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导读：1、蜗旅露营基地蜗旅露营基地位于德化县赤水镇西洋村，距厦沙高速德化出口约10分钟车程，距九仙山景区约3公里，占地面积25亩。项目由德化飞猪航空科技有限公司规划投资，现已建设草坪20亩、游 *** 务中心、旅游公厕，拥有帐篷10顶、平台5座可供游客
1、蜗旅露营基地
蜗旅露营基地位于德化县赤水镇西洋村，距厦沙高速德化出口约10分钟车程，距九仙山景区约3公里，占地面积25亩。项目由德化飞猪航空科技有限公司规划投资，现已建设草坪20亩、游 *** 务中心、旅游公厕，拥有帐篷10顶、平台5座可供游客自己搭建。项目可提供露营、房车场地、烧烤、露天**，可欣赏日出日落、畅游美丽乡村。
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2、石牛山帐篷营地石牛山帐篷营地位于石牛山景区主峰酒店的天池湖上，占地面积2300平方米，最多可容纳100顶帐篷。营地以“观星亲水，聆听自然”为设计理念，引进的顶奢高端星空帐篷专为石牛山景区量身定制，实现躺着看星星的极致体验。项目结合当今最新生态技术手段，遵循不砍树、不挖土、不建房、可移动的原则，配合酒店完善配套设施的基础上，为旅客打造回归自然、返璞归真的野奢露营胜地。
****：0595-23550012
3、九仙山露营地九仙山露营地规划面积35亩，配套有充电插口，洗手盆，加水口等，可放置帐篷露营位约100个、房车营位20位，可容纳300人同时用餐，周边建设生态停车场1500㎡、旅游服务中心1座、生态公厕1座。
九仙山帐篷营地，坐落着先进豪华的野奢帐篷，拥有超大露台，亲近自然的同时享受现代舒适生活，来到这里，畅享山野秘境，枕着银河入睡，伴着蝉鸣苏醒，浪漫与梦幻并存，不失为绝佳打卡胜地，随手一拍都是大片，露营地适合情亲子、情侣、家庭、企业出游，营地提供特色服务，手冲咖啡、篝火晚会、自助烧烤、露天音乐，丰富活动填充度假时光。
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4、云龙谷露营地云龙谷景区位于素有“闽中屋脊”之称的戴云山南麓，云龙谷利用溪流、峡谷、森林等自然资源，按照4A级旅游景区标准规划打造，是集旅游观光、研学素拓、亲子互动、科研科普等为一体的综合型旅游风景区。
云龙谷露营地面积约46亩，可放置帐篷40多顶、可停置房车30多辆、可拥有停车场地10000多平方米、生态公厕6个。
****：0595-23575555
5、涌溪水寨露营地涌溪水寨露营地位于桂阳乡涌溪村，露营地面积约1200平方米，可放置帐篷15个。露营地基础条件基本具备，场地较为宽阔，通水通电，配套设施较为齐全，同时涌溪水寨拥有“山、湖、岛”等旅游资源，风景秀丽优美，可让游客享受“吃水鲜、住水边、玩水面”的乐趣。
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6、江山美人庄园露营地江山美人庄园露营地面积约200平方米、茶园面积500亩、配套有休息亭、可放置帐篷10多个、第二停车可放房车10多辆、可容纳500左右人用餐、周边停车场3000多平方米、生态公厕2个。
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7、芹峰文创园露营地芹峰文创园露营地规划面积约3亩，配套有餐饮、休闲区、
游乐区、观光园，可放置帐篷露营位50个、房车营位10位，可容纳人同时800用餐，周边建设生态停车场3000㎡、旅游服务中心1座、生态公厕3座。
8、水口镇中洲岛露营地水口镇中洲岛露营地面积约300平方米、周边公园一座，配套有休息亭、可放置帐篷20多个、可放房车10多辆、可容纳200人左右用餐、周边可停车场地1000多平方米、生态公厕2个。
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9、李溪露营地露营地规划面积5亩，配套有秋千、夜景观赏区及儿童游乐区等，可放置帐篷露营位20个、房车营位5位，可容纳100人同时用餐，周边建设生态停车场300㎡、旅游服务中心1座、生态公厕1座。
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10、绿泰森林人家帐篷露营基地绿泰森林人家帐篷露营基地位于南埕高沶村，离县城18公里，车辆交通便利。结合生态茶油观光园，配套了旅游游步道600米、观景亭2座，小木屋8座，现规划建设生态停车场、入口标志及园林景观、露营营地，景区休闲等旅游配套设施。
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一、定位——先决定经营模式再考虑风格
决定咖啡馆的定位，是成功开咖啡馆的之一步。
例如是开豪华咖啡馆、外带式或内座式小咖啡馆？店内只卖咖啡，还是「咖啡＋糕 点」、或「咖啡＋糕点＋简餐」？另外，是单店经营，还是与异业结盟的复合式咖啡馆 （例如结合书店一同经营）？这都是一开始就要先想清楚的。
咖啡馆的经营定位，决定了资金、人事、菜单、地点、乃至店面的设计装潢；必须先确 定经营方向，再去规划其它细节。但许多开店者正好相反，往往先决定设计装潢与地点选择，再去考虑要开什么型态的咖啡馆，例如「我好想开一家充满普罗旺斯风情的咖啡 馆，」脑筋全围绕在如何装潢出普罗旺斯风格上，这是开咖啡店者最常犯，也最致命的错误。
二、财务规划——设计装潢有弹性
一家咖啡馆所需软硬体如下： 1菜单（menu，包括咖啡、糕点及简餐） 2生财设备（咖 啡机、烤箱、微波炉、瓦斯炉、冰沙机、冰箱、冰柜等） 3硬体设备（冷气、照明设备 等） 4器皿 5设计装潢（吧台设计、咖啡馆风格与色调、桌椅家具等）
这五项要素中，菜单是最基本的，会决定需要采购哪些生财设备及硬体设备，也会影响吧 台设计。如果一开始只想开家「咖啡＋糕点」的咖啡馆，吧台设计比较简单；但如果开业 后发现光是这样无法维持营运，想要增加冰沙产品时，就会发现吧台可能没空间放置冰沙机了；万一还想再增加简餐，一开始又没有规划厨房的话，问题就更大了，甚至需要重新局部装潢，那又是一大笔费用支出。因此创业伊始，就要想清楚咖啡馆的贩卖项目。
装潢预算最容易失控 咖啡馆资金规划方面，必须包含以下开支：
1生财设备
2硬体设备
3器皿
4设计装潢
5房租（之一个月的房租＋3个月的押金＝4个月房租）
6原料
7人事开支（如计时人员的薪资）
8杂支（水电费用）
9至少能维持咖啡馆赤字经营5个月的预备金（房租＋原料＋人事开支＋杂支）×5
建议生财设备、硬体设备、器皿这三项的预算都是不能动的，能变动的只有设计装潢的费用；至于房租则牵涉到地点的选择，变数较大。
为什么我们一直告诫创业者，在开店时不要从设计装潢开始？因为经验告诉我们，许多创业者手上有一百万现金时，之一件事就是找设计装潢公司，当时手上资金充裕，为了打造梦想中的咖啡馆，装潢预算往往不断地追加，明明只要20万的预算，常常等完工时，已经花掉50万了。剩下的资金，用来购置生财及硬体设备，再扣除缴给房东4个月的房租与押金后，已经所剩无几，只要有些风吹草动，咖啡馆极可能无以为继，不是关店就是 *** 。
每分钱花在刀口上
有些人愿意买一张500元的椅子来布置咖啡馆，但也有人买一张50元的二手椅，加上椅套后，效果一样很好，煮咖啡设备与吧台是整个咖啡馆的核心，其实一台好的两孔或三孔义式咖啡机，价格从几万到数十万元，就足以应付150平方大咖啡馆的客人，绝不可忽视咖啡机的售后服务，他的经验是如果意式咖啡机故障，供应商无法在4个小时内前来、并将机器修好，那咖啡机再好也没用，因为一整天都不用做生意了！
装潢设计保持弹性
其实，设计装潢的弹性很大，宜因地制宜，投入不宜太大 至于纯外带咖啡馆，装潢就更简单了，只要吧台设计好，其他几乎花不了什么钱。
三、专业——技术没到位，一切免谈
既然开的是咖啡馆，咖啡豆的品质与煮咖啡的技术，是决定顾客回流率的关键。 国人对餐厅装潢喜新厌旧之快速，一家店的装潢可能3年后就过时了，如果只想以装潢气氛取胜，也许一开始媒体效应会带来人潮，但退烧之后，一家难喝的咖啡馆能靠什么支撑呢？
建议既然有心开咖啡馆，开店初期更好是由创业者自己负责吧台，外场部分再请2～3位 *** 或 *** 工读生，就足以应付咖啡馆的日常营运，这样既可省下人事费用，而且亲手煮咖啡，也可避免万一吧台员工离职，人力青黄不接造成咖啡品质不一的状况。
你对咖啡豆特性知多少？
很多人在开店前，甚至还不知道怎样煮咖啡，开店前一定要多花些时间，到处品尝别家的咖啡豆，除了训练自己的味觉之外，也可研究不同咖啡豆的品质与口感，找出自己喜欢的咖啡豆，或是自己烘焙豆子都需时间培养经验。
国内咖啡豆进口商与盘商不少，不妨多上网或向业界人士请教，而且豆商或咖啡机供应商都有提供相关课程，要认识咖啡豆并不难。
除此之外，平常要多阅读咖啡书籍，相关活动交流更好也去听听，因为咖啡馆的门槛不高，竞争日益激烈，唯有把咖啡品质做出来，才是不二法门。
四、地段——不必迷信黄金地段
许多人相信开店成功的关键是「location，location，location」，只要在黄金地段开 店就稳操胜券，其实这句话只对了一半。
通常我们以A级、B级、C级来区分商业地段，以A级的黄金地段来说，房租不是高得吓人， 要不就是有行无市，这也是为何黄金地段的店家，通常都销售高单价产品的原因。 许多一级战区的黄金店面，一个月的房租至少要数万元，算算一天要卖出几杯才能打平房租呢？这还不包含人事费用及器材折旧。其实只要经营得法，B级C级地段也能有咖啡馆的春天。咫尺之隔，租金悬殊
创业一族的每分钱都必须用在刀口上，大马路上的店租，一个月就要数万元，但如果是在离马路只有十几公尺的巷弄内，顾客不会介意多走几步路，租金可能就相差不少。
可将地段分成百货区、办公区、商业区、文教区、娱乐区、住宅区、交通转运区等，深入观察该区的日常活动与人潮流动，分析在该区经营咖啡馆的成功率。
每种地段都有不同的作息方式，人潮聚集的时间也不一，如果咖啡馆开在办公区，周一到 周五的中午就是最重要的营业时段，可以利用周日休息；反之，如果是在娱乐区或购物区开店，周末休息摆明是跟钱过不去。
人潮不等于钱潮，不过，人潮不见得等于钱潮，建议创业者在选择地点时，至少要花一个星期，观察当地人潮属性与消费模式。以预定开店地点为中心，调查周围500公尺内有多少竞争对手（包括连锁或单店咖啡馆、速食店、泡沫红茶店），记录这些竞争对手每天入店消费的人数与预估营业额，同时评估如果投入这场战局，自己有几分把握能够分食多大的饼，或是能够把饼做大。
五、成本控管——一杯咖啡要卖多少钱？
开店，当然不能赔本。但很多人只知道一杯咖啡要卖多少钱，却不知道一杯咖啡的成本要多少钱。
通常煮一杯咖啡要用15～20公克咖啡豆，一磅咖啡通常可煮25～30杯咖啡，而一杯咖啡所需的奶精（或牛奶）与糖，成本约在1元之间，另外还包括纸杯、面纸、搅拌棒等材料。 这样推算下来，一杯咖啡的原物料成本大致在2～4元之间。另外别忘了，还要把房租、水 电、人事、器材折旧等成本加上去，再加上一定比例的利润就是一杯咖啡的售价。
很多店主不知道怎样定价，看竞争对手订多少钱，自己也依样划葫芦。但这种偷懒做法很 危险，日后发现入不敷出，又不敢涨价，只好改用较便宜的咖啡豆，恶性循环就此开始，这就是准备收店的开始！
六、顾客培养——细水长流建立口碑
开咖啡馆就像是追女朋友一样，需要时间酝酿。 数年前，开咖啡馆的利润算相当不错， 但随着竞争者日众，以及连锁咖啡馆的强势介入，想要开一家有自我风格的梦幻咖啡馆， 难度也愈来愈高。只要是有良心的咖啡供应商，都会告诫创业者，不要想靠开咖啡馆一夕致富，开咖啡馆是细水流长型的创业，通常前3个月都处于烧钱的阶段，许多人在开店前透过各种行销广告活动，希望一炮打响名号，但开幕之一天千万不要高朋满座！周温培很认真地说。 他的理由是，一开幕可能煮咖啡的动线及顾 *** 务流程都还不熟悉，有些甚至连咖啡机都还不太会用，人来得愈多只是让顾客的抱怨愈多。
“之一天只要来小猫两三只就好，可以慢慢熟悉各种技巧与作业流程，况且只要有一只不是哑巴猫，就会慢慢有口碑了，”既然一开始预估的人潮流量不会太高，就要靠较低的经营成本（其中以较低的房租最为重要），来换取培养顾客的时间。
问自己三个问题
开咖啡馆，除了实现创业梦想外，还能结交一些志同道合的朋友。不过，一定要问自己三个问题：店面的房租是否合理？创业的资金是否多为自有？开咖啡馆是否是自己终身的兴趣？ 如果这三个问题的答案都是"Yes，那么拥有自己的梦幻咖啡馆，将不再是遥不可及的梦想。
