沈阳奶茶果酱批发市场在辽宁省沈阳市和平区。根据查询企查查信息显示，沈阳奶茶'果酱批发市场在辽宁省沈阳市和平区民族南街，沈阳市和平区茗匠咖啡奶茶原料专营店经营者：黄文龙资金数额：00006万人民币成立日期：2017-08-10地址：辽宁省沈阳市和平区民族南街，经营范围：食品原料；预包装食品；咖啡机及相关器具零售兼批发。

以中小型饮品店为例，需要以下原材料：

黑珍珠、果味粉、调味糖浆、奶茶红茶叶、奶茶专用奶精、椰果肉粒、彩色圆形椰果、小红豆，做红豆双皮奶、红豆珍珠奶茶用滴、浓缩果浆、白砂糖、烧仙草粉、双皮奶粉、其他各类水果、进口全脂牛奶、蜂蜜、其他奶茶原材料。

上面所说的奶茶原料主要看经营境况而定，如果预计生意比较好的话，需要适当的增加采购量。

1、主奶茶原料-植脂末（奶精）：植脂末（奶精）易吸收水份，容易变质，所以大包需要存放在干燥阴暗处。散装，临时用的植脂末（奶精）也需要用密封罐或奶精盒装好。

2、主奶茶原料-珍珠粉圆（黑珍珠）：珍珠粉圆一整包是用塑胶袋密封，整箱的放在干燥阴暗处即可。但是开了包装的散装珍珠粉圆则需要再用塑胶密封袋装好，以便变质。

3、主奶茶原料-茶叶是青砖茶。砖茶含有丰富的维生素C、单宁、蛋白质、酸、芳香油等人体必须的营养成分。

4、主奶茶原料-果糖：果糖是一种吸湿性的食品，怕潮湿、怕热、又怕寒冻。因此需要存放在室内相对湿度不超过70%，周围的贮糖环境不能低于0℃，在0℃以下，糖会因受冻而结块。夏季的贮糖环境不要高于35℃，温度过高糖会化了。其次：贮存糖的旁边，不能存放水份容易蒸发的食品或有恶劣异味的食品。另外，还要防止老鼠、苍蝇、虫、蛾等对糖的侵害。把食糖装入瓷罐或玻璃皿中，将盖盖严放在阴凉、通风处，即可防止潮湿，但不可在日光下暴晒或靠近热的东西。

5、果粉：果粉需要存放在干燥阴暗处。

6、果汁/果酱/果露/果泥：果汁/果酱/果露/果泥这四个系列跟果糖差不多，都是含糖量比较高，所以存方 *** 也差不多。需要将盖盖严放在阴凉、通风处，即可防止潮湿，但不可在日光下暴晒或靠近热的东西。

7、水果茶：放于阴凉干燥处，开启后放干水箱中冷藏，避免阳光直射。

8、咖啡：咖啡对储存环境比较敏感，一般需放在阴凉，干燥处，开封的咖啡，需要密封不透明的罐子里，隔绝空气、水、阳光 如果是在短期内使用的这样子就可以了，如果两周内使用不完 就把罐子放在冰箱冷冻。不过解冻后就不能再次冷冻了。

9、罐头（糖纳豆）：罐头食品中糖纳豆的储存 *** 跟果糖相同，主要是糖纳豆含糖量很高。开封没有用完的，更好是放在冰箱冷冻存放。

开奶茶店需要办理三个证件，分别是：《营业执照》、《食品安全管理员考试合格证》、《餐饮服务许可证》和《食品健康证》。

1、《营业执照》的办理，只需要带着身份证去当地的工商局填写相关信息就可以办理，完全免费。领取时间：自办理期起，大概5个工作日发放。

2、《食品安全管理员考试合格证》的办理，是奶茶店负责人需要办理的，在当地市场监督管理局报名参加培训考核即可，或者网上、 *** 也都可以报名。参加培训学习大概2天时间，具体地址看商家的便利性安排，一般开卷考试，培训费用大概在300元不等。领取时间：自办理期起，大概5个工作日发放。

须知：一般150平米以上需要两个工作人员办理，没有则只需要一个就行。

3、《餐饮服务许可证》的办理，这个证件的办理地点是在市场监督管理局，需要准备材料：

a、餐饮服务许可证申请书、现场核查登记表

b、2份以上的店面经营场所平面图：设备设施、卫生设施、通风设施、水电设施等平面图纸

c、负责人《食品安全管理员考试合格证》证件、身份证(交复印件、查验原件)

d、《营业执照》(复印件、查验原件)

e、房管所出具的有效的盖章的租赁合同或者房产证(交复印件、查验原件)或者场所使用证明原件

f、餐饮管理人员《食品健康证》(交复印件、查验原件)。

4、《食品健康证》的办理，要去指定医院做健康检查，一定要是餐饮从业人员的检查才可以，费用在90元左右（现在好多地方这个检查是免费的），两个工作日就能够拿到。

扩展资料：

一般做法

先将茶捣碎，放入白水锅中煮。茶水烧开之后，煮到茶水较浓时，用漏勺捞去茶叶之后，再继续烧片刻，并边煮边用勺扬茶水，待其有所浓缩之后，再加入适量鲜牛奶或奶粉，用勺扬至茶 *** 融，再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶了。

原料储存

很多开奶茶店的朋友经常会为奶茶原料的储存大伤脑筋，不知道怎么去管理存放的种类繁多的奶茶原料。珍珠奶茶原料各种种样，可以说每个系列产品的存放 *** 都有所不同，下面我们详细的介绍每个系列的珍珠奶茶原料的储存 *** 。

1、主奶茶原料-植脂末（奶精）：植脂末（奶精）易吸收水份，容易变质，所以大包需要存放在干燥阴暗处。散装，临时用的植脂末（奶精）也需要用密封罐或奶精盒装好。

2、主奶茶原料-珍珠粉圆（黑珍珠）：珍珠粉圆一整包是用塑胶袋密封，整箱的放在干燥阴暗处即可。但是开了包装的散装珍珠粉圆则需要再用塑胶密封袋装好，以便变质。

3、主奶茶原料-茶叶：茶叶的储存 *** 我在前面“珍珠奶茶原料之茶叶保存 *** ”一文中详细做了介绍，在此不再解说。

4、主奶茶原料-果糖：果糖是一种吸湿性的食品，怕潮湿、怕热、又怕寒冻。因此需要存放在室内相对湿度不超过70%，周围的贮糖环境不能低于0℃，在0℃以下，糖会因受冻而结块。夏季的贮糖环境不要高于35℃，温度过高糖会化了。

其次：贮存糖的旁边，不能存放水份容易蒸发的食品或有恶劣异味的食品。另外，还要防止老鼠、苍蝇、虫、蛾等对糖的侵害。把食糖装入瓷罐或玻璃皿中，将盖盖严放在阴凉、通风处，即可防止潮湿，但不可在日光下暴晒或靠近热的东西。

5、果粉：果粉需要存放在干燥阴暗处。

6、果汁/果酱/果露/果泥：果汁/果酱/果露/果泥这四个系列跟果糖差不多，都是含糖量比较高，所以存方 *** 也差不多。需要将盖盖严放在阴凉、通风处，即可防止潮湿，但不可在日光下暴晒或靠近热的东西。

7、水果茶：放于阴凉干燥处，开启后放干水箱中冷藏，避免阳光直射。

8、咖啡：咖啡对储存环境比较敏感，一般需放在阴凉，干燥处，开封的咖啡，需要密封不透明的罐子里，隔绝空气、水、阳光 如果是在短期内使用的这样子就可以了，如果两周内使用不完 就把罐子放在冰箱冷冻。不过解冻后就不能再次冷冻了。

9、罐头（糖纳豆）：罐头食品中糖纳豆的储存 *** 跟果糖相同，主要是糖纳豆含糖量很高。开封没有用完的，更好是放在冰箱冷冻存放。

从百花山祈福回来已是深夜，栗兔姑娘意犹未尽地躺在床上，很快便进入了梦乡。

“白雪！白雪！快开门！太阳都把 *** 烤焦了你还不起床！”

天才蒙蒙亮，栗兔姑娘就被敲门声吵醒了。

听这声音就知道是妈妈来小店看她了。而且香柠街的人们根本不知道栗兔姑娘的名字叫白雪。

是的，栗兔姑娘叫白雪。

说起来倒有些奇怪。一只栗色的兔子，为什么要叫白雪这样的名字呢？这也是一直困扰栗兔姑娘的问题。

小时候最让栗兔姑娘为难的事情就是每个新学期的自我介绍。“大家好，我叫……白雪。”栗兔姑娘用几乎听不见的声音说着。“她说她叫什么？白雪？”“是我听错了吗？那只小栗兔叫白雪？”“天哪！她在逗我吗？哈哈哈……”没等栗兔姑娘介绍完，全班就开始议论纷纷。

至于父母为什么给她取这个尴尬的名字，这要从栗兔姑娘还没出生时说起。

兔妈妈怀着栗兔姑娘的时候做了一个梦。梦见她的孩子有一身洁白如雪的毛发，在夏草原野上奔跑，轻盈的样子宛若羽毛……

“啊，那是我小时候梦想中的毛发呀！白色，多么纯洁，多么美丽的颜色！”栗兔妈妈看着栗兔爸爸说:“我们的孩子是白色的，不像我们两个是土里土气的栗色！”

“这不过是个梦。咱俩都是栗色兔子，生出白色的兔子不科学呀！你要相信科学！”栗兔爸爸摆出一副很有学问的样子继续说道“要我说别管孩子什么颜色。只要能进城做大官，比山羊镇长还大的官，就可以啦！”栗兔爸爸一边说一边用手比划着。

“切，做大官有什么好。我们孩子要做咱们镇上最有学问的人。比蜗牛校长还要有学问！”栗兔妈妈争辩道。

两人谁也不服谁，各自期待着孩子未来的样子。

在父母的期待中，栗兔姑娘出生了。当然刚出生的时候没有毛发，只能看出她像一只圆滚滚的肉球。“好像没有我想象的轻盈敏捷啊。不过这也没关系，只要有着像公主一样的白色毛发就可以。”栗兔妈妈很快给女儿起好了名字:白雪。

能把大地覆盖变成晶莹世界的白雪；能在空中飘零，自由自在的白雪……“啊，这是一个多么美丽，富有诗意的名字啊！”栗兔妈妈想。

过了几天，兔宝宝白雪终于长出绒毛了。后来绒毛开始变长变红起初栗兔妈妈不敢相信自己的眼睛。直到女儿长出一身浓密的栗色毛发。

栗兔妈妈有些失望，她开始觉得女儿像一只熟透的毛栗子。就连说话、走路也慢吞吞的。一点都不是想象中轻盈美丽的样子。

可是她已经想不出比白雪更好听的名字了。总不能叫女儿毛栗子吧。

小栗兔一天天长大。让兔爸兔妈更紧张的事情发生了。小栗兔不像爸爸期盼的那样有做官的天分；虽然喜欢看书但距离妈妈的目标也差十万八千里。唯独钟爱做各种美食。“这算什么？我的女儿要当厨子吗？”栗兔妈妈很担心。她无法接受女儿的爱好。

栗兔姑娘从小喜欢香柠街，毕业后非要去那里开一家美食店。兔爸兔妈虽然不乐意，但也不忍心看着女儿整天闷闷不乐。便勉强同意了她的想法。栗兔姑娘如愿以偿从她原来的家橡子街搬到了香柠街。

后来结识新朋友的时候栗兔姑娘会这样介绍自己:“我是栗色兔子，大家可以叫我栗兔姑娘！”于是香柠街的人们都叫她栗兔姑娘。

香柠街的人个个友好。无论孩子还是大人都很喜欢栗兔姑娘。

慢慢的，栗兔姑娘接受了自己栗色的皮肤和慢吞吞的性格。

“枫叶的浅红色很美，晚霞的粉红色很美，大地的土红色很美，我毛发的栗色也很美呀！”长大后的栗兔姑娘经常这样想。况且她不需要像铃草一样去追逐学生。所以对身材和反应能力的要求也不用太高。

行走于山林间采野果，闻花香，饮山泉；回到家里做精致的果酱，看喜欢的书籍……正在过自己喜欢的生活，还有什么不满足的呢？

“还在睡吗，宝贝？快给妈妈开门呀！”栗兔妈妈是个急脾气，她的敲门声很快变成了砸门声。

“来了，妈妈！”栗兔姑娘一边答应着一边打开门。“哎呦，乖乖，你忙起来也不知道回家了？这是我从家里带来的野果和薄荷。”栗兔妈妈嗔怪着把一个大包裹递给女儿。“你多做一些野果薄荷酱吧，咱们橡树街的邻居都让我捎些你做的果酱回去呢。”

“对了，你是怎么想到用薄荷做果酱的呢？我就说吧，我女儿可是最有学问的人。”妈妈来到后一直不停地说着，栗兔姑娘根本插不上嘴。“连镇长一家也在吃你做的果酱呢！镇长太太还说你具有什么来着……那叫什么来着……对对！具有美食家的潜质！”

栗兔姑娘给妈妈沏上一杯薄荷果酱茶，静静地听她说话。（未完待续）

无戒90天挑战训练营第三期      日更第7天

开奶茶店大概需要投入的成本组成部分如下：

一、品牌加盟费

如果你要自己开奶茶店，那这个大成本就可以省了。但事实上大多数开奶茶店的人都属于行业小白，不加盟就有很多事情做起来就不容易了，况且也需要品牌的影响力做宣传，所以一般情况下还是选择加盟。

二、店面房租支出

房租是开奶茶店的成本之一，房租多少是看你开在什么地方。一般来说，人多的地段都是寸土寸金，人少地段的房租便宜，但是客流量不大，面积大的门店比面积小的门店抢手，但是房租高昂；具体要根据自己开店预算寻找适合的店面。

三、店铺装修费用

奶茶店的装修装饰很重要，装修费用与装修规模和装饰物品，设备挑选有关。奶茶店的装饰不必过于奢华，让人感觉与众不同，能留下深刻印象即可。

四、奶茶设备费用

开奶茶店的必备设备有：操作台，饮水机，收银机，电磁炉，榨汁机，封口机，冰柜等，还有一些 *** 奶茶用具，包括量杯、搅拌勺、保温桶、送茶托盘等等。这些涉及到奶茶 *** 的设备都要买齐。

五、 *** 奶茶的原料

购买 *** 食材都要以新鲜为主，买对的不买贵的。在所开奶茶店当地市场就有进货源，或者去网上购买原料也行，反正就是原料要保障高质量，才能有好的产品质量。

六、其它物料费用

有些奶茶店面积较大，可以设置休闲空间，就要买奶茶桌椅布置，小奶茶店只有门面，不设桌椅空间，就不必购买。

七、店员工资支出

员工是奶茶店经营的首要人物，员工数量看你开的奶茶店有多大，越大请的人越多，而且该有的员工福利也不能省，安稳军心，你奶茶店才顺利运营下去。

开黑玉奶茶店有哪些注意事项——

　　注意成本控制：创业者计划开奶茶店时，要计算成本，计划投资多少钱。例如：如果你想加入，就要计算订阅费、商店租金、设备采购成本、原材料采购成本、商店装饰成本、雇佣成本等，所有这些都要考虑在内，然后根据投资者的预算选择合适的商店、设备等。

　　注意选址：选址前要考虑四点：之一，人多的地方，第二，为什么这个地方人多，第三，这个地方的消费者水平，第四，消费者的身份。只有明确这四点，以后的营业利润才能更宽松。

　　注意装饰风格。选址后，确认消费者据消费者介绍，装修不要太随意商店的装修将对奶茶店的生意产生影响对于具体的装修情况，可以根据网上查询的信息和个人想法进行设计。

　　注意老客户的维护：老客户的维护是一项技术性工作，投资者要稳定客户的来源，给予老客户一定的优惠政策，从而提高商店的知名度，提高知名度，奶茶店的生意不会更糟。如果连基本的老客户都养不好，开奶茶店的机会就会很大，所以投资者一定要注意这一点。

开奶茶店的错误想法不要有——

　　开奶茶店的想法会导致成功或失败。要想成功开一家黑玉奶茶店，要摒弃许多错误的想法很多企业家会想，开奶茶店有什么不对的想法不要错过以下两个想法。错过他们已经太迟了。

　　开奶茶店的错误想法：质量很重要。很多人认为奶茶店的质量一定要好，设备一定要好。如果投资者选择附近的奶茶专营店，用4元做一杯奶茶，如果投资者想用6元做一杯奶茶，质量比竞争对手好，设备成本比竞争对手高，投资成本也高，质量也更好但价格和服务会形成反差，因此奶茶店的生意会越来越差。

　　开奶茶店的错误想法是，在早期不赚钱是个大错误。如果你开一家奶茶店，你就不会想在之一年赚到钱。我相信只要这家店长期营业，一定能盈利。所以首先，投资者邀请他们的朋友免费吃喝，也就是在附近发传单等，等顾客一年后自动上门!投资者只会等待商店关门。所以这个想法要被放弃。

　　开黑玉奶茶加盟店，不仅要做好市场定位，还要摒弃一些错误的想法。开奶茶店并不是那么容易的，很多开店细节和注意事项不妨到咦嘻—一个有故事的品牌留言了解。每天更新开店知识等你来看哦！