天津网红书店打卡景点高颜值网红书店汇总

装修宝典032

天津网红书店打卡景点高颜值网红书店汇总,第1张

天津网红书店打卡景点高颜值网红书店汇总
导读:周末不知道去哪里玩,喜欢阅读的朋友们书店是一处不错的去处,去淘一淘喜欢的书籍,或者是找一个安静漂亮的书店静 *** 一下午,独享属于自己的时光,那么在天津有哪些宝藏书店呢?1、广州购书中心书店介绍:广州购书中心天河城店是年上半年新开的书店,书店面

周末不知道去哪里玩,喜欢阅读的朋友们书店是一处不错的去处,去淘一淘喜欢的书籍,或者是找一个安静漂亮的书店静 *** 一下午,独享属于自己的时光,那么在天津有哪些宝藏书店呢?

1、广州购书中心

书店介绍:广州购书中心天河城店是年上半年新开的书店,书店面积5000平方米,非常非常的大,书本种类繁多,基本上你需要的图书都可以在这里找到。书店拥有很多进口原装书籍和经典唱片,在别的书店几乎都是找不到的。

地址:和平路263号天河城购物中心5楼

2、桑丘书店

书店介绍:开放区域分为上下两层。一层是书籍陈列区比较中式,楼梯间的过道有各种类型的小饰品,十分的可爱。两头通往两个独立的休息区,位置很私密布置很惊喜。二楼布置偏日式小清新的感觉,最迷人的就是沿街几乎整面墙的玻璃窗,无论是看书还是写东西,都让人觉得梦幻和美好。

地址:天津市和平区常德道35号

3、中信书店

书店介绍:处在商场尽头的一家书店,书店面积中等,整体装修风格很文艺,环境温馨安静。书籍按不同类_摆放,有专门的区域摆放kindle阅读器,还有一些简易玩具售卖,都是进口的,价格虽然不低,但创意十足。

地址:南北大街1号凯德MALL2层

4、__集跨界书店

书店介绍:隐藏在小洋楼里的书店。一楼咖啡厅,二楼书店,环境超好,找一个天气晴好的冬日下午,透过百叶窗,看着斑驳的光影,品着现磨的咖啡看书,是最美好的享受了。老房子的隐秘,配上老家具的文艺复古,气质幽幽,在这里看书也是一件幸福事。

地址:天津市和平区香港路20号

5、言几又书店

书店介绍:作为潮人的聚集地,在和平大悦城中的言几又书店,就是一个安静的存在。不论外界如何喧嚣,言几又就像是一座安静的岛屿般,等待着大家的前来。里面不仅有各种类型的图书,还有阅读区和精致的商品区可供人阅读休息和购物,幽静的灯光和静谧的氛围,更是忙碌了一天的打工人的身心休息处,在这里捧着一本书 *** ,连周围的空气都变得十分沉静。

地址:天津市和平区南京路189号和平大悦城4层

6、悦读家

书店介绍:布局很类似杂货铺式,整体环境很安静,周末去的时候人也不是很多。除了琳琅满目的书籍,还有各种古香古色的茶具、字帖,文艺范十足的手账、图书、银饰、帆布包等等。他家也提供咖啡,还有各种好喝的梅子酒,杯具非常小清新,店里会放一些非常小众的轻音乐,呆一天也不觉得闷。

地址:白堤路美湖里7号楼底商

7、西西弗书店矢量咖啡

书店介绍:对于爱书的人来说,西西弗书店的名字不会陌生,一进门都是重点推荐的新书,店里的咖啡厅和休息的座位对于前来看书和休息的人来说是非常贴心的设置,轻音乐的旋律更是让人沉醉在书的海洋中,无法自拔。

地址:天津市河西区乐园道9号万象城购物中心3F

8、牛子牛书店

书店介绍:万象城(原银河五楼的一家图书馆,面积不小,很安静,布局错落有致,很是讲究,有图书阅览区和咖啡餐饮区,逛街逛累了可以来这里看书休息一下。书品更新得很快,很多当下热门的书在这都能找到,比如哈利波特系列的新书,咖啡区的消费也很良心。

地址:天津市河西区乐园道9号万象城5F9、町岛书店

书店介绍:作为新华路上的宝藏书店,店铺不大但是非常温暖。店里除了贩卖图书还贩卖一切美好的事物,货架上的书大多都是接地气的生活类,一看上去就是很美好的温暖,店里贩卖的文具和小杂货,更是为生活多一些点缀的存在,对于店内的大部分书籍店主都阅读过,所以介绍起来也是侃侃而谈,买上一本书坐在窗前阅读,想必是更舒适的美事了。

地址:天津市和平区新华路134号

10、天泽书店

书店介绍:天泽书店建于1999年,至今已用书香之气温暖了津城20载。这里分类非常细致,小说、古籍、儿童读物分区摆放,非常好找,整理装修非常清新雅致。这家店不推荐畅销书,而是一些非常有品味的书籍,老板颇有一些读书人的傲骨和气节。

地址:河西区士英路与霞光道交口翠泉别墅

关于咖啡书屋创业计划书范文

 在发展不断提速的社会中,人们使用创业计划书的机会逐渐增多,创业计划书是创业者在初创企业成立之前就某一项具有市场前景的新产品或服务,向潜在投资者、风险投资公司、合作伙伴等游说以取得合作支持或风险投资的可行性商业报告。拟定创业计划书的注意事项有许多,你确定会写吗?以下是我帮大家整理的关于咖啡书屋创业计划书范文,欢迎大家分享。

 一、概要

 咖啡屋也是必不可少的娱乐场所,在幽雅的气氛之中,喝着香浓浓的咖啡,体会着浪漫的大学生活,和同学们交流感情。大学生们常说一杯咖啡可以和反目成仇的人交个更好的朋友,也可以追到一个自己仰慕已久的女朋友。如果再在咖啡屋中放上各种书籍,组织成一间咖啡书吧,相信效果更好。为了让大家有这样的一个地方。所以,咖啡书吧孕育而生。

 咖啡书吧锁定的顾客主要有两类一是学校的学生,二是白领阶层。在校的学生光临书吧的原因主要有两个,一是文化上的需要,二是书吧的环境。学校里的校园固然是好,但是它的硬件设施条件是有限的不能满足大多数同学的需要。例如:到了冬天的话,在室外冰天雪地的怎么会受得了,室内的空间是有限的。是有限的。白领阶层,他们的收入高,但是他们所面临的竞争与压力也相应的大一些,他们急切需要一个舒适的休闲环境来缓解工作上的压力。有一项调查显示,21%的在校大学十喜欢光临书吧,20~30岁之间的上班族有46%的人喜欢到书吧休闲。

 二、书吧的产品和服务

 我们是一个休闲的场所,主要目的是放松休闲所以我们的咖啡书吧除了书以外,在食品上的要求是蛮简单的,像一些西式的甜点奶茶低酒精的饮品等。

 我们的服务宗旨是:顾客是朋友,他是来休闲不是来消费的微笑式服务。

 三、咖啡书吧的竞争分析

 从竞争对手上看,我们的咖啡书吧可是“危机四伏”。据我现在了解到的情况看目前昭通市内还没有一家专业的咖啡书吧,所以这是我的一个巨大的潜力市场。但是类似的经营却很多,我大体的分析了一下有这样的几个:

 1、新知图书城里面有许多各式各类的书籍,这是它的一个优势(这个我是比不了的,这是人家的主营业务),里面弄了个书吧,顾客可以把喜欢的书拿到里面看,收费每人两元。但是他的环境却是很差的,人员杂环境喧嚣。如果需要其他的消费则需要当令付费。一算下来花费还是蛮高的。而我们书吧不仅环境优雅,还可以对顾客提供一些新鲜的食品在看书时一边享受美食一边获取知识。在书籍方面也不会比他们专业的差,在书籍的方面我们有三个特点“新、特、奇”,部分的书籍将是市场难得一见的,争取让顾客一次就爱上我们的书籍和休闲环境。

 2、图书馆图书馆在一定的程度上也是我们的竞争对手。图书馆的优势在于书籍种类全数目多。但是图书馆侧重的是知识性而书吧侧重的是休闲性,图书馆的开放时间有一定的限制而书吧的服务时间能够随顾客的要求而做出灵活的改动。图书馆的服务单一而我们的服务人性化。

 3、书吧,其实这些书吧的书籍很单一不是武侠就是言情,书籍的知识含量低。而我们的书籍都是和生活相关对我们自身修养、品行等有关的知识理论性的,而且我们还会根据顾客的需求购进,也可以帮他们 *** 一些他们想要的书籍。

 4、咖啡吧在昭通市内有几家咖啡吧是做的不错的,像:同志咖啡。环境好,但是它们的消费都是很高的。里面没有书籍只有杂志。而在我们的咖啡书吧里,除了享受香浓的咖啡,阅读自己喜欢的书籍外,您还可以免费上网。消费合理。绝对的休闲生活。

 当然,除了以上这些还是存在一些潜在的竞争者,但是目前在昭通还没有遇见。我相信我们能够依靠优质周到的服务、优雅的休闲环境来保持我们的顾客数目,从而保证咖啡书吧的发展壮大。

 四、经营战略

 市场定位:提供免费书籍,并提供普通工薪层可以消费得起的茶和咖啡等饮料

 社会价值:为喜欢读书的朋友提供一个安静舒适的环境,也为休闲的人提供一个好去处。

 店铺选址:我把书吧的地址选在朱提步行街上,不仅因为这里人流量大、交通便利,而且周边的学校和办公单位也有许多,例如:昭通师专、卫校、电视台、环卫局等。这些可以充分的保证客源。

 店内设备:硬件设备,包括 *** 两部(一部店内专用,另外一边提供给顾客使用),电脑三台(置于店内方便顾客查询资料、休闲娱乐、办公用),收银机一台(用于结账),书架桌椅茶几沙发工艺品等(用于营造舒适的休闲环境),一批刷卡或者投币的配置耳机的音乐播放器,书籍和音乐CD带与书商联系制定。 *** 食品的设备等。

 布局装修设计:咖啡书吧店内的大体布局如图(附一)

 短期目标:在以后经营的过程中发现不足处及时改正,把我们的经营方式更完善。让周边学校的学生知道有我这样的一个店,可以提供优质服务的休闲场所。

 长期目标:短期目标实现后,就要进一步的提高我们店铺的整体形象,争取能在更短的时间里结合各方面的外在条件,把我们店铺越弄越大。让它的条件服务更优质。

 战略优势:咖啡书吧是一个新兴的产业,在许多方面还存在着这样或那样的问题。但是我们要有信心去做大做好它。目前在昭通还没有这样的店铺,所以,这是我我的一大优势,我有的别人没有,别人没有的东西我有。

 五、营销管理

 营业时间:下午2:00到晚上12:00

 招牌食品:根据本地人的喜好和口味, *** 几款特殊的饮品和食品。例如:卡布奇诺冰激凌奶茶/新鲜果汁等。

 产品定位:新鲜食品,健康。

 定价策略:学生消费模式。因为我的客源主要是学生和白领阶层的,其中学生还是主要客源,所以在价格方面会比较优惠。消费是按人计费,每杯咖啡15元。

 经营策略:

 1、凡之一次消费的客人+10元发放贵宾卡,贵宾卡享受更低消费10元,单点8折的优惠。

 2、店内咖啡免费续杯。

 3、生日到店内来的客人送神秘礼品一份。

 4、节假日party享受5折。

 增值项目:

 1、亲身体验浪漫咖啡 *** ,品尝亲饮。

 2、根据社会关注的热点话题,定期邀请相关的学者和专家来店内举办沙龙。

 3、消费20元上者,可免费提供上网。

 4、为顾客代订购杂志书籍。

 广告策略:刚开业的时候电台和报纸宣传是必不可少的,但店铺以后的发展宣传就要靠自己的实力。还可以以店名组织一些活动增强知名度。学校内的活动是主要部分。

 六、投资预算

 投资预算:初期投资15万。电脑12万,收银机2800元,装修费25万,食品设备费用15万,店铺内物品费用大概2万,书籍费和音乐架的费用大概6万,还有其他的零星费用等。

 七、风险规避及策略

 做任何的事都是有风险的,尤其是对于这样的一个新兴行业。风险更是不小。刚开始时,店铺是不打算盈利的,起码半年内是不会有多大的声色的,在这半年的时间内目标是达到收支平衡,一年后开始取得真正的利润。如果真的不行的话,在利用店铺已有物资的基础上开发一些新的产品出来。

 八、远景规划

 把我的咖啡书吧做成昭通市里牌子响当当的休闲场所,建立起属于自己店铺的风格。

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 在校园里开一家书屋,看起来也是不错的选择。开校园书屋的的关注是什么,有哪些是可以吸引到学生的进来。以下是我为大家整理的关于校园书屋 创业准备 计划书,给大家作为参考,欢迎阅读!

校园书屋创业准备计划书篇1

 一、创业背景

 在大学校园里一直有收购和出售旧书的小商贩,如果将这种资源企业化、管理化,形成一种商业链,集旧书收购、新书辅助、面向所有学生的市场,就会在很大意义上方便学生。结合之前的 市场调查 ,校园书屋的企业前景是非常大的。

 虽说我们学校有一个硬件设施完善,图书种类齐全的图书馆,很适合学习,但是现在,读书已经不仅仅是为了学习,更是为了满足精神需求,让自己慢下来。快节奏的生活让我们变得疲惫、麻木甚至颓废。越来越多的人渴望有一个地方,让我们休息、放下盔甲,回归到原来的自己。

 同时随着互联网的普及越多的人为了方便选择了电子书,与此同时各种坏习惯随之产生。

 二、创业目标

 首先介入到学校的图书市场,慢慢的扩大规模增加自己在市场中的竞争力,。在学生当中树立良好的口碑,有一定的影响力,引导学生发现阅读的乐趣,同时,方便不买新书的学生和处理旧书的 毕业 生。有很多一部分同学不愿意花大价钱买学校提供的新书,他们会从经济、需求中找到合适的处理方式,那就是买旧书。同时在毕业季,又有很多学生面临回家行李多的情况,他们急于将自己的旧书以较低的价格出售。所以,本企业旨在创建一个中枢或者 渠道 的角色,收购旧书再出售旧书,在其中赚取差价。而且具初步调查显示,在一百名学生当中有30%的学生在业余时间会看看小说,20%的学生喜欢看杂志,30%的学生会为学习买学习资料,剩下的20%不确定。这样看来,假如在学院周边或者是在学院内开一家这样内容齐全,藏书丰富的书店,将会满足学院广大学生的图书消费需求,而且学院对面由保利地产开发的小区规模逐渐在扩大,一旦完工,将会增加更多的消费群体。 市场定位而且我校到目前为止还没有一家规模书店。书店的主要消费者指向学院学生。蕴藏的市场需求一旦爆发,将会带来丰厚的利润,各类书刊杂志并非高档商品,对学生这一消费群体他们的支付能力还是绰绰有余的,对周边的居民用户,不论是家庭主妇,还是事业男,购书的支出也不在话下。书店的经营将分两个阶段展开,之一阶段,主要是以学院师生为主,开辟学院的图书消费市场。第二阶段,规模将会扩大,除了学院师生外,将会面向周边更广的消费群体 竞争分析目前选择的市场还不存在竞争对手,要抓住时机,抢占市场。当然,这一行业的门槛并不高,为了防止竞争对手模仿,要积累忠诚客户资源,建立客户档案和售后服务体系。

 三、场地的租赁

 因为是初次创业,各方面的 经验 欠缺,再加上资金也不是非常的充足,选择一家在资金方面开支较少的店面还是非常重要的,再者学院周边环境较差,因此之一阶段更佳场地我将选择学校内部,相对较便宜。距离消费群体最近,很方便他们看书,买书,租书。校内灰尘少,环境清雅,对于书的保洁很有好处。而且校内店面的租金相对外面来说较便宜,净利润应该还不错。第二阶段,如果经营业绩较好,盈利状况甚优的话,书店将扩大规模,在学院周围的一家店面经营,这样两方面的消费需求均可得到满足,在学院周围,也更接近周边的消费群体,这将对书店规模的扩大起到推波助澜的功效。 四,产品介绍

 之一阶段,以学院师生为主题,本书店将会把小说,杂志,学习资料聚焦为一体,更大限度的满足学生的消费需求。以周边居民用户为辅,书店将附加的购入一些有关家庭,健康,饮食方面的书。具体内容如下:

 消费淡季

 因学生放假休息,买书的人可能相对较少。在假期之前制定暑期租书优惠活动,同时将主要精力放在网店经营上。

 六、财务分析

 1、资金来源近年来针对大学生就业的严峻形式,国家对大学生自主创业给予了非常的优惠政策, *** 可以达到五万,因此本书店初期所有的开支将以5万元的贷款为主要资金来源,待盈利后还清

 贷款,在以自有资金继续经营。而且开业两年内免征所得税,这样在开业头两年的支出会相对较少。另外,现在图书的进货渠道更加方便,可以通过二渠道图书公司购书,也可以直接到出版社 *** 订购,两种方式都是直接送货上门,这样一来,就节省了运输费。再者,因书店规模不会太大,两个合伙人有足够的精力和能力来经营一家书店,可以说开一家书店的成本可能相对于其他事业单位的成本回较低。

 2、资金使用之一阶段我将会用五万元贷款的一半即两万五来支付相关费用,主要包括购书费用,设备,房租,日常开支,装修费等,若有结余作后期费用开支。剩下的两万五,用来抵御不测风险。具体运用如下

 购书费用:杂志类800元

 小说1000元

 学习资料800元

 其他1000元

 设备:三个书架台加一个平面桌300元

 账本60元

 日常开支:租金1500元

 水电费200元

 装修费1000元

 3、利润预算开业前所有开支一共是6360元,预计月收入在6000元左右,房租和日常开支,一个月可净得2500元左右。如此算来,开业前所有开支估计四个月才能收回,一年下来可赚30000元,除去成

 本可净得23640元。拿其中的11820元偿还一部分贷款,剩余的11820元分红。到第二年将拿出初期剩余的25000元加盈利的钱还清38180元的贷款,如不出特殊意外,到第三年将净盈利25000元左右。

 七、人员管理

  *** 计划

 因为书店规模不是很大,只需另 *** 一名员工(性质属于 *** 类型)应符合以下要求:

 1工作认真负责,能吃苦耐劳。

 2喜好读书,爱惜书籍。

 3有良好的服务态度,熟悉业务。

 ●薪酬计划

 根据员工每天工作时间按时计费,每小时4块钱。工作时间员工可自行选择,但必须在下午4点到晚上9点期间到书店工作。 ●管理计划

 之一阶段规模虽然不大,创业者外加三名帮手一共也只有4个人。但无规矩不成方圆,对于仅有的4个人,书店制定了相关制度。

 1、人事记录:员工到职前填写人事表格,提供正确的个人资料和近照,在职期间如有任何变更应尽快告知老板

 2、员工证:书店开始营业将会办理员工证件,一边满足消费者的服务需求,员工在当值时必须佩带员工证,如有遗失,应立即 报告 ,打理不领手续, 离职 时将员工证交还。

 3、工作责任:员工必须工作责忠诚,工作勤奋,对同事要尊重

 及热心帮助,尽心尽力负责分内工作责任

 4、服务态度:对顾客要经常保持礼貌及面对微笑的面容,客气应对,不能与顾客发生争执

 5、遗失:如有拾遗,无论大小贵贱,员工应马上交老板,以备失主随时领回,绝对不能心存贪恋,或具为己有,一经发现将以纪律处分。

 6、携物出店:员工进出店时,不能将书店任何财务带出,如有此种情况发生,将予以解雇

 7、值班人员及开放时间

 八、采购环节

 采购之前编写详细的采购计划或者需货单,其编制必须建立在了解市场需求和商品货源情况的基础上,结合图书的市场动态,分别提出具体方案。在货物确定之后,制定工作手册,确定货物的登记表,对货物进行清理,根据市场需求分析和调查市场未来的发展状况,从而采购适销对路的图书更好的提高经济效益,总之,书店会以经济效益为标准运用科学的决策分析 *** ,进行综合比较,为书店提供有利的物质保障

 九、风险,抵御 措施

 大学校园,电脑进入宿舍越来越频繁,可能存在学生不愿进书店看书而选择在网上浏览网页,这样可能导致购书或租书的人较少

 因此,将用两年的时间尽量还清贷款,用自有资金进行经营,这

 样获利可观,也可避免因书店经营不善,既不能还清贷款,又亏损严重的现象。

校园书屋创业准备计划书篇2

 一、 背景

 为适应当前经济发展和时代背景,国家大力提倡我们大学生自主创业出台了相当多的利民政策。鉴于当前我校建立江西省级骨干院校,在大力提升我们专业技能的同时也在不断发展我们的 文化 娱乐生活。由于我校地处南昌市郊区,学校周边的娱乐设施相对欠缺。于是我们的创业团队就萌生了创立师大“校园咖啡书屋”的念头。根据广铁师生的生活以及消费情况来看,咖啡书屋的独特将给师大师生带来更精彩的生活、更不一样的学习享受,在充满静谧的曲线空间里闻着咖啡的浓香、品着奶茶的清新,在咖啡书屋优美的音乐中,抒发对美和生命的感悟,这种感悟自然而然会被周围的学术气息所浸透,成为一个充满活力和创造力的人文港湾。

 二、 创办目的

 1)为师大师生提供一个温馨、贴近实际生活的学习、休闲空间,提供各色丰富的图书还有温馨闲适的环境,更大限度的满足顾客的需求,让顾客忘却所有的烦恼,从而得到心灵的放松。

 2)陶冶广大学生的道德情操,有助于培养即掌握技术的专业人才也能喝 咖啡、听名曲的德才兼备大学生;

 3)创立自主创业基地,鼓励大学生自主创业、增加大学生创业知识、积累创业经验;

 4)提供勤工俭学岗位,协助同学通过自己的劳动减轻生活负担;

 三、 校园咖啡书屋个人资料

 名称:学院咖啡书屋

 定位:咖啡书屋以温馨作为主风格,配以音乐和带有文化色彩的书廊,以为顾客提供优质的服务,给顾客更好的享受作为经营宗旨,营造出清新舒适,富有人文氛围的生活休闲场所。

 理念:Simple:简单、朴实、坦率、纯粹;让心憩息,翱翔书海,宁静致远。

 服务宗旨:顾客是朋友,为顾客提供舒适温馨的环境,让他们充分的体验读书交友的乐趣。

 四、 咖啡书屋的特色

 1)我们有读书大厅,可供广大顾客朋友读书交友。另设有单间,可为情侣、团体等提供相对自由的空间。还设立“交流角”“留言墙”“心愿树”等特色设施。

 2)每周会提供两次外国文化交流会,想要了解外国文化结交外国朋友或者提高外语水平的朋友可以尽情畅谈。

 五、 经营战略

 短期目标:在以后的经营过程中发现不足之处及时改正,把我们的经营方式更加完善,让周边的大学生知道我们的书屋,让我们的书屋成为他们的休闲、读书、交友、娱乐的首选,提供优质的服务休闲场所。

 长期目标:短期目标实现以后,就要进一步的提高我们店铺的整体形象,争取能在更短的时间里结合各方面的外在条件,不多扩散我们的店铺,成为师大师生休闲娱乐,文化交流的圣地,在别的学校开分店,提高我们的知名度,让它的条件服务更优质。

 六、 咖啡书屋的产品

  *** 以咖啡,饮品,点心,披萨等西式餐饮为主,在享受精彩的书籍的同时让品尝到精致的美味佳肴。

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背景:王慧以前是从事教育工作的,开咖啡店前,经营一家旅游网站,紧张、高压的工作让王女士感到疲惫,于是改做咖啡店。开咖啡店前,王慧对咖啡几乎是一无所知,通过购买相关的书籍和参加相关培训,才有了今天的成绩。

经营项目:咖啡+酒水+简餐

面积:30平米

初期资金投入:10万元

收回投资时间:8个月

开店带给王慧更大的满足感是自由,带着学习的乐趣、小资的心情开一家自己的咖啡店,没有烦恼,只有快乐。以小投资获得理想化的生活方式是最让王慧满意的。

咖啡店素描

30平米渲泄自由

"梦旅人"在魏公村酒吧、咖啡一条街中并不特别显眼,"梦旅人咖啡馆"几个字镶嵌在简洁的白色店面上。走进"梦旅人",我惊讶地发现这里虽然装修简单,但特别有家的味道,甚至比家还温馨,还放松。北面墙全部是书架,上面横七竖八地摆满了各种书籍,俨然一个小型图书馆,客人随手可拿起一本来读。东面的墙最有特色,从房顶到地面整个白墙都被涂鸦,全是客人的即兴之作,有绘画、文字,多与情感和生活有关,王女士称之为情感渲泄地。深色木质的小吧台坐落在西面一角,说它是吧台,实在有些牵强,因为它太小了,也就是收银台那么大。吧台后面的墙上挂着一个木质的小酒架,码放着十余种洋酒,我想是为了节省空间吧。南面除了大门外,余下的部分全部是明亮的玻璃飘窗,窗台很低,上面落满了各种杂志,靠窗的地方只摆放了2张小方桌,仅可以坐4人,整个房间也就容纳十余人,真是太小了,但是,这里的空气、光线、声音更让人迷恋、难舍,感觉就像在家里一样轻松自由。

"梦旅人"只有三十多平米,十五六个座位,每天的营业时间为下午2:00至夜里12:00,下午三四点钟和晚上9:00以后是营业高峰,全部满座。客人中有不少搞艺术的,也有北京电视台的和周边院校的学生,还有朋友推荐来的。

要想自己做生意,得先学会算账。

投资:"梦旅人"初期投放了10万元,包括房租4万元、设备、人员工资、装修、产品等费用。当然在经营过程中常有一些无形中想不到的支出,比如购买相关书籍。例如,一包中上等级的咖啡豆重1斤,售价约为一二百元,每包咖啡豆大约能冲泡出50~70杯咖啡,一杯咖啡的咖啡豆成本约为3元左右,此外还应考虑房租、设备投入、产品投入、人员开支、水电费用等(未考虑折旧因素,如折旧数额较大,也应考虑)。

收入:这里每杯咖啡的定价为20元左右,还出售酒水和西餐简餐。咖啡收入约占营业额的30%。每天大约有40人次,人均消费30元左右。

经营之道

咖啡 鸡尾酒 沙龙派对 会计师事务所

在"梦旅人"的酒水单上你可以看到几十种花式咖啡,这一点真是让人很惊讶,没想到这样一个只有30平米的小店,竟能做出这么多口味不同的咖啡来。

最初王慧是通过互联网查询的,咖啡设备和产品的购买途径,并慢慢知道了更多的供应商,综合比较择优而用,咖啡店和设备供应商会提供相关的免费培训。为保证咖啡的新鲜度,每次只进1~2袋咖啡豆(每袋1斤)。

只关起门来学习是远远不够的,还要走出去体验,看一看最有情调和特色的咖啡店,尝一尝最道地的各种花式咖啡、品一品最漂亮和更好喝的鸡尾酒也是非常重要的。虽然无形中加大了开支,但收获颇丰。

为了提高知名度,"梦旅人"在联系周边的大专院校,搞了一些宣传活动,如:沙龙派对活动、读书活动、放映最新**、留学生俱乐部等等,效果不错。

在财务方面,梦旅人找了个会计师事务所代为处理账务和纳税问题,每月费用300~400元,比起请一位会计人员的开支小多了。

今年初"梦旅人"北大店开业了。新开业的"梦旅人"营业面积在150平米左右,是咖啡+酒水+简餐的综合咖啡店,投资约40万,目前正处在试营业阶段。

投资建议

不要把全部家当都押上

你可以看到王女士认为虽然特许加盟店是相对省心一些,但店址多设在商业地段,目标消费群体多是公司白领阶层,房租价格较贵,装修要求较高,以致整体投资成本加大,故初次创业,且资金不多的情况下,不宜选择加盟经营。开店做生意最重要的是心态,准确定位的基础上要对发展前景有信心,不能着急,盲目调整经营策略。经营咖啡店是个美好的愿望,但要有充足的心理准备,才能一步步走向成功。因此要想有一个轻松的心态,就不要把全部家当都押上去。

投资咖啡店有一定的风险,经营特色和经营战略固然重要,但选址和店面的装修也至为关键。

肖宇表示,咖啡加盟店是否经营成功,70%依赖于选址是否准确。由于北京禁止在住宅底商开设餐饮店,因此一般应该尽量在城市、城镇新旧区交接处、商业旺街以及虽不繁华但确有发展潜力的地段。选择购物消费人口集中的临街商厦和写字楼效果更佳。此外,一些附近有商圈的大型新兴社区的商业街,也适宜开咖啡店。

咖啡店一般要求交通要十分便利,更好在十字路口、“L”面(即直角形转角)或“M”面(圆形或椭圆形转角处)。另外,为了有效吸引客源,店面一般更好选在一楼,如果选择二楼则必须要有独立的进出通道。

肖宇还提醒投资者,咖啡店的满座率、桌面的周转率以及气候、节日等因素对收益影响较大。特别需要注意的是,大部分市民仍然没有喝咖啡的习惯,而咖啡馆的消费却相对较高,主要针对的也是收入较高的白领阶层,属“窄众”消费,因此应重视店面的装修风格和文化氛围,注意捕捉消费者的心理。

■成本测算

300平米咖啡店启动资金约80万元

以上岛咖啡为例,开一家标准的300—400平方米的咖啡店,启动资金大约在80万—100万元之间。

具体包括:4年共20万元的加盟费、5万元的保证金、标准为1200元/平米的装修费(由上岛工程部负责指导装修)、设备费8万—10万元(包括厨房设施如咖啡机、磨粉机、水处理设备、音响、空调、收银系统等固定资产设施)、家具6万—10万(如吧台、沙发、桌椅等)、户外广告3万—5万元。此外,还需预留部分流动资金维持店面运转。

还有一个答案参考

朋友介绍的房子,一年5万

我没有用太华丽的装修,我在小城市,只用2万

设备用了2万

大约10万