导读：线上酒馆真的赚钱吗？一般说到和“money”相关的话题，大家都会瞪大眼睛哈哈哈，线上酒馆从夏天开始就逐渐火爆，作为跟风潮流之一线的我来说，在今年八月，果断跟我的合伙人开启了我们9900线上酒馆的之一步——找进货商。大家都知道，线上酒馆属有调
线上酒馆真的赚钱吗？
一般说到和“money”相关的话题，大家都会瞪大眼睛哈哈哈，线上酒馆从夏天开始就逐渐火爆，作为跟风潮流之一线的我来说，在今年八月，果断跟我的合伙人开启了我们9900线上酒馆的之一步——找进货商。
大家都知道，线上酒馆属有调制吨吨桶+丰富的啤酒组成。于是我首先去找了之前在开线下酒馆的朋友，让他帮忙给我们进了一批啤酒
进的之一批啤酒 就被某公司团建给定了
（因为最开始我们的量少，单价进货高，就只有跟着一起进货价格比较优惠）其实我们发现啤酒的利润还挺高的，和线下酒吧相比的话。于是我们想大幅度推广啤酒，于是做了很多高校针对性的活动。
第二步——运营思路的改进
但进行到一半发现这种思路错了，因为线上酒馆重点就在于他的网红款和便利。啤酒不光配送的重量很高，对标超市的罐装，价格也没有优势，所以对标的客户群体很少买账。
于是我决定要回归初心——把重心放在吨吨桶的产品研发上。
第三步——产品研发
于是我们专门花了一整天的时间，调配每一种吨吨桶的口味，并拍摄了产品图以供宣发。
西南交大预订单：经典可乐桶套餐
研发了自己吨吨桶的配方，对自己的产品更有了把握。和客户交流也更有力量和信心。于是我们重新调整了酒品和菜单，又重新出发了。
新品研发之葡葡噗噗
新品研发之蜜桃甜心
新品研发之绿野仙踪
第四步——盈利额
吨吨桶套餐的定制开瓶器
进的一大箱骰子
在以量取胜的市场面前我们成功做到了薄利多销，将吨吨桶送进了成都的各大高校，用价格卷一下成都的夜生活哈哈哈哈。
高校活动海报
我们从8月有了做线上酒馆的想法，从进货到自主研发，从海报设计到配送、小程序搭建，这一路走来，我们其实吃了很多亏，但到现在11月，我们仨合伙人也赚了不少嘿嘿，不说月入几万，但是我们三个的工资是够够的了。我们目前的规划就是等月收入稳定后就搭建线下俱乐部，还是想通过这个平台认识更多有趣的朋友。
回归到我们的话题上，线上酒馆真的赚钱吗？真的！但是有两点非常重要，一是、产品研发很重要。吨吨桶的配方必须要掌握好，因为这决定了你的成本把控，和最终利润有直接的关系，（这也是我们在小红书上收到了很多来花钱买配方的人）第二，宣发。客源决定了成交单量。像我们对标群体就是成都各大高校，受众都是充满活力追捧热度的大学生，所以我们的宣发就要有针对性。客源一旦稳定，还愁卖不出去吗～
欢迎相互交流讨论
希望看到这篇文章的朋友们，如果是想要入行的朋友，欢迎找我探讨，希望能帮你少走半年弯路哈哈哈，如果是同行，也很希望能与我们交流交流经验，共同探讨生财之道。总之，喜欢线上酒馆的人多多少少都是向往自由的。
祝大家在2022结束之前都能拥有自己的一份自由，不光是财务自由，更是精神自由。9900，玖玖零零。
我希望有具有中国民族特色的酒吧文化出来。比如可以在很多小城镇开一些特色酒吧，像阆中的醋吧这样很明显的醋文化的一类。——公子小白（现居四川，艺术设计者）
酒吧，我觉得必须要有它的特点，就像一个人一样容易被人记住。怎么被人记住呢，必须要有文化底蕴和它特有的气质。它的魅力在于能吸引一部分有着共同爱好的人相聚在一起，无话不谈。—— 会笑（现居西安，某时尚杂志编辑）
酒吧，需要自由的创意，但不是时尚。酒不一定要好，但一定是别的地方很少见的。音乐也是，当然不一定要是摇滚乐。酒吧文化，这个，应该崇尚生活方式，生活至上，有自己独到的品位，能影响到相同志趣的人，并且会把这个圈子扩大，例如，一些烟斗文化啊，旧唱片收藏啊等等。——犬马（现居长沙，某**杂志主编，酒吧的先行者）
中国的酒吧要做成文化，还需要不断的努力与发展，西方国家的酒吧之所以形成一种文化形式，是因为其深入大众，即便是嬉皮士也可以手持两枚硬币入内消费一杯啤酒，而中国酒吧的消费者则大多还是停留在小资层面上。所以中国的酒吧需要的是雨后春笋，而不是生根发芽。中国酒吧文化的发展则更需要酒吧消费浪潮，而不是夜总会。——流黑（禁欲乐队鼓手）
中国缺乏真正的酒吧文化根基。而民族文化也处于自生自灭的状态，并不能很好的融入到酒吧文化中去，更何况目前国内的绝大部分酒吧除了纯消费业外就是西方拿来品，所谓的文化、艺术及其它主题聚众只是存在于某些副业的地位，也没有固定的酒吧文化消费群。我所期望的酒吧是个性百放的，不管是做影像、美术、诗歌、摇滚还是做其它小众聚会，都必须有一个固有的酒吧主体文化背景和休闲理念，去一个酒吧就代表选择一种生活方式。——田禾（现居武汉，另类作家）
酒吧是让人放松的，但不是让人放纵的。我觉得毕竟是公共场合，还是不要太乌烟瘴气或者有类别的分开来比较好，有人去酒吧也许只是为了找个角落静静待着，但有的人就是为了去发泄、去放纵、过度肆无忌惮也要想想身边的人。——刘莉莉（现居武汉，长江商报记者）
我想要的酒吧应是这样的，在这里不会有人关心你是谁，做什么的，只有酒和放纵，是许多流浪人的心灵的暂时归属。昏暗、迷离、混乱是它的代名词，在酒吧里每个人可以逃开、放纵、荒废和沉醉，不用担心明天会怎样，下一个去向是哪里。为爱或是为事业，为亲人或是为朋友，一杯便可将这一切都抹去，忘了所有…
“和我在成都的街头走一走走到玉林路的尽头坐在小酒馆的门口”因为这样一首《成都》，让不少的人都进一步的认识到了成都，更认识到了成都的小酒馆。对于各位小伙伴们来说怎么去寻找到玉林路的小酒馆呢~
玉林路小酒馆
玉林路小酒馆就是赵雷唱《成都》的所在地，现在它已经成了一家网红店，每天都有里三层外三层的顾客和各路主播在这里直播，他们许多人并不是真正来喝酒的，而是出于一种情怀来打卡式的游玩的。如果你进去酒馆之后，会发现这里的驻唱台已经因为空间不足拆掉改成桌椅了，虽然已经不能再听到驻唱歌手的民谣了，但是那份情怀依旧还在。
人均消费：57元起;
营业时间：周一19:00-02:00周二至周日15:00-02:00;
地址：成都市武侯区玉林西路55号
七八公社酒馆
这家酒馆相较之下位置比较难找，它的装修从里到外都是以中国上世纪五六十年代的风格为主，这家酒馆更加注重个人和朋友的私密感，而且平时来这里的人也比较少，不会很拥挤，适合和朋友坐下来小酌。店里面人气比较旺的就是梅子酒和青梅酒。
人均消费：66元起;
营业时间：周一至周日19:00-02:00;
地址：成都市锦江区海椒市街4号东方新城生活广场2层
贰麻酒馆
贰麻酒馆在成都九眼桥酒吧群里面，但是它相较之下却更受学生和年轻群体的喜爱，一到周末去晚了基本上就要拍很久的队了。它的场地是露天的，到了晚上在这里坐着吹风，喝点特制鸡尾酒，可以说很享受这个悠闲的时光了。
人均消费：115元起;
营业时间：周一至周日11:30-03:00;
地址：成都市锦江区香格里拉大酒店对面
鸡尾酒酒吧是一个充满浪漫气息的场合。无论是鸡尾酒爱好者还是想尝试新鲜调酒，这里都能满足对精致饮品和愉悦体验的追求。在这里可以探索各种口味、交流心得，这里社交永远不会冷场，单是鸡尾酒就有很多可以聊的。
最近一个月在上海尝试了很多酒吧，其中有四家在调制鸡尾酒上非常优秀，推荐给大家，排名不分先后：
1DENTREE
这家酒吧的主题是“可持续”，私密的氛围非常好。鸡尾酒的价格在80-120元/杯之间，虽然不算便宜，但他们的一些调酒配方真的很创新。另外，调酒师也是顶尖的，对鸡尾酒的 *** 工艺和配方非常熟悉。想要喝的酒都会调，而且有时候不知道喝什么了，调酒师也能根据口味和喜好，量身定制特殊的鸡尾酒，我喜欢坐在吧台看调酒师调酒，视觉享受。
比如，他们以S'more为灵感的鸡尾酒，用白巧克力包裹着烤棉花糖作为装饰物，看起来清淡，但喝起来却有浓郁的热可可味道，非常新颖。此外，你还可以尝试他们的小吃，比如炸猪脑，据店员说都是符合“可持续”主题的菜单。
2Lemon Twist
这是一家平价的draft cocktail酒吧，位于网红酒吧一条街的长乐路上。目前他们开业活动的金汤力只要99元！虽然便宜，但是酒单并不单一，各式鸡尾酒都有，包括经典鸡尾酒和创新的特色调酒。无论你喜欢清爽的果味鸡尾酒、浓郁的威士忌鸡尾酒还是芳香的蒸馏酒鸡尾酒，都能在这里找到合适的口味！
其他鸡尾酒的价格也在20-40元之间。我试了他们菜单上的大部分鸡尾酒，关键是每一杯都很出色！在上海这个价格能喝到这样的鸡尾酒真的很划算。而且这家的装修非常明亮轻松，整个酒吧弥漫着一种活力和热情，无论是独自一人还是与朋友一起，都会忘却烦恼，放松身心。
3THE CANNERY
这家小酒馆位于老牌早午餐网红Commune旁边，晚上比隔壁的Commune热闹百倍。经常有国内其他知名酒馆的客座调酒师，总是能给你惊喜的酒单。这里还会不定期举办一些特色活动，如调酒比赛或者品鉴会。我参加过一次调酒比赛，不仅观摩了其他选手的精湛技艺，还体验到了自己亲自调制鸡尾酒的乐趣。
平时来的时候我喜欢他们点家的爱尔兰白俄罗斯，层次分明，上下两部分分别是浓郁和清淡，而且呈现得非常漂亮。他们家的小吃也很不错，特别推荐他们的炸海鲜。这家的服务很好，服务员都穿着得体，调酒师会热情地介绍各种鸡尾酒的特点和口感。我有什么疑问或者特殊的要求，他们也会尽力满足。
4The Upper Room：
这家酒吧很多人下午去拍照，因为可以俯瞰到上海夕阳西下和东方明珠塔的美景。而到了晚上，你不仅可以欣赏到上海的夜景，还能品尝到高水准的鸡尾酒！这家酒吧以创意鸡尾酒见长，具有新奇的组合和独特的风味。不仅在口感上独具特色，还通过精心设计的装饰和细节，将整个饮品提升到了艺术的层次。
调酒师们都非常有趣，点酒之前一定要和他们聊聊自己喜欢的口味，然后让他们给你推荐酒。每次去那里我都感到非常开心！就算不想聊天，坐在吧台看着调酒师娴熟地舞动着手腕，将不同的酒精、果汁和调味品巧妙地混合在一起，同样非常满足。
北京的酒吧文化氛围还是很浓厚的，酒吧特色是安静，文艺，有感觉有温度的，下面我来介绍几个酒吧一条街：
一、后海酒吧街
二、三里屯酒吧街
三、大山子酒吧街
四、星吧路酒吧街
五、南锣鼓巷酒吧街
这里的酒吧街可以满足各式各样的人，这些酒吧一条街也是北京最热闹的地方。北京的酒吧街都是艺术的气息，古典与现代的结合。酒吧就是一个闹中取静的地方，需要有喝酒的氛围，但是同时又需要给自己一个安静不被打扰的地方，那么我推荐的这些酒吧一条街，就很适合你去了，下面我们一一详细介绍！
一、后海酒吧街
推荐理由后海酒吧街的特色就是中式酒吧街，有着非常多的中式元素的酒吧，喜欢的中式风格的，值得来逛一下！
建议游玩时间5小时
门票价格免费进入；人均150
开放时间全年
位置和交通西城区后海银锭桥附近(烟袋斜街西口)。公交线路有：车111、13、42、823、819、734、834、107、124、5、810、118、305等线路到地安门站下车，从地安门十字路口往西走300米左右。
预约 *** 无需预约；需要准备好72小时内核酸阴性证明，经扫码、测温方可进入。
后海酒吧街介绍
后海酒吧街真的很有中国特色，很多酒吧都是在传统四合院的基础上进行二次设计，把这样的店面改造成酒吧。酒吧不仅有历史文化的沧桑感，还有现代感，古典与现代的结合碰撞，真的让人眼前一亮。酒吧里面还有很多民俗的元素，这样的元素使得这条酒吧街十分有特色。有各种各样的工艺品，老式家具，搭配非常有格调，不会觉得千篇一律。喜欢民族文化元素的可以来一探究竟！
二、三里屯酒吧街
推荐理由这里是北京夜生活最繁华的地方，不来这里感受一下都白去北京了！
建议游玩时间5小时
门票价格免费进入；人均100-200
开放时间每天下午到第二天凌晨。
位置和交通北京市东三环路长虹桥西边。公交线路有：公交乘113、115、406、416、431、701、758路在三里屯站下车
预约 *** 无需预约；需要准备好72小时内核酸阴性证明，经扫码、测温方可进入。
三里屯酒吧街介绍
三里屯酒吧街真的是最适合夜生活来待的地方。人气很足，你可以感受到每个人的热情。这里有着北京70%的酒吧，是很大的一条酒吧街。这里附近也是时尚商圈，喜欢时尚休闲的来这里是不会错的。这里酒吧的顾客有很多外国人，潮人，定位是时尚高档。如果想要来这里的话，推荐9点之后过来，这里非常热闹，来了就不想走了！
三、大山子酒吧街
推荐理由这里的酒吧很有艺术感，喜欢文艺范的值得来看哦！
建议游玩时间5小时
门票价格免费进入；人均150
开放时间全年
位置和交通北京市朝阳区酒仙桥路三号。公交线路有：401路 、 402路 、 408路 、 418路 、 421路 、 659路 、 677路 、 701路 、 973路 、 988路
预约 *** 无需预约；需要准备好72小时内核酸阴性证明，经扫码、测温方可进入。
大山子酒吧街介绍
这里其实一个艺术区，里面有酒吧一条街也有各式各样关于艺术的工作室。这里有很多艺术展览，比如绘画展、摄影展、实验戏剧、音乐会、时装发布会等。来这里喝酒，不仅只是喝酒，还能顺道欣赏艺术品。这里也是中国当代艺术的集中地，你可以在这里了解很多中国的文化艺术。我就特喜欢这种艺术氛围的酒吧，让人感觉置身在另外一个世界，极其富有想象力。
四、星吧路酒吧街
推荐理由这是的一条酒吧街有乐队表演，还可以对湖畅饮，值得来看！
建议游玩时间5小时
门票价格免费进入；人均150
开放时间全年
位置和交通北京市朝阳区亮马桥路50号。公交线路有：402路；413路；418路；419路；420路；503路
预约 *** 无需预约；需要准备好72小时内核酸阴性证明，经扫码、测温方可进入。
星吧路酒吧街介绍
这里酒吧街是比较梦幻的，因为可以坐在湖旁边喝着小酒，听着乐队演唱。这里有30家各种各样的酒吧，这里的酒吧靠近湖，有种远离城市喧嚣的感觉。每个酒吧有自己的特点，有的酒吧还有明星气氛。这里的乐队表演不容错过，有好几支地下乐队的表演可以让你沉醉在这个朦胧静谧的夜晚。喜欢乐队的不要错过了，来这里说不定还能遇见明星呢！
五、南锣鼓巷酒吧街
推荐理由这里的酒吧很适合喜欢安静的人来，很有生活气息的酒吧！
建议游玩时间3小时以上
门票价格免费进入；人均60-100
开放时间全年
位置和交通北京市东城区南锣鼓巷胡同。公交线路有：公交107、124等到宝钞胡同站下车到达南锣鼓巷北口；公交13、60、118路等到锣鼓巷站下车到达南锣鼓巷南口。
预约 *** 无需预约；需要准备好72小时内核酸阴性证明，经扫码、测温方可进入。
南锣鼓巷酒吧街介绍
南锣鼓巷酒吧街是富有生活气息的，这里的酒吧远离城市的喧嚣，虽然身处闹市中，但是你在里面待着会感觉特别安静，内心不会躁动。这里也有很浓的北京四合院气息，有很多人会来这里看书或者加班，很适合日常。这里的酒吧价格也不高，非常适合年轻人来，小吃也很多。这里会给你一种家的感觉，非常适合逛累了就来这里休息。
我的建议
1、在酒吧里面一定要注意保护好自己随身携带的东西，手机不要离手，因为人太多，很容易搞丢。
2、一定要提前了解好价格，因为酒吧的消费比较高，不了解很容易被坑。
3、穿衣服要得体。毕竟酒吧是一个比较特别的地方，只要自己穿着正常，一般不会有什么事。
4、喝酒要适量，千万不要喝太多，如果不是结伴去喝太多的话容易出事。去酒吧更好和朋友一起去，这样遇到问题也不会没人帮忙。
部分来自 ***
