导读：让我们先来谈谈速溶咖啡。速溶咖啡是通过研磨烘焙的咖啡豆，在一定的温度和压力下将咖啡中的有效成分提取到水中，然后干燥制成的。真空浓缩便于干燥过程。干燥是速溶咖啡粉的成型过程，也是加工过程中对咖啡粉质量影响更大的过程。目前普遍采用喷雾干燥法，但
让我们先来谈谈速溶咖啡。速溶咖啡是通过研磨烘焙的咖啡豆，在一定的温度和压力下将咖啡中的有效成分提取到水中，然后干燥制成的。真空浓缩便于干燥过程。干燥是速溶咖啡粉的成型过程，也是加工过程中对咖啡粉质量影响更大的过程。目前普遍采用喷雾干燥法，但由于咖啡中的芳香物质具有很强的热敏性，在较高的干燥温度下很容易挥发(在提取和浓缩过程中会有一定程度的挥发)，这是速溶咖啡没有油炸咖啡香气浓郁的主要原因。事实上，你喝的速溶咖啡的之一种也是最重要的原料是咖啡豆，它是大宗采购中的更低等级，基本上不能作为咖啡豆单独出售，只能用于速溶。
速溶咖啡的授权技术决定了咖啡的所有天然香气和精华在加工过程中已经消失。而你品尝的大多数所谓咖啡味道都是由人工香料模拟的。我曾在一篇外国文章中读到，速溶咖啡的化学成分不再是咖啡。
让我们再来谈谈挂耳咖啡。便携式耳袋是日本人开发的专利设计。里面的咖啡粉装在过滤袋里，两边纸板做的夹板可以挂在杯子上，洗后可以扔掉，这样就像过滤器一样方便喝咖啡粉。吊耳袋咖啡是一种速溶现磨咖啡。咖啡是用滴滤法酿造的，酸、甜、苦、醇、香的咖啡是完美的体现。只要你身边有热水和咖啡杯，你就可以方便地享用它们。特别适合家庭、办公室和旅行。
最后，谈谈个人感觉、方便和操作，这两者都不难操作，但只需多走几步就能挂好耳袋。味道：从味道和味道来看，普通的耳袋和好的速溶耳袋没有什么区别(请原谅我的臭舌头)，但是用耳袋 *** 的咖啡香气很难与速溶耳袋相比；有了一个很好的挂耳袋，只要水温和流速得到很好的控制，手工 *** 咖啡的效果就可以媲美。健康：速溶采用化学 *** ，添加大量添加剂，对人体有明显的影响。
撕开袋子后，撑开两侧纸质夹板挂在杯子上，慢慢地用热水冲泡后即可。挂耳咖啡是一种由咖啡豆磨粉后装进滤袋密封的便携式咖啡，比较适合居家、办公室和旅行等饮用。
挂耳式咖啡的冲泡 ***挂耳咖啡，又叫挂耳包咖啡、挂耳式滤泡咖啡，主要原料是咖啡粉、无纺布口袋。
挂耳咖啡是一款即冲即享型的现磨咖啡，只要身边有热水、杯子即可以直接冲泡饮用。
挂耳咖啡一般存放在阴凉、干燥的地方即可，不需要放进冰箱冷藏室。
摘要：现在人们工作繁忙，根本抽不出时间现磨咖啡，所以便携式的挂耳咖啡和速溶咖啡成为他们的选择。那么挂耳咖啡和速溶咖啡有什么区别？挂耳咖啡和速溶咖啡哪个好？挂耳咖啡直接由咖啡豆研磨而成，不含添加剂，无法溶于水。而速溶咖啡是将咖啡中的有效成分提取到水中，再通过干燥生成，速溶咖啡中的咖啡豆是大宗采购中更低等级的咖啡豆，并添加大量的食品添加剂。所以如果想喝咖啡建议还是挂耳咖啡好。一、挂耳咖啡和速溶咖啡区别
1、原料不同
速溶咖啡是通过将咖啡萃取液中的水分蒸发而获得的干燥的咖啡提取物；挂耳咖啡是一种咖啡豆磨粉后装滤袋密封的便携式咖啡。
2、饮用 *** 不同
速溶咖啡需将咖啡倒入杯中，开水冲泡；挂耳咖啡需将两侧纸板 *** 的夹板挂在杯子上，冲完后丢掉。
3、添加剂不同
速溶咖啡是经过深加工的可以直接溶于水的咖啡饮品，里面含有一些化学添加剂；挂耳咖啡是纯天然的，没加任何的添加剂。
4、 *** 过程不同
速溶咖啡 *** 过程：预处理→焙炒→磨碎→萃取→浓缩→干燥；挂耳咖啡 *** 过程：咖啡生豆→烘焙→冷却→研磨→包装。
二、挂耳咖啡和速溶咖啡哪个好
随身挂耳包就是挂耳咖啡，是日本人研发出来的专利设计，里头的咖啡粉装在滤包里，两侧纸板 *** 的夹板，可以挂在杯子上，冲完后即可丢掉，可以方便喝到犹如滤滴冲泡式的研磨咖啡。即冲即享，用滴滤的方式完成咖啡冲煮，咖啡的风味也能得到很好的释放，最适合在办公室喝的咖啡。
而速溶咖啡在业界内的口碑名声却是不怎么好，通常在工业化生产过程中，为了增加口感和降低成本，往往会使用较为恶劣的咖啡豆，并添加大量的食品添加剂。因此传统咖啡界普遍认为速溶咖啡不能算原本意义上的咖啡，充其量只能算作咖啡的代用品。速溶咖啡中的氨基酸和糖还会发生反应致癌物。
如果你长期喝惯了现磨咖啡，突然间品尝一杯速溶，那么你一定能有非常强烈的不适感。就好似带咖啡的糖水，一杯有味的饮料，冲泡得当喝起来很温暖，没有什么真正的咖啡味。
挂耳包咖啡其实就是一款即冲即享型现磨咖啡。滴滤方式完成咖啡冲煮，咖啡之中的酸、甘、苦、醇、香完美体现。只要您的身边有热水水源，有咖啡杯具，即可以方便享用。
必慧龙益生菌挂耳咖啡是采用的挂耳设计，挂耳咖啡是一款即冲即享型的原豆研磨咖啡。用滴滤方式完成咖啡冲煮，咖啡之中的酸、甘、苦、醇、香完美体现。只要身边有热水水源，有杯子，即可以方便享用，完全不同于速溶咖啡，口感非常美味，回味无穷。
比起喝茶来说，喝咖啡似乎更简单便捷一些。做咖啡的过程也是一种美美的体验。苦于到实体店里买不好喜欢的口味，而且价格也不实惠，于是我转向 *** ，几年下来收藏了一波不错的 *** 咖啡好店，下面大家一同分享！
明谦咖啡：明谦是老板与老板娘孩子的名字，咖啡店也由此命名。十分暖心的一家咖啡店，从店里的产品看得出老板的用心，包装， *** ，售后这家都很好，每每购买都会让 *** 推荐适合的咖啡，一家十分暖心的咖啡店，店内也有挂耳咖啡，滤纸，滤杯，磨粉服务等。
少数派：他们家大多是自己拼配的咖啡豆有很多拼配的口味，包装上也是采用避光的罐子来包装，包装真心美他家豆子的品质也是优等，油脂很饱满。店内除了咖啡豆还有便携包装的挂耳咖啡。
雕刻时光：很早就开始就在大学周围开咖啡店，最开始最文艺范儿的咖啡， *** 里还有卖一些周边产品。有单品有挂耳，价格中高。有很多猫咪的可爱杯子，猫奴们可以看看哦。
柯林咖啡：各种产地的咖啡豆，口味也算多。店内还有滤杯，滤纸等可以一起搭配购买。豆子的包装采用避光的塑料瓶包装，据店家介绍，这样的包装更能保持咖啡豆的新鲜哦！每一款咖啡在店里的介绍都非常详细，购买的时候有个很好的参考。
壹例One Exception：一进这家店就被他的店面设计吸引，产品很多元化，咖啡豆，咖啡杯，滤杯等，所有的配套器具都是精选日本KINTO，HARIO，KAILTA 等一些高级品牌。虽说是一家咖啡店，但是比起咖啡他家的配套器具反而更加吸引我。
seesaw：简约逼格的装修一直是我最喜欢的咖啡门店风格，主创人员也都是很有理想的行动派，为了精品咖啡及其文化推广而创立了这个品牌，去门店还可以遇到很多特别的调制。
隔壁工坊：倡导人人都是咖啡师，关注的淘友也是极多。其实选到自己喜欢的豆子喜欢的口味不是一件容易的事儿，只能去试更多的店铺更多的豆子，你总会找到的。
歌睿兹：主推猫屎风味咖啡豆和挂耳咖啡的一家店，猫屎咖啡的口碑非常好，我也是不停的再回购，豆子油脂丰富而且非常饱满新鲜店家的有时的赠品也是相当给力，会送滤壶等小物件。
三顿半精品：人气很高的一家店，可以说有关咖啡的一切他都有。挂耳和各种拼配是最热卖哒！手冲壶和滤杯也是，质感真的没话说。不知道该买哪家的时候去这家是肯定没错啦！
质馆：主营各种品种和拼配咖啡豆的一家品质店，虽没有华丽丽的包装，但是以高品质吸引了无数老顾客的老顾客回购。
永璞：一家特别的咖啡店，与前几家不同的是它不销售咖啡豆，店内主推的是方便携带的挂耳咖啡，冷萃咖啡液以及冷泡和热泡的咖啡种类。口味很多样，店内还有各种随行杯可以搭配着购买。个人觉得很适合上班族和学生党。包装也十分精美，还有很多联名款也很有意思。
豆叔旗舰店：算是很早的咖啡界网红了，自己进口豆子自己烘焙。有两家，其实都是他的店。经常有活动，也有性价比比较高的豆子。
sukacafe苏卡：专业品牌，业界口碑很不错，自然产品也一样很有保证的。买过好几回，口感上个人都挺喜欢的。只是价格略微贵些，但也算物有所值。
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