导读：2层100平米咖啡馆不大。咖啡馆更好有两层，每层100平米左右，太大有空旷感，没有温馨的气氛，太小有压抑，有长廊会更加浪漫。但同时也要考虑开店位置的客流量和交通条件。所以两成一百平的咖啡馆面积不大。咖啡馆即咖啡+主题，有些文艺、有些怀旧却不
2层100平米咖啡馆不大。咖啡馆更好有两层，每层100平米左右，太大有空旷感，没有温馨的气氛，太小有压抑，有长廊会更加浪漫。但同时也要考虑开店位置的客流量和交通条件。所以两成一百平的咖啡馆面积不大。咖啡馆即咖啡+主题，有些文艺、有些怀旧却不尽相同，主要取决于经营自己的一种态度，大部分咖啡馆都是经营生活方式的呈现，从而让更多共同爱好的人交流与感受。
咖啡馆作为一个文艺青年聚集地和都市人的交流地，咖啡馆装修投入的多一些，装修可选择的风格也更广一些。那么具体咖啡屋装修大概多少钱？以及可供挑选的咖啡馆装修风格有哪些？作为咖啡馆装修业主的你，又了解多少呢？下面的咖啡馆装修小知识，将带你看一下咖啡馆装修价格、装修风格，以及装修技巧。
一、咖啡屋装修大概多少钱
咖啡屋装修对于需要多少钱问题，要根据咖啡馆的装修档次，以及装修具体收费项目来看。咖啡屋装修的档次不一样，以及装修布局设计的不同。都是导致咖啡屋终价格的主要因素，下面具体从这些方面，来看下咖啡屋装修大概多少钱。
1、从装修档次看
（1）简单装修预算：1000元-1200元/平左右
咖啡屋装修选择简单装修档次，装修涉及到的收费项目是比较少的，同时店面的整体布局也是十分的简单。店内的装饰更是以简为主，整体上来说这样的装修施工周期端，每平米装修收费少。
（2）中等装修预算：1200元-1500元/平左右
咖啡屋中等装修预算是在简装的基础上，投入更多到店面的装修风格设计上。中等装修对于选择的店面风格，一般是时尚现代类型的。为了使中等咖啡店装修看起来更加的美观，也会进行部分的软装饰品装饰，故而中等装修比简装更好看，同时更有设计感。与此同时，装修收费上面也高出一些。
（3）高端装修预算：1500元-2000元/平左右
高端品质档次咖啡店装修，一般是考虑用餐者的用餐心情和感受的。整个咖啡店的装修一般是定制的装修方案，对于咖啡店的装修设计要求高，因而投入的也是比较高的。
注：咖啡厅装修价格根据档次的不一样，价格上面也是不一样的。以上价格仅作为参考，具体以实际装修为准。
2、咖啡屋装修预算清单
（1）咖啡店外墙装饰
咖啡店外墙装修的费用，主要包括招牌、墙面、花池等装修、装饰费用。
（2）咖啡店内装修
咖啡店内部装修费用，主要包括天花板、油漆、围墙等装修、装饰费用，木工、电工、水泥工等硬装费用。
（3）其他装修材料费用
咖啡屋装修大概多少钱，还会涉及到玻璃、地板、灯具、人工费用等等。因而装修的时候，这部分费用是必不可少的。
二、咖啡馆装修风格有哪些
咖啡馆装修的时候选对装修风格，对于整个咖啡店的装修氛围来说也是十分不错的。下面带来咖啡馆装修风格介绍，看下适合咖啡馆装修的风格有哪些。
1、文艺日式装修风格
风格特点：文艺日式咖啡馆装修风格，是环保和时尚的代表，其装修的时候主张浅淡色调装饰，同时对于咖啡馆装修的材质。多是运用木质材料，显得整个空间自然、时尚、舒适。
参考元素：挂钟、花卉、书籍、瓶瓶罐罐等一切日杂用品。
2、硬朗工业装修风格
风格特点：工业风是一种看起来硬朗冷酷的装修风格，咖啡馆装修选择工业风是对新材料冲击的迎合。目前这种装修风格，是室内装饰具有观赏性的元素，因而很多咖啡馆装修都会选择工业风。
参考元素：齿轮、机械、水管道、红砖墙、钢铁、毛坯墙、铁艺灯等。
3、优雅美式装修风格
风格特点：美式风格的装饰主张简单随意的，流露出一种休闲式的浪漫。做旧的色彩，低饱和的色彩搭配，安静又美好。长沙发后面利用灰蓝色的木条做高护墙，单人沙发上安排一盏小壁灯，为傍晚品味咖啡时调节气氛，又有些许复古感。目前优雅的美式风格是咖啡馆装修中比较受欢迎的装修风格之一。
参考元素：摇椅、皮沙发、小碎花布、野花盆栽、小麦草、水果、磁盘、铁艺制品等。
三、网红咖啡馆怎么装修有特色
1、咖啡馆设计原则
良好的店面设计，不仅美化了咖啡馆，更重要的是给消费者留下美好印象，起到吸引顾客、扩大销售的目的。因而对于网红咖啡馆怎么装修有特色，首先要注意的咖啡馆装修设计基本原则，就是掌握时代潮流来进行店面的布局设计。
2、咖啡馆灯光装修
网红咖啡馆装修要想装修出特色的感觉，那么装修时候对于灯光的布局设计是很重要的。对于咖啡馆灯光装修来说，灯光的用途首先是引导顾客进入，在适宜的光亮下品尝咖啡。因而灯光的总亮度要低于周围，以显示咖啡馆的特性。同时灯光设计也不能太暗，要知道光线过于暗淡，会使咖啡馆显出一种沉闷的感觉。
3、咖啡馆氛围的塑造
网红咖啡馆装修设计的时候，还要注意对于整个咖啡馆氛围气氛的塑造。装修时候要注意巧妙地运用空间美学，设计出理想的喝咖啡环境，进而提高顾客饮用咖啡时产生情感的效果，达到咖啡馆装修气氛应该达到的塑造意义。
“我的梦想是在运河边开一间咖啡馆，每天都沉浸在咖啡的幽香中工作，遇到意趣相投的客人，和他们多攀谈几句，便可收获许多的人生故事。”
虽然一直混迹于充满铜臭味的金融圈，不管你信或者不信，妙资金融理财师身上还是兼具一些文艺气质的。因此，对于许多人梦想开咖啡馆这件事，鄙人从精神上时表示赞赏的。
不过，如果真想开一间咖啡馆，可不能照着影视剧中的浪漫想象来行事。因为在现实生活中，这是实实在在的经营活动，日常运营、收支盈亏都是必须要考虑的问题。
接下来，妙资金融理财师就拿出点文艺气质，顺着开一间咖啡馆思路，来给大家算一笔账。假设妙资金融理财师要在工作地杭州开一间咖啡馆，需要考虑哪些因素呢？
一、成本支出情况
咖啡馆选址，地段当然要选得优雅一点，那自然房租也会比较高了，一般在每天10块钱1个平方，房租是更大的占比，所以单独拿出来说一说。
开业前期投入：
开业后持续投入：
如果想做一家看起来年轻、潮流的咖啡馆，其实在请人方面还是需要请一些年轻的小伙子和小姑娘，至于按不按规定缴纳社保啥的，根据咖啡馆的老板因人而异，在这里先不计入前期投入费用，仅先算工资了。
接下来就要算毛利率了，从杭州的咖啡馆来看，每杯咖啡的平均价格在35元/杯，当然咖啡馆的经营范围肯定不止咖啡，一般都会配上甜品、烘焙甚至中西式的午餐晚餐一起经营。（考虑到咖啡馆主打的是咖啡，也为了方便计算，我们按照咖啡的价格来统计）
但从毛利率来看，一杯咖啡的成本其实不高的，主要投入的是咖啡豆这种原材料，至于咖啡拉花呀什么的都要靠咖啡师的手艺。咖啡豆这种原材料其实可大可小，但上好的咖啡豆肯定是很贵的，拿星巴克的咖啡豆举例吧，一袋500g的咖啡豆在120元左右，180ml的咖啡需要约10g的咖啡豆来做，也就是说500g的咖啡豆起码可以做50杯咖啡，一杯咖啡35元，50杯咖啡即1750元，原材料成本10%左右，毛利率在90%左右。
也就是说，一杯子咖啡售价35元，其中成本价只有35元，315元是纯利润。
二、如何收回成本、持续赚钱？
好，再继续对照咖啡馆每月的固定支出来算老板每天需要卖出多少杯咖啡才能回本：
我们先来看看每天硬性支出，每天的硬性支出的几项包括：房租、水费电费、人力成本、杂费加在一起，按照上述表格中的每项金额具体落实按天算：
1000元/天200元/天（水费电费）667元／天（人力支出）100元/天（杂费）＝1967元/天（在这里没有加上设备费、押金和装修的费用，设备费、装修都属于可持续使用的部分，而押金等房租到期正常情况下会悉数归还），得出每个月的支出接近6万，除以每杯咖啡的315元纯利润，我们可以算出，每天得卖出63杯咖啡你才可以保本。
再看看持续性收入的问题，做生意哪有那么容易的？不然每个人都去做生意，岂不是都发财了吗？咱们可别忘了，老板前期已经投入了将近98万元的资金作为前期投入的成本，这笔钱到底什么时候才能收回呢？
三、多久能收回？能收回多少？收回后多久能盈利赚钱？
我们知道，大城市的白领工作日的大部分时间都在办公室，咖啡馆的早高峰加晚高峰平均下来也就4小时，不过周末会好些，周末的下午和晚上都是咖啡人满为患的时候。
按照生意好的情况来计算，假设100平米左右的咖啡馆里总共有10张桌子，每个桌子容纳4个人，全部坐满40个人，非周末每天翻台3次（平均每次2小时），共计120人。周末每天翻台5次（平均每次2小时），共计200人；
最理想的状况是一天卖出200杯咖啡，合计日营业额是6300元，月营业额近19W；这是最完美状态下的结果，日日爆满，全天翻台，月盈利13W，照这个模式，一年净利润百万没问题，很快能扩大规模。
但事实上，这些都是最理想的状态，要做到这样的客流量和翻台率，简直难上加难：
首先，需要你的咖啡馆的咖啡口味、服务都很有特色，环境也必须布置的很有情调，别具一格，这样才有可能打败附近的竞争对手脱颖而出，吸引很多的回头客和通过老带新的方式进行拉新；
其次，咖啡馆的地理位置选择很重要，且租金要合理甚至低于市场平均。如果租金过高店铺的日常运营压力就会很大，过高的运营成本也不利于实现针对年轻客群消费定位的价格。其次是店铺位置一定要交通便利性，更好有停车位。实际上，车流就是人流，人流就是现金流。
再次，如果想卖的更多更好，就需要一系列的打折活动和会员营销活动，但价格下来了，毛利率也就跟着下来了，想要盈利，就需要卖出更多的咖啡才有可能保本。
妙资金融理财师也有一些朋友已经率先开起了小的咖啡馆，不过都没坚持多久，唯一的一家坚持到现在的营业2年多的，算是做的更好的了，经验教训如下：
四、开咖啡馆面临的潜在问题
1、房租涨价和人力成本的提高
如果咖啡馆经营的不错，生意火爆，房东看到之后跟你谈房租涨价是不可避免的，这意味着运营成本的提高，；其次生意好的状态下需要增加人手，一方面提高服务质量，另一方面宣传推广和营销活动也要跟上，同时也意味着成本的增加；
2、其他成本的提高
对于咖啡管来说，咖啡的原材料、烘焙的原材料等也会随着通货膨胀这些因素而上涨，可别小看了这些原材料价格的上涨，看起来没涨多少，金额也不大，但日积月累起来，其实是一笔不小的成本增加。
3、各种不确定的因素
做生意其实有时候最让人头疼的是，你永远有着不可预测的风险，因为未知，所以不可提前规避。
妙资金融理财师认为，不管是出于情怀还是处于经济效益，咖啡馆绝对不是你想开，想开就能开的。因为要把文艺理想与现实经营结合起来，在古今中外都并非易事。如果有一定的闲钱，不如来妙资金融投资，然后就可以走进一家别人经营的咖啡馆，品味着咖啡的醇香，与意趣相投的人分享各自的人生故事。
孟小厨运营笔记
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我慢慢给大家算一笔帐：
1、房租
按照每天每平米5元计算，每个月的房租是15W
初始投入跟你和房东谈的付款方式有很大关系
2、装修
含桌椅、窗帘，8W～10W
3、设备
吧台、厨房、其他用品、耗材，25W～3W
意式咖啡机，单头和双头相差很多哦，这里按单头计算
4、其他管理费用
包括个公司注册、出品设计、管理制度等、员工培训等，2W
5、启动
宣传、物料，2W
储备金，随你（这里智能告诉大家，如果准备少了后期变不了要二次投资，准备5W～10W是至少的）
－－－到这里你可以开业了－－－
6、运营费用
不说大家也知道，房租、物料、人工、水电，一个都不能少
提醒一点，北京睿美豪泰装饰公司设计总监认为，很多人在计算开咖啡馆投资的时候，仅仅包括了硬性的投资，但是有几个不得不计算在内的前期投资我需要特别提醒：
1、从开始装修的时候，你就要着手招人了，找到人你就要给他们发工资了，这时候你的店还没开张
2、招到的人是要培训的，要是你自己能做培训，那费用就省了，否则，是要花钱外出培新的
3、管理制度（有很多制度）是要制定的，如果你有经验自己制定那么费用可省，否则是要请人帮助设计的
4、宣传费用，我想每一个开店的人都不会让自己的店悄悄开张，都希望一开张就有很多人光顾，那么必要的宣传费用是要准备好的
5、储备金，如果你不希望刚刚运营2个月就不得不再追加投资，那就要准备好储备金，尤其是多个人合股的时候，不要因为前期估计不足，后期追加资金时闹的大家都不爽
最后，以上估算仅供参考，根据各种外界条件可能略有下浮，但是确无上限。
有前后门
环境卫生消防都查一遍
咖啡馆不报简餐，报那种定型食品……还是定包装食品之类的
居民楼底商不起火，如果油烟那种，楼上的住户不喜欢，你还要做烟道什么的，消防会很严。
咖啡馆就普通的个体照就行。
装修一家120平方的咖啡厅，根据不同的装修风格和材料选择，价格会有所不同。一般来说，这样的咖啡厅装修费用在20万至30万元之间。
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首先，设计费用是一个重要的组成部分。一般来说，设计费用会占到总装修费用的10%左右，也就是说，设计费用大约在2万至3万元之间。设计费用包括了空间规划、装修风格设计、材料选择等方面的费用。
其次，主材料费用也是一个大头。主材料包括了地板、墙面、天花板、照明、家具等。这部分的费用大约在10万至15万元之间。具体的费用会根据选择的材料品质和品牌有所不同。
再者，辅材料费用也不能忽视。辅材料包括了电线、水管、油漆等。这部分的费用大约在3万至5万元之间。
此外，施工费用也是一个重要的组成部分。施工费用包括了人工费和管理费。这部分的费用大约在5万至7万元之间。
最后，还需要考虑到一些其他的费用，比如装修垃圾清理费、装修保险费等。这部分的费用大约在几千元至一万元之间。
以上所说的都是大概的费用，具体的费用还需要根据实际情况来确定。比如，如果选择的是高端的装修风格和材料，那么费用可能会更高。反之，如果选择的是经济型的装修风格和材料，那么费用可能会更低。
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