开个包子店需要哪些设备
导读：摘要：很多人都喜欢吃包子，所以包子店也开了一家又一家，如果您也想自己投资开包子店，那么首先要做好前期的准备工作，购买一套得心应手的装备以及办理开店的相关手续。开个包子店需要的设备有和面机、压面机、蒸包炉、炒料灶、单切机等，需要办理的证件包括

摘要：很多人都喜欢吃包子，所以包子店也开了一家又一家，如果您也想自己投资开包子店，那么首先要做好前期的准备工作，购买一套得心应手的装备以及办理开店的相关手续。开个包子店需要的设备有和面机、压面机、蒸包炉、炒料灶、单切机等，需要办理的证件包括工商营业执照、组织机构代码证、税务登记证、卫生证可证、从事人员健康证。下面小编为大家介绍开包子店需要准备的内容。一、开个包子店需要哪些设备

1、和面机和压面机

和面机、压面机，是开包子店的必备设备，一方面可以帮助提高店中包子产量和效率，另一方面可以保障包子的口感统一，避免人工出现的误差。在购买时要看机器的设备质量和售后服务以及规格大小，根据自己店面的实际大小和摆放位置来选择，避免买到不合适的。

2、蒸包炉和炒料灶

炒料灶，又称猛火炉，是炒制包子馅料的主要设备，一般店面中以煤气和天然气为主要燃料，不同的燃气使用的炒料灶都是不一样的，所以在购买炒料灶的时候，一定要先弄清楚自己店面中用的是什么燃气。

蒸包炉是蒸包子的关键设备，一套质量过硬的蒸包炉可以使用多年，所以在购买时一定要注意它的质量，以及它的规格大小，并在使用过程中注意保养。

3、单切机

单切机，又称绞肉机，开一家包子店，每天的馅料 *** 将是一个很繁琐的工作，如果单纯依靠人工切肉，既浪费人工又影响产量，所以单切机就是一件很有必要购买的设备。

在购买中，一定要注意它的功率大小，根据自己店的实际需要情况来选择单切机的功率大小和规格型号。

4、冷藏柜和销售台

冷藏柜其实就是一个可冷藏可操作的操作台，顶面是揉面、扯剂子、包包子的地方，相当于案板，下面的空间就是一个冷藏空间，可以将店中需要冷藏的物品放在里面。所以，在购买时我们一定要注意它的功能性和空间大小。

销售台是放在店铺门前销售包子的设备，一般大小根据自己的店面尺寸来确定，上面的平台可以放包子豆浆之类的产品，下面的抽屉可以放零钱，底下的隔层可以用来放口袋、豆浆杯之类的物品。

5、其他小型设备

除了上面必备的设备机器之外，开一家包子店还需要这些小设备：豆浆机、桌椅板凳、热水器、菜刀、电子秤、大炒锅、碗勺瓢盆等。

二、开包子铺需要什么证件

要想开好一家包子店，首先要把手续准备齐全，这是开店的必要环节，那么开包子店需要什么手续？

1、工商营业执照

开包子馒头店，一般注册为个体户就可以了，没有注册资金的限制，带上你的身份证，到当地工商局/所领取个体户设立登记表，一般三天左右就可以拿到执照。

需要注意的是，有的地方(大中城市)对个体户要求先做名称字号核名，如果有重名的话，你就要换一个名字，如果没有重名，就会发一张“名称核准通知书”。你凭这张核名通知书，到工商局登记科办理工商登记。

2、组织机构代码证

领到工商执照后，还要办理一个组织机构代码证（有的小地方，对个体户没有此要求，大城市的个体户已经开始要办理此证了)，办理的地方是当地的区/县级技术监督局。

3、税务登记证

之后凭营业执照、组织机构代码证，到税务局/所办理税务登记证，需要分别办理国税证和地税证。

4、卫生证可证

对饮食行业，还需要办理卫生证可证，到当地区/县级卫生局办理。一般是走一下形式，很容易办理。

5、从事人员健康证

之后还要办理从事人员的健康证，也很简单，到卫生局领表、交钱，然后到指定医院做个体检就行。

1 最重要的，当然是包子要好吃了!种类要多，有热门的主打，例如鲜汁肉包;也要有季节性的产品，比如荠菜、冬笋、萝卜、酸菜、等;最妙的是要有尝鲜型的产品，比如鱼香肉丝包。

2 店面布置：要让顾客看到里面的师傅在怎么操作，师傅要注意口罩、一次性口罩等等安全方面的问题。让顾客在路过的时候就能注意到店面的干净卫生。

3 店面秩序：早高峰的时候人会很多，这时候一定要注意维持秩序，注意排队，注意财务安全。

4 社交推广：微博搞了很多次包子大使、包子品尝员的活动。可以免费吃包子，当然要进行义务宣传。利用口碑效应营销。

5 店员培训和包子的标准化：包子大小肉馅尽量一致;店员有礼貌有耐心等。

服务方面：

准备一些厚一些的纸巾，因为包子会烫，(在塑料袋外面裹两张纸巾一方面防烫一方面也方便顾客吃完擦嘴。)这个细节可以让顾客再来。如果比较有想法，可以设计一些可爱的纸袋子，(食品纸袋里面都是有油的，而且现在的做法都是塑料袋放好，然后放纸袋子里，加送二张纸巾。)因为看**主要是男女青年，然后每天把**院的上影抄下来画小黑板上(排队的人，另外这是有效信息别人可能多看一眼会停留，如果上面放一个钟写上天气就更好)。另外根据自己包子的种类做成不同颜色的塑料片，每一个笼屉蒸好在边上插上塑料片，这个可以在忙时提高拿包子的效率(比如一笼屉肉包就在边上插个红色塑料片，菜包插绿色的，看着这个没啥用，实际效果非常好)。另外如果可以的话，把蒸包子的热气往大街的上空吹，因为包子蒸时的面香才是你无形的广告(而且城管也没招)。做蛋糕的85度就是这么搞的。收银记得把各种硬币分到不同格子里，提高效率。另外顾客接触的台面一定要干净而白(白色让别人觉得整齐干净)。最后价格表一定要大。可以不要，字一定要大，而且名字要直白。其实细节还有很多，于我看来甘其实做的不到位的。

1、可以做果蔬包子!现在很多女生怕胖，不太吃热量高的，可以用果蔬榨的汁做一些颜色漂亮的包子，不仅卖相好还热量少。

2、建议揉面团的地方可以摆在顾客看得见的地方，用玻璃隔出来，但是一定要卫生，师傅要戴口罩(参考浙大的食堂工作人员那个改良版口罩)。、可以推出针对小盆友的套餐。

4、设计个包子铺的形象，利用这个形象 *** 一些标语，挂在顾客经常经过的地方或桌子上。5、卖包子的时候放点歌曲什么的，以区别普通包子铺。

6、包子也可以攒积分什么的，让老客户不想走。

6、定期推出新口味，蛋黄包、芝士包。还要看时段和外观。红豆麻糬包、低脂豆腐包一定能收到女生欢迎，总而言之，味道和店面定位才是王道。

7、去小商品市场拓展生意，因为他们一般中午不下班。

8、小菜一定要卖，而且种类要多，价格更好都是一样的，比如说一盘小菜十元钱，种类不限，让顾客自己选择种类。

9、提供大蒜，大葱等辣子，一定要提供口香糖或者木糖醇，更好是免费的，因为吃了蒜嘴里味道大的很，很多人会有顾虑。这个服务很贴心啊，大家会记住你的。

需要排烟管道。

根据法律规定，没有烟道的商铺不准做餐饮。包子铺属于餐饮行列的，更好还是要安装排烟管道。

申请人向食品药品监督管理部门提出餐饮服务许可申请应当具备以下基本条件：具有与 *** 供应的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。具有与 *** 供应的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通风、冷冻冷藏、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。

谢邀！问题有点笼统，其实加盟包子店有很多种规格档次的。我们从最小的说起，比方说当地有家包子店做的口味比较好，生意比较好，然后呢，他就打出招牌吸收加盟，赚取更多的利润。这种 *** 从店家的角度来说也是可行的。之后呢，你去他那边学技术，使用他不怎么知名的品牌，这个品牌也许他自己都没有注册过。对店面的大小，装修的风格也没有要求。这种所谓的加盟呢？投资肯定比较小，无非就是给他学技术的费用，也许几千也许上万，以后店面的这个设备啊，装修啊，经营啊，都你自己负责。以后就跟这个总店没啥关系了。这种形式的加盟算下来呢？开个店也就几万块钱。另外一种加盟呢？可能就是正儿八经的加盟形式，他有专门的运营团队，对门面的面积，装修风格，操作流程，质量管控，店员的服装，售卖商品的价格都有统一的规定要求，有统一的促销，有专业的原辅料的配送，甚至还有专业人员的限时驻店，帮扶日常运营。让你这个店逐步走上正轨。这样的店的品牌，至少在一定区域有较大的品牌美誉度。已经得到消费者的认可。像这种形式的加盟店，投入呢，就比较大了，从店租到房子的装修，使用的设备，店员的人工成本，还有品牌的使用费，加盟管理费等等，这样算下来怎么的？也得十几万，甚至几十万。

包子店本身属于早餐店，投资应该不大。不知道楼主想做什么包子，比如是水煎包、汤包、蒸包还是生煎包，现在的品类已经不像以前了，种类很多，楼主可以多多了解下在做决定。现在这种小本生意有2种形式，一种是加盟，一种是自营，要说哪种好，还真是各有利弊。自营的话，没法借助互联网，也没有品牌知名度，但是没有加盟费，这也是一大优势。在我看来，加盟的话可能相对好一些，不过这也是我自己的想法，加盟的话操心的比较少。不过前提是要找一家正规的品牌，比如韦小包，这是我深入考察过的包子加盟店投资费用分析：1、一般的包子品牌都需要加盟费30000-40000元。2、15平方门面租金：3500元/月，房租因各地区经济水平不同而不同

3、装修费：10000万元3、装修费用：12000元4、设备共：29400元5、小型包子机6、工作台：3000元韦小包特色餐饮包子加盟，无论您有没有经验，只需要投入很少的时间，便能学会开店技巧，吸引源源不断的顾客。您只要投入很少的成本即能经营。韦小包双面水煎包在市场占有一定的份额，回头客日趋增多，不用担心客流量的问题。可在繁华集贸市场以及社区，市开设连锁店，现场 *** ，小本投入，收益多多，资金回收快。

现在加盟包子琳琅满目，加盟费加上门头费差不多都要二十万左右，做早餐也特别辛苦，真是拿自己的健康赚钱，更好的办法先去学包子技术，这样开店的成本就要少很多，压力也没那么大，我们做包子做了六年，在门店里学技术，自己回来开，刚开始就是买机器用了一万多，其它都没花什么钱，每天早上两点起来，坚持了六年，觉得太累了，身体也老是生病，所以选择做包子就要想好，自己能不能吃苦，能不能做下去。

谢邀！

关于大家在想了解投资一家包子店的需要投资多少钱这个问题，包子是一种古老的传统面食，一般由面包裹着馅，主要 *** 材料有面粉和馅，起源于四川。包子是发酵食品，多吃发酵食品对人体健康是非常有好处的。传统发酵食品的原料来源很广,发酵采用的微生物种类多样,其发酵形式主要有液态或固态发酵和自然或纯种发酵，传统发酵食品具有丰富的营养价值和强大的保健功能。同样是面食，可发酵后的馒头、面包就比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。

包子铺加盟

店投资

费用

加盟城市

一线城市二线城市三线城市四线城市

店铺面积

：

100_、80_、70_、60_。

房租费用

：

25万元/月、136万元/月、9800元/月、6600元/月。

装修费用

：

700元/_、600元/_、500元/_、400元/_。

设备费用

：

6万元、5万元、4万元、3万元。

前期原材料

：

4万元、3万元、2万元、1万元

广告宣传费用

：

2万元、15万元、1万元、5000元。

开业费用

：

1万元、8000元、6000元、4000元。

人员工资

3500元/月/人3000元/月/人2500元/月/人1800元/月/人

水电杂费

：

1400元/月、1200元/月、1000元/月、800元/月。

流动资金

：11万元、7万元、4万元、3万元。

总投资费用

：

3469万元、2448万元、1668万元、114万元。

以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。

加盟包子店大城市投资多小城市投资少

这个看你选择什么方式了，有那种培训学校很便宜，几千块钱，但是学了之后回去开店才发现什么都不会，我当时就是上了这种当，后来找到五陷包加盟，真心不错，很专业，有正规的直营店，直营店是对外营业的，事无巨细都可以学习到，还有专业的市场导师一对一服务，总之我觉得很幸运选择了它

如今的餐饮市场非常的火爆，大家都知道食物对人类是非常重要的，关系着我们每一个人的健康成长，那么很多人就会看重这一块市场，纷纷的想要加入到这个市场当中，包子作为我们生活中常见的美食，一直受到人们的喜爱。那么加盟包子店怎么样呢，加盟包子店需要多少钱呢，接下来就让我们一块来看看吧。1投资金额这一笔的费用呢，是加盟总部会让我们投资者收取的品牌的形象，大家在生活当中应该都可以发展，现在的包子店种类还是比较的多，而且市场发展的非常好，如果大家想要开一家包子店的话，更好还是加盟一家包子店才是更好的选择，这样的话，就会节省很多的开支，比如前期的品牌宣传费用，以及人员和设备的维护费用等等，现在的人们都是比较认同品牌，所以一个好的品牌在市场当中更加的具有优势。2准备资金分别就是我们在装修材料方面的这些费用，房租。以及我们在设备器材的添购，和原材库存商品的采购费用，目的是让我们加盟者能够利用好这些设施，真正的处于一个可以挣钱的基本状态之上。房租想要开一家店，那么就要准备好相应的租金才可以，一般选择地方的时候要选择在人流量比较多的地方，或者是居住人口多的小区周边都是可以的，这样来往的人流非常多，那么想吃包子的人也会多了起来。而且这类地方的房租也不会太多，基本上都是在几千块钱一个月左右，用不了多长时间我们就能够回本。器材一家可以挣钱的店，那么在设备方面就必须要齐全才可以，这样能够很好的应对这些客人的要求，我们设备的产量要足够大，同时速度一定要非常快，同时在质量方面一定要好。那么才会产生出来好的产品。材料这个就是原材料的费用，总部会每天给我们提供新鲜的原材料，而且数量的种类会比较的多，让我们不会因为库存不足而导致不好的局面所产生出来。3开办费用这个就是我们开店之前的准备的资金，以后在我们开店之后要准备好的流动资金，这些资金都会比较的重要，因为做任何事情的时候，肯定都不会是一帆风顺的，所以呢，我们加盟者还是要准备必要的运营周转资金。现在的这一行业在未来的发展还是非常不错的，如果想要开店，还是要准备加盟一家店铺还是比较好的，费用全部下来也是在十几万中间，就能够轻松的开业了。相信用不了多长时间，我们就能够轻松的回本了。

6-10万差不多了

谢邀，这个还是要看你准备开个什么样的店铺，如果只是想学个技术不是很想赚钱的话，那就可以随便找个培训学校学个技术就可以了，如果说是想要开店赚钱的话，学习实操性的技术那我给你推荐蜀食一家五馅包，全国2000多家的加盟商，遍布各大省份店铺是solgen：放心肉，好包子。首创馅料颗粒状，放心看的见，让食客清清楚楚的看明白到底吃的包子馅料的肉是个什么质量，让食客非常信任店铺产品，还有最重要的就是实操性，是真正的到直营店进行学习并不是培训班那种包好就行，而是店铺经营技巧，售卖技巧等等实操性的经验都会传授给你，开这种品牌店的话，投资大概就在10万左右。

现在小餐饮行业非常火爆，分析下为什么火爆哪？无非就几点，门槛低，没有技术壁垒，易上手，投资少见效快，不需要太专业的技能。但是问题也是有的，由于门槛低所以造成竞争激励，淘汰率高，尤其是近几年加盟流行，很多人都入了坑。再就是你说加盟一个包子店要多少钱：如果加盟的包子店不是狠知名的那种，开个包子店你还需要加盟吗？加盟费最少也要几万吧，然后设备，装修，材料，加起来不要10多万，有这些钱你顾上两个好点的面案不好吗？给他加盟费的钱够两个面案一年的工资了，他们也会调娴也会包，设备她和你说了你去买就行，这样自带技术还有了人工。你多么省心。现在那些小的招商加盟的都是坑小白的钱的。希望你能慎重！！！不要原来打算找个糊口的买卖，变成了个改变人生的大坑。

现在人们的生活条件比以前好很多，下馆子成了常事，所以如果要创业，经营一家餐饮店是一个比较有前景的选择。餐饮店的种类很多，有中餐厅、西餐厅、火锅店、日式料理、自助餐、小吃店、饮品店、甜品店等。不同的餐饮店的定位、经营、装修、设计、成本、管理等方面都是不同的。如果你打算投资餐饮店，不妨看看小编准备的开餐饮店知识大全。

开餐馆茶餐厅货架可以用玻璃柜，也可以用多宝格，中式茶馆散座应该设在一个比较宽敞的空间，装修风格可以有中式风格、休闲风格、综合风格。

西餐厅装修要有地域性特点，与某国民族习俗相一致。西餐加盟要选择正规品牌，选择一个更佳的地段也是很重要。

火锅店确定独立经营还是加盟的形式，常见经营模式有点菜式、自助式、买份式、论斤式、论串式。计算清楚各项的成本，办理相关证件。

自助餐做好市场调研、品牌定位、投资预算与风险评估，要选对加盟商，要有特色，更好在大品牌商铺附近。

面馆注重面馆运营细节、面馆要特征鲜明、店面的环境要整洁舒适，注意选址，初期要进行市场考察。

日式料理选择繁华的商业街或者是专门的小吃街，装修以淡雅节制、深邃禅意为境界，重视实际功能。原材料更好是去日本进。

韩式料理装修要有韩式料理店的特色，口味要正宗，突出文化主题，选择品牌知名度高，美誉度好的加盟。

开快餐店美食中式快餐店可选择饭食类、面条类、面点类，主要选址在车站四周、公司、学生街、贸易闹区。低峰期时段调整产品结构。

西式快餐店有汉堡包、披萨、牛排、薯条等种类。一定要选大公司加盟，产品要有特色，除了有外观优势，味道也要好。用餐条件要方便。

披萨店挑选挑选人潮涌动的当地或者年轻人和孩童常出没的地点，外观上突出披萨店的经营特色，时刻保证披萨的数量和质量。

开小吃店烧烤店做好市场调查，选址在一般的商业区、社区购物中心、大学城等，装修注意地板要防滑、桌椅设计简单，菜品丰富新鲜。

烤鸭店可选在商业街，步行街，农贸市场，商超附近，产品要有特色，关键以味道取胜，可同时经营鸭脖、鸭肠、鸭架、凉菜等熟食美味

鸡排店学习炸鸡排技术，突出鸡排风味，产品成色和口味非常重要。走健康，美味，卫生路线，就餐环境要好，制定合理的价格。

寿司店装修风格可以选择日式风，详细了解加盟的品牌和流程，开在大型社区、车站、学习、地铁口、商超等地。要有店铺特色、产品特色。

麻辣烫店学习麻辣烫技术，选定麻辣烫的类型，位于目标消费客流集散最方便的地区，布置上宜简不宜繁，菜品食材要新鲜。

包子店选址在公交站附近，环境干净交通便利，在社区中比较适合。包子不仅要美味，而且要形状好看，创造新的包子种类，形成包子店独特的风格。

开饮品/甜点店美食咖啡店选择具有品牌优势的咖啡厅，咖啡味道要好，环境优雅，学习煮咖啡的技术，开发周边点心，保持咖啡的新鲜度，营造互动环境。

茶馆关键要把握店铺的格局、情调、商品的价格及口味，给人以娴静雅致之感，选址可以闹中取静，不宜太远、太偏僻。

甜点店选址只要人多的地点即可，价格大众化，品种繁多，更关键的还是味道。甜品店装修效特别的重要。

奶茶店装修设计要品牌化，突出特色和卖点，门面形象要好。重视新品研发，学会新型营销。注重门店的整洁、奶茶的外包装以及口感。

餐饮连锁十大连锁餐饮品牌榜中榜，餐饮连锁十大品牌，餐饮连锁店排行1KFC肯德基肯德基创于1952年美国，百胜餐饮集团旗下，全球知名的炸鸡快餐连锁品牌，凭借着独家的炸鸡配方开创了原味炸鸡品类，其经久不衰的成功与畅销，归功于多年对美味和高品质2MCDONALD'S麦当劳麦当劳1955年创立于美国，全球大型跨国连锁餐厅，知名西式快餐连锁品牌，以“i'mlovin'it”为品牌宣言，致力于让全球消费者享受“简单、轻松的用餐体验3海底捞海底捞成立于1994年，于2018年香港证券交易所主板上市（股票代码：06862），为国内知名火锅品牌，素以周到的服务著称，主要经营川味火锅，并融汇各地火锅特色4必胜客必胜客创立于1958年美国，百胜餐饮集团旗下西式休闲餐饮专家，全球知名的比萨连锁品牌，其“红屋顶”标记为全球消费者熟知。必胜客于1990年进入中国市场，持续开发5真功夫真功夫创立于1990年东莞，知名中式快餐品牌，主营以蒸品为特色的中式快餐，提出快速服务“60秒到手”的口号，其美味营养的原盅蒸汤蒸饭广受消费者欢迎。真功夫自主研6西贝莜面村西贝莜面村始于1988年内蒙古，西北菜的杰出代表，其独特的西北民族民间饭菜广受消费者欢迎。西贝莜面村以“闭着眼睛点，道道都好吃”为宣传语，主打蘑菇汤莜面鱼鱼、7Dicos德克士德克士始于美国，1996年被顶新集团收购，中国知名西式快餐特许加盟品牌，以金黄、皮脆、肉嫩、多汁的脆皮炸鸡著称，搭配主打的鲜萃柠檬饮，堪称“天生绝配”，其招牌产8BurgerKing汉堡王汉堡王创立于1954年美国，全球大型连锁快餐企业，知名西式快餐品牌，以超过370度高温火烤，能迅速锁住肉质的汁水为特色，致力于给全球消费者带来原汁原味的美式火烤9味千拉面味千拉面创始于1968年日本，于2007年港交所上市，是中国餐饮业知名品牌，日式拉面的代表，开创了国内日式拉面的先河，拥有九州岛“白汤之雄”的美誉。味千拉面凭借10庆丰包子铺庆丰包子铺是华天饮食集团旗下，知名中式快餐品牌，前身为创办于1948年的小饭馆“万兴居”，经营包子、小吃、米饭、炒菜等，1976年更名为“庆丰包子铺”，主营包子知名(著名)餐饮连锁品牌{2020}以上品牌榜名单由CN10/CNPP品牌数据研究部门通过资料收集整理大数据统计分析研究而且得出，排序不分先后，仅提供给您参考。我喜欢的餐饮连锁品牌投票>>知名(著名)餐饮连锁品牌名单：含十大餐饮连锁品牌+吉野家，大娘水饺，小肥羊，谷子帝，丽华快餐，乡村基，面_王，李先生Mrlee，马兰拉面Malan，皇城老妈，王品牛排，SUBWAY赛百味，黄记煌，吉祥馄饨，PapaJohns棒约翰，Domino's达美乐，外婆家，老娘舅，呷哺呷哺，小尾羊，萨莉亚Saizeriya，好伦哥Origus，德庄更多地区连锁餐饮品牌推荐>>：北京连锁餐饮品牌，上海连锁餐饮品牌，广州连锁餐饮品牌，深圳连锁餐饮品牌，重庆连锁餐饮品牌，杭州连锁餐饮米其林餐厅评级标准叉匙以餐厅的表现，给予一到五个叉匙符号，人头意指米其林推荐的道地小馆，还有星级评等，两个硬币表示提供不超过16欧元的简单餐饮。

摆盘 *** 直线型、弧线、圆和直线、三角形、杯压

特色美食鹅肝酱、牡蛎杯、_蜗牛、麦西尼鸡、洋葱汤、沙朗牛排、法兰克福香肠、本膳料理、怀石料理等。

用餐全流程预订、衣着要求、 *** 确认、抵达、点餐、用餐、甜品、餐后、结账、出门

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