星巴克的企业愿景 是什么?

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星巴克的企业愿景 是什么?,第1张

星巴克的企业愿景 是什么?
导读:以星巴克的伙伴、咖啡和顾客为核心,努力践行以下价值观:—— 营造一种温暖而有归属感的文化,欣然接纳和欢迎每一个人。—— 积极行动,用于挑战现状,打破陈规,以创新方式实现公司与伙伴的共同成长。—— 在每个连接彼此的当下,星巴克专注投入,开诚相

以星巴克的伙伴、咖啡和顾客为核心,努力践行以下价值观:

—— 营造一种温暖而有归属感的文化,欣然接纳和欢迎每一个人。

—— 积极行动,用于挑战现状,打破陈规,以创新方式实现公司与伙伴的共同成长。

—— 在每个连接彼此的当下,星巴克专注投入,开诚相见,互尊互敬。

—— 对于每件事,星巴克都竭尽所能,做到更好,敢于担当。 从人文视角出发,星巴克追求卓越业绩。

企业文化

1、之一,打造全新的体验式文化氛围。在当时,此举可谓是一大创新,星巴克在舒尔茨的打造下使人们拥有了一种咖啡生活介于家与办公室的“第三空间”,使顾客尽可能地畅游其中。

2、第二,自我价值实现的文化导向。星巴克一直秉持对待员工如同伙伴的态度,因此,它打出的只有“活广告”。而让顾客看到一个企业如此厚待员工,自然对本企业多了一份信任与敬佩。

3、第三,创新的文化追求。原材料是决定产品优良与否的之一步,当舒尔茨发现星巴克时,就被其优质的咖啡豆所吸引了。现在星巴克在全球都建立起专门为星巴克提供咖啡豆的供应基地以保证咖啡的品质。

作为一个典型的工人阶级,判断某件东西是否“值得”,我们当然应该把它与工作结合起来,即:

你愿意为这件事工作多久?

如果我愿意为这杯咖啡工作一小时,而这杯咖啡的价格是35元,我每周工作7天,平均每天工作8小时(如果我不加班的话

嗯,我的日收入应该是280元,月薪应该是6160元,相当于税前7500元左右。

我不想为了一杯咖啡工作一个小时,所以如果我的月薪是7500元,我认为买星巴克是不值得的。

我只愿意为一杯咖啡工作10分钟,所以为了喝一杯35元的星巴克,我的税前月薪必须至少是40000元。

无论是绝对数量还是工作时间,为什么有些人愿意接受星巴克的定价,而另一些人不愿意接受星巴克的定价?

这涉及到锚定效应的概念

我们之一次买东西的价格通常会成为我们心目中这类东西的固定价格。我们将来买类似的东西时会把它作为参考。

锚定效应是一种认知偏见,这意味着普通人在做决定时过于依赖他们获得的之一个信息。

然而,星巴克现象可能比这更麻烦,因为一些过去喝几美元咖啡的人后来进了坑。

这涉及到另一个效应:自我羊群效应

来源:昆虫创意

一开始,此人可能试图体验星巴克的主要“氛围”和“文化”,这可能只是一种冲动消费。

然而,人们会不断地为自己内心的所作所为辩解,换言之,让自己相信“我这样做是对的”;

每个人都想自我感觉良好。为了填补这种饥饿感,他们只需要不断重复一些自我肯定的想法,比如“每个人都喜欢我,我很有能力”。只要他们重复足够多,内心的冲突就会消失,那些自卑的人就会变得非常自信,觉得自己是这个世界的主角。

因此,这个人将来去星巴克的可能性比以前更大,如果他继续去,他会觉得这个决定在这个反复的过程中越来越合理;

这是自我放牧。

随着时间的推移,他的咖啡主打价已经发生了变化。

中国咖啡消费逐年增加,消费市场不断扩大,精致咖啡店的休闲娱乐越来越受欢迎。对于生活水平提高的消费者来说,星巴克加盟意向登记表

  咖啡店的氛围和意境越来越成为消费者选择咖啡店的重要因素,咖啡店的装修风格在很大程度上影响着氛围和意境的创造。星巴克咖啡就是这样一个装修风格独特、环境舒适的咖啡品牌,是吸引消费者的一大特色。

  相信你在生活中可以看到,不同地理位置的星巴克咖啡店,店铺大小是不一样的。可能有人会回忆,正常的加盟品牌不应该在装修设计和店铺陈设上统一。星巴克咖啡为什么不都是一对一?小编在这里想说的是加盟店规模和定位对星巴克的影响。

  如果星巴克咖啡加盟店位于写字楼的商务楼区,那么基本的消费群体就是商务区的专业人士。这些消费群体追求的是休闲优雅的消费体验。这样的店一般需要比较大的店面营业面积,店内氛围要舒适优雅。可以放松,也可以洽谈业务。

  还有很多咖啡加盟商。在居民区的商场里,咖啡店可以在固定消费者很多的时候进行外卖业务。加盟店的面积不需要太大,但必须干净整洁,并有更好的服务。

  在繁华的步行街或市中心的休闲购物中心附近开车时,不需要担心客流量或店铺面积。一般只需要有一个十几二十平米的店铺位置,可以放几张桌椅。店铺的装修是在基本的品牌装修的基础上,进行点缀,店铺中一些精心的布局也可以成为吸引顾客的一个因素。

  在传统的餐饮加盟中,大部分加盟者都是挤破头在一个城市最繁华的地区开加盟店,这样生意好,同样的加盟成本很高,只有有钱的加盟者才能做到。

  很多加盟者加盟星巴克是因为星巴克的品牌口碑和强大的品牌口碑,这样加盟者就可以吸引大量消费者的注意力,无论在哪里开店都可以加盟店铺。加盟商要从发展的角度看未来的市场发展,不要被眼前的利益所迷惑。

  随着经济的不断进步,人们的生活质量也在不断提高。大多数人,星巴克的目标消费者,不是在上班路上,就是花钱旅游,尤其是在一些旅游景点和沿海城市,高速来往的人络绎不绝。

  星巴克咖啡扩大了业务,将其品牌影响力扩展到所有主要的高速服务领域。星巴克品牌在各大高速服务区都能看到。每天都有几万人高速流动,长途驾驶疲劳。有什么比一杯咖啡更有效?

  高速服务区一直为路人提供休息、加油和身体充电。餐饮业在高速服务领域具有独特的发展优势。在众多餐饮品牌中,咖啡是最能有效让行人精神焕发、赶走疲劳的产品。

  从发展的角度看未来市场的发展趋势,发展高速服务不难,这是未来餐饮市场不可避免的竞争。现在如果选择加盟星巴克咖啡品牌,可以在市场开发中占据领先地位,享受发展的独特优势。还不如加盟星巴克,离开市区去做高速生意。

文章来源:星巴克官网

注重品牌形象推广

和其他跨国大企业不同,星巴克是不利用巨额的广告宣传和促销的少数品牌之一。星巴克品牌推广不依赖广告,其一贯的策略是重在品牌形象推广,全球皆然。星巴克认为咖啡不像麦当劳,咖啡有独特的文化性,赞助文化活动,对星巴克形象推广很重要。比如以前上海举办的达利画展,星巴克就是主要赞助商。而星巴克也是上海APEC会议的赞助者。

星巴克连锁店外观单纯从店周围的环境来考虑,但是其内部装修却要严格地配合连锁店统一的装饰风格。每一家店本身就是一个形象推广,是星巴克商业链条上的一环,由美国的设计室专门为每一家店创造丰富的视觉元素和统一的风格,从而使顾客和过路客赏心悦目,达到推广品牌的目的。这种推广方式被称为Tie-in,就是把咖啡馆形象和顾客紧密联系起来。

在星巴克咖啡店里,员工是传递体验价值的主要载体,咖啡的价值通过员工的服务才能提升,因而员工对体验的创造和环境同样重要。事实上,星巴克的员工就如同咖啡迷,他们可以详细地解说每一种咖啡产品的特性,而且善于与顾客进行沟通,预感他们的需求。员工在星巴克被称为“伙伴”,因为所有人都拥有期权,他们的地位得到了足够的尊重,也为星巴克品牌创造了极大的竞争力。

每一粒咖啡的风味

星巴克浓郁的黑咖啡香丝丝入扣地渗入全球各色人等的生活中,但其管理却只有一个版本,从北美大陆拷贝下来,放之四海而皆准。

全球一致的管理、品质和口味,星巴克的成功故事并非始于每一杯都保持相同味道的咖啡,而是当咖啡豆还在成长的时候就已经开始了:十分挑剔地选择咖啡豆,从品种到产地到颗粒的形状等,每一个环节都有严格的标准;据说星巴克绝不让未经专家严格品评(杯评)的咖啡豆进入市场,其咖啡品评专家每年要品评10万杯以上的咖啡,以确保品质,以杯评法挑选咖啡豆,然后决定精准的烘焙程度,令每一种咖啡的独有滋味都得以完全释放,星巴克的口号是:将每一粒咖啡的风味发挥尽致。最后的一道工序是把热气腾腾的咖啡连同标准的服务模式一起卖给顾客。

体验咖啡文化内涵

可口可乐把其咝咝作响的饮料与无忧无虑的快乐联系在一起;耐克用“just-do-it”来说服跑步者,他们出售的是个人的成功;星巴克出售的则是文化。

在上海的星巴克,一项叫做“咖啡教室”的服务把“挂咖啡卖文化”的把戏玩出了更佳想象力。如果三四个人一起去喝咖啡,星巴克就会为这几个人配备一名咖啡师傅。顾客一旦对咖啡豆的选择、冲泡、烘焙等有任何问题,咖啡师傅会耐心细致地向他讲解,使顾客在找到最适合自己口味的咖啡的同时,体味到星巴克所宣扬的咖啡文化。文化给其较高的价格一个存在的充分理由,顾客由此获得心理上的莫大满足,真正的赢家却是星巴克。

在星巴克看来,人们的滞留空间分为家庭、办公室和除此以外的其他场所。麦当劳努力营造家的气氛,力求与人们的之一空间--家庭保持尽量持久的暧昧关系;而作为一家咖啡店,星巴克致力于抢占人们的第三滞留空间,把赚钱的目光紧紧盯住人们的滞留空间,现场钢琴演奏+欧美经典音乐背景+流行时尚报刊杂志+精美欧式饰品等配套设施,力求给消费者带去更多的“洋气”感觉。让喝咖啡变成一种生活体验,让喝咖啡的人自觉很时尚,很文化。

准备投资一家星巴克具体需要准备多少钱,还得看你打算在什么地方投资,在不同的城市开星巴克的价格也不一样。如果说是在普通的二三线城市的话,准备的钱应该会少一点,大概准备个六七十万左右应该就够了,如果说是一些大城市的话那就说不止了。如果选的位置非常繁华的话,可能上百万也是需要的。所以想开星巴克需要准备多少钱,还是得看你打算在什么地段、什么城市开。所以在这里我们就先分析一下,看一家星巴克需要多少的投资资金吧。正常开星巴克需要的钱主要包含的是门店的房租费、刚开始的门店的装修费,进购设备的设备采购费、采购原材料的费用以及周边推广和日常流动的资金等等。正常情况下的话,你开个星巴克起码需要租一个100平米左右的门店,一个门店如果是普通城市的话,装修费用大概是七八百块钱一平,设备费用的话大概是八九万元,原材料采购费用差不多五万,员工工资的话一个人三四千左右,起码五六个人。而房租的话差不多是一两万一个月。所以大概算一下,如果你想在普通的城市相对比较好一点的地段开一家星巴克,你需要投资的费用就得是七十万左右了。星巴克好的是它的模式是自营模式而并不是加盟的形式。所以你想开星巴克的话投资加盟的费用不需要太多,但是你自己在自营的时候需要花不少的钱。所以你想投资开一家星巴克,起码要准备个六七十万这样的钱才能够将星巴克开起来,星巴克虽然一杯咖啡卖的钱挺多的,但是刚开始的投资成本是非常大的。而且你想在普通城市开星巴克,还必须得选那种比较繁华的地方,不然的话可能连生意都没有。

星巴克咖啡服务和星巴克的区别在于,前者是雀巢通过星巴克品牌影响力来开展的服务,不是门店,后者是星巴克自己品牌的直营门店。

星巴克咖啡服务是基于星巴克与雀巢的全球咖啡联盟,由雀巢及其授权经销商在门店以外渠道开展的便捷高品质星巴克咖啡整体服务项目。该项目主要覆盖办公室及高端酒店渠道,提供自助和服务两种模式的咖啡体验,不包括星巴克品牌的食物和相关衍生品。

相关信息

2012年1月31日,星巴克大中华区有关负责人证实,从31日开始,中国内地所有星巴克门店的部分产品价格上调,调价品种主要是手工调制咖啡饮料如拿铁、摩卡、卡布奇诺。星巴克方面表示,星巴克上一次在华调价为2007年。

距今已经有四年以上时间,并且当时调价只涉及浓缩咖啡饮料。星巴克这次调价是因为运营成本的增加,和原材料、人力、店面租金及物流等因素都有关。另外,市场竞争和消费者体验等各种因素的变化也是调价原因。

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