导读：受生活在海洋中的微生物的启发，新西兰设计师DavidTrubridge设计了Navicula，这是一种由CNC切割竹胶合板制成的灯具。弯曲的切割木材和它们在灯具上的排列方式给Navicula带来了一种皮肤或贝壳状的外观，与海藻相似的外观，正
受生活在海洋中的微生物的启发，新西兰设计师DavidTrubridge设计了Navicula，这是一种由CNC切割竹胶合板制成的灯具。弯曲的切割木材和它们在灯具上的排列方式给Navicula带来了一种皮肤或贝壳状的外观，与海藻相似的外观，正是海藻激发了灯具的设计灵感。根据你所看到的不同，这些曲线也会改变灯具的外观，使光线看上去像是在水中移动或起伏。
大学生创业不仅仅解决了自己的温饱问题，还能增加知识和社会经验，为以后的工作打下基础。下面是为您整理的关于“大学生创新创业计划书”，希望对您有所帮助。更多精彩请锁定策划书栏目。
大学生创新创业计划书一甜品类休闲食品一直是女性朋友们的更爱，因此如果能在女性聚集区开一家蛋糕店应该是不错的选择，同时还经营生日蛋糕，只要做出自己的特色就一定会受到广大朋友们的喜爱。
一、蛋糕店概况
1、 *** 发属于餐饮服务行业，名称为“麦琪下午茶”，是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2、 *** 打算开在社区贸易街，开创期是一家中档蛋糕店，未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3、 *** 需创业资金95万元。
二、经营目标
1、由于地理位置处于贸易街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是 *** 刚开业， 想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟，1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地，并成蛋糕市场的着名品牌。
三、市场分析
1、客源： *** 的目标顾客有：到贸易街购物娱乐的一般消费者，约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民，约占50%。客源数目充足，消费水平中低档。
2、竞争对手：根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多，仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。
四、经营计划
1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”，摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2、开业金筹齐后，开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖，要趁店里人少时，偷偷跑过往和店里师傅商量。或者 *** 糕点师傅，开蛋糕店师傅很重要，所以要慎重考虑。
3、据了解发现一套消费定率：“顾客永远没有更便宜的价钱。今天你能降低几元钱，明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略：“降价促销并不是长期的经营策略，唯有以更好的材料 *** 出更高品质的蛋糕，才能吸引顾客，将顾客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大众，因此价格不会太高，属中低价位。
5、可印一些广告传单，以优惠券的形式发放，以达到广告宣传的效果
6、蛋糕店可以专门开辟休闲区域，设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心，坐在蛋糕店里慢慢品尝，蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
7、经过多方调查，出于竞争等方面的需要，不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品，藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上，不少店主有一些推陈出新的举措：比如在炎炎夏季，会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁类的饮料深受顾客青睐。
8、建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高，如9。5折。一方面，这可以给消费者受尊重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起，而服务员又能当众称他(她)为先生、**，他们会觉得很受尊重。
9、在桌上放一些宣传品、杂志，内容是关于糕点饮料的知识、故事等，一方面可以提升品位，烘托气氛，也增加消费者对品牌好感。
10、无论是从店面装修、店员形象，还是蛋糕 *** 上，都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》，这是立足之本。
11、食品行业有特别的岗位劳动技能要求：从业职员必须持有“健康证”。
五、财务估算
启动资产：大约需95万元
设备投资：1、房租5000元。2、门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱);3、货架和卖台投进约1500元;4、员工(2名)同一服装需500元5。机器设备更大的投资：8万元(包括 *** 蛋糕的 *** 用具)首期进货款：面粉、奶油等原材料，约6000元。
月销售额(均匀)：21000元。占有关内行人士评估，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达21000元。
每月支出：14033元。房租：更佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周)，约5000元。
货品本钱：30%左右，约5000元。职员工资：10平方米的小店需要蛋糕师傅1名，服务员1名，工资共计2000元。
水电等杂费：700元设备折旧费：按5年计算，每月1333元月利润：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投资。
六、风险及制约因素分析：
由于蛋糕店不是所在街道或者小区的之一家店，顾客很难改变一贯的口味，所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。
大学生创新创业计划书二一、项目摘要
你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一种口味的菜
你是不是又不想到外面餐馆去吃那些美味却不太安全的饭菜
你是不是想体验和同学一起下厨的神秘感觉
大学生厨房就非常对你的口味，把你从烦闷徘徊中解脱。
同学们只要买来自己喜欢的菜肴，这里有完备的厨房设施和就餐设备，所有像家里一样的厨房设备和餐厅设备都一应俱全，营造了一个自由的空间，这是一个史无前例的、结构单一的，集中出租房灶台的店。它的结构鲜明，一个厨房四台灶，加一个餐厅，构成一个单元，一个店可由或多或少地几个单元组成，每个灶台在某个就餐时间可轮流由几组顾客使用。大学生厨房的成本比较少，每单元仅2000-2500元/年大概可在一学期内收回成本，下半年的收益可用来扩展设备设施。
因为本项目专门针对大学生的饮食和娱乐问题所设计的，而且调查到很多同学，他们都很期待大学生厨房的开业，很愿意去尝试一下，并且说会每隔一段时间就会请朋友或和室友一起下厨。所以它的吸引力是无限大的。每年一届的新生又为大学生厨房增添新的顾客源，所以它将是经久不衰的。
它的规模可大可小，而且前景可观，成本低。可能随时没模仿，所以要严格管理各项工作，提升它的品味，不断地从原有基础上创新，从学生中不断反思和改革，来提高我们的竞争力。
它的管理模式很简单，分内外部管理。外部管理主要是宣传，和大中规模订租的合理安排;内部管理主要是为大学生厨房营造自由、洁净的气氛。
快来大学生厨房，和朋友一起享受下厨的快乐吧!
二、 公司简介
1、性质：大学生厨房是一种面向全体大学生出租厨房的一种服务性项目。
2、设备设施：大学生厨房以单元制形式存在，一个单元有一个厨房和一个餐厅。一个厨房中有四个灶台，四套炊具和燃气灶，和一个砧板台，多套切菜工具，和一个橱柜，里面碗具、油盐等调料一应俱全，配备自来水龙头和多只篮、桶等洗菜工具，和几个油烟机;餐厅里有大小桌子五、六张，电风扇，饮水机，电冰箱，消毒柜，电饭煲，时时提供热饭。
3、项目服务内容：大学生们只要提着自己喜欢的菜来到大学生厨房来，根据时间或者规模交付一定的租金就可以到指定的灶台上去烹饪了，一个厨房四个灶台、可以同时烹饪。在一个中餐或晚餐时间内，一个灶台又可连续地让几组同学烹饪。这样一个单元的厨房：中餐时间(11:00-2:00)之间大概可以烹饪28(4个灶台7组/灶台)组同学。同学们可以在这里吃完再走，也可以带出去吃，一切自便。
我们大学生厨房还搭配有一个大冰箱，若是一个常客，且有吃不完的菜，或需要存储的剩菜我们将替他们存储，只需将它们密封好后放入一封闭的篮子，然后写上姓名或其他标记，放入冰箱即可，但因考虑到用电情况和冰箱空间问题，若存放的时间超过一天则支付2元/天的寄存金。
4、项目目的：大学生厨房的产生是我组深刻了解到很多大学生们抱怨食堂的饭菜天天一个样，味道不可口，没有一点新意，还有部分学生又觉得在外餐馆的饭菜，卫生状况不好，嫌油不多，而且价格不低。在只有两种选择的情况下，除了抱怨，只有抱怨，所以我们想到了大学生厨房这个既对大学生的口味，又锻炼大学生自己动手能力的厨房。
5、大学生厨房室内的装饰：可由学生来创造设计，设计核心为自由舒适，绿色环保。主要体现简单美。大学生自己种的花草，手工剪贴画，废物利用等些有创意的设计都可用来装饰大学生厨房。
三、组织人员管理
1、我们将顾客分为大、中、小规模。
大规模(20-40人)：如某班同学聚会，或者是某同学的生日，这样需要出租一个单元的大学生厨房，这需要提前预订。根据要求或者约定一个厨师来帮忙，或请个人来打理杂事。
中规模(10-20人)：如某寝室联谊，或一个小型的庆祝会，也需提前预约，无厨师配备。
小规模(1-10人)：随时安排厨灶。
2、在大学生厨房里，仅需雇佣一个中年的女性员工来打扫收拾大学生厨房，并且在大学生烹饪期间时时检验液化气灶台的安全性。
3、其他管理人员：宣传负责人，厨具、餐具负责人，财务管理人，顾客预订负责人，值班收银人员等均可由学生来担当。
4、若有大型的聚会或聚餐，可向顾客预订负责人提前预订，他/她可以提前做安排，中型的(10-20人)也由预订负责人安排，小规模的顾客群，则按先来后到使用灶台。
5、财务管理人，负责清算每星期水电费，煤气灶和雇佣人员费用和“大学生厨房”的总收益，适当调整价格，大、中型规模顾客群有固定的订租价格，根据预订厨房的次数来决定下周小规模顾客群前来做菜的租金。
6、 *** 批文：大学生厨房要获得营业执照，问题主要是卫生和安全。因为我们雇佣了人员来打扫大学生厨房和时时刻刻检验并教导学生使用液化气等危险设备，且在大学生厨房内配有灭火器、消防设备。安全和卫生本来就是大学生厨房核心管理的问题，所以能够取得 *** 批文的，若大学生由学生自主创业可向学校申请资金和批文。
四、市场
1、市场营销
①宣传
我们将通过传单、海报、校论坛、个大学生的qq群，和大学生中的关系网来宣传。我们将邀请各院系的一些好朋友相聚到一起来免费体验一下在我们“大学生厨房”中的自由、快乐和满足感，请他们为我们“大学生厨房”做口头宣传。
②客源
既然我们“大学生厨房”的饮食和体验快乐而设计的，那大学生就会有各种各样的理由喜欢我们“大学生厨房”。
A 在同学面前一展自己的厨艺。
B 请自己的好朋友到“大学生厨房”里为自己做一顿香喷喷的美食。
C 某两、三个男女寝室在这里可以搞个厨艺联谊，不会做菜的顺便学学。
D 有外地来的同学，让他/她炒炒家乡菜，尝尝鲜。
E 不满意外面餐馆，也不满意食堂，还不容易自己弄。
在大学生厨房这样轻松自由的环境里，在一个像家里一样可以出入的厨房。我们不仅是吃了一顿饭，更重要的在这个过程里，我们体验到了自己动手的快乐。一起动手的快乐，这里真的就是大学生们自己的厨房。所以有这样多的收获，我们大学生厨房的顾客将络绎不绝。每一年都将有新生的到来，来尝鲜的同学也将连续不断。
③既然大学生厨房是为大学生餐饮和娱乐考虑，那么可以扩展搭配盈利服务，可以出租烧烤工具，卖烧烤配料。卖饮料、啤酒、干菜等易存储的菜类干货。也可搭配免费服务，提供怎样做菜的一类书籍和营养搭配的书籍。
2、市场前景
现在看来，还没有同我们“大学生厨房”这样的规模来出租厨房给大学生一样结构、形式的店，即使有、也只可能是将大学生自己做饭菜当成是一种娱乐的形式。所以我们“大学生厨房”是独特的。大学生们都有一种想体验社会实际，体验自己动手的快乐，也想体验新鲜的积极分子。所以我们“大学生厨房”的前景广阔，全国这么多高校(本科、专科、职业学校)那将是多么广阔的连锁空间。也重视“大学生厨房”在学生中的关注度，信誉度来横向发展其他服务，做到大学生厨房的横向连锁。
3、战略目标
⑴近期战略目标，在各地不同几所高校周围都建立一个学生厨房。认真组织好内部结构，为学生提供一个方便、舒适、自由、实惠、干净的饮食、娱乐的空间，用自由和洁净来赢得大学生们烹饪就餐的舒适，让他们感觉来了就再来，再来，就想天天来。在半个学期内，在所靠近的学校宣传的众所周知，把名声打造的有界碑，在此期间盈利15%。
⑵近期战略目标：在名声、信誉、关注度都建立很好的基础上可发展更多城市，更多高校的“大学生厨房”，也可横向发展，让“大学生厨房”成为一个品牌，开展其他服务大学生的行业。
五、投资分析
固定成本 2500-3200元/单元
可变成本 (房租、水、电、油、粮)3000-7000/单元年
煤气 600元/月单元 雇佣人员900/月单元
年总收益 2000-6000元/月单元不等
因为它的不稳定性，不好估计利润的标准值。估计有半年的时间收回成本，半年时间来盈利。 投资形式可以是合资，也可以一个人投资，“大学生厨房”一年的成本大约在2-25万/单元之间。所以大学生投资利润的前景是客观的
六、大学生厨房的SWTO分析
Strength:①目前还没有出现像大学生厨房一样结构单一、独特的店，所以同行业竞争较少。
②随意性，它比食堂的饭菜更多选择，顺从顾客自己的爱好。它比餐馆更卫生、更实惠，让人放心，它比任何地方都自由。
③灵活性好，适应于客源的淡季和旺季。“大学生厨房”结构简单。灶台都是可移动的，桌椅也是可移动的，而且又是以单元制的(一个厨房、搭配一个餐厅)，在同学们放寒、暑假时，可以减少几个单元，缩小规模，减少可变成本(电费、水费、房租费……)
④适应性好，能面对不同时期的冷热情况，当期终考试临近，同学们都整天忙于复习功课，迎战期终。这时，“大学生厨房”可能会明显的变冷清，这是，在一定的信誉度和关注度的情况下，而且又靠近学校，我们可以雇佣一个 *** 厨师。在短时间内提供餐饮服务，不至于期终期间而变得冷清或产生损失。
Wealth:因为他是一种服务性的项目，所以不太稳定。
Opportunity:同学们都以一种新奇的心情进入“大学生厨房”，以一种轻松地心态享受“大学生厨房”，可以有很大机会纵向发展，和横向发展。
Threaten：因为大学生成本少、形式新颖，所以模仿者将紧随着产生，这以后反倒成为一种强大的竞争力量，所以严谨的工作管理安排和不断地创新改革是很重要的。
综合SWOT分析来看，“大学生厨房”应该确保洁净、自由。组织者以严谨的态度来做好各项管理工作。以诚信作为根本，让同学们信赖。在此基础上，时时保持创新改革的思想来灵活运转它。才能长久地存在并发展。
大学生创新创业计划书三一、前言
在这个“人才至上”的年代，为了迎接未来的挑战，我们作为当代社会的大学生为了能够在未来的生活中有碗饭吃，必须提前做好准备，充分利用自己的优势和机遇发展自己的事业，为以后的生活创建一个坚固的基础，为社会做出贡献，增加就业机会给他人和自己给自己带来美好的未来。
当然，锻炼自我的 *** 有很多，我们可以出去实习，也可以在上课之余做些 *** 以填补自己的开销费用，但是在这个要求严格的时代我们必须力主创新，独树一帜，不说是做之一个吃螃蟹的人，也要有自己的一套风格，踩出自己的一条可行之路。只有这样才能顺应社会的发展，才能更好的为泰州作贡献和为建设和谐社会奉献出自己的一份力量。
当今社会，在校大学生自主创业也成为大学生发展自我，增加经验的一种趋势，这种行为不但可以锻炼自我，磨练意志，积累经验，同时还可以通过自己的努力，为父母减轻一些负担。所以，我们应顺着这种趋势不断摸索，探求，在坚持原则的基础上以更好更多的实战经验去迎接未来的挑战!
为此，我打算建立一个“点子”便尔店，既方便他人，也满足自己，从更大的方面跟上时代的步伐，促进社会的发展!
这是个知识的时代，但是这个时代更加需要人才，只要你愿意，没有什么不可以，相信自己----路是自己走出来的!
二、创业背景：
1、时代的变迁赋予了当代大学生不一样的涵义，也给予了当代大学生不一样的生活和思想，追求的不同，享受生活的方式自然也不同。科技不断的进步，生活水平的不断提高，人类惰性的潜能又被激发出来，使得一部分大学生宁愿花钱也不愿意自己动手做一些事情，有些时候急于需要一个“帮手”来帮他们完成所要完成的事情。
2、一部分大学生为了锻炼自己，增加实践经验，不惜耗掉了自己课余之外的所有时间来参加学校里的活动。所以很多事情自己没办法也没时间去完成，无奈之余便幻想的希望自己可以拥有“分身术”。
三、创业目的：
1、众所周知，在大学校园里，能力远比知识更重要，这就需要一个平台来让我们不断学习、锻练和展现自我、从而增加能力。学校里面的社团和学生会对我们来说已经没有多大诱惑了，所以我们需要自主创业来为自己铺路。
2、勤工助学是我们很多大学生都想做的事情，一来可以减轻父母的负担，二来也可以向他人证明自己的自立与成长，但是据我所知，校内能提供的勤工助学岗位是非常有限的。这就使得我们只有通过自己的努力来打开另外一种勤工助学的渠道,以真正做到自立自强!
3、在校外做 *** 这个 *** 虽然可以让我们挣一些钱，为自己解一时的经济困难，但回头想想我们发现我们的大部分时间都被它占据了，我们没有自己的自由，不能随意的做其他的事情，因为在他人的手下我们没有选择的余地，我们只能听令于他们。
四、经营项目及内容:
1、经营内容：
主要是帮助一些没时间或不愿意自己出面去完成工作、任务、及人际交流的同学完成他们的所需，作为他们的一个“帮手”来认真努力完成他们所要求完成的事情。
2、主要项目：
代办PARTY策划：根据所需者的个人需要(包括场地、时间、操办等级、风格等方面)，进行生日聚会，同学聚餐，男女约会等项目的策划，并按时按要求完成任务;
代写文字方案：可以替那些有想法但无法用文字表达的需求者写些文字方案，包括策划书、通知、海报、申请书等一系列应用文体; 代取物品：代替一些不想把时间浪费在路上的同学取些所需物，并且代保管(保管另外收取费用);
代沟通交流：大学犹如小社会，同学、朋友间很容易闹些别扭及不愉快，但是由于自尊心作怪，始终无法先开口解开疙瘩，这时我们就可以代替需要者，作为中介人进行帮助沟通交流，使得原本不畅的关系得以调解;
代出点子：吸取各方优良经验，为一些在生活，学习，感情上遇到困难的求助者提供有建设性的点子，从而为需求者排忧解难。
代设计唯美、酷炫、简约等封面(应聘书、规划书等)
五、经营原则：
1、真实原则：对求助者以礼相待，不欺不瞒，友善平等。“顾客是上帝”在这里不再是空洞的说教，而是一种真实的感受;
2、互利原则：在真诚的基础上，做到主顾双方平等互惠;
3、科学性原则：保证为求助者所提供的策划，方案科学可靠;真正做到切实可用。
4、守信、准时原则：在规定的时间、地点完成别人的需求;
六、服务群体：
1、学习工作繁忙，无暇动脑的人群;
2、时间紧迫，求助无门的人群;
3、力主创新，个人能力单一的人群;
4、在校老师及在外老师。
七、市场分析：
1、在大学的校园内外，至今还没有这方面的经营店。所以在市场竞争上，我们处于一个相对的优势位置。但是正因为如此，市场的打开又将面临着一个大的问题。在一定程度上，很多同学会存在戒备的心理，所以一个创新的有说服力的广告宣传是必要的。
2、另外，大学本来就是个人才济济的地方，“点子”对大家来说都是随手就来的事，所以我们面临的另外一个问题就是同学不屑接受的一个问题，所以我们要拿出有威望、有质量、真正有效的“点子",先着手树立一个良好的形象，以便更快打开市场。
3、大学是一个小型的社会，所以有着广大的服务对象，虽然起步可能有些困难，但坚持下去，诚信经营、我相信我们会打出自己名声，吸引更多的人群，互利共赢。
八、经营策略：
1、人力上：集纳高思维、有独特创新思想的人才进入;同时，人员必须要有吃苦耐劳的精神，交际能力强语言组织能力强者优先。在此基础上采取有秩序的管理模式;
2、宣传上：开业期间可在资金允许的基础上，发放大量的宣传单，先吸引群众眼球，打入寝室内部做宣传;
3、经营上：为了弥补资金上的缺乏，可同时在店内附上打印复印业务，不仅可以增加收入，还可以在一定程度上增加知名度，让前来打印复印的同学了解 *** 的业务范围，扩大宣传面;
4、策略上：开业期间可采取五折优惠、免费服务等业务;
5、店面上：店面需设在引人瞩目的地方，店面设计上需新颖独特，体现智慧形象;
6、设备上：需要两台电脑、打印机、复印机、 *** 、桌椅、及微小办公用品。
九、经费来源及分配：
1、来源：起初，采取入股制，自备电脑等大件物品;打印机、复印机可以先购二手的以节省资金。
2、分配：
1、月基本工资分配标准：每月月底将净剩收入的百分之八十按入股份额的比例发放给员工;
2、 每月提成分配标准：按个人接受项目、完成项目及顾客的满意度分配，将员工的个人业绩分为甲、乙、丙三个等级，从而分配提成。
十、收费标准：
代办PARTY策划：按策划的难易程度收费，基本费为5元，然后按难度稍作调整，其余按顾客满意度自行付费;
代写文字方案：按字数要求付费，基本费为2元，然后按难度稍作调整;
代取物品：按路途遥远程度及物品重量收取费用，基本费为2元，然后按难度稍作调整，且代保管，保管另外收取费用，平均1元/天; 代沟通交流：根据最终调节程度及顾客满意度收取费用，基本费2元，且之一次调解失败，可免费进行第二次调节，直至顾客满意;
代出点子：基本费用2元，如对所需者无用，可免去收费; 代设计封面：按不同的风格收出不定的价格。
十一、预想问题及解决办法：
在服务过程中，可能会出现顾客因不满意而要求赔偿的事宜，为此，我们必须坚持“顾客是上帝”的原则，尽量满足顾客合理要求;
在服务过程中，也可能出现这样的情况，因为 *** 的失职，导致延误顾客需求项目的进行，这时，我们必须向顾客道歉，并免去收取费用，且承诺下次免费为该顾 *** 务一次;
在服务过程中，可能出现 *** 不动或者出现一些没预料到的突发事件则根据情况，作出相应的解决方案。
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首先，定位选址。开店赚钱，最重要的一步，就是市场定位了。要观察目标市场的消费水平和消费习惯，认真总结，细心分析，须知开鞋店不是一件毛糙的事情。针对目标市场的消费状况，制定出合适自己的定位，比如目标市场时装鞋的需求大，但是供应少，那么你就应该定位在时装鞋上来。再是选地址，好的位置可以事半功倍，较边缘的位置可能要花费很大的精力来做出你的知名度，当然选择地址还要结合 *** 费和租金等因素，还要考虑自身的资金限制等，总之要从自身实际出发。 其次，装修设计。定位完毕，选好位置，接下来就要装修了。根据自己的定位风格，要设计相应的装修风格，卖品牌的要大气，卖时装鞋的要前卫时尚，卖休闲鞋的要足够休闲浪漫。装修不能仿制，要有自己的创意，可以DIY一下，又节约成本，又包含自己的经营理念，很有意思的。记着一点：开店经营，还要节约每分钱，精打细算才是合格的卖鞋人。 接着，进货铺货。店子在装修了，该寻找货源了。进货一般选择在省会城市的2极批发市场。本人不提倡新手开店到鞋产地比如广州、温州等地方进货，因为会产生运费代价太大，经济上不划算。进货时，要"看、问、比、动、试、还、跟"，多观察商品，要每家每家仔细的看，问价格，看哪家更便宜，看质量哪家更扎实，动手撇撇鞋根子，穿上脚44，还要还他个几块钱。要知道你花钱进的货，有任何问题滞销的话，那么你的钱就压在那里了，呵呵，过年过节的煮鞋火锅吃吧，哈哈。货物的摆放，即铺货。货物上架，怎样摆放更有韵味，更能体现你鞋子的品位档次呢？你可以根据跟型、鞋型、面料、头型等各方面，可以正摆，侧摆，顺摆，倒摆，总之要根据你的店子的整体风格来设计出适合你的铺货来。 销售技巧。一切就位了，放一串鞭炮吧，你的店子开张了！（被消防罚款的别找我啊）要谈谈销售技巧的问题，一般新入行，建议不用请帮手，要把自己先培养成一个合格优秀的营业员。销售时要注意什么呢？要言行友善。要热情和蔼。要注意观察，要学会夸奖，要学会察言观色。顾客进门，首先最起码要有一句"欢迎观临"。观察顾客的穿着打扮，观察顾客的言行举止，从而揣摩这是个什么样的性格的顾客，我该怎样介绍推荐我的商品，怎样奉承他又不露痕迹，总之近来顾客了，不能让他空着手出去，本是来逛的，我要说得他买鞋，本来想买一双的，我要说动他买2双。在销售过程中要把自己培养成一个见人就说，一说不停的。慢慢摸索吧。 售后了，该谈谈销售之后的一些问题。东西在你的游说下卖出去了，几天坏了，顾客找上门来了，该怎么办呢？要制定相关的三包服务，当然要记着不退不换的原则，如果你退了或者换了，你就白做这单生意了。要学会基本的维修技术，要学习国家地方的三包规定。态度好，有耐心。 当然，还有很多东西是新手要学习的，象促销啊，处理货的合理运用啊，换季等等，可以在开店的过程中慢慢实践。 经营鞋店，大家往往着重于装修进货营造声势，或富丽堂皇或开发渠道，有疯狂促销有活动不断，总之，花大手笔就是为了多多卖鞋，多多进帐。结合多年实践，个人认为除了以上几点外，广大店主朋友还要在日常销售中注意一些微小的细节和掌握一定的小技巧，以达到事半功倍、豪取而不强夺的境界。 招牌与橱窗：常在街头看到某些鞋店，店堂靓丽，装修豪华音乐喧哗，广告传单铺天盖地，但看过归看过，仅仅是一瞥而过而已，留不下什么深刻的印象。事实上，好的招牌，个性的店名，整洁的橱窗，往往更能代表一个商店的特色。店名要取的足够好记，普通话和方言都要要求一样的顺口，文字要少而精。武汉有家着名的鞋业连锁叫"步步云"的，招牌设计的简单独特，请来名人题字，知名度很高，生意特别红火。尽管名人不是人人请的动的，但是在招牌和店名上多花点心思效果定然不菲。橱窗更犹如人的脸，有条件的就一定要设计橱窗。设计时要求整洁明亮，不要在乎点把电费。里面摆放的鞋子呢，必定要是个性十足招惹眼球的，更好配上就个水晶，点缀上一些植物花卉，彰显生机黯然与高贵典雅。我以前的有家店子呢，路人常在橱窗前驻足，总能听到"啧啧"的赞美声，更甚者还有为了某双鞋样争论的，一个说是某某颜色的，另一个说是别的颜色，云云。闻者，心情十分愉悦。 灯光与镜子：灯光家家都有，镜子也是店店具备。但是设计不同，效果差异明显。比如长方形的店堂，可以设计成3－4条的竖排形状，墙体两边的位于鞋架上方的2排呢，更好装上射灯或者聚光灯，中间的则装上瓦数相当的节能灯。射灯更好对准带钻的鞋款，对准款式潮流的鞋款，让顾客一眼就能看到，不用介绍就能知道鞋子的价值与档次。至于镜子呢，指的是试鞋镜。很多卖家尤其是卖男鞋的，出于节约空间的目的，或者认为没有必要太注重镜子的功效，设计试鞋镜时简简单单的做个小小的三脚形的斜镜子，小气的只能照到脚的那种，以为只要能照清鞋子上脚的效果即可。其实不然。我的做法是：镜子做成长120－140cm、宽20－25cm的形状，在离地20－30cm的墙面上安装，边框可包上一些图案。细长的镜子可以把人照的显清瘦与挺拔，宽短的镜子就肯定把人照的臃肿肥胖。这样设计，明明很粗的腿很大程度上显细，穿鞋的效果明显变好，本来很一般的鞋子都会变不一般些。而且能照出全身衣服与鞋子的搭配来，购买的成功率大增。 鞋款的摆放：怎样摆放鞋款，仁者见仁，智者见智， *** 各异，目的相同。基本原则是款式跟型类似的、价格接近的一起摆放，款式价格一目了然。可以采取一些非常规的摆法，侧面好看的就歪着放，跟精致的把跟朝向顾客，底版坚固的可以把面朝下，等等，一款鞋的哪个部位最有特色就让它充分展现，相同款式不同的颜色的，配上不同的摆法。颜色更好错开摆放，不要把相同的颜色摆放在一起，间隔开来就显得颜色丰富。值得注意的是，很多朋友因为款式太少，常把样品整双都摆在外面，这样做的呢，就要注意防盗，毕竟放一双的被顺手牵羊的几率高些。样品摆放一只的呢，也要经常更换另外一只出来，免得色差过大。还有，不少新店主呢，由于业务不够精通，对于鞋子的进价不能做到心中有数，有顾客还价时，到底能不能卖，翻货单，满头大汗，等你翻到顾客早到下家店买好了。这样呢，就可以在每只样品鞋底隐秘的位置写上进价，更好用铅笔写，写上长长的代号，比如35进的，就写成2007BED035F，顾客看不懂，自己明白就行，能卖不能卖，一看即知，效率提高很多。所以说，对于小技巧的掌握是必要的。 售前与售后：提及售后大家都能明白，但售前可能就不很熟悉，或者根本没有关注过。举个例子：来了顾客，看上了某款，营业员屁颠屁颠的一路小跑去仓库拿尺码，又兴冲冲的给顾客试穿。一拿到顾客手上，呵呵，出问题了，鞋面上有污点，"试试吧，人家小姑娘也跑的挺累的"，上脚，坏事了，脚底被钉子戳了个洞，这下闹大了，再好素质的顾客也要有意见了，赔偿损失不说，一传十，十传百，稍微处理不妥当，声誉那是￣￣￣￣￣￣其实这种情况并非杜撰，日常销售中常有发生。怎样避免呢，就要做好一定的售前工作，鞋面、鞋帮、和鞋内里每个部位都要大致看一遍，发现问题及时解决，不要把问题让顾客发现后才处理，为时晚矣！可以说售前工作是销售的保证。至于售后，什么质量保证打造信誉的，大家都知道，我就不多费口舌。我要讲的是如何让售后不花成本，如何用售后创造利润。我自己的店呢，在发票单上就印上几句简单的小字：开胶脱线免费维修配跟不包。用点胶水针线什么的呢，本钱很少，但是我还是尽量最到羊毛出在羊身上。顾客来维修，要尽量推荐她更换配跟、做个鞋贴什么的，要把一些鞋垫、鞋油什么的使劲推销，一块钱进的牛筋配跟我最少收5块，一块五的铜跟呢就收10块，只要你的东西比机器修鞋店的便宜，顾客一般都信任你。这样一来，售后的成本分摊到顾客头上，还可以一定程度上赚取利润，本人每天的香烟饮料钱都是从售后中来的。也许会有店主不屑于赚这点小钱，认为有损形象，但是我觉得方便顾客，方便自己，大家都开心愿意的，何乐而不为呢？ 工具与配件：每个鞋店，都要准备一些必备的修鞋工具和鞋配件。工具呢，如锤子、吹风、电钻、起子、夹钳、挫子、刀片、鞋撑等，用于装跟、换跟等维修，配件呢，如鞋油、清凉油、清洁剂、亮光油、鞋油漆、鞋边油、502、软胶水、树脂胶、增高垫、全垫、半垫、后跟贴、鞋蜡、鞋搽、鞋刷、配跟等等，用于清洁美容等。鞋子进仓库时，就要检查检验，大小码核对，里外粗略的看过，鞋面有顽固污点的，就用纸巾蘸点清凉油搽拭，内里有钉子的用钳子拔出（值得注意的是，鞋里有钉子是不可避免的，也不属于质量问题的范畴，这是业内众所周知的），所以配备工具是必要的。销售过程中，就要用到配件了。脚面低的，穿高跟鞋就效果不好，给个半垫，立刻饱满，顾客要37码的，你只有38的，那就立刻垫上几层鞋垫，美其名曰保护脚掌，这样一来销售成功率高些。在日常的清洁中，用上鞋蜡代替抹布，檫出来的鞋面油光可鉴，光彩照人，鞋头凹进的，要用吹风稍微吹上片刻即可还原。至于售后呢，更不用说了，修理工具是不可或缺的，不用更多言语。详细讲讲各种胶水的使用，502或者其他名称的速干快速型的胶水用于皮面，使用之前要清洁要粘合的部位，更好用矬子挫一下，用量要少，动作要快，用手按压片刻即可；软胶用于粘合鞋垫或者其他面料，没有专业的胶刮的可用起子代替，2个粘合面都要均匀涂抹，放置自然干燥至8成，用力按压，放置12小时以上效果更佳，切记不能立刻穿着；如果以上2种无效的话呢，就用树脂胶，涂抹 *** 与软胶同，自然干燥8成，用吹风吹到70－80度的高温，迅速粘合，用力按压，也要放置12小时以上。总之呢，工欲善起事，比先利其器，工具用于维修、应急处理，配件可以帮助销售，也可单独出售赚点小钱。所以呢，朋友们呢都要学会必要的简单的维修技术，同时店堂里也要配备日常的鞋材配件。 其他小细节：除了以上几个可以归类的外，还有几个小细节要注意的。首先是店员的穿着，不谈服装，光说鞋子，比如你开的是时尚女时装鞋的，店员和老板都穿个板鞋，那么说服力何在，你叫顾客凭什么买你的时装鞋？再是要学会试穿鞋给顾客看，尤其是卖女鞋的，顾客犹豫不决，这个时候女老板或员工就要机灵，立刻把鞋子上脚给顾客看，当然你的脚要比她的好看你才能试，你还可以说"你穿的效果比我的更好，就是这双，不要犹豫了"，往往生意就成了。还有，音乐的随时变换，马路上没人，放点热闹的，顾客进门了，人少的放点轻柔的，人多了就放点嗨的，营造生意红火的气氛，一般能带动顾客的购买欲望。还要注意的是，如果你的店是可以还价的，价格随意的话呢，有时顾客很多，都在试啊看的，有一个顾客跟你还价的，你觉得可以卖，但不能当众回答，要学会暗示，有技巧的暗示，那么生意也做成了，也不会影响其他客人，大家都还价你就吃不消了。但是眨眼也好，拍拍肩膀也好，一定有技巧，不能让客人误解，否则以为你抛媚眼吃豆腐的，偷鸡不成蚀把米啊，你倒成了下流胚子了。另外，还要给顾客一种被尊重的感觉，吹捧夸奖等，送礼物时要说明不是人人都送的，言语要得体，把人捧的飘飘欲仙，但是我就是不让你看出来我是哄你的，让你心甘情愿的把口袋里的马尼掏给我，还要一次次的回头光顾。
