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导读：题主你好！30多平，一般坐满大约能容纳10来个人。不会有很大的制做量。普通家用半自动咖啡机就可以了。要省事用全自动的也可以，但缺点就是很多全自动咖啡机磨和冲煮头一体的，不方便换用不同的咖啡豆（也有一些全自动咖啡机可以单独加咖啡粉）。而半自动
题主你好！
30多平，一般坐满大约能容纳10来个人。不会有很大的制做量。
普通家用半自动咖啡机就可以了。要省事用全自动的也可以，但缺点就是很多全自动咖啡机磨和冲煮头一体的，不方便换用不同的咖啡豆（也有一些全自动咖啡机可以单独加咖啡粉）。而半自动的咖啡机你可以多买两个磨，这样用同一台咖啡机，换用不同的咖啡豆可以做出几种不同的咖啡。
大多咖啡店的单品咖啡和美式咖啡都是用意式咖啡机萃取，然后再兑热开水（Espresso则不兑水）。冰咖啡也不是用冰滴壶做的，多是美式咖啡机或手冲壶萃取，放凉了再冷藏，喝的时候拿出来加冰块。
如果店里可以点一壶咖啡的话，还得备几个天平壶或摩卡壶，如果碰到需要较大量制做的时候，可以用摩卡壶来萃取咖啡，虽然煮咖啡的时间会比咖啡机长，但一次可以做出好几杯。
希望我的回答对你有用。
1意式咖啡机和磨豆机
今天,没有咖啡店完全没有意式咖啡机。你的顾客不会只想喝纯咖啡--他们有时会想要拿铁,卡布奇诺,美式咖啡和摩卡咖啡。为了提供这些你需要一台意式咖啡机,一种专门设计用来通过浓缩咖啡来强制热水的装置。另外还需要的设备包括一台特殊的磨豆机。
2咖啡豆和咖啡 *** 器具
在咖啡店里喝咖啡的人几乎不像你在家里喝咖啡。你的咖啡店需要储备一定量的咖啡来满足你的客户来购买。为想在商店里喝咖啡的顾客提供一个独特的咖啡杯,这将给你的咖啡店额外提升一个档次。可以现磨好一些咖啡粉并将它们卖给没有在家里有研磨机的顾客。然后还需要储备一些 *** 单品咖啡的器具，比如说手冲咖啡壶，法压壶，比利时皇家咖啡壶等。
3家具
你需要为你的咖啡店布置符合咖啡店风格的家具。现在户外座椅在咖啡店很流行,所以有户外家具可以和拥有室内家具一样重要。
4电气和管道
严格地说,虽然不是“设备”,但没有安装适合正确的电气和管道要求的咖啡店将会很麻烦。咖啡机有特殊的电力需要，还必须直接连接到水源,以满足他们的水需要。还需要设置好排水管道。
找到采购商就知道你需要什么了，他们会给你介绍，更何况你没找到之前不知道需要什么，更不能搞好价格，且不知道应该怎样布置。现在很多咖啡厅都偏向西餐，甜品和冻饮才是主，咖啡，鸡尾酒，茶位则是次，定好主营方向后合理布置才最重要。一个完整的吧台包括甜品位，一个侧面的。刀位，在中间，等于是操作台，切水果，调酒，做个别的咖啡可以用。机动位，包括咖啡机和茶位，因为做咖啡和煮水果茶，茶等都要用到较多的电器如电磁炉，微波炉，咖啡机等，咖啡机是用来做花式咖啡的，单品咖啡这方面则要用其它器械，如虹吸壶，摩卡壶等，建议使用虹吸壶，观赏性较高，但技术方面得过关。所以整个吧台面积长度要四到六米，宽度要15到3米。补…刀位旁要有个清洁位（水池）。具体的用具就是冰箱，咖啡机，咖啡壶，刀，板，电瓷炉，微波炉，杯具，碟具，吧台用具即吧勺，雪克壶，量具，六大基酒，其它配酒，榨汁机，单品咖啡豆，意式咖啡豆，做饮料的配料，各种奶和打奶泡的器具，好点的咖啡机有蒸汽打奶泡的，各种口味的糖浆，各种口味的雪糕，根据你的出品下单，艺术吸管，水果，水果可找个供应商每个月结算，红酒，红酒等你开店后会有人自动找上门推销，放心，信得过，只要不是走私的，到时候可以从中提取销售差额，价格按进货价翻倍来定，这样已经不算贵。其它的布置和采购等，更好是去参考别人的吧台和货比三家。祝你成功…有疑问私聊…1377336169
