导读：怎么写火锅店创业计划书 我在中哲 咨询看到的有个火锅的计划书，希望对你有帮助 之一章执行摘要 11 某五色养生火锅项目概述 12 业务概述13 市场定位 14 资金需求 第二章公司介绍 21 招商简介 22 某五色养生火锅项目业主及背景
怎么写火锅店创业计划书
我在中哲 咨询看到的有个火锅的计划书，希望对你有帮助
之一章执行摘要
11 某五色养生火锅项目概述
12 业务概述
13 市场定位
14 资金需求
第二章公司介绍
21 招商简介
22 某五色养生火锅项目业主及背景介绍
第三章某五色养生火锅项目定位与业态规划
31 某五色养生火锅项目定位
32 业态规划
321 考虑的因素
322 业态规划
第四章市场与竞争分析
41 市场分析
411 市场定位
412 市场需求
413 市场变化分析
414 市场机会
42 竞争分析
421 竞争者分析
422 竞争策略
第五章区位分析
51 区位概况
52 区位条件分析
521 经济条件
522 交通条件
第六章经营模式
61 经营模式
62 经营措施
第七章市场营销
71 目标客户定位
72 产品价格定位
721 定价依据
722 价格定位
73 渠道策略
74 市场推广策略
75 招商策略
751 五大策略
752 成功招商核心
第八章资金需求
81 融资计划
82 资金使用计划
第九章财务预测
91 基本假设
92 主要财务数据预测
921主营业务收入预测
922成本费用预测
923利润预测
924现金流量预测
93 财务评价
94 敏感性分析
95 偿债能力分析
第十章某五色养生火锅项目风险控制
101 外部风险
1011 政治风险
1012 法律风险
1013 市场风险
102 内部风险
1021 预测风险
1022 财务风险
做火锅店的项目计划书大家有何高见？请多多指教！
火锅店投资计划 此店计划投资25万，其中145万是固定投资，10万是备用资金。3年收回所有资金。详情如下：一: 固定投资包含以下4项内容：1）店面租金：面积170--200平米店面每月租金10000元，预付半年，即6万2）店面装修：控制在25万以内3）设备： 厨房和前厅设备，25万4）面包车： 按新车算35万。 合计：145万二：10万元备用资金的使用： 一个新火锅店要想立足市场，被消费者认可，需要经过三个时期的发展(这三个时期在下文详述，这里只强调之一个时期）。稳定期，成熟期和发展期。10万元的备用资金都是给之一个时期，稳定期准备的。所谓稳定期，顾名思义就是争取客源的稳定，员工的稳定及经营者心态的稳定的时期。火锅店的更佳开业时间是9月份，9月份至来年的02月是火锅店的相对旺季，但由于是新店，没有市场基础，顾客对新店不了解，来就餐的客人都是抱着试一试的态度，虽然是旺季，但每天的销售额差别也是很大，高低不等，所以客源极不稳定（但是能够保持收支平衡,不赔钱，略有盈余，挣出下一季的房租和每月员工工资）。 来年的03月至08月，对于新店是一个绝对淡季，势必要赔钱经营（不能挣出下季房租和部分工资）。由于销售额极低，员工对店没有信心，担心发不出工资而会频繁流失。这就是员工的不稳定。而在此时，由于是在负经营，经营者要背负极大的心理压力，心情时好时坏，这就造成经营者心态的不稳定。要把这3个不稳定变成稳定，除了经营者保持正确，稳定的心态，就是要有足够的备用资金以应对半年的房租和3个月的工资（每月9000），两项共计87万元。余下的一万多元为流动资金，日常采买，周转使用。家有余粮心里不慌，经营者不慌，员工不慌，势必能够同心协力稳定客源，在第二个旺季到来时上下同心，共同为 *** 的发展而努力。 以上是我对25万资金使用的阐述。三：3年收回25万投资：资金收回主要被两大因素影响，口味 位置一：客源 环境 价格 物的管理二：管理 人的管理我们先说客源，从上图可见，客源的多少是由口味，位置，环境和价格四方面所决定。1）口味：口味是餐饮业生存的根本。随着人们生活水平的提高，人们对吃的要求不光是吃饱，还要求吃完后有回味的感觉。我所做的汤底是将四川的炒料工艺融入小肥羊火锅之中，汤底经特殊工艺炒制，锅中加入葱姜蒜及数种天然香料，鲜香十足，吃后口不干，不上火，汤料中油、水比例适当，久煮不浑汤。红锅麻辣鲜香，汤色红亮，油而不腻，口感醇厚。精选来自纯天然、无污染的锡林郭勒大草原的“草原牧野牌 ”羊肉；二者珠联璧合，形成了“肉品鲜嫩、香辣适口、回味悠长，久涮汤不淡、肉不老”的特色。2）位置：买卖不争寸地，这就说明位置的重要性。 *** 开在桥东，要求店的周边有生活区和办公区。桥东的整体消费能力比桥西高，而且店周边的生活区和办公区为 *** 提供了相对广泛的消费群体，保证两餐客源的相对稳定起到了很大的作用。午餐的消费主要是办公区的工作人员和部分当地居民。晚餐主要是当地居民和部分办公区人员（过路客没记）。3）环境：这里指就餐环境。装修风格和客容量是能否提供舒>>
请问火锅餐厅的计划书怎么写呢？ 40分
之一说明你的目的，第二说明你要达到目的做的步骤，第三说明通过这些工作需要达到何种预期成效！注意的是计划书要有时间节点，定期完成的才算是计划书，否则也就没有意义了！
想要写关于火锅得创业计划书，应该怎么写啊
之一火锅前景
第二市场调研
第三差异化
第四地利
第五人和
第六预算
第七SWOT
第八宣传
第九培训
第十 *** 营销
怎么做一个400平米火锅店的筹备计划
开火锅店的流程可以细致分为两大板块：
之一大板块也是开火锅店流程中的基石：筹备
筹备阶段包含项目选择与投资预算两项重要内容
第二大板块是将筹备阶段：执行
制定的措施落实，并且在实际操作过程里不断调整。这一板块包括品牌策划、商圈评估、商铺租赁装修、证照办理、人员招募、设备采购等内容
下面我们一起细致解析两大板块中的内容。
开火锅店流程——筹备组工作流程图
1开火锅店流程筹备阶段
a项目选择
根据自己的实力，选择适合的经营模式和项目。一般来说，有两种模式：
之一类，投资大，成本高，回本期长，旺季时盈利丰厚，淡季时固定成本较高。这种模式简而言之靠规模盈利。这类店铺的面积一般较大，所以单位面积的租金相对较低，规律的规模采购，也有一定的原材料成本优势，但是大面积的店铺之一次投入的装修成本不容忽视，面积大了，服务人员来回后厨与前厅之间的距离长了，也会需要增加一定数量的服务人员。综合来讲，规模性租赁节省下的租金，是这类店铺利润的重要组成部分。风险是火锅是淡旺季分明的行业，需要制定适合夏季的饮食方式。
第二类，投资小，店铺面积小，经营模式简单，处于半零售业状态。火锅本来是属于简单的经营模式，有后厨小，顾客自己动手，让营业面积更大化的特点。在此基础上再优化的是类似街边的米线店铺，面积小，如果不足100平米则可以不用办理环保许可证，可以节省很多成本。小火锅店合理的面积约为200平米左右。这类店铺的回本期很快，固定的人员成本很少，同样的店铺可以复制非常多的分店，以避免开一家大店的麻烦，盈利同样可观。
综上所述，在选择项目时要明白，要想降低管理成本，就一定要让管理变得简单，要想管理简单需要操作简单，而操作简单建立在模式简单的基础上。明白了这一点，在选择项目的时候就会化简为繁，这是一个好项目的基本雏形。
详细内容请参看《开火锅店流程——项目选择》
b投资预算
投资预算包含很多的内容，包括：
租金，租金涨幅；
装潢，装潢耗损；
证照办理，公关费用；
餐椅、餐具的购置；
其它费用等详细
各项费用需要细细斟酌，详细内容请参看《开火锅店流程——开火锅店需要多少钱？》
2开火锅店流程执行阶段
a品牌策划——起名
现代餐饮的竞争，已经不局限于味道阶段了，进入品牌竞争的时代。品牌的竞争从多方面展开，从策划的角度可以说是CI策划，包括MI（企业的理念识别）即企业文化的设计，VI（视觉识别）即企业的logo，名片样式，空间针对企业文化进行相应的设计，最后还有BI（行为识别系统）即我们有了企业文化，有了可以识别的符号，我们如何展现这样的文化融入了企业 这一系列的问题，做种会浓缩在企业的名称上，所以起名是一件大事。
详细请参看《开火锅店流程——品牌策划与起名》
b选择商圈
有了品牌的策划，基本上企业的定位就非常清晰了，根据企业所选择的主要目标人群选择商圈，定位于中高端人群可以选择高档写字楼聚集区域等。同时要注意在有了品牌以后，品牌要适度的适应商圈的需要，餐饮企业一方面朝着品牌化， *** 化的趋势发展，另一方面很传统的与商圈有着密不可分的联系。一家有品牌，有主力产品的店铺，入驻新商圈时一定要了解商圈周围人的生活习惯，比如办公室区域一定早餐，午餐是一个不错的市场，我们是否有可能适时推出适合的产品和定价呢？周一至周五繁荣商圈的需求与周末的需求一样吗？
详细信息请参看《开火锅店流程——商圈定位》
开火锅店流程之项目所在商圈情况分析
c商铺租赁
前面我们选好了商圈，在商圈中还需要细致寻找适合自己的店铺，为什么呢？
我们有没有想过免>>
火锅店后厨周工作计划怎么写
周总结怎么写
火锅店水吧的工作计划怎么写
餐厅水吧没有什么计划可言，因为水吧人员不会有销售任务，只是按顾客点菜单 *** 而已，所以没有计划。是可以有流程和制度的。
火锅店领班周计划怎么写？
不管是企业还是商户小店，工作计划都是一样的；具体如下： 达成的目标，可以分成几个部分。如购买食材的合格率、整体营收金额、顾客数量等 具体实施的方案，执行人，执行单位、完成时间、跟进结果，用Excel表做出来，每天跟进更新 如店面的5S清洁、活动策划、配方改良、新菜式引进等
餐饮火锅店领班管理计划书
火锅店领班的岗位职责1、对餐饮部主管负责，执行主管的工作指令，并向其回报工作。
3、现场检查、督导礼节礼貌、仪表仪容、考勤考纪、卫生等工作质量及开餐的准备工作。做好记录并作出奖惩决定上报主管。
4、熟练掌握散台、包房及宴会服务程序及操作规范，在餐中随时协助服务员完成工作并对及时发现的问题予以纠正和指导。
5、熟练掌握酒店服务项目及餐厅出品的详细情况，带领本区员工做好酒水菜肴等酒店产品的推销工作，并协助处理疑难问题。
6、负责相区域物料用品的领用，发放和耗损、报帐工作，定期检查和清点本区域内各种设备、财产、物品，保证完好无损。
7、协助主管开好班前例会和营业碰头会，合理分配员工工作，定区、定人、定岗、定责，吃苦耐劳，关心员工思想和生活状况，做好带头作用树立良好榜样。
8、执行落实班前会制度：
（1）传达上级工作指令及质量要求，总结服务工作中的不足及违纪现象，表扬先进，纠正不足，并上报奖惩决定。
（2）检查仪容仪表，考勤纪律。
（3）预订通报，菜肴培训及工作安排。
（4）上传下达，协调部门班组及员工之间的配合团结。
9、接受并协助主管的培训工作，带领员工不断提高业务技能综合素质。
10、布草的送洗要及时到位，接受发、放、保管要数数相符。完成上级交办的其他工作。
火锅店店长的工作安排计划总结范文
一、工作情况概述、工作目标的完成情况
二、工作态度、工作纪律等
三、不足、努力方向
1、采用活动方式做营销
大家都知道一个没有吸引力的特色火锅店是不会有什么回头客的，其实特色火锅加盟店常见的一些营销方式就是搞活动，比如：节日活动(五一节、端午节、国庆节)等等一些。具体的活动内容：什么满多少送多少，买二送一等很多方式呈现。
2、三方点餐平台做营销
我们也可以和美团、大众点评、饿了么这些平台合作对我们的特色火锅店做出宣传，增加一些客源。
3、微信、微博做营销
现在是互联网时代，随着移动互联网的流行，大家都成了低头一族。现在大家都喜欢玩微信刷微博，我们也可以利用微信和微博积累粉丝，经常 在微信、微博上和粉丝互动玩玩小游戏，增进和粉丝的感情。也可以定期的在微信、微博上搞活动，比如抽取5-6个名额免费品尝特色火锅加盟美食等等一系列 *** 。
4、自媒体平台做营销
现在自媒体那些相当火热，用户量之多，我们也可以在适当的在这些平台上发布一些宣传广告，这样也能起到很好的营销宣传作用。具体的自媒体平台有(搜狐、新浪、腾讯、今日头条等)。
成都特色火锅店可以通过哪些方式吸引顾客经过小编的分享已经有所了解，对于没有经验的投资者来说在开店初期就要选择一个靠谱的品牌，借助总部的优势快速发展，方可盈利。
重庆火锅排行榜前十名分别是：奇火锅、袁老四老火锅、德庄火锅、刘一手火锅、庖丁家牛肆火锅、黄姐火锅、外太行老火锅、渣渣老火锅、齐鸣火锅、解放碑火锅。
1、奇火锅
奇火锅这个品牌成立于1997年，是重庆当地非常有名的火锅品牌，也是当地人认可的火锅品牌之一，在全国都比较有名。
2、袁老四老火锅
袁老四老火锅是全国知名的火锅连锁品牌，这个品牌成立于2012年火锅店的装修，特色是属于复古风格，优雅别致，就餐环境特别好。
3、德庄火锅
德庄火锅是1999年成立的加盟店，在国内有很多家连锁店，是属于国内名气比较大的重庆火锅店。
4、刘一手火锅
刘一手火锅属于重庆知名的火锅品牌，这个品牌成立于2000年，经过20多年的发展，现在在全国已经有上千家分店。
5、庖丁家牛肆火锅
这个火锅店主打的就是牛肉火锅牛肉，特别新鲜，而且火锅底料都是现熬的，味道特别好吃，在全国有很多在加盟店，品牌成立于2001年，一直以来都特别火爆。
6、黄姐火锅
地方真的不是很好找，在重庆古巷里面，连入口都是很隐蔽的，导航都找不到，环境确实有点撇，但好吃狗仍然络绎不绝！菜品便宜，分量不大，大伙儿都推荐毛肚、泡椒牛肉卷，好吃到爆。
7、外太行老火锅
口碑很好，圈走了一大批回头客，是吃过就难以忘记的那种，也是性价比很高的一家火锅店，口味绝对巴适，尤其是羊肉片，不贵，口感还非常之好。
8、渣渣老火锅
重庆很出名的一家火锅店了，上来就是满满一锅冷冻红油，感觉头顶在冒汗。
9、齐鸣火锅
环境舒适，很干净，服务好，上菜速度挺快，味道也是很巴适，他家自个儿的极品千层肚超级棒，价格也很实惠。喜欢吃老火锅的绝对不会失望，是请客吃火锅的首选。
10、解放碑火锅
重庆的连锁品牌，口味肯定差不了，菜很新鲜，推荐鹅肠和黄喉，佐料自己打，红汤锅底很不错，不辣但味道很浓，性价比还是不错的。
-奇火锅
-德庄火锅
为什么在家吃火锅没有店里香
我们先说之一大点去餐馆吃饭，给予我们心理的影响作用有哪些？
1、餐馆氛围的营造非常得好。我们有时候去外面吃饭，在排队过程当中，看到这个店人很多也会感觉到，这家店的菜品肯定会很棒，肯定是很好吃才会有这么多人排队。人多就衬托出，从心理角度来讲，已经让你觉了这家餐馆的饭菜好吃了。
2、不得不说，有些火锅店无论从装修，菜品摆设，颜色搭配，火锅底料的色泽，就已经征服了人的食欲。
3、还有餐馆里的饮料，搭配酒水搭配，(开店的为了盈利，他会备好各式各样的酒水供顾客选择。)毕竟自己在家里，你要提前买好，到吃火锅的时候，您可能会觉得这个时候某样饮料或酒水跟火锅会更搭。但是事先并没有买到。就觉得欠缺了某样东西，味道并没有让你感到非常的满足与享受。
4、还有就是在家里用餐跟到餐馆用餐感觉不同，你是一个客户。会有服务员服务您随叫随到。
从以上几点总结，可能今天您在家做的一锅火锅，味道与餐馆差不多，但是服务、氛围、搭配的不同，也会让你觉得家里的火锅，没有外面餐馆的火锅好吃。这是心里的感觉。
信阳有哪些火锅好吃？
之一家值得推荐的火锅店是华乔老火锅。这里的老板擅长用当地食材调制独特口味的火锅底料，再配以优质食材，口感十分鲜美。店内装修风格独特，特别适合年轻人聚会。值得一提的是，店家的服务态度也十分热情周到。
第二家火锅店是汇源五味鸳鸯火锅店。这里的火锅是以清油、牛油混合煮制而成，口感丰富多样，既有清淡口味的鸳鸯火锅，也有口味浓郁的麻辣火锅。店内环境干净整洁，价格也很实惠，十分适合家庭聚餐。
第三家火锅店是金厨玉店涮肉店。这是一家集火锅、麻辣烫、炭火烧烤于一体的餐厅，主打涮羊肉和涮牛肉。店家的调料选用当地的土特产，口感独特美味。内部装修豪华，明亮宽敞，适合商务宴请和重大场合。
总的来说，信阳火锅文化十分丰富，美食选择也非常多样。以上推荐的三家火锅店在当地口碑和美食评价都非常不错，游客和当地人可以前去尝尝，品味这里独特的涮肉文化。
之一次来版纳一定要看
1、星光夜市
门票：免费，地址：景洪市告庄西双十景区交通：景洪4路,开放时间：全天开放
景点描述：堪称亚洲更大的夜市，夜景非常美，有各种当地特色美食，非常的热闹，拍照打卡必去!
景点避雷：不要白天去拍照，很热，傍晚和晚上才是更好看的，在夜市买东西一定要记得砍价!
2、曼听公园
门票：40元，地址：景洪市曼听路35号国交通：景洪6路A/景洪6路B ，开放时间：08：00-17：00
景点描述：曾经的傣室御花园，是个天然的村寨式公园，园内有保存完好的500多株古铁刀木林及植被
景点避雷：拍照打卡更好安排在早上去，尽量避开人流，下午咖啡馆后院满满当当的人，机位都需要抢
3、中科院植物园
门票：80元，地址：勐腊县勐仑镇213国道国交通：勐仑专线大巴，开放时间：08：00-18:00
景点描述：中国面积更大、收集物种最丰富、植物专类园区最多的植物园，有不少奇异品种
景点避雷：景区里面吃的不多，建议自己准备一些干粮和水，带好防蚊喷雾，景区里面植物多，蚊虫也多
4、野象谷
福门票：60元，地址：景洪市勐养镇213国道交通：旅游专线大巴，开放时间：08：30-17:00
景点描述：我国唯一还有野象的地方，可以看大象的精彩演出，或者参加牧象，和大象来个亲密互动
景点避雷：更好提前一天预约，野象出没的时候不要大声喧哗，以免惊到野象给自己带来危险
5、傣族园
门票：45元，地址：景洪市橄榄坝，交通：高快大巴/景区直通车，开放时间：08：00-17:00
景点描述：由保存最完好的五个傣族自然村寨组成，在泼水节肆意嬉闹，体会纯正傣族风情
景点避雷：更好是下午去，看完表演直接到泼水节活动，记得准备一套换洗衣服，建议步行游览
6、原始森林公园
门票：45元，地址：距景洪市郊8公里国交通：公交z21路，开放时间：08：00-18：00
景点描述：融合了自然风光和民族风情的森林公园，景区最有看点的就是孔雀放飞，非常震撼，推荐观看
景点避雷：孔雀放飞每天7场，每场10分钟左右，不要阴雨天气来，这里的孔雀放飞下雨天取消!
西双版纳交通指南
机场：西双版纳嘎洒国际机场，提前买好机票，多个平台对比可以优惠很多，西双版纳无动车、火车、火车站，飞机直飞是最方便的，其次是汽车
公交车：西双版纳市区里的景点可以选择坐公交车
专线大巴：远一些的景点建议坐专线大巴，直达方便一些
当地团：之一次去什么都不懂的小伙伴可以选择当地团，到了机场之后就有司机接送，前往景点也会有专车安排
出租车：打车前需要谈好价格和行程，有些出租车司机会利用低价诱导你，最后强迫拉你去一些商业景点和购物场所
景点交通指南
以下景点在西双版纳客运站乘车，本地人叫翻胎厂客运站，可以通过 *** 提前购买景区直通车票
东线景点：勐腊县城、中科院植物园、傣族园、望天树、动远仙境、曼日、易武古镇、磨憨口岸
北线景点：普洱、野象谷、基诺山寨、野象高尔夫、西双版纳原始森林公园
Tips：订票方式和乘车地点在GZ H搜索版纳好行可以预定，景区直通车乘车点位于告庄西双景及泼水广场
西双版纳的住宿
告庄西双景
主打特色客栈，大部分装修都是以泰式和傣式风格为主，住宿在150-200元客栈装修和环境都不错，高端住宿在300元左右，带游泳池等
景洪市中心
主要是老牌酒店居多，100-300元，就是三星四星酒店了，交通便利，离江边夜市近，江边有酒吧街，附近有超市和商业街，比较热闹便捷。
万达度假区
离市区较远，但是环境优美，高端酒店为主。非常适合来西双版纳避寒的度假的人群入住，现在已开通了万达广场到告庄的专线公交，增加了交通的便利
住宿避坑：
①路边揽客的千万不要去，费用便宜，但是住宿环境差
②景洪有很多星级酒店，可以满足大多数人的住宿需求
③来玩之前一定要提前在网上预订好酒店，不要看到好看的酒店就直接订，花点时间到各个平台多刷一刷真实游客的评价、评分星级、服务等
④不要到版纳再定住宿，尤其是旺季出行，酒店的价格会猛涨，且很抢手，要提早做准备
西双版纳美食
香茅草烤鱼：佐料放进鱼腹，用香茅草叶捆好烧烤
舂鸡脚：酸辣劲爽，美味可口
菌味火锅：到了云南必吃的菌菇，非常新鲜
包烧：用芭蕉叶，把食物包好，在炭火塘中烤熟回傣味烧鸡
傣味烧鸡喜欢加入柠檬和椰蓉
竹筒饭：竹筒饭云南少数民族常吃的一种美食
牛脚筋：滋味酸香，质地软嫩，清凉爽口
西双版纳小吃
冰豆凉粉：豌豆粉质地爽滑，口感极佳，清凉可口
芒果生吃：着盐、味精以及辣椒面凉拌，酸甜可口
油炸蜂蛹：颜色金黄、鲜香可口，是佐酒佳看
炸蚂炸：富含大量优质蛋白，备受云南人喜爱
西双版纳水果
西双版纳的热带水果种类繁多，常年水果不断，推荐到市区的集贸市场、农贸市场、江北曼阁水果批发市场等地购买。有香蕉、菠萝、芒果、梅、酸用、柚子、杨桃、番荔枝、菠萝蜜、荔枝、桂圆、椰子、羊奶果、酸多依、木瓜、山竹、甜角、橄榄和西番莲等
4-6月天气及穿搭建议
4月气温：在18-33℃左右
4月天气：多数是晴天，少数阴天
4月穿搭：短裤、牛仔裤、卫衣、连衣裙、衬衣、T恤
5月气温：在21-33℃左右
5月天气：多数是阴天和晴天
5月穿搭：短裤、短袖、短裙、连衣裙、衬衣
6月气温：在23-31℃左右
6月天气：多数是阴天和晴天，偶有阵雨
6月穿搭：短裤、短袖、短裙、连衣裙、衬衣
西双版纳经典路线参考
Day 1：各地→版纳→接机/站→星光夜市→大金塔
Day 2：野象谷→原始森林公园
Day 3：中科院植物园→傣家村寨
Day 4：南糯山→曼听公园→般若寺
Day 5：睡到自然醒→送机/站→返程
Tips：版纳的景点交通不是很便捷， 时间不多不建议自由行，可以考虑跟个纯玩小团，不用操心行李、交通等问题，住宿环境什么的也有保障噢~
西双版纳游玩小贴士
1、不要先去中科院植物园的东区，未开发完，建议先去西区，景色会更美，了解西区，再去东区会更有收获，建议坐电瓶车，景区太大了，步行有点怀疑人生
2、一定要保管好曼听公园的门票，进总佛寺还会用到，不要在总佛寺内拍照，不要穿短裙，不要带墨镜
3、身份证必带，带小孩出来玩的，户口本也是需要带的!!有学生证、士官证等购票也有一定的优惠
4、来原始森林不要穿裙子，否则被蚊子咬得满腿包，更好是戴顶帽子，景区很大，也很晒
5、一定要带充电宝，景点多在山间，没有共享电宝可以借，拍照遇上手机没电会很恼火
6、进入寺庙不能穿短裙短裤等过于暴露的衣物，会被禁止入内，也不要用手抚摸“小和尚”的头部
7、中科院植物园记得去打卡棕榈园，拍照超上镜，还有干奇百怪的各种植物
8、西双版纳没有地铁，出行基本靠专线大巴车或公交车，打车一定要注意打表!还有当地包车最自由
9、游览时要尊重傣族和其他少数民族的生活习惯。傣族人家里要脱鞋，而且不准窥视其卧室等等
10、在市区附近游玩可以在当地租个小电动车逛吃逛玩太舒服了，大街小巷都可以开车去逛，很惬意
1 开店前的心理准备
要做好长期吃苦受累的准备，不少想开店的人只看到了“现金流量好，回报较理想”的好处，而忽略了这个行业艰苦的一面。
2 做好“走出关系误区”的准备
部份投资者抱着“我关系多、朋友多、我和我的朋友一年在外面要吃多少多少”等想法来开店。实际上，餐饮业是实实在在做市场的行业，关系只能锦上添花，而不能雪中送炭。
3 做好“提防定时炸弹”的准备
餐饮业有两颗时刻高悬的定时炸弹——消防安全和食品卫生。消防工作马虎不得，厨房用火、用电、用油千万要小心，一旦出了事故，不但要遭受经济损失，还要负刑事责任；而如不注重食品卫生，酿成了食品安全的 *** ，企业也将遭受灭顶之灾。
4 开店前的资金准备
在一个一线城市搞传统餐饮，要有一定的规模才有利于市场竞争，因为火锅业的竞争越来越激烈，单店规模也越来越大，小店的生存空间已经越来越有限。
5 店面的选择
如果选到一个好的店面，火锅店的成功率就会超过50％。但选址要花大量的时间和精力，因为成熟的商圈已经被占用了，新的商圈又相对不成熟，需要时间来“养”。
6 火锅店的装修
环境会影响人的心情，从而潜移默化地影响着火锅的味道。以前，人均30元以内的大众化火锅，往往只注重了味道而忽略了环境，土灶、土锅、土板凳和千篇一律的店堂，沉闷甚至压抑。
7 员工的 *** 和培训
餐饮是一个劳动密集的行业， *** 工作比较难，员工又不大熟练，所以600--800平方的火锅店要准备员工70人左右（正常配置需50--60人）。而且，为了节省时间，还要一边装修一边进行员工的 *** 和培训工作。
8 采购
行内有句话：“遍地都是钱，周身都是洞。”前一句的意思是，一个火锅店正常营业后的潲水、废纸板、酒瓶、瓶盖等都可以换成钱；后一句的意思是，厨房各个环节浪一点费、揩一点油，采购环节“走一点路”，就会导致“看上去经营得很好，而老板却赚不到钱”的现象。
9 火锅的定价
餐饮业早已告别了暴利时代，成为了微利行业。近一年来，在一些一线城市，不仅火锅菜品成本涨了3成，而且原材料也涨得厉害，特别是火锅底料的原料上涨幅度较大，干辣椒的价格翻了一倍，干花椒也涨了3成，加上食用油的上涨，原来炒一锅火锅底料只需要7、8元钱，而现在一锅底料的价格已超过10元钱，但没有哪家火锅敢冒着丢失客源的风险率先涨价，火锅企业的毛利大幅度下降。
10 成本控制与节能降耗
提醒各位进入这个行业的朋友，特别是开一个单店，更要谨慎行事。火锅店的费用有房租、水电气、员工工资、税收、杂费和广告宣传费，要想尽一切办法节能降耗，把一些可控制的费用降下来。比如某区域的客人离开后，在不影响其他顾客的前提下，就把灯、空调、排气扇关掉，包括办公、采购、运输、交通、维修等在内的杂费也要尽力节省。
在做宣传之前，要与资深的美食记者反复商量，确定宣传方案、媒体和价格，在保证效果的同时，确保每一分钱都用在刀刃上。
11 开业
开业的准备要从以下三个方面着手:
① 装修和培训进行到后期，在提前半个月左右时就要做开业准备工作了。先选一个吉日，更好是在周末，然后制定营销方案。为了营造气氛和吸引人气，一般要在店门外设置充气拱门、气柱、彩球、祝贺花篮，有条件的更好塔个舞台搞些歌舞演出。特别提醒，这些事情一般要占道，所以，一定要去城管部门办手续，登记备案，以免在开业当天引起不必要的麻烦。
② 制定开业期间的优惠措施也很重要，不少火锅店开业会实行68折优惠，但打折优惠是一把双刃剑，短时间内可能带来了大量人气，但打折期一过，人气可能如潮水般退去。可以采用满100送50的 *** ，这样客人们会感觉优惠力度比较大，还能吸引一部份回头客，即使送券结束，也仍然会有比较好的人气。
③ 另外，还要准备5万元左右的资金，选择报纸、电视或电台等媒体，在开业前几天的时间里做广告宣传。
扩展资料：
吃火锅的注意事项：
1 牛肝：牛肝忌与姨鱼一同食用；不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
2牛肉(瘦)：牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。
3吃火锅多是涮肉，而肉类常感染弓形虫。羊群中弓形虫感染率约60%，猪约20%，牛为14%。弓形虫常隐匿在这类受感染的动物肌肉中，火锅的短时间加温并不能将其消灭，孕妇进食后，会导致流产、死胎或畸胎。
参考资料：
