导读：(一)单店商品或服务组合设计的概念单店商品或服务组合的设计是指设计可以满足单店的目标消费群需求和偏好的全部商品或服务的组合结构以及每种商品或服务在整个组合结构中的经营属性。单店商品或服务组合结构的设计就是按一定的标准将单店提供的全部商品或服
(一)单店商品或服务组合设计的概念单店商品或服务组合的设计是指设计可以满足单店的目标消费群需求和偏好的全部商品或服务的组合结构以及每种商品或服务在整个组合结构中的经营属性。单店商品或服务组合结构的设计就是按一定的标准将单店提供的全部商品或服务划分成若干类别，或称系列､项目，或称品种､品目，并在设计了每个项目商品､服务的零售价格基础上确定下各类别在商品或服务总构成中的比例。根据产品组合的概念可以知道:如果一个单店中商品或服务类别､系列比较多，我们称该单店的产品线比较宽，如果一个单店中商品或服务类别､系列不超过两个，但每一个类别中的项目却很多，我们称该单店的产品线比较长。
(二)单店商品或服务组合设计单店商品或服务经营属性的设计就是根据不同种类商品或服务对单店盈利的不同影响将单店的全部商品或服务分为主力商品或服务､辅助商品或服务､关联商品或服务三大类。主力商品或服务也称为主打商品或服务，通俗的说法是“卖点”，指那些周转率高､销售量大，在经营中无论是数量还是销售额均占主要部分的商品或服务。如肯德基店中的炸鸡和可乐。辅助商品或服务是指那些在价格､品牌等方面对主力商品或服务起辅助作用的商品或服务，或以增加商品或服务宽度为目的的商品或服务。如肯德基中的油条豆浆，理发店中的头部 *** 服务。所谓关联性商品或服务是指那些与主力商品或服务､辅助商品或服务共同购买､共同消费的商品或服务。如服装店中的鞋和手袋，肯德基店中的儿童游乐区。关联性商品或服务通过为客户提供便利和增值服务而实现吸引客户､保留客户和提高客户忠诚度的目的。在一个单店中主力商品或服务的销售收入通常占到单店营业收入的75%~80%，辅助商品或服务通常占到单店营业收入的20%~25%，关联性商品或服务则只占到0~5%。
肯德基成功因素分析
肯德基的成功因素是多方面的。比如,作为一个国际性的餐饮企业,肯德基很好地做到了本土化,将全球化与本土化恰到好处地结合在一起;肯德基的餐厅选址至今未出现任何闪失;肯德基使用一套完整的,经过实际操作、验证的餐厅运营管理系统,以维持高质量的服务;肯德基拥有一套完善的危机管理系统,这样在面对困难时就能够快速、正确地进行处理。
1全球化与本土化结合。跨国公司所面临的一个非常重要的问题就是在多元文化条件下,如何克服异质文化的冲突,发挥多元文化的优势,对企业进行有效的管理。肯德基通过将全球化与本土化相结合,打出“为中国而改变,全力打造新快餐’’”的口号。肯德基的本土化内容主要包括以下几个方面:首先是人才本土化。肯德基着力培养和提拔本地人才,从一开始,就聘用一批由中国香港、台湾地区及亚洲其他地区和国家的华人所组成的核心领导层,他们富有激昂的创业热情,并且具备多年的快餐行业从业经验,同时又对中国的语言、文化、地理、历史、风俗习惯比较了解。正是这样一个既具有行业经验又深刻了解中国市场的领导层,能够在最短的时间内做出最正确的判断。其次是产品本土化。中国的北方人偏好牛羊肉,但在中国的南方,猪肉及鸡肉则受到大众的喜爱,总体来看,中国人对鸡肉的需求是大于牛肉的,这也是麦当劳在中国市场不及肯德基的一个原因之一。肯德基以“原味鸡”名闻世界,但中国人不像美国人那样喜爱鸡胸的“白肉”,因此肯德基从一开始就不断揣摩中国消费者的口味,不断推出了很多具有中国特色的产品:如珍鲜四宝粥、培根鸡蛋灌饼、红萝卜面包、墨西哥/老北京鸡肉卷、芙蓉鲜蔬汤、番茄蛋花汤、盐酥半翅等菜式。有许多人中国人都喜欢吃辣,肯德基就针对这种偏好推出了香辣鸡腿堡、川辣嫩牛五方、辣鸡翅等产品。最后是供应商本土化。使肯德基的供应链本土化,发展本地供应商,能够很好的满足中国人民对饮食的需求,有效的降低采购成本,中国百盛供应链的整合以及本土化在1998年一年就将外购成本削减了近一亿元人民币。同时,实行供应商本土化还可以降低外购时由于天气、运输、关税、 *** 政策等不可预测因素带来的风险。
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分重要的一个因素就是餐厅选址。影响餐厅选址的因素主要包括区域
商圈的商业条件、交通条件、客流状况、店面状况及其他因素等等。
综合这些对选址产生重要影响的因素,几乎每一个肯德基店面的选址,都会包含这样几个特点:主要分布在客流量大的商业中心附近,周围有大型购物商场、游乐园、医院等,,有较大的需求;,且在街道两侧人流较多的一侧,,吸引顾客光顾;以购物,,,为,而且使得广大男性顾客避免陪女。肯德基拥有一套完整的,经过实际操作、验证的餐厅管理系统,即CHAMPS,由六个英文单词构成。每个单词都代表了肯德基的一个特点,是评估餐厅运营情况的重要指标。
C(Cleanness)———整洁。整洁的餐厅环境为顾客提供了一个良好的用餐氛围,有助于顾客在用餐时有个美好的心情。
H(Hospitality)———殷勤款待。为顾客提供贴心的服务态度,发自内心地关怀客户,表现出对顾客尊重、关心的态度。
A(Accuracy)———准确。保证点餐、配餐、收钱、找钱的准确度,有助于提高工作效率,减少出错率。
M(Maintenance)———维修保养。对餐厅的设备、设施等进行维修保养,保证餐厅的正常运行。
P(Productquality)———产品质量。产品质量是顾客在选择品牌时最重要的考虑因素,好的产品质量有助于建立顾客忠诚度。
S(Speed)———速度。快速地为顾客提供服务,减少了顾客排队等待的时间,提高服务效率,在很大程度上减少了对餐厅的压力。
肯德基的CHAMPS运营管理系统,正是在充分了解顾客需求的基础上提出的,从这六个不同的方面对餐厅进行管理,并且在此基础上对餐厅及每个工作人员考核,使得肯德基总是能满足顾客各方面的需求。
4危机管理能力。每个公司都会面临这样或那样的突发事件,尤其是跨国公司,就更容易得到大家的关注以及监督。随着肯德基在中国市场的不断发展,出现了很多大大小小的突发事件,比如苏丹红事件、禽流感事件、劳资事件以及滤油粉事件,无论事件的大小,肯德基都做到了在事件发生后做出迅速、有技巧的处理。同时,肯德基还认识到要“防患于未然”,预测可能发生的危机,并且模拟一旦危机发生后的处理程序。正是这种正确的面对危机的态度,使得在危机发生时,肯德基能够迅速地做出处理,将危机事件对公司的不利影响降低到最小。 三、结语
肯德基在中国市场取得的巨大成功并不是偶然。正是由于肯德基在进入中国前进行了周密的市场调查,抓住了进入中国的更佳时机,稳步快速发展,在中国市场实现本土化战略,充分满足中国人民的需求,对餐厅进行有效的管理等等因素,使得肯德基远远超过麦当劳,在中国快餐业建立了不可撼动的地位,这些成功的快餐经营理念,也十分
关于肯德基调研报告
随着个人的素质不断提高，大家逐渐认识到报告的重要性，报告具有语言陈述性的特点。一听到写报告马上头昏脑涨？下面是我精心整理的关于肯德基调研报告，仅供参考，大家一起来看看吧。
肯德基调研报告1
一、其服务包构成
（一）支持性设施
1、支持性设备
门店、桌椅、一次性餐具、菜单、环境装饰、食品、洗手间设施、服务员，店内各种物品齐全。
2、内外部装饰
店外设有座位，共6张桌子，24张椅子，以防在客流量大的时候顾客可以享用。店外围墙上画有插画，给顾客以视觉上的享受。
店内的玻璃墙上贴有图画，门口有一颗圣诞树。
（二）辅助物品
纸巾、吸管、水、调味包、牙签、打包袋、清洁用品。
（三）显 ***
1、提供平高质量的食品
肯德基始终严把原材料关、食品质量关，接受舆论监督，为广大消费者提供健康、更安全、营养、放心的食品。多年来历经市场和顾客的检验，成功地打造出信誉度高，颇受广大消费者喜爱的优质快餐品牌。
2、提供就餐配套服务
服务员会给每位用餐的顾客提供纸巾等一系列辅助用品。
3、价格性价比一般
相较于其他的快餐店，肯德基在价格上并没有很大的优势。他们在定价上属于中档消费。但是在服务上细致周到的服务是其他快餐店所无法比拟的。在服务上的优势，大大的弥补了价格和产品的一般性。
（四）隐 ***
1、服务态度很好
服务标准化、人性化，对每位顾客都彬彬有礼、微笑对待。只要合情合理，顾客需要什么都能提供。
2、儿童游乐区
3、消费便利、方便获得
4、背景音乐
二、服务流程图
前台总配厨房大厅
时间统计表
瓶颈：
突发性瓶颈：原材料不齐全
设施设备故障
慢性瓶颈：顾客排队点餐
需要等候餐点
建议：
1、定期检查设备、及时报修
2、高峰前充足备货量
3、熟练服务操作过程，加快点餐速度
三、服务蓝图分析
（一）服务蓝图规划
作为餐饮业文化巨头，肯德基服务蓝图的控制点在三个方面：产品、服务和清洁。这是最能体现肯德基特色的重要原则。
肯德基作为餐饮服务企业，十分注重自己的产品，为了满足消费者的需要，肯德基每进入一个国家，就结合该国消费者的饮食习惯研发适合该国的产品，从而为消费者带来美味的食物和惬意的享受。就以中国为例，肯德基产品的口味是越往北就越浓香，几年内相继推出了适合中国人口味的老北京鸡肉卷、田园脆鸡堡、芙蓉鲜蔬汤等产品。
肯德基为客户提供全面的细心便利的服务，让顾客有种亲切感人、温馨舒适的感觉。进入肯德基，每个消费者首先都会得到离自己最近的肯德基员工的“欢迎光临”，在靠近点餐台的时候，都会有点餐员主动招呼顾客，用餐完毕离开时，也会有服务员帮忙开门并且大声说“您好，请慢走，欢迎下次光临”，所有这些细致的服务都会让顾客感觉舒畅愉悦。从细微处为顾客着想，从细微处做好每一个工作，肯德基使得顾客们只要进去一次就愿意一次又一次地光顾。
在给消费者带来美味的同时，肯德基持续坚定地为消费者提供洁净清爽的用餐环境、中国同档次的快餐企业很难多年以来持续做到这一点，但肯德基任何一个分店都给消费者一样的感觉，玻璃永远没有一点污渍，餐桌也是十分整洁，地板会随时擦拭，卫生间定时清洁。顾客一进入餐厅，就能够感受到巨大的亲和力。从某种意义上说，肯德基卖的是一种美国文化和舒适惬意的就餐环境。
这些方面不仅体现了肯德基的经营理念，而且因为这些原则有详细严格的量化标准，使其成为了所有肯德基餐厅从业人员的行为规范。
该图是现实中肯德基餐厅的服务蓝图规划，从图中情况及平时经验可以看出，其服务重心确实围绕以上三点进行，从顾客进门开始，到顾客离开一系列的连续 *** ，体现了肯德基餐厅真诚亲和的服务特色。肯德基的有形展示包括员工着装、环境布置、广告宣传等，其支持性行为还包括餐桌、餐椅、餐具、无线上网服务等。肯德基前台服务、后台服务分工明确，餐厅支持过程严谨流畅。
（二）服务蓝图中存在的问题
但是，肯德基的服务蓝图也并不是完美的，在实际操作过程中，它至少存在以下几个方面的问题：
1、在客户排队过程中，顾客等待的时间过长。顾客来到肯德基就餐，看中的就是就餐的效率，总是希望得到肯德基快速高效的服务。因为时间是宝贵的，顾客在就餐过程中节省的时间，可以用到其他有价值的地方。肯德基作为快餐行业巨头，也深知服务的快速迅捷的重要性。但在人流量较大的时间段，排队点餐不可避免。长时间的等待，令顾客厌烦，降低了效率，不仅浪费的顾客的时间，也浪费了肯德基的机会。
2、用餐高峰时段，餐桌清理不及时。在用餐高峰时段，有些肯德基餐厅用人显得捉襟见肘，难以应付如此巨大的顾客容量，餐桌清理不及时的现象时有发生。这就难免造成客户等待或者自己动手整理残羹的情况。这不仅不符合肯德基服务快速迅捷的追求，也不符合其提供清洁舒适环境的需要。
3、小朋友的吵闹声会影响其他顾客的就餐心情。顾客若带小朋友来就餐，小朋友的吵闹会影响其他顾客的就餐心情。虽然肯德基餐厅专门开辟了儿童乐园，为儿童提供各种玩具供其玩耍，但有些分店在这方面做的不够好，玩具更新很慢，有的还有破损，大大降低了儿童乐园的吸引力。另外，缺乏服务生对小朋友的指导和看护，互动活动较少，有时还会造成一些突发小事故，引发顾客的不满。
4、需要客户意见时得不到顾客的意见反馈。有些顾客在就餐完毕后就直接离开，不会反馈他们对餐厅服务的意见。有时即使有意见，顾客因为麻烦，也可能选择不向餐厅提出。在肯德基餐厅需要客户意见的时刻，却得不到顾客的意见反馈，这是个大问题，不利于餐厅服务的改进和提高。
肯德基调研报告2品牌历史介绍：
肯德基是世界更大的炸鸡快餐连锁企业，肯德基的标记KFC是英文KentuckyFriedChicken（肯德基炸鸡）的缩写，它已在全球范围内成为有口皆碑的著名品牌。
1930年，肯德基的创始人哈兰、山德士在家乡美国肯德基州开了一家餐厅。在此期间，山德士潜心研究炸鸡的新 *** ，终于成功地发明了有十一种香料和特有烹调技术合成的秘方，其独特的口味深受顾客的欢迎，餐厅生意日趋兴隆，秘方沿袭至今。肯德基州为了表彰他为家乡作出的贡献，授予他山德士上校的荣誉称号。山德士上校一身西装，满头白发及山羊胡子的形象，已成为肯德基国际品牌的更佳象征。
山德士上校的成功起始于他40岁在肯德基州经营Corbin加油站时。为了增加营收，他开始自己 *** 各式小吃，提供给路过的旅客，因为他烹煮美食的名声吸引了过往的旅客，生意自此缓慢稳定的成长。在声誉日增的同时，当时的肯德基州长RubyLaffon于1935年授予他为肯德基上校，以表彰他对肯德基州餐饮的贡献。上校最著名的拿手菜，就是他精心研制发明的炸鸡。这是德基现今更受欢迎的产品，它是由上校在经历十年的钻研后，用调和出的神奇十一种香料配方烹制而成，令人品尝后吮指回味。美味的炸鸡虽然吸引了众多慕名而来的顾客。然而，传统的炸鸡 *** 却使顾客必须等待三十分钟才可享用美食。到了1939年，这个难题在上校参观一个压力锅展示时得到解答。
上校购买一个压力锅回家，做了各项有关烹煮时间、压力和加油的实验后，终于发现一种独特的炸鸡 *** 。这个在压力下所炸出来的炸鸡是他所尝过的最美味的炸鸡，至今肯德基炸鸡仍维持这项使用压力锅的妙方。上校的事业在1950年代中期面临一个危机，他的SandersCafe餐厅所在地旁的道路被新建的高速公路所通过，使得他不得不售出这个餐厅。当时的上校已66岁，但他自觉尚年轻，不需靠社会福利金过日子，而这反而成了他事业的转机。
上校用他那1946年出品的福特老车，载着他的十一种香料配方及他的得力助手——压力锅开始上路。他到印第安州、俄亥俄州及肯德基州各地的餐厅，将炸鸡的配方及 *** 出售给有兴趣的餐厅。1952年设立在盐湖城的首家被授权经营的肯德基餐厅建立。令人惊讶的是，在短短五年内，上校在美国及加拿大已发展有400家的连锁店，这便是世界上餐饮加盟特许经营的开始。
与竞争对手之间的战略差异分析：
1、市场定位
（1）肯德基：攻占大城市，准确选址。集中精力占领辐射能力最强的大城市。用100%的精力进攻北京，然后是上海、杭州等。
（2）麦当劳：中国是世界上人口最多的国家，蕴藏着巨大的市场潜力。更先定位深圳、北京、广州、南京、天津等一线城市市场，获得了成功，并取得了巨的收益。
（3）德克士：“农村包围城市”。选择二、三线市场进行突破，避开高竞争市场，积累经验，塑造品牌，再逐步向中心城市反攻的布点战略。
2、产品策略
（1）肯德基：本土化策略，据调查，肯德基成为中国人最喜爱的外国商品牌子，更大原因是中国人本身就喜欢吃鸡，而肯德基的主打产品就是炸鸡。相比麦当劳的汉堡包，鸡肉自然较易为中国人接受。除了独特风味的鸡类食品，推出了适合中国人饮食习惯的食品，如：蛋花汤、海鲜汤、老北京鸡肉卷、蔬菜沙拉等。
（2）麦当劳：产品在标准化的基础上，进行适当的本土化核心产品仍是汉堡包、炸薯条、冰激凌、软饮料。在中国，麦当劳考虑到饮食习惯、消费水平等因素，退出了麦乐鸡、麦乐鱼、麦辣鸡腿汉堡等符合中国消费者饮食习惯的快餐产品。
（3）德克士：
①好“汁”味——脆皮炸鸡：大块热乎乎的鸡块，金黄酥脆的外皮和鲜美多汁鸡肉，风味绝佳，与KFC炸鸡形成鲜明差别。
②东方口味：紫菜芙蓉汤、玉米浓汤、照烧鸡肉盖饭、咖喱劲香腿排盖饭、魔法咖喱鸡块饭。
目标顾客定位：
首先，肯德基以家庭成员为目标顾客，营销的重点是容易接受外来文化、新鲜事物的青少年。所以，在儿童身上肯德基花费了大量精力，如在店内开辟儿童就餐区，布置迎合儿童喜好的装饰品，节假日备有玩具礼品等。肯德基一直想要营造的是一种全家一起用餐的欢乐气氛，强调的是提升顾客价值。
其次，在产品方面，肯德基定位于“世界著名烹鸡专家”、“烹鸡美味，尽在肯德基”，这也是肯德基与麦当劳定位上的更大差别。60年烹鸡经验烹制而出的炸鸡系列产品，如原味鸡、香辣鸡翅、劲脆鸡腿汉堡等，以其独特的鲜香口味广为顾客称道。
肯德基发展前景展望：
未来的发展会更加强调营销环境的情调、氛围，现代社会的消费者，在进行消费时往往带有许多感性的成份，容易受到环境氛围的影响。在饮食上他们往往不会太注重食物的味道，而是非常注重进食时的环境与氛围。要求进食的环境“场景化”、“情绪化”，从而能更好的满足他们的感性需求。
因此，很多的餐馆，在布置环境，营造氛围上下了很大的功夫，力图营造出各具特色的，吸引人的种种情调。或新奇或别致，或温馨或浪漫，或清静或高雅，或热闹或 *** ，或富丽或堂皇或小巧或玲珑。有的展现都市风物，有的炫示乡村风情。有中式风格的，也有西式风情的，更有中西合壁的。从美食环境到极富浪漫色彩的店名、菜名，使你能在太快朵颐之际，烘托起千古风流的雅兴和一派温馨的人和之情。
那么，肯德基的发展也必然从此处着手，在店面的设计和选择上多下功夫，打造各式的符合地方特色的，具有各地人文气息或当地情况的店面品牌，从顾客情感入手。当然，产品的推广也很重要，在推出多种产品的同时也要注意产品名称的选择。比如肯德基的一款饭叫意式肉酱肉丸饭，名字是蛮好听的，但是能不能叫一个符合地方特色，又优雅或富有诗意的名字呢？比如在襄樊，叫意式孔明饭？嗯嗯，这值得去考究。
另外，重视人们的情感生活、社交活动等方面的需求，情感生活是人们的基本需要之一，近几年来社会上兴起了一股所谓煽情的营销 *** ，就是通过各种措施活动 *** 和调动人们的情感，以达到促销的目的。许多餐饮企业也通过设立诸如情侣包厢、情侣茶座、情侣套餐等服务项目来促销。或以加强家人的团聚、朋友的聚会、父母子女情、兄弟姐妹情、乡亲情、同学情等来调动人们的消费欲望。
赠送礼物服务。“生日送礼”“猜谜赠奖”“赠送鲜花”等，很多餐饮店均实施这种酬宾活动。在宣传上也强调情感服务的特色，尽力突出自身适合各类情感生活的消费环境等等。当然肯德基也有一些此类活动比如小朋友过生日会有肯德基内部的接待员帮他组织一次生日聚会等活动。
然而，由于某些因素这些活动慢慢的快消失了。快餐行业像这样发展必定是一个漫长的过程。然而更人性化，贴心的服务是未来发展的趋势，是像肯德基麦当劳这样的餐饮行业未来发展的方向。
;肯德基在中国的之一份套餐是：2块吮指原味鸡+鸡汁土豆泥+菜丝沙拉+小餐包。
1987年，中国之一家肯德基店在北京前门开业。店内座无虚席，店外人山人海。面对蜂拥而至的人群，店里的工作人员不得不请来 *** 维持秩序。
当时卖出的之一份订单就是标准套餐，其中有2块吮指原味鸡、一份鸡汁土豆泥、一份菜丝沙拉外加一个小餐包，价格还不便宜。可见，一份肯德基套餐还是相当奢侈的。
开业三个月里，每天要卖出1300只炸鸡。这在当时全世界的七千多家肯德基连锁店里稳居之一，远远超出第二名。开业第二年，成本全部赚回。当时前门店面足有三层楼，共1460平方米，成为当时全世界更大的一个快餐厅。
肯德基的标识：
2006年11月，百胜餐饮集团旗下品牌肯德基成为世界上之一个从太空可以看到的品牌。8128平方米的巨幅山德士上校标识在美国内华达州51区沙漠地带揭开了神秘面纱。这个向世人展现的标识正是肯德基在全球推出的第五代标志。这个史无前例的项目，团队成员经历了意想不到的挫折和磨难。
由近50名设计师、工程师、科学家（包括天体物理学家在内）、建筑师及其他专业人员组成的团队，耗时三个月，构思、创作并建造了这一世界上更大的标识。这就是由65000块1平方英尺的彩色瓷砖拼装而成的太空可视肯德基标识。受到全球消费者的欢迎。这次推出的肯德基新标识保留了山德士上校招牌式的蝶形领结，但首次将他经典的白色双排扣西装换成了红色围裙。
-肯德基
易车讯 11月11日，五菱和肯德基正式官宣打造“周日疯狂拼，惊喜大降菱”系列主题活动，开启疯狂福利大派送。将以全国 60 城门店联动、主题门店互换、五菱x肯德基MINI快餐车等高能玩法，开辟汽车圈与快餐圈的新玩法。
本次“周日疯狂拼，惊喜大降菱”主题活动，五菱与肯德基以全渠道+直播的形式相互疯狂撒礼——共送出200辆宏光MINIEV，KFC周日疯狂拼200张52周8拼0元券、10000份四拼0元券和40000份大杯拿铁0元券。
到店试驾或购买宏光MINIEV，抽盲盒，即可有机会赢价值7280元/张KFC 周日疯狂拼52周8拼0元券或四拼券，必得大杯拿铁券，更有超级锦鲤大礼包抽奖机会；下单肯德基“周日疯狂拼”即有机会赢宏光MINIEV。11月13日起连续四周每周日，五菱还将与肯德基打造联合直播间，联手重磅宠粉。
与此同时，五菱和肯德基还将联动落点全国60城，宏光MINIEV空降KFC门店，通过网红IP+沉浸式体验欢乐开趴，以主题活动、快闪打卡、欢趣试驾兜风等丰富多彩的形式，解锁消费新场景、新链路，为用户提供超级宠粉福利。
此次，两大国民品牌明星热店还将于近期创新打造身份互换主题店，五菱LING HOUSE摇身一变成为“KFC门店”特别亮相，KFC门店则变身“五菱门店”，双方将以新颖的取餐方式和新奇的用餐空间为用户带来沉浸式场景体验。
五菱与肯德基携手打造的MINI快餐车也将潮酷亮相，红白相间的车贴搭配炸鸡桶，外观吸睛夺目。移动餐车通过合理的内部空间设置和改造利用，容纳肯德基的标准设备，融合年轻人个性化就餐及个性化出行需求，共同开拓出多元新场景。
根据易车App“热度榜”显示的数据，五菱汽车在品牌热度中排名第14位，日均关注度为4068万。如需更多数据，请到易车App查看。
店面文化是指通过店面的广告招牌、装修设计而带给消费者的一种视觉冲击和文化感受。
通过店面的形象设计可以体现一家商店的产品经营特点及品牌文化意味。招牌的设计理念也能传达店铺的经营理念。比如，肯德基大红底色的店面装修给人以热情好客的感觉，黑白色的简笔画老人头及LOGO则给顾客平易近人，产生推门进去的冲动。
好的店面不仅可以传达公司文化及理念，还能起到免费广告宣传的作用。
有两种：1二、全球主流商业模式之二——连锁经营店：如麦当劳、肯德基、7—11、星巴克咖咖啡等以店面小，营业时间长降低成本经营的模式。店面小，营业时间长降低成本经营的模式。 连锁经营商业模式分析： 连锁经营（chain operation）是一种商业组织形式和经营制度，是指经营同类商品或服务的若干个企业，以一定的形式组成一个联合体，在整体规划下进行专业化分工，并在分工基础上实施集中化管理，把独立的经营活动组合成整体的规模经营，从而实现规模效益。
连锁经营的特点：
连锁经营的特点即六个统一：统一采购、统一配送、统一标识、统一营销策略、统一价格、统一核算。
连锁经营模式的主要优点
■授权人只以品牌、经营管理经验等投入，便可达到规模经营的目的，不仅能在短期内得到回报，而且使无形资产迅速提升。
■被授权人由于购买的是已获成功的运营系统，可以省去自创业不得不 经历的一条“学习曲线”，包括选择盈利点、开市场等必要的摸索过程，降低了经营风险。
■被授权人可以拥有自己的公司，掌握自己的收支。被授权人的经营启动成本低于其它经营方式，因此可在较短的时间内收回投入并盈利。被授权人可以在选址、设计、员工培训、市场等方面，得到经验丰富的授权人的帮助和支持，使其运营迅速走向良性循环。
■授权人与被授权人之间不是一种竞争关系，有利于共同扩大市场份额。
点评：
连锁经营模式的实质，是企业运用无形资产进行资本运营，实现低风险资本扩张和规模经营的有效 *** 和途径。这也是连锁经营能得以迅速发展的根本原因所在。如麦当劳、肯德基、7-11连锁店、屈臣氏、星巴克咖啡、千色店等以统一的复制模式、店面小，营业时间长，降低成本，以数量多、购物方便吸引顾客。
[附]连锁经营的发展史：
■1859年之一家颇具规模的连锁商店市由乔治F吉尔曼和乔治亨廷顿哈特福特在纽约创办。
■1865年，美国胜家缝纫机公司, 首创连锁经营式分销 *** ，从此雄霸美国市场。
■20世纪50年代,麦当劳、肯德基引入连锁经营体系,公司得到迅速发展同时完善连锁经营业态。
■20世纪60-70年代，连锁经营以其特有的生命力，冲破贸易保护主义的篱笆,从美国向世界各地蔓延。
■1963年，日本成立了之一家连锁经营性质的连锁店----"不二家"西式糕点咖啡店。
■70年代以后，日本的连锁经营以零售业和饮食业为中心迅速发展起来，并形成了自己的连锁经营体系。
■从80年代，全球连锁经营飞速发展,美国几乎每65分钟就有一家连锁店开业。
■1984年，皮尔卡丹专卖店在落户北京，标志着中国连锁经营的起步。 2我国快餐业与肯德基经营模式的比较分析前言 2
2 我国快餐业的现状及其经营问题 2
21我国快餐业的现状 2
22我国快餐业的经营问题 3
3 肯德基的经营模式及其启示 4
31肯德基简介 4
32与我国快餐业相比较肯德基的经营特色 5
33肯德基经营模式给予中国快餐业的启示 7
4 发展我国快餐业的对策 8
41标准化的打造 8
42特许经营需谨慎
肯德基门多少钱一平，主要看料型和厚度，颜色，洞口尺寸大小。一般市场价格在500-800之间。用肯德基门要用质量价格适差用四千五元一平 框扇沿用欧式高品质加厚铝合金型材，抗击力强，坚固耐用 门侧设有全密封毛条使之达到国际节能、隔音效果 门扇玻璃采用8mm厚的钢化玻璃、中空玻璃，极大地提高了安全性 框扇结构独特，安装方便，可施工性强肯德基门，行业术语，主要适用于酒店、商场、办公楼、银行、咖啡厅、展示厅和快餐店 等场所， 内门、外门均可安装使用。肯德基门，行业术语，主要适用于酒店、商场、办公楼、银行、咖啡厅、展示厅和快餐店 等场所，内门、外门均可安装使用。可有效起到隔温、防尘、防沙、降噪隔音、遮蔽等作用。肯德基门主要由门框、门扇、门体玻璃、大拉手、大铰链、闭门器等组成。该门型均可安装于室内和室外。每樘门有两个门扇，左门扇、右门扇。门扇厚度40-60mm。门扇一边的边框与门框之间由大铰链连接，门扇另一边门边框上安装有扳动式上下插销，门扇顶部横梁一侧安装有闭门器与门框连接。门体大铰链采用底部螺栓旋紧方式，美观大方，经久耐用。门扇中间部分可增加横撑，美观的同时也方便行人出入。门扇玻璃为钢化玻璃，门体安装不锈钢拉手，美观且方便行人出入。材料部分：门扇外框采用高强铝合金型材拼接而成，表面电泳处理 ，颜色可选。门扇四周均安装由防风沙毛刷、胶条，保证门体密封性能。具有美观大方、经久耐用、颜色多样、使用方便、开启自如、保温隔冷热、降噪隔音、耐酸碱、耐腐蚀等化学稳定性。易清洗,不易变色。安装简便快速， 使用寿命长，维修方便。已广泛用于超市、商场、连锁酒店、快餐店等区域的保温，防沙、防尘、遮蔽隔离的应用。
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