导读：从相关知识上了解到，冷藏酸奶没有开封的情况下保存10天左右。如果是喝剩的酸奶冷藏最多24小时，尤其是喝剩的酸奶，如果存的时间长的话，四周会产生很多霉菌，所以应该在短期内及时吃完，更安全。实际上，每个品牌的酸奶保质期都不一样的，有的酸奶放了防
从相关知识上了解到，冷藏酸奶没有开封的情况下保存10天左右。如果是喝剩的酸奶冷藏最多24小时，尤其是喝剩的酸奶，如果存的时间长的话，四周会产生很多霉菌，所以应该在短期内及时吃完，更安全。
实际上，每个品牌的酸奶保质期都不一样的，有的酸奶放了防腐剂，那么，保存的期限会久一些。所以，总结出以下几点：
没有开封的纯奶，我们需要按照保质期存放。市面上我们购买的酸奶是以冷藏为主，市场上购买到的酸奶在包装上都有标明保质期存放天数，大家按照保存期保存，尽量在保质期内及时喝完。
喝剩的酸奶冷藏最多保存24小时，应该及时喝完。因为酸奶开封后，就会接触到空气，空气中漂浮着各种细菌，酸奶本身就是发酵产物，接触空气后就会开始发酵，又因其营养较多而容易滋生细菌，也就是说很容易变质。
因为：冷藏酸奶中的菌大部分是活的。假如置放在常温状态，乳酸菌饮料的特异性因温度过高大大的提高，一般短期内就能做到巅峰，这时候酸牛奶在口味上主要表现为酸值出现异常，也就是喝起来很酸。以后，酸值会慢慢降低，但另外酸牛奶也跟随迅速霉变了。
怎样判断酸奶是否变质？
1、外观确定变质
外观上看着非凝块，呈流质状态，还有多余的水液流出，有的可能颜色深黄或发绿等。
2、味道发生改变
酸奶变质后闻着不再是浓郁的奶香味，而是酸臭腐败味或酒精发酵味，尝一口后，这样的酸奶可能味道极酸或发苦，说明已经变质。
总结：除了了解酸奶的保存时间，也要学会辨别酸奶变质的问题，一旦发现变质了，是不能喝的。
减肉肉的姐妹还不学起来～
一、1吉利丁片冷水泡10分钟、边煮边搅直到芝士片融化
2 放置五分钟后加入吉利丁片
3 搅拌至吉利丁片完全融化
4 冷却后倒入容器
5 脱模不是很成功
二、1一层吐司
2一层酸奶
3一层香蕉
4一层吐司
5一层酸奶
6一层麦片
7一层酸奶
8一层豆浆粉
三、1椰浆200ml、牛奶400ml、白凉粉30g、白糖/代糖30g、全部混合加热煮沸
2 倒到椰子里更香、煮好后马上倒入容器放凉
3 静置半小时
4 再撒上椰子脆片真的太太太好吃了
5 肉眼可见的嫩滑
四、1一瓶果汁茶加热煮沸
2煮沸后倒入白凉粉
3继续加热2分钟搅拌均匀
4然后马上倒入容器放凉
5在冷却凝固前放入青提装饰
62小时左右
6 分装好送朋友~
五、1芋头 +一勺紫薯粉、1勺代糖捣成泥
2全麦吐司去边
3涂上芋泥
4三层叠加~
5抹上无糖酸奶
6裹上全脂奶粉即可
六、1冷萃咖啡液泡湿奇亚籽饼干
2 变成这个样子，打底
3 酸奶变奶油豆浆粉 无糖酸奶 咖啡液
4 倒在全麦面包上一层饼干，一层全麦面包、一层香蕉，一层可可粉、(我用了两片全麦面包)
5 宿舍党，没有冰箱的，吃多少做多少、我这个吃不完放冰箱!还能吃两天
七、1香蕉去皮、芒果切片、无糖酸奶冰箱冷冻6小时
2 放入破壁机、然后再放半根常温香蕉、根据口味可以加一点百香果
3 破壁机打3分钟
4 中间卡住的时候需要稍微搅拌一下
5 一点奶油没加!但超级顺滑绵密!
八、1淡奶油250ml、淡奶油125ml、芝上片3片、吉利丁片两张(10g)、糖10g
2吉利丁泡冷水10分钟
3芝士 淡奶油 牛奶 糖放入锅中
4小火搅拌至顺滑关火放置5分钟降温
5放入泡好的吉利丁片(此处无火状态)
6搅拌至顺滑
7放入碗中冷藏三个小时
含有更多的蛋白质。根据查询豆瓣网得知，冷萃酸奶的饱腹感很强，因为它含有更多的蛋白质和少量的糖分，而普通酸奶的脂肪含量较低，此外，冷萃酸奶口感醇厚，奶味浓郁，能 *** 味蕾，让人有更长时间的饱腹感。
