syb奶茶店创业计划书

装修宝典013

syb奶茶店创业计划书,第1张

syb奶茶店创业计划书
导读: syb奶茶店创业计划书模板  创业计划书就有如一部功能超强的电脑,它可以帮助创业者记录许多创业的内容、创业的构想,能帮创业者规划成功的蓝图,而整个营运计划如果详实清楚,对创业者或参与创业的伙伴而言,也许

syb奶茶店创业计划书模板

 创业计划书就有如一部功能超强的电脑,它可以帮助创业者记录许多创业的内容、创业的构想,能帮创业者规划成功的蓝图,而整个营运计划如果详实清楚,对创业者或参与创业的伙伴而言,也许能更达成共识、集中力量,这无异是帮助了创业者向成功迈进。下面是我精心整理的syb奶茶店创业计划书模板,欢迎大家分享。

 一、项目介绍:

  *** 是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外, 奶茶店经营管理不用太多周转资金,非常适合小本自主创业。我们店名为“茶物语”,易记顺口,可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润,用一年的时间打响“茶物语”名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,形成口碑,扩大市场占有额,形成连锁“茶物语”奶茶店。

 计划摘要

 一、项目介绍

 二、行业分析

 三、产品/服务介绍

 四、店面选址

 五、装修与设备购买

 六、人力资源规划

 七、市场分析与预测,竞争者分析与 *** 特色。

 八、营销策略

 九、财务需求与运用

 十、风险与风险管理

 十一、中长期规划

 二、行业分析

 奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。

 对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在3。5元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。

 由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。

 三、产品/服务介绍

  *** 主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客, *** 会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为 *** 特色产品。为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对 *** 印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。

 另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很远,你用的是自来水还是矿泉水还是山泉水海水过滤水这是完全不同的,山泉水虽然贵,但口感好,产品好才能有回头客。冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以,为了企业长远的发展,作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得:

 1、学会品味奶茶;

 2、原料成份配方;

 3、调味份量与时间;

 4、设备的应用与调味火候;

 5、调味手法;

 6、奶茶的保存;

 7、奶茶的包装要求;

 8、奶茶的变化,包括样变与质变,比如:拉花。

 四、店面选址

 奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是更佳选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是不得不考虑的。所以要按自己的投资能力和竞争能力进行找选址,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投资;同样的,高消费的地方不宜低投资。还要考虑旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有无可能出现竞争者等等。特别对于我们这种资金短少投资者,在赢亏平衡测算里会根据数据“对面的铺租不要超过平均更低营业额的 15%”来确定店址。学校周边是很不错的位置,学生多,消费也会多。另外,补充一点,买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。

 五、装修与设备购买

 装修是按照投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到大概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别地,针对年轻人的观念,要设计较有特点,让年轻人喜欢。特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。

 设备是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品,而且能提高速度和效率。店面设备要和店面水力电力拾配得上,特别是店面小的步行街区,要考虑另找厨房的配备协调。 奶茶的 *** 一般要用到如下设备:

 1、封口机

 带有计数器,一般卖炊具机械、封口设备的店里有卖,每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,这是一种机械计数。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。

 2、封口膜

 一般卖封口机的地方会附带销售,选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。

奶茶店创新创业计划书 篇1

 奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留x个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,非常适合小本自主创业,但对于一些想开奶茶店创业的创业者来说,一份优秀的奶茶店创业计划书十分重要,对以后的经营管理起着很大的影响。

 奶茶,发展趋势很好的,而且有非常巨大的潜力。但是,要注意几点:

 1、您的经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。

 2、您的品质要好,口感是否保持一致。我接触过众多您同行,成功的在这方面做得比较好。

 3、小店也要专业管理。

 4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整您的产品和口味。

  一、奶茶店设备的选购

 由于我们不是加盟别人的店,所以一切东西都要自己亲自采购。由于我们做的是小本生意,所以我们要努力寻找物美价廉的货源,而且采购不到好的设备,将不仅仅是浪费几百块钱的事,可能会让我们因此失掉好多的长期顾客,千万不可大意。具体使用过程中的注意事项,会在另外一篇中列出。

 1、封口机。

 (卖炊具机械、封口设备的店里有卖)带有计数器,你每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,是一种机械计数。其他不带计数器的更便宜一点。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,而是拽断的地方,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。

 2、封口膜。

 (卖封口机的地方一般会附带销售)选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。

 3、杯子。

 (卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,也会卖封口膜、吸管等,卖封口机的店里也会附带销售)一般是xx个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。更好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心情,而且在怀疑杯子质量的同时,一定会怀疑奶茶的质量。

 4、吸管。

 (卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。卖的店不是很多,要仔细找,毕竟是奶茶专用的,不像杯子那样用的地方很多)一大包总共x只,每一大包里又有x只的小包,可以买几小包,不过会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试,如果手还没感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。

 5、搅拌机。

 xx牌的比较好。不管是材料还是运行时间等,都比xx等乱七八糟的牌子要好一点,价钱也不贵,这个没啥多说的,更好到大商场里买,售后服务比较好。

 6、饮水机。

 为了节约成本,我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,只要注意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多,我自己动手做了一个另外的设备来解决。

 7、容器。

 糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合适的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购买,不过要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。

  二、奶茶店选址

 奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是更佳选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是我不得不考虑的,在简单的考察了县城的繁华地段后,我只好放弃了这个想法,每年xx万元的房租、 *** 费,让我一点脾气也没有,于是,只好找次一点的地方。

 现在看来,在学校周围开店要注意如下几点:

 1、不能离学校太近,五十米左右,(最适距离)也不能太远,尤其不能跨过岔路口。因为离太近的话,学生刚出校门,还没想到要去买东西吃,或者想买,人太多,老师还在附近,老师都是教育小学生不要乱花钱的;而太远的话,可能已经被家长接上车一溜烟的回家了。而五十米左右的地方,人最多,车子很难走,学生没事坐在车上,就会想买好吃的,而家长感觉反正一时也走不出去,让孩子先去买杯奶茶喝着,或者买点零食吃着也挺好。

 2、卫生是之一位的。你的东西可以不好吃(当然,口味也很重要),但一定要看着让人放心,好好地在卫生上下点功夫,决不吃亏。比如墙壁,我花了不多的钱(具体价格会在以后集中罗列),把墙壁贴上了墙纸,看起来就很不错。

 3、奶茶的 *** 过程不能让学生看见,或者不能完全看见,一定要保持一定的神秘感,否则过一段时间,学生就会失去浓厚的兴趣。

 补充一点:买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。

  三、材料

 原料:珍珠丸,有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉,还有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等xx多种口感,奶粗精,茶叶(袋装红茶、绿茶为佳)。

 工具:烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。

  *** 工具:雪克杯、盎司杯、咖啡勺、搅拌棒、密封罐、刨冰机、沙冰机、松饼机。

奶茶店创新创业计划书 篇2

  一、前言

 目前,很多人都喜欢喝奶茶,而且喝奶茶的好处有很多,奶茶是可以调节人体的酸碱平衡的,牛奶还含丰富的蛋白、脂肪等多种高级营养物质。茶中含咖啡碱,多种维生素、单宁酸、茶碱、芳香油、氨基酸、糖类、各种矿物质和叶绿素等三百多种对人有益的化学成份。

 茶能补充饮水中缺氧的不足,茶中含的芳香油要溶解动物脂肪,消食解腻。茶能帮助人消化肉食。对于常年偏食酸性的人来说,缺了奶茶身体可真的就吃不消了。

  二、网站的市场定位

 市场概况:

 客源市场描述:主要以吃饭逛街的学生为主。

 消费者分析:对于大多数学生来说,会经常带着杯奶茶逛街吃饭。奶茶从发展到现在还是拥有很多的消费者。

 产品分析:产品投资小,利润大,可以新增新品种奶茶,可以兼售咖啡果汁等饮料,生产工艺简单,利于投资和创业,我们是以奶茶 *** 工艺的精湛, *** 种类的多样为基础提供给顾客最美味的奶茶产品和最满意的服务。

 行业竞争状况分析:

 (1)附近主要的竞争品牌有哪些;

 (2)对于新开奶茶店会对学生产生些新鲜感,并且周边有三所学校,客源充足,消费潜力大;

 (3)经调查,附近虽然也有几家奶茶店,但都只是传统意义上的珍珠奶茶,因此要扩大市场,我们也将变革创新,做市场的领军人,多元化产品结构,学习先进经营管理经验,可以融入果粒等发展新品种奶茶,从此提升竞争力。

  三、网站的商业模式设计

 之一阶段:通过广泛的宣传,促销,吸引顾客

 第二阶段:公司发展处于上升阶段,通过热情周到的服务树立良好的品牌形象,一方面留住原有的顾客,另一方面开拓新的客源。

 第三阶段:针对不同的顾客的需求,不断的推出新的品种

  四、技术模式

 A、 *** 原料(由供应商以更优价提供)

 以奶茶为主要原料,加上珍珠,西米等,可根据不同口味要求选择合适的原料和设备(如封口机、封口膜、杯子、吸管、搅拌机、饮水机、容器、巴台匙、冰格、冰夹、密封罐等)。

 B *** 奶茶的技术(随着研究的深入和进展不断变化和改进)

 首先,接受免费技术培训(即如何做出美味的奶茶的技术)。为了更好的掌握技术,我们决定组织人员进行专门的培训。

 其次,自行充分掌握泡制奶茶的技术。在成功开店以及掌握有原料也有现货之后,我们必须安排至少x天的时间做技术的熟练和产品的 *** 。

 最后,后期技术更新。鉴于我们要进行自我研究新产品来赢取客人的喜好,我们要提前预定新样品和材料。同时提前商定时间进行技术实验。

 C、培养创新能力

 不断推陈出新,促进产品的更新换代,满足消费需求。

 产品投产计划:

 A、初期:投入资金进行宣传,保证质量赢取客人的信任及喜爱,确认主要的消费群体,要以良好的服务态度对待每一位顾客。

 B、经营一段时间以后,增加材料预定渠道。扩招店员(以在校大学生 *** 为主)扩大产品生产规模。增加奶茶的产品种类和数量,同时提高质量。倘若经营旺盛可在_其它校区_,_甚至其它大学附近开设分店。

 C、保证服务质量,提高服务水平。要求店内工作人员掌握必要的礼仪规范,男女服务员的面容,着装以及与顾客交流时的态度, *** 等。

  五、营销推广方案

 营销策略:

 (1)促销计划和广告策略

 ①宣销并进,在终端店促进是课踩用优惠销售和赠送礼品等方式,在保证销量的同时,带动品牌的成长。

 ②对于不适合逛街的冬夏季,我们可以推出购买x杯以上就送货上门,很适合宅寝室的学生。

 ③为提高奶茶的知名度,进行广告宣传,邀请消费者免费试尝等策略。

 (2)价格策略

 我们的奶茶定价为x元一杯x元不等。根据不同的口味及配料。根据我们的批发配料等计算。我们的成本是在x元一杯。所以我们会有足够的利润。这个价格也对学生一族具有大的吸引力。

 (3)营销队伍和管理

 提高前后台的有效协同的响应能力,科学规范的管理流程,提高店员的素质和职业习惯。

 (4)营销渠道

 通过租用店铺经营奶茶店。

奶茶店创新创业计划书 篇3

  一、店址选择

 商业运作过程中,之一关键要素就是店址选择问题。对此,沃尔玛、肯德鸡等享誉全球的连锁巨头们用其多年的发展经验无数次地证明它的正确性。商业是聚集人气、交流信息、达成交易的活动总称,而这样一切活动的背后都是需要“人”作为推动者和执行者,如何选择能够聚集更佳人气的店址就是商业活动成功的前提条件。因此,对于“商业化”运作经验缺乏的制造企业来说,店址的选址就更加的重要了。

 二、商品管理

 商品管理是店面运营的一项非常重要的工作,其目的在于保证商品在店面的每一个环节都做到科学性和完整性,以实现销量更大化。

  三、价格管理

 制造企业在商业化过程中形成的专卖价格体系和原有经销价格体系的协调管理将会是制造企业店面运营面临的挑战之一。二者之间既面临重合性,又需要具有特殊性以突出专卖 *** 的价值。

  四、物流配送

 高效、科学的物流配送体系是连锁商业成功的基本保障,世界之一的商业帝国沃尔玛连续多年来雄踞世界xxx强企业之首而不倒,其中的一个关键就在于其建立了一套先进的、强大的物流配送体系。对于初涉商业领域的制造企业来说,其物流配送体系并不要求具有如此强大的功能,但必须满足两个基本的目的:

 其一、专卖商业 *** 的正常供给;

 其二、与原有配送体系的协调。

  五、导购管理

 导购是企业和顾客之间的纽带,是制造企业直接面对顾客的形象代表,他们通过诠释顾客利益,解决顾客疑虑,成功引导销售实现。一批高素质的导购员是店面运营实现持续盈利的关键,但导购学本身是一门很深奥的学问,一批高素质的导购员更是难求。为此,店面运营导购管理的关键在于两个方面:

 一是做好导购人员的选拔、培养和科学使用;

 二是做到导购技巧的不断更新和完善。

  六、促销管理

 促销是指制造企业通过利用媒体广告、人员推销、公共关系等方式而进行的阶段性造势,并 *** 销量、塑造品牌的活动方式。而对这些活动方式的管理就称为促销管理。其主要包括企业层面和店面层面的促销管理,本文在此主要是针对制造企业店面运营的促销管理而言,它对单个店面运营有着聚集人气、吸引人流、增加销量、对抗竞争对手、提高市场占有率的价值。

  七、店面管理

 店面管理涉及店面运营的所有工作,包括门店商品管理、价格管理、导购管理等环节,其重要性自是不言而喻。而笔者再次提及却并非为了强调上文几个店面管理内容,除此之外,店面管理还涉及太多细致而微不足道的工作和程序,包括店面安全管理、卫生管理、收银管理、服务管理等,实际店面运作中我们容易将这些环节遗漏或者应付过关。

 开饮品店,要真正从思想认识到这些情况,正是这些细微工作和程序的长期坚持和积累才能铸就制造企业专卖 *** 强大的市场竞争力,才有可能形成与现代终端大卖场抗衡的新型渠道。

 每个人都有一颗创业的心,这需要我们付出实践,而关于奶茶店的创业计划书,该怎么写呢?下面是由我为大家整理的“2020奶茶店创业计划书模板”,仅供参考,欢迎大家阅读。

2020奶茶店创业计划书模板(一)

  一、行业分析

 奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。

 对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在x元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。

 由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。

  二、产品/服务介绍

  *** 主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客, *** 会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为 *** 特色产品。为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对 *** 印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。

 另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很远,你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的,山泉水虽然贵,但口感好,产品好才能有回头客。冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以,为了企业长远的发展,作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得:

 1学会品味奶茶。

 2原料成份配方。

 3调味份量与时间。

 4设备的应用与调味火候。

 5调味手法。

 6奶茶的保存。

 7奶茶的包装要求。

 8奶茶的变化,包括样变与质变,比如:拉花。

  三、店面选址

 奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是更佳选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是不得不考虑的。所以要按自己的投资能力和竞争能力进行找选址,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投资;同样的,高消费的地方不宜低投资。还要考虑旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有无可能出现竞争者等等。特别对于我们这种资金短少投资者,在赢亏平衡测算里会根据数据“对面的铺租不要超过平均更低营业额的15%”来确定店址。学校周边是很不错的位置,学生多,消费也会多。另外,补充一点,买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。

  四、装修与设备购买

 装修是按照投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到大概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别地,针对年轻人的观念,要设计较有特点,让年轻人喜欢。特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。

 设备是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品,而且能提高速度和效率。店面设备要和店面水力电力拾配得上,特别是店面小的步行街区,要考虑另找厨房的配备协调。奶茶的 *** 一般要用到如下设备:

 1封口机。

 带有计数器,一般卖炊具机械、封口设备的店里有卖,每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,这是一种机械计数。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。

 2封口膜。

 一般卖封口机的地方会附带销售,选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。

 3冰柜。

 一般购买双室冰柜,一半冷藏,一半冷冻。

 4杯子。

 卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,卖封口机的店里也会附带销售,一般是2000个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。更好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心情,而且在怀疑杯子质量的同时,一定会怀疑奶茶的质量。

 而对于在店里消费用的杯子,可以尽量多跑几家店,要选择奇特新颖的杯子,让人惊叹的作品,而且,可以有多种款式,每种款式量不要购买太多,才会让人有好奇的心理。

 5吸管。

 卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。一大包总共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以买几小包,不过会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试,如果手还没感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。吸管的形状要有特色,可以用别人不常用,不敢用的种类。

 6搅拌机。

 xx牌的比较好。不管是材料还是运行时间等,都比xx等乱七八糟的牌子要好一点,价钱也不贵,这个更好到大商场里买,售后服务比较好。

 7饮水机

 为了节约成本,我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,只要注意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多,可以动手做一个另外的设备来解决。

 8容器

 糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合适的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购买,不过要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。

2020奶茶店创业计划书模板(二)

  一、市场分析

 1市场情况介绍

 所有的高校的市场基本大同小异,奶茶店数目众多,但是经营好的也就那么几家。

 2目标市场分析

 进入二十一世纪,复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化,人们的感性消费支出远远大于理性消费的支出。被认为是时尚引领者的大学生们在这一领域扮演着越来越重要的角色,其市场份额占有率也逐年攀升;作为餐饮界边缘化的一支分流,经营学生专一市场正是立足于对这一信息的准确把握。

 作为学生消费群体,她们对口味的追求越来越高,对于事物的新鲜越加敏感,对于品质的要求越来越高,对于店内的环境等也越来越苛刻,而我们要做的就是品质与创意的结合,从而吸引学生,乃至周边群体。

 3顾客需求分析

 经调查,学生对于奶茶这一行业主要的要求有两点。一是产品;二是服务。对于某些学生来说,他们热衷于市场现有产品,而有些消费者比较喜欢尝试新产品,但不管是怎样的消费者,他们更看重的是服务质量。根据季节的差异,消费者对奶茶的需求也不尽相同,夏天,人们更喜欢冷饮,冬天更倾向于热饮。

  二、竞争分析

 (一)竞争对手

 目前,已有的奶茶店有口渴了、街客、避风塘等四五家奶茶店,这几家奶茶店的奶茶口味与品种都相似,且在产品开拓上没有什么创新,最新的还有xx,xx等。还有的竞争对手就是各种厂商创造系列奶茶,如xx、xx等。

 (二)商业分析

 优势分析:

 ⒈现有的奶茶店店面装潢简单,给人以不干净的印象。

 ⒉奶茶品种有限,口感较一般,产品开拓上没有创新。

 ⒊厂商创造的系列奶茶,价格偏高,品种单一,且口感不如现做的入口,受季节限制大,在炎热酷暑之时,其消费量会有所减少。

 ⒋店内销售及外卖服务一定程度上能够吸引更多的消费者。

 劣势分析:

 ⒈奶茶营业面积有限,提供服务范围有限。

 ⒉新店开业部分学生对于其基本情况诸如口味等了解不多,一定程度上影响销售额。

 ⒊产品创新对于热衷于传统奶茶产品的消费者来说,不易接受。

 ⒋奶茶的季节性消费较为明显,不能达到很好的消费额度。

 机会分析:

 ⒈市场远未饱和,存在着较大的利润空间及数目较为庞大的奶茶消费群,市场前景广泛,且目前竞争对手实力及数目均有限。

 ⒉良好的口味、认真的服务态度,专业的操作水平在同学中树立了好较的口碑。

 ⒊虽然营业面积有限,但有着优美的室内环境,耳濡目染中能给同学留下良好的印象(特别是跟其他奶茶店店面相比),更显竞争优势。

 ⒋产品种类丰富,口味独特,有一定的竞争优势。

 威胁分析:

 ⒈竞争对手有其固定范围的消费群,且决对不会甘心奶茶市场份额的减少,一定会采取相应措施;

 ⒉随着各类食品供应种类及数目的不断增加,消费者可供选择的领域越来越广,选择余地越来越大,产品差异化不够,饮料类诸如可乐、橙汁、椰汁、牛奶、纯净水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市场。

 ⒊奶茶系高脂肪、高热量食品。当今社会的审美观念(苗条为美尤指女生)及较为风行的减肥趋势无疑让部分奶茶消费者(尤指女性)忍痛割爱,对其说“No”。

 (三)市场竞争策略

  *** 需要借助奶茶市场空间较广,有利可图的不错良机,迅速扩大服务范围,从而增强市场占有率,由小做大,最终牢牢占据学校奶茶市场,为了实现这一目标而设计的行动方案是:

 1注重服务态度的培养,尽更大努力提高服务质量。

 2不断进行产品创新,完善并增加奶茶种类,适应不同消费者需求。

 3不断加强产品的宣传,增强学生对产品的忠诚度,并努力发掘潜在客户群。

 4适时的进行产品促销活动。

 5在店内增设意见簿,学生有意见或建议可直接提出或书写。

  三、产品服务

 1产品发展规划

  *** 产品品质有安全保证,产品研发技术精益求精,口味不断创新,并根据消费群体不同,推出不同产品。随着销售不断增加,在产品开拓上不断增多,从而占据更多的市场份额。

 2研究与开发

  *** 采用“傻瓜调配法”,避免奶茶调配人员技术差异而影响奶茶口感。同时,采用果糖定量机添加果糖,可以精确到毫克,满足了消费者对糖分的不同要求,口味也随心而定。用果糖代替蔗糖,低热量,美味的同时也保证了健康。由于差的温度对奶茶的口感起着决定性的作用,带温度显示的保温茶桶能够让我们时刻清晰关注到茶水的温度,以保证冲饮奶茶的更佳口感。同时,根据消费群体的差异,推出不同产品,比如,对情侣我们推荐鸳鸯杯。

 3生产与运输

 为了保证产品的口感,现做现销,根据客户需求确定奶茶每天 *** 量。消费者可以选择外带、在店内喝完、外送三种方式。坐在店内还可以享用其他产品,外送没有数量限制,极大可能的满足消费者的要求。由于奶茶的 *** 需要的材料较多,需要进行多方原料采购,对于材料供应商距离远的我们会选择直接由供应商送货上门,并与之达成长期合作关系;而对于距离近的我们则会考虑亲自采购,保证材料质量、价格等各方面的要求。

  四、市场营销策略

 1产品策略

 (1)产品复合式经营,不仅推出奶茶这一单一的产品,还有受消费者喜爱的休闲食品的供应。

 (2)较之于其他奶茶店,推出养生茶饮。

 (3)根据消费者的不同,推出不同产品。

 (4)更注重服务这一隐形产品的质量。对于有消费欲望,但不愿意自己上门购买的消费者提供上门服务。

 (5)产品注重包装,给消费者美好的享受。

 2价格策略

 (1)针对消费者消费能力及产品类型,制定合理价格。

 (2)较之于竞争者,制定相对低廉的价格。

 3广告策略

 广告宣传是必须的,我认为可以进行以下几种宣传方式:

 (1)开业典礼,让学校附近的人知道我们的店面开业了。

 (2)利用在学校的人际关系,多做宣传。

 (3)借助于互联网进行信息发布。

 (4)利用即时通讯手段( *** ,飞信等),宣传店铺及产品。

 4促销策略

 (1)开业酬宾活动。开业前三天产品半价销售;

 (2)每天推出新品试饮活动,宣传新产品;

 (3)积分兑换,发放代金券。对于消费不同额度的消费者不同价值的积分卡,并规定积满一定分值给予相应积分商品;

 (4)班级信箱中,投放免费广告,对以班级为单位的销售群体进行宣传,老生凭学生证可以定点定时领取一杯免费的奶茶,通过口碑传播,发挥意见领袖在顾客群中的影响力。

  五、财务计划

 1资金需求说明

 首先一个商店营业需要注册相关执照。而且,由于采取不同的经营方式,因此,在店面要求上我们的需要会大一些,且采取租房的方式,。然后是基本设施的购买,最后就是产品材料采购。由于我们做的是小本生意,所以我们要努力寻找物美价廉的货源,而且采购不到好的设备,将不仅仅是浪费几百块钱的事,可能会让我们因此失掉很多的长期顾客,我们千万不可大意。

 2资金投入计划

 相关证件办理(营业执照,商标注册等):800元。

 店面租金:20000元/年。

 店面装潢:3000元。

 桌椅等设备:1000元。

 专用设备:饮水机一台150元,果糖定量机一台800元,奶茶封口机一台400元,温度显示茶桶150元,咖啡机一台1600。

 材料:珍珠粉、椰果、珍珠果等各种辅料:10000元/年

 电动自行车:一台2000元

 3投资收益预测

 日销售量:奶茶等:60杯/天(取一年平均数值)休闲食品:260元/天(一年按360天,月30天计算)

 年销售额:206000元/年

  六、风险分析

 1市场与竞争风险

 对于刚进入市场的我们来说,无疑面临着巨大的市场与竞争风险。

 首先,如果我们的产品口感与宣传力度不够,很难增加产品的销售额,进而直接影响销售收入及整个店面的运营。其次,现有的市场竞争激烈,如果我们的产品策略及促销手段不能吸引消费者,很可能在还未能进入市场之前就被市场淘汰。

 2产品与技术风险

 产品的特殊性决定我们必须注重产品的质量与卫生。但是在经营中不可避免的会有失误,产品的质量问题会直接引发消费者对产品的满意度,同时,对我们整个店也会有形象上的影响。

 3管理风险

 店面是共同管理,就有可能在经营过程中意见有分歧,和对于刚刚成立的小公司来说,有着巨大的威胁。同时,公司的管理制度较为宽松,容易造成管理混乱。

  七、内部管理

 为加强管理,明确责任,实现整个工作的规范化和制度化,提高工作的管理水平和服务水平,特制定本奶茶店规章制度:

 1 *** 要求树立全心全意为消费者服务的思想,不断提高管理水平和服务水平,积极完成本职工作。

 2 *** 要求讲究仪表仪容,讲究个人卫生。

 3 *** 要求对消费者要主动热情,文明用语,不得说粗话和脏话;

 4 *** 要求不准随意抓吃食品;

 5 *** 要求严格食品检验,不准将过期,过时和霉烂变质的食品,调料,饮料等进入和使用,做好餐具消毒和卫生工作。

 6 *** 要求要爱护设备,要按操作规程操作,不得违章操作,保证安全使用,作好防火防盗工作。

 在现有的人力基础上,随着经营的不断扩大,需要的人员也会随之增加。在未来经营中,我们鼓励更多的有创业精神的大学生加入我们,只要你有一颗热情真诚的心,都可以成为我们之中的一员。

2020奶茶店创业计划书模板(三)

 很多的创业者看到了气温的逐渐升高而促使饮品行业的发展商机。因此,创业者都纷纷的对于这个项目产生了浓厚的兴趣。但是,对于很多没有创业经验的新手来说,对于饮品行业的正确开店流程是怎样的却并不是很清楚。就针对于饮品行业的开店流程。

  一、开店流程

 (1)到工商行政管理部门申请办理营业执照。

 (2)到银行开户,是经营者将自有资金存进自己选定的银行并没银行账户的过程。

 (3)办理《组织机构代码征》,经营者还需到当地技术嘛督部门或有关部门办理《组织机构代码证》。申领组织机构代码证书时,饮品店须提交由工商部门颁发的营业执照,单位公章、法人代表(负责人)和经办人的身份证、上一级主管部门的代码证或复印件也需携带。

 (4)到税务局办理税务登记。

 (5)到卫生防疫站办理卫生许可证。

 (6)到物价部门办理收费许可证。

 (7)申请开业登记。在申请开办获得批准后,即可申请开业登记,应在主管部门、审批机关的企业根据有关规定申请开业登记,登记主管机关进行审查后,登记主管机关(指国家和地方各级工商行政管理局)应当在受理申请后30日内,作出批准核查登记的决定。

 (8)营业执照的领取。营业执照是审批程序的最后一个环节,工商行政管理机关在审查核实的基础上填写《企业法人营业执照》或《营业执照》,经主管领导签署意见和记录在案,同时出具企业核准登记通知书,通知被核准的饮品店。饮品店接到通知后,法定代表人到登记主管机关领取执照,并行使签字备案手续。

 本文主要是针对于创业新手在选择了饮品行业创业以后要掌握这个行业的开店流程的内容分析,相信大家在通过以上几个方面的详细阅读以后,对于这个方面的问题有了更详细的了解吧!此外,对于饮品行业的创业者而言,在经营这个项目之前,创业者选择一个合适的经营地址也是很关键的哟!

  二、奶茶店的选址技巧

 在特许 *** 行业中,餐饮行业一直是热门,但许多创业者在开奶茶饮品店时,经常会遇到各种问题。更先面临的问题就是选址了。通常奶茶饮品店址选择是生意好坏的决定因素。所以,开奶茶饮品店首先要考虑就是要选好地理位置,再根据具体的位置去确定经营的方针。对于选址这方面的问题,投资新手往往会感到困难,就来给新手们讲解讲解。

 开一家奶茶饮品店,在计算一个地区的人口密度,可以用每平方公里的人数或户数来确定。一个地区人口密度越高,则选址奶茶饮品店的规模可相应扩大。家庭状况是影响消费需求的基本因素。家庭特点包括:人口、家庭成员年龄、收人状况等。如每户家庭的平均收入和家庭收人的分配,会明显地影响未来奶茶饮品店的销售。如所在地区家庭平均收入的提高,则会增加家庭对选购商品数量、质量和档次的要求。

 开一家奶茶饮品店,对白天人口多的地区,应分析其消费需求的特性进行经营。家庭的大小也会对未来的奶茶饮品店销售产生较大影响。比如一个两口之家的年青人组成的家庭,购物追求时尚化、个性化、少量化。部分随机流入的客流人数不在考察数之内。白天人口密度高的地区多为办公区、学校文化区等地。

 想要给你的奶茶饮品店选个好的店址,除了要留意上述的 *** 以外,还要结合实际市场环境进行考察。对于床上用品连锁店的创业者而言,在经营的时候,只要是选对了店址,那么在经营奶茶饮品店的时候,就不愁人流量了。任何的经营秘诀只是参考,最重要的还是要多加考虑,把消费者的需求作为重点。这样开奶茶饮品店成功就离你不远了。

  三、奶茶店的经营策略

 21世纪的今天,创业是大多数人最终选择的,他们不甘于只为别人打工,那么,开奶茶店都需要注意哪些呢,现在就为大家介绍介绍。

 1店址选择。

 商业运作过程中,之一关键要素就是店址选择问题。对此,沃尔玛、肯德鸡等享誉全球的连锁巨头们用其多年的发展经验无数次地证明它的正确性。商业是聚集人气、交流信息、达成交易的活动总称,而这样一切活动的背后都是需要“人”作为推动者和执行者,如何选择能够聚集更佳人气的店址就是商业活动成功的前提条件。因此,对于“商业化”运作经验缺乏的制造企业来说,店址的选址就更加的重要了。

 2商品管理。

 商品管理是店面运营的一项非常重要的工作,其目的在于保证商品在店面的每一个环节都做到科学性和完整性,以实现销量更大化。

 3价格管理。

 制造企业在商业化过程中形成的专卖价格体系和原有经销价格体系的协调管理将会是制造企业店面运营面临的挑战之一。二者之间既面临重合性,又需要具有特殊性以突出专卖 *** 的价值大学生奶茶店创业计划书范文2018年工作计划。

 4物流配送。

 高效、科学的物流配送体系是连锁商业成功的基本保障,世界之一的商业帝国xx连续多年来雄踞世界xx强企业之首而不倒,其中的一个关键就在于其建立了一套先进的、强大的物流配送体系。对于初涉商业领域的制造企业来说,其物流配送体系并不要求具有如此强大的功能,但必须满足两个基本的目的:其一、专卖商业 *** 的正常供给;其二、与原有配送体系的协调。

 5导购管理。

 导购是企业和顾客之间的纽带,是制造企业直接面对顾客的形象代表,他们通过诠释顾客利益,解决顾客疑虑,成功引导销售实现

 一批高素质的导购员是店面运营实现持续盈利的关键,但导购学本身是一门很深奥的学问,一批高素质的导购员更是难求。为此,店面运营导购管理的关键在于两个方面:一是做好导购人员的选拔、培养和科学使用;二是做到导购技巧的不断更新和完善。

 6促销管理。

 促销是指制造企业通过利用媒体广告、人员推销、公共关系等方式而进行的阶段性造势,并 *** 销量、塑造品牌的活动方式。而对这些活动方式的管理就称为促销管理。其主要包括企业层面和店面层面的促销管理,本文在此主要是针对制造企业店面运营的促销管理而言,它对单个店面运营有着聚集人气、吸引人流、增加销量、对抗竞争对手、提高市场占有率的价值。

 时间过得真快,总在不经意间流逝,我们又将续写新的诗篇,展开新的旅程,此时此刻需要为接下来的工作做一个详细的计划了。什么样的计划才是有效的呢?下面是我帮大家整理的奶茶店创业计划书,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

奶茶店创业计划书 篇1

 蜜菓奶茶店就是一个资金投入低,消费人群广,回收成本快而且门面非常好找的创业项目,一般除了人工和日常开销外,蜜菓奶茶店经营管理不用太多周转金,非常适合小本自主创业。但对于我们这些刚接触创业的学生来说。一份优秀的蜜菓奶茶店创业计划书十分重要,对于以后的经营管理起着很大的影响。蜜菓奶茶,发展趋势很好,但要注意以下几点:

 1、我们的经营必须有特色,没有特色的产品是没有市场的。

 2、我们的品质要好,口感要保持一致。

 3、小店也要专业管理,合理安排人员,分工和良好的服务态度。

 4、及时了解消费者的爱好,及时调整我们的产品和口味。

 一、市场分析:

 蜜菓奶茶店就是一个资金投入低,消费人群广,回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,一般除了人工和日常开销外,蜜菓奶茶加盟店经营管理不用太多的周转金,非常适合小本自主创业。一般一家蜜菓奶茶店都能在几个月收回成本,最快的两三个月收回成本,但是蜜菓奶茶店重要的'还是靠的是口味,靠的是经营策略,靠的是独特的蜜菓奶茶文化。

 近两年,蜜菓奶茶在我国大江南北遍地开花,不论城市大小,不论男女老少,消费水平高低,蜜菓奶茶称谓日常街头的一个时常显现的亮点,走在繁华的闹市街头,很容易寻找到。手里拿着一杯蜜菓奶茶,男女青年的身影,口感新鲜、味美。都是现做现卖,由多种可口的原料配成。随着市场的竞争越来越激烈,消费者对产品的质量越来越高。

 原材料价格一涨再涨,加上一些商家为保证利润,不断降低原料品质,导致现在蜜菓奶茶市场一片混乱。蜜菓奶茶已经成为近一段时间来垃圾食品的代名词,通过我们对消费者的调查了解,真正的原因还是在于蜜菓奶茶口味的问题。口味不断推陈出新、变化多、形成众多系列,消费者选择广。现在我们更大的竞争对手就是学校外的蜜菓奶茶,我们要从价格上与他们竞争。

 二、蜜菓奶茶店的设备选购:

 由于我们不是加盟别人的店,所以一切东西都要自己亲自采购。由于我们做的是小本生意,所以我们要努力寻找物美价廉的货源。具体使用过程中的注意事项:

 1、封口盖必须与杯口直径大小一致,而且购买时要检查一下封口盖,是否有十字花刀,这样可以给顾客带来方便。我们会一大包的卖,这样可以节约成本。

 2、杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购。

 3、吸管选购的时候要注意用料的厚薄。

 三、设备的维护与优惠计划:

 1、卫生是之一的。你的东西可以不好吃,但是一定要让人放心。

 2、一些学生会问我们有关色素、原料、质量等等方面的为题,我们一定要想好怎样回答。

 四、风险分析:

 创业中的挫折是难免的。生意好不免会引起同行的竞争。虽然在短期上,顾客会到他的店里消费,但是顾客是会比较的。他们终究会觉得我们的产品口感要更好些。我们要不断进行创新。

 五、财务分析:

 1、日常消耗:开办一家蜜菓奶茶店是避免不了其他的日常消耗的,如水电费等。在用上电,我们会采取购置技能电灯泡,这样既环保又节约。在用水方面,我们也做到了一水多用。水和电尽可能的做到回收利用。

 2、货物进出:所有工作人员必须用有效凭证来到出纳处报销,此外,由出纳管理财务,会计每日一次对账,店长一星期一次查账。

 六、店面装置:

 由于主要消费是学生,而现在的学生又比较早熟,因此,店面风格可以比较中性、温馨和浪漫。至于店面内的设计,则选择室内精美壁纸,营造出一种童趣、浪漫、休闲的环境,同样以花草作为主要装点工具。桌椅以红色为主,可以引起顾客的食欲。

奶茶店创业计划书 篇2

 一、基本情况:

 1、企业名:飘香奶茶店

 2、行业类型:零售

 3、组织形式:个体工商户

 主要经营范围:工程学院的商业街,这里是人流的中心 *** 处

 4、经营地点:南昌大学附近区域

 面积:占地大概100平方米

 选择该地点的理由:因为学院里没有一家专营奶茶的店,该地点是人流的集中地带,交通方便,市场前景非常广阔

 5、成员组成:操作工一名,服务员两名

 二、立项概述:

 我是一名大学生,专业是市场营销,从小对经营方面感兴趣。现在将要大学毕业了,凭着自己对经营的爱好和向往,一直希望能够开一家属于自己的奶茶店,以此来增加自己的收入,是众多的奶茶店吸引了我,我去喝奶茶时的启迪,使我对此产生极大的兴趣。根据本人的经验,资金情况及对当今社会的了解,决定要谨慎从事,三思而行,因为这有一定的风险的,加上自己的经验不足。随着居民生活水平的不断提高,如今大学生的消费越来越高。追求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我打算要销售一些奶茶产品,为大学生提供休闲娱乐的场所,顾客至上,这是我们的宗旨。

 三、市场调查

 奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,非常适合小本自主创业。

 奶茶,发展趋势很好,而且有非常巨大的潜力。但是,要注意几点:

 1、经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。

 2、品质要好,口感是否保持一致。通过接触众多同行,成功的在这方面做得比较好。

 3、小店也要专业管理。

 4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整产品和口味。

 四、对其它奶茶店的调查:

 1、店铺硬件调查。主要包括:竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、经营设施配置等方面的调查。

 2、店堂陈列布局调查。主要包括:竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。

 3、商品能力调查。对竞争店奶茶品种齐全的程度、奶茶的价格带、奶茶的品质、货源供应等情况进行调查分析。

 4、店铺运营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。

 我在大学毕业以后并没有找到令自己感到满意的工作,因此后来我和几个同样境况的同学进行商议之后决定最后自主进行创业,至于创业的项目则是先暂定为开一家奶茶店,但是实际上想要开一家奶茶店进行创业并没有想象中的那般简单,有些时候需要考虑的问题还是有着很多方面的,因此我们几个经过仔细的考虑以后决定先制定出一份创业的计划书。

 首先应该要筹集一下奶茶店创业所需要的自己,虽然说我们没有太多可以用来创业的本钱,但是所幸的是现在也有着针对毕业生进行创业的各种扶持,再加上家里的一部分赞助的话勉强还是可以做到的。解决资金问题以后便应该要对奶茶店的地址进行选址了,其实严格意义上来说奶茶店的地址更好选在商业街或者附近有着学校等人流量比较大的场所附近进行开店,这样的话当我们进行开店优惠的时候绝对能够吸引一大群人来到我店购买奶茶,最后我们在经过一番仔细的斟酌以后决定将xx学校附近的一所小吃店给盘下来,因为这家小吃店的老板家中有事急需 *** 店面。

 场所和资金有了以后还有什么放不开手脚的呢?接下来自然是对原有的店面进行装修改造,使其店内的风格更加适用于奶茶店,不过在这之前还是有着很多相关的文件需要我们去进行办理才能够正式进行开店的,因此无论是工商那边的各种开店所需的证书还是类似于食品安全合格证都是需要具备以后才能够正式开店的,毕竟我们都是经受过高等教育的毕业大学生,对于一些商家应该承担的责任与应尽的义务都还算是比较明白的。

 除了设计一个学生们比较喜欢的招牌和奶茶杯子的各种温馨设计以外,我们还需要对原材料的采购进行严格的审核,一定要确保奶茶所需的各种原材料都是安全环保的,而且由于最近的天气异常的缘故还应该要做好原材料的保存工作。除此之外我们毕竟以前还是没有学过如何去 *** 奶茶的,因此我们应该要学习一些传统奶茶的调配方式,或者说更好能够独自设计出几款专门属于我们店的招牌奶茶。

 最后需要注意的问题则是如何将我们的奶茶店宣传出去了,因此在开店的前三天我们奶茶店都有之一杯半价以及买一送一之类的活动,这样一定能够吸引附近的顾客来到我们店铺购买奶茶,另外我们还可以设计搭配出很多种类的奶茶套餐样式。最后的奶茶加盟也是至关重要的一环,因此我们应该要加盟美团以及饿了么的外卖服务,虽然这样前期的投入特别多且非常累,但是只要我们能够将这份奶茶店创业计划书所定的大致方针能够坚决执行下去,那么在经过几年的时间以后我们一定能够享受到创业成功的喜悦。

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申请书云南是茶树的发源地

云南出好茶,云南人爱喝茶,云南聚集的26个民族都用各自不同的方式在酷爱、品饮着云南的茶

云南的茶文化犹如一幅长轴的记情画,色彩斑斓而亮丽,使人陶醉、使人瑕想

茶在人们生活中将占据越来越重要的地位

所以来到云南,一定要对茶文化有所了解

茶艺讲究的是一种精神,不仅可以提高气质还可以修身养性,同时也是一项专业技能

我们云南大学,虽然有各种社团,也从一定程度上丰富了同学们的课余生活

我们艺术生更应该学习茶,了解茶,茶文化与艺术与设计是相同的,学习茶文化可以在另外一面来给我们专业进行帮助

应广大学生的要求和当前校园文化的发展形式的推澜应该成立一个自己的茶艺社团

本协会本着“丰富校园的茶文化活动,提升本校素质教育层次”的宗旨,始终为广大茶艺爱好者提供个广阔的交流平台

使他们在课余中增长见识,陶冶情操

我们会以更大的热情,服务于广大的学生,他将成为培养和发掘茶艺人才的基地,为每一位在校的茶艺爱好者打造一片展现自我的天空

本协会的主要任务:一是尽量结集校园的茶艺爱好者,开展互相交流,茶艺的培训活动

二是加强同各院各个社团广大师生的公共联系,树立良好的社团形象,使茶艺协会在全体会员及良好的外部环境下健康成长

为了更好的组织设团活动特此制定章程如下:云南大学艺术与设计学院茶艺协会章程之一章总则之一条协会性质:本组织全名是“云南大学艺术与设计学院茶艺协会”,以全体茶艺爱好者为基地而创建的社团组织

接受团委直接领导和统一管理,接受艺术与设计学院的指导第二条协会目的:丰富校园文娱活动形式,给既有热爱茶艺的同学提供交流平台;继续宣传和发扬云大的文化精神

第三条协会宗旨:“丰富校园文化活动,提升本校素质教育层次”第四条协会口号:“我们的爱好,必定不错”第五条协会会训:用茶文化组建和谐的团队

第二章成员第六条成员资格:对茶文化有浓厚兴趣的学生均可申请加入,审核成员基本准则;有足够的热情和自信,善良,文明,有责任感,努力上进,遵守云南大学学生守则和本协会章程

第七条会员的权利与义务权利(1)获取参加本协会的培训班和举办的活动资格

(2)协会的选举权和被选举权(3)向理事会提出意见或建议义务(1)遵守本协会章程,接受本协会领导

(2)积极参加本协会的活动,听从协会安排

(3)积极对外宣传协会的精神,为协会提供可行的策略谋求远的发展

(4)会员中途退出,需向理事会上交说明,已缴纳的会费按规定不予退回

第八条会员证(1)凡协会认可的会员均发给会员证

(2)会员由理事会签发,加改本协会公章后方能生效

(3)退会或毕业离校的会员,其会员证由理事会注明废止日期,不予收回

第三章组织机构第九条协会实行理事会领导下的会长负责

本协会设会长一名,常务理事若干名,另设财务部,宣传部,对外交流部部三个部门

会长,常务理事以及各负责人共同组成理事会机构

理事会成员任期一年

第十条各部门具体职责(一)理事会的权利与义务:1.各理事有对本协会发展与规划的建议权和共同决策权2.共同商讨和解决协会内部的各项重要事宜

(二)会长是本协会的核心代表,对外代表协会,对内主持协会的全面工作,负责内部人力资源,适当调动

(三)常务理事协助会长管理内部日常事务

(四)财务部主要负责协会金费的预算与收支,管理协会资金运作和财务发放

(五)对外交流部,主要负责外界以及和其他社团融洽交流

合作的事项,也包括招收新会员的工作

(六)宣传部主要负责宣传本协会及学会举办活动的海报,传单 *** ,又包括创作一些宣传协会的文稿

第十一条有下列情形之一的理事会成员,采取直接罢免方式;1组织的活动违背协会章程2在协会内部拉结派,造成协会内部不团结的

3将协会经费作不当使用的

4作风不正派,严重影响学院社团名誉的

5累计三次无故不参加协会和理事会举办的活动或会议的

6以协会名义谋一己之利的

第四章活动内容第十二条协会按照章程在团委的领导下,开办茶艺的培训班,外聘茶艺老师每周上2节培训课

同时每三个月举行一次培训展演

每学期举行一次与外界交流活动

第六章附则第十六条本章程解释归云南大学艺术与设计学院茶艺协会

第十七条协会章程未免有简略或不尽之处,日后由理事讨论通过尽可能把章程更完善

第十八条本章程批准之日起实施申请人:年月日

关于syb奶茶店的创业计划书

 导语:现如今,很多地方都会使用到创业计划书,一份完美的创业计划书可以增强创业者的自信,使创业者明显感到对企业更容易控制、对经营更有把握。想必许多人都在为如何制定创业计划书而烦恼吧,下面是我帮大家整理的关于syb奶茶店的创业计划书,欢迎阅读与收藏。

 一、项目介绍

 (一)项目背景

 茶饮2007年诞生于台北市大安区,秉持用心做好每一杯茶,让每一位顾客感受更健康、更美味茶饮的想法,茶饮在短短五年内,由台大商圈内的小小一间珍珠奶茶店发展成为在台湾拥有近两百家门店的精品时尚茶饮连锁公司。仰慕大陆源远流长的茶饮文化,深感大陆饮料市场虽百家争鸣,茶饮在2012年入驻大陆市场,旨在通过提供精品茶饮 *** 服务,让更多的国人籍由加盟店体验优质台湾茶饮文化。

 (二)项目介绍

 “品牌是质量的保证”。虽然有的人说不迷信品牌,但他们内心还是认同这一说法的。开一个品牌奶茶店会让消费者喝得更放心。茶饮坚持始终坚持品质与健康!成就健康饮品之一品牌!的产品开发原则,为消费者带来最为健康的产品是一直以来的追求。

 (三)市场前景

 目前,奶茶现做现卖,是年轻势力、都市白领最喜欢的饮品之一,喝奶茶已经变成了一种时尚潮流。而且随着奶茶的深入人心,他们对奶茶的需求量会更大,奶茶市场将更加广阔。而且奶茶没有淡旺季之分,一年四季都可以做,市场的起伏不会太大,收益有保证。

 茶饮的目标消费者是年轻势力和都市白领,契合奶茶的主流消费群。其细分市场是中端市场,凸显品质。随着人们生活水平的提高,他们对品质的要求也越来越高,质量低劣的奶茶必然会被淘汰,奶茶趋向于品质化是必然趋势。

 二、行业分析

 (一)行业现状

 奶茶所属的饮品行业不停地发展,各式各样的产品层出不穷,而奶茶因为种类繁多,口味多变,发展得更是迅猛。随着台湾珍珠奶茶的出现,奶茶迅速风靡全国,各种奶茶店也如雨后春笋般出现在城市的大街小巷。奶茶经过十几年的演变发展,消费者对于奶茶的消费更加趋于理性,也更注重奶茶的品质。这使得奶茶店的发展有所放缓,投资者对于奶茶的品质也有了更多的考究。

 奶茶店发展迅速也意味着奶茶竞争的激烈。奶茶也朝着两个相反的方向发展:一是中低档奶茶店为赢得更多顾客,售价低,打价格战;另一个就是高档奶茶店拼品质,质量优、环境好、价格高。两者各有其消费群,但是奶茶的消费者更多的'是中等阶层的人。因此一个价格适中,品质有保证的奶茶店会更受消费者的青睐。

 (二)SWOT分析

 优势分析

 (1)奶茶现做现卖,即时消费。而且奶茶店的大部分产品既可以做冷饮又可以做热饮,一年四季都有市场。

 (2)奶茶一般分为主料、辅料和加料三个方面。加料主要有红豆、花生、珍珠、还有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同时又有“吃”的乐趣,其他饮品提供的添加物单一,无法与奶茶媲美。

 (3)门面可大可小,一次性投入小,风险低,投资回报周期短,回报率高。

 (4)开奶茶店的技术门槛低,操作简单,培训几天就可以进行操作,而且需要操作人员少,一般三个左右就可以了。

 (5)奶茶有10几个系列100多种特色产品,产品种类繁多,可选择性强。奶茶有奶茶类、果汁类、茶饮类、沙冰类,还有咖啡系列。

 (6)奶茶有品牌与质量的保证,坚持“零奶精、零果粉”的产品开发原则。

 Weaknesses:劣势分析

 (1)奶茶店资金技术门槛低,既是一个优势,也是一个劣势。因为资金技术门槛低,能够开奶茶店的人也多,奶茶市场很容易达到饱和状态,竞争的重点集中在价格竞争上。

 (2)奶茶的附加价值低,不能挖掘出让人记忆深刻的内涵。

 (3)奶茶店生意的好坏很大程度上取决于店面的位置。买奶茶的消费者一般都符合就近原则,他们不会为喝一杯奶茶而跑很远。

 (4)店铺产品的好坏,直接取决于他采用的原料品质的好坏。而且原料来源透明,成功的店很容易被别人复制,店铺经营难以长久。

 (5)由于媒体的宣扬,消费者对奶茶的认知存在误差,认为奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。

 (6)没有研发原料的能力,只能被动接受厂家提供的原料,使自家的产品没有独特性。

 Opportunities:机会分析

 随着奶茶的不断宣传推广,奶茶强调的“零奶精、零果粉”已经在部分消费者心目中形成比较深刻的印象,并以此为质量标准来衡量奶茶。因而, 奶茶加盟者只要在开店过程中不遗余力地宣传强调这一概念,使它深入人心,消费者就会把它当做评价奶茶的质量标准,当其他品牌做不到这一点的时候,他们自然而然就会选择奶茶。“零奶精、零果粉”是奶茶的USP,即独特的消费主张。

 Threats:威胁分析

 (1)奶茶店质量参差不齐,中低档奶茶店的价位比较低,对部分消费者有一定的吸引力。

 (2)奶茶是可替代产品,消费者可以选择其他饮品来代替奶茶。因而开奶茶店不仅要和其他奶茶的竞争,还要与其他种类的饮品进行竞争。

 三、产品介绍

 奶茶开发了十多种系列,一百多种产品,分冷、温、热三种,一年四季都有市场。而且奶茶每季都会推出新品,作为本季主打,保证产品的更新换代。奶茶点餐牌可以根据当地的实际情况和销售情况进行自由调整。

 四、店面选址

 店面的选址除大学周边外,还可以放眼于区域经济、收入水平、规划、人口质量等发展趋势,着眼于商圈的客流、购买力的质量和数量以及商铺本身的品质,从中选出成本不高、增值潜力较大的商铺。具体参考如下:

 区域店址选择

 商业区购物中心/大型超市/商业步行街

 餐饮区风味美食街p分页标题e

 娱乐区游乐场/大型娱乐广场/旅游胜地

 校园区高等院校/中、小学

 商务区写字楼

 选择店铺有四大要素需要注意:

 之一:客流的含金量 选址一定要注意人流量、消费群以及购买力等,客流的大小直接影响到收入的多少。

 第二:选址的前瞻性 关注市政规划、拆迁改造等政策性变动把冷僻之地变成黄金地段,开发中的地段的商机。

 第三:商铺的性价比 不同的地段、周边环境、交通条件等,店租的差距较大,要充分考虑店铺的性价比,对进驻商业广场的加盟商来说,除了考虑租金价格外,更要注意商场的管理和经营模式。

 第四:联盟化零为整 与拥有好地段的商家联营,分租空间,这样既可以拥有好的位置又可以节省不少费用。

 另外开店需要办理工商营业执照、税务登记证、卫生许可证分别在工商局、税务局、卫生站办。办证价钱各地各不相同,详情请去办证地点了解。

 五、店面人员规划

 店面人员在三四个会比较好,分早、中、晚三班,交叉轮流。一般店面操作人员要保证两个以上,早上和晚上人流稀少,可以只安排一个人值班。针对店面的业绩情况还可以制定一个奖惩制度,根据店员的业绩来给她们适当的奖励和惩罚,这样可以激发她们工作的积极性。

 六、营销策略

 在开业和节假日的时候,做一些活动可以吸引消费者的注意,提高销售额。在生意平淡的时候也可以做些活动,利用各种手段 *** 市场,增加销量。奶茶公司制定了一个促销手册,上面有全年的节假日活动案例,不知怎样做活动的店面负责人可以进行适当的参考。

 七、财务收支情况

 如图:

 投资分析项目名称店面

 前期投资品牌加盟费20000(地区首家及前5家加盟,免除加盟费并享受更多优惠)

 质保金(可退还)5000元

 设备费用9000元

 装修费(视门面大小而定)11000元

 首次原材料购入(根据个人情况)8000元

 合计50000元

 月投入原料费(按毛利百分比计算)15000元/月

 租金(以当地为准)2500元/月

 人员薪金(实际聘请为准)1200元/人2=2400元

 设备损耗80元/月

 水电等杂费1000元/月

 合计20980元

 月收入营业时间9:00am—22:

 平均消费4元/人

 日收入(视人流量而定)1200元

 月收入36000元

 利润额月纯利15020元

 年纯利180240元

 八、风险与风险管理

 (一)收到假钞:更好准备一个验钞机,不仅50元、100元的要验,20元的也有假钞,验一下比较好。还要防止某些人在付钱的时候做手脚。

 (二)漏单:人多的时候,客人催也不要慌,防止某些人拿了饮品不付钱。

 (三)偷盗:做好防盗措施,有条件的可以装一个监控摄像头。

 九、中长期规划

 一家店成功以后,会选择再多开几家,如果几家都成功之后,会进一步选择做奶茶的 *** ,形成规模效应。

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