丽江有哪些美食街和特色美食?

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丽江有哪些美食街和特色美食?,第1张

丽江有哪些美食街和特色美食?
导读:丽江是云南省的一个地级市,位于云南省西南部。丽江气候温和,交通便利,风景优美,市内景点多,美食多,是一座热门旅游城市。去丽江旅游,除了欣赏美丽的风景,丽江的特色美食如排骨、黑山羊火锅等。都值得一尝。丽江四方街、齐一街、樱花美食广场等丽江的街

丽江是云南省的一个地级市,位于云南省西南部。丽江气候温和,交通便利,风景优美,市内景点多,美食多,是一座热门旅游城市。去丽江旅游,除了欣赏美丽的风景,丽江的特色美食如排骨、黑山羊火锅等。都值得一尝。丽江四方街、齐一街、樱花美食广场等丽江的街巷也有很多特色美食和小吃,值得一去。

美食街

丽江四方街:丽江四方是丽江古城的核心,有四条主要街道从街道中心延伸到四GAI,这是一条著名的小吃街。周围有很多小吃和餐馆,随便逛逛就能吃到很多纳西风味的美食。新华街旁边是丽江著名的酒吧街,这里灯火通明,每天晚上都挤满了游客。每天早上,许多人在这里跳纳西舞;晚上,一些人围着篝火跳舞。

忠诚市场:忠诚市场是丽江古城附近的大型农贸市场,这里有最正宗的丽江生活方式。在这里可以买到最新鲜的食材,还可以吃到便宜又好吃的丽江小吃。忠诚市场是当地人喜欢去的地方,非常热闹。市内乘坐2路、3路、4路、5路、11路、14路公交车。

樱花美食广场:美食广场,樱花般美丽的温馨小屋。有自己的特色和口味。店内有招牌菜:木府喜洋洋雪羊、羊肚菌炖鸡、纳西烧烤、鸡肉凉粉、纳西米肠等。请来这里相聚,感受樱花般美丽但比樱花更好的美食。樱花美食广场位于齐一街印象古城广场文远对面。有650张桌子。让朋友们享受丽江的美好时光

第七街:第七街是从四方街向东南延伸的主要街道,也是古城中保存完好的老街。沿街有很多商店、客栈、美食餐厅,可以吃到当地美味的小吃,品尝纳西特色美食。这是丽江古城目前最热的一条街,不管是白天还是晚上,都非常热闹。

美食推荐

排骨:排骨火锅是纳西名菜,三叠水,三三五四中不可或缺的主菜,只有在有贵客或过年的时候才能吃到。然而现在,只要你想吃,随时都可以吃。排骨不复杂,食材简单,大众化。做排骨要看天气情况。丽江的天气最适合做排骨,所以这道菜也是丽江独有的美味。

酥油茶:丽江粑粑配酥油茶吃更美味。酥油茶和丽江粑粑一样,可以分为甜味和咸味。将酥油、鸡蛋、盐、火麻仁、花生、核桃等混合。然后加入煨好的茶水,放入细长的木桶中,用木棒反复搅拌。当地人也称之为酥油茶。是丽江很多民族喝茶的主要方式,也是他们开始一天生活的必备食物。对于之一次喝酥油茶的人来说,之一口会觉得怪怪的,但如果你坚持再喝一口,那么你就能体会到醇厚的滋味了。

黑山羊火锅

丽江人喜欢吃火锅,不得不提的就是黑山羊火锅。长水路金凯广场旁边的羊肉一条街,每天车水马龙,来来往往的人都要进去尝一尝,店里也经常挤满了人。羊肉按斤出售。有带皮的黑山羊肉,有驴肉,有内脏,根据自己的喜好搭配。肉又大又大,适合胆大的朋友。带皮羊肉肥而不腻,有嚼劲。等肉吃的差不多了,就可以吃水煮蔬菜了。

野生菌:野生菌生长在海拔2000-4000米左右,丽江高原生长着多种野生菌。一般夏季的6-7月,是吃野生蘑菇的更佳季节。野生菌味道鲜美,营养价值高,不可错过丽江。各种野生菌可以和乌骨鸡一起煲汤,也可以做成野生菌火锅,在丽江很多饭店都可以吃到。

1、纳西烤肉

2、丽江蜜饯

3、丽江街边炸土豆

4、炸水蜻蜓

5、黑山羊火锅

6、丽江粑粑

7、米灌肠

8、丽江腊排骨火锅

9、鸡豆凉粉

10、丽江酥油茶

1纳西烤肉。主料是猪五花肉,将猪肉烤至皮金黄松脆,肥而不腻,瘦而不柴,口感松脆。

2丽江蜜饯。20余种口味:蕃茄、辣椒、茄子、生姜、苹果块块晶莹透亮,似成色极佳的黄玉,味道五花八门,口感香甜。辣椒味蜜饯味道很特别,叫人入口难忘。

3丽江街边炸土豆。将炸好的土豆用竹签串上,切口撒上盐粉、胡椒粉、辣椒面、孜然粉,味道香辣可口。

4炸水蜻蜓。水蜻蜓是从水里捞上来的蜻蜓幼虫,个头和蜻蜓成虫差不多大小,但没有翅膀。经油一炸,体呈微黄,口感又酥又香,入口成沫。

5黑山羊火锅。黑山火锅店多集中于丽江金凯广场附近。选用的黑山羊经过特殊的加工,特点是肉质鲜美,肥瘦相间。

6丽江粑粑。主要原料是当地的精麦面,再加上火腿、化油、糖等佐料,将其调匀,揉制成层。吃上一口金黄酥脆,香甜可口,油而不腻。

7米灌肠。米灌肠是由猪血、米饭及各种香料,按照一定的配比拌在一块儿,然后灌入加工过的猪肠子而制成的米饭肠。

8丽江腊排骨火锅。从丽江古城出来到象山市场,那里有很多大大小小的摊子,整条街都是腊排骨火锅的店,整面墙挂着排骨,甚是壮观。一锅约要48元。

9鸡豆凉粉。几乎每间店里都有鸡豆粉卖,而且鸡豆粉的吃法也有很多种,如鸡豆凉粉,煎鸡豆糕等。

10丽江酥油茶。丽江酥油茶味道浓郁,初次品尝更好要甜味的,通常只有 *** 才喝的惯咸的酥油茶。去玉龙雪山之前喝半壶,能保持体力,由于属热性易上火切忌多饮。

丽江是云南省的地级市,位于云南省西南地区。丽江气候温和,交通便利,景色优美,市内的景点和美食很多,是旅游的热门城市。游玩丽江,除了观赏美景,丽江的特色美食如腊排骨、黑山羊火锅等等,都值得品尝。丽江的丽江四方街、七一街和樱花美食广场等街巷,特色美食和小吃也有很多,值得游玩。

美食街

丽江四方街:丽江四方是丽江古城的核心,街心向四周延伸出四条主街,是有名的小吃一条街。周围小吃食肆遍地,随便逛逛都可以吃到不少纳西特色的美食。旁边的新华街是丽江著名的酒吧街,每天晚上灯火通明,游人如织。每天清早,有很多人在这里跳纳西舞;晚上,也有人围着篝火跳锅庄。

忠义市场:忠义市场是靠近丽江古城的一个大型农贸市场,有着最地道的丽江生活情态。在这里可以买到最新鲜的食材,还可以吃到便宜且美味的丽江风味小吃。忠义市场是当地人爱去的地方,十分热闹。市内乘坐2、3、4、5、11、14路环线公交车可达

樱花美食广场:一个美食的广场,一个美若樱花的暖屋,它有特色,它具有品味,店内有招牌菜:木府欢腾雪山羊,羊肚菌炖土鸡,纳西烤肉,鸡豆凉粉,纳西米肠等,请各位远方的朋友来这里欢聚,来这里感受一下美若樱花却胜似樱花的美食吧。樱花美食广场位于七一街印象古城广场文苑对面。有650个餐位。可供朋友们欣赏丽江的柔软时光

七一街:七一街是四方街向东南方向延伸的主街,也是古城保存非常完好的老街。沿街两边商铺、客栈、美食餐厅林立,在这里可以吃到当地的美味小吃,品尝到纳西特色美食。

无论白天还是晚上都是丽江古城目前最火的街道,热闹非凡。

美食推荐

腊排骨:腊排骨火锅是纳西名菜三叠水第三叠——热烈叠中不可或缺的一道主菜,一般在有贵客或者是过年的时候才能吃到。不过,现在只要想吃,随时都可以吃到。腊排骨做法不复杂,用料简单,大众口味。 *** 腊排骨讲求天气状况,丽江的天气最适合 *** 腊排骨,因此这道菜也是丽江独有的美味。

酥油茶:丽江粑粑与酥油茶一起吃更有一番风味。与丽江粑粑一样,酥油茶也分为甜、咸两种口味。将酥油、鸡蛋、盐、麻籽、花生、核桃等混合,再加入煨好的茶叶水,盛在一种木制的细长筒内,用一根木棍反复地搅拌。当地人又叫它为打酥油茶。是丽江地区很多民族的主要饮茶方式,也是他们一天开始必需的食品。对于之一次喝酥油茶的人来说,之一口会觉得味道很怪,但如果你坚持再喝一口,那么,你就能体会到其中的醇香。

黑山羊火锅

丽江人喜欢吃火锅,不得不提到的就是黑山羊火锅了,在长水路金凯广场旁的羊肉一条街上每天都车水马龙,来来往往的人都要进去品尝,店内经常都是人满为患。羊肉都是称斤卖的,有带皮的黑山羊肉、驴肉、和内脏类,按照各自的喜好搭配。肉都是大块大块的,适合比较豪放的朋友,带皮的羊肉肥而不腻,很有嚼劲,等肉吃得差不多了,就可以吃涮菜了。

野生菌:野生菌的生长在海拔2000-4000米左右的地带,丽江高原生长着很多种类的野生菌。一般在夏天6-7月份,是吃野生菌更好的季节。野生菌味美且营养价值高,到丽江不可错过。多种野生菌可以与乌鸡一起煲汤,也可以做成野生菌火锅食用,丽江很多餐馆都能吃到野生菌火锅。

在丽江,吃的东西也琳琅满目,各式各样,不过味道正不正宗,各人有个人的评价。要吃当地特色的东西,比较推荐到新城去吃,比如说七星街的火腿鸡,罗非鱼,象山市场的腊排骨,都是当地人非常喜欢的东西,丽江的小吃就集中在古城的大石桥附近,还有忠义市场,新城的就在七星街的华都商贸城里,丽江古城里面集中在七一街,樱花美食广场地段,过去一直很有名的餐馆,貌似现在味道也不怎么样,个人不推荐在古城用餐,一来是贵,二来是味道一般。新城里面,象山市场、花马街、金凯广场这三个地方是餐馆集中地。

  四方小吃一条街位于古城大石桥于四方街,以经营小锅米线,砂锅饭,火腿炒饭等民间小吃为主,是丽江最集中的饮食街之一。

大石桥小吃位于古城大石桥,是丽江开办最早的最地道的传统面食小吃店,至今已有 80 余年历史。

小吃类

 鸡豆凉粉、丽江粑粑、凉虾、蜜饯等都是丽江有名的特色小吃,物美价廉,而且购买方便,许多街边摊就有售卖,极为适合喜欢有格调的草根一族。

火锅类

  说起丽江的美食,火锅是一个不可不提的亮点。腊排骨火锅、洋芋鸡火锅、黑山羊火锅等众多种类的火锅店遍地开花,且丽江的火锅店开的很有特色,基本都是集中营业,串联整条街。

烧烤类

  这里的烧烤很有地方特色,基本大多集中在几个地方:新城福慧路的烧烤城、忠义市场、新城天桥过去的华都商贸城。纳西烤鱼、东巴烤肉、拉市海烤鱼,这些都是非常有特色的美味烧烤。

鱼鲜类

  还真不能不提丽江的鱼鲜,那叫个鲜美非凡!据说丽江更是有全中国更大的三文鱼养殖基地。有几家鱼庄的鱼还是很值得推荐的,像龙记斑鱼庄、子非鱼餐厅的鱼肉肉嫩滑无比,还没有腥味,堪称是无上的美味!