导读：在鹿特丹，上世纪20年代就有中餐馆，最的是中国楼，川菜在这里是比较流行的。但为了迎合本地人的口味，一些正规的中国菜按西方的某些方式作了些改动。和胡志光一样，老华侨中的大多数都是从开餐馆开始白手起家的。老华侨们大都认为：守住中餐馆这块阵地，无
在鹿特丹，上世纪20年代就有中餐馆，最的是中国楼，川菜在这里是比较流行的。但为了迎合本地人的口味，一些正规的中国菜按西方的某些方式作了些改动。和胡志光一样，老华侨中的大多数都是从开餐馆开始白手起家的。老华侨们大都认为：守住中餐馆这块阵地，无异于守住了华人在海外生存发展的大后方。这里面的渊源要从华人到荷兰的落地生根开始说起。
开中餐馆起家的老华侨
之一次见到胡志光是在温州，参加第xx届世界温州人大会，胡志光的座位在主席台上。前去采访的我们通过名册知道，这位年过六旬的老人，在海那边的荷兰已生活了近30年。他拥有中国护照，在欧洲大陆的华人圈，他的名字几乎无人不晓。
胡志光的家在荷兰的第4大城市乌特勒支，从首都阿姆斯特丹到那里，走高速公路仅有40分钟的车程。在市中心广场的一角，有一家在当地有名的中餐馆——向阳酒楼，老板就是胡志光。这两天由于餐厅对面的展览中心没有展览，胡志光的生意比较冷清，其实他早已把餐厅的生意全权交给夫人打理，做了很多年的甩手掌柜。
在阿姆斯特丹的市中心，有一个叫旅荷华侨总会的侨团组织，在这个荷兰华侨经常聚会的场所里，胡志光拥有一间自己的办公室。于是驾车往返于阿姆斯特丹和乌特勒支，成为胡志光几乎每天都要做的功课。在荷兰，华人社团有七八十个，华侨总会不仅是其中规模，也是历史最悠久的一个。它的前身是成立于1947年的瓯海同乡会，胡志光曾是这个有着57年历史的华侨组织的第7任会长。
在鹿特丹，上世纪20年代就有中餐馆，最的是中国楼，川菜在这里是比较流行的。但为了迎合本地人的口味，一些正规的中国菜按西方的某些方式作了些改动。和胡志光一样，老华侨中的大多数都是从开餐馆开始白手起家的。老华侨们大都认为：守住中餐馆这块阵地，无异于守住了华人在海外生存发展的大后方。这里面的渊源要从华人到荷兰的落地生根开始说起。
从“花生人”到唐人街
1911年，荷兰爆发了一次海员大 *** ，有关部门为了阻止 *** ，即从英国的利物普、伦敦，召募了很多中国海员过来，那是中国人之一次大规模地登陆荷兰。1918年，以海员为主的中国人在荷兰达到了近4000人。在港口城市鹿特丹，之一个唐人街开始形成，并在1920年前后达到了繁华的顶峰。我们现在说中国人聚集的地方叫唐人街，实际上鹿特丹人说那个地方是china down，就是中国城。
1929年全球经济危机的到来，使荷兰的海运事业受到冲击，大批中国海员失业，很多人在生活没有着落的情况下，逼出一个卖花生糖的事业：就是在胸前挂一个袋子，把花生糖放在袋里，走街串巷地卖。那时中国人在当地有一个别称，叫“花生人”。
随着之一次世界大战的爆发，花生糖没有了市场，越来越多的中国人开始了他们以中餐馆谋生的日子。海员的事业成为历史，小贩卖花生糖的事业也成为历史，到战后才开始发展起来餐馆事业，真正发展和大发展是在上世纪50、60、70年代，尤其在70年代，是个较高速和大规模发展的时期，胡志光就是上世纪60年代移居荷兰的大批中国人中的一员。
时光退回到1962年，21岁的胡志光告别祖国奔赴欧洲。那时身患肺结核的他，以为自己的这次远行，也将是与祖国的永别，因为当时肺结核是一种不治之症。他的之一站是意大利。在当地亲属和华人的热心资助下，他的病竟奇迹般的好了。6年后，胡志光到荷兰与父亲会合，并于1972年拥有了属于自己的一份事业——向阳酒楼。
如今在荷兰，像胡志光做的这样的中餐馆有2400多家。但胡志光告诉我们：其实从上世纪70年代末，唐人街最早建立的中餐馆——中国楼被卖出之后，已标志着一个时代的结束。许多华人离开了唐人街，分散在荷兰的各个角落。当年曾繁华喧嚣的鹿特丹的唐人街，随着华人们的散去，如今变成了一条安静的小巷，匆匆而过的路人，已无人去关心一个民族曾经在这里经历过的悲欢。
国家兴旺使新一代华侨发展
这两天，胡志光正为华人参加欧盟议员选举的事情忙碌着。在担任旅欧华侨总会会长期间，胡志光为办报纸，搞联谊，兴办中文学校和武馆乐此不疲，卸任之后，凭着一股热情，他仍不取分文地工作着。胡志光说：因为当年无论是治病、寻亲，还是后来的创业发展，他的每一步都得到了老一辈华侨们的扶助。一颗感恩的心，化作支持他投身侨团事业的动力。
如今在荷兰，华侨兴办的中文学校有300多所，我们在那里看到了其中的一所。这所学校是租来的，而且每周只租一天：从周一到周六，这里是荷兰一所普通中学的校舍；周日，这里是热爱中文的孩子们的天堂。学校只是象征性地收取费用，而场地、师资，处处都是用钱的地方。对于这种费钱费时、完全义务的华侨工作，一般人感到难以理解，可胡志光有他自己的解释：就是为了弘扬中国文化，增进我们的下一代对祖国的感情。
“你好”总部大厦的建筑沉稳气派，装修用的大理石，是老板吴洪刚从中国用集装箱运过来的，大厦的设计和装潢是绝对的大手笔，显现出绝对的实力。1984年出国后，吴洪刚在荷兰做了3年厨师，1987年开始创建“你好”集团公司。17年过去了，“你好”的业务范畴涉及花卉、家居、旅游、房地产等各个领域，总资产超过4亿元人民币。他每个月最少去两次中国，每年最少在天上飞30万公里，在地上开车40万公里。即使如此，50岁属马的他根本不觉得累。因为他属马，所以在他企业的摆设中，马的造型很多，连办公室里都有很多马，包括地毯上也都是马。吴洪刚说：因为马有冲劲！
杨鸿，口音和作派都是地道极了的北京人，他用他的精明，在不到10年的时间里，一手打造了他的速冻食品王国。在荷兰他已经拥有了两家工厂和6家食品专卖店。
陈长桂的帝国是窗帘制品。在欧洲，他是这个行业里响当当的巨无霸。从事业起步到今天拥有4家工厂，年销售额达到1亿5千万元人民币，陈长桂用了15年时间。他是1984年来这里，和其他华人一样，他先从餐馆起步。经过3年后到国内进行投资，利用国内优势在欧洲取得发展，靠的是国内对他们的支持。现在这一代青年人，已经把经商挣钱的想法，同国内改革开放结合起来：我们的国家兴旺发达，我们也可以发财了。
他们的名字永远叫“中国”
新一代的移民们，跳出传统的中餐业，在各个领域大展拳脚，取得了骄人的成绩。同时，他们没忘记自己是龙的子孙。受老华侨们的影响，事业成功的年轻一代，也积极地参与当地华人的公益事业。
2004年春节，当地华人在新世纪里的一次集体亮相，轰动了荷兰。在唐人街举办的华人大联欢，不仅吸引了当地百姓，也吸引了荷兰外长和各级 *** 官员亲临现场。整个活动花费了大量的人力、物力、财力，而活动的组织者和出资者，正是移居荷兰不足十年的年轻人杨鸿。
杨鸿当时的想法是：我们用什么形式来表达对祖国的热爱和回报呢？他觉得只有在支持华人的公益活动上做一些贡献，才能了却自己回报祖国的心愿。从贩卖花生糖的小贩，到富甲一方的一代商人，没有人可以否认：中国人在海外的命运，是同祖国的强弱兴衰紧紧联系在一起的。
在我们准备启程回国时，胡志光和几位华侨首领，带我们到阿姆斯特丹去拜访一位老人。据说当年之一面五星红旗在荷兰升起时，老人亲眼见证了那一历史时刻。他说：那时，在阿姆斯特丹的唐人街的侨界非常爱国，中华人民共和国一成立，当时荷兰 *** 还没有正式承认新中国，荷兰侨界——也就是在欧洲的华侨，之一个打出了五星红旗，这在当时是很需要勇气的。对这段历史，荷兰侨界始终引以为自豪：1952年10月1日，新中国3周年国庆时，在旅荷华侨总会的前身瓯海同乡会的倡导下，西欧大陆上之一面五星红旗，在阿姆斯特丹上空迎着朝阳冉冉升起，见证了这一历史时刻的有300人。如今半个世纪过去了，他们中的大部分人都已魂归故里。
胡志光说：我在中国生活31年，在这里生活将近40年，在我心中，永远占主导位置的是中国。树高万丈，落叶归根。我打算着以后还是回到中国去。
一般不建议挑选全棉或纯亚麻的材料，洗后以后非常容易皱。麻棉、涤纶或是荷兰绒，是非常好的挑选。麻棉好搭，荷兰绒高端，涤纶滑爽。麻棉合适绝大部分的室内装修风格，涤纶和荷兰绒有点儿磨练搭配 *** 。担忧出差错选麻棉就可以了。从后期维护上而言，麻棉要比荷兰绒和涤纶便捷许多。罗马帘是在绳子的牵引带下做左右挪动的窗帘布。组装这一款窗帘布要了解到屋子、窗子的尺寸。
一般合适在奢华大方的房间里，布料选择是较为普遍的，它样式又分成了绳子式、横杠式、扇型等多种方式。卷帘窗帘是伴随着卷管机的托动而上下左右挪动的窗帘布，材料上一般采用碾成各种各样纹理或印着图案设计的无防布。颜色多种多样，应用下去比较方便，也便捷中后期的清理。最适合组装在卫生间、餐厅厨房等总面积较小的房间里。看挡光 教大家一个有效的 *** ，如何去挑到遮亮度好的窗帘布。
买的情况下问重量，每平方米能做到280之上的。挡光、隔热保温和保温三个要求都达到。假如窗帘布自身不足挡光，那么就必须配搭个遮光窗帘做内衬应用。看环境保护 要想窗帘布完成抗皱紧肤、笔挺、漂亮等作用，就要人力加上一些改性剂、染剂等。那也是窗帘布带有室内甲醛的缘故。提议大伙儿买回来的新窗帘都先泡浸、清理一下或是曝晒大半个月。在挑选窗帘布材料情况下，更先要了解的是卧室的作用。
依据功用来明确材料。例如洗手间、餐厅厨房的原材料就需要选实用性强且非常容易清理的原材料，要经得住水蒸气、油渍，设计风格上简易顺畅就可以了;大客厅、卧房假如光线充足，可以选择透明薄纱、薄棉或纱质的面料，假如光源过度充裕，就应该挑选稍厚的羊毛混纺，抵御强光照直射，没必要选高端的磨砂皮材料，一平轻易都过千了，又贵又不太好清洗。
目前，植物造型已成为消费者心中不可或缺的室内装饰。人们希望他们的客厅充满活力。在客厅放一些绿色植物是一种简单有效的 *** 。室内植物和家具的具体摆放影响着客厅植物的欣赏水平。如何用植物装饰客厅？
1合适的选择。植物种类的选择视房间大小、采光条件和个人喜好而定，不同时期优先考虑；充分考虑房间内自然采光条件较弱的情况，选择喜荫、耐荫的品种，如彩色红铁树、皱叶花椒草、花叶和常绿藤蔓、拌果芋头和绿菠萝、一叶兰花、龟背竹、常绿、棕竹、文竹、散尾竹、海棠、兰花橡胶树、君子兰、荷兰铁、巴西木等。挂在墙上和柱子上的绿色植物就像一幅立体画，它是一种表现现代风格的装饰手法。你可以选择卷须下垂的植物。用挂在墙上和柱子上的植物来演绎客厅的家居装饰并不是那么简单。不仅要考虑植物的生长周期、应供日照时间、需水量等特性，更重要的是要考虑植物的装饰 *** 和悬挂方式的要求。
2合理分配。室内植物配饰中心应选择更佳视线的一流位置，即各个角度都好看的位置；同时要注意植物的排列和组合，如“前低后高”的前叶颜色小而明亮，后页采用大绿色等，为了增加房间的凉爽感，可以在角落采用密集布局，营造丛林氛围。
客厅是家人团聚的地方。它是主人向外界展示自己兴趣、修养和个性的重要场所。这是一个重要的“地点”，为聚集和沟通的客人。这也是客人进入房间后立即联系的视觉“焦点”。因此，客厅氛围的营造要注重整体的视觉设计，客厅的布置要舒适美观，让客人有宾至如归的感觉。
#荷兰移民# 导语鹿特丹位于荷兰东南部，是仅次于阿姆斯特丹的荷兰第二大人口城市。鹿特丹是一个非常国际化的城市。在所有荷兰城市中，鹿特丹的非工业化国家居民数量最多。下面 就给大家介绍下鹿特丹，欢迎阅读！
篇一荷兰移民城市鹿特丹
就表面积而言，鹿特丹大于阿姆斯特丹，但其人口和人口密度小于阿姆斯特丹。对于偏爱更多呼吸空间的外籍人士而言，这对于搬到鹿特丹的人们来说是个好消息。有关鹿特丹的更多统计数据和事实，请单击此处下载COS发布的鹿特丹主要统计数据的副本。
就经典的中世纪鹅卵石街道而言，鹿特丹所没有的东西，就其令人耳目一新的建筑和其人民而言，鹿特丹无疑弥补了它的不足。在现代建筑中，重新开发的旧码头注入了新的居住空间。在市中心，对19世纪的联排别墅进行了重新装修，并配有时尚的内饰。鹿特丹的学生常住人口众多，使鹿特丹充满活力。
鹿特丹是世界上最繁忙的海港之一的所在地，为有抱负的侨民提供了巨大的工作机会，尤其是在其服务领域(贸易，运输和通讯)。在鹿特丹工作的外籍人士经常会发现这种文化大开眼界。例如，荷兰人强调平等有时意味着作为客户，您并不总是对的。客户服务人员有权不同意您的意见。
像荷兰人的大多数事物一样，准则和规则几乎适用于所有事物。移居鹿特丹的外籍人士会发现很多关于该做什么以及如何去做自己需要做的事情的阅读材料。作为世界第四人口稠密的国家，规划和结构为其人民提供了容忍的余地。移居鹿特丹的外籍人士将很快学会习惯于获取正确表格以寻求必要批准的过程，以及随之而来的漫长等待时间。
移民荷兰，鹿特丹是一个理想选择。不过，不可避免地，很多人都在阿姆斯特丹和鹿特丹之间进行了许多比较。虽然这两个都是荷兰城市，但两个城市也有独特而明显的差异，这也是有充分理由的。考虑到所有因素，阿姆斯特丹可能是一个令人兴奋的城市。就长期居住而言，鹿特丹是一个理想的居住地。
篇二扩展阅读：荷兰移民的衣食住行
荷兰，整体来讲它的气温是属于荷兰是冬温夏凉的一个现象。1月平均气温在2-3℃，7月气温在18-19℃。冬天又冷又长，夏天时间很短，携带衣物宜以秋冬使用的为主。下面就从五个方面来介绍移民荷兰的生活怎么样。
住宿：荷兰旅游业发达，不同档次的旅馆遍及全国各地。无论你钱多钱少，都可以找到适合自己的旅馆。阿姆斯特丹、鹿特丹、海牙、乌特勒支的房租比较贵，但这里集中了不少一流院校。
饮食：荷兰人的早餐比较丰盛，品种有面包、黄油、奶酪、牛奶、酸奶、火腿、蛋、橙汁、咖啡;午餐内容与早餐差不多，只是另加汤或小吃;15:00-16:00是下午茶时间;晚餐是三餐中最正式的，通常是把肉和蔬菜一起熬煮，再加上马铃薯的热餐。
荷兰料理通常都标榜有“妈妈的味道”，比较的有青豆浓汤、红菜布丁、土豆泥、熏肠煮甘蓝、鲱鱼、煎饼、菜豆加油炸的培根等。
购物：荷兰的肉价和国内差不多，2斤肉够吃一星期，花不了多少钱。特别是荷兰人喜欢吃大块或整齐的肉，零散或小块就卖得很便宜。牛奶甚至比国内还便宜，品质也好，可以多喝。比较贵的是蔬菜和水果，几乎和肉价一样。
出行：荷兰规定18周岁以上可拥有驾照。人们不是随意在马路上拦出租车，而是在规定的计程车乘车处或饭店门口上车，或提前 *** 预约。如果您要给出租车司机或餐厅服务生小费，给消费额的10%—15%。荷兰的自行车道规划良好。到处可见租借自行车的小店，每天10欧元。 *** 规定，自行车若在晚间使用必须具备:1前后车灯;2车后反光板;3车轮反光条。否则，你被 *** 发现会罚款。建议大家做一个遵纪守法的人。
交友：荷兰人性情直率可爱，要习惯和他们直来直去。我们东方的含蓄搞不好会造成误会。有什么需要、不满请及时提出，可以及早获得解决。一起就餐、旅行时，即使是朋友，也千万要记得“AA制”。荷兰人很喜欢过夜生活，咖啡馆是当地人最常去的地方。原木装潢与香烟熏黑的墙壁，是咖啡厅的一大特色。
问题一：荷兰人为什么那么狂热的喜爱橘色 这个问题好像与胡萝卜有关，据说胡萝卜最初是从荷兰传出来的，荷兰人一只很偏爱胡萝卜，也很喜欢胡萝卜的颜色，时间久了，所有荷兰人认为那个颜色就是他们的幸运颜色。
问题二：荷兰人有哪些风俗 尽管有数以百计的风车，大量的木鞋子，绵延好几里的鲜艳的郁金香以及许多手摇风琴，却只有一个圣尼古拉斯。他的诞辰日是全荷兰最重要的节日。
每年12月，人们以 、欢宴和富有想象力的礼物交换等方式进行庆祝。圣尼克（人名及节名都叫做辛特克拉斯）是位富于同情心的米驻主教，年年乘汽船从西班牙来到荷兰分发礼物。
每年的大部分时间里，辛特克拉斯（即圣尼克）在他的大红书上记录下荷兰儿童的行为，而他的仆人彼得则将礼物装起来为12 月的旅行作准备。他到达荷兰之后，受到女王及其家庭成员的正式欢迎（他们自然之一个收到他的礼物）。然后，他领着人们进行宏大的 活动，同时他的仆人们向人群撒姜汁饼干和糖果。
按照荷兰的传统，所有的礼品都必须用一种充满想象力的方式包装起来，并附有写给收礼人的一首韵文或诗歌。包装本身不必很漂亮，但必须具有隐蔽性，不易被人找到或者很难打开。
在12 月5 日辛特克拉斯节前夕，荷兰人围坐在桌边。桌上放着糖果和面包点心。每人的位子都用巧克力标着名字的首字母。然后人们开始打开他们的辛特克拉斯礼物。
在这之前，人们常常得寻找自己的礼物，在屋里屋外象寻找宝藏一般或在填满湿沙子的手套里掏。随礼物送的韵文要幽默且能善意地使受礼人感到尴尬，那些不会写诗文的人会发现，许多商店有现成的或有专人给改写。所有的诗文都由辛特克拉斯签名。
收到礼物的人要大声叫：“谢谢你，辛特克拉斯！”家人及朋友间习惯上以这种方式互赠礼物。由于大多数的节日及礼物赠送都已结束，荷兰的圣诞节是个安宁及表达美好祝愿的时刻。
圣诞树得在1 月6 日前撤走，因为那天向初生基督朝圣的方“三大圣人”要来了。尽管家庭成员、朋友及商务上的熟人之间在圣诞节时经常再次互赠礼物，但欢乐是属于辛特克拉斯节的。
人们认为新年一定收到某样的东西，这是个经久不衰的传统。因此，在元旦那天，人们互赠手帕等小礼物，以确保在新的一年里交好运。
生日
人们用举行聚会、送蛋糕和蜡烛等方式庆贺生日。家里人送的礼物经常排放在早餐桌上，孩子们将糖果或小吃带到学校分发给同学、朋友。 21岁生日常有特别庆祝。结婚、出生和洗礼。由于结婚礼物通常在婚礼上拿出来展览，因此更好在婚礼前就将礼物送给新娘。家常用具颇受欢迎。钱被视为不太合适的结婚礼物。在结婚那一天，新郎通常送给新娘一束有特别意义的花。小孩出生及受洗时人们要送礼，但荷兰人无论出生或结婚都没有送礼会。
葬礼
听到死讯后，人们通常给死者家里送花。如果另有说明，还要按要求去办，如慈善捐款等。
作客
若没有带花，千万不要上荷兰人家里去。若有时间，尤其是作正式拜访时，更好预先将花送去。除了玫瑰花给情人、白百合花给葬礼用是固定的习俗外，上门拜访时送什么颜色的花、送多少均无规定。还可以带去其它小的家用物品，如果送进口食物，不要送巧克力，也不要送杜松子酒，因为荷兰人有他们自己的这种酒。
商务活动礼物
大体上讲，在荷兰，商人们找不出同送礼有关的特别的习俗或禁忌。在一笔交易做成后或长长的会谈结束时，商人们通常互赠礼物。名片不用译成荷兰语。有插图的书籍、质量高的皮革制品、办公用具、特制的精美食品或优质法国葡萄酒、西班牙雪利酒或者威士忌等都是受欢迎的礼品。喜欢抽雪茄烟的人特别欢迎好的雪茄烟，喜欢喝白兰地的人则希望人家送白兰地。荷兰人喜欢给跟他们有商务往来的人送他们的名产。若运气好，会收到很棒的奶酪、有漂亮插图的书或日历，或者一些名酒或巧克力作为回赠的礼物。>>
问题三：荷兰人有哪些日常风俗 尽管有数以百计的风车，大量的木鞋子，绵延好几里的鲜艳的郁金香以及许多手摇风琴，却只有一个圣尼古拉斯。他的诞辰日是全荷兰最重要的节日。 每年12月，人们以 、欢宴和富有想象力的礼物交换等方式进行庆祝。圣尼克（人名及节名都叫做辛特克拉斯）是位富于同情心的米驻主教，年年乘汽船从西班牙来到荷兰分发礼物。 每年的大部分时间里，辛特克拉斯（即圣尼克）在他的大红书上记录下荷兰儿童的行为，而他的仆人彼得则将礼物装起来为12 月的旅行作准备。他到达荷兰之后，受到女王及其家庭成员的正式欢迎（他们自然之一个收到他的礼物）。然后，他领着人们进行宏大的 活动，同时他的仆人们向人群撒姜汁饼干和糖果。 按照荷兰的传统，所有的礼品都必须用一种充满想象力的方式包装起来，并附有写给收礼人的一首韵文或诗歌。包装本身不必很漂亮，但必须具有隐蔽性，不易被人找到或者很难打开。 在12 月5 日辛特克拉斯节前夕，荷兰人围坐在桌边。桌上放着糖果和面包点心。每人的位子都用巧克力标着名字的首字母。然后人们开始打开他们的辛特克拉斯礼物。 在这之前，人们常常得寻找自己的礼物，在屋里屋外象寻找宝藏一般或在填满湿沙子的手套里掏。随礼物送的韵文要幽默且能善意地使受礼人感到尴尬，那些不会写诗文的人会发现，许多商店有现成的或有专人给改写。所有的诗文都由辛特克拉斯签名。 收到礼物的人要大声叫：“谢谢你，辛特克拉斯！”家人及朋友间习惯上以这种方式互赠礼物。由于大多数的节日及礼物赠送都已结束，荷兰的圣诞节是个安宁及表达美好祝愿的时刻。 圣诞树得在1 月6 日前撤走，因为那天向初生基督朝圣的方“三大圣人”要来了。尽管家庭成员、朋友及商务上的熟人之间在圣诞节时经常再次互赠礼物，但欢乐是属于辛特克拉斯节的。 人们认为新年一定收到某样的东西，这是个经久不衰的传统。因此，在元旦那天，人们互赠手帕等小礼物，以确保在新的一年里交好运。 生日 人们用举行聚会、送蛋糕和蜡烛等方式庆贺生日。家里人送的礼物经常排放在早餐桌上，孩子们将糖果或小吃带到学校分发给同学、朋友。 21岁生日常有特别庆祝。结婚、出生和洗礼。由于结婚礼物通常在婚礼上拿出来展览，因此更好在婚礼前就将礼物送给新娘。家常用具颇受欢迎。钱被视为不太合适的结婚礼物。在结婚那一天，新郎通常送给新娘一束有特别意义的花。小孩出生及受洗时人们要送礼，但荷兰人无论出生或结婚都没有送礼会。 葬礼 听到死讯后，人们通常给死者家里送花。如果另有说明，还要按要求去办，如慈善捐款等。 作客 若没有带花，千万不要上荷兰人家里去。若有时间，尤其是作正式拜访时，更好预先将花送去。除了玫瑰花给情人、白百合花给葬礼用是固定的习俗外，上门拜访时送什么颜色的花、送多少均无规定。还可以带去其它小的家用物品，如果送进口食物，不要送巧克力，也不要送杜松子酒，因为荷兰人有他们自己的这种酒。 商务活动礼物 大体上讲，在荷兰，商人们找不出同送礼有关的特别的习俗或禁忌。在一笔交易做成后或长长的会谈结束时，商人们通常互赠礼物。名片不用译成荷兰语。有插图的书籍、质量高的皮革制品、办公用具、特制的精美食品或优质法国葡萄酒、西班牙雪利酒或者威士忌等都是受欢迎的礼品。喜欢抽雪茄烟的人特别欢迎好的雪茄烟，喜欢喝白兰地的人则希望人家送白兰地。荷兰人喜欢给跟他们有商务往来的人送他们的名产。若运气好，会收到很棒的奶酪、有漂亮插图的书或日历，或者一些名酒或巧克力作为回赠的礼物。
问题四：荷兰有什么生活习俗啊？与荷兰人打交道要注意些什么？ 饮食禁忌：他们不吃所有动物的脚，也不吃内脏！ 肉类：除了猪肉，牛肉，羊肉，海鱼，梅花鹿肉，其他肉一概不吃。哦，还吃虾 可以送他们点水果，反正国内不贵，荷兰水果贵过肉！他一定喜欢。嘿嘿，荔枝，龙眼什么的，荷兰没有的，你更好做个示范怎么吃比较好。牛奶什么的，咱就不拿出来丢人了。 荷兰人不喜欢德国，所以别提。可以多提足球，荷兰人狂爱。当然了，还可以提F1，桌球，网球之类。 荷兰人不算难打交道，千万记得出门一起吃饭的时候必须带上钱包，不然你死荷兰主体民族。主要分布在荷兰北部和中部地区。另有部分散居在美国、加拿大、奥地利、比利时和德国。属欧罗巴人种。使用荷兰语，属印欧语系日耳曼语族。大多信奉基督教的加尔文派，北部地区有一些人信奉天主教。 荷兰人主要由属于日耳曼部落群西支的弗里斯人、巴塔维人、法兰克人、撒克逊人同克 尔特人结合而成。克尔特人早在公元前5世纪左右就居住在今荷兰、比利时的土地上。弗里斯人和巴塔维人于公元开始前迁来。公元3世纪，法兰克人与撒克逊人相继来到。法兰克人征服了其他部落，与他们融合在一起，成为形成荷兰人的基础。在长期反抗西触牙殖民者的斗争中，荷兰人的民族意识逐渐增长，1581年荷兰共和国的成立，更使荷兰民族得以迅速形成。17世纪以荷兰方言为基础形成了荷兰书面用语。17世纪，荷兰人是欧洲最发达的民族。工商业和航运业都很发达，大部分地区消灭了封建土地关系。在文化方面，出现了唯物主义无神论哲学家Bde斯宾诺莎、近代国际法奠基者H格劳秀斯、画家伦勃朗等杰出人物。多从事工业，以造船和电子工业著称。农业以生产奶、肉的畜牧业为主，传统种植小麦、亚麻、甜菜、土豆、蔬菜、花卉。沿海居民从事捕鱼业。 1/3的家庭没有小孩，1/3的家庭是单亲家庭，2/9的家庭有两个小孩，剩下的是一个小孩或三个以上。 50％的妇女在家中生小孩，产假有16周，结婚与同居的权利义务相同。 看病至少要等3-7天，要先预约以安排时间，不是随到随看（除非很紧急）。 没有医师处方，在药房只能买到维他命及止痛药。 到餐厅用餐是最近几十年才流行的，而且有段时间餐馆都是中国人开的。 在荷兰，用餐很悠闲，一桌一个晚上通常只做一个桌次的生意，不赶时间（当然也不赶客人）。用餐坚守“各付各的”原则。 送礼一定附发票，不是要让你知道花多少钱，是让你不满意可以去更换，或方便维修。荷兰浒二手商店，一年中几次节庆还会有全国性跳蚤市。在荷兰买房子贷款可以贷120％，因为装修也要花钱。 发生车祸，通常双方车主下来握个手，换张名片就走了，因为吵架不能解决问题。保险公司会处理一切。 荷兰女王的公务车是福特，私家车是富豪，不浪费公款。 荷兰主流媒体有不成文规定，不报丑闻。读地方报不花钱，全国性大报纸星期日不出刊，让大家休息。大学毕业的人都可以得到一份免费周报，每年填一次问卷就可以一直看。这份报纸分量跟杂志差不多，内容精彩，水准很高，是靠广告收维持的。 工作者每年都有23天的年假，部分人以缩短工时代替加薪，可有36天年假。6月份会发一个月度假费，因为怕员工没钱度假会影响工作情绪。荷兰人很喜欢旅游，平均每天有300万人出国（2001年时该国才1600万人）。 荷兰人相当幽默，从小学低年级开始，在学校就要学讲笑话。 荷兰人基本上不加班，该度假就度假，商店早上10点开门，下午6点关门，只在8小时内工作。尽管如此，经济力还是排在世界的前端。在荷兰，无法随工作压力也算工伤，许多人（将近100万）因此在家休养。 荷兰人不相信权威，>>
问题五：荷兰人的一般外貌特征 荷兰人的眼睛有时竟黯淡无光；头发是淡黄的亚麻颜色，小孩子的头发几乎是白的，古代的罗马人已经看了惊奇，说础耳曼的儿童长着老年人的头发。皮肤是可爱的粉红色，在年轻姑娘身上色调特别细腻，青年男子的皮色较深，带点儿朱红，有时上了年纪的人也这样；但劳苦的壮年人皮肤苍白，象白萝卜，在荷兰是乳饼颜色，甚至象腐败的乳饼。身材以高大的居多，但长得粗糙，各个部分仿佛草草塑成或是随手乱堆的，笨重而没有风度。同样，脸上的线条也乱七八糟，尤其是荷兰人，满面的肉疙瘩，颧骨与牙床骨很凸出。反正谈不到雕塑上的那种高雅和细腻的美。都鲁土和波尔多一带有的是漂亮脸蛋,罗马和佛罗伦萨的乡下也很多一貌堂堂的人；在尼德兰却难得看到这一类五宫端整的长相，而多半是粗野的线条，杂凑的形体与色调，虚肿的肉, 赛过天然的漫画。倘把真人的脸当做艺术品看待，那未不规则而疲弱的笔力说明艺术家用的是笨重而古怪的手法。
问题六：荷兰人皮肤是什么颜色 白人啊
问题七：荷兰都有哪些风俗禁忌？ 荷兰的风俗礼仪和禁忌作者：Tracy| 发表日期：2010-2-3 15:30:34
服饰礼仪
大部分荷兰人的穿着打扮和欧洲大陆的其他国家大同小异。在正式社交场合，如参加 ，宴会，男子穿着都较庄重。女士衣着典雅秀丽。最富特色的是荷兰马根岛上居民的服饰。该岛女孩的衬衣都是红绿间隔的条子。
仪态礼仪
荷兰人在交谈时，不喜欢交叉式谈话，女子入座时，双腿要并拢；男子就坐时也不宜抖腿。他们不在众人面前用牙签剔牙。
相见礼仪
在官方场合，荷兰人与客人会面时，通常行握手礼。而在日常生活中，朋友相见时，大多施拥抱礼。与亲密的好友相见时，也有施吻礼的，他们不喜欢交叉着握手，认为这是不吉利的行为。
餐饮礼仪
荷兰人早午餐多吃冷餐。早餐只吃面包涂奶油或奶酪，喝些牛奶或咖啡。荷兰人不太喜欢喝茶，平常以喝牛奶解渴。荷兰人的正餐是晚餐。晚餐前都习惯先喝些饮料，然后很正规地在餐桌上铺上台布等。通常是两道菜，一道汤。之一道是汤，常用粟米粉调制而成，美味可口。 荷兰人在饮食上习惯吃西餐，但对中餐也颇感兴趣，当地中国菜馆之多居欧洲前列。
商务礼仪
在荷兰从事商务活动，宜穿保守式样西装。公私单位往访前均务必订约。荷兰商人尤其爱旅行，千万先约好才前往荷兰。虽然不像法国、德国商人那样爱握手，荷兰人也较正式、保守。所以切记直接拿出您更好的谈判条件，以免生意飞了。荷兰商人喜爱相互招待宴请，往往早餐丰富，上午10时休息吃茶点，中午大吃一顿，下午四时又休息吃茶点，晚上7时正式吃晚餐，睡前还有一次宵夜。所以，切记带着你的肠胃药。如果荷兰人邀请你到他家坐坐，大多只请你喝几杯酒，然后出去上饭馆吃饭，记得带花送给他太太――务必是单数，5朵或7朵更好，别对别人的太太过分。
荷兰知识分子中很多对中国传统文化（汉学）知之颇深，不妨谈谈中国也孟哲学。荷兰人在饮食上习惯吃西餐，但对中餐也颇兴趣。荷兰人倒咖啡有特别的讲究，只能倒到杯子的三分之二处。倒满是失礼的插为，被视为乏教养。相处之道，不要提起纳粹。上楼梯时，男士在前。一般而言，男女爬楼梯的时候，女性在前，男性在后，而荷兰这处国家却与此相反。3-5月、9-11月是最适宜往访的时间。6、7、8月，荷兰人多去度假。
荷兰出租汽车司机不收小费。荷兰人的家具、室内装饰闻名于世,所以荷兰人喜欢别人恭维他们的家具、艺术品、地毯和家中摆设。谈话时避免谈论美国政治、钱和物价，比较受欢迎的谈话内容包括政治、旅行和体育。荷兰人时间观念强，讲究准时。
旅游礼仪
在荷兰旅游，更好学习一些荷兰语的日常会话，这对于行路坐车都有很大帮助；如果你的英语很熟练，也可以使用，因为荷兰人大都懂一些英语。荷兰流行女士优先的礼仪，所以不管在什么场合，男士都要处处为女士提供方便。
主要禁忌
荷兰人忌讳13和星期五。在相互交往中，他们不愿谈论美国的政治，经济和物价等问题。还特别忌讳别人对她们拍照。
婚恋风俗
荷兰王国居民中90％以上是荷兰族，他们在婚恋生活中保持了许多传统而奇特的习俗。 玫瑰花示求婚。求婚是一件相当罗曼蒂克的事情，荷兰人在这方面很富有诗意，当女儿到了婚嫁年龄时，家长便在女儿卧室的窗台上，放置一盆色彩鲜艳的玫瑰花，示意青年男子可以前来求婚。
订情信物――木鞋：依照荷兰人的传统，青年男女订婚时，新郎要送新娘一双木鞋，这一传统流行至今已有几百年的历史。木鞋用整块木头雕成，厚底硬边，削成尖尖的头，涂上艳丽的色彩，朴拙可爱又防潮。 世代相传的婚床。在>>
问题八：荷兰风俗习惯 荷兰（Netherlands），位居西北欧，东邻西德，南邻比利时，北方及西方濒临北海。荷兰一词系其西部二省通称Holland之译音, 其正名为Netherlands，即低地之意。全国地势极为低平，更高的东南境仅在海拔三百二十二公尺而已，许多地区甚至低於海平面六公尺以下。填海成陆，拓殖海埔新生地为荷兰克服自然的伟大成就，在面积近三万五千平方公里的国土当中，半数为海埔新生地。
欧洲三大河川：莱因河、马士河及须耳德河，均流经荷境出海，各河间复以网状运河相连，构成长达七千公里的通航水道（运河密度高居世界之一位），水运极其便利。荷尔属温带海洋性气候，冬温夏凉，雨量适中，农牧业颇为发达。主要农作物为小麦、甜菜及蔬菜，郁金香尤为特产，牧业方面以乳制品之生产为主，奶粉、牛油、乾酪大量外销，蛋类的输出更届欧洲首位。荷兰的工业兴盛，冶金及机械为首要工业，化学、造船则次之。此外，钻石的切磨及交易亦成为荷兰之重要收入。
荷兰全国人口近一千五百万，以日耳曼族为主，操荷语。主要的城市有：阿姆斯特丹（首都兼之一大城）、海牙（主要 机关所在地），鹿特丹（荷境之一大港及世界之一大转口港）、悠翠赫特及哈伦等地。（石庆得）
荷兰人的三餐和厨房特色:
请问荷兰人传统上是几点到几点吃早餐、中餐、晚餐的
传统上，吃饭的时间都很准时，大约分别是7-8、12-1、6点，但现代人一般都没有那准时了，时间跟台湾人没啥两样。
有没有固定什时候吃点心或是宵夜之类的
荷兰人一般不吃宵夜的，餐与餐之间偶尔会吃点心(工作的人就会有coffee break)，吃的点心-荷文叫做: tussendoortje(意思就是两餐中间的小零嘴)，可以是咖啡/茶+饼乾，优格/vla等。
他们的厨房长什样子有什特色呢
一般家家户户都会把他们的客厅及厨房弄得很乾净、整洁，(厨房内)有许多漂亮及古董级的餐具&装饰(不见得要很贵或很高级)。
其它问题:
请问荷兰的物价
twknowledgeyahoo/question/qid=1305082510989
请问荷兰其实叫Holland还是Netherlands
twknowledgeyahoo/question/qid=1105070511660
关於荷兰的人文习性
twknowledgeyahoo/question/qid=1105062500468
风车 WIND MILLS
它们并不难寻找。这些忠实的风车仍然在荷兰的各个角落运转。它们各个形状大小不同，用途也不一。磨谷子、锯木头或是在海>>
哪些地方适合一个人旅游呢？说实话，下在越来越多的人都喜欢一个人出去旅游了，这样可以不用顾虑别人的感受，自己想干啥干啥，非常的舒适，那么国外哪些地方适合一个人旅游呢？
荷兰
荷兰国土面积不大，有着“鲜花之国”的美称，它以风车、郁金香和宽容的社会风气而闻名，在年全球幸福指数国家中排行第六。
阿姆斯特丹是一座被运河层层环抱的城市，河道纵横，有“北方威尼斯”之称。阿姆斯特丹运河带是由165条运河、1000多座桥梁所构成的超100公里长的运河网组成，它们构起了这座城市的轮廓，也赋予了这座城市独一无二的魅力，也因此被列入了《世界遗产名录》。
乘船游览运河才能真正体会到水城独有的韵味，运河上停有很多船屋，两岸则是传统的民居建筑，楼房装点的五颜六色，甚是可爱。
羊角村是Weerribben-Wieden国家公园中的一座小村，有着“绿色威尼斯”之称，因一群挖煤矿的工人在此常年累月的挖掘，使当地形成了大小不一的河道，而且在挖掘过程中挖出了许多羊角，羊角村便因此得名。
羊角村就像童话里的梦幻水乡一般，所到之处都是美景，村子不大，却洋溢着“小桥流水人家”的诗情画意，随手拍一张照片就跟油画似的。羊角村的河道水深不过一米多，非常浅，两侧有许多精致的小屋，河道上架着木桥通往每一家民居。这里风景优美，可以坐船在纵横的河道中游览，品味一天的慢生活。
更佳旅行时间：4-10月
时差：荷兰地处东一区，现执行夏令时，即中国比荷兰快6小时。非夏令时期间，中国比荷兰快7小时。
使馆 *** ：驻荷兰大使馆 *** ：0031-70-3065061，0031-70-3065091
奥地利
奥地利是一个位于欧洲中部的国家，这个国家面积不大，一个人来这里旅行再合适不过了。来奥地利，多数人会选择维也纳作为旅行的之一站，它被誉为“世界音乐之都“，这里文化丰富、人民和谐，治安良好、艺术气息随处可见，让你有满满的充足感。
美泉宫曾是历代王朝的皇宫，属于巴洛克艺术建筑，现在已成为维也纳最负盛名的旅游景点，美泉宫及其花园被联合国教科文组织列入《世界文化遗产名录》。
美泉宫面积很大，主要包含宫殿主体、皇家花园、动物园以及观景台，宫殿里面有1441个房间，装修极其华丽，在这里还能看到茜茜公主曾经住过的房间及她的画像。漫游君建议购买SisiTicket(茜茜公主联票，门票包含美泉宫、维也纳霍夫堡宫(含皇帝居室、茜茜公主博物馆、银器馆以及帝王家具展，费用比直接购买单程票能节省25%。
更佳旅行时间：5-9月
时差：奥地利地处东一区，现执行夏令时，即中国比奥地利快6小时。非夏令时期间，中国比奥地利快7小时。
使馆 *** ：驻奥地利大使馆 *** ：0043-1-7143149
希腊
希腊阳光充沛，碧海环抱，旅游资源得天独厚，它由3000多个岛屿组成，是一个能把全世界蓝色都用尽的美丽国家。
伊亚小镇有着全世界最有名落日的称呼，被世界旅游组织评为十大更佳观赏落日地，这里是摄影爱好者的天堂，一到落日前这里便人满为患，各路长枪短炮已然摆好阵仗，所有人的眼睛都盯着那轮红日。当落日最后一点余辉消失在深蓝色的大海时，周围响起了一片掌声和欢呼，此时的大海，像打翻了蓝色的墨水，静寂而温润。小镇建立在海边的悬崖上，房屋紧紧相连，错落有致，白色门墙，彩色窗棂，简单而又不失梦幻。
蓝顶教堂几乎成了圣托里尼的代言，它曾作为封面出现在《美国国家地理杂志》上，教堂很小，白色建筑、蓝色圆顶，看起来干净而又纯粹，教堂不仅外观美丽，内部装饰也是金碧辉煌，不禁让人叹为观止。一到夏天，全世界的游客都集聚于此，享受着爱琴海的独特魅力
更佳旅行时间：全年皆可
时差：希腊地处东二区，现执行夏令时，即中国比希腊快5小时。非夏令时期间，中国比希腊快6小时。
使馆 *** ：驻希腊大使馆值班手机：0030-6973730680
瑞典
瑞典是一个冬夏分明的国家，人民热情好客，人文素养氛围浓厚，首都斯德哥摩尔更是一个适合独自旅行的城市。
斯德哥尔摩王宫也叫瑞典皇宫，是瑞典国王办公和举行庆典的地方，也是斯德哥尔摩的主要旅游景点。皇宫对外开放的部分有皇家寓所、珍宝馆、古斯塔夫三世的珍藏博物馆、三王冠博物馆和皇家兵器馆。
在王宫广场上有皇家卫兵换岗仪式，每天12:15开始(周日及节假日13:15，换岗仪式持续时间约45分钟，并且还有军乐队表演，热闹非凡，千万不要错过哦。
斯德哥尔摩的老城距今已有700多年的历史，城内有中世纪小巷、圆石街道和古式建筑，漫步在蜿蜒曲折的鹅卵石小巷，穿过连绵不尽的街道，看着狭窄高耸的建筑，这些一起构成了斯德哥尔摩老城的古典气韵。老城除了历史遗迹外，街道两旁还有许多餐厅、咖啡馆和工艺品店。老城不大，但保存完好，值得细细品味!
时差：瑞典地处东一区，现执行夏令时，即中国比瑞典快6小时。非夏令时期间，中国比瑞典快7小时。
使馆 *** ：驻瑞典大使馆值班 *** ：0046-8-(0763383654
摘要：有时候盘子适当的装饰能让盘子中的食物显得更加美味，那么盘子怎么装饰好看呢？要注意三个原则，适宜的装修空间、组合挂放和盘饰主题要统一。在进行盘子装饰的时候，我们经常用到花，餐厅盘子装饰的花有很多，比如欧芹是最常见的，还有瓜叶菊、荷包花等。接下来本文将简单介绍盘子怎么装饰好看以及餐厅盘子装饰的花叫什么名字，和我一起到文中来看看吧！一、盘子怎么装饰好看
1、适宜的装饰空间：盘饰具有休闲、随意的内在气质，选择放置空间按的时候，也不必拘泥于形式。角落处闲置的墙面，甚至门框、窗沿附近都可以用盘子来装扮。
2、组合挂放更精彩：各种颜色、图案和大小的盘子能够组合出不同的效果，或高贵典雅，或俏皮可爱，安装位置相当灵活，也能很好地来配合居室的结构。
3、盘饰主题要统一：盘饰一般不会单只出现，普通的规格起码要三只以上，但无论材质或大小，装饰盘的图案一定要选择统一的主题，这样才能避免杂乱无章，更有画面感。
二、餐厅盘子装饰的花叫什么名字
1、比较常见的是欧芹
欧芹原产地中海沿岸，欧美及日本栽培较为普遍。香芹含有大量的铁、维生素A和维生素C，是一种香辛叶菜类，西餐中用应较多，多座冷盘或菜肴上的装饰，也可作香辛调料，还可供生食，特别是吃葱蒜后嚼一点香芹叶，可消除口齿中的异味，欧芹，别名法香、香芹、法国香菜、洋芫荽、荷兰芹、旱芹菜、番荽、欧芹，为伞形花科欧芹属一二年生草本植物。食用嫩叶，作香辛蔬菜。鲜根、茎汁可供药用。
2、瓜叶菊
又称富贵菊、黄瓜花，有多种颜色可选择。
3、荷包花
又叫蒲包花，有黄、白、红等深浅不同的花色可选择。
4、康乃馨
又叫香石竹、荷兰石竹、大花石竹，有多种颜色可选择。
5、牡丹花
无别名，可食用，有红、黄、白、粉红等颜色选择。
6、其它，可以根据自己的爱好进行选择摆盘哦！
您好，我是专业做港式茶餐厅的，我已经做了10多年了，我一直供职于上海最成功、更赚钱的港式茶餐厅，
我们是一个专业团队，所有的成员都具有上海成功的港式茶餐厅实际操作经验，我们所有的管理验货标准、加工管理、腌制标准、储存管理、酱料口味管理、出品管理、卫生管理、器皿装盘标准、客人反馈等都是标准化的，非常适合做连锁经营，我们能够从市场分析、财务预算、投资回报、餐厅定位、工程设计、产品结构、核心团队、经营管理等提供经验。我的qq是：85409614!茶餐厅的含义：
茶餐厅是一种地道香港食肆，主要顾客是普罗大众。他供应了中式及西式的食品，更有不少香港独有的饮食，主要有饮品：咖啡、黑咖啡、港式奶茶、黑白鸳鸯、好立克、阿华田、柠檬加红茶、汽水、牛奶等数十种；小吃：各式多士、三明治、蛋挞、面包、通心粉、沙爹牛肉包、餐包等；供应中晚餐，菜式多样，包括中餐传统的粥、粉、面、白米饭、港式烧腊、叉烧，还有西餐，如牛油餐包、西煎双蛋、火腿通粉等。
茶餐厅的前身是冰室。早年香小港只有高级餐厅（当时称为西菜馆或餐室）会提供西式食物，而且收费昂贵。第二次世界大战后，香港人受西式饮食风俗影响日甚，冰室遂相继兴起，提供廉价的仿西式食物。冰室当时主要提供咖啡、奶茶、红豆冰等饮品，配以三明治、奶油多士等小食，部分更设有面包工场，制造新鲜菠萝包、蛋挞等。后来冰室提供的食品种类逐渐增加，又与西菜馆和餐室的模式结合，演变成为今日的茶餐厅，提供传统中国小炒及欧美食物，后来更发展至晚饭小菜，款式可谓多元化。[1]最早以茶餐厅名义经营的为1946年开办的中环兰香阁茶餐厅，1952年开业的兰芳园则是香港现存历史最悠久的茶餐厅。
现在茶餐厅在大陆也风行起来，从广东开始，漫延到全国，在各大中城市里随处可见，它是一个比较高级的餐饮场所，已经成为经济富裕的创业者重要的一个创业项目。
茶餐厅选址：
选择茶餐厅的店址主要考虑三个方面，一是街面房，至少也应是巷弄口，靠近大街的位置；二是公司写字楼较集中的地方；三是居民住宅较集中的地方。当然，三者都集中的地方更好。因为做餐饮生意，特别是茶餐厅最讲究店家附近有足够的人流，有人流才有客流，有客流才会有“财流”。
业内人士认为，店址选得好，几乎等于开店成功了一半，不愁无客源。然而，要想生意长期做下去，就有一个茶餐厅定位问题。如果店址选的是公司写字楼区域，消费群多是从事贸易或企业管理人员，其中不乏白领阶层，消费水平也相对高些，茶餐厅定位就要以他们为重点，在茶餐厅环境上要讲究些，消费价格的确定上应根据他们的“品位”来“量身定做”，如果装修环境缺乏相应档次，就可能使一些客源流失。
茶餐厅选在居民住宅区，显然，这样的客源就应以普通居民为主。因此，茶餐厅开设时应以整洁、明亮、卫生为首要。价格要以当地居民能接受的消费水平来定位，价格太高，等于将居民拒之门外，现在的茶餐厅还要考虑停车位。
茶餐厅选址的信息来源，可注意有关广告，也可亲自探访，或者托朋友介绍。所选的茶餐厅底层面积以不超过300平方米为宜，月租金在5万元左右。茶餐厅定位高档的，每平方米的装修约5000元左右，中档次一些的约3000元左右。
选好了店址，就要考虑所开的茶餐厅将要卖什么产品，或者说，所开茶餐厅的特色是什么。这点的重要性仅次于选址。犹如孩子顺利降生，如何养育学问很大，考虑不周，孩子也可能失折。
目标人群定位：
追求生活品位的年轻人、情侣、商务休闲、大学生聚会、朋友聚会、出差旅行消磨时间的人士。
特色是茶餐厅的招牌 ：
目前茶餐饮市场上的茶餐厅，从品名上看，多数是套餐类、粉面类、点心、小食、粤菜、川湘菜、西餐等，餐厅应再细分，要有自己的招牌品种。找一个 *** 的拳头产品，以创造顾客来店的理由。越是有特色的茶餐厅，越是有生命力。因为，无论是什么层次的消费者在口味上都有“喜新厌旧”的本能，只要味道好，总能吸引络绎不绝的顾客，使茶餐厅长盛不衰。一些初入门的，如果感觉选品名特色难，也可在套餐特色上做文章。
当然开家茶餐厅，在管理、服务等方面也很重要，常言道“管理出效益”，作为经营者应该多学习，初开店者更好凡事亲自参与，积累经验。
茶餐厅要想办得久，并且效益好，就必须全方位胜人一筹，在品种质量、口感味道、服务特色、营销手段、营业流程、环境气氛、形象设计、企业文化、员工素质、公关营销等方面进行整体设计与策划。只有从整体上全面优化，才能在竞争中着着领先，保持不败，并且迅速发展、 *** 、做强做大。
投资该项目的优势:
茶餐厅在中国才刚刚起步的今天,中西合壁的经营加上品种繁多的茶餐厅,中餐包括:粥/粉/面/饭/点心/小食/炖品/烤/卤/小炒/火锅/西餐包括:韩国料理/日本料理/法国料理外加会员管理/营销活动独特,诚心服务按自己资金预算有多少钱就能做多大店。
茶餐厅的投资标准：
，投资总金额从50万元、100万元、200万元以上不等，所以它特别适合喜欢茶餐厅服务业挑战的投资者经营。
投资预算资金：资金预算得按投资资金总值来预算，适宜用投资资金的70%为投资，30%金为备用。这样预算投资资金为佳。
经济效益预算： 一个茶餐厅每天只要卖出500人次按此预算每人次消费15-30元左右，材料成本按38%毛利按62%其中30%为总体开支。32%为纯利。以下是按此比例预算。
以每天300人次每人55元预算！
总计：30055=16500‘30天=495000；，12个月=5940000
纯利：594000032%=190800，如果在此基础上，能连锁经营，由此算您的纯利额就成几何增长了。
店内用具总结：
店内用具 ：厨房所需设备大件：双眼炮台炉1台，单眼炮台炉1台，3层蒸箱1台，8眼煲仔炉1台，双眼矮仔炉1台，单眼矮仔炉1台，打荷台2张，4门冰箱2台，双门对开冰箱2台，双眼炸炉1台，焗炉1台！！面挡所需设备大件：双眼汤面炉1台，4门冰箱1台，车仔保温炉1台，6眼煲仔炉1台！！烧味冷菜档所需设备大件：4门冰箱2台，双门对开冰箱1台，烤鸭炉1台，打荷台1台！！水吧所需设备大件：双门透明冰箱2台，双门对开冰箱1台，制冰机1台，碎冰机1台！！西点所需设备大件：双层双面烤箱1台，发酵箱1它，4门冰箱1台，搅面机1台！！以上是我初步估计所需的设备，恐有不足，还请各个档口主管根据实际所需申购，设备单价还请多方求证！
茶餐厅办理开业证件：消防、卫生、环保、工商、税务部门登记、注册！
茶餐厅员工的 *** ：可以在店门口、网站、餐饮培训学校、报纸广告或托人代招！
茶餐厅的菜谱设计：茶餐厅的菜谱设计应该根据 *** 的经营特色和风格定位由聘请的厨师定位设计。菜谱里附加一张 *** 宣传设施广告和定期的活动广告。
茶餐厅的理念：
我们的使命：超越顾客期待!
我们的经营理念：厚德、规范、高效、和谐!
我们的核心价值观：做有道德的人，做有道德的事!
我们的服务精神：用心服务好每一位顾客!
我们的工作态度：快速反应，赢在执行!
我们的目标:成为有口皆碑的饮食圣地!
茶餐厅的会员管理与执行:
（申请会员资料受理，会员卡办理，每次刷卡计算，会员活动筹划，会员管理，各种会员折扣计算，茶餐厅活动信息发布），活动赠品收集，活动奖品分配计划，在对每位会员执行过生日送贺卡和礼物或鲜花。并对过生日的顾客提前一周内通知顾客几月几号到 *** 领取生日礼物。在此之外， *** 要定期收 *** 员的建议，去更改 *** 的服务职责，做到超越顾客期待的目标。另给茶餐厅申请一个靓号 *** ，再建一个会员 *** 群，群空间里设：活动公布版、会员心情版、会员交友版、会员投诉版、会员建议版，由此以来可以得到更好的改进服务。
具体思路简介如下：
（一）经营手法
（1） 文化营销策划，包括艺术营销、演艺娱乐、广告宣传、企业文化、菜品文化、餐饮礼仪、环境文化、历史文化等。
（2） 系统营销方案，包括联动促销、攻击型营销 *** 、数据库营销、关系营销、新概念礼品促销等。
（3） 品牌系统整合，包括品牌特性、品牌结构、品牌符号。
（二）经营概念
（1） MM菜式，水果菜式、无国界菜式等，促进零餐菜肴的销售。
（2） 新概念喜宴、专业商务宴会策划，促进围餐
销售。
（3） 新概念服务、新概念体验环境、新概念开放式互动厨房等。
（三）管理手法
（1） 经营目标管理。
（2） 顾客数据库及顾客关系管理。
（3） 顾客满意及全面质量管理。
（4） 菜品创新管理方案。
（5） 体验营销及质价比管理。
（6） 原材料基地及供应 *** 管理
店内设计与摆放：
店内摆放：100平米算，42寸液晶电视1台、价钱在1万元左右。
100平米算，一个长3米高2米的仿古书架。
100平米算，在明显处建一个洗手池，上面要明标（为了您的身体健康、请先洗手）字样。更好旁边设一个自动风干机，像肯得基洗手间外面装的一样，一高一矮式。
店内的收银台设计应该像酒吧的吧台一样，后面摆放着各种的酒和装饰品、悬挂的酒杯、收银台上摆放着纸巾、宣传单、印着本餐厅地址的打火机、收银的小盘子、装饰品等等王总：您好！以下是一个大概我们所需物品的目录！蔬菜：1玉米棒，2马蹄肉，3茅根，4甘蔗，5苹果，6香蕉，7黄柠檬，8天津鸭梨，9芒果，10木瓜，11菠萝，12金桔，13玫瑰花，14五香素鸡，15生菜，16西生菜，17西兰花，18罗马生菜，19薄荷叶，20美人椒，21红彩椒，22黄彩椒，23青圆椒，24青尖椒，25红尖椒，26丁香萝卜，27大土豆，28小土豆，29荷兰豆，30密豆，31广东菜心，32广东芥兰，33广东节瓜，34黄豆芽（去根），35绿豆芽，36,银牙，37金针菇，38白蘑菇，39香菇，40秀珍菇，41鸡腿菇，42小青菜，42卷心菜，43凉瓜（苦瓜），44黄瓜，45盒豆腐，46绢豆腐，47娃娃菜，48黄节瓜，49青节瓜，50鲜茶树菇，51杨兰花，52荷兰芹，53鲍鱼菇，54去皮干葱头，55芥菜胆，56大芥菜，57白萝卜，58韭菜花，59紫洋葱，60蒜肉（去皮），61姜肉（去皮），62香葱，63京葱，64小香芹，65韭黄，66西芹，67茄子，68冬瓜，69红番茄，70红樱桃西红柿，71黄樱桃小番茄，72西洋菜，73地瓜，74南瓜，75莲藕，76鲜南姜，77鲜香矛，78鲜沙姜，79蒜薹，80苦叶生菜，81红叶生菜，82日本南瓜，83香兰叶，84小 *** ，85鲜草菇，86秀珍菇，87杏鲍菇，88去皮莴笋，89芦笋，90长豇豆，91蓬蒿菜，92百叶结，93粉葛，94云南小瓜，95青苹果，96紫卷心菜，97海带丝，98腐竹，99草头，100香干，101萧山萝卜干，102毛豆米，103四季豆，104奶白菜，105百叶丝，106咸菜，107榨菜丝，108雪菜，109杭白菜，110塔菜，111红指天椒，112大白菜，113鸡毛菜，114酸豆角，115迷佚香。116罗勒，117油麦菜，118花菜，119百里香，120大蒜叶，121淮山药，122广东丝瓜，123本地丝瓜，124鲜百合，125咸蛋黄，126日本豆腐，127大芋头，128韩国泡菜，129皮蛋，130咸蛋，131青豆粒，132通心菜，133老豆腐！！！肉类·鸡·鸭·海鲜类：1带皮腩肉（肥廋均匀），2梅肉（新鲜），3巴西牛柳，4巴西牛筋，5五花肉，6肥膘（厚身），7咸肉，8牛尾，9猪手，10带骨猪柳，11无骨猪柳，12牛腩，13牛柳，14肋排，15里脊肉，16精肉，17猪大肠，18肉排，19猪软骨，20猪肉糜，21猪肺，22龙骨23猪桐骨，24猪扇骨，25猪颈肉，26月牙骨，27猪舌头，28猪肚尖，29猪耳朵，30牛霖，31小排，32猪皮，33广东腊肉，34广东腊肠，35金华火腿，36瑶柱，37鸡翼尖，38鸡中翅，39鸡胸肉，40凤爪，41鸡大腿（3条退），42掌中宝，43冻肥牛，44方火腿，45马交咸鱼，46梅香咸鱼，47马友咸鱼，48虾条，49虾干，50草鸡，51竹丝鸡，52老鸡，53光鸭，54三黄鸡，55乌鸡，56肉鸡，57老鸭，58腊鸭腿，59牛蛙，60活基围虾，61大鱼头，62桂鱼，63鲈鱼，64草鱼，65黑鱼，66草虾，67文蛤，68花蛤，69蛏子，70田螺，71扇贝，72青口贝，73鹅掌，74鸭掌，75鲜鱿鱼，76墨鱼仔，77青虾仁（3140），78花枝片，79虾丸，80牛肉丸，81牛筋丸，82鱼蛋，83鸭下巴，84海参，85蟹柳，86蟹子。87银鳕鱼，88日式鳗鱼，89培根，90九肚鱼，乳鸽（7-8两，91美人鲍片，92午餐肉，93鸡架，94墨鱼肉，95青蟹，96金钱肚，97北京填鸭，98大地鱼，99牛百叶，100牛展（新鲜）！！！！粉·面类：1车仔面，2粗面，3生面，4云吞皮，5河粉，6广东炒面，7意粉，8通心粉，9天使面，10公仔面，11出前一丁！！！！水吧：1淡奶，2茶叶，3咖啡，4冰糖，5咸柠檬，6金桔汁，7西洋菜蜜，8杂果，9炼乳，10阿华田，11好力克，12朱古力，13糖包，14莲子，15陈皮，16红豆，17绿豆，18龙眼肉，19啫喱粉，20龟苓膏粉，21银耳，22青岛（640cm)，23百威，24喜力，25可乐，26雪碧，27七喜，28王朝干红，29雪轩干红，30古越龙山，31花生酱，31草莓果酱，32吞拿鱼，33鲜茄汁，34沙爹酱，35蜂蜜，36柚子茶，37麦肉，38光明牛奶，39香草冰淇淋，40牛油（车轮牌），41黄油（牧童牌），42芝士，43圆火腿，44烟肉。45香肠！！！！王总，以上物品目录只是一个大概，需各个部门主管根据实际需求来申购！！！！王总，一下是出品部的设备所需的大概大件：厨房：双眼炮台炉2台，3层蒸箱1台，打荷台4张，8眼煲仔炉1台，双眼矮仔炉1台，单眼矮仔炉1台，双眼油炸炉1台，4门冰箱2台，焗炉1台，双门切配冰箱2台，微波炉1台！！！面挡：双眼汤面炉1台，4们冰箱1台，6眼煲仔炉1台，微波炉1台，双门冰箱1台！！！烧味：四门冰箱2台，是双门冰箱1台，烤鸭炉1台，微波炉1台，打荷台一张！！：殷姐：您好！我们的餐厅《雅筑》是一种能满足大众口味的、时尚的、休闲的、融合式的、以港式风味为主的，辅以台式风味、新加坡娘惹风味、川湘式风味以及西餐等而结合在一起的一种高级休闲饮食文化！我们的风味独特，是一种是以港式清淡、咸鲜、浓汤加上菜式清新或色泽艳丽搭配为主基调的一种饮食结构，再辅以全国各地三·五道精华菜，以及西点、饮品、甜品和中西式简餐、广式烧味等就构成了我们餐厅独特的模式，因为我们的装潢风格是以暖色基调为主轴，强调私密性，再者因为我们饮食结构独特，使得我们出品的速度和翻台率明显优于传统的中餐厅，但是我们又没有传统中餐厅的那种严肃的氛围，所以我们的餐厅也就会成为当代青少年和以白领为主的商务人士用餐的首选之所！本餐厅的模式是经过上海、香港、北京等一线城市的一线餐饮品牌经过10多年长期成功的实践所得出的，因其价格为中等水平，加上我们菜式的多样性，口味丰富多彩，色泽明亮艳丽，我们也一定会成为成都各界人士都喜欢的一个用餐之所，我们的主格调是休闲的、单店多元化的、时尚的、融合式的、典雅:，这就是我们餐厅！！！2：我们餐厅主要强调出品的严谨性、服务周到和细心，注重选址、装修风格和私密性，我们的主要出品是以广式口味、港式风味，以各种港式靓汤、各种小炒、时蔬类、煲仔菜类、中西式简餐、和广式烧味、各种港式汤粉·面类、以及各种饮品、甜品、西点类、各种西式扒类、各种意式粉·面类等所组成的一种餐饮模式！我们强调人的作用，是以人为本的管理，我们特别强调中层以上领导干部火车头般的作用，在这种氛围下，我们的餐厅就会形成非常强的凝聚力，再加上我们注重每一道出品的品质，给客人的服务，以及从各种渠道获知的客人用餐后的感受，在这个基础上，我们的经营再持续改进，经过长期坚持，那么我们的餐厅就一定会形成长盛不衰的局面，我们也就一定会达成我们的目标，出品速度快、菜式整洁明亮、口味适中宜人、服务周到细致————快、靓、正、细——就是我们的企业文化！！！3：经过调查，随着成都城市人口结构越来越多元化，人们的收入越来越高，对饮食的要求和用餐的环境必然就会相应的提出新的要求，成都本来的餐饮文化是以麻·辣·重油为主的，但是随着社会的发展，越来越多的人更加注重饮食的健康和选择的多样性，我们正是看准这一个切入点，再结合北京·上海·香港等一些主要大城市成熟的、流行的餐饮模式，再结合本地的实际需求，在这个基础上，我们公司就推出了以《》为品牌的、以港式餐饮为基础的一种时尚的餐饮模式！！！4：因为我们餐厅的菜式是以港式和西餐、饮品、甜品为主的一种时尚的、融合式的、休闲的餐饮模式，不会产生大的油烟和污染，所一请贵公司完全放心，我们所有的出品和服务不会对左右的居民和邻近的商户朋友带来不好影响，我们的装修是有专业的装修公司负责，保证时尚、典雅，再我们所有的出品和服务人员都是有专业人士出任，不会对贵公司的物业管理工作带来麻烦，他们均有良好的专业素质，均受过良好的卫生知识和消防知识的培训，在卫生和消防这一块也不会给贵公司带来任何不良影响！！！！5终上所述，我们公司是一家非常有潜力的企业，有着新颖的饮食理念和管理模式，以及独特的口味、专业的人才队伍和对未来餐饮市场强烈的信心，所一我们相信，我们的餐饮企业能够入驻贵公司的商业广场，一定能给贵公司的经营事业添砖加瓦、锦上添花！！！
！！水吧：双门透明冰箱2台，双门冰箱1台，制冰机1台，碎冰机1台，微波炉1台！！！！西点：双门双层烤箱一台（大），发酵箱1台，四门冰箱1台，打荷台1张，搅面机1台，展示柜1台，！！！！，以上设备是我所做的一个预估，恐有不足，还请各个部门主管根据实际需求申购！
