成都那家火锅兔好吃

2024-04-04 13:30:01装修宝典039

成都那家火锅兔好吃,第1张

成都那家火锅兔好吃
导读： 1、成都那家火锅兔好吃2、兔入江湖兔火锅是怎么一桌两用的？3、麻辣兔子如何添香作火锅4、兔子火锅配菜有那些5、乐山那家火锅兔好吃成都是享誉全球的美食之都，而火锅则是成都的代表性特色美食之一。其中，成都那家火锅兔好吃备受食客们的喜爱。这家火

1、成都那家火锅兔好吃
2、兔入江湖兔火锅是怎么一桌两用的？
3、麻辣兔子如何添香作火锅
4、兔子火锅配菜有那些
5、乐山那家火锅兔好吃

成都是享誉全球的美食之都，而火锅则是成都的代表性特色美食之一。其中，成都那家火锅兔好吃备受食客们的喜爱。这家火锅店以其独特的兔肉火锅闻名，引得无数人慕名前来品尝。

兔肉火锅是成都传统的特色美食，但是这家火锅店的味道却别具一格。选用新鲜的兔肉，加上独特的火锅底料，再配以各种嫩爽的蔬菜，吃起来鲜美可口。而且，这家火锅店的服务也非常周到、贴心，让人感受到了成都人热情好客的美德。

如果你想要尝尝正宗的成都兔肉火锅，那么这家火锅店绝对是一个不可错过的选择。在这里，你可以一边品尝着美味的兔肉火锅，一边感受着成都独特的魅力。无论是和朋友家人一起，还是独自前来，都能让你感受到满满的幸福与满足。

总之，成都那家火锅兔好吃是一家值得一去的火锅店。它不仅为食客们带来了美味的餐点，还让他们能够体验到成都人淳朴热情的文化氛围。让我们一起前往这家火锅店，品尝味道独特的兔肉火锅，感受成都的美食与风情。

上层电磁加热，下层电热烧烤。智能快烤，20分钟出品烤全兔；智能操作，操作界面简单直观绿色健康，无需人工，一键设置，360度自动旋转，烧烤面面俱到，300度恒温，确保烤肉烤透不烤焦，美味营养不流失。

　　麻辣兔肉火锅

　　麻辣兔肉火锅是一道非常地道的四川美食，适合在冬天进补。

　　原料

　　兔肉800克，冬笋、豆腐和 *** 各500克，花椒和料酒各10克，辣椒粉和陈醋各25克，酱汁和猪油各50克，葱末和姜末各15克，味精和胡椒粉各1克，精盐适量。

　　做法

　　1．选用较肥兔子的肉，剔骨后片成薄片；豆腐切成片； *** 择洗干净。以上各料均放入盘中，并置于火锅的四周。冬笋洗净切成片。

　　2．锅置火上，放入猪油烧至六成热，将辣椒粉和花椒煽至发黄，倒入酱汁同炒至酱汁香浓时，放入清水约750克烧沸，加入笋片、料酒、陈醋、葱姜末和精盐，倒入点燃的火锅中，烧沸，撒入胡椒粉，便可上桌食用。吃时，将兔肉片一点一点倒入火锅中，用筷子划散，一熟即可食用。 *** 和豆腐也同时食用。

　　特点：麻中带辣，兔肉鲜嫩，美容健体。

　　营养分析

　　营养成分：每100克兔肉含蛋白质212克，脂肪04克，糖02克，热量372千焦，钙16毫克，磷175毫克，铁2O毫克。

　　药用功效：补中益气，止渴健脾，凉血，解热毒，利大肠。《本草纲目》认为，吃兔肉能止消渴(糖尿病)。兔肉(尤其是野兔肉)带有土腥气味，因此在烹制前，一定要用清水反复浸泡，彻底除去血水，才能除净异昧，突出兔子肉的特殊芳香滋味。

　　饮食禁忌：冬至之后不宜食用，孕妇不宜食用。

　　兔肉

　　兔肉属高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，质地细嫩，味道鲜美，营养丰富，与其它肉类相比较，具有很高的消化率（可达85%），食兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的功效；常吃兔肉，可强身健体，但不会增肥，因此也称为“保健肉”、“荤中之素”、“美容肉”等等；每年深秋至冬末间味道更佳。

　　火锅

　　火锅作为民间流行的美食，流行于全国各地。我国的火锅花色纷呈，百锅千味。金属或陶瓷制成锅、炉合一的一种食具。炉置炭火，使锅汤常沸以熟菜肴，随煮随吃。亦指用火锅煮的菜肴。

配菜有：内蒙古高钙羊肉、手切羊肉、内蒙古羔羊3号、内蒙古羔羊2号、内蒙古肥牛3号。

兔肉营养价值高、易消化。兔肉与其他畜禽肉相比，含有高达24％的全价蛋白，丰富的B族维生素复合物，以及铁、磷、钾、钠、钴等微量元素。

兔肉高蛋白质、低脂肪、低胆固醇，常吃可强身健体，又不会增肥，适合女性朋友。但是，按中医理论，兔肉属发物，不适合生理期女性。

鲜锅兔火锅可配：

1、原汁油碟。碗中放酥花生米、酥黄豆、大头菜粒、韭花末、香菜末、鲜椒末，舀锅中汤汁兑油碟。

2、鲜椒碟。鲜椒末、小米辣末、小葱末、蒜末、香油兑锅中汁而成。

3、香油味碟。芝麻酱、韭菜花，炒香芝麻、腐乳、香油，兑碟而成。

4、泡椒碟。四川泡椒切末，鲜花椒和姜、大蒜切成末，加炒香资中冬尖酥黄豆、小葱兑香油。

乐山那家火锅兔好吃

在成都，火锅是一种不可或缺的美食，而就在乐山市，一家小火锅店引起了越来越多的关注与赞誉。这家火锅店以其特色的兔肉火锅而闻名，深受当地居民及游客的喜爱。