导读：看着我这个 A代表上面的烟囱 B代表炭火锅 A是上下移动的 移上去加碳 碳要用纸巾包上 防止灰出来 吃的时候就把烟囱连上 烟囱上面连主管道 然后连排烟口 就OK了 你自己开要谭火锅店 这个都不知道吗？ AA AA AA
看着我这个 A代表上面的烟囱 B代表炭火锅 A是上下移动的 移上去加碳 碳要用纸巾包上 防止灰出来 吃的时候就把烟囱连上 烟囱上面连主管道 然后连排烟口 就OK了 你自己开要谭火锅店 这个都不知道吗？
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60乘以350乘以11，算出来是风机排烟量。
如果高度有5米，则3005=1500立方，按每小时10次的换气量需要150010=15000立方米/小时风量。075kw的轴流风机一般只有7000左右的风量，需要按装二台。
性能特点：
HTF消防风机耐高温性能优良：风机测试符合GBJ45-82消防规范标准要求，建立高于该标准的企业内控保证体系，能在300℃高温条件下连续运行60分钟以上，100℃温度条件下连续20小时/次不损坏,广泛应用于高级民用建筑、烘箱、地下车库、隧道等场合。
HTF消防风机的性能表中列出的性能是更高效率范围内的性能，按风量分为五个性能点，选用时按性能表为准。出厂的消防风机合格品是在额定风量下，全压值误差不超过±5%、 性能选用表是标准状态下的性能，无论技术文件或定货要求的。
整个店都要有排风系统，如果油烟不是那么严重可以在天花上安装排风机
如果油烟太大，建议在每个座位上安置一台抽烟机。
用了无烟火锅设备，无烟涮烤，无烟烧烤都有。
可以选择自循环油烟处理，无需铺设排烟管道。多极净化，真正做到无油烟排放。清洁维护简单。设备外观美观、时尚、高档。更适合现有火锅店在不改动桌子结构或少改动情况下安装。排烟系统、加热器、净化器集成为一体设计。
要注意空气流通问题，火锅自身油烟大，吃完后浑身是味。第二要考虑安全问题。为气体时更要注意通风。地板要求防滑，油多自然滑嘛。顾客喝多了走在上面有隐患。
更好设计为无障碍式的。这样在收碗和上菜时可以配手推车。至于在选材料上要根据的餐厅的档次和火锅点的文化背景有关。
火锅店装修设计应注意哪些细节？火锅店装修设计不同于其他店铺的装修。火锅店设计和小吃店这些店铺的区别性决定了火锅店装修有自己的风格和特点。我们要从火锅店实际出发，以建筑风格、地理位置、火锅档次高低等因素来衡量，这样才能够更吸引到广大顾客。下面由应科装饰的小编来为大家讲述火锅店装修设计应注意哪些细节？
细节一：装修不要太奢华
人们平时邀三五好友到火锅店用餐，除了吃美食，最重要的是热闹和氛围。奢华装修给人的感觉不够温馨，又难以调动食欲，在装修的时候不必刻意追求奢华，整体空间简洁明亮即可，给人舒服放松的观感。
细节二：通道要规划好
通道规划非常重要，在方便顾客进出的前提下，要充分利用空间面积。首先过道更好以直线为主，宽度不能太窄，至少要保证两人能够并排进出。在空间面积允许的情况下，可设置专用工作人员通道，以免工作人员来回走动影响客人用餐。
细节三：灯光以暖色为主
红、橙、黄等暖色调能够营造温馨的聊天氛围，也更容易调动人们的食欲。在灯光设计的时候，建议灯光以暖色为主，冷死为辅，特别是餐桌正上方的灯光，更应该给人们温馨舒适的感觉。
细节四：做好排烟措施
吃火锅产生的热气在空气中弥漫，人们的衣服和头发上都沾上味道，这是非常不好的体验。基于这一点，一定要保证室内通风排烟，一方面要合理布置窗户，开窗通风;一方面要安装专门排烟措施，高效排烟。
