导读：1、做小吃“民以食为天”，如果你的小吃足够有特色，味道也可以，一般都可以实现盈利。现在有许多“网红”小吃加盟店，已经具备完整成熟的商业体系，经过系统培训后，小白也可以上手。如果你资金不够充足，可以从大众喜欢的小吃入手，比如臭豆腐、烤冷面等，
1、做小吃
“民以食为天”，如果你的小吃足够有特色，味道也可以，一般都可以实现盈利。现在有许多“网红”小吃加盟店，已经具备完整成熟的商业体系，经过系统培训后，小白也可以上手。
如果你资金不够充足，可以从大众喜欢的小吃入手，比如臭豆腐、烤冷面等，成本低又好操作，在“地摊经济”的影响下，小商贩也不再成为城管所驱逐的对象。
2、卖水果
卖水果看似不赚钱，但其实里面的利润却不少。我的一个邻居，一家人靠着一个水果摊，3年就买了100多万的房子。
只要挑对地方，选对人群，根据用户画像搭配适合用户的水果，很容易就能吸引到客源。如果前期不想过多投入，可以选择买了小三轮车在天桥下、地铁口或小区口进行售卖，压货少，主打新鲜，便很容易脱销。
3、卖早餐
早餐虽然辛苦，但是利润却很大。“无利不起早”，辛苦都会在月末化为销售额给你打上一针“强心剂”。
拿卖煎饼果子举例，一份普通的煎饼成本不到1元钱，售价7元，便可以获得6元的利润。把摊位摆在学校和工业园区周边，每日的毛利最少可以实现1000元以上。
4、做回收
一提到回收，很多人都会嗤之以鼻，觉得拉不下脸去做。其实回收的种类有很多，有我们知道的纸张、家电，也有高端些的家具回收。在闲鱼上回收来家具，进行二次加工售卖，赚取差价，也会有不错的收入。
5、做游戏
如果前期不想投入太多，可以在某宝和某多多上买一些便宜小玩偶和摆设，做套圈游戏。也可以找一块合适的木板做砸钉子游戏。
这类游戏一般成本较低，但却可以获得高额的收益。通过激发人们的好奇心和征服欲，促使人们加入。如果你的游戏有特点，还有可能被人发在社交媒体中，免费的帮你进行宣传。
虽然建筑设计很累，但之一推荐是不要转，因为现在这个还是比较吃的开的。
1如果是觉得建筑师的生活方式不是自己想要的，可以去尝试一下开个小店卖建筑模型材料。
2手绘如果不错可以去带几个孩子学手绘，他们会比较喜欢建筑系毕业而不是艺术系毕业的人来教手绘。
3考公务员。
4进房地产公司从事有关工作。
5考教师资格证去当老师。
建筑行业转行三大方向：
方向一：“互联网+”催生智能化建筑。
在“互联网+”浪潮下，建筑行业出现一个新词——智能建筑。只有两张床大小的迷你卧室，电钮一按自动转换成一间智能办公室；房屋墙体开裂了，涂上纳米“创可贴”，裂缝即强劲弥合……拥抱互联网的建筑，就是这么的“潮”!
随着信息化技术和水平的提升，BIM(建筑信息模型)、大数据、物联网、移动技术、云计算等，都可以打破传统发展模式。而这些技术手段都是通过“互联网”实现，进而作用于建筑行业，提高行业信息化水平，降低成本，提高效率。
嫁接“互联网+”是智能建筑发展的热门趋势。智慧建筑是集现代科学技术之大成的产物，而“互联网+”理念的植入，为“智慧建筑”大厦的构建提供了无限可能。因此，智能建筑是建筑行业未来的必定趋势，从国家层面到各地，均已把智慧建筑纳入智慧城市建设的高度予以重点推广。目前，我国智慧建筑市场产值已超过千亿元，并且正以每年20%-30%的速度增长，未来市场可达数万亿元。
虽然国内智能建筑发展火热，但智能建筑行业还处于混乱局面。主要体现在以下几个方面：
1、建筑各方配合不默契。配合不同类型的建筑项目有着不同的智能化要求。
2、系统集成商的水平不高。智能建筑市场主要在建筑领域要有针对性地开发，满足工程各种要求。怎样把好的东西用好，要有设计、规划、施工、监理、验收一整套的流程，在这当中，与系统集成商的水平相关，系统集成商要与建筑领域相关部门很好结合。
3、缺乏原创产品。我国建筑智能市场正处于成长期，未来行业集中度将逐渐提高。低端市场的竞争将日趋激烈，规模较小不具备核心能力的厂商将会被淘汰；高端市场的增长将超过行业平均水平，但对进入者的资金实力和技术能力都将提出很高的要求。未来本土一些具备较强资本实力和技术能力的企业将能充分分享行业的成长，获得较快的发展。
笔者总结一句，虽然目前智能建筑发展局面较为混乱，但国家大力倡导的节能建筑、绿色建筑都与智能建筑联系密切。在市场自发需求和政策鼓励的推动下，我国建筑智能化市场前景还是十分乐观的。
方向二：现代化建筑工业转型3D打印是绝对不能缺席的“狠”角色。
除了自动化设备与新一代信息技术，建筑行业转型，还有一个“狠”角色是不能忽略，它就是3D打印。
3D打印进入建筑行业的最初表现形式是建筑模型，此类模型或用来为客户展示房屋样式，或被摆在家中当做艺术品欣赏，虽创意十足，但却是3D打印在该行业中更低级的应用。随着技术进步，如今3D打印实体房屋已被证明其可行性，一些3D打印实体房屋也陆续在世界各地出现。
从技术角度讲，用3D打印技术制造一栋实体房屋有两种方式：一是打印出各房屋部件再进行后期组装；二是直接打印出成型房屋，后期仅需按要求安装门窗等即可。
总体而言，由于3D打印结构是一层一层建立起来的，因此，无论上述哪种方式，都允许工程师在建筑材料、建筑结构改造等方面有更多的发挥余地。如果说后期组装是3D打印建筑目前可行的模式，那么，一次性打印实体房屋将是未来主流发展趋势。
方向三：无人机、机器人开启建筑自动化。
笔者之前看到一段小视频，视频内容是苏黎世联邦理工大学研究人员操纵几架无人机搭建起一座长73米能支撑一个普通成年人体重的绳桥。
视频显示，这些底部安装线轴的无人机能把绳绕在脚手架横竖两根杆的交叉处，还能牵着绳穿梭在脚手架之间，编织成一张网，也可以说是一座绳桥。它们有时单独施工，有时两架无人机一起编织绳桥。
这个视频主要是为了告诉大家，无人机完全可以独立实现全部的建筑行为，虽然暂时的建筑成果承重能力有限，但这已经足够说明无人机的应用潜力。事实上，无人机最为关注的发展潜能在于其替代部分人类工作的可能性。诸如建造绳桥这种，存在一定危险性和困难性的工程，无人机的存在显然成为了建筑工作者的福音。建筑专家认为，能飞行的机器比传统建筑机器有很多优势，尤其是，他们能到达空间任何一点并能飞进或环绕任何已有的物体。
除了无人机，机器人是建筑行业的另一个福音。有了机器人的存在，建筑施工即将进入到新时代。笔者可以先给大家说个机器人在建筑行业的应用案例。在美丽的香港维多利亚港湾，香港新世界大厦正拔地而起，但这座大厦的外防护架与传统的竹竿脚手架不同，它采用的是一种全新的能够自动提升的全金属脚手架——由国内企业自主研发、世界首创的建筑施工防护机器人。
这种新型建筑防护施工机器人不仅性能优越、安全可靠、提升迅速，而且操作简单，每层提升两个人就可以搞定，节省了大量人力，这对人工费很高的海外市场来说，仅此节省的就是一笔不小的开支，经济社会效益十分显著。事实上，建筑施工防护机器人已在迪拜、新加坡、澳门及国内等中心城市多个项目成功使用。
在建筑行业，砌砖机器人也是“神”一样的存在。那些在烈日下工作的砌砖工人非常的辛苦，而随着砌砖机器人的出现，并开始大量投入应用，使他们得到一定程度的解放。
零基础想转行学设计会比较有前途。转行学设计其实并不难，仅仅需要达到入门级别就能找到工作了，然后在工作中不断修炼自己。目前设计行业入门门槛还是比较低，经过自己一段时间的学习入门完全是没问题的，难更多是难在后期，对于缺乏美术基础的人来说进阶将是另一到门槛，但只要保持努力学习提升自己其实并不难。
可能大家对设计行业还是比较陌生的，建议大家先领取个限时免费学习设计的名额，先做一个初步的了解会对你的职业发展更加有帮助→点击领取限时免费学习卡
零基础学设计要点：
1、软件基础，这点极为重要，软件是设计师的武器，连软件都无法用好别说真正荷枪实弹去做图了。Ps、ai这些基本软件是不能少的，学会基础软件对大部分处理已经完全没问题了，这时候去找工作从低做起是没问题了。而有些人说自己连ps都不会就像直接去做设计靠人带那是完全没可能的，ps、ai基本操作应用这是一个平面设计师的基本，想入门先把软件学好吧。
2、做图技巧，由于美术基础与审美对于普通人来说一下子是无法提升，只能靠长期的积累学习，所以前期可以在注重下做图技巧来帮助你完成的处理。设计界经过这么多年发展，早已有不少实用的技巧，可以跟着专业人士学他们的专业技巧，在做图的质量或数量上都能有大大的提升。
3、学习心，学习对于一位设计师来说是非常重要的，不能保持学习的设计师会易逐渐被社会淘汰。所以在转行设计前先准备有一颗保持学习的心，设计这条路很长，即使你入门后还是需要大量的学习去提高自己的水平。
从零开始转行做平面设计不难，建议还是学习一定基础再去找工作，天琥教育成立于2002年，是一所集设计培训、教育教学、设计应用知识推广、设计课程研发于一体的集团化连锁教育机构。天琥课程由专门课程研发团队自主研发，课程设计紧跟互联网潮流，将最前沿的设计融入课程中，并且每年持续精进课程内容和教学建设。
咖啡在国外已经是一个非常成熟的行业，国内咖啡馆大约是在1990年左右才在东部沿海地区缓慢发展，至今不足30年，且集中于中东部地区，与欧州300多年的咖啡馆 历史 差距甚大。 所以，与其讨论“国外咖啡馆是如何赚钱的”，倒不如谈谈“国内咖啡馆是如何赔钱”的？
目前，我国独立咖啡馆约有14万家，连锁咖啡馆（星巴克、咖世家、瑞幸以及麦咖啡等等）大约有1万家。国内咖啡市场的不断扩大，使得每年咖啡馆的数量以10%以上的幅度稳定增长。看似繁荣的咖啡市场，前景一片好。
但“6亏3平1盈利”，这就是我国目前独立咖啡馆的盈利状况，且短期仍旧无法改善。
1以欧洲为例：咖啡市场高度发达，喜欢优质“现磨”咖啡
1683年，欧洲之一家咖啡馆就在威尼斯开业了，至今已有三百余年的 历史 。咖啡对于欧洲人来讲，已经形成一种生活习惯，而非只是一种简单的饮品。
全球大约有60多个国家/地区种植咖啡，而欧洲是主要的消费地区。 数据表明：欧洲人均每年饮用杯量在300杯以上，北欧地区更可达到400杯以上。
而欧洲并非是“速溶咖啡”的主要消费区，绝大多数是以“现磨咖啡”为主，也就是现磨现做的咖啡。他们会有家庭 *** 咖啡的习惯，但很多依旧是去咖啡馆进行购买， 客流量大是国外咖啡馆为什么赚钱的主要原因。
2国内咖啡市场：咖啡市场发展虽快，仍以“速溶咖啡”为主
我国虽然是咖啡消费大国，每年人均咖啡饮用量约为4杯，尽管“现磨咖啡”每年增速都很快， 但目前咖啡市场仍以“速溶咖啡”为主体，大约占整个咖啡市场的84%。
而“速溶咖啡”的饮用是不需要到咖啡店内购买的，网上可以直接购买，且冲煮简单方便，不需要任何专业咖啡技巧即可享受。
速溶咖啡的占比过高，这样去咖啡馆喝“现磨咖啡”的消费者也就会少，客流量少是我国咖啡馆不赚钱的一大原因。
1国外：解决咖啡市场顾客的痛点需求
我们以美国举个例子。21世纪初的美国咖啡文化以“星巴克的深度烘焙”为主，后来开始出现了与“主流的星巴克深烘文化”相反的“浅度烘焙亚文化”，浅度烘焙讲究的是突出咖啡的酸度与甜度，而星巴克的深度烘焙咖啡豆焦炭味以及醇厚度高，突出不了咖啡豆最本身的风味。（因为深商业统一烘焙，深度烘焙的容错率是更高的）
这个时候，就出现了一批代表“浅度烘焙咖啡文化”的咖啡馆， 解决的市场需求就是：与星巴克走相反的路线，星巴克使用深度烘焙咖啡豆，他们使用浅中度烘焙咖啡豆；星巴克使用商业级别咖啡豆，他们使用产量更加稀少、风味更好的精品级别的咖啡豆；星巴克突出咖啡的苦味（醇厚度），他们突出咖啡的酸味
这批当时很小众的咖啡馆，其中以“知识分子”为代表，不仅店名文艺，而且非常厉害。在美国，精品咖啡的文化初期潮流以及“全美反抗星巴克”的旗号就有这位仁兄的“踊跃参与”，并提出了口号，大意是： 我们不怕星巴克开到隔壁，就怕星巴克比我们品质高。
开店之初，这批小众咖啡馆就是抱着“与星巴克走相反的方向”，吸引“喜欢酸度的浅中度咖啡”的小众人群，并在诺达的美国咖啡市场大放异彩，可见定位是非常精准的。
2国内：急功近利，尤以“情怀”更大
自己从业咖啡6年，很多独立咖啡馆的老板，开店前可能对于咖啡的市场行情都不了解多少，看中的就是咖啡以及饮品的毛利率高， 心想只要走起量，那利润完全是非常可观的；还有一种就是完全是出于“情怀”而去开店，常见的有“年轻时去国外喝完咖啡，就有了一家自己想看咖啡馆的打算”、“想有一个可以朋友聚餐、自己看书的地方”、“觉得是一件非常浪漫以及文艺的事情”等等。
但不管是咖啡馆，还是其他餐饮行业。 开店的目的都是为了能解决“顾客需求痛点”，抱着“利润高”以及“情怀”开店，却很少去想“我开这家店，核心竞争力在哪里”、“咖啡馆那么多，顾客为什么要选择我”等，这样盲目营业的咖啡馆，很少能盈利的。 这也是国内咖啡馆非常普遍的一个问题，“同质化竞争”太过于严重且“不以解决市场需求”为目的的开店，也是国内咖啡馆盈利难的一大原因。
1国外咖啡烘焙师：仅仅入门，花费10年
记得那是2013年，参加国内某项手冲比赛。报名后就忘记了这回事了，正式比赛前一天才收到主办方的邮件，通知赛事注意事项。这个时候，购买咖啡豆已经来不及了，于是从家里拿了一包美国某品牌的埃塞俄比亚水洗耶加雪啡（开封后大约有1个月），1包（227g）大约150元，属于正常价格。正式比赛了，由于是做培训的，所以讲解环节没有出问题。在冲煮环节中，尽管是已经开封1月的咖啡豆，但香味还是非常浓，得到评委的好评，最终如愿获得了三名（前两名使用的咖啡豆为巴拿马瑰夏）。
还有一次，与公司一位美国代表聊天中得知，在美国咖啡市场中， 咖啡烘焙师要求是非常严格的，“烘焙超过10年”，才只能算是入门了。 很多国外咖啡企业 *** 烘焙师时，合同年限起步一般都会在10年以上。（记得美国的peet's咖啡在中国开店时，有位朋友过去做烘焙师，当时签订的合同就是10年）
2国内咖啡烘焙师：短暂练习，即可出师
在反观国内的烘焙师，很多都是自己买个烘焙机，然后买1-2麻袋的咖啡生豆（1麻袋约为60公斤）练习，后就可自称为“咖啡烘焙师”了，就可以自己烘焙商用咖啡豆了。 尽管我国每年进口的“精品级别咖啡生豆”非常多，但能算得上“精品咖啡熟豆”的却很少，原因就出在烘焙这个环节，烘焙资历太浅。
在国外，年龄超过30，甚至40岁以上的咖啡师随处可见，国外基本认定一个行业，都喜欢“专而精”。还记得每年都会去上海看咖啡展会，每年的咖啡展会，都会有一些来自日本的大佬，60-70岁以上非常多，但技术那是真的没话说，是真正的“咖啡大师”。 在国内，咖啡师一般都是30岁以下的，由于发展以及薪资等原因，很多咖啡师超过30岁都会寻求转行，人才的断流也是我国咖啡馆难以盈利的另一大原因。
国外咖啡馆也不全然都是赚钱的，某次国际咖啡论坛上，几位国外的大咖也有几位是开店失败从而转型做咖啡培训等工作的。国外的咖啡市场中，尤以欧美、日韩发达，这些国家拥有的共同点：
国内咖啡馆不赚钱，不应该将“战略与战术上的错误”都归结于“房租人事成本高”以及“市场大环境不景气”等外在原因，更应该从自身去考虑，而这些恰恰就是国外咖啡馆赚钱的原因。
根据杨老师在欧洲多年的生活学习经验总结，他们大大小小咖啡厅主要还是靠单纯的咖啡盈利的。因为欧美人都有喝咖啡习惯，家里都有咖啡机。然而速溶咖啡的品质和口味满足不了他们的习惯和需求。所以出门在外都会选择咖啡厅。世界有两种咖啡厅，一种是咖啡厅，另一种是中国的咖啡厅。国外是生活刚需，男女老少皆有瘾的。而国人谈事除了传统的酒桌饭局似乎无处可去。国内喝茶的人也不可谓不多，但大众消费水平的茶馆真没有。目前中国年轻人形成了个原本属于游牧民族的奶茶风，可能是社交刚需。所以说国外咖啡馆怎么盈利，就相当于中国北方面馆怎么盈利。咖啡馆靠咖啡赚钱，面馆靠面赚钱。
以我在大城市里看到的情况而言，目前咖啡馆盈利不高的原因是懂得喝咖啡的人在比例上还偏小。在讲情调的咖啡馆里的客人要么是老年咖啡客，要么是有高学历的知识人群。所以那里看上去生意是很清淡的。但是“门庭若市”又会赶走上面那种真的咖啡客。
而真能培养出懂得咖啡的客人的也只有这样的情调咖啡馆。一般赶时髦的咖啡店，有的甚至调不出合格的浓缩咖啡。到那里去喝咖啡的会学出什么品尝水平，可想而知。这样的客人通常不会是回头客。
传说中整日闲坐在巴黎咖啡馆里的人不是艺术家，就是思想家。所以，他们点一支烟呆坐发痴都是有型有款，说是在工作都不为过
然而，在现实且物欲的美国，你若是碰见一些神情专注的型男或酷女耳朵上夹着蓝牙耳机、面前摊着“苹果”，在咖啡馆的某个角落猛嘬着一大杯冰拿铁，可千万不要把他们和法国闲人们混为一谈。这些年轻人都是正儿八经在赚工资的，只不过把办公地点搬到咖啡馆里罢了。
根据《今日美国》的报道，目前全美已有三千万上班族在相当长的上班时间“定居”咖啡馆，这个数字占整个劳动大军的五分之一，并且以每年10％的速度增长着。
对于曾经在家工作的自由职业者来说，咖啡馆里的人气多少消除了由于长期独自在家而产生的“幽闭恐惧症”倾向；对于公司来说，只要职员有定时定量的“产出”，咖啡馆要比不断扩大公司办公面积划算得多。随着无线 *** 技术的提升，有很多事情可以在咖啡馆里一边享受阳光，一边喝着拿铁而搞定。收发EMAIL、网上即时沟通、阅读和调查资料、手机与客户通话，接着把完成好的文件发到附近的复印店，然后在去开会的路上顺便取走打印成册的文件。
这些被称为“金考一代”（Kinko's generation）的上班族，大多从事工作方式灵活多样的新媒体、顾问、销售、市场策划和经纪等工作。据说最近联邦 *** 都开始推行雇佣“室外”工作人员的方案，可见这种新型工作方式之走俏。由此随之而来的，当然是咖啡馆们为了招揽这些固定客户们而竞相出招争抢生意了。地段好、气氛环境对路、周围配套设施齐备（比如毗邻图书馆、复印店等）、有无线 *** 和良好周到的服务，会成为人们“上班”的首选，当然饮料食品价廉物美也是必不可少的。
久而久之，在同一个咖啡馆上班的“同事”，居然也形成了一个小圈子，不仅形成良好的人际关系 *** ，也没有令人头疼的“办公室政治”需要解决，的确是理想不过的工作环境。不同的圈子吸引不同兴趣和职业的人，所谓的人气和名气也就这么传开了。有的咖啡馆甚至还利用一些“上班族”来招揽其他顾客，比如某个设计师定时为咖啡馆客人做点免费小设计什么的，像这样的你情我愿何乐而不为，还同时给双方带来互惠互利。
当然，这样松散的工作团队搞不好也会带来管理上的一些麻烦。上了一年的班，很有可能你连同事的脸都不怎么记得清，最熟悉的人倒是那个不断给你续杯的服务员。对于重视传统形式的企业文化与团队精神的公司来说，这种工作方式显然也有点不着边际，尽管这本身或许也会成为一种新的文化精神突破。
尽管没有了传统办公室死板的条条框框、严格的着装礼仪和无聊费时的插科打诨，在咖啡馆上班也不是可以为所欲为的。首先不能忘记的，就是工作成果。喝咖啡也好、果汁也成，老板和客户要的东西总还是定时交待，否则很快就没人为你的午饭买单了。其次，“咖啡馆办公室”也有不少不成文的规定和彼此心知肚明的套路，你要是不识相，可别怪服务员不客气，那个靠窗的宝座可就难坐稳了。
小费要给大方了，自然不用说，否则这一整天你自己都坐得不自在。光坐着还远远不够，每隔一段时间，总得叫点东西，就当是花钱买个座，总比同样地段的办公楼租金要便宜多了吧。但即便如此，碰到客源高峰时，还是识趣点出门转一圈透透气，免得遭受其他顾客恶狠狠的白眼，有“占着茅坑不拉屎”之嫌。手机和电脑更好都设置成静音，免得骚扰其他人；而自己的东西也更好码码齐放好了，不要把文件堆得满桌子都是，电线绕得三尺长，好像真跟自个儿家似的。大家都是来做正经事的，不要很八卦地乱搭讪，除非别人也主动招呼，否则没人有空陪你瞎聊，更别伸长了脖子偷看别人的电脑屏幕，弄不好告你个企图盗窃商业机密！自己的东西也要看住了，毕竟是公共场合，小贼难防。
从选址到点单，以及如何和服务员打好交道，这一切由常客们做来都驾轻就熟，新手们不得不暗自偷学几招，才能使自己成为“咖啡馆更受欢迎的员工”。但无论如何，这些都算不上麻烦和障碍，只要不是在公司办公室和家里，咖啡馆仍然是另类上班族们的钟爱之地。只是“工作在别处”果真能给依旧为资本家们打工的“奴隶”们某种心理上的转变吗？这可能没有固定的答案。但在咖啡馆办公肯定能给上班族们不一样的感觉，而他们要的也正是这种感觉。
其实在国内一些一线城市
也越来越多的上班族选择去咖啡馆工作
可能就像文章说的比较自由
也可以避免办公室政治
不过并不是每个人都可以去咖啡馆工作
如果不能去咖啡馆办公，那就把办公室打造成咖啡馆吧
你有什么在办公室喝咖啡的有趣经历吗
来下面的留言区和各位咖友们分享一下吧
以星巴克为例子，主要开在繁华路段，并且室内各种灯光，颜色，会让人心理上会产生一种假渴望，从而引导消费
优质的咖啡豆+优雅的环境+足够的客流
