导读：茶几沙 发搭配是很多朋友都很苦恼的事情，到底怎么样搭配才合适，才能看起来更加高大上呢？接下来我就和大家说说一些常见的茶几沙 发搭配。 一、清爽的北欧日式风 日式、北欧家 具，一般爱用实木。在实木至上的风潮里，许多人选择日式、北欧风的潜台词其
茶几沙 发搭配是很多朋友都很苦恼的事情，到底怎么样搭配才合适，才能看起来更加高大上呢？接下来我就和大家说说一些常见的茶几沙 发搭配。
一、清爽的北欧日式风
日式、北欧家 具，一般爱用实木。在实木至上的风潮里，许多人选择日式、北欧风的潜台词其实是『要那种自然有品质的感觉』。
经典搭配1：小细腿木沙 发搭配小茶桌式木茶几
这款木框架 椅是 梵几的，前面类似小茶桌的茶几，很适合搭配这种沙 发。去找找国内知名的设计木作品牌，几乎一半是这种路数，细节各有不同。这种茶几实木居多，选颜色和地 板接近的就好。
这是加州本地一位二手爱好者翻新的MCM沙 发，这个复古配色是在是太棒了。
日本家居品牌IDEE的沙 发和茶几，也是木脚沙 发搭配简单的小茶桌式茶几，适合小空间。IDEE是日本品牌里设计比较偏北欧风的，更活泼时髦些。
无印良品就规（冷）整（淡）得多，上图是无印良品样板房，厚墩墩的日式布艺沙 发，搭配同样是直角的长方小桌。
经典搭配2：圆圆的托盘式+木脚或无脚沙 发
Eames夫妇设计的圆盘木茶几该是这个系列的鼻祖了。
能排得进世界畅销茶几前三名么？
这种托盘样式的茶几也是北欧风主力，是十分温柔可爱的女性向茶几，尤其适合客厅面积不大的小户型。
托盘颜色嘛，可以按照safe code来，要么接近地面，要么接近墙面。
线条硬朗的木脚 沙 发，搭上细腿托盘式茶几，放在北欧风氛围的房间里，跷个脚来喝口茶~
话说这款圆形咖啡桌是丹麦著名设计公司Normann Copenhagen的产品。
一个不够，几个来凑，按实际需求定。MUTTO也是个丹麦品牌，这种圆乎乎的少女感十足的沙 发，配同样糖果系的托盘茶几，然后上面坐一个抠脚大汉哈哈哈。
下面是另一种非托盘式的圆形茶几，戴上金脚套，就多了点复古摩登的味道。
还有下面这种West elm的不规则茶几，可以移到边上当边桌用。
用以上款茶几的重点是：千万不要在桌上堆太零碎的东西。
经典搭配3：轮廓型茶几+方型现代沙 发
Gus Modern不锈钢脚沙 发，搭配轮廓型茶几。
L型沙 发+方几也是万能搭配
也可以用黑色或金色。无论是哪种颜色都非常非常百搭！虽然大部分家庭都是选择这个搭配，但是怎么搭都好看！
咖啡做法
爱尔兰咖啡
略微深培的咖啡150cc;爱尔兰威士忌20cc;方糖一块;搅拌奶油或鲜奶油20cc。
烫一下杯子，将杯子擦拭干净后，里面放进白砂糖，爱尔兰威士忌，倒入咖啡，再将搅拌奶油轻轻浮盖在上面(使用鲜奶油时,注意不要用茶匙搅拌)。
据说打鱼归来的渔夫们经常饮用这种咖啡。
驭手咖啡
深培的咖啡120cc;搅拌奶油20cc;根据需要有可撒些绵白糖。
在杯子里倒入咖啡，将搅拌奶油浮盖在上面。维也纳式的上桌 *** 是使用托盘，上面放个杯垫，咖啡杯放在杯垫上。同时，托盘上再放一个糖水杯，杯上架一把茶匙。
顾名思义，「驭手咖啡」为「马车驾御者之咖啡」。据说，过去御手们聚集在一起，经常饮用这种咖啡，后被广泛普及。日本式的「维也纳咖啡」，一般是使用带柄的杯。
希神咖啡
略微深培的咖啡150cc;意大利甜酒10cc;白兰地10cc;姜粉少许;白兰地(燃烧用)20cc;方糖一块。应使用豪华匙。
杯里到入咖啡、意大利甜酒、白兰地，撒上姜粉。白兰地和茶匙。茶匙架在杯上，上面放一块方糖，到入烫热的白兰地，然后点火。火熄灭后，用上面的茶匙轻轻搅拌即可。
希神为「长生不老」之意，该咖啡的味道比「豪华咖啡」更加醇厚。
喝咖啡的礼仪
去咖啡馆品尝咖啡，主要是为了放松，因此以轻松为尚。但是上流人士常去的咖啡馆中，应适当注重个人的风度和服装。
有一些不成文的咖啡传统礼貌，也许是重要的，例如不可一直端着杯子说个不停，或者端着咖啡满屋跑，此时应将杯子放下。
没征得别人允许之前，不可替别人的咖啡加糖或奶精，如果在别人家做客，不可擅自为自己或别人斟咖啡，因为这是主人的义务与权利。
刚刚煮好的咖啡太热，可以用咖啡匙在杯中轻轻搅拌使之冷却，或者等待其自然冷却，然后再饮用。用嘴试图去把咖啡吹凉，是很不文雅的动作。
咖啡匙是用来搅拌咖啡的，搅拌时应动作轻柔，不要把咖啡杯碰的丁当响，同时不要用咖啡匙舀咖啡喝，这也是显得不文雅。有时饮咖啡可以吃一些点心，但不要一手端着咖啡杯，一手拿着点心，吃一口喝一口地交替进行。饮咖啡时应当放下点心，吃点心时则放下咖啡杯。
怎样加糖和奶精
除了只喝黑咖啡(不加糖和奶精的)外。要加糖时，如果加的是方糖，需依如下的顺序添入：先把方糖放在汤匙上，再将汤匙轻轻放入杯内。如此才可避免加方糖时，把咖啡溅出杯外。奶精则可直接添加，同样地为避免咖啡溅出，添加时位置要尽量低。
咖啡杯碟的使用
在餐后饮用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小，手指无法穿出去。但即使用较大的杯子，也不需用手指穿过杯耳再端杯子。盛放咖啡的杯碟也是特制的。应把它们放在自己的面前或右侧，杯耳指向左方。
咖啡杯的正确拿法，应是拇指和食指拈住杯把儿将杯子端起。喝咖啡时，用右手拿着咖啡杯耳，左手轻轻托着咖啡碟，慢慢地向嘴边轻啜，避免发出响声。不宜举杯大口吞咽，或俯首去吸咖啡。有时也会遇到一些不方便的情况，例如，坐在远离桌子的沙发中，不便双手端着咖啡饮用，此时可用左手将咖啡碟置于齐胸的位置，用右手端着咖啡杯饮用。饮毕，应立即将咖啡杯置于咖啡碟中，不可将二者分别放置。
喝咖啡的步骤
其一，正式开始喝咖啡之前，先喝一口冰水，冰水能帮助咖啡味道鲜明地浮现出来，让舌头上的每一颗味蕾，都充分做好感受咖啡美味的准备，同时也让您的口腔完成清洁。
其二，一杯咖啡端到面前，先不要急于喝，应该像品茶或品酒那样，有个循序渐进的过程，以达到放松、提神和享受的目的。先闻香，体尝一下咖啡那扑鼻而来的浓香;再观色，感受咖啡呈现的视觉印象。
其三，品尝，先喝一口黑咖啡，感受一下原味咖啡的滋味，咖啡入口应该是有些甘味，微苦，微酸不涩。然后再小口小口地品尝，不要急于将咖啡一口咽下，应暂时含在口中，让咖啡和唾液与空气稍作混合，然后再咽下。别忘喝一口黑咖啡。你所喝的每一杯咖啡都是经过五年生长才能够开花结果的，经过了采收、烘焙等等繁复程序，再加上煮咖啡的人悉心调制而成。
所以，先趁热喝一口不加糖与奶精的“黑咖啡”，感受一下咖啡在未施脂粉前的风味。然后加入适量的糖，再喝一口，最后再加入奶精。这样品尝，咖啡的风味就尽在舌尖了。
其四，喝咖啡要趁热。因为咖啡中的单宁酸很容易在冷却的过程中起变化，而使口味变酸，影响咖啡的风味。饮品咖啡的更佳温度是85-88摄氏度。因为普通咖啡的质地不太稳定，所以更好趁热品尝。为了不使咖啡的味道降低，要事先将咖啡杯在开水中泡热。咖啡的适当温度在冲泡的刹那为摄氏83度，倒入杯中时为 80 度，而到口中时的温度为 61-62 度，最为理想。一般来说，趁热品尝主人为你端上的咖啡，也是喝咖啡的基本礼节。若是一杯品质优良的咖啡，放凉以后除香味会有减少外，口感表现与热时是一致的，甚至更佳。
其五，饮用要适量咖啡中含有 *** ，所以喝起来要适量。咖啡不要倒满杯，满杯的咖啡看了就失去喝的兴趣。普通都只到七、八分满为适量，适量的咖啡能适度的促使身体恢复疲劳，头脑为之清爽。普通喝咖啡以 80-100cc 为适量，有时候若想连续喝三、四杯，就要将咖啡的浓度冲淡，或加入大量的牛奶，否则会造成恶心的感觉，而在糖份的调配上也不妨多些变化，使咖啡更具美味。
喝咖啡的好处
人们喜欢喝咖啡并不仅仅是应为它的漂亮与每位，更重要的是因为它的好处，其中最为人们所熟知的就是它的提神作用了，那么除此之外还有哪些好处呢
1：能防癌抗癌
咖啡中蕴含的多酚类物质是一种强抗氧化剂。每天喝点咖啡，对防癌抗癌都有一定效果。
每天饮用3杯以上含 *** 咖啡的女性患基底细胞癌的风险比每月饮用不到一杯者低21%。 *** 还能够抑制肿瘤增长。
如果女性每天能饮用4―6杯咖啡，那么乳腺癌的发病率将会降低25%―70%，即使有乳腺癌家族史的女性也是一样。这是由于咖啡可以减少具有致癌作用的雌激素的产生。
2：保护肝脏
近几年来，越来越多的证据表明咖啡能降低患肝硬化和肝癌的风险。咖啡富含的多酚类物质对肝脏也有保护作用。建议肝炎患者每天喝点咖啡，对肝细胞的修复很有好处。
喝咖啡可帮助酗酒、超重、有糖尿病或铁负荷过量的人减少患肝病的风险，但没有证据表明咖啡和茶能减少人们因脂肪肝或病毒性肝炎而患慢性肝病的风险。
3：可缓解运动酸痛
运动后喝两杯咖啡，有助于缓解肌肉酸痛症状。一项研究报告指出，喝咖啡可以帮助人们缓解运动过量造成的肌肉疼痛。 *** 虽然有缓解运动疼痛的效果，但往往只对不常饮用咖啡的人有效。
4：对皮肤有益
咖啡加速肌肤的新陈代谢，加速排出废旧角质，淡化因循环不畅导致的黑眼圈;另外就是抗氧化，常饮咖啡能让肌肤细胞保持充沛活力、防止细胞氧化、对抗衰老的作用大。
5：预防抑郁
规律饮用咖啡的人，饮用后会觉得愉快、烦躁感少了，心境得到改善。烦躁或情绪低落时，喝杯咖啡确实能让心情平静。
6：能解酒
咖啡中的绿原酸可避免酒精中毒。酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。
花式咖啡简介
花式咖啡就是加入了调味品以及其他饮品的咖啡。
1--花式咖啡不当是拉花。其实花式咖啡并不需要拉花，拉花只是为了咖啡的造型更好看一点，可拉也可不拉。花式咖啡无非比单品咖啡多加些其他原料比如：牛奶、巧克力酱、酒、茶、奶油等。花式咖啡没有太多的定义也不能算是真正的咖啡，只能算是一种饮料。你自己也可以做出以你自己命名的花式咖啡，这跟鸡尾酒的道理差不多。
2--咖啡拉花一般拉的是那种咖啡？卡布奇诺、黑糖玛奇朵、拿铁。都可以拉，也可以不用拉。拉花不过是牛奶和咖啡两种不同密度的液体经过人为的因素形成比较有规则的画面。其实花式咖啡都可以拉花不过卡布奇诺是咖啡拉花中的经典。大概拉花就是从卡布奇诺开始的吧。网上一些人脸、动物的花式咖啡其实不是用牛奶拉出来的，是用其他道具画出来的。能拉出花的造型只有三种：桃心、天鹅和树叶。
3--黑糖马奇多、卡布奇诺。做法、用料基本上差不多只是造型有点不同而已。
4--拉花要用到的用具有哪些？首先，一台意式咖啡机是必不可少的。还要一台意式咖啡磨豆机，还有一些小配件比如填压棒、压锤、打奶缸等等。为什么需要意式咖啡机？花式咖啡的原咖啡用意式咖啡机打出来的咖啡就是浓缩咖啡、Espresso。口感滑顺醇厚、浓缩度高，适合用来做原咖啡。如果用虹吸壶做出来的做原咖啡那是不能比的。我上面所说基本上都是专业用的，一台意式咖啡机就要三四万。如果自己要用的可以买一台单头的美式咖啡机，也可以做出花式咖啡来。
5--拉花这技术是要练的，熟能生巧。网上有、过程、还有视频。你可以边看边学。如果没有条件的话，你可以拿个杯子倒水也可以。把手练灵活，手感自然出来了。
1、爱尔兰咖啡的做法
1、爱尔兰咖啡 Irish Coffee（爱尔兰）
略微深培的咖啡 150cc
爱尔兰威士忌 20cc
白砂糖 10g
搅拌奶油或鲜奶油 20cc
烫一下杯子，将杯子擦拭干净后，里面放进白砂糖，爱尔兰威士忌，倒入咖啡，再将搅拌奶油轻轻浮盖在上面（使用鲜奶油时,注意不要用茶匙搅拌）。
据说打鱼归来的渔夫们经常饮用这种咖啡，以便驱赶寒意，温暖冰冷的身体，然后踏上归途。后来，因在旧金山的咖啡厅受到青睐而闻名世界。
2、爱尔兰甜酒咖啡的做法
2、爱尔兰甜酒咖啡 Irish Mist Coffee （爱尔兰）
略微深培的咖啡 150cc
爱尔兰甜酒 20cc
白砂糖 10g
搅拌奶油 20cc
杯子烫好后，放入白砂糖、爱尔兰甜酒，倒入咖啡，再将搅拌奶油轻轻浮盖在上面，注意不要搅拌。
爱尔兰甜酒是由爱尔兰产的威士忌、蜂蜜、香草配制而成的咖啡酒。咖啡、奶油、甜酒融合在一起，其味道之绝妙，令人倾倒。
3、驭手咖啡的做法
3、驭手咖啡 Einspanner (奥地利)
深培的咖啡 120cc
搅拌奶油 20cc
※根据需要有可撒些绵白糖
在杯子里倒入咖啡，将搅拌奶油浮盖在上面。维也纳式的上桌 *** 是使用托盘，上面放个杯垫，咖啡杯放在杯垫上。同时，托盘上再放一个糖水杯，杯上架一把茶匙。
顾名思义，「驭手咖啡」为「马车驾御者之咖啡」。据说，过去御手们聚集在一起，经常饮用这种咖啡，后被广泛普及。日本式的「维也纳咖啡」，一般是使用带柄的杯。
4、希神咖啡的做法
4、希神咖啡 Ambrosia Coffee (美国)
略微深培的咖啡 150cc
意大利甜酒 10cc
白兰地 10cc
姜粉 少许
白兰地（燃烧用） 20cc
方糖 一块
※应使用豪华匙
杯里到入咖啡、意大利甜酒、白兰地，撒上姜粉。白兰地和茶匙。茶匙架在杯上，上面放一块方糖，到入烫热的白兰地，然后点火。火熄灭后，用上面的茶匙轻轻搅拌即可。
希神为「长生不老」之意，该咖啡的味道比「豪华咖啡」更加醇厚。
5、瓦斯特克咖啡的做法
5、瓦斯特克咖啡 Huasteco (墨西哥)
深培的咖啡 75cc
泡沫牛奶 75cc
石榴汁 10cc
绿薄荷酒 20cc
杯中倒入石榴汁、绿薄荷酒，放入搅起的牛奶泡沫，用茶匙贴着杯子边缘，慢慢地将咖啡浇在泡沫上面，使牛奶与咖啡形成层次。
从杯子侧面看，很像墨西哥国旗的色彩，红、绿、白、褐四种层次分明。另外，瓦斯特克亦有「阿兹特克」族之意。
6、茴香甜酒咖啡的做法
6、茴香甜酒咖啡 Cafe Anisette（美国）
深培的咖啡 100cc
茴香甜酒 20cc
搅拌奶油 20cc
杯中倒入茴香甜酒，注入咖啡，上面用搅拌奶油浮盖。
美国晚宴时的饮料。茴香甜酒又称白苦艾酒，属利口酒类，餐后饮用有助于消化。
7、阿拉热塞咖啡的做法
7、阿拉热塞咖啡 Cafe a la Jet Set (法国)
深培的咖啡 75cc
君度酒 20cc
搅拌奶油 20cc
橙皮
杯中倒入君度酒，注入咖啡，上面用搅拌奶油浮盖，再放几片橙皮。
属法国南部村经常饮用的咖啡。葡萄园工人工作结束，想饮用咖啡或酒类饮料时，在乡镇咖啡馆或酒吧里常常选用这种咖啡。
8、维也纳咖啡（美式）的做法
8、维也纳咖啡（美式）
Vienna Coffee(American)
略微深培的咖啡 150cc
搅拌奶油 20cc
绵白糖 10g
杯中倒入咖啡，上面用搅拌奶油浮盖，最后，撒上绵白糖。
在奥地利维也纳，实际上并没有叫「维也纳咖啡」的饮料，而在奥地利以外的一些国家，却将放入搅拌奶油的咖啡称做「维也纳咖啡」。这种咖啡是经由美国传到日本。其正式英文名称是「Vienna Coffee」
9、恺撒混合咖啡的做法9、恺撒混合咖啡 Kai
9、恺撒混合咖啡
Kaiser Melange
（奥地利）
深培的咖啡 75cc
蛋黄 一个
砂糖 10g
牛奶 20cc
将所以原料放入锅内，在微火上边煮边用搅汁器搅动。温度到70℃左右时，端离火位，倒入杯中。
据说曾为哈布斯堡王朝的恺撒皇帝所喜爱。北欧人往往在咖啡中加朗姆或白兰地酒，为使咖啡醇香可口，咖啡的煮制时间不宜过长，因为煮沸后，蛋黄会凝结。
10、 *** 咖啡
10、 *** 咖啡 Cafe Arabe（ *** 各国）
略微深培的咖啡 75cc
砂糖 10g
桂皮粉 少许
小豆蔻粉 少许
杯中放进砂糖、桂皮粉、小豆蔻粉，倒入咖啡。
这是一种使用滴落方式 *** 的、富有现代口味的咖啡。其本来的 *** 应该是在铜或黄铜的专用壶中，放入咖啡粉、桂皮碎片、小豆蔻籽，然后倒入热水煮制。
1、爱尔兰咖啡
IrishCoffee （爱尔兰） 略微深培的咖啡150cc 爱尔兰威士忌20cc 白砂糖10g 搅拌奶油或鲜奶油20cc 烫一下杯子，将杯子擦拭干净后，里面放进白砂糖，爱尔兰威士忌，倒入咖啡，再将搅拌奶油轻轻浮盖在上面（使用鲜奶油时,注意不要用茶匙搅拌）。 据说打鱼归来的渔夫们经常饮用这种咖啡，
2、爱尔兰甜酒咖啡
IrishMistCoffee （爱尔兰） 略微深培的咖啡150cc 爱尔兰甜酒20cc 白砂糖10g 搅拌奶油20cc 杯子烫好后，放入白砂糖、爱尔兰甜酒，倒入咖啡，再将搅拌奶油轻轻浮盖在上面，注意不要搅拌。 爱尔兰甜酒是由爱尔兰产的威士忌、蜂蜜、香草配制而成的咖啡酒。咖啡、奶油、甜酒融合在一起，其味道之绝妙，令人倾倒。
3、驭手咖啡
Einspanner (奥地利) 深培的咖啡120cc 搅拌奶油20cc ※根据需要有可撒些绵白糖 在杯子里倒入咖啡，将搅拌奶油浮盖在上面。维也纳式的上桌 *** 是使用托盘，上面放个杯垫，咖啡杯放在杯垫上。同时，托盘上再放一个糖水杯，杯上架一把茶匙。 顾名思义，「驭手咖啡」为「马车驾御者之咖啡」。据说，过去御手们聚集在一起，经常饮用这种咖啡，后被广泛普及。日本式的「维也纳咖啡」，一般是使用带柄的杯。
4、希神咖啡
AmbrosiaCoffee (美国) 略微深培的咖啡150cc 意大利甜酒10cc 白兰地10cc 姜粉少许 白兰地（燃烧用）20cc 方糖一块 ※应使用豪华匙 杯里到入咖啡、意大利甜酒、白兰地，撒上姜粉。白兰地和茶匙。茶匙架在杯上，上面放一块方糖，到入烫热的白兰地，然后点火。火熄灭后，用上面的茶匙轻轻搅拌即可。 希神为「长生不老」之意，该咖啡的味道比「豪华咖啡」更加醇厚。
5、瓦斯特克咖啡
(墨西哥) 深培的咖啡75cc 泡沫牛奶75cc 石榴汁10cc 绿薄荷酒20cc 杯中倒入石榴汁、绿薄荷酒，放入搅起的牛奶泡沫，用茶匙贴着杯子边缘，慢慢地将咖啡浇在泡沫上面，使牛奶与咖啡形成层次。 从杯子侧面看，很像墨西哥国旗的色彩，红、绿、白、褐四种层次分明。另外，瓦斯特克亦有「阿兹特克」族之意。[1]6、彩虹冰咖啡
材料： 冰咖啡120ml 蜂蜜15ml 鲜奶油适量 红石榴汁10ml 草莓冰淇淋1小球 碎冰160g 红樱桃一颗 做法： 咖啡煮好，冷却备用 将蜂蜜加入咖啡中，以酒吧长勺轻轻搅拌 倒入红石榴汁 将碎冰倒入杯中，再倒入冰咖啡 挤上一圈鲜奶油，加上草莓冰淇淋
7、拉丁冰咖啡
材料： 冰咖啡120ml 果糖30ml 鲜奶油适量 绿薄荷酒30ml 碎冰180g 做法： 咖啡煮好，冷却备用 将碎冰倒入杯中，再倒入冰咖啡 挤上一层鲜奶油，淋上绿薄荷酒
8、伊甸园冰咖啡
材料： 冰咖啡120ml 果糖30ml 白兰地酒5ml 鲜奶油适量 绿薄荷酒30ml 碎冰180g 棉花糖3~4个 巧克力膏少许 做法： 咖啡煮好，加入果糖搅拌，冷却备用 将碎冰倒入杯中，再倒入冰咖啡和白兰地酒 挤上一层鲜奶油，加上棉花糖、巧克力膏
9、水果咖啡
材料： 冰咖啡120ml 果糖30ml 白兰地酒5ml 鲜奶油适量 绿薄荷酒30ml 碎冰180g 棉花糖3~4个 棕可可酒10ml 综合水果切丁适量 做法： 咖啡煮好，加入果糖搅拌，冷却备用 将碎冰倒入杯中，再倒入冰咖啡 加入棕可可酒 各式水果丁围在杯边 挤上一层鲜奶油
10、卡尔亚冰咖啡
材料： 冰咖啡120ml 果糖30ml 白汽水100ml 鲜奶油适量 白柑香酒7ml 巧克力薄片少许 做法： 1 咖啡煮好，加入果糖搅拌，冷却备用 2 杯中倒入白柑香酒，再倒入冰咖啡和白汽水 3 挤上一层鲜奶油，巧克力薄片
11、欧蕾冰咖啡
1 将16g咖啡粉+260cc的水以义大利蒸气式取得浓缩咖啡。或以120cc的水冲泡40g咖啡粉(非义大利式的冲泡器具)，也可得浓缩咖啡。 2 先加入适当的糖於浓缩咖啡中，然后准备二个玻璃杯，并装满冰块。 3 将事先冲泡好的浓缩咖啡徐徐倒入玻璃杯并搅拌均匀。 3 依照个人的喜好程度慢慢加入鲜奶(鲜奶油也可以)，即可享用一杯清凉香醇的欧蕾冰咖啡了。
12、绿茶咖啡
绿茶的清香将我们的视线从遥远的国度拉了回来，日本是一个善于吸收与融合的民族，这一次，他们又在西方的咖啡与东方的绿茶之间找到了平衡点，也为爱喝茶的朋友们提供了新宠。这是一道纯东洋风味的咖啡，绿茶的幽雅清香、咖啡的浓郁厚重交流激荡。 具有健康取向的新流行咖啡，带着淡淡的绿茶香，颇具东洋风味，你不妨也来试试看！ 特色：采用日本进口绿茶粉，带有独特绿茶香及甘甜味。 诀窍：绿茶粉具保健疗效，份量可随意增减。 味道：苦、醇、香。 材料：浓咖啡1杯、糖包、鲜奶油适量、绿茶粉末少许。 程序：浓咖啡1杯，约8分满，上面旋转加入一层鲜奶油，再洒上少许绿茶粉末，附上糖包即可上桌。 （适合饮用时间：全天）
13、爪哇摩卡咖啡
特色：爪哇咖啡的苦、醇，加上巧克力糖浆的甜浓，使爪哇咖啡更甘醇顺口，很受女性欢迎。 诀窍：巧克力糖浆勿多加，以免太甜。 味道：甘甜。 材料：热爪哇咖啡1杯、冰糖包、巧克力糖浆1/4~1/2 OZ、奶油球1个。 程序：热爪哇咖啡1杯，约8分满，加入1包糖、1/4~1/2巧克力糖浆，最上面再倒入1个奶油球。 （适合饮用时间：餐后、下午）
14、土耳其咖啡
至今仍采用原始煮法，复杂的工艺带着几许异国情调的神秘色彩。从中，我们可以窥视到奥斯曼帝国盛极一时。 土耳其咖啡 *** *** (一人份) 1 将12g深烘焙的咖啡豆，与适量的肉桂或豆蔻等香料一起细磨。(视个人喜好而定，也可以不加) 2 将上列细粉放入锅内，加水煮沸约二十秒。 3 待咖啡渣沈淀在锅底，再轻轻地将上层澄清的咖啡倒出。 3 其喝法可加柠檬或蜂蜜，也可以口中含著土耳其糖、奶油糖或巧克力等来喝咖啡，味道相当的特殊。
15、马萨克朗
浓缩咖啡机制法：咖啡粉10公克 水量50cc 无糖气泡饮料(例:沛绿雅) 冰块适量 柠檬汁 10cc 一般咖啡制法：咖啡粉30公克 水量120cc 无糖气泡饮料(例:沛绿雅) 冰块适量 柠檬汁 10cc *** *** 咖啡煮好后,倒入装满冰块的的玻璃杯中约半杯,将气泡饮料与柠檬汁加入即可马萨克朗的特色,是不加糖,倘若希望甜一点,可以使用糖浆或将气泡饮料改为 7-up皆可
16、瑞士巧克力咖啡
巧克力一直是欧洲人尤其是瑞士人的更爱。天冷的时候,欧美人士都习惯皮包里放些巧克力糖,以备充饥耐寒的不时之需。将巧克力加在咖啡里可以调和苦味,补充热量,巧克力咖啡现在已经成为欧洲人在山上滑雪时更爱的热饮了。 材料 浓缩咖啡机制法：咖啡粉7公克 水量120cc 含糖巧克力粉15g 一般咖啡制法：咖啡粉12公克 水量120cc 或巧克力糖浆 30cc
花式咖啡就是加入了调味品以及其他饮品的咖啡。
1--花式咖啡不当是拉花。其实花式咖啡并不需要拉花，拉花只是为了咖啡的造型更好看一点，可拉也可不拉。
