导读：解构主义酒店LaMaisonChamps-ElyseesHotel、MaisonMargiela北京三里屯店等。通过查询上海好典空间设计有限公司告示得知，上海好典空间设计有限公司作品有解构主义酒店LaMaisonChamps-Elysees
解构主义酒店LaMaisonChamps-ElyseesHotel、MaisonMargiela北京三里屯店等。通过查询上海好典空间设计有限公司告示得知，上海好典空间设计有限公司作品有解构主义酒店LaMaisonChamps-ElyseesHotel，MaisonMargiela北京三里屯店，Luxemporium多家买手店，知名鸡尾酒吧AtelierBar，本土买手店Xinlelu，Dior等。上海好典空间设计有限公司，成立于2016年，位于上海市，是一家以从事建筑装饰、装修和其他建筑业为主的企业，主要经营建筑装饰建设工程专项设计，风景园林建设工程专项设计等。
东莞以前更大的酒吧是新东泰。广东省东莞市新东泰娱乐广场占地面积18000平方米，是一家投巨资兴建的现代超豪华型娱乐休闲广场。以超前的设计理念，用顶尖的音乐设施，拥有KTV包房、DISCO大厅、爵士音乐吧、SHOW吧、鸡尾酒吧为一体的旗舰型现代娱乐休闲广场，地处广东省东莞市东坑镇中兴大道丁屋路口。
北上 广深
北京：这是个为数不多敢于说出梦想的城市，包容也霸道
上海：黄浦江上璀璨的光芒还有一抹近代的沧桑。
广东：这里的习俗，形成了一种文化，珍贵而特殊。
深圳：由最云端至更低洼，分类细致，凡是你想得出来的生活方式这里都可以包纳。
北上广深的魅力 “灯红酒绿”
“纸 醉金迷”
无数热血青年前赴后继，追逐人生梦想和目标。
北上广固然令人向往，宜居城市也不乏有独特的魅力
江南 水乡绍兴
日间的绍兴 小街老巷，古色古香。
青石板，流水小桥绘成一副水墨画，烟雨江南。
夜幕 降临后的绍兴
传统而内敛也有很多 *** 洋溢或隐秘惬意的地方——酒吧
绍兴的酒吧，无论是这震耳欲聋的音乐，还是喜欢安静地坐在吧台边小酌一杯至午夜。在这，都能找到属于自己的酒吧夜生活。
林垦公园酒吧一条街，（地标绍兴越城区，世茂湖滨商业中心西侧，世茂广场公交站，迪荡的街心公园，临环城河）也是湖滨商业中心酒吧街的“统称”。
1 新T2音乐酒吧
民国风情，这里是怀旧与复古的“诠释”。含蓄的内敛美和老砖墙显地分外优雅，在微醺的空间中碰撞出独特的情调和魅力。
老巷口子的照、二八自行车、人力黄包车、黑胶唱片机，仿佛穿梭在未曾亲身经历的年代。舞台跟音乐是夜幕降临的主旋律。氛围、音乐、酒、美食，民国1930年与开怀畅饮融为一体。
2 拾年音乐酒吧
“十年之前，我不认识你，你不属于我”
店如其名，开店十年谈不上，但也不短。是喧闹都市中让人陷入沉溺的地方，适合三俩好友，喝着百威谈天说地。
3 凡花音乐酒吧
充满春天美感的音乐酒吧，凡花亦“繁花”。水墙玻璃，屋灯上的桃花花团锦簇，暖色调的店内布置，意外的适合拍照。
凡花不仅仅只有浪漫，酒吧舞台后的电子屏幕播放着，电竞比赛跟热门直播。
4 啤酒先生精酿馆
“精酿”，现酒吧市场代名词。精致酿造，余韵无穷。这儿的精酿啤酒跟传统意义上的不同，是瓶装进口精酿啤酒，更加简单干净。
最最 最重要的是有个漂亮的**姐。
5 Yin隐酒吧 Hide bar
大隐隐于市，藏身于闹市之中的鸡尾酒吧。蓝调音乐是这里的旋律。
特调鸡尾酒的口味适合女士，清甜温和浪漫的回味。
6 11Club
少有接地气的亲民酒吧，门口便是酒吧少有的绿色植物。
淡雅、静谧还有舒适。
7 七彩酒吧
近代怀旧风格的小酒吧，还记得改革开放初的国风么，这里就是。
上世纪90年代如此遥远也如此亲近，再来杯啤酒刚刚好。
8 JUMP TIDAL BAR 跳潮酒吧
适合**姐小憩片刻，浪漫跳脱是这里的风格，鸡尾酒是这里的主选，酸甜可口，回味浓厚。
9 Fairy仙 whisky&Cocktail
绍兴远近闻名的网红酒吧，欧美简奢风格，氛围不错，是约会跟深夜买醉人更好的去处。
10 零度
现代简约的装修风格，红色底调，散发着热情洋溢。啤酒跟鸡尾酒，是这里的主打。
11 VIIVIVI
藏在地下一层日本料理旁的鸡尾酒吧，经典的英伦风格装修。
“一杯马天尼，摇匀，不要搅拌”，007邦德的经典台词在这重现。
12 M+lounge
90年代曼哈顿街头风酒吧，诠释了什么是灯红酒绿、纸醉金迷。这里是属于小资的浪漫。
13 VENOM毒
网红类型酒吧，进门很适合拍照，驻唱**姐貌美音甜。舞台效果不错，不吵不闹，不冷不清。
13家酒吧，13个故事，13个夜晚。
北上 广深或许真的不错，
但，
绍兴也未尝不好。
想找我的话，我就在林垦公园，就在路边的酒吧，就在绍兴的夜晚。
之一次去酒吧，应该怎样点酒？最少，怎样才能不露怯？
即使对于长期去酒吧的人，从如何点酒当中调酒师也能看出顾客是否真正懂酒——或者说，爱酒。如何点酒是在吧台探索的核心活动之一，跟调酒师的交流以及跟身边潜在的酒友同好的交流，往往就开始于此。点酒对于在酒吧喝酒的重要性，最少相当于搭讪之于把妹。
谨以此文作基本普及，希望大家能以自己的方式享受酒吧。装逼那点乐趣，在真正享受一个新世界的乐趣面前，简直微不足道。
零、不要走错片场
这里介绍的是鸡尾酒吧的点酒方式，无论日式、英式还是美式，最少得是个鸡尾酒吧——再不济，有些东西在威士忌吧或者专门的啤酒吧也用得着。即使不是专业酒吧，也得是调酒师对鸡尾酒本身是上点心的人。如果去得是吵杂的夜店、大家人手一个坐台妹、桌上已经放好威士忌——无论什么牌子——以及红牛脉动新奇士可乐等等……这时候再去谈如何点酒的问题，跟在大排档跟摊主说“听我说完你还不懂傅里叶变换就过来掐死我吧”其实是差不多的。对牛弹琴尚不算大问题，但对着根本不是一卦的人尝试装逼就真 *** 了。
国内的鸡尾酒吧其实少之又少，出了一线大城市，剩下的专业鸡尾酒吧真的是屈指可数——甚至深圳这种大城市也没有好的鸡尾酒吧。那最少如何判断这个酒吧最少是否真心做酒的呢？之一步肯定是看环境，如果环境就已经不合自己心意，但即使酒再好喝都没必要委屈自己。虽然一些鸡尾酒吧也有乐队驻唱或者有 DJ 和舞池，但除非自己相当肯定或者有人带路，一般不建议以喝酒为主要目的进入有以上内容的酒吧，那些地方跟着同去的人喝或者根据想搭讪的妹子点就行。然后可以坐下看酒单，如果一杯鸡尾酒平均 40 元以下（不含 shot），那基本上可以把这里当做咖啡厅或者普通静吧：喝酒可以，请勿苛求，人家不是专业做这生意的。调酒师水平不错的鸡尾酒吧当中，一杯平均 60 左右已经堪称业界良心了，70 一杯在国内的鸡尾酒吧应该算是常见价钱，上海北京的经常超过这个价。在确认完酒单以后，最后一点简易方式是看坐在吧台的人喝什么。即使吧台以外的客人有开红酒有芝华士兑绿茶的，但如果吧台客人以鸡尾酒和纯饮 / 加冰球威士忌为主，那一般还是可以试试的；相对地，如果吧台以酒吧本身员工为主，那基本上就可以走人了。若是熟悉杯具知识的话，光看杯子选用与酒的搭配就足以推测酒吧水平。即使没有相关知识，若看见吧台上有在用铜马克杯以及 Tiki 杯而非放在后面当背景，这样还是足见诚意的，若有外壁挂满碎冰的 Mint Julep 等，就更足说明问题了。
专业鸡尾酒吧的吧台的外观，诸多正在使用而非装饰的基酒利口酒、酒杯及调酒用具是基本
视觉外观不是鸡尾酒的全部，但外壁挂满碎冰的 Mint Julep 是诚意的证明
一、之一次该如何点酒？
如果只是想最简单地享受在酒吧喝鸡尾酒的乐趣的话，毫不犹豫地到吧台落座然后请调酒师推荐吧。点酒不一定要指明哪一款的，只要提供要求，一般调酒师都能为顾客选择合适的鸡尾酒。而怎么点，只需要记住最关键的一点就行了：不装逼。装逼的确经常是捷径，但在吧台上遇到懂的人则会成为出糗的捷径。虽然一般吧台上的人都深明人艰不拆的道理，但装逼不成给别人带来的印象影响……还真是不如露怯算了。
大家都爱栗子，那我就举一些反面例子好了
1、随便
我记得以前去过的馆子里面的菜单上见过“随便炒随便”，但在鸡尾酒吧真心做不到啊亲……“随便炒随便”能保证下白米饭不成问题，也不会太贵，但在鸡尾酒吧里面如果随便端出一杯“随便马天尼格罗尼”然后收 70 元的话，顾客真的可以欣然接受吗？如果一个人真的对鸡尾酒有这样的包容力（有如广东人对食物一般），那估计已经是不用看这入门文的老酒鬼了。
2、要一杯小清新的 / 符合我性格的 / 对得上今天的心情的鸡尾酒
这简直是常态一般的点法了。也许不少人看过《调酒师》这漫画，对里面调酒师的选（zui）酒（pao）能力向往不已；但现实之中，真的，几乎没有那样的调酒师——甚至于调酒师的调酒水平能达到稳定优秀的水平已相当难得。而一个素未谋面、而且是都市之中泯然众人的那种顾客，又能让人联想到什么鸡尾酒？没有被端上一杯 Corona+ 柠檬已经是相当友好了。除非已经是熟客，或者是跟自己相当相熟的朋友，又或者是想考验一个男性的把妹能力（或者说，把你的欲望），这种点法实在不明智。
3、我要一杯温和的不太烈的威士忌 / 我要一杯不烈的 dry martini/ 不太酸的 Gimlet
在酒吧的吧台偶尔会遇到有人这么点，其中最为常见的是海带着学生气息的男生——至少这句话说出口之后如此。任何东西都有它的基本特性，即使再温和、度数再低的威士忌，仍然是烈酒，然后没法让人像甜起泡酒一般轻松入口。如果不能接受那样的本质，为何不选择更适合自己的东西呢？莫为逼格毁了一晚好心情。
4、要一杯最贵的鸡尾酒
当你要这么做的时候，请选贵的酒吧而不是一般酒吧里最贵的酒。要知道鸡尾酒当中，价格和口味讨喜的相关性比餐馆菜肴还要差得多。
总而言之，要想点酒点得好，忘记你是为了干什么而进去酒吧的吧，点酒时就像点菜时一样，对自己的舌头真诚点吧；即使你真的就是为了去装逼的，最少可以先不露怯。其实，在酒吧点酒其实和下馆子点菜是非常接近的，差别只在于顾客一般不清楚菜单上写的都是什么鬼。众多吃货或者自称吃货们，不妨把鸡尾酒当做一个新的菜系来对待吧。
之一次点酒时有这么几种信息可以提供给调酒师帮忙选择：
1、说明自己喜欢什么味道，例如酸、甜是最为常见的，苦酒的种类也相当地多，如不喜欢甜味也可以单独提出来。
2、说明自己能接受的酒精度数，酒精度数特别低甚至无酒精的 mocktail 也是不失逼格的。
3、告知自己喜欢的香味以及不喜欢的香味，一整类的鸡尾酒当中的差别主要是在于香味的，能说明到这一步就很方便调酒师选择适合的款式了。譬如不同的水果味、杏仁或咖啡等果仁气味、像咳药水一样的药草气味、各种香料如薄荷茴香等气味……都属于备选范围。
4、如果有特别偏好的口感可以说明，例如含碳酸水、含蛋、含奶、做成刨冰等等。
5、顾虑到钱包或者社交需要的话，可以指定要长饮还是短饮，差别在于口味保持的长短。短饮一般 5 分钟内更好喝光，而长饮最长也只能坚持半小时左右。
6、说明自己平时喜欢喝什么饮料或者什么酒，也能提供相当重要的信息。
7、至于选择什么基酒，我一直认为大多数没喝过的鸡尾酒也并未喝过全部基酒，因此基于基酒选择对新手来说不太实际。大体上来说，Gin、Vodka、Rum 三种基酒是最为稳妥且其中适合新手的酒款是最多的，也不乏经典之作；龙舌兰是白色基酒中的异类，非爱好者可以迟点再尝试，包括著名的玛格丽特；白兰地香味浓郁且含单宁气息，威士忌多含烟熏气息，喝过相应纯饮的人可以尝试**基酒的鸡尾酒。
最难迈出的之一步就到这里为止了，如果调酒师足够靠谱，经过用心说明而带来的之一杯酒也许就足以指导顾客是否适合继续涉足这个世界。如果打算继续尝试，这之一杯酒足以成为一个人对不同鸡尾酒进行评价的坐标原点，以后的类似鸡尾酒都难免拿来与此比较。
二、初涉猎时期的再次尝试
尽管每一款鸡尾酒都有无数类似的同伴——到尝试自创鸡尾酒时就会发现，基于几大基本原则和基本搭配的鸡尾酒也许只是气味上的细微区别而已。而一般人的起点多数上都会在长岛冰茶、Mojito、Zombie、Daiquiri、Tom Collins/Gin Fizz、Martini、Pino Colada 当中。如果真心不喜欢之一杯，要么拍拍 *** 离开酒吧再也不主动尝试，要么就按之前的 *** 再去寻找另外一杯。反过来，如果喜欢，既可以继续往新的方向探索，也可以选择在同类鸡尾酒当中继续探索，提出在口味平衡当中选择偏酸、偏甜等来寻找最适合自己的口味，又或者挑选另外一款香味来寻找自己的心头好；如果真心非常喜欢这一款鸡尾酒的，甚至可以不选择同类而直接选择同款的鸡尾酒，通过选择不同的基酒和利口酒的牌子来确定属于自己的那一杯——如果酒吧的酒种齐全的话。
打个比方，如果一个人之一杯喝的是 Daiquiri 并且相当喜欢，那可以尝试同类鸡尾酒（Sour 类）当中的其他款式如 Whiskey Sour，此外也可以考虑其衍生的鸡尾酒如各种水果口味的 Daiquiri、加黑樱桃利口酒的 Hemingway Daiquiri 等；若觉得度数太高，可以尝试加碳酸水的 Fizz 类、Buck 类的鸡尾酒，度数太低则可以尝试增加基酒比例，或者干脆尝试将糖浆换成利口酒如 XYZ 等；酸甜度不对口味的，可以向调酒师建议，并且可以尝试记下相应的糖、柠檬比例；觉得本身以及很好喝，认为 Daiquiri 已经足以作为自己的本命酒了，不妨尝试不同的基酒吧，除了占据主流市场的 Barcardi 之外，Havana Club 堪称更好入手的优秀白朗姆，而其 3 年版本的朗姆酒更是优秀，即使刨去这两个牌子，依然有玛杜莎等无数优秀牌子可供尝试；当然，无论多么喜欢一款鸡尾酒，它也不会成为尝试其他截然不同的鸡尾酒的障碍。如几位酒鬼所言，鸡尾酒足以满足一个人博爱的心态，足以带来坐拥整个后宫的乐趣。
如果想尝试的太多而肝脏 / 钱包 / 肠胃 / 女朋友难以承受，该怎么办？约上志同道合的酒鬼或吃货朋友们一起喝是快速扩展视野的更佳选择。
三、尝试特殊口味
如果在去过两三次酒吧还没决定远离这个世界，那代表对鸡尾酒已经有相当接受能力了。而当反复去酒吧试饮到一定程度时，一个人难免对一般酸甜可口 / 香甜可口 / 不甜也很可口的鸡尾酒出现审美疲劳，这就是时候尝试些特殊口味或者极端口味的鸡尾酒了。这些特立独行的鸡尾酒经常难以由其他流行酒款衍生出来（除了血腥玛丽本来就名声在外），因此常需调酒师推荐。一般这个时候已经有几个比较熟的调酒师了，不妨直接提出想要口味复杂、小众的鸡尾酒，一般调酒师都能给出建议，只要在对方开调之前先确认不是自己喝过的款式就行。例如高酸度的 Gimlet、4 种个性鲜明的材料等比例混合的 Last Word、香槟类鸡尾酒、与 Perfect Martini 类似的鸡尾酒（除了基酒和 Vermouth 外还有甜味利口酒）、Commodore 或 La Floridita 之类使用柠檬 / 莱姆配巧克力的特殊搭配、日本的极简调酒“威士忌加水”Mizuwari、各种热鸡尾酒……除了常规的黄金搭配衍生出来的鸡尾酒，这些被历史筛选下来的大胆搭配总能带来惊喜。
除了调酒师推荐外，不妨开始看酒吧的酒谱吧。在喝过一定种类的鸡尾酒并了解其酒谱后，基本上已经可以了解到什么是常见的搭配了，结合上生活中的直觉……大胆地选择一切陌生的东西吧！
四、酒谱收集
当酒吧里的基本酒款都喝得差不多以后（频繁的话，半年左右），那多数酒吧的酒单上已经很难找到特别感兴趣的鸡尾酒了，调酒师也很难推荐出吸引人的类型（除原创以外），这时候比起在各个酒吧翻酒单找灵感，更有效的 *** 是去自己收集酒谱寻找心头好。一般来说，鸡尾酒酒谱书籍是最方便的途径，更好是带有相关的背景说明以及一些调酒小 Tips 的，这样可以避免枯燥读不下去；也可以寻找酒类知识的书籍，里面对鸡尾酒也有涉及，但一般都是常见酒款； *** 上成系统的一般只有 Blog，除了之前推荐的台湾 Blog 以外，欧美也有很多值得订阅的鸡尾酒 Blog。而一个新的酒谱是否值得尝试，除了自己根据经验推断外，书上的评价和 google 上各调酒网站的评价都值得参考。
若决定一个酒款之后，如何告之调酒师呢？拿书过去自然是一个办法，但在吧台上摸出一本书或者 ipad/kindle 难免显得有点 low。背一个酒的酒谱其实不算太难，除了大家都觉得特别艰难的材料表当中的酒种和比例外，还需要注意调酒的方式、使用的杯具、使用的装饰品，这些都是一个酒谱的必备内容；而有些鸡尾酒还有些额外的细节，也尽量不要漏掉（例如 Dark n’ Stormy 需要分层的外观，虽然这款酒多数调酒师都知道）。对于自己熟知其水平的调酒师，把以上信息一一告知之后，一般都能做得八九不离十。同时，必须知道的一点是首次调配不熟悉的鸡尾酒出错的几率是很高的，尤其是在比例和手法的微调方面，因此对于水平不是特别稳定、年资不高或者自己不熟悉的调酒师不建议这么做。
此外，采用“背酒谱”方式来点酒这招经常可以吸引到吧台上其他酒客，往往可以成为搭讪的开头或者结识到新的酒友。
五、测试调酒师的水平
在尝试多个酒谱后，基本上已经能自己发现调酒师之间的水平差异，至少也知道调酒师的合格线了；有心自己玩调酒的，还会开始注意调酒师的手法。那对于没见过的调酒师该如何确认其水平，每个人都有不同的方式，在这里我也分享一下自己的 *** ，仅供参考。
1、一个人去酒吧，只点头一杯酒，我倾向于选择 Tom Collins/Gin Fizz（差别主要在于杯具）。这杯酒本身有几大特点很适合在新酒吧试水：便宜，难喝也不会太亏；水果的准备，柠檬汁的口味偏差会很明显；考虑调酒师酸甜平衡的把握，而且还需要对苏打水稀释程度进行拿捏；对 shaking 的技巧有要求，从泡沫的量都可以看出来；倒苏打水的手法及之后的搅拌，长饮中如何搅拌均匀且不过多破坏气泡也是要点。在并非有一定名声的专业鸡尾酒吧这一杯我是必点的，只要口味不合心意，那基本上就可以纯饮威士忌算了。
2、如果不止一个人或者预算绝对不止一杯，我会选择按 Sour 类、Martini 或 Stir 调制的短饮、调酒师自创鸡尾酒的顺序来点。Sour 类如果没特别要求可以交给调酒师选择发挥，又或者直接选择比较有发挥空间的 Whiskey Sour，合格的调酒师应该最少能做到接近经典的口味，不至于调成柠檬味汽水的感觉或者过酸过烈。Martini 是 Stir 类型中相当容易失败的、也号称调酒师的名片的一款鸡尾酒，这款酒作为测试的更大特点就是失败率超高，而且一点点的因素变动都会反映到口味上，水平不够的调酒师要是选择了最普通的基酒又水平不足以驾驭时，很容易就直接暴露水平了。平时点 Martini，如果是为了好喝，调酒师自然会选择 Tanqueray No10 之类的高级基酒；但若调酒师发现你在测试水平却仍大胆拿出 Gordon 或者 Beefeater 时，反而更彰显其对自身能力的自信。如果一个调酒师前面两关都能顺利通过，不妨尝试他的自创鸡尾酒来感受他的审美吧。不一定每个调酒师都以 Martini 为自傲之作，但好的调酒师总是会有自信的自创作品的。
最后，无论自信鸡尾酒水平有多么高，甚至自己可能比眼前的这位调酒师还要资深得多，更好还是遵循酒吧的一般礼仪，毕竟再怎么爱酒，也不至于毁掉一晚的好心情——即使已经被一杯糟糕的鸡尾酒毁得差不多了。
三月的日本大家都是知道的，最是美丽和热闹，这里是一年一度的樱花季，那么，大家来这里除了看樱花之外还可以去哪里玩呢？小编来告诉你，你可以去日本的清酒吧，快来看看推荐吧！
KurandSakeMarket
地址、 *** ：
池袋店：_京都__区西池袋3-27-3skビル4F(+81-3-6912-6686
新宿店：_京都新宿区新宿3-9-9新宿ワタセイタマビル4_(+81-3-6457-7544
涩谷店：_京都_谷区道玄坂2-9-10松本ビル3_(+81-3-6455-0277
上野店：_京都台_区_上野3-36-7地下1_(+81-3-5846-8774
(此外还有东京新桥店、横滨店、_玉店、千叶店，但上述四个店都在东京的市中心，接近购物区或观光区，对旅游者意义较大，因此单独列出。
营业时间(只是大致的，每家店都略有出入：
中午：12:00～16:00(只有周六会有中午场;晚上：17:00～23:30(每日营业。
进场费是多少
半小时/1080日元;90分钟/2160日元;不限时间/3240日元(价格均不含任何食物。
如果选更高的一档，只要花不到200块钱人民币，就能尝完所有近百款酒;前提是你喝得下。
店里提供各种各样的酒杯，并建议了不同杯子用来喝什么酒，自己拿去用就好。此外，取酒斟酒都是自己动手。如果有志于一晚尝很多种酒，甚至100款全尝一遍，那么自己斟酒的时候，一定要克制，每种最多小半杯就可以了。
店里的酒是定期更换的。所有酒分成几个主题，包括“到店之一杯”(看样子是主推产品、季节限定酒、新酒(即最新从酒厂里酿好装瓶的、当年的酒、新酒厂出品、常规人气产品、店长推荐、水果利口酒等。
没看到像菊正宗、月桂冠、松竹梅这种可以铺货到全国每个角落的流通品，也没有十四代、獭祭、久保田这样全国皆知的顶尖品牌，哪怕像大七、九平次、矶自慢这种爱好者圈子里热捧的名牌，也欠奉。可以说基本全是经过精心挑选的、来自各地的、尚未成名的地酒，有一些连我都不认识。
毕竟这是自助餐，价格还不贵，就别期待有大龙虾和鱼翅燕窝了。
但是，便宜决不代表品质不好。近年日本清酒的市场仍在萎缩，因此各家酒厂为了生存，都在竭力提高品质，让产品能得到更广泛的喜爱。而且，清酒的酿造技术，一直也在进步。
说完酒，再说一下食物：这里允许自带食物，不额外收费!而且还提供微波炉和电磁炉等炊具。因为店都位于闹市区，周边有大量好餐厅，大家完全可以在别的餐厅把东西打包好，再带到Kurant来一边吃一边喝酒(实际上店里所有客人都是这样做的。
如果吃不饱，只要跟店员说声，你也可以中途出去再买吃的回来。(如果日本的外卖业像中国一样发达，那就好了。不过，很多年轻人没那么讲究，带着从超市买的大包小包的薯片饼干就来了。
此外这里提供二十多种下酒小菜，更便宜的200日元一小碟。
因为存酒量之丰富，价格也相宜，对于清酒爱好者来说，这家店可以说是必访之地;而对于普通游客，只要你想好好体验一下最新潮的清酒文化，我也首推这里。至于一心想喝十四代的土豪们，本文后面介绍的、有很多名酒供应的赤鬼、串驹会更适合你们。
twelve
地址：_京都港区西麻布4-2-4TheWall地下1_
邮政编码：_106-0031
*** ：+81-3-6805-0764
营业时间：
餐配酒时间：20:00～22:00(需提前 *** 预约;饮酒时间：21:00以后(结束时间不定;周日及日本法定假日店休。
如果说上面那家是更大众化、最值得推荐的清酒吧，那么这一家，很可能是全东京更时尚也最装逼的清酒吧。
找这家店的过程非常艰难，导航显示它在一幢大厦的负一层，可是绕来绕去，只有一条楼梯直通负二层，没有负一层。周围也没有指示牌。
后来才发现，通往负二层的楼梯旁边有一扇黑色小门，但是门口没任何门牌。
楼梯口的招牌是负二层的店，楼梯直接往下，而负一层的twelv本身没有招牌，门口也一点都不起眼，很容易错过。试着推一下，才发现真的是店门。
这一瞬间才反应过来：这竟然是一家Speakeasy清酒吧!
所谓Speakeasy酒吧，诞生于美国禁酒令时期。地下酒吧把门面伪装成药店或者书店，来者要说暗号或者摁一个机关按键，才能打开暗门进入酒吧内部。
现在还是有很多鸡尾酒吧在玩这一套，把门面伪装成 *** 亭或者书店或者走火通道。但是清酒吧这么玩的还是之一次见。
店里灯光昏暗，播放着轻柔的流行音乐，没有半点清酒吧的样子。
坐下来才知道，这里没有酒单，完全由店员来安排酒饮的种类和顺序。当然，你也可以先说说你的需求和喜欢的风味类型，他会按照要求来配。这就像是一家清酒Omakase，又是一种新的玩法。
这当然不是一家传统清酒吧，老板也说，本地客人只占20%左右。他还自豪地说，店铺的设计是两位分别来自AlexanderWang和Prada的日籍设计师完成的。
坐下来，之一杯端上来的是一款瓶中二次发酵的起泡清酒。酒是委托千叶县的一家酒厂酿造的(灯光太暗，就没看清酒厂的名字，似乎是“永井酒造”，标准的瓶中二次发酵法，酸度比较高，是现在比较讨喜的味道。
后面端出来的酒，第二款是新政“EcruLabel”，第三款是泽屋“守破离”的“ID39-1”，最后收尾的是满寿泉的贵酿酒。
前两个都是近几年炙手可热的品牌。选他们，展现了店家对清酒潮流的触觉。尤其是第三款，泽屋的“守破离”系列本来就人气旺盛，这个系列还是十分少见的，用了“酒米之王”山田锦更佳产地——兵库县特A地区的山田锦，而且还是来自单一村庄的米(ID后面的数字对应农田地址，只是村子的名字叫“冈本”让人出戏
但是单一村庄、单一年份的好米、酿成以后在酒厂熟成22个月再装瓶，真的很难不让人联想到勃艮第。酒的风味也好，保持着微碳酸的口感，香味也非常活跃，瓜果类的风味非常具有冲击力，入门级的饮者绝对想象不到清酒可以有这样的风味。
而最后收尾的满寿泉贵酿酒，老板则用了一个杯肚非常宽阔扁平，带收口的杯——这个夸张的杯型是他自己设计并开模生产的，还拥有专利。
——这类贵酿酒确实非常适合用杯肚子很大的白兰地杯来喝，而更宽阔的杯肚和杯口，则让酒香更好地散发出来。
最后买单，四杯酒7000多日元，400人民币出头。价格肯定是贵的，但是有着如此特别的环境和体验，来一次也是值得的，毕竟你回去可以吹嘘去过最装逼的清酒吧了。
另外，如果提前预约的话，还可以品尝店里的餐酒搭配套餐，店里会用有机食材做出各种配酒小吃，固定供应的是奥能登地区的有机应季蔬菜沙拉、托斯卡纳芝士拼盘，另外就是应季的酒肴。来自俄罗斯的侍酒师会细细地讲解清酒知识以及配餐技巧。
赤鬼居酒屋(Akaoni
地址：东京都世田谷区三轩茶屋2-15-3
邮政编码：_154-0024
*** ：+81-3-3410-9918(只接受不多于4人的预约，可用英文订座
营业时间：
17:30～次日00:30(工作日;17:00～次日00:30(周六;17:00～11:00(周日及其它节假日
从1983年开始营业的赤鬼，可能是东京最知名的一家清酒吧。其初创时期恰好是日本清酒市场占有率大滑坡的时段，占主力地位的便宜劣质清酒被葡萄酒和啤酒排挤，大量酒厂倒闭;赤鬼则靠着为顾客甄选和推荐日本各地的优质清酒而活下来，继而成为优质中小型清酒品牌推广的前沿阵地。
除了清酒品类多而全以外，赤鬼的另一个有名之处，在于其店内的“清酒之王”十四代，存量的丰富程度，是行业之冠。
在巅峰时期，你甚至可以在店里喝到全系列的十四代，包括其镇厂之宝的十四代“龙泉”，而且全部均以单杯售卖。更让人馋的是，这家店还有十四代为其独家定制的产品——“赤鬼PB十四代”。
此作的规格每年均不同，但是近年来更多是纯米大吟酿生酒或原酒，由于在别处喝不到，因此可以说必点的酒。
但是随着十四代的名声渐隆，供不应求的情况愈发严重，哪怕是赤鬼都无法再如当年一样提供那么多的十四代——不过，常备十多款还是可以做到的。
像入门级的十四代本丸特别本酿造，还有纯米吟酿，都有充足的供应，但是像十四代龙月、双虹、七垂二十贯这些高阶作品，则并不长期供应，只能碰运气。“赤鬼PB十四代”一般则在初夏进货，几个月内便会沽清。
但是除此以外，赤鬼还常备上百种全国各地的清酒，那些小荷才露尖尖角的地方新秀也很值得尝试。像松之寿、写乐、花阳浴等最近开始在酒友圈中走红的新锐作品，在这里也能尝试到——私以为，对于清酒爱好者来说，这些比十四代还更值得关注呢。而且，这许多品牌也有为赤鬼专门推出限定作品，自然也都很值得尝试了。
餐食方面自然是以下酒菜为主，但是选材决不含糊，刺身寿司的材料都是每天在筑地市场新鲜采购，山葵也是新鲜现磨，连前菜小吃中的豆腐都是自家制。虽然都是为了衬托日本清酒而准备的食物，但是一丝不苟的精神也让人非常敬佩。
(要注意的，按照导航走到这里，这个招牌下面的那家店并不是赤鬼，得右转弯转过去那家才是。
去这家店还需要注意的是，出地铁站以后可以按照导航的方向走，走到终点附近就会看到一块写着“赤鬼”的招牌——不过!招牌下面的那一家，并不是赤鬼!转到招牌后面，才是 *** 真身
串驹居酒屋(Kushikoma
地址：东京都丰岛区北大_1-33-25
邮政编码：_170-0004
*** ：+81-3-3917-6657(可用英文订座
营业时间：18:00PM～次日00:00AM(逢周一休息
如果说，上面那一家赤鬼，是在普通消费者中最有名的居酒屋;那么，在清酒行业从业者中最有名的居酒屋，则莫过于这家串驹。
串驹已故的创始人大林_先生，是被称作“酒仙”的人。他在1980年开设了串驹，一开始只是普通的居酒屋。有一次，他在另一家酒铺尝试到了彼时尚未流行的“无过滤生原酒”，被那新鲜而充满果香的风味震撼到，因此才一头扎进清酒的世界里。
无过滤生原酒不经巴氏杀菌，因此能更大限度保留酒体的新鲜度以及饱满的风味，但是又必须低温储藏，因此在1980年代尚未流行;大林_先生为此在店里订做了一个清酒专用冰箱，用来存放生酒。今天日本几乎所有居酒屋和清酒店都会用清酒冰箱储存生酒，实际上就是串驹所开的风气。
大林_先生抓住一切机会学习清酒知识，据说他只要听说哪一家酿酒厂能酿出好酒，第二天就能动身前往拜访、学习;然后再进货，并把酒厂的酿酒理念和心得，以及自己在酒厂的见闻，传达给客人。
彼时还没有互联网，信息传播不畅，更缺乏推广各地地酒的酒商，他就是靠着自己的双腿，走遍了全国很多好酒厂，在业内闯下名头。
关于串驹的传奇故事有很多，但其中一个是必须要讲的——在1990年代初，一个年轻人拿着一瓶1800ml的清酒推开了串驹的店门，问大林_先生：“可以帮我试试这款酒吗”
喝到之一口，大林_大为惊异，因为彼时日本正流行着像“久保田万寿”和“八海山”那样的淡丽辛口风格的清酒;而这个年轻人的产品，竟然有着饱满的水果风味，兼具鲜花般的华丽香气。
他确信，这款产品一定可以大卖，因此不仅当即决定进货，更向所有顾客、同行乃至电视台和杂志记者推荐了这款酒，让其从默默无闻一跃成为行业领袖。
他当年力捧的这个清酒，就是十四代，而那个拜访他的年轻人，就是“十四代”的酿造者，高木显统先生。
这也解释了，为什么串驹里的十四代藏量也十分丰富，并且不乏那些 *** 作品。而串驹的二楼，还有高木显统先生留下的寄语和亲笔签名。
在大林_先生逝世以后，他的遗孀和雇员继承了他的理念，继续经营着串驹，并且继续为各类优质地酒张目，现在红透半边天的“新政”，也有他们助推的一臂之功呢。
食物方面，这家店的主打是油炸串，但是主页君觉得这并不是太适合搭配果香丰富的清酒，因此我每次来这里都会更留意那些写在黑板上的当日菜式，经常会出现的锡纸烤鸭肉和油浸牡蛎，是更好的下酒菜呢。
_ウラ(Kiura
地址：东京都世田谷区三轩茶屋2-14-21
*** ：+81-3-5779-3338(可用英文订座
营业时间：17:30～次日2:00(周一到周六;17:30～次日1:00(周日及其它节假日
“_ウラ”颇有几分speakeasy地下酒吧的风格，门面下面的小房间只有清酒冰箱，这装满酒具的柜子其实是一扇门，拉开，内有乾坤。
“_ウラ”与赤鬼一样位于三轩茶屋。如果在没有订座的情况下跑到赤鬼，大多数情况下你是要排2～3小时队的。如果不愿意再坐半小时地铁去串驹，那么在赤鬼取了号以后，就近走去“_ウラ”喝之一轮，一边喝一边等位置，是极好的选择。
来到店门口，会发现正面是两大排清酒冰箱，不仅有各种名酒，其中一个冰箱还专用于陈列各种当季的季节性清酒——看到这样的冰箱你就知道没有来错地方。
但实际上，把这家店作为赤鬼的备胎，还是有点不公平的，因为单是从酒单上看，“_ウラ”的阵容完全不逊色于赤鬼——比如说在我逛三轩茶屋的那天，赤鬼并没能供应十四代龙泉，而“_ウラ”不仅有龙泉，还有黑龙的两款顶级作品：石田屋、二左卫门。此外，还有像锅岛、山本、手取川这些人气品牌。尽管它并不像上述两家店那样拥有国际化的名气，但是这酒单还真不会让人失望。
“_ウラ”这里的主打食物是铁板烧，铁板鸡排是招牌菜，肉质非常鲜嫩，不过分量比较大，两个人以上才考虑点吧。
此外，铁板章鱼炒饭也非常推荐，用预制的蒜蓉汁把切粒的章鱼须炒香，再加入米饭爆炒，最后撒上紫菜碎，鲜味和香味在一起很合拍。
SakeBarShop海琳堂
地址：东京都江东区富冈1-8-2天孝ビル4F
邮政编码：_135-0047
*** ：+81-3-5875-8088(可用中文订座
营业时间：
18:00PM～次日0:00AM(周一到周六，必须提前一天预定
与其说海琳堂是一家清酒吧、餐厅，不如说，这是一家清酒的全方位的体验店——除了店里常备数十种可以单杯贩售的清酒以外，还有大量清酒主题的下酒菜，比如以酒粕调味的小菜以及酒粕芝士，而且还能吃到酿酒米，直观地感受到酒米的硬度，以及它和使用米在口感、风味上的不同;店里大部分的酒具和餐具均由美浓烧的名牌“丸モ高木陶器”供应，试用过觉得喜欢的话都可以买回家。真是一站式解决搞定日本游的多个需求。
酒水方面，这里的产品来自日本全国各地，大多是店主发掘的精品小厂，比如灿然、北岛、川鹤，还有著名的、由女酿酒师支撑的广岛名厂富久长，以及全日本最专业的古酒品牌“达磨正宗”。1500日元就能品尝到4款清酒，酒量好一点的话一晚上尝十多种酒也不在话下。
除了帮助这些地酒品牌推广，店主也延聘日本的新锐艺术家，为产品设计酒瓶酒标，一改日本酒标普遍偏老气的设计，由此推出了一系列年轻化的作品，比如“8thOcean系列”，在日本也大受欢迎。
美食方面，大厨每天会到筑地市场按当天的预定去采购最新鲜的原料，所以一定要提前一天打 *** 预定。由于有能说中文的服务生，因此也能放心把对食物的偏好告诉对方。不过，这里的大厨善于料理各种以清酒酒粕入味的食物，羊肉也做得很棒，还有用清酒米做的意大利饭，这些都很值得尝试。
好了，这些清酒吧，大家了解了吗？看完樱花，不如就来这里小酌几杯吧！
1985年10月
Dolce&Gabbana商标诞生，之一次参加米兰时装秀的新天才组别的时装秀
1986年3月
推出之一个内部生产时装系列和举行之一个真女人时装秀。
1987年3月
推出之一个针织衣物系列。
1987年8月
新展厅在米兰的Santa Cecilia街7号新开张。
1988年10月
与Domenico Dolce家族位于Legnano的Dolce Saverio服装公司签订成衣生产协议。
1989年4月
首次在东京举行女装时装秀。
1989年7月
推出之一个内衣裤和泳装系列。
1990年1月
推出之一个男装系列
1990年4月
首次在纽约举行男/女装时装秀。
1990年10月
与位于Ancona的Genny集团签订协议，担任Complice系列设计顾问（直到1994年）。
1990年11月
纽约展厅在百老汇街532号开张。
1991年9月
配件： 推出之一个有专利的真丝方巾系列。
1992年1月
推出之一个有专利的领带系列。
1992年7月
推出有专利的男泳装系列。1992年10月
推出婚纱系列，是成衣的补充和丰富 (直到1998年)。
1992年10月
推出Dolce & Gabbana Parfum系列的之一款女用香水，由Euroitalia公司生产和销售。
1993年1月
推出有专利的男装内衣裤系列
1993年5月
设有贸易部、男装和女装部的新展厅在米兰Umanitaria广场2号开张(从2002年5月起搬到 Goldoni街10号)。 目前这里设有新闻部和D&G系列的贸易分部。
1993年9月
为麦当娜的The Girlie Show环球演唱会特别 *** 150套演出服装。
1994年1月
诞生面向年轻人的新系列D&G Dolce & Gabbana，由Isernia的Ittierre公司生产并在全球销售。 推出之一个男装系列。
1994年2月
Dolce & Gabbana专卖店在米兰Spiga街2号开张。
1994年3月
推出之一个D&G Dolce & Gabbana女装系列。
1994年6月
Casa时装系列 (从1999年起，只为Dolce&Gabbana专卖店 *** 生产)。
1994年11月
推出男用香水Dolce&Gabbana Pour Homme，由Euroitalia公司生产和销售。
1995年1月
D&G专卖店在米兰Venezia大街7号开张： 男装、女装、牛仔装和配件。
1995年9月
在米兰San Damiano街7号成立设计部和代表办事处。
1995年12月
与Marcolin公司签订Dolce&Gabbana太阳眼镜和近视眼镜系列的协议。
1996年3月
在十周年纪念之际，《Dolce & Gabbana的十年》一书出版，收集了最重要的广告和编辑。 由意大利出版社Leonardo Arte发行； 德语版本由Schirmer/Mosel Verlag出版社发行； 英语版本由Abbeville Press出版社发行。
1996年4月
与日本Misaki Shoji集团签订在日本设立销售点、负责销售Dolce&Gabbana和D&G系列的协议。
1996年6月
发行D & G单曲唱碟《音乐(Music)》
1996年11月
首次在纽约举行D&G年轻系列时装秀--1997年春夏季女装系列。
1997年4月
Dolce Saverio股份公司新总部成立， 位于米兰Legnano的XX Settembre街123号，现在是Dolce&Gabbana工业股份公司。 该公司生产Dolce&Gabbana品牌的男、女装成衣。 总部的建筑设计师 是Gian Maria Torno，总面积达120000平方米 。 每一生产循环水平的生产结构配备信息系统。 信息和技术与人力资源的结合和谐协调。
1997年6月
发行D & G单曲唱碟《More More More》
1997年9月
Dolce & Gabbana专卖店在纽约Madison Avenue大街825号开张。
1997年9月D&G专卖店在纽约西百老汇Soho街434号开张。
1997年11月
在意大利推出男性和女用香水By Dolce&Gabbana。
1997年12月
《Dolce&Gabbana Wildness》一书出版，收集了以动物印花为主线的最重要的编辑。
1998年3月
新展厅在纽约Madison Avenue大街660号开张。
1998年5月
推出D & G眼镜系列
1998年11月
由著名的法国出版社Assouline发行关于Dolce&Gabbana的新书，是获得巨大成功的收藏丛书《Mémoire de la Mode（时装的记忆）》的组成部分。 法文版本： Assouline出版社；意大利版本： Octavo出版社；美国版本： Universe Publishing (Rizzoli International Publication Inc)出版社；英国版本： Thames & Hudson出版社；德国版本： Schirmer/Mosel出版社；葡萄牙版本： Cosac & Naify出版社。
1999年2月
推出男用香水D&G Masculine和女用香水D&G Feminine。
1999年5月
Dolce & Gabbana实行工业垂直化策略，抽取领有集团服装部门专利证主体的Dolce Saverio股份公司 (今天是Dolce & Gabbana工业股份公司)的51%，和对销售点自行销售管理DGS公司的100%。
1999年5月
收购领有集团眼镜专利证的Marcolin股份公司的5%。
1999年6月
为惠妮·休斯顿的1999年环球演唱会特制服装和配件
1999年9月
Dolce & Gabbana男装专卖店在米兰Spiga街26号开张。
2000年2月
推出D&G TIME手表新系列，由Binda International生产和销售。
2000年2月
开通官方网站，附有Dolce&Gabbana世界的和资料。
2000年3月
Dolce&Gabbana从2000/2001秋冬季开始，吸纳自己专利的针织衣物、内衣裤和泳装、真丝方巾和领带的生产和销售。
2000年3月
推出D&G男女内衣裤系列(从2000/2001秋冬季开始)。
2000年6月
新公司--Dolce & Gabbana股份公司开张。 皮具和鞋类部， 位于佛罗伦萨Incisa in Valdarno的Santa Maria Maddalena街49号。
2000年11月
Dolce&Gabbana和麦当娜： 为了这位歌星的复出，两位设计师不但负责演出服装，还负责舞台布景，将纽约传奇式的Roseland Ballroom舞台和伦敦的Brixton学院转化成电脑时空大农场。
2001年1月
D&G Dolce & Gabbana 童装系列 (童装和童鞋)，由Dolce & Gabbana工业股份公司生产和销售。
2001年5月
推出新款女用香水Dolce & Gabbana Light Blue。
2001年5月
Dolce & Gabbana在国际级导演Steven Spielberg的洛杉矶家中为儿童行动 *** 协会赞助一项时装秀暨慈善活动。
2002年3月
根据Dolce & Gabbana专卖店的新概念，与建筑师David Chipperfield合作, 扩大和翻修位于纽约Madison Avenue大街825号的Dolce & Gabbana专卖店。
2002年4月
为凯莉·米洛的2002年欧洲巡回演唱会特制服装和配件
2002年5月
新展厅在东京开张，并于2001年8月成立Dolce&Gabbana在日本的新分部Japan KK。它将负责Dolce&Gabbana和D&G系列在专卖店和店中店的销售。
2002年5月
设有男装和女装部、专利部和新闻/广告部的新展厅在米兰Goldoni街10号开张。 楼高7层，面积达1万平方米，特点是外形纯、间隔大小一致、材料应用和谐； 透明表面与铺砌玄武岩石板表面交错，柚木饰件衬托巴洛克风格家具，而西西里花饰陶器则点缀着遍布地中海草木的巨型空中花园。 2003年起全面运营。
2003年1月
在米兰Corso Venezia大街15号开张的新专卖店完全卖男装。在这栋米兰古老大楼中，内含横向新概念，除了有完整的男装系列供选择外，Dolce & Gabbana还提供健康世界，设有男女美容中心，传统的西西里理发店和一个Martini酒吧。
2003年3月
之一个 Dolce & Gabbana Vintage专卖店在米兰Spiga街26/a号开张，展示有Dolce & Gabbana Vintage标签的著名服装。 在位于Spiga街26/b号的邻接处开张了一家专卖店，专售Dolce & Gabbana女用配件： 手袋、围巾、眼镜、皮带和小件皮具。
2003年9月
推出新款香水Sicily Dolce & Gabbana。 广告代言人为意大利影星莫妮卡·贝鲁奇(Monica Belluci)，她既在印刷品广告上、又在Giuseppe Tornatore导演并配有Ennio Morricone音乐的电视广告片上演绎西西里精神。
2003年10月
发行《HOL *** WOOD（荷李活）》一书，奉献给荷李活和近十年来选择Dolce & Gabbana品牌的明星，包括当今最重要的**明星的上百张精美照片： 本书由Assouline出版社发行，收益将用作慈善捐款。
2004年1月
发行《Calcio（足球）》一书，是Domenico Dolce和Stefano Gabbana向作为当代男性风格新偶像的足球员的专献。 44位足球员、3支完整球队和2名教练全部穿着Dolce & Gabbana牌子的服装，由Mariano Vivanco拍摄成黑白照片。 售书的收益捐献给由参加这项计划的某些球队指定的四个慈善协会。
2004年3月
Dolce & Gabbana在西班牙的之一个专卖店在马德里开张： 位于Calle Ortega y Gasset，面积达700平方米，分两层。
2004年5月
与雪铁龙汽车意大利分公司签订新协议，制造D&G版本的C3 Berlina型和C3 Pluriel型小轿车。在黑色或银色的型号中，小轿车(特殊 *** 系列)因配备Swarovski水晶拼成的logo、镀铬保险杠、真皮座椅和有D&G logo的手档及Swarovski碎钻圆圈而显得高贵。
2004年6月
Dolce & Gabbana女装新专卖店在Spiga街26号开张。一千平方米采用玄武岩、镜子、真玻璃、亮钢等材料装修，配以巴洛克风格家具和威尼斯Murano吊灯装饰，内设两条宛如布景的活动电梯，面向壮观的巨型等离子屏幕。 地中海式小花园，一张长沙发，一个以皮草装饰的贵宾厅，所有特征都反映出Dolce & Gabbana风格的独特和奢华本质。
2005年4月
Dolce & Gabbana的第二家专卖店在Rue du Faubourg St Honoré开张。 两栋古老建筑的整个底层经全面翻修后成为Dolce & Gabbana的新店，（与米兰和洛杉矶的专卖店一样）专售男装。
2005年4月
Dolce & Gabbana Underwear最新广告，由Mariano Vivanco *** : 广告模特选用了足球明星Fabio Cannavaro、Gennaro Gattuso、Gianluca Zambrotta、Andrea Pirlo和Manuele Blasi。
2006年4月
在2006年家具展期间，Metropol Dolce & Gabbana举办了Ron Arad 的“Blo - Glo”特展： 展出了这位伦敦设计师的最新精选作品。
2006年4月
在Dolce & Gabbana专卖店销售新书《Milan Dolce & Gabbana》，内有140张Mariano Vivanco独家照片。 该书由Electa出版，从五月初起也在全球的某些精选书店有售。 销售分两种产品： 专用于商店和书店的豪华版和在全意大利报刊亭与某些Mondatori定期刊物附售的“报刊亭”版。
2006年5月
参加2006年德国世界杯的意大利国家足球队的队服将由Dolce & Gabbana专门设计。
2006年7月
D&G新总部在米兰Broggi街23号开张。楼高四层，面积达5000平方米，以清晰直接的方式综合展示D&G的形象。设计极具现代感，外形简洁，通过采用纳米比亚白石、透明玻璃和粗钢片等考究材料而充满力量和个性。
2006年9月
在上海外滩一幢古老大楼开张之一家Dolce & Gabbana专卖店；店内还设有一家酒吧，是市内之一家“设计师酒吧”，重现了米兰的Martini Dolce & Gabbana酒吧概念，这是之一次将其概念向国外推广。
2006年9月
推出Dolce & Gabbana的最新女装香水“The One”，这一香水具有东方特色，专为独特女性、一位真正明星而设计。香水代言人是超模Gisele Bundchen，在由Jean-Baptiste Mondino拍摄的华美广告中担任女主角。
2006年10月
发行《Fashion Album (时装集)》一书，向演绎了Dolce & Gabbana风格及为创造一个时代的形象做出贡献的伟大摄影师致敬： Patrick Demarchelier, Steven Klein, Peter Lindbergh, Craig McDean, Steven Meisel, Helmut Newton, Paolo Roversi, Mario Sorrenti, Juergen Teller, Mario Testino, Michael Thompson, Inez van Lamsweerde & Vinoodh Matadin, Ellen von Unwerth。此书有400多页，由Skira出版社出版， 版面大而独特。售书收益的一部分将捐献给Child Priority(儿童优先)组织。
2006年10月
Dolce & Gabbana在米兰开张新专卖店GOLD。面积超过1500平方米，多层结构，GOLD店由四个不同但互相衔接的空间组成：一家咖啡店，一家鸡尾酒吧，一家小酒馆和一家特色餐厅。采用的材料(镜子，红色大理石，亮钢，栎木，黄铜)赋予以金色系列为主的强烈色彩冲击效果；建筑设计由Ferruccio Laviani和Gianmaria Torno负责。
2006年11月
Dolce & Gabbana为歌星Kylie Minogue特制三套服装，用于从2006年11月11日在悉尼开始的“Showgirl Homecoming Tour”巡回演唱会。
2006年12月
Dolce & Gabbana推出“Animalier”系列，这一配件系列以美洲豹印花为特点，这种印花在Dolce & Gabbana品牌的历史上常常出现，以至成为最坚固的象征之一。这一系列选择众多，包括21种不同形状和大小的手袋，小皮制品，小化装袋，双面皮带，帽子，平跟女鞋和头箍，结合美洲豹印花织物和白色或烟草色真皮制成。
2006年12月
Dolce & Gabbana和Penelope Cruz合力，捐出这位影星在其某些最著名的全球首演场合中穿过的四套特制服装，支持The Art of Elysium非牟利机构筹款。这些在网站上拍卖的服装，于2006年12月13日在洛杉矶的Chateau Marmont酒店举行的特别晚会上展示，出席的人士包括： Amber Valletta, Christian Slater, Dustin Hoffman, Dylan McDermott 和 Shiva Rose, Eva Longoria, Gael Garcia Bernal, Ginnifer Goodwin, Giovanni Ribisi, Justin Chambers, Kirsten Dunst, Kirsty Hume 和 Donovan Leitch, Lindsay Lohan, Orlando Bloom, Ridley Scott, Rinko Kikuchi, Rose McGowan, Salma Hayek, Sharon Stone以及其他嘉宾。这些服装从2006年12月14日至2007年1月4日在位于比华利山的Rodeo Drive大街的Dolce & Gabbana专卖店中展示。
酒吧活动策划方案
为了确保活动有序有效开展，我们需要事先制定活动方案，活动方案指的是为某一次活动所制定的计划类文书。活动方案应该怎么制定呢？下面是我收集整理的酒吧活动策划方案，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
酒吧活动策划方案1
一、活动目的：
1、文化方面：
让都市里优秀的单身男女，通过本次活动，亮出真我，敞开心扉，收获友谊，遇见真爱。
2、商业方面：
①通过本次活动，提高xx酒吧在周边同行业市场的品牌号召力;
②提高日均营业额。
二、活动主题：
七夕节，遇上爱情。
20xx年的中国情人节——七夕
1、xxx的注册会员。
2、月色交友联盟。
3、特约表演嘉宾。
4、其他方式报名人员。
三、活动 *** 及收费：
1、整合公司各部门客户资源，统一以短信息的形式向客人发布活动信息;
2、通过平面广告、dj台、led显示屏等向近期光顾公司的客人发布活动信息、内容、活动 ***
四、活动安排
①策划部根据总经理意见修改好计划案并准备实施;
②营销部部按图纸于7月23日前做好广告架的 *** 、安装工作;
③大厅部、包房部抽人手配合美工于8月1日做好布场工作;
④财务部做好抽奖券及奖品的安排、发放工作及活动用卡的购买;
⑤大厅DJ台及节目部安排好活动期间音乐路线、节目的调整，24日报总经理节目单;
⑥营销部于8月2日前联系广告位位置、做好房间及餐饮安排;
⑦策划部于8月1日前推出活动广告(含户外、电脑)，并做好各种用卡的设计;
⑧ *** 各部门统筹安排，1日统一彩排活动流程。
酒吧活动策划方案2一、活动主题：
“岁月无声、真爱永恒”
二、活动：
20xx年8月16日星期天19：30--22：00
三、活动地点：
酒吧
四、活动形式：
男女配合。才能玩活动
五、活动规模：
33人左右
六、活动流程：
（一）“寻找你心中女神”
1、通过对嘉宾介绍嘉宾选出心仪对象。
2、如果男女双方同意则之一轮速配成功在剩下第二轮速配。
游戏非得一男一女合作才能得到大礼品大礼品4个只有男女一对可以玩。要配合。男女是一组后都离开对方离开算弃传处理礼品玩下轮游戏。
（二）“分组对战帅哥美女对对碰”
大家分成2组。牛郎队与织女队。每队6对男女外加男。游戏每组每次游戏游淘汰一对到最后成3队后可以得到大礼品。
1、牛郎背织女(推选现场每组2对男女组合共同完成本游戏)游戏规则是分组进行其中一人蒙上眼晴背上合作伴侣由另一方负责指挥按游戏路程要捡起所安排物品、规则是男方蹲下女方捡起、拾玫瑰等关口顺利通过组并且用时最少一组将得到小礼品一份。
2、智力大冲浪争分夺秒游戏
每组2对男女女坐在凳子上男站在墙对拿玫瑰花。每组女方给对方男提出一些问题答对可以走一步知道男方可以把玫瑰送到女方胜利者答对问题最多组将得到小礼品一份失败就淘汰。
3、情歌对对唱
由主持人说个字。如爱现场每组一对比赛过程中参与者自由发挥自我特长努力表现自我唱爱开头对情歌最多一组将得到小礼品一份要答对5次失败就淘汰。
4、七夕情侣大赢家pk
活动每对赢男女在pk
三对情侣。拿西瓜喂对方吃。男蒙上眼晴。每组女给对方瞎指挥。看那对吃到西瓜就赢。赢一队将得到小礼品一份失败就淘汰。
5、红绳一线牵
男站在墙边而女即上红绳对着拉。只要男能够牵到你手就赢。
6、一见钟情心心相印
主次人说三个成语男要按求做三样不同动作。男写在女手上女猜出来答多就赢失败就淘汰。
7、四不象
每队男女谈论给对方学叫。那个队可以男或者女叫男猜。猜对算赢猜3次失败就淘汰。
最后终结情侣
剩下最后三对。化拳看那队一组赢他们可以给剩下一队想游戏让他们竟挣第三名。赢就和那一队。给大家说活动得之一名。
酒吧活动策划方案3一、活动目的：
1、文化方面：让都市里优秀的单身男女，通过本次活动，亮出真我，敞开心扉，收获友谊，遇见真爱。
2、商业方面：
①、通过本次活动，提高月色酒吧在周边同行业市场的品牌号召力;
②、提高20%的日均营业额。(例：日平均营业额10万元20%=12万元)
二、活动主题：
七夕节，遇上爱情。
三、活动时间：
20xx年的中国情人节——七夕 (20xx819)
四、 受众：
1 夜时光的注册会员。
2 月色交友联盟。
3 特约表演嘉宾。
4 其他方式报名人员。
五、活动 *** 及收费：
1、整合公司各部门客户资源，统一以短信息的形式向客人发布活动信息;
2、通过平面广告、DJ台、LED显示屏等向近期光顾公司的'客人发布活动信息、内容、活动 *** ;
3、精心布置活动场地，争取创造出一个浪漫、优美的节日气氛;
4、酒吧门前设立迎宾台，参加活动人员在迎宾台购买七夕活动卡，男士七夕卡：150元/张，女士七夕卡：80元/张;
5、凡19日光临月色交友吧的女宾，均可在签到台领取玫瑰花一支;
6、大厅开台随台赠送巧克力两枚。
六、活动内容：
1、爱情冲击之一波：“寻找你心中的女神”(要注重考虑)
①、活动口号：爱情在你身边发生;
②、公司自行设计交友卡，男(绿色)、女(粉红色);交友卡内容为：姓名(呢称)、年龄、爱好、工作、对他/她的要求;
③、客人开台/卡后，随开台/卡小食送给客人交友卡，让客人自行填写;
④、客人可通过观察，然后委托服务员将交友卡送给心仪的他/她;
⑤、如果双方有意，可通过服务员从中双方沟通后开始约会。
⑥、为活跃活动期间大厅的经营气氛，公司可考虑安排没进房的DJ服务员着便装参加活动。(具体实施安排另行决定)
2、爱情冲击第二波：“炫自己， *** MM召集令”
由活动组织人员对当晚到场女宾进行观察，如发现有青春靓丽的女生，可通知下属邀请她于公司特定时间上台做简单表演(主持人、表演时间另行安排)，表演结束后可领取公司特制鸡尾酒卡一张，凭酒卡可到鸡尾酒吧领取唐会指定鸡尾酒一杯。
此项活动的评选由公司总经理或总监签批为准。
3、爱情冲击第三波：“真情告白”
凡是七夕情人节当晚光顾月色交友吧之热恋情侣，公司可为他们提供走上DJ台，大声表达爱意的机会。并可获赠香槟酒一支。(特殊的日子特殊的真情告白，怎能不感动她/他)
4、爱情冲击第四波：“浪漫 *** ”
活动期间，凡消费一打啤酒以上或消费额满300，均可获8月19日0：00分现场抽奖券一张，依此类推。凭抽奖券现场抽奖。
一等奖：三名 浪漫装饰及香槟酒一瓶
二等奖：三名 大型毛绒玩具一个;
三等奖：十名 巧克力各一盒
(具体实施安排另行决定)
七、场景布置：
1、大门口：
①、大门对面：35米25米广告牌两块，注明活动信息;
(20xx情人节活动全攻略：夜时光邀你和你的他/她一同参加月色交友吧七夕情人节PARTY，并大声将你的爱说出来，让大家见证你们的爱情，一起带着你们甜甜的爱情，现场飙舞、传情。)
②、大门玻璃：贴心形及玫瑰花图案;
③、大门：粉红色气球点缀。
2、大厅：
①、DJ台：前面面板点缀多色玫瑰花，并用泡沫雕刻：“你是我的玫瑰你是我的花”字样;
②、围大厅三周上空围墙雕刻银色反光字。大小不一：
唐诗1：乞巧楼前雨伞晴，弯弯新月拌双星;
邻家少女都相学，斗取金盆卜他生。
唐诗2：七月七日长生殿，夜半无人私语时。
在天愿做比翼鸟，在地愿为连理枝。
宋词3： 纤云弄巧，飞星传恨，银河迢迢暗度。
柔情似水。佳期如梦，忍顾鹊桥归路
两情若是长久时，又岂在朝朝暮暮。
③、大厅各条立柱用玫瑰花及心形图案点缀。
八、活动安排：
①、夜时光于8月15日前修改好计划案并准备实施;
②、月色交友吧于17日前做好广告架的 *** 、安装工作;
③、夜时光和月色交友吧抽人手配合美工于18日做好布场工作
④、月色交友吧做好抽奖券及奖品的安排、发放工作及活动用卡的购买;
⑤、大厅DJ台 及主持人安排好活动期间音乐路线、节目的调整;
⑥、夜时光同月色共同做好酒水及餐饮的安排，更好联系到珠宝商及酒商共同举办此次活动(如可行，另出活动合作方案给合作商)
⑦、夜时光与15日前推出活动广告，并做好各种用卡的设计。
九、结束：
本次活动在00：00结束，组织人员可以退场，DJ放舞曲音乐，参加活动的人员进行自主娱乐活动。
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