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导读：每个人都会有自己喜欢的食物，特别是在我们小的时候，都会有一些让自己特别留恋的街边小吃，而在我的脑海中，让我印象最为深刻，而且让我认为在我心中最有人间烟火气的街边小吃应该还是麻辣烫了。 之所以我认为麻辣烫这个街边小吃是最有人间烟火气
每个人都会有自己喜欢的食物，特别是在我们小的时候，都会有一些让自己特别留恋的街边小吃，而在我的脑海中，让我印象最为深刻，而且让我认为在我心中最有人间烟火气的街边小吃应该还是麻辣烫了。
之所以我认为麻辣烫这个街边小吃是最有人间烟火气的，一方面是因为这个小吃伴随着我的成长，在我读初中到我后来读大学甚至到我工作之后，我中午午饭常常会去街边吃一碗麻辣烫，再搭配一碗米饭来解决，而且喜欢吃麻辣烫这个小吃的年轻人很多，因为麻辣烫这个小吃可以随意的搭配食材，里面既可以放入各种肉丸子，香肠等肉类食物也可以放入各种各样的青菜，蘑菇等菌类，还有豆腐皮等豆制品，可以在很大程度上满足我们的味蕾需求。
而麻辣烫这一街边小吃还有一个更大的优点就是价位相对便宜，可以说通常十几元就能够让自己吃的比较丰盛，而且除了年轻人之外有很多中年人甚至是老年人也喜欢在中午或者是晚上逛街的时候坐在街边的小摊上吃上一碗麻辣烫来解决自己的午饭或是晚饭，对于我这样已经结婚成家的人来说，也会经常和自己的爱人和孩子提议去街边吃一次麻辣烫，感受一下自己学生时代的生活，重新去找回那种人间的烟火气麻辣烫，街边小吃在我的心中始终是有着极其重要的位置。
2、生活如沸，没有什么事是一顿火锅解决不了的，有就来两顿。
3、没有什么是一顿火锅解决不了的，如果有，那就来重庆再整一顿！
4、天冷了，幸福也变得简单了：躺在被窝里玩手机；吃一顿重庆老火锅。
5、生活里的开心，70%来自美食，30%来自陪你吃饭的人快乐的标配，火锅的姐妹。
6、人间烟火气，最抚凡人心，在忙碌也要认真吃饭，没有什么是老重庆解决不了的。
7、这个夏天，适合去吹晚风，适合吃火锅喝冷饮，适合散步，适合做一切有烟火气的事。
8、来重庆唯有美食不可辜负，能在一起吃最辣最烫最麻火锅的人，一定是一个世界的人！
9、世界上没有什么事情是一顿重庆火锅解决不了的，如果不行，再来一顿，舌尖上的美食。
10、方食事，不过一碗人间烟火，来重庆就要吃最辣最烫最麻的火锅，再好的文案都不及一句
11、希望你吃的每顿火锅都是因为喜欢而不是便宜，就像结婚，是因为爱情，而不是因为凑合。
12、蛰伏在人间烟火中，不争朝夕争美食，小重庆老火锅，煮的是人间美味，过的是五味人生！
13、总要来趟重庆的，吹吹嘉陵江的风，走走南滨路，来趟洪崖洞，吃顿重庆老火锅，感受山城的美。
14、无重庆，不火锅人生百味，独占一味鲜香 *** ，有肉有酒有个性，吃正宗重庆老火锅，醇享生活。
15、无重庆，不火锅，人生百味，独占一味鲜香 *** ，有肉有酒有个性，吃正宗重庆火锅，醇享生活。
16、日子平平淡淡，快乐简简单单，炎炎夏日，感受一下重庆味道与欢乐，来小重庆老火锅，把生活过的有滋有味！
17、重庆，享受美食，吃最辣最烫最麻的火锅，生活的烟火气息，来重庆怎能不嗨火锅，人间烟火气，最抚凡人心。
18、人间烟火，山河洋流，一锅热气腾腾的火锅，一碗香甜可口的麻酱，一切皆在口中，来小重庆老火锅尽品人间烟火。
19、无重庆，不火锅，人生百味，独占一味鲜香 *** ，有肉有酒有个性，吃正宗重庆火锅，醇享生活，小重庆老火锅，渝香飘八方。
20、无重庆，不火锅，人生百味，独占一味，鲜香 *** ，有肉有酒有个性，吃正宗重庆火锅，醇享生活，彤德捞重庆火锅，渝香飘八方。
1、11的馈赠是温柔的好天气和慢慢变好的自己。
2、11月，你好，请一定要照顾好我这个小可爱啊！
3、希望这个夏天天气凉快一点，西瓜甜─点。
4、夏天的田园，渐渐发芽长大的树叶，儿时的快乐。
5、夏天已经到了，暑假还会远吗？
6、雨滴声使整个世界都安静下来了，那那里下雨了吗？
7、一天的好心情，从起床开始，周末刷个存在感，又爱又恨的夏天。
8、黄油饼是甜的，混着的眼泪是咸的，就像人生，交杂着各种复杂而美好的味道。
9、不论在任何地点，任何时刻，都要试着去发现美，生活虽然累，但是不要忘记去发现它的美。
10、所谓的人间烟火，就是这样一个可以时而温暖时而冷漠的词语，所谓的人间，就是这样时而光明时而黑暗的时刻。
11、祝你我：“百事可乐万事芬达心情雪碧一周七喜天天哇哈哈明年高乐高”。
12、无所事事的时候不要有罪恶感。也许工作比无所事事对世界的危害更大。
13、渴望有人陪伴是因为太想要分享了，生活里的鸡毛蒜皮，落日和晚风，醉后的碎语和不眠的夜晚。
14、最温暖的是，明明是个独立生活的大人了，回家还是会被爸妈提醒吃蔬菜喝牛奶，好像自己永远都可以做个小孩。
15、将生活嚼得有滋有味，把日子过得活色生香，往往靠的不只是嘴巴，还要有一颗浸透人间烟火的心。
潮汕地区，汕头、潮州、揭阳三市的统称。
厦门出发去潮汕， 动车仅需15小时 ；要是 自驾，3个小时 就能到。到了潮汕，基本上所有人之一站都会选择潮州。
去 潮汕 两次了。比起汕头，很多人可能更了解潮州。
到过潮州的人，嘴边都会说一句： 街头巷尾都好吃 。
△ 图为老四麦粿
第三次，编辑部搭上七点的早班动车，急急匆匆，空着胃去到了潮州。我们连 一顿好吃的早餐 ，也不想放过。
每天 暴走18小时 ，逛吃近 20余家 大小店铺，这样的事情只会出现在傲客编辑部。
在做攻略上，我们花尽心思，避开了网上推烂的大众店铺，寻找到一些比较 小众 且 本地人也爱去的口碑老店小摊。
这次，跟着我们 精选 出来的吃喝指南，找个周末或者小长假，去潮州逛吃逛吃！
本文目录
精选好食
肠粉铺
潮州的粿
牛肉火锅
夜糜档
潮州工夫茶
番外篇：下午茶
潮州印象
潮州的街头巷尾无不映像着当地文化
肠粉铺
“清晨老街的肠粉，唤醒了沉睡一晚的味蕾”
在厦门就没吃过好吃的肠粉，这次去到潮州，尤其想吃上一份肠粉。潮州的肠粉匿在老街巷里，从早到晚，可将其当成正餐来吃。
广东人吃肠粉， 常点一份蛋肠 。鸡蛋白菜，两者摊在薄薄的米浆之上，用铁皮的托盘蒸过之后，用特制的铁片把它铲成圆筒状，浇上酱汁便可。
海阳肠粉
潮州的肠粉与众不同之处就在这酱汁上。这家在当地人眼里，算是 芝麻酱肠粉 里的老店了。
淋上花生酱和芝麻酱混合的酱汁，撒上生葱，或是加点店家自制的辣椒酱，香的嘞~
一进门，老板操着一口不太标准的普通话：“吃什么？要猪肉还是牛肉？要加白菜、豆芽、金针菇还是笋？”
老板的语速太快了，没等我们反映过来，又问了一遍想吃什么……
我和同事阿山听得一愣一愣，“要牛肉，然后能加什么？”
牛肉白菜加太阳蛋 ，如果你去店里，推荐你点上这么一样。
蛋直接敲到铁盘上蒸，最后搭在肠粉上，吃惯了广东肠粉，也很少试过一份肠粉还能铺上个 太阳蛋 。
不过三个人吃一份哪能过瘾？！结束游玩临走前，还专程打车溜去店里点了两大份。
海阳肠粉（芝麻酱）
地址：城新路39号
营业时间：06:30-14:00
*** ：15994985272
推荐：牛肉、笋、白菜、太阳蛋
人均：12元
潮州肠粉，地道吃法通常淋上芝麻酱，不过也有 浇卤汁 。
询问了好几个本地人，听说以前老**院旁有一家肠粉，现在改名成“ 阿明肠粉 ”，开在上水门街。
这家就是 正宗的卤汁肠粉味儿 。因为时间原因，没有去成，照理来说还是可以一试的。
阿明肠粉（卤汁）（原老**院肠粉）
地址：上水门街23号府学旧地内
营业时间：周一~周五 07:00-14:00 周六~周日07:00-14:30
*** ：18938806591
推荐：生蛋香菇菜脯
人均：9元
潮州的粿
“纵使种类繁多，但一口一滋味啊”
粿，米食也。早先的粿多用来祭祀，如 红桃粿 、 龟粿 等。渐渐，这种大米制成的食物繁衍出多个种类，融入潮汕人平常生活里。
光是潮州，就有粿条、粿汁、咸水粿、麦粿、桑叶粿等等。
潮州人的三餐离不开粿 。早餐除了食一碟肠粉，还得端上一碗粿条汤，一般搭配猪杂或是牛杂。
源新牛肉粿条
这家店粿条，算是意外吃到的。
店里鲜牛肉挂起来，现切现下锅，牛肉下嘴就是一口鲜味。
蒸熟米皮条 ，入锅烫熟，打几勺牛肉汤， 铺上牛 杂 ，最后撒上潮州当地的 特色南姜 。
粿条细腻，牛杂、牛肉入味，汤头清甜。好一碗“牛味”十足的粿条汤！
源新牛肉粿条
地址：奎元路枫荫亭117号
营业时间：08:00-23:00
*** ：13426910119
推荐：牛肉牛杂粿条
人均：15元
奎元老二特色粿汁
还有一种汤汁类的粿条——粿汁。
看到一位老伯站在店门口，进店后看到橱窗上贴着“抗战老兵”的奖章。一家人经营一家店。
老板娴熟地将卷成小条的粿片放进沸水中，直至粿汁皮 熟透柔韧 。
装碗后再切点猪肠猪肉豆腐等卤味铺上，趁热吃， 米香浓 郁 ， 汤汁香稠 。
让人啧啧的，反而是里面的苦瓜。苦咸又可口，变着法儿让人再来一口。
ps:店内一般分大小份，大份料多，我们点的小份。
奎元老二特色粿汁
地址：奎元中街建设银行转弯20米处骄阳楼下
营业时间：07:00-20:00
*** ：13553718226
推荐：粿汁（可根据口味加料）
人均：15元
开元上西平咸水粿
老街道到了下午时间，常有小摊“驻扎”。
这家被很多游客推过，如果不是恰好路过，倒也不会专程去吃这家。本来抱着踩雷的心态，陈酱喂过来的一个 咸水粿 却刚好堵住了我准备吐槽的嘴。
这玲珑剔透的模样，就是用米浆倒入相似形状的钵子蒸成的。中间有一小口，原来是为盛菜脯的。水粿的绵软混着菜脯的 蒜香咸味 儿，现做现卖，好不烫嘴嘞。
小摊上只卖咸水粿和桑叶粿。 桑叶粿就不推荐了，蛮普通。
ps：不过之前吃过普通小摊上的咸水粿，也是不错。这家分量很足，本是10元小份，我们买的是6元的，足够了！
开元上西平咸水粿
地址：开元路与上西平路交叉口（杰龙数码近沙县小吃旁）
营业时间：10:00-12:00 15:00-18:00 19:00-00:00
*** ：13670720093
推荐：咸水粿
人均：8元
老四麦粿
还有一麦粿， 下午2:30出摊，5:30就收摊了 。
碰上这家店，多亏了提议去巷子里转一转的阿山，又正好赶上了这家小摊出摊，我们可是之一队到这儿。
没过一会，摊前几乎是这样了。所以呢，吃到这家麦粿，得有一颗排队的耐心。
芋泥 、 绿豆 ，两种口味，4元一个，能这么珍重这家摊子的顾客，一定有独到的理由。
这理由，你咬上一口就明白了！焦脆的表皮咔滋脆裂，芋泥顺着热气流出，嚼着有芋头的香气也有燕麦片的甜香。呼一呼气，有点烫，但真的很好吃啊！
“我们再买一个吧？”
看着队伍越来越长，这句话几乎是咬着牙齿说的。
老四麦粿
地址：西马路288号巷内（环城西路与西马路交叉口东北100米）
营业时间：14:30-17:30
*** ：13433713190
推荐：原味、芋头麦粿
人均：4元
卖麦粿这条巷子里，老大小食这些粿店也有。吃潮州的小吃，记得多往巷子里钻。
玉记猪脚圈
去过潮州的人，嘴边都会说上一句： 街头巷尾都好吃 。
西新路上，一家小吃店攒着人气开在路边，只卖些 猪脚圈 、红薯这些炸物。
猪脚圈，也不是炸猪脚，潮州人取名，总是喜欢往“土”了取。这炸物，只是略略有点形 似猪脚 吧。
炸脆的面皮儿里包着肉馅儿、芋头馅儿，松松的芋头没有肉馅的油腻，所以最推荐 芋头馅儿 的给你们。
玉记猪脚圈
地址：西新路二巷头
营业时间：06:00-12:00 14:00-18:00
*** ：15976591527
推荐：芋头馅猪脚圈
人均：4元
牛肉火锅
“一口摇曳着人间烟火气的牛肉火锅啊，多晚都有人等的”
来潮州，怎么能不吃火锅！
如果只吃骨汤火锅，那可真是孤陋寡闻了。还有一种 沙茶底 ，喂饱了潮州胃。沙茶，可不只是厦门的私藏。
鑫记牛肉火锅
在下雨天走进这家火锅店。店里也就 四五张桌子 ，装修简简单单。跟所有装修精美的游客店比起来，显得太随便了。
不过靠着他家沙茶汤底，就能让人毫不介意地坐下，开始涮碗了。
店里还会上两种蘸料， 沙茶 、辣椒酱油碟。
雪花吊龙 ，一盘双拼，肉垒起来，厚厚一碟。
“肉涮个几秒就可以捞起来吃了啦！”老板娘看我们顾着拍照忘了吃肉这件大事，忍不住过来帮我们捞起肉来。
手打鲜牛肉丸 ，依然是潮汕当地的地道味儿。
要不是吃了一天，我们的胃估计还能吃上好几盘肉。
建议点个 沙茶清汤鸳鸯锅 。
不过尝到沙茶的 独特亲切的甜头 ，清汤就会被慢慢冷落。更好呢，往沙茶锅里搁上一碟嫩豆腐，入味又软嫩甜口。
鑫记沙茶牛肉火锅
地址：枫春南路102号
营业时间：16:00-1:00
*** ：13670754725 13727970890
推荐：沙茶锅底、手打牛肉丸、豆腐、鲜切的牛肉都可以尝！
人均：100元
夜糜档
“冷盘熟食，各式小食让你难以自制“
阿雄鹅肉
走了一整天，路过没有开门，下雨了还撑伞绕路回来吃，甚至觉得根本不亏的一家鹅肉店。
店里多是做本地人生意，拿着现金的阿婆、开电动车的叔叔，没什么游客呆在档前。
在攻略上推的人也是很少很少！！
点个 二十块左右的鹅肉 ，就够两三个人吃了，老板也不会撑多切多，全按着你意思来。
“好吃！“
几个人雨中撑着伞拿着相机，有点手忙脚乱，还不忘夸这家鹅肉。 皮肉细腻 ，淋上喷香酱汁，连着骨头的部位也让人嘬了几口。
阿雄鹅肉
地址：开元路85号
营业时间：16:30-18:30
*** ：13553722556
推荐：鹅肉
人均：25元
肥姐白粥
白粥，也被叫白糜。
店里一碗白粥，抢先让人夸起来。 米汤黏稠 ，米粒几分嚼劲，在别处很少喝到这种白粥。谁知道，为了这碗白粥，也要把这家店推给你们。
潮汕人在宵夜时段，常会钻进门口摆着几排竹篓的白粥店里。竹篓里啊，装着鲷鱼各式海鲜。
在潮州吃了两天，豆腐几乎是编辑们认定的每家店里的一手招牌。
豆方淋上黄豆酱， 豆腐一股香气 ，筷子夹起来，软嫩。黄豆酱咸了些，吃这块豆腐，得先把酱拨开了， 留点酱香就够 。
清蒸过后冰起来的鲷鱼，往竹篓里一搁，鲜气就出了。
不过鱼肉倒是算不上优秀，有点腥气。店里也有一些味道独到的凉菜，适合佐白粥。
肥姐白粥
地址：西荣路与景荣路交叉口南行50米
营业时间：17:00-5:00
*** ：13421081018
推荐：白粥、鲷鱼
人均：38元
潮州工夫茶
“壶小乾坤大，茶薄人情厚”
潮州人也爱喝茶，路边的小桌子上必定有一茶具，讲究得很。这里喝的是是工夫茶，不是“功夫茶”！这茶就来自本地的凤凰山，多为单丛茶。
千庭茶舍
一路往牌坊街尽头走，越往后走发现了一些老式建筑。拐进一老巷子，撞见绿瓦青墙的 梨园公所 ，原是外江戏班和白字戏艺人 *** 之所，现为千庭茶舍的茶文化基地。
入乡随俗，我们在这里也品起茶来。
单丛茶 单点冲水 ，不宜浸泡，即泡即倒，等不得，否则就喝到苦涩的茶了。
潮州人喝茶只有 三个杯子 ，每泡茶前将杯子冲洗，大家不分你我轮流喝茶。
饮茶时或是谈天话趣，或是静静品尝，总之，饮茶的时间就慢下来了。
千庭茶舍
地址：太平路上水门街5号
营业时间：10:00-23:00
*** ：0768-2255599
推荐：鸭屎香单丛茶
人均：55元
番外篇：下午茶
“逛吃累了怎么办？来这几个小地方歇歇吧~”
嘿！给你一点甜甜啦！
和其他攻略不同，除了小吃，我们还探了几家 适合喝下午 茶 的店铺。在觅食的途中能让你歇一歇。（因为在出差前陈酱说要投入到战斗状态，之一天把我们累惨了……）
踢桃
在很深的小巷子里，还是老宅子改的咖啡小馆。
踢桃，是潮州话“去玩耍”的意思。
门上贴着手写的红对联，如果大门紧闭，还以为是座住人的老房子。
楼下咖啡台，偶尔进来几个人坐在吧台前面，等一杯咖啡。
楼梯拐上去，保留着 潮州民居 以前的 老天台 ，坐在露天天台上，背后都是高矮参差的青瓦屋顶。要是天气好，拍照也好看。
逛累了在这坐上一会，点上 哥伦比亚 和一份甜点，偶尔看看楼下的小巷：有人骑着车，学生放学回家，一切安静，风吹着脸，一下子就放松下来了。
Titalk cafe踢桃咖啡
地址：灶巷19号
营业时间：09:00-22:30
*** ：13715709583
推荐：哥伦比亚、胶己人
人均：30元
Zale coffee
走到牌坊街的尽头，在往前，往居民区走去，一路找不到这家店。
路旁的老伯站在门口乘凉，导航都找不到的店，问了老伯。没想到，直接就撞见了。
进去的时候咖啡师刚好冲着咖啡。
店里咖啡照旧是普通咖啡店里中规中矩，不会出错的味道。
一杯 阿芙佳 朵 ，凑上点 童年零食糖果 ，有点玩味的意味。
至于单品的话，一杯十来块的价格，点上一杯打发时间。或者再去撸撸店里的猫，在潮州也能这样过得舒坦。
zale coffee
地址：金山街道中山路市总工会后面巷子处
营业时间：13:00-00:00
*** ：13727913956
推荐：单品手冲、阿芙佳朵
人均：20元
探觅
同样在牌坊街上，走得累了去店里坐一坐。
推荐你上三楼天台，要是赶上周末往下一望，绝对是一条热闹的牌坊街。店里自家出的甜品，酸奶慕斯不会腻味。
店里豆子不多，喝咖啡不算刁钻的人去，还算满足。
点上一份日晒狮子王，出品稳定，口感风味也妥当。
探觅咖啡
地址：牌坊街514号
营业时间：10:00-00:00
*** ：0768-2520963
推荐：日晒狮子王
人均：30元
索尔
据说呢，这是潮州之一家意式咖啡馆。
冲着这家的招牌去的，在吧台点了杯拿铁，没有雷点。
秉着累了去坐坐的想法，这样一杯拿铁还是ok的。
索尔咖啡
地址：太平路496号
营业时间：09:00-00:00
*** ：0768-2220276
推荐：拿铁
人均：25元
咖匠
远离游客区，藏在老城区僻静的小巷内。入门一览无余的纯粹白色，墙上随意挂着些咖啡相关的简笔画。
而外带杯上的小人儿图案，就是老板本人哦。
老板是个隐藏的拉花高手，据说很多人会特地寻来，只是想一睹年轻小哥的创意拉花。
咖匠
地址：新桥东路新和里新河街9号
营业时间：10:00-23:30
*** ：18813788853
推荐：拿铁
人均：25元
六弦音乐工厂
之前去潮州的时候，民宿老板带着去的一家 Live House。
他跟我们介绍起来，说起 潮汕本土的音乐 ，五条人到小众乐队。一路带着我们，窜进英聚巷。铁门背后，就是了。
进门像是潮汕的老宅子， 老式楼梯 ，墙上都是新新旧旧的乐队海报。
如果是刚入夜就跑来这里，不到10点，台上可没乐队。时间凑巧了，说不定撞上个唱民谣的男孩。
上次来，还有当地小众乐队呢。
店里有低消规定，每个位置低消价格不同。要是人不多，选在稍微靠后的高桌位置，也不妨碍听歌。
店里小吃不少，点的 凉拌鱼皮 、鸡米花，是几个人动筷最多的一道。
至于酒吧，对我这么爱喝酒的来说，这家酒比较常规，白熊、林德曼、1664，都是普通酒类。
这个时候，牌坊街人不多，像我们这样躲进来听歌的人也不多。人坐得稀稀拉拉的店里，没太多让人厌烦的杂音，耳边都是民谣男孩的嗓音。
六弦音乐工厂
地址：太平路英聚巷2号
营业时间：20:00-01:00
*** ：18819909977
推荐：鱼皮
人均：35元
“走马观花，这几处不必多留意”
出去玩当然要做攻略的嘛，出门前一周，我们搜索了 *** 上的一些被攻略，看到出屏率很高的一些小吃。可当亲临现场， 食用过后觉得一般般吧 。
兵马匹林肉粽
牌坊街上的一户人家在门口摆着一口大锅，墙上挂着“粽球”。老式家庭作坊的味道，也不设有任何座位， 咸蛋黄 、肉馅、绿豆， 咸咸甜甜 ，口味上还是带了点闽南风味。
糖葱薄饼
要是看这模样，真像厦门春卷。里面裹着的，其实 潮州当地的糖葱 。
蛮特色的一款小吃，不过糖葱本身糖度蛮高，可能不爱吃甜的人，会放弃选择糖葱薄饼吧。
锐记牛肉火锅
一个 家庭作坊牛肉店 ，橱窗里，还能见着挂起来的牛肉。
一楼像是家里客厅的感觉。上了二楼，客人们喧哗起来，店里也热闹起来。
湿炒粿条在潮州牛肉火锅的桌上是常见的，这家的粿条热腾腾地，但 口味比较淡 ，反而是待热气散开凉了以后才觉着入味。
点的牛峰肉，也觉得蛮普通。只是 很多餐具带霉 ，让人觉得体验特别不佳。
通发饼食
是找腐乳饼去的这家店，在牌坊街路边上。
之前来潮州的时候还带了些回家，饼是 带着些许油腻味 的，里面精肉白肉杂混着，广东人爱的甜咸口味。
十八曲老二鱼饺
一家在十八曲巷旁的小吃店。
从老大到老尾，生活在十八曲这儿的几个儿子继承了家里的鱼饺生意。在潮州很多小店，都是 家族生意 。
鱼饺 、 鱼丸 、 鱼卷 三者可拼，汤底是普通家常味，因为之前吃过蛮多鱼丸鱼饺，没感受到很大的差别，不过是不出错的味道。只是不列入推荐里。
开元老七粿汁
和阿雄鹅肉隔了条街，攻略上推荐蛮多，也是一家老字号的粿汁店了。
吃起来只是和大多粿汁店做法无异。粿汁铺上 肥肠 、 苦瓜 ，摆上对切的 卤蛋 ，料足。唯一让人遗憾的是，口味偏咸， 大肠稍微带着腥气 。
原西新炒粿条
传统的潮式炒粿条用大锅大火翻炒，至粿条一面成微焦状，再放入配菜。
经典吃法是 牛肉芥兰 ，新鲜的芥兰脆嫩得很。粿条经过翻炒也入味了，就是 偏咸 了。
岛屿咖啡
穿过韩江，就如其店名一般，像是江边的“岛屿”，较为偏僻。
店里绿白色装修为主，很普通的网红风格，适合拍照，但饮品就不做推荐了。
乐宋堂
大名鼎鼎的潮式奶茶——鸭屎香奶茶。
一开始不了解单丛茶，还以为这奶茶为什么会有鸭屎香。口味上完全是游客店感觉，虽然是茶奶混合的创意，不过茶还是单泡着香！
潮州印象
“漫步在这些老街道”
在潮州，城市很小，巷子也多，街头的绿三轮车，轮子轱辘轱辘地转，想去哪儿，迈上背后的座位，一口价成交，熟悉潮州路段的师傅们载着客人飞快奔着去了。
路边有趣又蕴含当地文化的店名也是让人捉摸不透。大粮根、大娘巾卫生馆、艳丽理发……
这儿呢，士多店、肠粉摊、补鞋匠，家家户户养着猫。开元路、布梳街，绕着城市兜一圈，多半会攒上一套猫片。
问起当地人哪里有好吃的，准会推荐你往 西马路 、 西新 路 跑，两条路隔得倒是不远。在这随便偶遇一家小店，说不定就会让人好感倍增。
有些小吃，像是 甘草水果 、 咸水粿 ，完全不用特定选上一家，靠着感觉和鼻子，想你总会找到自己喜欢的那味儿。
我们这次吃了这么多家，如果直接按照导航来走，很容易走得很疲倦，给个地图大家，摸清路线好好吃两天！玩得开心！886
△ 可戳开放大查看
小贴士
1住宿的话，潮州当地还是蛮多民居改造的民宿，而且啊住宿太个人化，我们就不做更多推荐了~小红书、微博都有，大家可以试着找找自己喜欢的。
2游玩推荐路线：这次以“觅食”为主，所以路线以逛吃来推荐。
①牌坊街—西新路—西马路， 美食 比较集中。别看牌坊街很大，逛着逛着都能走到呢。
②在牌坊街以外也有很多小吃，不算远，打车去也不贵。
#互动话题#
我不擅长做火锅，但是家里有人爱吃，为了换着花样吃火锅，我就会学做一些不同的火锅，这个“韩国部队火锅”味道真的超乎我的想像的好，个人觉得做法很简单，但是味道却让人感觉做法没有实际上那么简单，总之是喜出望外的收获。
火锅
韩国军人是为了饮食上的便利，就将豆腐、蔬菜、泡菜、面饼等食物放入同一口锅内烹煮，像是大杂烩一样，而且一次可以准备多人份量，在十分快捷方便的同时让他们更有力量投入战斗，所以才创造出了部队火锅。美食家们上传的韩国部队火锅的做法，这些韩国部队火锅的菜谱含有详细的图文步骤，可以帮您一步一步做出韩国部队火锅。
火锅
正宗部队火锅的做法：只需将火腿肠、午餐肉等肉类切片，洋葱、彩椒等蔬菜类切条，连同年糕片、泡菜、拉面等食材全部放入锅中，再加入高汤或水炖煮，待汤滚后放入芝士片、海苔片就可以开吃啦。
主要食材 火腿肠，午餐肉，蔬菜，拉面，芝士，泡菜，年糕，豆芽。（可根据家里的食材增减）
口味： 微辣
部队火锅
火锅
1、所有食材洗净 切好
2、食材摆好。
3、放入辣椒酱和盐，小火慢慢炖
没有技术含量呢
空调 部队火锅 绝配
火腿:维持皮肤和粘膜健康
午餐肉:维持皮肤和粘膜健康
洋葱:活血化瘀
火锅
冬天里最少不了的是一场火锅，有着家人围坐着，吃得热腾腾，闲聊着家长里短，说笑声一桌，这就是人间烟火气。火锅相对比较简单，调好酱料，下锅煮沸就可以吃了，吃完了还可以下，总能够吃得饱饱的。每次想着家里今天烧什么菜时，总觉得不知道做什么好，一顿火锅最简单哈。
去重庆游玩的学生到要注意
出行准备
证件：身份证、学生证、驾驶证
天气：出发前看好天气预报，多备几件不同的衣服，重庆的天气变化多端
鞋子：带双平底鞋，适合走路的鞋
药品：感冒药、肠胃药、驱蚊水
其他：口罩(多带)、相机、晴雨伞
天气须知
2月：8°℃-13°C，多数为阴雨天，带厚长裤、毛衣、羽绒服、大衣、冬季睡衣
3月：13°℃-20°C，多数为阴晴天，带长裤、毛衣、外套，呢子大衣、睡衣
4月：17℃-25°℃，多为阴雨天，薄外
套、卫衣、长袖、风衣、牛仔裤
重庆住宿解放碑到热门景点都很近，比如洪崖洞、长江索道等，出行便捷，只是住宿价格偏贵，可以看看民宿
观音桥观音桥的民宿价格很实惠，而且大部分都是新装修，出行也很方便，只是附近热门景点不是很多
沙坪坝沙坪坝的住宿价格都很低，适合穷游党，唯一的缺点就是离看夜景的地方特别远
南滨路不是节假日可以选择这里，享受夜晚的江景，价格偏高
总结：提前两周定上民宿，车站旁的住宿不去，环境差价格高，多家对比选择最满意酒店，住宿选择：民宿、普通酒店、江景房
主城唯一机场一重庆江北国际机场
主要有两座航站楼，分别为T2(国内)和丁3A(国内及国际)，机场开通航站楼之间循环运行的免费中转摆渡车
重庆轨道路线：环线、一号线、二号线、三号线、四号线、五号线、六号线、十号线
乘坐动车/高铁抵达重庆：重庆一共有3个火车站，分为重庆北站、重庆西站、重庆沙坪坝站，注意车票上的“重庆站”是“菜园坝站”
出行方式
轻轨：在重庆出行首选轨道交通，非常方便还可看景色(车费2-7元不等)
公交：特别是节假日或高峰期时非常堵车(上车2元)
打车：如果距离不是很远的情况就不建议打车啦，特别是在景区附近，步行其实更方便，起步价10元
开重庆精华景点解析开
洪崖洞：是更具网红气质的景点，像极了《千与干寻》里的不思议之街
解放碑：山城夜景以繁华区灯饰群为中心，干道和桥梁华灯为纽带，清朝时便是“巴渝十二景”之一
长江索道：长江索道是重庆这座“山城”特有的交通方式越过长江江面，构成了一幅老重庆味道的画面
磁器口：汹涌鼎沸的人间烟火气
海棠溪筒子楼：《少年的你》取景地，八角形建筑，纵横交错的楼梯，颇有科幻感交通茶馆：隐藏在闹市里的老茶馆，分分钟带你穿越到上世纪的老重庆
李子坝：建议落日前半个小时来，可以看到绝美的日落，要到李子坝站观景平台上拍轻轨穿楼
来福士：重庆新一坐标，大型商场，喜欢购物的朋友不要错过，外观造型感超强，拍夜景超好看
白象居：建于1992年，具有烟火气息的宝藏拍摄地，可以近距离拍摄长江索道
涂鸦一条街：涂鸦街有125km长，整条街都是色彩鲜明的涂鸦画，仿佛走进了油画南滨路：非常美的滨江路，重庆“小外
滩”!沿路有很多清吧、大排档
山城步道：依山而建的老步道，包罗了美食、文创等，充满了浓浓的市井气息
弹子石老街：位于南滨路的超美老街!与来福上大剧院隔冮相望《
湖广会馆：乾隆时期修建的建筑，富有江南韵味，明**系诗意浪漫
罗中立美术馆：都是由川美学子完成的艺术展有很多风格多样、不同种类的作品魁星楼：在重庆你永远不知道自己在一楼还是顶楼，诠释“8D城市
铁路中学·小北雕塑：“你总对我说黑夜有我”，还原了**中的场景!
重庆美食推荐
君之薇火锅：二十多年重庆老火锅品牌，还上过《舌尖上的中国》值得一吃
莉姐火锅：经典九宫格，这家火锅的菜品在老火锅的概念上多了很多创新
马房湾66号江湖菜：重庆江湖菜扛把子味道相当巴适，装修有特色，拍照出片瓜西西火锅：重庆地道牛油火锅，木制九宫格，本地人都要排队吃
南山有烧烤：之一家在水泥管吃烤肉的店★他们家烤肉真的是绝绝子，五花肉吃个够，还能边吃烤肉边看夜景
山城二十二川菜馆：正宗地道的川菜馆，空中花园餐厅，充满着敏浪漫的气息
食济粮重庆特产严选优品(洪崖洞旁)：正规特产超市性价比高，可以买下城火锅底料，味道正宗地道
烤匠麻辣烤鱼：川渝特色，特色是经典麻辣烤鱼，本地人吃的人很多@
重庆旅游注意事项
去重庆玩不建议节假日去，周末去，人少一点且住宿不会像假期那么贵，体验感会更好机场和车站门口有很多黑车，千万别坐!又贵又不安全
提前做好攻略，带双平底鞋，山城爬坡上坎好累
带上学生证，如果你是个学生千万别浪费学生证的作用!!好多景点可以打折，甚至五折，直接节省一大笔资金
出行首选轻轨，95%景点都能到达，就是有些景点需要花些时间
重庆人民热情好客，不要完全相信导航，找不到路问问本地人
不太能吃辣椒的BB建议提早给服务员说好，重庆的辣不是一般的辣，也可以点个鸳鸯锅底，视个人情况而定
周一闭馆的景点有：罗中立美术馆、三峡博物馆、重庆科技馆、白公馆、重庆美木馆等
磁器口、解放碑、洪崖洞区域颜色鲜艳的“金西梅”一定不能买，毫无口感，又贵又难吃磁器口古镇和洪崖洞有那种扮成卡通人物的，合照要收费!
洪崖洞建议从第11楼往下逛，逛完可以去江边走走，看看不同角度的洪崖洞
长江索道没必要买往返票，同样的夜景，浪费钱还需重复排队，排队2小时，乘坐5分钟
对华生园梦幻城堡期望不要太高，网图都有滤镜花了30门票，城堡有点旧了没啥逛的，晚上更好看一点
五元的怀旧轮渡改为十元了，17：30就是最后一班，和两江游可以自行选择
看夜景不只有洪崖洞，还有南滨路、弹子石、重庆大剧院千厮门大桥是看洪崖洞的更佳位置，拍摄爱好者不容错过
