我想开特色卤菜店怎样装修

装修宝典09

我想开特色卤菜店怎样装修,第1张

我想开特色卤菜店怎样装修
导读:卤菜店,煨汤小吃店店面装修,不用什么太豪华,只出简洁明了,干净大方就可以。卤菜店怎样装修可以遵循以下几条原则:1、店面店堂整体形象:以高透明度为原则,使顾客可以直接从店外看到店内干净的店堂,从而使顾客放心购物。2、店面招牌以醒目为原则,可以

卤菜店,煨汤小吃店店面装修,不用什么太豪华,只出简洁明了,干净大方就可以。卤菜店怎样装修可以遵循以下几条原则:

1、店面店堂整体形象:以高透明度为原则,使顾客可以直接从店外看到店内干净的店堂,从而使顾客放心购物。

2、店面招牌以醒目为原则,可以让匆匆过客留意,在繁忙中光顾。

3、店面内墙壁的颜色:以白色为主,烘托出洁净卫生的购物气氛。

4、壁挂产品画,风格独特,显出店堂的井井有条。

5、地面:要平整,格局美观实用,要防滑,遵循卫生洁亮美观的原则。

6、店堂里有柜台、收银台、展台等,因此,施工时务必按照提供的设计方案 *** 。

7、装潢:可寻找曾装潢过店铺的正规施工队,因其驾轻就熟,可以缩短工时,提早开业,节省房租,但要注意施工质量。

8、水电:要注意安装后使用安全方便,特别是生产设备安装,要严格按照设备安装要求安装,符合安全生产标准,确保用电安装的合格性,不要使电量超过电表要求。

内部装潢:

店内进行适当的装潢,食品有序的陈列可以有效地吸引顾客,并激发顾客的购买欲望。

1、天花板装潢

食品店堂天花板没有特别华丽装饰要求,只要能把管道和电线遮掩起来就行,以白色为基调,整体简洁明快。

2、墙壁的装潢

食品店墙面洁亮卫生是原则,最经济的 *** 就是用石灰、水泥处理墙体。墙体用白色材料处理表层或用白色瓷砖镶贴,体现美观大方。

3、地面的装潢

店内地面是店堂内基本装潢设施中能和顾客接触最直接,最能影响顾客心情的地方。卤菜店怎样装修因此、要十分注意它给顾客的良好触觉印象,还应顾及商品陈列与它的配合效果,所以一定要做到有明亮,而且容易清洁。几平方米的小店,不存在店堂,所谓店堂即操作间,无严格要求,平整即可。

总的要求,是便于商品的搬运、保管,使各种设备能发挥效能,提高服务效率,并更大限度地便利顾客购买。

施工时注意事项

一、 施工前向施工队说明店内所有用电设施的种类、规格,尤其是生产设备的用电具体要求,是燃气的要阐明设备性能和安全生产要求及摆设的位置。

二、注意插座是否够用,店内各项设备均有其摆设的位置与耗电量。因此、避免设备无插座可用,或各项设备共用一个插座,以致负载而发生危险。

冻货食品装修主要就是靠冷冻柜,鲜活需要玻璃和水还有制氧的设备。冻品店的亏损说明经营理念和营销管理有问题需要对下列问题进行研讨和改进:

1、冻品店的客户群定位不准,就是说经营价位要适合你销售范围2-3公里范围内消费者的消费水平。注意现在市场不是更便宜更好卖。调研后适当调整。

2、开店的地理位置十分重要。一是消费人流的数量和店铺附近适合方便停放车辆都是不可忽视的环境条件。如果人的流量太小或不宜停车,需要适当调整店面。

3、注重店面卫生。现在消费者非常注意食品安全。不注意食品卫生,会很大程度降低销售量。

4、调研当地人的消费喜好,调整经营品种。

5、进行一定的促销活动,提高店铺知名度。

6、加强营销人员服务水平,礼貌待客。以优质服务争取更多的回头客。

目前,市场上常见的冷冻食品包装袋多采用以下材料结构:

1、PET/PE

此结构在速冻食品包装中比较常见,防潮、耐寒、低温热封性能较好,成本相对较低。

2、BOPP/PE、BOPP/CPP

此类结构防潮、耐寒、低温热封拉力强度高,成本相对比较经济。其中,BOPP/PE结构的包装袋外观、手感较PET/PE结构好,能提升产品档次。

3、PET/VMPET/CPE、BOPP/VMPET/CPE

此类结构由于镀铝层的存在,表面印刷精美,但低温热封性能稍差,成本较高,因此使用率相对较低。

--冷冻食品