菜市场设计规范(菜市场规划与设计图)

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菜市场设计规范(菜市场规划与设计图),第1张

菜市场设计规范(菜市场规划与设计图)
导读:今天小编辑给各位分享菜市场设计规范的知识,其中也会对菜市场规划与设计图分析解答,如果能解决你想了解的问题,关注本站哦。农贸市场设计规划考虑哪些问题呢?安全规范性。人群密集的室内场所在对安全性上都要进行深刻地考量设计。除此之外,还要考虑食品安

今天小编辑给各位分享菜市场设计规范的知识,其中也会对菜市场规划与设计图分析解答,如果能解决你想了解的问题,关注本站哦。

农贸市场设计规划考虑哪些问题呢?

安全规范性。人群密集的室内场所在对安全性上都要进行深刻地考量设计。除此之外,还要考虑食品安全,那么设计一个专门的食品检测是十分有必要的。买得放心才能买得开心买得舒心。

贴合实际。菜市场是农副产品交换的场所,其价格是主要考量的一个因素,升级改造后的农贸市场不应与之前菜市场的价格上有明显的变化。

合理性。在农贸市场设计中,摊位的设计应具有合理性,例如生禽类摊位的摆放要远离入口,农副产品的摊位按照干湿程度进行分类分块布局。

文化氛围,农贸市场作为菜市场的升级版本,其功能也应进行扩充。设计时融入当地文化可以给予顾客一种耳目一新的感觉,同时也可以担任当地文化传播宣传的载体。

新建农贸市场设计时需要遵守哪些规范?

农贸市场是一种社区商业,是人们生活最基本的单位,位于城市商业体系的更底层。

市场的总体设计师要用系统的思维去看待。宏观上是指城市商业体系整体的合理化,包括商业设施和其他功能设施关系的合理化,商业网点布局的合理化,从而使菜市场布局与城市建设在各个方面相协调。

在中间层面,是指社区商业体系的完善和社区商业体系与市场的相互促进关系。菜市场应与其他零售商合作,创建完善的社区商业体系。意味着市场本身必须是一个完整的商业运作。

市场不仅是购买食物的地方,还有照明、通风、排水和垃圾处理等软件设施,这些都是现代市场不可缺少的元素。

作为公共建筑,我们在设计时应该考虑建筑和环境。之前两者是相互制约又存在相互关联的,只有认清它们之间的关系,才能更好地谈建筑与环境的融合。在市场建筑的设计过程中,它们的空间组合不能脱离整体环境进行,应该融入环境中,考虑单元建筑与环境的关系。

根据菜市场的功能和城市服务功能的需求,其室外空间可分为以下空间:交通组织、停车区、休息场所。这些职能划分要统一协调明确,否则交通会很混乱。

如何打造规范合格的农贸市场设计?

1、注意市场科学布局

在布局上忙碌的室外市场上,虽然不是规划的条件,但在农产品市场上,可以合理计划商业场所和商家等很多东西,商品按照市场规划的类别合理购买,与室外市场相比,农产品市场适合有规划的购物,为有针对性的购物过程节省很多时间,购买面积合理。这些都是以市场合理布局为基础的。

2、现代化的市场设施必须准备好

农产品市场的费用需要设置什么设施和设备?有摊位、营业厅、柜台、货架和其他基本商业设备,其次是电力和供水设施、垃圾处理设施、消防设施和公共卫生间及其他必要的后勤支援设施。许多农产品市场都设有实验室、宣传栏、服务台、综合名称、物业管理室、停车场和其他精细的便利设施。

3、农贸市场设计需要升级

升级版本设计提高了对建筑面积、通道占用市场面积、多种业务形式的布局、台面地砖、停车场面积等合格设计规范的要求。不同的群众有不同的要求。只有在实际战斗中不断磨练,合格才能满足不同的需求。

小佰总结下:未来农贸市场设计方向可以说是多种多样的,但不管它如何变化,它无疑越来越规范。

农贸市场建筑设计有哪些规范呢?

建筑及装修要求

菜市场应是封闭式建筑结构,采用钢筋混凝土结构、砖混结构或钢架结构,提倡采用新型环保材料建筑。

场内顶棚净高应不低于45m,能满足通风、排除异味的要求。吊顶应采用防霉涂料及阻燃材料,或装修防火吊顶。

根据菜市场面积大小和周边环境设置出入口。出入口不得少于2个。主要出入口应直接面对通道,且宽度不小于4m,其它出入口宽度不小于25m

菜市场根据营业需要设置通道,通道宽度不小于25m。分设主、辅通道的,主通道宽度不小于3m。

菜市场应设置疏散指示标志,该标志宜置于太平门顶部或通道及其转角处1m以下的墙面上,通

道上的指示标志间距不宜大于20m

场内地面平整,并形成一定坡度向两侧排水槽倾斜。地面应铺设吸水、易清扫、可冲洗的防滑地砖。

内墙装修应加贴墙面瓷砖。水产经营区、熟食经营专间瓷砖到顶,其余内墙瓷砖高度不低于15m

菜市场店面装修应统一店牌。

场内环境要求

场内空间应通透、明亮,能随时换气通风、排除异味。

场内面积利用合理,通道宽敞,符合人流物流畅通要求。

场内地面应坚固、平整、防滑、耐腐蚀、易清洁。

场内产生的噪音应控制在60dB以下。

一:智慧农贸市场的原则:

坚持以人为本的设计原则进行建筑设计,创造市场优越的通风环境,提高建筑的采光系数,以及确保室内空气质量达标,将噪音、垃圾、废弃物等对人们的健康威胁系数降到更低,从而确保市场建筑的使用性能达到更佳。

1、农贸市场设计:排水系统设计

智慧农贸市场给人的整体印象是脏乱差,尤其是水产区域,整个地面湿漉漉的,难以下脚。所以农贸市场要改变整体印象,提升档次,必须解决排水问题。

2、农贸市场设计:吊楣设计

如果说岛台设计是基础,那么吊楣设计就是提升,是整个农贸市场的颜值担当。摊位吊楣美观、时尚大大提升了市场的整体气质。

吊楣还兼具众多功能,例如:中间岛台的照明,配比合理的光源、色调,对货物展示的色彩有很大地提高。岛台上还可以展示各个摊位的指示牌、商户信息、价格显示等。

3、农贸市场设计:岛台设计

农贸市场的独特之处在于一户一摊,独立经营,单独收费,所以岛台的设计尤为重要。其设计必须符合其功能特点,主流上主要分为水产、肉类、果蔬、熟食凉菜等。

水产设计主要考虑上水、下水、供氧等,注重排水:肉类岛台需考虑切割、绞肉、挂肉展示等,注重承重能力;果蔬岛台要做到层次整齐分明、美观,注重储存空间:熟食凉菜需多重阻隔、展示新鲜,注重卫生情况。

佰映设计总结:

除了要做到干湿分区,水分较多的水产区域,在摊位内必须设置排水沟,且排水沟地面必须斜坡设计。

有条件的农贸市场,可设置三级排水。先天排水条件良好的市场,即地面可覆土做排水沟、集水井的市场,一般尽量考虑摊位外沿做沟或地漏,有利于冲洗地面、排除过道污水。

各个摊位设立集水井,市场内主排水沟设计检修井,做到层层排水、层层清理检修,更大限度减少堵塞。

农贸市场的业态摊位作为整个空间的更大卖点,一直以来在农贸市场设计项目中占着相当一大部分的比重。而作为现代化的农贸市场,对于摊位的规划需要注意的细节事项就更多了。

农贸市场设计应该怎么做业态摊位的规划农贸市场摊位规划需要注意哪些事项情看接下来杭州佰映分享的农贸市场设计的摊位规划技巧。

摊位规划

  由于农贸市场的业态较为多样化,所以其摊位的路线规划要科学,空间要合适,并且顾客的消费路线要做到顺畅不重叠,避免造成拥挤。

  其次,摊位的陈列要合理,因为摊位的排列密度一旦过于密集,就会造成视觉上的拥挤,看上去很凌乱,会严重影响用户的购物体验。

色彩搭配

  需要遵循色彩搭配的三个原则,即醒目、简明和与众不同。每个摊位区域的颜色不要很多,两三种即可,不然会显得过于花哨,并且一定要有自身的主调。

造型设计

  摊位的设计需要简洁、整体感强,只有设计别出心裁,才能更好地吸引顾客。想要突出自身,就一定要在形象上与众不同。但在设计时要注意其造型一定要简洁大方,切忌琐碎、零乱、复杂。

照明设计

  在照明上可以多动一些脑筋,要让照明设计在烘托气氛、突出产品重点等的方面充分发挥作用,同时还要避免炫光、亮度过暗,要注意保护顾客的视觉器官。

  随着人们生活水平的提高带动的是整个农贸市场设计行业的发展,因此我们在进行农贸市场设计是更应该竭尽全力,给顾客带去良好的反馈作为回报。