展的前提。

 2、团队的组成者要有特长、有办事能力。有几种人才是必不可少的:市场、法律、生产、技术、管理、财务等。

 “一流的创意+二流的团队=失败”

 “一流的团队+二流的创意=可能成功”

 一个优秀的团队要敢于创新、勇于挑战,要能够各具专长、互相协作、优势互补。

 (三)关于策划书。

 当一切准备就绪后,做出一个规范、完整、吸引人的创业策划书是制胜的关键。

 1、首先,按照“权威部门”的有关要求,确定创业计划书的格式、数,注意评分要求。

 2、其次,突出重点,即,将策划书做得尽量吸引人,详尽、全面的说明自己的优势,避免泛泛而谈,用事实、数据证明自己的观点,给人以客观、真实的感觉。并强调指出产品技术的不可复制性。

 3、再次,注意真实性和可操作性。这是我们在做创业计划书时应重点把握的。

 4、最后要有好的形式。创业策划书有其固定的格式,但是也可以有变通之处,为自己的公司起一个醒目的名、做一个标志、整齐的排版等形式化均会为一份好的创业策划书锦上添花。

  八、大赛注意事项

 1、参赛作品用A4纸打印、装订成册。

 2、请各参赛团队务必在规定时间内,将院区推荐表、参赛作品(书面和电子版各一份)交至大赛组委会办公室。

 3、如参赛团队出现违规(如抄袭等)行为将被视为故意作弊,组委会将取消其继续参加比赛和评奖的资格。

 4、比赛阶段团队成员如有变动,请及时通知大赛活动组委会,并于比赛开始前提交新的报名表。

创业策划方案模板范文通用(三)

一、创业概念:餐饮店

 民以食为天,足见食之重要。本创业计划书守于在学附近开设一家绿色餐饮店的方案。其主要业务是自助餐、早餐、中餐、晚餐、外卖、生日聚餐等,目标市场是在校学生。本餐饮店首先采取个体户的经营方式。但是有自己的品牌商标,价值理念。在资金等条件成熟后将会组建公司并实行连锁经营方式。总体战略目标是:“立足本地,树立品牌,步步为营,扩规模,走向全国”。

二、竞争对手分析

 在学校周围现在已有多家餐馆,他们多是周围居民利用所处的地理位置在自家开的小餐馆,其环境、卫生条件、管理方式等都不尽人意。年轻人对饮食永远不会满足,不仅是只为吃而吃,其非常需要环境优雅、卫生条件达标、有文化底蕴的绿色餐馆,以彰显自己的个性。安顺学院附近像样的餐馆基本没有,所以这样的餐馆还是有相当的市场。到很远的地方买我们本身就是学生,置身于这个环境更有优势。我们可以更了解学生需要什么,更好的迎合学生的口味。餐饮店的成本不多,对于我们学生具有一定的可行性和可操作性。

  三、市场及顾客选择

 随着经济稳定快速增长,城乡居民收入水平明显提高,餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中,正餐以中式正餐为主,西式正餐逐渐兴起,但目前规模尚小。快餐以西式快餐为主,肯德基、麦当劳、必胜客等,是市场中的主力,中式快餐已经蓬勃发展,但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中式餐饮发展显然稍逊一筹,如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。

 随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题如何给消费者一个放心安全的饮食,成为餐饮业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理念,倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。绿色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步,是一个新的餐饮文化理念。在未来几年内,我国餐饮业经营模式将多元化发展,国际化进程将加快,而且绿色餐饮必将成为时尚,这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。

  *** 主体顾客是学生,毕竟年轻人都比较喜欢环境优雅、有创意的地方。市场主要面对的是安顺学院的学生和老师,及过往人员。

四、店名

  *** 里菜品种类繁多,品种齐全。顾客可以更程度地选择适合自己的口味,满足他们追求时尚的需要。如果顾客有时间感兴趣, *** 还可以提供相应的餐具及蔬菜,让顾客自己选择做与不做。

创业策划方案模板范文通用(四)

一、前言

 在这个“人才至上”的年代,为了迎接未来的挑战,我们作为当代社会的大学生为了能够在未来的生活中有碗饭吃,必须提前做好准备,给自己充电。

 当然,锻炼自我的 *** 有很多,我们可以出去实习,也可以在上课之余做些 *** 以填补自己的开销费用,但是在这个要求严格的时代我们必须力主创新,独树一帜,不说是做之一个吃螃蟹的人,也要有自己的一套风格,踩出自己的一条可行之路。只有这样才能顺应社会的发展,才能更好的为泰州作贡献和为建设和谐社会奉献出自己的一份力量。

 当今社会,在校大学生自主创业也成为大学生发展自我,增加经验的一种趋势,这种行为不但可以锻炼自我,磨练意志,积累经验,同时还可以通过自己的努力,为父母减轻一些负担。所以,我们应顺着这种趋势不断摸索,探求,在坚持原则的基础上以更好更多的实战经验去迎接未来的挑战!

 为此,我们打算建立一个“点子”便尔店,既方便他人,也满足自己,从更大的方面跟上时代的步伐,促进社会的发展!

 这是个知识的时代,但是这个时代更加需要人才,只要你愿意,没有什么不可以,相信自己----路是自己走出来的!

二、创业背景

 1、时代的变迁赋予了当代大学生不一样的涵义,也给予了当代大学生不一样的生活和思想,追求的不同,享受生活的方式自然也不同。科技不断的进步,生活水平的不断提高,人类惰性的潜能又被激发出来,使得一部分大学生宁愿花钱也不愿意自己动手做一些事情,有些时候急于需要一个“帮手”来帮他们完成所要完成的事情。

 2、一部分大学生为了锻炼自己,增加实践经验,不惜耗掉了自己课余之外的所有时间来参加学校里的活动。所以很多事情自己没办法也没时间去完成,无奈之余便幻想的希望自己可以拥有“分身术”。

  三、创业目的

 1、众所周知,在大学校园里,能力远比知识更重要,这就需要一个平台来让我们不断学习、锻练和展现自我、从而增加能力。学校里面的社团和学生会对我们来说已经没有多大诱惑了,所以我们需要自主创业来为自己铺路。

 2、勤工助学是我们很多大学生都想做的事情,一来可以减轻父母的负担,二来也可以向他人证明自己的自立与成长,但是据我所知,校内能提供的勤工助学岗位是非常有限的。这就使得我们只有通过自己的努力来打开另外一种勤工助学的渠道,以真正做到自立自强!

四、经营项目及内容

 1、经营内容:主要是帮助一些没时间或不愿意自己出面去完成工作、任务、及人际交流的同学完成他们的所需,作为他们的一个“帮手”来认真努力完成他们所要求完成的事情。

 2、主要项目:

 代办PARTY策划:根据所需者的个人需要(包括场地、时间、操办等级、风格等方面),进行生日聚会,同学聚餐,男女约会等项目的策划,并按时按要求完成任务。

 代写文字方案:可以替那些有想法但无法用文字表达的需求者写些文字方案,包括策划书、通知、海报、申请书等一系列应用文体。

 代取物品:代替一些不想把时间浪费在路上的同学取些所需物,并且代保管(保管另外收取费用)。

 代沟通交流:大学犹如小社会,同学、朋友间很容易闹些别扭及不愉快,但是由于自尊心作怪,始终无法先开口解开疙瘩,这时我们就可以代替需要者,作为中介人进行帮助沟通交流,使得原本不畅的关系得以调解。

 代出点子:吸取各方优良经验,为一些在生活,学习,感情上遇到困难的求助者提供有建设性的点子,从而为需求者排忧解难。

五、经营原则

 1、真实原则:对求助者以礼相待,不欺不瞒,友善平等。“顾客是上帝”在这里不再是空洞的说教,而是一种真实的感受。

 2、互利原则:在真诚的基础上,做到主顾双方平等互惠。

 3、科学性原则:保证为求助者所提供的策划,方案科学可靠,真正做到切实可用。

  六、服务群体

 1、学习工作繁忙,无暇动脑的人群。

 2、时间紧迫,求助无门的人群。

 3、力主创新,个人能力单一的人群。

七、市场分析

 1、在大学的校园内外,至今还没有这方面的经营店。所以在市场竞争上,我们处于一个相对的优势位置。但是正因为如此,市场的打开又将面临着一个大的问题。在一定程度上,很多同学会存在戒备的心理,所以一个创新的有说服力的广告宣传是必要的。

 2、另外,大学本来就是个人才济济的地方,“点子”对大家来说都是随手就来的事,所以我们面临的另外一个问题就是同学不屑接受的一个问题,所以我们要拿出有威望、有质量、真正有效的“点子",先着手树立一个良好的形象,以便更快打开市场。

八、经营策略

 1、人力上:集纳高思维、有独特创新思想的人才进入。同时,人员必须要有吃苦耐劳的精神。在此基础上采取有秩序的管理模式。

 2、宣传上:开业期间可在资金允许的基础上,发放大量的宣传单,先吸引群众眼球,打入寝室内部做宣传。

 3、经营上:为了弥补资金上的缺乏,可同时在店内附上打印复印业务,不仅可以增加收入,还可以在一定程度上增加知名度,让前来打印复印的同学了解 *** 的业务范围,扩大宣传面。

 4、策略上:开业期间可采取五折优惠、免费服务等业务。

 5、店面上:店面需设在引人瞩目的地方,店面设计上需新颖独特,体现智慧形象。

 6、设备上:需要两台电脑、打印机、复印机、 *** 、桌椅、及微小办公用品。

九、经费来源及分配

 1、来源:起初,采取入股制,自备电脑等大件物品。打印机、复印机可以先购二手的以节省资金。

 2、分配:

 1)月基本工资分配标准:每月月底将净剩收入的百分之八十按入股金额的比例发放给员工。

 2) 每月提成分配标准:按个人接受项目、完成项目及顾客的满意度分配,将员工的个人业绩分为甲、乙、丙三个等级,从而分配提成。

  十、收费标准

 代办PARTY策划:按策划的难易程度收费,基本费为5元,然后按难度稍作调整,其余按顾客满意度自行付费。

 代写文字方案:按字数要求付费,基本费为2元,然后按难度稍作调整。

 代取物品:按路途遥远程度及物品重量收取费用,基本费为2元,然后按难度稍作调整,且代保管,保管另外收取费用,平均1元/天。

 代沟通交流:根据最终调节程度及顾客满意度收取费用,基本费2元,且之一次调解失败,可免费进行第二次调节,直至顾客满意。

 代出点子:基本费用2元,如对所需者无用,可免去收费。

十一、预想问题及解决办法

 在服务过程中,可能会出现顾客因不满意而要求赔偿的事宜,为此,我们必须坚持“顾客是上帝”的原则,尽量满足顾客合理要求。

 在服务过程中,也可能出现这样的情况,因为 *** 的失职,导致延误顾客需求项目的进行,这时,我们必须向顾客道歉,并免去收取费用,且承诺下次免费为该顾 *** 务一次。

创业策划方案模板范文通用(五)

 一、火锅店概况

 1 *** 属于餐饮服务行业,名称为自助火锅店,是合伙合资企业。主要经营:狗,羊,鸡,鸭,鱼等等火锅。副营的食品有:海鲜,卤肉,卤菜等等。

 2自助火锅店位于华宁路商业步行街,开创期是一家中档火锅店,未来将逐步发展成为品牌连锁店。

 3都市快餐店的所有者是合股者三人,厨师一名,服务员一名,二人均有3年的餐饮工作经验,以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心,一定会在本行业内独领 *** 。

 4 *** 需创业资金8万元左右,其中2万多元已筹集到位,剩下6万元向银行贷款。

二、经营目标

 1由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是 *** 刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在华宁路商业步行街站稳脚跟,1年内收回成本。

 2 *** 将在2年内增设2家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的火锅连锁店,在众多火锅品牌中闯出一片天地,并将成为餐饮行业的知名品牌。

 三、市场分析

 1客源:自助火锅店的目标顾客有到华宁路商业步行街购物娱乐的一般消费者,约占50%。附近的酒店,宾馆。娱乐场所。商店工作人员、小区居民,约占50%。客源数量充足,消费水平中低档。

 2竞争对手:

 自助火锅店附近共有4家主要竞争对手,其中有门面的2家,其它2家为地摊式的大排挡。这4家店经营期均在1年左右的时间。前面2家餐店,价格较贵,客源泉稀疏。另外2家大排挡卫生情况较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。 *** 抓住了这4家餐店现有的弊端,推出“物美价廉。服务至上”等营销策略,力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。

  四、经营计划

 1火锅店主要是面向大众,因此菜价不太高,属中低价位。

 2考虑到时间及人员方面不够。 *** 暂时的经营时间以晚上为主。

 3开业期间 *** 实行优惠活动。送出优惠卡,凡再次光顾 *** 的顾客。 *** 将实施打折优惠。

 4随时准备开发新产品,以适应市场的变化与需求,如本年度设立目标是:“打造自己的品牌。推出主打火锅”。

 5经营时间:下午4点到晚上2左右。

 6对于以上计划,我们将分工协作,各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫,争取获得更多的客源。

五、人事计划

 1 *** 开业前期,初步计划招收多少名全日制雇员(包括多少名厨师),多少名临时雇员(含厨师)具体内容如下:

 1)通过劳务市场 *** 本市户口的,有一定工作经验,有良好的职业道德,年龄在20-30岁之间,有意加入餐饮行业者。

 应聘者特《招用职工登记表》并附入个人资料来 *** 面试。

 2)经面试,笔试,体检合格者,与其签订劳动合同(含试用期)。

 2为了提高服务人员整体素质,被 *** 上岗的人员都需要接受2个月的培训,具体内容如下:

 1)制定培训计划,确定培训目的,制定评估 *** 。

 2)实施培训计划,贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。

 3)考核上岗,对于不合格者给予停职学习,扣除20%工资,直至合格为止。若3次考试及不合格者,扣除当月全部工资和福利。

六、销售计划

 1开业前进行一系列宣传企业工作,向消费者介绍 *** “物美价廉,服务至上”的销售策略,还会发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善 *** 的产品和服务内容。

 2推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。

七、财务计划

  *** 内所有帐目情况必须及时入帐,支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用,记帐使用复式记帐法,以科学的 *** 进行管理,以免帐务混乱,每日的收入应进行及时清点,所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意破坏或带走,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行。如果经过每月的结算后,收入比计划高,将适度调整工资,以调动大家的工作热情,如发现在工作中无故破坏饭店的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。

 1) *** 固定资产(xxxx)万元。

 桌椅(xxxx)套。

 营业面积(xxxx)平方米。

 冷冻柜(xx)台。

 灶件若干。

 2)每日流动资金为xx元。

 (主要用于突发事件以及临时进货)

 3)对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样企业的盈亏在帐面上一目了然,就避免了经营管理工作的盲目性。

 注:因刚开业,所以在各种开销上要精打细算,但要保证肉类及蔬菜的质量,尽量把价格放低。

如何设计肉类包装袋食品包装袋设计的表达要素有哪些?1 图案:用具象的形象直接体现食物的特征,一般来说,食物上面的图案往往比较具有艺术性,如果图案和食品名称直接融合在一起,就很容易使人联想到我们的食物。2 颜色:颜色是产品包装设计,过程中不可缺少的元素,颜色直接体现产品的质量,有助于产品的推广。3 文本:文本是用来传达品牌设计,的基本元素,是表达主题、传达信息、交流视觉等的重要途径。文字通常采用标准形式,可以起到以下作用:1 它能增加标识的适应性。2 它可以有效地传达产品的相关信息。3 它有一定的文化内涵。

炸鸡是人们的更爱之选,在现如今什么都不缺的时代,人们对特色的需求就越来越大。炸鸡店的经营费用需要多少下面为您提供着投资分析,让我们一起来看看加盟炸鸡店要多少钱吧!

1、首先,就是投资成本,钱是关键,想要开一家炸鸡店,首先就要确定投资成本。加盟开炸鸡店费用相对要高很多,建议更好是自己学技术,这样可以节约很大一部分成本。开店技术学习佳威 前面英文 B F T 后面数字 3 3 9 还有要考虑选址,找到合适的地方,估算租金以及售价,这些,对于开店都有着极为重要的影响。

2、开炸鸡店,厨房设备也是关键,想要与别家区分开来,这些也是关键。厨房设备也有档次之分,档次高的厨房价格也比较高,一般档次的厨房所需要走的投资成本相对较少,因此,在厨房设备的选择上,要以实用、耐用为基础,针对价格酌情购买。

3、现代人就餐不仅注重美味,更加注重店内环境,要环境与美味的搭配,才能得到更多人们的喜爱。因此,开特色风味炸鸡店的时候,店内装饰费用也是关键。店内应以简洁、明亮、卫生为主,让顾客们看得舒服,持续收获好生意。

4、以上就是详细为您介绍的关于开炸鸡店的费用分析,从几大方面为您分析出需要的费用。想开一家炸鸡店的创业者们不妨详细研究下这几个方面,对您的成功事业有极大保障。

这里是

想开一家投资小的店

本人想开家小超市有经验的给指导一下得投资多少钱?

的问题,今天我们就来给你解答一下

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回答一般来说,开一家60平米的小超市,需要花费约15万元左右。小型超市预算明细:店铺选址。要说开个小超市需要多少钱,首先需要计算的就是房租费用。小型超市一般30-60平米左右就够了。位置更好是在小区、学校附近,或者是写字楼的附近等,这些地方有固定人流,而且有固定的消费标准。房租大约是是2-3万一年。店铺装修。小型超市的店铺装修相对简单很多。更好以亮色为主,不需要装修的太豪华。主要就是地板、吊顶、墙面、收银台等一些简单的设施,材料和施工队可以从当地聘请,60平米的店铺地板1万元就足够了,吊顶大约花费5000元,墙面可以刷乳胶漆或者硅藻泥,其装修预算6000元,收银台2000元就可以做好。总共下来23万元就可以把小店装修齐全。超市装修并不贵,当然,具体要根据当地的物价而定。店内设施。小型超市店里的设施主要就是货架、电脑、打印机等,货架更好选用一些质量好的,能够长期使用,所以需要一次性购买到位。货架摆放位置一般是围绕店铺三面墙摆放一排,然后中间根据房间空间摆放一到两排。货架不易摆放过多,主要考虑顾客有足够的走动空间,其次是店面内部的整体美观度。在一个60平米的小超市里,预计准备10个货架,一个货架800元,一共8000元。电脑与发票打印机各一个共5000元,这样算下来总共13万元就可以购置齐全。商品采购。__商品采购也是前期开店资金需求较大的一项。在前期开店,零食、玩具、日用品等东西,都得采购齐全。同时,仓库储备一些货物,以备不时之需,前期进货大约花费8-10万元。通过一两个月的试营业之后,根据当地人的消费习惯和需求,就可以得出超市的配货比了,日后根据配货比进货,就不会存在库存积压的现象。人员工资和日常费用。在小超市里,不需要花费太多人力。一般来说,需要聘请3名员工,1名收银员,1名采购员,1名导购,每月工资为2500/人,共计7500元/月。日常费用主要包括电费、日常的垃圾费、管理费等,预计一个月1000元左右提问进货要进那么多货吗回答差不多

可以开一个小的店铺。建议如下:1、零食店做零食生意要有充足的货源,进货渠道可以是电商平台,当地批发市场、与厂家直接合作,也可以加盟品牌做 *** 。零食市场占有率很高,利润率更是高达60%以上。2、小吃店现在市场上比较流行的小吃种类有卤味儿、冰粉、烧烤、鸡排、酸辣粉等。如果想一开始就有明显收入又获得小投资,可以从摆摊开始,选好地段,避开城管。3、洗衣店普通小区经常都会看到有洗衣店的身影,尤其是一楼的住户,利用地理优势便做起了生意。4、洗车场目前市场上,5万元的投入,可以经营一家洗车场,社会上就是车多,只要能选择一个合适的地址,在车流量比较大的地方,开一家洗车场,如果业务繁忙,个人嫌辛苦,可以雇佣几个工人一起干。5、早餐肠粉店早餐店一定要选择在住宅区附近,人流量比较大的地方,人多了,生意才会更加,另外就是要保证肠粉的口味,这也是关键。6花店你们是不是有时候去逛街看到那些花店生意其实并不好,确实,如果你单纯靠散客户来购买的话,是赚不到多少钱的,但是你去联系一些婚庆或者策划开业等公司,答应低价供货给他们,这样你赚得钱就比较多,而且投入资金并不会很大。:分类根据中国规范,商店分为大、中、小型三类。与商业建筑相关的名词是商业建筑设计的基础,现分别解释如下:百货商店:销售多种类、多花色品种。商场:民用商品的商店或商场。专业商店:专售某一类商品的商店,如服装专卖店、电器专卖店、药店等。菜市场类:销售菜、肉类、禽蛋、水产和副食品的场、店。自选商场:向顾客开放,可直接挑选商品,按标价付款的营业场所。联营商场:集中各店铺、摊位在一起的营业场所,也可与百货营业厅并存或附有饮食、修理等服务业铺位。商业步行街:供人们进行购物、饮食、娱乐、美容、憩息等而设置的步行街道。步行街禁止不经允许的机动车行驶。特点商店一般经销食品和日用品为主,其特点主要是:①薄利多销,基本上下设售货员,以柜架形式经营中低档商品;②商品采用小包装、标明分量、规格和价格;③备有小车或货筐、顾客自选商品;④出门一次结算付款。初期的商店以食品为主,兼售少量杂货;目前除上述外还兼管化妆品、文具、五金、服装等,多达七八千种,目前向综合服务发展,增设停车场,咖啡馆,俱乐部、**院以及银行、保险、邮政等各种服务设施,发展很快,日本的超级市场销售额已超过百货公司。商店的商品包装,真正成为“无声的推销员”,目前要代替售货员介绍商品,因此其包装具有介绍商品名称、用途、产地、用法、价格份量及特点的功能

可以在超市承包一个生鲜柜台,如果手头经济不太好的话,租不起地理位置比较好的门面房的话,可以找一家地理位置不错的超市,找里面的经理谈谈,承包里面的生鲜柜台,卖一些鸡肉,猪肉,鱼肉,各种鸡架,鸡头,鸡肝之类的东西,反正就是生鲜类的。

有些超市里面的生鲜都是员工在卖,不太怎么经营,有人就卖一下,没有人就拉倒,超市打工的肯定没有私人承包生意好,只要你谈好,超市经理都会承包给你的。

相关资料:

接下来就是货源,一般每个城市都有这种批发生鲜的地方,比如河南省个个县城都有双汇冷鲜肉分店,找到他们谈长期合作,也可以自己去菜市场找其他卖家,进货结算基本都是每天记账,月底结清。

经营很重要,进货要进新鲜的肉类,柜台卫生要做干净,不要缺斤少两,先做出口碑,让附近的客人信任你卖的都是新鲜的东西,必要的时候自己吃点亏也能让客人吃亏。

一个小超市需要多少钱超市是一个非常稳定的行业,也是不少投资者都想要投资的项目。开个小超市需要多少钱啊这是所有创业者都关心的一个话题。一般来说,开一家60平米的小超市,需要花费约15万元。接下来小编就来帮你分析一下超市投资情况。1、店铺选址要说开个小超市需要多少钱啊,首先需要计算的就是房租费用。小型超市一般30-60平米左右就够了。位置比较好是在小区、学校附近,或者是写字楼的附近等,这些地方有固定人流,而且有固定的消费标准。房租大约是是2-3万一年。2、店铺装修小型超市的店铺装修相对简单很多。比较好以亮色为主,不需要装修的太豪华。主要就是地板、吊顶、墙面、收银台等一些简单的设施,材料和施工队可以从当地聘请,60平米的店铺地板1万元就足够了,吊顶大约花费5000元,墙面可以刷乳胶漆或者硅藻泥,其装修预算6000元,收银台2000元就可以做好。总共下来23万元就可以把小店装修齐全。超市装修并不贵,当然,具体要根据当地的物价而定。2、店内设施小型超市店里的设施主要就是货架、电脑、打印机等,货架比较好选用一些质量好的,能够长期使用,所以需要一次性购买到位。货架摆放位置一般是围绕店铺三面墙摆放一排,然后中间根据房间空间摆放一到两排。货架不易摆放过多,主要考虑顾客有足够的走动空间,其次是店面内部的整体美观度。在一个60平米的小超市里,预计准备10个货架,一个货架800元,一共8000元。电脑与发票打印机各一个共5000元,这样算下来总共13万元就可以购置齐全。3、商品采购商品采购也是前期开店资金需求较大的一项。在前期开店,零食、玩具、日用品等东西,都得采购齐全。同时,仓库储备一些货物,以备不时之需,前期进货大约花费8-10万元。通过一两个月的试营业之后,根据当地人的消费习惯和需求,就可以得出超市的配货比了,日后根据配货比进货,就不会存在库存积压的现象。4、人员工资和日常费用在小超市里,不需要花费太多人力。一般来说,需要聘请3名员工,1名收银员,1名采购员,1名导购,每月工资为2500/人,共计7500元/月。日常费用主要包括电费、日常的垃圾费、管理费等,预计一个月1000元左右。

摘要:一切视觉现象的存在都是因为光的作用,没有光线,人们就无法感知空间的细节,不管是商场的空间设计还是其它的室内空间照明设计,它都与我们的生活形影不离,这里的舒适程度也能影响着顾客的生活品质,而照明设计在空间造型中起到了重要的作用,良好的照明环境可以加强购物空间的的氛围,突显了照明设计在商场空间的重要性。一、照明在商场空间的作用

(一)功能作用

商场照明具体功能可以概括为:(1)吸引购物者的注意力(2)建立购物环境的气氛(3)以吸引人的照明灯光使展出来的物品得到更大程度上的完美(4) *** 顾客的购买欲望(5)树立商场的品牌形象。

经济的富足已经影响着人们的购物,刚开始只是计划性的购买自己需要的物品,而现在转化成冲动型购物,只要是自己喜欢的就一定买回家,就像社会学家说的那样,说女人往往在购物的时候,脑子经常瞬间短路,明明家中都有的东西,非还要再买,就觉得总是差那么一件,而我们就可以抓住顾客的这一心理活动,利用灯光的效果创造出舒爽的购物环境,吸引顾客。

(二)装饰美化作用

现在的商场照明是很复杂的,一是对照明效果的评价,二是视觉印象,我们的眼睛一般会被最亮的东西吸引住,可以通过照明的设计使得空间看上去不一样,这就说明优秀的照明设计可以带来戏剧性的变化,对照明设计的研究不能只局限为灯光的布置,还应该对心理学进行一方面的研究,否者,是无法吸引住顾客的。

1照明设计在商场的空间设计里变化多端,顾客进入时首先就是采取视觉观察,在观察的时候,人的眼睛就能记住感觉好的店铺,这都是因为光线的问题。

2商场的照明不单单是光的表现形式,也是对商场空间环境的一种美化,有起到了点缀的作用。

(三)对人体健康的作用

在商场空间照明的设计效果上产生炫光,就会给人体生理带来极大的危害,这种光源的产生一方面是由于灯光设计的不恰当,照明亮度不符合要求,另一方面就是由于装饰空间的表面材料很亮,光线反射所导致的,不平衡的照明方式也经常出现炫光。

在商场安全性是照明设计中很重要的问题,配电系统设计都必须要按照国家标准的要求,还要考虑到过后维修和护理的问题,在楼梯、走廊、入口的通行地方,应该设置光线柔和的灯光,商场照明设计时,还应考虑到断电事故的发生,必须装置应急照明,还需设置发电机,防止商场突然断电的尴尬情况。

二、商场空间的照明的 ***

(一)店面照明

保证店面的亮度与周围的相平衡,通常选择较柔和的灯光作为大体的照明,使之均衡,采用彩色的灯光或者灯具,装饰成图案,让顾客加深印象,过目不忘。

珠宝首饰类奢侈品对灯光的要求特别的严格,国内有很多专业珠宝灯光方面的公司,在这里只简单的介绍下。像黄金类的产品适宜采用3000K的暖光,而白金白银类产品则采用冷光(6500K)能达到良好的效果,重点的是玉石照明,玉石照明宜采用4200K的中性光。显色务必采用80以上的。

服装服饰类产品适宜使用暖光和中性光,暖色光突出展示的主推产品,而中性光则作为主体灯光起到照明的作用。同时中性光能够给衣服带来鲜明的视觉感官,不会像暖光引起躁热的感觉,也不会像冷光让人感到衣服陈旧。

(二)橱窗照明

橱窗是店面展示品牌特色的陈列地方,它是展示商品的档次和类型,顾客则是通过对橱窗的感受,决定商品的定位,通常是依靠照明的效果突显商品,照明的 *** 可改变商品的色彩、质感等,富有装饰性的灯具也能给顾客不一样的感受,有时彩色的灯光会让橱窗更加的美观。

(三)陈列照明

陈列照明是要根据陈列柜、陈列台的种类增加局部照明,不但有水平方向的,也需要垂直的光线,还可使用重点照明,是商品更加的突显出来。

陈列台里为了美观,都设置了照明,通常用的荧光灯以吸顶式或嵌入式的安装在内。

(四)入口及走道照明

商场的入口是顾客的之一感受,它的照明设置要比室内的照明度高1—2倍,色温要与室内想协调,通常选用荧光灯、LED等等。

走道的主要通道要明亮,还可以设置广告照明。

(五)收银区照明

收银区的照明应该要有良好的照明,以灯的密度来改变区域的照明效果。

(六)储藏区照明

储藏区的照明没有什么特别的照明,一般照明即可,但是灯具一定要和储藏的物品保持一定的距离,一方面会影响物品的颜色,另一方就是安全性,怕热量过高导致火灾。

(七)商场特定用途照明

疏散照明,多用于白炽灯泡的筒灯。

疏散指示照明,一般在疏散路线或高出布置,这样大家就能清楚的看见,不被其它物体遮挡。

在贵重物品处一定要设置带有蓄电池的应急灯。

三、超市照明注意事项

(一)创造良好的视觉条件

确保足够的照度和照明质量。商品本身的照明问题首先要解决的是,必须将商品的真实面貌展现在顾客面前,以方便顾客辨别商品的色彩。因此,商品的照明光必须在亮度和色调上接近于户外的阳光。具有日光色调的灯光可以令照明的商品看上去更漂亮,而又不会改变质地和色彩的表象。荧光灯尽管比较经济,但用来照射商品却会改变商品原来的色彩和光泽表现。

其次需要解决的是,有些商品在强烈照明光的长期照射下,会失去光泽,功率大的照明光还会使商品褪色。

再次,超市购物空间内,因为有许多货架,有些货架比较高,因此应注意货架对光线的遮挡,以免空间照度不均和货架上下部照度不同。同时应考虑到超市的购物特点及中老年顾客活动能力差的因素,应特别重视货架下部的垂直照度,使不必过分弯腰就可看清货架下部的商品,保持整个货架空间都在一个较高的照度水平上。

(二)创造良好的商业氛围

吸引和诱导顾客的购物欲望。在超市里,光的作用是吸引客户。顾客的注意力更加容易被光效好的区域所吸引,事实也证明光效越好,销售额就会不断增加。精心设计的照明可以为顾客创造一种舒适愉悦的氛围,从而使顾客产生极为舒适的心境和情愫。

购物区有效的照明能使客户感到舒适从而愿意继续光临。独到新颖的灯具设计更加突出超市的内部设计,同时也加深了整体的照明印象。在面包或是肉类店铺里,良好的照明将会使肉类食品和面包食品显得更能激起人们的食欲,从而也能使顾客快速辨别食品的质量。

资料显示,在色温为3000-4000k、照度为400-600lux的情况下照明会达到一种高效、醒目的效果,在提高员工效率的同时 *** 消费者的够买行为,从而促进超市人气。

(三)照明布置方式要有灵活性

以适应商品及货柜的变化;考虑超市各功能区的特点,设计与之配套的照明解决方案。突出商品,以求把商品的形、色、光泽和质感等都能正确地反映出来。

例如在营业厅处的照明要;而在大厅的走廊处,灯光的导向作用就更为明显,采用暗与明的亮度对比,引导人们趋向明处;在精品展示区可以采用射灯,将光线投射到商品上,使商品更为突出,更富有视觉冲击力。

(1)生鲜柜台

生鲜柜台是展示新鲜猪肉、熏牛肉、奶酪、鱼和熟食的更佳场所。消费者一眼就可以看到散发出淡粉色光的肉类和禽类货架。货架上摆放着不同形状的肉类产品、香肠和禽类。这里是店铺内最需要保持干净卫生的区域。色调更加温暖的均衡照明可以让肉类和禽类食品看上去更加新鲜诱人。

此处的照明设计不但要使生鲜食品的品质得到良好的保存,而且还要达到商品完美呈现的效果。若在生鲜柜台里单独设置照明灯具,容易造成柜台里温度上升,不利于生鲜食品的保存。灵活的照明支架或者装饰性的吸顶式面板灯等照明产品,也可以还原生鲜区食品的光鲜色泽,使商品新鲜欲滴。

蔬菜水果应该突显的是新鲜,深色的蔬果采用暖色调3200K左右的灯光,浅色的蔬果宜采用中性(4200K)的灯光,显色指数在80以上的,就能大大的还原产品的真实,增加购买的欲望。

肉类产品看上去应当是新鲜有质感,让人看见便联想到是刚宰杀的。这需要使用特制的生鲜灯,暖色光为主搭配红色的光便能达到这个效果,在这方面LED灯具具有其他任何灯具都无法比拟的优点。

未经宰杀的活鱼类采用冷光(6500K左右)的效果较为好,让人有一种如同置身海洋的清爽感觉。而冷色光的情绪冷静作用对活鱼也能起到较好的保护。

暖光让面包之类的**食品显得更加的美味诱人,给人一种垂涎欲滴的感觉。但是需要注意暖光的温暖感觉,笔者逛超市经常发现面包区域的人特别的少,而自己置身其中的时候才明白,暖光太严重,感觉像是置身于火炉之中。

(2)促销区

促销区的设立,一方面是为了通过让利的方式提高商品的销售额;另一方面则是为了给顾客留下“这家超市很实惠”的印象,为其多次光临超市消费打下基础。所以,促销区的商品陈列一定要在之一时间内引起顾客的高度关注。除了商品生动化成列之外,照明便肩负起抓住顾客眼球的重任。一般来说,促销区的亮度应该高于周围环境的20%。

(3)冷冻区

无论是在冰箱里,还是在冷冻柜里,冷冻食品既要有良好的照明效果,显得新鲜、卫生。也要将照明温度降低更低,使照明在食品的展示和保鲜中获得平衡。灯具的安装距离既要保证食品的冷冻效果,还必须保证色彩斑斓的品牌包装尽显亮丽色彩,从而使顾客更加容易看到所有的商品。即使商品在冰柜的角落处或者在冷冻层的底层,也要保证它们在顾客面前有足够的曝光率。

同时需要注意的就是使用抗低温LED灯管或对灯管进行防护,其使用温度范围在-20°至-40°。以免灯管在低温情况下易出现蛇管、光衰等现象。

(4)收银区

对于收银员和顾客而言,能够让收银员清楚地看到商品和钱币是最重要的,好的照明还要保证顾客容易读到收银条上的内容。舒适明快的照明环境能使收银员连续几个小时集中精力工作而不感到疲倦;而且能够形成急促的环境氛围,确保顾客快速结账,迅速离开,以保证收银区一路畅通。

(5)展墙

LED洗墙灯的使用能让展墙的商品更生动。不论是水平,还是纵向都颜色自然明亮。特殊的反射罩技术能使靠墙的商品更有吸引力,增加了商品出售的机会。

(四)照明设计中的色彩体现

为了 *** 顾客的购买欲望,超市陈列中采用了各种色彩。灯光和陈列背景的色彩对比效果良好,会使商品更加突出,给顾客留下深刻的印象。据日本的一项调查显示,色彩在商品中的价值分别为:食品52%、化妆品293%、服装386%。这充分说明色彩的运用在商品销售中所起的作用,换句话说,商品陈列的安排如果在色彩方面处理得好,就会增加商品的销售量。

人的视觉会受色彩的影响而对商品质地产生不同的感觉。对色彩的喜好,会因人而有所不同,而且年龄不同,对色彩的感受也不尽相同。超市当然不可能同时迎合所有人的喜好,但应该懂得分析。在不同时期下、不同情况下、不同的商品陈列中,对色彩的处理上应该有所侧重。

在商品陈列中,温暖柔和的纯白色灯光最合适水果、蔬菜和鲜花,因为这些产品原本的色彩可以在灯光的映衬下得到真实的反映。使**、红色系列水果或鲜花看上去更加柔和诱人。冷白色灯光可加强瘦肉的血红色,而且使肥肉部分保持其白色。这种灯光也可使鲜菜看起来更新鲜,更有光泽、更耀眼。在暖白色光的照射下,鸡肉等禽肉与奶制品年起来更富于**,烘焙食品看起来更富黄褐色和棕色。

(五)备用照明应确保正常销售

由于超市人员密集,当正常照明断电时,备用照明应确保正常活动的继续进行。必须配置应急事故照明、安.全疏散照明,并按需设置广告照明及泛光照明等;为在非营业时间内供值班人员巡视、安检、观察提供值班照明;以及符合建筑设计防火规范等。

很高兴回答我的问题,怎么做自助餐厅设计才能吸引更多的顾客了,在这里可以谈谈自己的看法。虽然我不是自助餐厅的老板,但是我一直想开一个自助餐厅,但是资金不足也没能如愿,在这里可以交流我的看法。

店面设计

首先就要说到店面设计,我感觉一个好的饭店,它的设计肯定是最重要的。我最喜欢吃自助餐,也有过很多地方,但是我看到最多的自助餐厅风格基本上都差不多。在这里我交流一下我的看法,这一点也是我心中的所想。

四季

首先就是店铺的装修风格,我心中所想的就是四季风格。在自助餐厅里面融入四种季节的装饰,我感觉还是非常不错的。在这里可以跟我好好的探讨一下。

春夏秋冬各有特色,在自助餐厅里面加入各种各样的元素,让顾客感觉食道和心灵都受到冲击。去自助餐厅吃饭的人,很多人都会在意店铺的装修,如果你的店铺去别人与众不同,我相信你的回头客绝对会很多。四季的风格,能够带入人的不同 情感 。虽然只是一个简单吃饭的地方,我感觉自助餐厅也能够多元化去发展。不单单是食材,还有装修风格。

自助餐厅就是一个不缺人流的地方,就单单一个吃自助餐的地方,绝对也会分三六九等。只不过这个等级是顾客给你评判的,并不是正规评分。店铺的装修风格与别人不同,能够大大提升顾客对自己品牌的喜欢度。并且下次再来的时候,首选就是你家,这是毋庸置疑的事情。

刚刚就说到了四季的装修风格,这个是我心中所想的东西,在这里拿出来和我交流一下。虽然我没有资金能够去做这一件事,但是我希望有人能够采纳这个建议。有的人感觉吃自助餐是一个很普遍的事情,并且每周基本上也会去个两三次,但是店面装修的不好,顾客也会去别的地方。毕竟自助餐这么便宜,并且又不是你这一家,所以他们会多方面去选择。我认为店铺的装修,能够吸引更多的顾客。

自助食材

接下来就是自助餐厅的食材,我去过好多自助餐厅。价格便宜,但是素材真的很少。就简简单单的肉类,只有培根,连牛肉卷、羊肉卷都很少,别说那些海鲜之类的。

在这里一定要提升自助食材的多样性,自助餐厅的比较,有很大部分的原因都会来自食材。两家店铺价格相差不大,但是食材相差很多,那想都不用想,肯定是食材多的顾客量多一些。

在这里我们要注重食材的多样性同时,还要注意卫生。在这里就要讲到有海鲜的自助餐厅,有海鲜的地方,卫生把握都不是很稳定。在这里一定要把握海鲜的卫生,因为海鲜的卫生更难处理,处理不好就会造成不必要的麻烦。

如果要做好自助餐厅,食材的多元素是必然的,这一点还希望我认真考虑。 同样的道理,食材多了,价钱就上去了,这样以来就牵扯到了下一个问题。

优惠程度

做为一个普通人,虽然自助餐厅的价格便宜,但是我也希望能够有优惠。这一点不是单人的选择,而是大众的选择。牵扯店铺优惠的地方,那么也就是办卡,只有办卡才能拿到优惠,这是毋庸置疑的事实。

在这里讲讲我心中的策略,现在办理优惠的程度很小,尤其是自助餐厅。每次办卡的人基本上也都是充值几百块钱,没有人能够充值一千以上的。在这里我感觉我们可以往健身方面走一下,因为健身的办卡,它的效率比自助餐来的要快。

根据这个要素,我们再去想想我们办理优惠程度。办健身卡这种策略可以让我借鉴一下,但是无论优惠程度的多少,只要能够满足以上两点,那么这一点我可以放心顾客量不会流失。办理优惠程度也是吸引顾客的来源,但是更多的还是留住回头客。如果你的店铺装修和食材能够满足顾客的需求,不用你自己说,那么顾客都会自己问“天天在这里吃,有没有优惠阿”。所以这一点可以放心,优惠只是一种消费方式,而不是实实在在的吸引顾客。

在这里我们要知道办理优惠是干嘛用的,那是来钱最快的时候。钱多了可以去筹办其他的事情,并且这笔钱能够用的合理,会让自己的事业蒸蒸日上。

以上只是我对我问题的一个回答,更重要的是我心中的设计。现在我把它拿出来,希望我能够用的上。能够经营好一个自助餐厅还是不容易的,以上的几点只是提升店铺的风格,能够吸引更多的回头客。毕竟自助餐厅不是快餐店,快餐店吃完就走,无论饭菜的好坏。但是自助餐厅不同,自助餐厅需要回头客的帮助,无论是顾客本身还是顾客的朋友,都能够对自己有所帮助。经营一个店铺很容易,能够做好却很难,完善自助餐厅的多元化,才是吸引顾客的重要来源。以上就是我的回答,需要更多请关注 @玄子游

1、顾客意见收集:这是了解餐厅存在什么问题更佳的方式,调查的 *** 有问卷调查,和与到店消费的顾客当面交流。从餐厅环境、服务、产品、价格、安全、卫生等多方面进行了解。知道了问题只是之一步,最关键的是要整改。对客人普遍反馈且事实存在的问题,一定要在三天内落实解决。

2、邀请一些朋友或懂行的人员,采取暗访或直接体验的方式,以客人的身份和心态,来感觉餐中存在的问题。

3、如果相关的主要管理负责人员都对餐厅经营不太了解,就要聘请有经验的管理人员。

4、对于查找出来的原因,以一句话为原则“检查只是手段,整改才是目的”。原因查找出来后,还要分析了解出现问题的根源在哪里,由谁负责解决、什么时间解决,必须达到怎样的标准和效果。可运用餐饮逆袭营销爆客的分析模式,落实解决。

5、任何产品的推出都要适应市场的需要,如果推出早餐后既未对餐厅的其他正常经营带来影响,也没有特别专项的投资,且能增加收入和人气,就可以推出。

自助餐厅应该怎样设计才能吸引顾客?

1首先在门头的设计上,要醒目大气,突出自助餐厅的特质,不用太豪华,但看起来一定要有独特风格。

2自助餐厅整体氛围不能太高冷,灯光不能太暗,建议以暖色调为主。

3进入餐厅后一定要动线合理顺畅,从拿餐具,挑选食物菜品,到就坐用餐,结账都做到合理的规划。

4食物也要多样化,以迎合顾客不同的口味,东西要卫生,口味要好,毕竟产品才是最重要的。

5 价格上要合理,要找准自己的定位,不是便宜就好,也不是贵就好,应该是找准自己服务的顾客层次,毕竟你不可能做所有人的生意。

能做到价格合理,食材鲜,店内格局设计美感好

餐厅的吸引除了美味的饭菜;

还有其独特的设计风格魅力,令顾客大饱眼福;

什么样的餐厅可以令人惊叹不已!

夏季到了,在屋里憋屈的,怎么能舒服呢?

吃饭也要选者其独特的花园式建筑,自然的阳光与流动的空气给人一种放松享受的感觉;

这种就叫花园餐厅;

还有一种比较新颖的感觉便是乡间的民房选址,有一个乡间小院改造的餐厅可谓是最接地气的;因为城市的繁华与压力令人产生厌恶,恰到好处的乡土气息可以回味放松;

定义好自己的方向,选址随之而展开,接着找专业的设计团队规划;

至于风格选好地址大致适于其风格的也就浮出水面;

让顾客产于做饭的操作与体验是最棒的,因为如今低头族的出现比较尴尬,更好的缓解尴尬就是让其动起来;

做一个地标性建筑一定是令人赏心悦目,回味无穷!

装修效果图

 特色自助餐厅店面布置装修效果给人打造出一种宽敞明亮的就餐环境,整个自助餐厅房间的地面上铺设着浅白色的大理石印花瓷砖拼贴地板,同样颜色的大理石方台上整齐的摆放着金属的方形保温锅,果粒橙满了各式各样颜色鲜艳的食物,放有夹子的铁盘摆放在一侧与之相搭配,金**的灯光打在食物上增强了人们的食欲,宽大的玻璃落地门设计又起到了很好的吸引顾客的作用。

 

 自助餐厅装修怎样设计 4款特色自助餐厅店面布置装修效果图

 特色自助餐厅店面布置装修效果以其简约淡雅的装修风格让人倍感心旷神怡,整个餐厅房间的地面上铺设着灰棕色的实木拼接地板,雪白的墙壁和天花板融为一体,奠定了整个房间淡雅清新的基调。房间中间整齐的摆放着黑色的实木组合式餐桌椅,白色的大理石展台上摆放着颜色鲜艳的各式各样的食物,黑色实木边框的米**天花板吊灯悬挂在展台上,带给人视觉上的冲击感。

 

 自助餐厅装修怎样设计 4款特色自助餐厅店面布置装修效果图

 特色自助餐厅店面布置装修效果给人一种金碧辉煌的华丽美感享受,整个自助餐房间的地面上铺设着带有复杂印花的浅棕色毛绒地毯,与地板同样颜色的墙壁天花板融为一体,奠定了整个房间淡雅清新的基调。房间中间白色的皮质单人靠背椅环绕着玻璃台面的方形餐桌,白色大理石台面的方形展台上摆放着各式各样的食物摆放在房间中间,暖**的灯光照亮整个房间,让人倍感温馨舒适。

 

 自助餐厅装修怎样设计 4款特色自助餐厅店面布置装修效果图

 特色自助餐厅店面布置装修效果带给人一种复古典雅而又不失简约清新的别致美感体验,整个房间的地面铺设着浅白色的实木拼接地板,白色的墙壁和天花板融为一体,奠定了整个房间淡雅清新的基调。房间中间暗褐色的实木组合式餐桌椅整齐摆放,白色大理石瓷砖拼贴的多层展台上摆放着多种多样的食物,造型别致的天花板吊顶上点缀着黑色的工艺吊灯,增添了房间 时尚 典雅的美感。

满满的干货

那需要想给自己自助餐定位,看看自己想做自助餐的方向,有饺子自助餐,有海鲜自助餐,很多种,先定位,之后再看定位需要引顾客是那个层次的客户,之后再指定活动和方案。

现在吃自助餐的一般多是年轻一代的,设计带一点 科技 感的装修比较吸引客户,菜品不要太多的同志化,要主打几款在别的地方没有的,给客户在你这里用餐有着不一样的体念,(但是不能偏离太多)适当的设计一些突出的特点。

首先要有一个网红感觉的点名,

然后就是一个可以打卡的门头。

内部设计应该简洁,明快宽敞,明亮,

热点更好暖热偏**系……

当然能走网红感觉更好了,价格一定要实惠……

   电商食品 *** 销售 策划方案 范文三篇

 随着人民生活水平不断提高,人们生活节奏越来越快,生活品质要求也越来越高,电子商务重要性也在日益突出。那么电商营销方案该怎么策划呢下面是我为大家整理的电商食品 *** 销售策划方案范文三篇的内容,希望能够帮助大家,欢迎阅读!

 电商食品 *** 销售策划方案1

 一、前言

 在当今世界快速的发展中,为了方便大家随时随地更好更快的交流,于是手机顺应时代的潮流诞生了。顺着这股潮流,出现了大至诺基亚,三星,索爱,小至国内的魅族,oppo等手机生产企业。

 互联网已经越来越多的影响我们的生活,互联网就像一个通往世界的窗口,它使这个世界变得更小了,使我们接触的更多了。如何将手机与互联网有机地结合了起来,通过手机应用互联网引用,通过互联网宣传手机,这成为厂家的重中之重。htc虽然有公司自己的网站虽然在国际上算是一家知名的手机企业,但在中国大陆他的知名度却不怎么高,就算是他在内地的全资子公司,轮知名度,却还比不上诺基亚,三星,索爱等老牌手机生产企业。而且htc的销售方式更多的是和电信运营商进行销售,这样一来更不利于品牌的推广。因此怎么利用 *** 营销的方式,推广这个品牌,使之成为大众为之熟悉,了解,喜爱的品牌成为我们的目标。

 二、企业概况

 htc公司由董事长王雪红,董事暨宏达基金会董事长卓火土,与总经理兼执行长周永明于1997年所创立。多年来,htc在全球知名通讯大厂背后默默努力,让这些知名大厂的产品得以在全世界的市场上发光和发热。htc与主要的行动装置品牌业者建立了独特的合作关系,包括欧洲五家业界的电信公司、美国的四家,以及亚洲许多正快速成长的电信业者。htc同时也透过业界的oem合作伙伴,将产品推向市场,并从2006年六月起发展自己的htc品牌。htc是行动装置业界中成长最快速的企业之一,并在过去几年中,深获消费者的肯定。美国商业周刊更评选htc为2007年亚洲地区科技公司表现的第二名,并在2006年将该公司列为全球排名第三的科技公司。

 htc在大陆创办了的多普达通讯公司,该公司位于武汉市,以生产智能手机著称,绝大部分使用微软的mobile系统。在谷歌宣布将推出自己的操作系统后,htc抓住机会和谷歌合作,推出了一系列的谷歌手机,一举成名。成为世界上智能手机新星。

 三、 *** 营销环境分析

 (一)产品分析

 手机自诞生以来,经历了几次升级浪潮,之一次是2002年的彩屏化,第二次是2004-2006年的手机多媒体化,包括手机照相和彩铃,第三次则是手机的移动宽带和移动运算化,也就是智能手机化。

 htc作为一家手机生产企业,主要以生产智能机为主。而在生产的智能机种,主要以微软的window *** obile和谷歌的android系统为主。

 htc在成立之初就取得microsoftwindowsce授权,由于htc在wm系统的发展上具有比较高的成就,由此得到微软的高度认可,他们之间的合作关系进一步加强。现在htc是window *** obile的主要客户,垄断了window *** obile手机80%的市场份额。2009年11月,htc发表了旗舰机型hd的最新升级版本htc——hd2,使用了1ghz的cpu和电容触控屏幕,将wm手机的硬件配置推向了一个新的高度。

 最早的基于android系统的手机是g1就是htc生产的。谷歌的android手机操作系统面市仅一年,其市场份额已经达到7%,android更为htc带来了许多人气。作为android系统的最早应用者,htc在这方面积累了比其他手机厂商更多的经验。目前生产的android系统手机中,起码有一半是htc生产的。2009年,htc发表其有史以来引起轰动以及争议的手机htc——hero。该手机首度采用了htcsense界面,与android系统搭配使用,给消费者几近完美的使用体验。

 (二)行业竞争状况分析

 2010第三季度,全球智能手机出货量达到了4330万部,同比增长4、2%,环比增长3、2%。

 厂商诺基亚rim苹果htc三星其他合计

 09q3出货量(万部)16408207402401507304330

 09q3份额37、9%19、0%17、1%5、6%3、5%16、8%100。0%

 08q3出货量(万部)15406006902101509504150

 08q3份额37、1%14、6%16、6%5、1%3、7%22、9%100。0%

 同比增幅6、6%35、7%7、1%14、7%0。0%-23、5%4、2%

 (数据由市场咨询顾问和服务提供商idc提供)

 由图可以看出,在智能手机市场领域,诺基亚依然是目前全球智能手机市场的老大,2010年第三季度的份额依旧为37、9%,比去年同期提高了0。8个百分点。排名第二的是rim,rim公司继续凭借黑莓新机增长了其市场份额,从09年同期的14、6%升至10年第三季度的19%,打败iphone,抢下第2名的宝座。苹果公司凭借iphone的广受欢迎已经坐稳了智能手机市场前三的宝座,其10年第三季度依然出货940万部,份额达到17、1%,联手中国联通,苹果未来的出货量还将有一个显著的增长。

 电商食品 *** 销售策划方案2

 一、序言

 随着经济发展,生活水平显著提高,水果正逐步由数量型向质量型改变,小商贩和传统的水果店以无法满足广大消费者对水果品质以及购买环境的要求,因此水果专卖店能够得到市场的认可,这是果品销售的发展必然趋势。

 在欧洲等发达国家的国内市场,大都有自己的果菜集团,自己实行直销和特许连锁经营。如欧洲的埃康迪批发市场,较早的进入这个领域。现在已拥有6000家连锁店和10000家小店,垄断着德国同类产品21%的销量,外来的客商无法与之抗衡。

 现在,中国水果的主体市场尚处于幼稚期,但市场容量递增速度却很惊人。如果,这一时期,不先行导入,抢占战略制高点,以后进入将面临较高难度,在战略上也会受制与人。

 同比‘便利店’的特许加盟,水果专卖店具有投资少,技术含量低,易操作,利润大和回报快的优点。不久的将来,必然成为一个新的加盟热点。

 二、市场分析

 (一)消费群体分析

 水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,是大众消费的一个重要组成部分。目前,大众消费群体的水果消费途径是由以下两种方式组成:

 集市水果摊⑵大型超市

 针对一般消费群体而言,主要的水果消费途径是集市水果摊(菜市场、街道流动小贩),他们往往选择时令水果作为主要消费对象,对非时令水果、进口水果等中高档水果的选购相对较少,他们也会在去大型百货超市集中采购的过程中选购水果。此类消费群体以中老年消费者居多,他们时间充裕,能够很有耐心的挑选水果品质、权衡价格希望能够得到的实惠。他们的消费特点是:要求便利、要求低价、对比选购性强。

 对于中高档消费群体而言,水果消费的主要途径是来源于大型百货超市和社区便利店。这部分人群以中青年为主。他们每日忙碌于工作和交际,日常消费品的采购一般是在周末或节假日,在大型百货超市进行一站式购齐。而这部分消费者更看中水果的品质和种类。他们往往会对新鲜、新奇的水果种类显现出喜好和偏向。

 按以上两种消费途径为维度进行表格分析,具体如下:

 消费群体

 消费组成

 消费场所占比

 消费倾向

 消费心里

 水果摊

 一般消费群体(中老年)

 70%30%

 低价、便利

 实惠、实用

 超市

 中高消费群体(中青年)

 40%60%

 品质、种类

 高品质、诚信

 通过上面的对比表我们能够发现,两个消费群体的消费心理略有不同,但是都对水果销售商提出了要求。为了能够满足这两种消费群体的消费心理,也为了顺应市场需求,就需要有既便利、低价又时尚、提供高品质商品的零售形式出现,这就是本报告所要研究的“水果连锁超市”的销售形式,也是“水果连锁超市”的基本定位。

 水果连锁经营实行的是团体作战,灵活和及时的配送,可以保持各单位货品的新鲜度集群开店,可以降低成本,货品采购和配送成本,其高度一致的整体行动和区域市场占有密度,可以迅速扩大品牌的知名度和占有市场,其特性完全符合水果销售。

 结论:水果连锁超市的市场定位是——低价、便利、时尚、诚信、高品质、服务优。主要服务对象为中高收入阶层,辐射低收入人群。

 (二)市场前景分析

 现在互联网发展如此神速,便捷的全球物流系统和互联网相结合,对互联网销售来说是如虎添翼。但互联网销售现主要涉及的行业主要是有较长时间保质期又便于零散销售和运输的产品。

 三、竞争分析

 水果超市是水果行业发展到一定阶段的产物,它和水果零售的专业场所与水果批发及大型综合超市经营特征不同,我们塑造的是服务周到的社区平价水果超市。

 (一)价格优势,品种丰富

 水果超市的出现对传统的水果店,小摊贩冲击很大,首先在拿货上的渠道优势,进货的价位比一般路边小摊和水果店低,而且水果超市的种类也更加丰富,一般都达到上百种。

 (二)购买感觉好

 从环境上说,水果超市的装修比较好,水果分隔排列整齐,能够吸引人,水果标价牌标明水果产地,价格。给人公正,诚信不欺骗的感觉,使用电子秤结帐,不会短斤缺两,配备标有水果店的名称,****的包装袋,工作人员统一着装,给消费者的感觉比较好。

 (三)够档次,有品位。

 年轻人特别是年轻女性大多都会从美容健康的角度考虑多吃水果,但是很少有时间和精力单为买水果跑市场,在路边的摊贩买即不放心,又放不下架子,水果超市的出现正好为他们解决以上问题,下班后还可以顺路选购,回家马上就可以操作,方便省事又迅速。

 (四)便利,服务快捷

 年轻人来到水果超市,他们往往是想买马上要吃的水果,即不原花太多时间比较和挑选,也不会太计较和挑选。也不会太计较价钱的高低。他们就是感觉便利就是一次满意的消费。

 四、运营策略

 市场策略主要包括经营策略、服务策略、商圈划定策略、铺面规划策略、进货渠道策略等环节紧密构成,具体如下:

 (一)经营策略

 平价形象的塑造除了严格的控制商品的毛利率及各种经营成本,还在于其经常开展一些特价销售,会员制销售以及利用POP广告和自有品牌来塑造现象。

 1、特价销售

 特价销售是连锁店运用最多的一种推广方式,也是平价形象塑造的主要手段之一,一般来说,特价要比市场低20%以上。比原定价低10%才能吸引到顾客。其数量从每个分类商品选出一、两个商品进行促销。实行特卖的目的并不在于追求所有的顾客都能购买特卖商品,而是力求吸引尽可能多的顾客来商场购物!为了使顾客对特卖活动保持新鲜度,持续推动客流量。特卖商品要定期更换!

 2、平价销售

 将商场内全部商品或某个分类商品整体折价出售,其价格应该比市场价低10%。

 折价特价销售尽管表面看起来无非是减价让利,但实际上与减价让利有很大的差异,折价是一种长期的稳定让利,即通过压低价格来保证销量,从而保证利润的总量,同时保证客源,也就是说,让顾客对商店形成一种强化信息,将使顾客对商店形成一种信赖感。

 3、会员制销售

 会员制销售最能体现长期效果的一种促销方式,能把一批忠实的顾客牢牢吸引在身边,缩小竞争对手的消费群体。

 (1)实行累计积分制

 即购物时出示会员卡,收银员通过POS机记录会员消费情况,并将会员的消费金额换算成积分,再根据积分进行抽奖,赠品等活动。

 (2)对会员实行一定折扣的会员价

 它即可以对整个商场的商品实行相同或不同的价格折扣,也可以仅仅对标有会员价的部分商品实行折扣。

 (3)获得门店的各种优惠服务

 可享受会员价商品,可参加优良会员大比拼活动,可参加会员消费积分大派送活动,也可以在生日当天送免费果篮和贺卡等。

 注:采取会员制度不单单只是为了用一些优惠长期捆绑客户,更深一层目的是根据系统统计数据对客户进行详细的数据分析,为下一步精细化营销和深度营销提供可靠的数据依据。

 4、POP广告

 POP广告即为销售点广告,是指在商品购买场所零售商店的周围,人口,内部以及有商品的地方设置的广告。包括商店的招牌门面装潢橱窗设计商店装饰。它的作用在于向消费者传达明确的商品信息,包括商品的位置价格特价时限等,吸引 *** 消费者进行购买,提高超市的销售额营造整个超市的销售气氛。

 (二)服务策略

 零售业最重要的就是要遵守‘顾客之一’的宗旨,因为顾客的价值不在于他一次购买的金额而是他一生能带来的总额,其中包括他自己和亲朋好友的口碑效应,同时,顾客的满意也与企业利润之间存在正向相关的联系。实践表明,有90%以上的利润来源,1/10由一般顾客带来,3/10由满意顾客带来,6/10由忠诚顾客带来。

 而作为水果零售行业,我们所销售的产品和竞争对手没有较大差别,所以我们就要改变观念,在保证水果质量和价格的基础上我们的重要营销工作应向销售的附加值服务上转移,以此区别与其他竞争对手,稳固自己的生存空间。

 1、薄利多销原则

 商业调查发现,如果商品进货是1元,标价12卖出去的数量是标价14元的3倍。

 2、比满意更满意的服务原则

 我们卖的不是水果,而是服务。让我们成为顾客的朋友,微笑着欢迎有心光顾 *** 的所有顾客,提供我们所能给予的帮助(一定的范围内免费送货上门),不断改进服务,给予他们更好的服务。

 3、招呼原则

 只要顾客出现在你面前,员工必须放下手中的事,立即微笑的打招呼。并询问有什么要帮助的。

 4、日清原则

 指的是工作必须在当日下班之前完成,对于顾客的服务要求在当天予以满足,作到日清日结,决不延误,而不顾客户是穷人还是富人。

 (三)商圈策略

 1、商圈概述

 商圈的划定是一个非常复杂的工作,在决定经营业态的基础上,要分析商圈内的消费群的购买能力、生活状况、年龄阶层、消费倾向等因素。最重要的是要了解一级商圈内的家庭户数,家庭户数越多,购买频次就越多。另外,周边是否存在竞争对手,双方的商圈是否重叠,也是很重要的因素。如何利用地理位置等因素吸引更多的消费者,是商圈选择的重要环节。

 由此可见,商圈的确立是至关重要的环节,水果连锁超市的商圈选择应该有以下结论:

 结论:水果连锁超市的商圈选择(选址)原则——

 ①在家庭户数不少于20__户的居民区附近选址开店。

 ②在居民区的出入路口选址开店。

 2、店铺选址

 选址要素:

 ①未来几年的持续经营能力;

 ②进出通畅的道路;

 ③店铺面积的合理确定。

 详解

 ①未来几年的持续经营能力:是选择店址的重要因素。选择经营性的水果超市应该说是一项长远的投资,应该抱着发展的眼光衡量一个店址。对周边人口密度的市调及消费水平的市调后,再根据切实的地理位置、消费者出行习惯、道路特点、店铺门口朝向等等诸多因素予以综合考虑,并结合相关的市政规划,来考虑是否可以作为位置。

 ②进出通常的道路:优良店址的另一个必备条件就是进出畅通的道路。道路的畅通不仅影响商品的安全性,而且影响商品的运达时间和运输费用。一般来说,要求与店铺有关的街道交通方便、道路宽阔、车辆进出自由,且店铺附近有车站。因为网点设在几个车站的交汇点附近,往往能吸引大量顾客前往进行购物。

 ③店铺面积的合理确定:店铺面积的确定直接影响到店内客户承载量,这直接关系着销售额的多少。选择店铺时应更多的考虑实用面积和空间分割规划,尽量做到消费者方便到达各个角落,并能够作到按需分流。当然,处于成本的考虑,店铺面积也不是越大越好。

 结论:水果连锁超市选址原则——要具有前瞻性的眼光衡量区域经营能力,并保证交通便利、店铺面积实用率高等因素。

 选址的三要点:

 之一,分析消费群体。水果是居民消费,买主以家庭主妇为多,所以靠近集贸市场的地段比较好。

 第二,靠近小区、企事业单位的地段。店子若是开在小区里面,首先要保证其入住率在70%以上,而很多水果店在小区的入住率只有10%的时候就进去了,等着消费群体入住,这种做法很不科学,不管做什么生意都不是等着赚钱的。

 第三,大型的购物广场附近也是非常好的地段,如沃尔玛旁边、火车站附近等。并非水果店多的地方不能再开店,取胜的要点在于合理的价格、较好的服务和环境、以及畅通的渠道。

 电商食品 *** 销售策划方案3

 一、肉食品营销策划方案的前言

 市场竞争的日益激烈,竞争手段也日趋多样化。广告,在市场竞争中的作用越来越重要,通过广告,能不断地增强消费者的信心,引导消费者的观念。随着媒体方式的日益多样化,供企业选择的余地也越来越多,让很多企业很难选择一种或几种媒体方式来有效的宣传和推广产品和企业。

 目前我国肉类加工生产市场还是处于发展时期,厂家很多,鱼龙混杂,法律环境不成熟,市场秩序不同程度地受到影响;很多厂家为了获得利润,不择手段,金华的毒火腿就是一个很好的例子。

 现在,我们郑重而又真诚的向您推介一种新的媒体方式——列车电视传媒,它能给您带来惊喜地效果。

 二、肉食品营销策划方案的可行性分析:

 1、竞争对手分析:目前青岛的肉食品市场竞争较为激烈,喜旺、得利斯、青联、德维等品牌在青岛也拥有了一定的市场份额,他们通过不断的广告宣传和促销活动来提高自己的市场竞争力以及市场份额,波尼亚面临着巨大的考验。

 喜旺,拥有较长的生产历史,建立了庞大的销售 *** ,已建400多家专卖连锁点,与众多国内外商场、超市建立起销售合作关系。喜旺低温肉制品的销量和美誉度在所有销售区域均排名之一位;热心社会公益事业,受到社会各界的赞扬。

 2、企业竞争力分析:

 在青岛,激烈的市场竞争告诉波尼亚需要走出去,谋求更好、更广的发展空间,但这需要有很强的企业竞争力才能走出去。

 强大的市场宣传力度。通过青岛的报纸和电视广播媒体,提高市场地位和品牌的认知度及知名度;不定期举行促销活动,占据市场竞争的主动;最近,公开征集企业的徽标,从另一个方面显示了企业突破区域局限的欲望,更好的参加其他地区的竞争和扩张。

 差异化的市场定位。以市场为导向,不断的增加新的产品和利润增长点,提高了自己得市场占有率,逐渐形成了比较齐全的产品类别。

 先进的生产技术。努力学习国外先进经验,积极引进和研发先进生产技术;炭烤产品的出现,填补了我国肉类食品的空白。

 优良的服务保证。拥有自己的物流系统,能够在最短的时间内,把最新鲜的产品送到消费者手中,这对于保鲜要求比较高的肉食行业无疑具有很强的竞争力。

 较强的资本实力。在生产、设备、营销的投入,以及资金的募集和运用,具有较强的能力;在风险评估方面拥有比较丰富的经验。

 良好的人才机制。重视人才的培养和储备,确保企业在扩展的过程中,有合适的人在合适的岗位上,保证整个系统的正常运作;较雄厚的技术研发人员,具备较强的产品开发能力。

 企业的竞争力是一个各项指标综合性的衡量,它需要企业在发展过程中,达到各方面的有效协调和平衡。综上所述,波尼亚在资本、技术、人才等方面已经具备了向更高目标发展的条件,在发展中,最重要的是要充分整合目前的资源,并且变成一种优势,及时有效的传递到客户和消费者面前,这就需要我们打造出一个新的更宽广的信息传播平台,通过全新的传播体验, *** 消费者的消费欲望,增强消费的信心,占据市场主动。

 3、营销策略分析:任何一个企业,需要有一个比较明确的营销策略,并且在其市场定位的指导下,逐步的发展。波尼亚目前的目标市场主要是青岛及附近地区,但随着企业的发展和市场形势的变化,我们更需要走出去,寻找新的利润增长空间。我们要综合各方面条件来选择目标市场,GDP是一个重要的衡量条件

 三、媒体价值

 四、肉食品的营销诉求:

 肉食品作为大众生活中不可缺少的一部分,它与人们的生活息息相关。波尼亚很好的把握了这一点,在产品的品质方面,在软硬件方面不断提高,通过硬件设施的提高,提高质量检验的精度;通过质量管理等软件的执行,为“波尼亚这一品牌的品质提供了可靠的保障,树立了良好的品牌形象。在目前越来越重视生活质量的条件下,“绿色环保”仍然是我们宣传的一大诉求点,产品要服务于人们,首先要具备众化的特征,其次才能做特色化的处理,因此,各行各业纷纷打出“绿色环保”的旗帜,这是一种生活观念,我们不能违背大的背景,还是要打“绿色环保”的旗帜,首先让消费者敢买、敢吃我们的产品,其次才能进一步搞特色化经营加工,把自己独特的美食文化融于其中,从而保证了竞争力。

 五、肉食品营销策划方案

 根据列车的特点,我们为您制定了一套产品的营销方案,这套方案有两部分组成:

 1、列车超市。利用火车自身的环境,我们考虑把超市搬到火车上。火车拥有庞大的客流量,每年约有2000万人次客流,我们所运营的线路,覆盖了沿海开放地区约三亿人口,因此,其中蕴藏着巨大的市场空间。我们可以为您提供在列车上买断其肉食品的销售,列车上销售形式多样