中国10大名茶：碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、六安瓜片、安溪铁观音。

1、碧螺春

碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。

2、信阳毛尖

信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类，是中国十大名茶之一，也是河南省著名特产之一，其主要产地在信阳市浉河区（原信阳市）、平桥区（原信阳县）和罗山县。由汉族茶农创制。民国初年，因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶，正式命名为“信阳毛尖”。

3、西湖龙井

西湖龙井是中国十大名茶之一，属绿茶，其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名，具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8级。

4、君山银针

君山银针是中国名茶之一，产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金**，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很像一根根银针，雅称“金镶玉”。

5、黄山毛峰

黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。黄山毛峰的条索细扁，翠绿中略泛微黄，色泽油润光亮；尖芽紧偎叶中，形似雀舌。特级黄山毛峰冲泡后芽叶会竖直悬浮于水中，继而徐徐下沉，芽挺叶嫩。

6、武夷岩茶

武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。

7、祁门红茶

祁门红茶简称祁红，茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种” *** ，是中国历史名茶，著名红茶精品。由安徽茶农创制于光绪年间，但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于安徽省祁门、东至、贵池（今池州市）、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。

8、都匀毛尖

都匀毛尖，中国十大名茶之一。又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”，是贵州三大名茶之一。外形条索紧结纤细卷曲、披毫，色绿翠。香清高，味鲜浓，叶底嫩绿匀整明亮。产于贵州都匀市，属黔南布依族苗族自治州。

9、六安瓜片

六安瓜片简称瓜片、片茶，是中华传统历史名茶，也是中国十大名茶之一，其产自安徽省六安市大别山一带，在唐代被称为“庐州六安茶”，在明代被称为“六安瓜片”，为上品、极品茶；清为朝廷贡茶。六安瓜片为绿茶特种茶类。具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。

10、安溪铁观音

安溪铁观音，属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一，乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间，纯种铁观音植株为灌木型，树势披展，枝条斜生，叶片水平状着生。福建安溪当地茶农发明于1725-1735年间，发源于安溪县西坪镇尧阳山麓（王说）。

-中国十大名茶

十大毛尖排名为信阳毛尖、都匀毛尖、古丈毛尖、采花毛尖、秀山毛尖、覃塘毛尖茶、白马毛尖、西农毛尖、沩山毛尖等。

信阳羊尖又叫像丰峰，属绿茶类，产自河南信阳市浉河区，平桥区和罗山县等地。信归羊尖的特点是具有细题圆、光，直高，味浓，汤色绿的独特风格，具有生津解渴，清心明三一提神醒脑，去得消食等多种功效。

都匀毛尖又叫白毛尖、细毛尖、鱼钩茶、雀舌茶，产于贵州都匀市。都匀毛尖的特点是具有三绿透**的特色，即干茶色泽汤色绿中透黄，叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽器绿，外形为整，白毫显霞，条索卷曲。香气清嫩，滋味鲜浓，回味甘甜叶底明亮、芽头肥壮。

挑选毛尖的 ***

1、看外形：用双手捧起一把茶叶，放于鼻端，用力深深吸一下茶叶的香气。一是看是否具有熟板栗的香气，二是辨别香气的高低，三是嗅闻香气的纯正程度。凡香气高、气味正的必然是优质茶。抓一把茶叶平摊于白纸上，看一下干茶的色泽、嫩度、条索、粗细。凡色泽匀整、嫩度高，条索紧实，粗细一致，碎末茶少的是上乘茶叶。

2、看内质：湿看，就是开汤审评，开汤俗称泡茶或沏茶。一般先取茶叶3-5克，放入白色瓷杯中，然后冲上滚沸适度的开水200毫升左右。开汤后，应先嗅香气，接着看汤色，先尝滋味，后评叶底。

茶颜悦色长沙、武汉、常德有。

茶颜悦色是长沙本土知名奶茶品牌，更是被全国奶茶爱好者所知的“网红”品牌，2013年创立于长沙，在长沙地区有100多家直营门店。

2020年12月1日，茶颜悦色在武汉的首家门店正式开业，店址在武汉天地新天地广场。这也是茶颜悦色在湖南“深居简出”七年后之一次走出家门。

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2020年的国庆、中秋双节齐聚，在新晋的网红城市长沙，最火热的除了刚刚接待过马云的超级文和友外，就是那个号称“没有人能从长沙带走一杯茶颜悦色”的网红茶饮。

“没有人能从长沙带走一杯茶颜悦色”的含义是在长沙以外，你喝不到这款网红茶饮。于是乎，“臭豆腐、橘子洲头、岳麓山、茶颜悦色欢迎来到美丽的长沙!”当长沙的旅游宣传打出这样一句口号时，就有了许多外地人坐着飞机，再排上半小时队，品尝十分钟的水润之说。

按照茶颜悦色创始人吕良的说法，“不是不想出，而是出去了真的会‘死’”，而他口中的“死”，被诠释为“出品的不稳定”，即与新茶饮市场主流的奶盖茶、水果茶产品形态不同，奶油泡沫打出的中式茶饮如果不马上饮用，会破坏外观与口味，影响消费体验。这也是吕良迟迟不上线外卖的原因。

茶叶行业主要上市公司：目前国内茶叶行业暂无上市公司，福建安溪铁观音集团、信阳毛尖集团、四川竹叶青茶业、杭州龙井茶业集团等多家知名茶叶行业企业IPO均以失败告终，此外，中国茶叶股份有限公司和八马茶业正在冲刺IPO中。

本文核心数据：中国茶叶销售数据、中国茶叶消费结构数据等

茶叶销售总量平稳增长

近年来，中国茶产业主动融入与服务构建新经济格局，通过持续创新保持了稳定发展，在传统产品与业态持续发力的同时，新茶饮、新袋泡、花草茶、混搭风味茶等新赛道崛起，线上线下消费繁荣，茶叶总产量、总产值，内销量、内销额，出口量、出口额等多项经济指标实现历史性突破

2014年以来，我国茶叶消费呈现持续增长的发展态势，据统计，2021年，全国茶叶消费量为23019万吨，较2014年的15025万吨增长近80万吨。

销售额持续走高

销售额方面，随着我国茶叶市场的持续火爆，全国茶叶销售总额持续增长，到2021年，全国茶叶销售额达到3120亿元，同比增长799%，销售额再创新高。

茶叶销售总额持续提升的原因一方面是消费者需求的持续提升，另一方面则是茶叶价格的持续走高，2014年以来，茶叶销售均价总体呈现震荡上行的发展态势，到2021年，我国茶叶销售均价1355元/千克，价格仅次于2018年的1393元/千克。

绿茶消费占比过半

从各类茶叶消费情况来看，目前绿茶是我国茶叶市场主要消费品种。2021年，中国传统茶类中，六大茶类的消费量均有不同幅度增长。其中，绿茶13092万吨，占总销量的5687%;红茶3388万吨，占总销量的1472%;黑茶3441万吨，占总销量的1495%;其他品种茶叶销量占比均不足10%。

具体到绿茶方面，近年来，我国绿茶消费量呈现平稳上行走势。据中国茶叶流通协会统计数据显示，2018年，我国绿茶消费量为12059万吨，到2021年，我国绿茶消费量提升至13092万吨，同比增长235%。

以上数据参考前瞻产业研究院《中国茶叶行业深度调研与投资战略规划分析报告》。

茶叶在我国分布范围广，品种繁多，饮茶的群体庞大。按照传统的分类，茶叶可以分为绿茶、红茶、乌龙茶（青茶）、黄茶、黑茶、白茶六大类。今天就为广大茶友们推荐茶叶排行榜上的十大品牌，希望有更多的人爱上喝茶。

之一名：石缝野茶

石缝野茶生长在杭州临安龙门秘境景区的金竹坞，是西湖龙井十八颗御茶书发源地，石缝野茶生在山野石缝之间，高山云雾茶之上。作为绿茶名目中的精品，石缝野茶的采摘精挑细选，鲜活清亮、叶茎饱满。冲泡后茶香浓郁，汤色清亮，自古就是文人雅客争相追逐的茶中精品。

第二名：西湖龙井

作为一种历史悠久的绿茶名品，西湖龙井的知名度很高。历代文人雅士在其作品中屡次提及西湖龙井，我们最熟悉的是苏轼的那句：“欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人”的千古名句，足见龙井茶在其心中的珍爱程度。西湖龙井茶的生长环境得天独厚，环山抱水，气候湿润，这也造就了西湖龙井独特的醇厚滋味，是绿茶精品中的精品。

第三名：洞庭碧螺春

碧螺春的成品经过杀青、搓团等工艺，被卷曲成螺状，所以得名碧螺春。主要产茶区位于太湖畔的洞庭山，山上茶果飘香，造就了碧螺春独特的果香味。冲泡后，茶叶舒展开，清香袭人，与龙井并列绿茶中的上品。

第四名：黄山毛峰

黄山是天下名山，自古“名山产名茶”，产于黄山的毛峰茶属于典型的高山云雾茶，是绿茶中的重要分支。黄山毛峰产于高海拔、浓云雾的黄山地区，茶中富含各种对人体有益的微量元素，具有养生保健的功效，在徽茶中占据重要地位。

第五名：信阳毛尖

信阳毛尖在1915年的万国博览会上大放异彩，摘得桂冠。作为大别山区的特产绿茶，信阳毛尖具有味浓、色绿的独特风格。产茶区土壤疏松，肥沃深厚，酸碱适中，茶树生长在海拔500米左右地区，产出的毛尖茶十分嫩绿，口感绝佳，特别是“雨前毛尖”更是珍贵无比。

第六名：安溪铁观音

乌龙茶也叫青茶，在中国是特色非常鲜明的茶种，口味甘鲜，可以有效分解脂肪，具有减肥美容的功效。乌龙茶中的典型代表当属安溪铁观音。安溪铁观音，口味十分醇厚正宗、汤色金黄鲜亮，入口回甘微甜，让人回味无穷。铁观音中有多种化学成分和丰富的矿物元素，对人体健康有着特殊的保健功能，具有抗癌以及延缓衰老的作用。

第七名：君山银针

黄茶属于六大茶种中的特色分支，可以分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶，其典型代表就是君山银针。作为黄茶类目中的黄芽茶，君山银针外形壮实挺直，芽叶金光黄亮，内质鲜嫩，被誉为“金镶玉”。冲泡后汤色杏黄，滋味甘鲜，香气扑鼻。茶叶极其耐泡，有“三起三落”之美誉。

第八名：祁门红茶

红茶营养成分丰富，种类繁多，我们今天介绍的这款祁门红茶属于其中的重要分支——祁红。祁门红茶主产区位于安徽祁门地区，独特的土壤环境以及气候特点，适合红茶生长。祁门红茶采摘精挑细选， *** 工艺精良，口感醇厚，是红茶中的上品。冲泡后汤色具有独特的果糖色，具有很好的保健功效。

第九名：安化黑茶

黑茶 *** 为成品后外观呈现出黑色，安化黑茶是其重要代表。安化黑茶冲泡后的茶汤呈现出透明洁净的汤色，叶底形质轻新。香气浓郁扑鼻，茶香中夹杂药香、果香、草木香等多种奇香，味道独特。黑茶在茶学界、医学界被公认为是健康饮品之一，具有药用价值，十分值得品尝。

第十名：安吉白茶

安吉白茶外形挺立，茶叶略扁，犹如兰蕙之状；色泽嫩绿，白毫显露；叶芽镶金裹银，美观十足。冲泡后，清香浓郁，飘散持久。滋味清爽，入口后，唇齿之间还留有茶香味道，具有生津解渴的功效。叶底嫩绿光鲜，芽叶朵朵分明可辨。安吉白茶氨基酸含量高，具有很好的护理功效以及极高的观赏价值。

我国千年的饮茶史造就了丰富多彩的茶文化，饮茶、品茶的风尚一直延绵不绝，从上至下普及广泛，成为传统文化的重要组成部分，带动了世界上很多国家与地区形成饮茶的习惯。也希望越来越多的人能够养成饮茶的好习惯，将茶文化代代相传，发扬光大。

比较好的毛尖茶产地如下：

1、信阳毛尖。信阳毛尖产于河南省信阳市，该地区山势高峻，生态环境得天独厚，高档毛尖茶以一芽一叶或一芽二叶为主，中档茶以一芽二三叶为主，茶色泽嫩绿隐翠，香气清高带熟栗子香，滋味浓厚耐泡，叶底细嫩绿亮。

2、都匀毛尖。都匀毛尖主要产地在贵州省都匀市团山、哨脚、大槽一带，该去年平均气温为16℃，年平均降水量在1400多毫米，加之土层深厚，土壤疏松湿润，土质是酸性或微酸性，内含大量的铁质和磷酸盐适宜茶树的生长。

3、黄山毛尖。黄山毛尖茶产于安徽省黄山区新明乡，该乡地处举世闻名的黄山北麓山脉，境内高山耸立，群峰环抱，溪流纵横，土地肥沃湿润，翠竹、花木香气飘逸，日照短，日夜温差大，漫射光丰富，空气新鲜无污染，平均海拔500～800米，种茶历史悠久，现有茶园9500亩，太平猴魁茶叶产量约占全区总量一半左右。

4、 *** 毛尖。 *** 毛尖产于陕西汉江上游、大巴山炉的 *** 县近山峡谷地区，系历史名茶，条索圆紧，肥壮匀整，色泽翠绿，白毫显露，茶香嫩香持久，汤色嫩绿清亮，滋味鲜醇回甘，叶底肥嫩完整，嫩绿明亮，所用的鲜叶采自绿茶良种 *** 种和 *** 大叶泡，茶芽肥壮，茸毛特多，加工分为杀青、初揉、炒坯、复揉、初烘、理条、复烘、提毫、足干、焙香十道工序。

5、五峰毛尖。五峰毛尖产于湖北省五峰土家族自治县，系云贵高原东延部分的尾翼地带，有“中国茶叶之乡”的美称。五峰毛尖是绿茶的一种，高档茶以一芽一叶或一芽二叶为主，中档茶以一芽二三叶为主，茶色泽嫩绿隐翠，香气清高带熟栗子香，滋味浓厚耐泡，叶底细嫩绿亮。