疯狂烤猪蹄 *** 技术
疯狂烤猪蹄原料：猪蹄4千克(更好用前蹄，其骨头小肉多)。特制卤水配方：高汤6干克，盐100克，味精50克，鸡粉20克，猪肉骨髓浸膏(提香)20克，焦香型麦芽酚(出焦香味)10克，甘草10克，肉蔻5克，陈皮5克，八角3-5个，南姜10克，香茅
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烧腊饭怎么做好吃
摘要：烧腊饭是广东特有的一种美食，现在全国各地都遍布着烧腊饭铺。烧腊饭常见的有叉烧饭、油鸡饭、烧鸭烧鹅饭、双拼等，烧腊饭怎么做好吃？烧腊一般指烧烤、卤渍、腊制的肉类食品，广式烧腊一般分为烧味类、卤味类、腊味类三种。下面就来学习下广东烧腊饭的
求羊肉火锅做法
主料：羊腱子肉800克、白萝卜600克配料：大葱2段、生姜5片、盐1茶匙、红糖1汤匙、胡椒粉12茶匙、料酒2汤匙、老抽1茶匙、味精12茶匙 *** ：1、羊腱子肉切成15厘米见方的块，白萝卜去皮切滚刀块。2、起油锅，爆香葱姜，放入羊肉翻炒至变
家常火锅菜谱
家常火锅的做法和配料用料锅底材料：鸡1只、姜葱、洋葱、盐、胡椒粉、料酒涮料：蟹味菇、鸡菇、海鲜菇、金针菇、蘑菇、香菇、平菇、粉丝、香菜蘸料：白芝麻酱、芝麻油、辣油、蒜末、鲜酱油做法 *** 锅底汤：1、准备鲜鸡一只洗净切成小块2、将鸡块放沸水里煮
求成都，重庆名吃名单一份，更好有图片和地址
1，植物园旁边的“何氏豆腐”，绝对的豆腐之一。推荐“番茄豆腐”。 2，在高升桥的七道堰街（交警总队宾馆前面），有一家豆花饭，味道好极了，而 且暴便宜，酸菜豆花三块五一人，荤豆花五块五一人，豆花和饭随便吃，可以点菜， 荤四素一，特别推荐：
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重 庆老 火 锅品 牌 实 在 太 多了 ，也 不 知 道 你 去 了解 了 哪 几 个 品 牌 ， 像 重庆崽儿火锅、 小 天 鹅、 德庄、秦妈、晓 宇 都 是 比较 出名 的 老火锅 品 牌 了， 味道 也很 正 宗 。 建议 你 自
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材料：羊尾巴 两根、蔬菜 适量、葱白 四段、生姜 四片、料酒 适量。详细步骤：1、两根羊尾巴剁段。2、将羊尾巴用开水焯一下。3、将焯过的羊尾巴放进锅里，锅里放上足够的水，放葱白，生姜，倒入少许料酒。4、用大火烧开后改小火慢炖1个半小时，放盐
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